乌鸡红枣汤的做法大全是什么

女性养生汤的做法大全。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会的发展,人们对养生越来越看重,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“乌鸡红枣汤的做法大全是什么”,但愿对您的养生带来帮助。

相信很多朋友都听说过红枣,并且还吃过红枣。红枣是一种温性的食物,吃红枣能够不容易气,还能够养血安神。红枣的药性比较缓慢,通过吃红枣能够滋养全身的细胞,是一种强壮身体不可多得的时候。红枣能够补脾胃,如果脾胃虚弱,或者是有腹泻现象,亦或者是平时倦怠无力的人可以吃红枣。红枣可以做成乌鸡红枣汤来吃。

乌鸡买回后摘净毛,切块,洗净。入冷水锅中飞水,洗去脏东西。过凉水清洗两遍后放入锅中,加入姜片及足够的水。放入红枣,放几粒花椒去腥。大火烧开,然后慢炖一个半小时。加盐调味再煮十分钟即可。

做法二:先将枸杞和红枣洗净用清水浸泡,胡萝卜切块、葱切段、姜切片。乌鸡剁块、锅内放水,乌鸡凉水下锅,大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡用水洗净待用。换砂锅,锅内放水,放入葱、姜,放入乌鸡和红枣,大火烧开,加入料酒,可以去异味,关小火盖上盖焖煮50分钟,放入胡萝卜块,煮20分钟。最后放入枸杞,加少许盐调味,关小火焖5分钟,即可出锅。

乌鸡好像在很早就被称之为女性食材,在饭店也很少见一大老爷们专门点乌鸡吃的,即使点这个,也是为了照顾桌上的女性朋友的,在家炖了乌鸡汤喝,女人呀,有时也得对自己好点哈。汤表面比较油,可待稍微冷却后拂去表面油层再喝。乌鸡含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;乌鸡还含有丰富的黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此,乌鸡自古以来,一直被认为是滋补上品。

乌鸡红枣汤味道鲜美,营养丰富。吃这道菜能够养血安神,尤其是一些女性朋友经常心神不宁,或者是与老公吵架之后哭泣不安,这个我不妨吃1.5斤红枣汤,可以养血安神,还能够疏肝解郁。乌鸡红枣汤当中含有极其丰富的氨基酸和维生素,能促进女性荷尔蒙分泌,还能够促进女性胸部发育。

扩展阅读

乌鸡板栗红枣汤做法


乌鸡板栗红枣汤是一道非常温补简单美味的汤品,主要材料就是以新鲜的乌鸡肉搭配上板栗和新鲜的红枣煲制而成,口感独特,十分清甜,老少皆宜,尤其是适合现代的年轻人食用,可以有效改善女性贫血、月经不调等症状,下面让我们一起来学习一下乌鸡板栗红枣汤的做法。

板栗红枣乌鸡汤的做法

用料:主料:大枣100g ,乌鸡1只,栗子(熟)500g。辅料:党参适量,姜适量,细香葱适量,黄芪适量,料酒,适量。

板栗红枣乌鸡汤的做法步骤

步骤1.乌鸡清洗干净,从脊背处劈开,剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨,再切成块。乌鸡放入沸水中焯5分钟后,去除血水备用。板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。准备葱段、姜片、黄芪、党参各适量。

步骤2干红枣洗净,浸泡5分钟备用。可以去籽,这样不上火砂锅中放入冷水烧开后,放入乌鸡、葱段、姜片、黄芪、党参、红枣、料酒或米酒适量,大火煮至水开后,放入板栗,盖上盖,小火煲1小时左右。.想吃咸的,起锅时可以加盐,我是按照南方的作法,因为红枣是甜的,煲好的汤甘甜味美。秋冬季喝板栗红枣煲鸡汤,补肾强筋,增强抵抗力, 尤其是秋冬季产妇适宜。

板栗红枣乌鸡汤烹饪技巧

1)料酒可以用米酒代替,米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。我是为了催奶用的,所以哺乳期做汤。

2)新鲜板栗用剪刀在一端挑出小口,放入沸水中煮约五分钟,取出即可轻易地却除外壳及内膜。需要注意的是,处理一颗才从热水中取出一颗,否则尚未去壳的板栗遇冷收缩,内膜就不好去除了。

功效:

健脾养脾、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、补充体力、增强抵抗力、

润肤美肤。

以上文章中讲述的便是乌鸡板栗红枣汤的详细做法,制作过程非常的简单好做,也很节省时间,乌鸡当中有很高的营养成分可以达到温补的效果,而且自己在家做的非常干净卫生也很安全,爱好美食的朋友们不妨试一试这道汤,老少皆宜口味香醇,汤汁味美适合家庭食用。

乌鸡山药红枣汤的做法


对于女人来说,如果不对身体进行调养和滋补,就会导致体质特别差,而且气色也会差,这样看起来就觉得特别的老。其实如果气色差无论用什么化妆品都无法遮挡的,所以我们就要通过饮食来调整,这样会让女性朋友看上去更有气质,而且也会精神奕奕的,乌鸡山药红枣汤就是很好的一种滋补的汤类,而且女性朋友经常食用还能从中获取丰富的营养价值,那么乌鸡山药红枣汤的做法是怎样的呢?

乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。

1. 健脾益胃、助消化:

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

2. 滋肾益精:

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

3. 益肺止咳:

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;

4. 降低血糖:

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;

乌鸡山药红枣汤的做法

.主料

.乌鸡一只

山药200克

红枣6颗

.辅料

.生姜 一块

葱一根

.调料

盐5克

鸡精3克

.详细步骤

1、准备好食材。

2、乌骨鸡洗净,斩块,在开水中焯过,去除血水。

3、山药去皮,洗净切块,红枣洗净,将它们一同放入紫砂锅中。

4、锅中加水,没过食材,加生姜,料酒,开大档煲2-3个小时。

5、煲好鸡汤,加盐调味,撒上葱花即可。

上面就是对乌鸡山药红枣汤的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道它的做法是非常的简单,而且我们平时在家里也可以做出美味的乌鸡山药红枣汤,但是值得注意的是在煲汤的过程当中,一定要掌握好火候,太大和太小熬出的汤都不是特别的美味。

乌鸡香菇红枣汤的做法


对于女性来说一定气血不足就会严重的影响到身体的健康,气血不足会导致女性的脸色暗淡,并且还会出现失眠和头晕的现象,一旦发展严重也特别容易出现衰老的现象,只有调整好生活习惯和饮食才能得到改善,其中乌鸡和红枣就是很好的补气血的食物,搭配香菇味道更加鲜美,下面一起了解下乌鸡香菇红枣汤的做法.

乌鸡香菇红枣汤的做法

  做法一

  1. 乌鸡半只斩块洗净。开水入锅撇清浮沫。我最近减肥,直接捞出凉开水冲洗干净,可以去掉多一些油脂,

  2. 干香菇洗净放温水中发两个小时。当然这步要提前做咧,不然实在来不及。我炖汤都用干香菇啊,我觉得特别香。然后一分为二,如果小香菇的话直接整朵也没关系。哈哈。和洗净的红枣放一起就好。浸泡香菇的水我也留着呢,炖汤用,特别香啊,我是物尽其用啦,也比较小气嘿嘿

  3. 姜洗净切片,本来想放香叶八角,后来实际做没放。我就是想起来什么是什么的。自由发挥惯了,

  4. 锅内注入适量水和香菇水,鸡肉和姜片入内开始大火烧开。如果有砂锅更好了,特别香。

  5. 炖满俩小时就可以上桌吃啦。汤很鲜,反而肉不大好吃。不过秉着不浪费原则,一起进我肚子里面吧。有个问题请教各位,怎样炖汤会清呢,我只是放了盐,觉得没有上色的东西,可是不大好看。不过真心好吃啊,汤味很浓,香菇也特别好吃呢。

  做法二

  1.乌骨鸡洗净切块,放在盆里,加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;

  2.香菇、黑木耳、红枣洗净,

  3.在2中加入适量清水,放入锅内,大蒸至水开,再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用(中间要注意蒸锅内的水,不要把水蒸干了)。

乌鸡香菇红枣汤的做法非常的简单,只要我们按照方法进行制作就能做出这样美味的滋补汤类,并且乌鸡香菇红枣汤除了补气养血之外还能很好的提高身体的免疫力,但是一定要经常食用才会有更好的效果,

家中乌鸡红枣汤的做法


很多人们都知道乌鸡的营养是十分丰富的,它具有药食同源,它的味道非常的淡,是平性的,在如今的社会,随着经济的发展很多的人们在吃的方面都要求非常的高,而且对饮食方面的营养,比较关注,乌鸡的做法也有很多种,今天就给大家讲一种乌鸡红枣汤,希望人们有时间的话可以尝试的做一下,那么接下来就讲一下乌鸡红枣汤的做法具体操作步骤?

