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香芋绿茶饼如何做

如何做养生粥。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。养生,很多人只是听说但并未真正力行,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。您对饮食养生是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供香芋绿茶饼如何做,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

用香芋其实也可以制作一些美味的饼干,而因为我们会发现,不同的人对任何食物的口味都是各不相同的,所以如果自己对这些食物比较喜爱的话,自己动手自然比较方便, 因为至少自己动手完成的这些食物,会比较的健康卫生一些,那么现在我们就为大家推荐一下,香芋绿茶饼的做法。

绿茶香芋饼的制作:

1.面粉 500克,糖浆200克,绿茶粉50克,色拉油150克,芝麻、香芋馅适量(香芋洗净,去皮,切成丁,煮15分钟,把煮好的香芋捞起,捣成泥,并香芋泥里加适量糖),水适量,模子一个,刮刀一把。

2.面粉在桌上摊成圆圈,圈中倒进绿茶粉。

3.倒进糖浆和色拉油。

4. 顺同一方向将所有原料和匀。

5.轻轻抓搓成面团。

6.分剂擀成圆饼。

7.将香芋馅包进饼皮,将口捏紧。

8.用模具压成饼形里面刷点油,放进带馅面团。

9. 四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时饼塌陷。

10. 倒扣出来,滚上芝麻,放进烤箱200℃烤10分钟即成。

11、或放入150°C的油锅中炸至金黄色即可。

香芋是生活当中很容易接触到的食材,而且它的营养价值也很高,要是我们在日常生活当中能够在科学的食用的话,自然可以发挥它对身体的保健效果,同时可以让自己很轻松地享受到这些香芋绿茶饼的美味,也利于我们的身体保健。

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绿茶香芋饼的功效


香芋的味道清香、甜美爽脆、绿茶带有更多的清香,食用起来又带有丝丝的先苦后甜的感觉,然而,因为绿茶香芋饼的清香扑鼻,吃起来有没有了绿茶原本的那丝丝苦的味道,仅剩下那甘甜,因此很多的人都喜欢吃绿茶香芋饼,但是却只顾吃二部制绿茶香芋饼有什么样的功效,对我们什么样的人有益。

芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,其消化率可达98.8﹪,一般人群均可食用。

中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析,芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,其中以膳食纤维和钾含量最多。

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,儿吃芋头好处具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;

芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,孕妇吃芋头可帮助孕妇机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气,对孕期呕吐及贫血有防治作用。

芋头为碱性食品,女性吃芋头能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。

香芋对我们人体也是十分有益的,适合一些养颜的妇女,对他们发质的改善可是非常有益的,香芋有利于调节女性的生理异常,绿茶又有利于清热解毒,两者的充分结合,可以最大程度的保证香芋功效的发挥,因此,绿茶香芋饼是不错的选择。

如何做铁板香芋呢


现在人们生活水平高了,同时也讲究吃的健康和有营养,铁板香芋的营养价值很高,具有很好的利于人体吸收效果,做铁板香芋很简单,并不需要很高的技巧,芋头是富含高纤维的食物,因此它对促进消化和肠道有一定的好处,另外它也是比较好的抗氧化剂,常吃能够起到预防疾病的功效。

先把芋头在开水中过虑一下,然后捞出后放凉水中,等没有温度后把芋头拿出来切成条状的,不要太细了。准备蛋黄两个打均匀了,然后把芋头先在芡粉中放一下,然后把粘上蛋黄,最后放在铁板上烤成金黄色捞出。这样吃起来很可口,很香。

把土豆煮熟 后放在铁板上后用铲刀切开 切成块然后再铁板上加油 不断的翻炒 加辣椒自然加点麻油就OK 想要好吃 就多番一会 炒成小块

1、将香芋切成小块,锅中煮开后调成小火煮熟。

2、煮熟的香芋放入鲜榨机里打碎,加盐、味精、火腿沫、淀粉做成丸子

3、香芋丸子在油锅炸熟后,放在烧热的铁板上,浇汤汁即可(依据个人口味而定)。

以上就是做铁板香芋的方法,方法还是很简单的,也可以根据自己的喜好加入其他辅料,在用油炸的时候注意油温不要太低了,避免让香芋吃过多的油,出锅后口感外酥里嫩,具有铁板烧的特点,非常地好吃。

香芋口味冰淇淋如何做


冰激凌一直是很多人比较喜爱的一道食物,尤其是在炎热的夏季,冰激凌一直是比较畅销的,而且冰激凌的口味各不相同,根据自己的喜好去选择,香芋冰激凌也是很多人最爱的口味之一,那么你有认识和了过,自己如何动手制作香芋口味的冰淇淋吗?看看下面所绍的这些方法吧!

香芋冰淇淋

原料:鲜奶400G,鲜奶油400克,砂糖100克,蛋黄4个,香芋色香油少许,熟花生碎少许

做法

1)鲜奶加热煮沸;

2)蛋黄入砂糖打至浓稠颜色成浅黄色;

3)热牛奶入蛋黄搅匀;

4)将3上炉子煮至略稠,晾凉,入香芋色香油,搅拌均匀;

5)鲜奶油打至湿性发泡,入4,拌匀;

主料

纯牛奶两袋鸡蛋三个

香芋味奶茶一袋

香芋味冰激凌的做法步骤

1. 鸡蛋分离蛋黄蛋清,只要蛋黄三个搅拌均匀备用

2. 牛奶加热,不要加热到冒泡,微热就行,倒入奶茶搅拌均匀一起加热,1分钟停止加热

3. 微热的奶和奶茶倒入鸡蛋,一勺一勺的舀入鸡蛋黄中搅拌均匀,之后倒入锅中加热,也是微热1分钟关掉

4. 等凉了之后倒入容器里,我用的是保鲜盒,放入冰箱冷冻,三个小时之后拿出来搅拌一次,搅拌均匀再放入冷冻

5. 第二天吃之前提前10分钟拿出来放入冷藏里,10分钟之后取出来用小勺刮就是这个样子喽

6. 可以放入杯中美味哦!开吃

上述就是香芋冰淇淋口味的制作方法介绍,在了解了这些方法之后,那么在炎热的夏季,你就可以尝试给自己制作这道口味的冰激凌,但是也要注意冰激凌不能够一次性吃太多,因为那样容易给我们的肠胃,造成更多的负担。

绿茶香芋饼的做法有哪些


想必大家都有在夏天炎热的季节和一杯绿茶的想法吧,相比其他的茶,绿茶更适合在炎热的夏季饮用,因为绿茶具有清热解暑的功效,想必大家都吃过茶叶蛋,但是不知道你是否听过绿茶香芋饼,想必大家应该还不知道可以用茶叶来做吃的,来攻给我们食用吧,到底绿茶香芋饼是怎么做的呢?

绿茶香芋饼的制作:

1.面粉 500克,糖浆200克,绿茶粉50克,色拉油150克,芝麻、香芋馅适量(香芋洗净,去皮,切成丁,煮15分钟,把煮好的香芋捞起,捣成泥,并香芋泥里加适量糖),水适量,模子一个,刮刀一把。

2.面粉在桌上摊成圆圈,圈中倒进绿茶粉。

3.倒进糖浆和色拉油。

4. 顺同一方向将所有原料和匀。

5.轻轻抓搓成面团。

6.分剂擀成圆饼。

7.将香芋馅包进饼皮,将口捏紧。

8.用模具压成饼形里面刷点油,放进带馅面团。

9. 四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时饼塌陷。

10. 倒扣出来,滚上芝麻,放进烤箱200℃烤10分钟即成。

11、或放入150°C的油锅中炸至金黄色即可。

这样绿茶香芋饼就出炉了,绿茶香芋饼味道清香,口感酥脆,香芋中又含有大量的磷等微量元素,对人体的发质改善非常有效,而且香芋对治疗胃病等具有很好的效果,香芋又可以吸收掉绿茶原本的那一点苦味,因此,绿茶和香芋的清香更大程度的发挥,营养成分最大成都得被人们吸收。

绿茶桂花糕如何做


规划稿的类型有很多种,而绿茶桂花糕是比较多人熟悉的,大多数人想吃这些食物的时候会选择到外面购买,因为认为比较方便简单一些,但是要是我们能够了解和掌握,这些美味糕点的制作方法以及步骤的话,其实自己在家也是可以动手完成的,所以下面我们就为大家具体介绍一下,绿茶桂花糕的制作方法。