乌鸡含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;乌鸡还含有丰富的黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此,乌鸡自古以来,一直被认为是滋补上品。

做法一:

原料:

乌鸡、红枣、胡萝卜、枸杞、葱、姜、盐、料酒。

做法:

1、先将枸杞和红枣洗净用清水浸泡。

2、胡萝卜切块、葱切段、姜切片。

3、乌鸡剁块、锅内放水,乌鸡凉水下锅。

4、大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡用水洗净待用。

5、换砂锅,锅内放水,放入葱、姜,放入乌鸡和红枣。

6、大火烧开,加入料酒,可以去异味,关小火盖上盖焖煮50分钟。

7、放入胡萝卜块,煮20分钟。

8、最后放入枸杞,加少许盐调味。

9、关小火焖5分钟,即可出锅。

做法二:

材料:

杞子15粒,红枣8枚,生姜2片,乌鸡1只

做法:

 一、将乌鸡去毛,去内脏,洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水,斩成块。

 二、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。

 三、红枣和生姜用水洗净。红枣切开去核,刮去姜皮,切2片。

 四、煲内加入清水,猛火把水烧开,然后放入以上材料,候水再开,改用中火煲3小时。

最后煲好汤了再酌量放少许盐(味精可放可不放)

上面叙述了有关乌鸡红枣汤的做法具体操作步骤,希望这个做法可以带给很多人一个很大的帮助,在平时生活当中也有一部分人们非常喜欢喝清炖乌鸡汤,因为大家都知道它的营养是十分丰富的,对于人类的保健养生都是起到一个非常好的效果的,如果自己学会了之后也可以把这些做法分享给自己身边的朋友们。

红枣汤的做法大全


女性朋友们应该都知道,红枣具有补血的作用,特别是在每个月的例假之后,喝点红枣汤是不错的选择,既可以补血,对我们的身体也很有帮助。可能有些不经常下厨的朋友,他们不知道红枣汤要怎么做。大家不用着急,小编今天就和大家分享一下几个红枣汤的做法,大家可以看一看。

一、红枣养颜汤

原料:红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。

制作:将水发木耳去杂质洗净,切成小块,红枣去核,同放锅中,加清水适量,煮烂熟。

用法:放入白糖调味即可食用。

功效:此汤具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用。

二、红枣香菇汤

原料:干香菇20只,红枣8只,料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。

制作:将干香菇先用温水浸发至软,再用凉清水洗去泥沙;将红枣洗净,去核。用有盖炖盅,加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水,再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许,盖上盅盖,上蒸笼蒸1小时左右。

用法:出笼即可食用。

功效:滑润适口,甜、咸、香、辣味均有,但口味柔和鲜香。

三、银耳红枣汤

做法一

食材准备:银耳两朵,放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片。

制作步骤

1、把以上食材放到砂锅里,加清水,中火炖开。

2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下,免得粘锅。

3、炖开以后小火慢炖20分钟,关火。

4、然后盖上盖子,让它再焖5-10分钟。

做法二

食材准备:银耳,红枣,冰糖;

制作步骤

1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;

2、放入锅内,加水,大火煮开;

3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可;

以上呢,就是小编想要和大家介绍的三种红枣汤的做法,大家不妨可以试一试,在空闲的时间做来尝一尝,对自己身体也有好处嘛。小编提醒大家要多注意自己的身体,来例假的女性朋友要多注意保暖,也可以煮点红枣汤来喝,补血效果不错的。

乌鸡黑豆红枣汤的功效


乌鸡黑豆红枣汤是一种特别美味的食物,深受大家的爱戴,也是爱美人士最喜欢的食物之一,黑豆,红枣对人们的皮肤非常有益,乌鸡更是有美颜的效果,但是你知道乌鸡黑豆红枣汤除了有美颜的功效,还有壮阳补肾的功效吗?今天就让我们一起来深入了解一下乌鸡黑豆红枣汤的功效吧。

一、原料:

乌鸡半只、黑豆少许、小枣一把 调料:陈皮、八角、小茴香、白胡椒粒、葱姜蒜、盐、绍酒、鲜薄荷叶

二、做法:

1、将乌鸡剁小块,黑豆提前泡软

2、锅中做清水凉水下锅乌鸡块,焯净血末捞出待用

3、锅中放油煸香葱姜末花椒大料小茴香放入乌鸡块,翻炒均匀,放入白胡椒粒,陈皮炒出香味,烹入绍酒

4、另取一锅放入开水将炒香的乌鸡块加黑豆,一起煮约1小时,放入小枣加少许盐调味,再煮半小时后出锅,装盘用薄荷叶点缀即可。

三、功效

1.抗衰抗癌

乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素,它们具有清除体内自由基,抑制过氧化脂质形成,抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。