绿茶桂花糕

材料:绿茶粉1匙,糯米粉100克,粘米粉50克,干桂花适量,水140克,糖35克

绿茶桂花糕的做法

1、把糯米粉、粘米粉、绿茶、糖放在一大碗内

2、加入水

绿茶桂花糕步骤1-2

3、所材料拌成糊状

4、隔水放在蒸锅中,小火边蒸边搞拌成半熟粉糊

绿茶桂花糕步骤3-4

5、取出粉糊,洒下桂花

6、均至均匀

7、把粉糊放在蒸盘中,手里沾点水,把粉糊压平

8、再洒点桂花

9、中火放蒸锅中约蒸20-30分钟

10、把绿茶桂花糕晾凉切件即可食用

以上所介绍的这些绿茶桂花糕的制作方法,以及所需要的各种材料问题,你就掌握和了解了吗?平时的时候,对于一些营养美味的食物,其实要是我们能够,按照这些方法的步骤去动手完成的话,都是可以轻松完成的。

如何做韭菜饼


韭菜的味道非常鲜美,颜色翠绿下面是白的,上面是绿的,看起来就非常喜人,而且韭菜中富含有丰富的蛋白质,脂肪以及碳水化合物,也富含有对人体有益的钙元素,所以韭菜在平时的吃法有很多种,也非常的受人欢迎,最主要的是韭菜还是一种药用价值的。

韭菜饼

材料

面粉400克,温水400克,酵母粉(烘焙用的量勺)0.25小勺,韭菜适量

做法

1、温水和面,用筷子搅匀成无颗粒状即可,煲上一锅白粥,这面盆就放在边上。

2、半小时左右面就发起来了,再加入些植物油,为了包的时候不那么粘。

3、韭菜洗净切碎,加入盐(盐的量要比平常炒菜稍咸点),鸡粉拌匀,最好是面发好了再拌,这样不会出太多水。

4、开始煎饼了,先在手上抹油,扯块面团在手上,舀一勺韭菜馅,然后,把面扯上来包住馅就成。

5、平底锅放油,油热后转中小火,把包好的饼放锅里,用小勺稍微的压平,两面煎金黄即可。

香煎韭菜饼

简介 份量:12个

材料

大黄皮12张,韭菜180公克,虾仁30公克,后腿肉丁120公克,肥肉丁120公克,冬菇丁30公克,盐1小匙,太白粉1又1/2小匙,糖1又1/2小匙,鲜鸡粉1小匙,胡椒粉1小匙,麻油1又1/2大匙,猪油3大匙

做法

1.)将材料(2)的韭菜洗净,切粗末后炒熟。将虾仁洗净去除肠泥后,加入后腿肉丁、肥肉丁、冬菇丁、盐及太白粉,用手拌打至有黏性后,再加入韭菜末及其他的调味料一起搅拌均匀,把做好的馅料放到冷冻库中,冰冻20分钟,帮助馅料凝结。

2.)将大黄皮铺平,中间放入40公克馅料,包成圆形后,再轻轻压扁,放入蒸笼中用大火蒸5分钟,再用热油将两面煎成金黄色即可。

韭菜饼

简介 韭菜可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

材料

韭菜100克,面粉300克,虾皮少许,油、盐、鸡精适量。

做法

1、韭菜洗净切碎。

2、料理机放韭菜、虾皮、盐、鸡精和少许水一起打成汁。

3、韭菜汁加面粉和成浆糊状。

4、煎锅放少许油中火煎成若干薄饼。

5、韭菜饼煎成两面略有焦黄即可食用。

如何做炒饼


炒饼是汉族很传统的一种面食了,在北京,河北,山西,河南一带炒饼是最常见的,在北京待过的人应该都经常会吃炒饼,上学的时候吃的最多的就是炒饼了,各种口味的炒饼都是我们的最爱,而且最主要的是炒饼是很经济实惠的,尤其是鸭肉炒饼是当时的最爱,那么如何做炒饼呢?

吃过炒饼的人都不会忘了它的味道,在上学时代,也是炒饼陪我们度过了春夏秋冬,它不仅是味道好,还是很实惠的,到了现在也还会经常想吃炒饼,那么我们就来看看如何做炒饼吧。

做法一

食材准备

原料:烙饼300克 圆白菜300克 里脊肉200克 红辣椒1根 大葱半根

调料:料酒1汤匙(15ml)淀粉1汤匙(15克)酱油1汤匙(15ml)米醋1茶匙(5ml)糖1/2茶匙(3克)盐1茶匙(5克)味精1/4茶匙(1克)

制作步骤

1、烙饼切成细丝,圆白菜洗净后切成细丝,红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝,调入料酒,酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。

2、锅中倒入油,待油7成热时,放入大葱片爆香后倒入里脊丝,煸炒至肉丝变色后盛出备用。

3、锅中再加入油,加热至7成热,放入红辣椒片,倒入烙饼丝,翻炒2分钟后倒入酱油,再倒入圆白菜丝继续翻炒至菜丝变软后,淋入少许米醋,放入盐和糖,炒好的肉丝,翻炒均匀后撒入少许味精即可

做法二

食材准备

烙饼300克 圆白菜300克 色拉油 八角 花椒 葱 姜 老抽 盐 鸡精 胡椒粉

制作步骤

1.将烙好的饼切丝,切饼丝挺费刀的,不必切得太细;(用买来现成的烙饼切丝也可)

2.锅中放油,放入一粒八角和几粒花椒,小火烹出香味后,将花椒和八角取出

3.放入葱、姜丝炒出香味;

4.放入切好的饼丝翻炒均匀

5.放入少许老抽调色调味

6.放入蔬菜翻炒均匀,加少许盐、鸡精、胡椒粉翻炒入味即可。(也可以把饼炒好后放到一边,用底油将蔬菜翻炒均匀再放入饼丝,那样蔬菜更入味儿)

做法三

主料:饼丝

辅料:老干妈辣椒酱、生抽、盐、葱花、蒜蓉、香油

1. 炒锅放油,油热炒香葱花,炒圆白菜丝,放老干妈酱、生抽、盐翻炒几下盛出。不沾锅放油炒饼,翻炒三分钟,把炒过的圆白菜倒入翻炒均匀,关火,撒入香葱碎、蒜蓉、香油,拌匀。

2. 加入老干妈酱,不用再放鸡精味精啥的了。放多少全看自己对辣的需求哈。

今天我们介绍的如何做炒饼应该都是很多人想了解的吧,吃过炒饼的人应该对它都有一种特别的情怀,不论是穷学生,还是北漂一族,在艰苦的岁月里吃的最多的应该就是炒饼吧,即使生活条件好了,还是有很多人时常去吃炒饼。

如何做藕饼


冬天的时候经常会有莲藕上市,但是莲藕在平时并没有什么特别的价值,一般莲藕主要是用来做炸藕盒,凉拌,清炒,其实莲藕做馅,做出来的藕饼味道也是很香的,在馅里面加一些肉滴,这样会让味道变得更好吃,莲藕需要洗干净,去皮切成丝状,然后再加上馅料,调拌后做出藕饼。