2.调治妇科疾病

乌骨鸡含有大量铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“(乌鸡)益产妇,治妇人崩中带下”。

3.养身防病

乌鸡含大量蛋白质,多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素,而胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。研究还证明,乌鸡含有的DHA和EpA物质还可以提高儿童智力,防止老年性痴呆症,预防脑血栓和心肌梗死。

4.提高免疫力

乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,经常食用可以有效调节生理机能,提高人体免疫力。

5.美颜

黑豆乌鸡汤是饮食健康美容食谱菜谱里的常见菜。具有补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润。

6.养心安神

补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润。

木耳红枣汤的做法大全


   听说,女性朋友每天吃几颗枣,既养颜又护肤,无论怎么样的吃法,吃总比不吃的好,很多人都喜欢煲汤,煲汤是最简单不过的了,没有那么繁琐的步骤以及那么多的讲究,总的来说就是一锅端。那么,木耳红枣汤是怎么样做的呢?下面就给大家介绍一下其步骤,希望能够对大家有所帮助。

   木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血枣(干):枣含有维生素A、C、E、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。

   红枣是天然的美容食品,还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老。黑木耳有润肺补脑,活血止血之功效,能防止血管硬化,促进血液循环。这道黑、红搭配的汤,不仅有美容健脑功效,亦能降脂。女人常喝此汤补气血。男人常喝此汤保健康。

   木耳红枣汤的食材:

   主料:木耳10克、瘦肉1两、红枣5枚。

   辅料:生姜3片、盐适量、味精适量。

   木耳红枣汤的做法步骤:

   1.材料:一两瘦肉(牛肉也可以)、10克木耳。

   2.材料:5枚大枣、3片生姜。

   3.六碗水(约1000ml)。

   4.同时放入砂锅煮,大火烧开改文火熬制。

   5.熬制成2碗水后加盐和少许味精后出锅。

   木耳红枣汤的食物相克

木耳:木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

   通过以上的介绍后,大家觉得木耳红枣汤的做法是不是很简单呢?小编也是觉得很简单,想要美颜护肤的MM们,不妨自己动手做一下这道汤。坚持喝下去,效果会很明显的。

汤做法大全是什么


现在很多人都喜欢喝汤,饭前喝碗汤有助于健康,而且他还成为了许多女性朋友的减肥餐,亲朋好友出去聚餐,肯定都会点汤,各式各样的汤,味道鲜美让人赞不绝口,有很多汤的做法,也很有营养,可是你会做汤吗?汤做法大全你知道吗?看过吗?我平时就爱做汤喝,而且做的非常好喝有营养,所以今天我就把它拿出来给大家分享,告诉大家汤的做法有哪些,下面就给大家讲一下。

 选老鸭一只,冬虫夏草5克。将老鸭去毛洗净,去肚杂,将冬虫夏草放入鸭腹内,用针线缝合,加水过鸭身,放入生姜、葱后煮开,放入调味品。服用时饮汤食鸭肉,一日两次,分数日服完,再将冬虫夏草嚼服,可补肾填精。

 母鸡炖牛尾:

 [原料]牛尾500克,母鸡肉300克,鸡汤1000毫升,葱、姜、料酒、花椒、猪油、盐、味精适量。

 [功效]补肝肾,强筋骨,填精血。

 [应用]适用于肾阳虚损、肝血不足所致的体弱无力、腰膝酸软、筋骨虚弱、阳虚早泄及老年腰膝酸痛。

 还可以每天喝9味草御圣茶,泡水直接喝,饮茶之余强身健体,且不为因需补肾而被人窃笑。

 做法一:排骨,鲜笋,蘑菇各适量。做开水后放入排骨煮一两分钟,然后捞出排骨冲洗净血末,锅也洗干净重新接水。蘑菇切片,鲜笋事先用开水煮一分钟去涩味。把洗干净的排骨重新放入锅中,并放入蘑菇片和笋,再放两片姜去腥。开中火煮开后,捞出浮末,保持开锅状态十分钟后转小火慢炖。一直炖到排骨香烂,该喝的时候,放入黄瓜片,加盐调味,再倒一点奶油,那是很香浓的,不用奶油当然也不错。或者你也可以加一点牛奶。但是一定要在最后喝的时候加,牛奶长时间加热不好哈。

 做法二:猪排骨500克,黄酒15克,盐5克,味精3克。将每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。锅中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火25分钟,加入蘑菇汤,再高火8分钟,放味精调味即成。

 做法三:排骨切块洗净,用水焯一下;放入高压锅中(快),加适量水,葱段姜片八角,大火烧开后小火压10-15分钟;趁着煮排骨的时候,洗净蘑菇,再把大白菜切成丝;十五分钟到了,开锅,把蘑菇,白菜放入锅里继续烧两分钟,加盐、鸡精、白胡椒粉、少许香菜即可。