藕饼

材料

莲藕250g,糯米粉100g,盐少许,油15ml

做法

1.莲藕洗净去皮,擦成细丝

2.放入糯米粉和盐搅拌均匀

3.混合成较软的面团

4.洗净双手,取约20克面团放入掌心,揉搓并按压成一个个小圆饼

5.平底锅倒入少许油,油热后放入藕饼,用中小火煎至金黄色

6.翻面继续煎至金黄色后盛出

香煎藕饼

材料

虾米40克莲藕200克葱(连葱白)1小棵芫荽1小棵红葱头1个五花肉400克糖1.5茶匙太白粉2茶匙油1茶匙水1汤匙蛋白1只盐1.5茶匙

做法

把虾米洗干净,以清水浸泡30分钟。

把莲藕洗净去,切去头尾两端,再切成小粒备用。

把虾米隔水,以厨纸印干。把葱、芫荽、红葱头和虾米切碎备用。

以中火烧热油,下虾米炒约2分钟至闻香,盛起备用。

把猪肉洗净印乾,切粒然后再剁碎。

把糖、太白粉、油、水和蛋白加入猪肉中,搅匀。

再加入盐、莲藕、虾米、葱、芫荽和红葱头,用手拌匀,把猪肉搓至有黏性后,把猪肉挞至有黏性不会散开,约40-50下。

把猪肉分成12份,取出1份猪肉,用双手来回拍打成圆饼。

以中小火烧热油,下藕饼,盖上煮4分钟后打开,把藕饼翻面,用锅铲把藕饼轻轻压扁一点,再次盖上煮4分钟。

打开,调到中大火,把藕饼两面轻轻煎至金黄色即成。

材料

鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精

做法

1、鲜藕、木耳、火腿、葱分别切碎。

2、鸡蛋打散,倒入步骤拌匀。

3、倒入适量面粉。

4、加入少许盐、味极鲜酱油、香油、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀成稠糊。

5、用大勺挖些许面糊入油锅,煎至两面金黄即可。

如何做香蕉饼


香蕉每次买就是一大串,吃不完的话会坏掉,吃得太多又会拉肚子,所以很多人总是纠结不知道香蕉应该怎么吃,其实香蕉除了榨果汁或者做沙拉一份,还可以做香蕉饼,做香蕉饼的时候只需要用少量的香蕉,适当的鸡蛋和少许的面粉,加上食盐和油,就可以完美的作出香蕉饼,还非常的健康。

做法一

材料

原料:香蕉一根,鸡蛋一枚,面粉若干

配料:盐,油

步骤

1、先将一枚鸡蛋打散;

2、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;

3、放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;

4、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了;

5、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可;

6、一面烙好后,再进行翻面;

7、这就是烙好的饼.可以切成小方块,以方便孩子吃;

8、切好后,装盘,再配上小叉子,还有点西餐的味道吧;

温馨提示

1.依个人口为可添加牛奶;

2.饼薄一些,会更松脆;

3.香蕉和面粉一起绊,会让二者混合的更均匀;

4.第七步的时候,如果提前翻的话,会破坏饼的形状;

做法二

主料

香蕉半根,低粉50克,玉米油15克,鸡蛋一枚

辅料

糖粉10克,牛奶适量,黑芝麻适量

步骤

1.准备好所有材料。

2.香蕉捣碎加入低粉。

3.放入牛奶、打入鸡蛋。

4.加入适量玉米油。

5.糖粉搅拌均匀。

6.大概搅拌成这样的浓度。

7.平底锅烧热用勺子倒入4勺。

8.煎到变色有小气泡撒上芝麻,翻面煎到两面变色即可出锅。

绿茶芋泥饼的做法


只是听绿茶芋泥饼这个名字,我们就知道它的色泽看起来是非常的令人感到舒服的。淡淡的绿茶香无论是在哪个季节都会受到人们的喜爱。我们今天就一起来学习一下绿茶芋泥饼的做法吧,我已经迫不及待的想让这只是听名字就让人舒服的没事在我的手里出现了,快来一起看看吧。知道了绿茶芋泥饼的做法了就快点一起来实践吧。

绿茶芋泥饼的制作方法为:

1需要用到.面粉 500克,糖浆200克,绿茶粉50克,色拉油150克,芝麻、香芋馅适量(香芋洗净,去皮,切成丁,煮15分钟,把煮好的香芋捞起,捣成泥,并香芋泥里加适量糖),水适量,模子一个,刮刀一把。

2.面粉在桌上摊成圆圈,圈中倒进绿茶粉。

3.倒进糖浆和色拉油。

4.顺同一方向将所有原料和匀。

5.轻轻抓搓成面团。

6.分剂擀成圆饼。

7.将芋泥馅包进饼皮,将口捏紧。

8.用模具压成饼形里面刷点油,放进带馅面团。

9. 四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时饼塌陷。

10.倒扣出来,滚上芝麻,放进烤箱200℃烤10分钟即成。

11或放入150°C的油锅中炸至金黄色即可。

芋泥中含有钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用。芋头含有的黏液蛋白,可提高机体的抵抗力。芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,抗癌防癌。因此绿茶芋泥饼是一个非常有营养的食物。

怎么样,绿茶芋泥饼没有让你们失望吧。这款绿茶芋泥饼,无论是老人还是小孩子都会喜欢吃的,当然啦,就算是大人也不能抗拒绿茶芋泥饼的魅力了。绿茶芋泥饼可以当做饭后甜点呢,吃饭饭,一家人一人来一块绿茶芋泥饼,是不是很有感觉呢。

如何做烙糖饼


作为一个地地道道的东北人,我从小就喜欢吃烙糖饼。薄薄的饼衣作为外皮却包裹着浓厚的糖心,只要你轻轻地咬下一口不就你就会开始看到有甜甜的汤汁流出来。这道主食绝对是家中的小朋友以及女士们最喜欢的一道主食,也可以说是东北人的一道小甜品。

烙饼的主要原料是面粉,辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等,主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等,制作方法不同,营养素损失程度也不同,烙饼的营养素损失较少。

一、方法一

原料:面粉、色拉油、盐、白糖。家常糖饼的做法:

1、将面粉300克放入盆中,加入色拉油15克、盐2克、加入热水(80度左右)150克,用筷子混合均匀,加入冷水约30克,混合均匀,揉成光滑面团,覆上保鲜膜,醒半个小时以上

2、白糖适量加入约三分之一的面粉,混合均匀;色拉油适量备用;

3、饧好的面团涂上油防粘,擀成圆片将面片卷起;切段;

4、将小段的面团压扁,象包包子一样包入糖馅,再把“包子”倒扣,压扁;

5、将包好的糖饼放入热锅中,盖上锅盖,两面煎至金黄即可。(因为饼上已经有油了,锅中没再放油,不过放一些油会更香)

二、方法二

1、和面软一点,醒一会儿。醒好的面团不用揉擀成薄薄的面皮

2、放入适量的油涂抹均匀。半径切开卷起分成小剂

3、.两勺白糖一勺面粉混合均匀放入饼胚中包好糖 小心擀开,圆饼状

4、电饼铛预热,放入少量油放入饼烙熟。饼颜色金黄两面都鼓起了就熟了

对于糖饼的做放也是非常之多的,比如说烙糖饼,再或者是说烤糖饼,吃起来都是非常美味的。当然随着制作方法的不同,吃起来口感也自然是不一样的。有的做法是薄脆的,有的做法是外酥里嫩的。当然无论是什么做法都抵挡不住女士们以及小朋友们对于糖饼的喜爱。

如何做千层饼


千层饼是饼做法中的一种,饼是属于面食类的食物,食用面食类的食物可以增加我们的免疫力,这样我们的抵抗力就会提升,那么一些疾病就会远离我们。这样我们的身体就会更加健康。不过食用它们的前提就是了解它的做法和本身的一些营养价值和性质,这样才能让我们更好的做使用它。

无论你是什么样品种的食物,不管是面食类的,还有蔬菜水果类的,都是我们每天所需要注射的营养元素。但是只有通过正确的方式去食用它们这样才是健康的,首先是要去清楚它的原材料,这样才方便制作。如何做千层饼呢?

做法一

千层饼以优质小麦为面粉原料。用大盆和面时以老酵母头作面引子,待面团醒松,反复揉和,擀成一层层,然后层层相压,制成一体。各层之间,涂上一层豆油、撒上花椒粉、细盐。烙制时,使用平底铁锅,以庄稼秸秆为燃柴。烙至外黄内熟,香味溢出时,即可食用。

千层饼选料要求比较严格,使用的面粉是大汶河两岸所产小麦,用石磨磨成面,取其精白粉;使用的食油是本地汇河洼所产大豆制成的优质豆油,这种豆油清亮无杂质;选用的花椒面是本乡山神庙村所产的上等花椒,香味浓郁。

做法二

以豆油、苔菜粉、绵白糖、饴糖等原料调配成馅。将含有白糖、豆油的面剂包以馅心,擀平后分三等分折叠,反复多次,最后擀成方饼,正面蘸芝麻,贴陶炉壁上烤熟。层次分明,甜中伴咸味,醇香松脆。

做法三

原料:面粉1000克,老肥250克,豆油25克,碱适量。

做法

1.面粉倒在案板上,加老肥,温水500克,和成发酵面团。待酵面发起,加入适量碱液,揉匀,稍饧。2.将面团搓成长条,每100克揪1个面剂,将面剂搓长条,用擀面杖擀成宽长方形面片,再刷上豆油,稍撒干面粉,然后从左至右叠起,待用。3.把剂两端分别包严,擀成宽椭圆形饼,再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹。4.待蒸锅上气时,将饼坯摆入屉内,用旺火蒸约20分钟即熟,取下,用刀在饼中间横切一刀,将饼轻轻磕动,见起层时,码入盘内。

上面介绍了如何做千层饼,根据不同的人我们做出了三种指导做法,只有学会这几种方法我们就可以自己去尝试着去做。食用饼类的食物,不仅可以增加一定的营养成分最关键的就是可以有效的帮助增加体力这样可以更好去吸收其他的食物。所以学会方法是食用的唯一途径。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香芋绿茶饼如何做》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“如何做养生粥”专题。

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