 汤做法大全,你学会了多少,这么多的做汤方法,各式各样的汤,只要你学会其中一种或者几种,每天你就可以享受自己做汤的喜悦,尤其是爱减肥的女性们,你们可以自己搭配制作自己的瘦身汤,老年人们也可以做营养汤,学会的也可以做给你们的亲朋好友喝,做给自己的爸爸妈妈哈,大家赶快收藏吧,尝试一下做汤看看你的手艺如何。

桂圆红枣汤的做法是什么


在很多时候,我们吃饭时是要喝一些汤品的。很多人都担心自己做不好这些汤品的,这就需要我们大家了解这些汤品的做法。桂圆红枣汤就是其中的一种汤品。要想得到更好的口感的话,我们就要做好这种汤品的做法。那么到底桂圆红枣汤的做法是什么?下面我们就来看看小编是怎么样讲这一内容吧。

桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。

一、用料

主料:桂圆干200克、红枣7个、枸杞子10克

辅料:红糖1汤匙

二、桂圆红枣汤的做法

1.准备好材料。

2.把红枣、桂圆、枸杞子洗干净放压力锅中。

3.放入适量的水。

4.用电压力锅煮15分钟。

5.煮熟后放入红糖就可以喝了。

做好了桂圆红枣汤以后,就可以给大家喝了。我们都知道桂圆红枣汤是有补血功效的,但是对于那些已经上火了的人们是不合适的。我们可以给那些需要补血的人喝,这才对于他们的身体有一定的帮助的。最后也希望大家能够拥有一个健康快乐的人生!

海参红枣汤的做法是什么


一说到海参这种海产品的时候,我们都知道是一种比较贵营养比较丰富的食材的。我们都知道海参这种食材是一种比较不好处理的食物的,但是不少人都知道的是海参其实是可以和红枣一起炖汤的。但是有不少人都不知道这种汤品的做法。因此这就需要我们大家好好了解一下海参红枣汤的做法。

海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。

红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。

方法/步骤

1、海参解冻后,清洗干净,切条。

2、放到煮锅里,加水没过。

3、另外准备几颗红枣和冰糖。

4、大火烧开,转小火炖,加红枣,炖上30分钟左右,快出锅的时候,根据口味加点儿冰糖即可。

了解了海参红枣汤的做法以后,我们可以选择着手开始做这种汤品了。要是嫌海参太贵的话,我们可以选择别的食材来代替海参做汤的。其实生活中有营养的食物有很多的,并不差海参这一种的,这就需要我们大家多多了解这些食材才行了。

花旗参乌鸡红枣汤的做法


在我们的日常生活中每个人都体验过疾病带给我们的痛苦,然而我们如果能够合理的搭配好日常的饮食就能让身体得到更多的健康,其中花旗参乌鸡红枣汤就是非常滋补的一道汤类,能够很好的提高我们身体的免疫力从而减少生病,尤其对于很多月经不调和痛经的女性来说也有很好的改善,下面一起了解一下花旗参乌鸡红枣汤的做法。

花旗参乌鸡红枣汤的做法

食材:乌鸡1只、红枣十多粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、生姜几片

花旗参功效:补气养阴,清热生津

红枣功效:红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,但是糖尿病人最好少食用,含糖量太高.

枸杞功效:养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳

1、如果不喜欢花旗参味道的朋友可以不放,只放红枣、姜片、枸杞子煲味道一样很好;

2、红枣最后先去核再煲,我们广东人的说法是红枣的核是上火的,如果买没核的红枣就更方便了;

3、乌鸡汤很清甜,调味就放一点盐就可以啦;

4、煲汤要一次加足水,中途再加水的话,味道和营养都会大打折扣。

很多人总觉得自己生活枯燥乏味,如果自己动手制作食物也能够感受制作过程的乐趣,同时也能够更满足自己的口味,花旗参乌鸡红枣汤的做法非常的简单,只要我们按照上面的方法进行制作就能做的特别成功,而且自己动手还能保证食物卫生干净。

鸽子红枣汤的做法是什么


我们在身体虚弱或者是生病的时候,都是需要进补的。我们常常采取的方法就是食疗的。有的女性在进补的时候,常常会采用喝汤的方法。其中就有鸽子红枣汤这种汤品。但是有不少人都不明白这种汤品的做法。那么到底鸽子红枣汤的做法是什么?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。

鸽子营养丰富,而且肉质鲜美,还有“一鸽胜九鸡”的说法,可见鸽子的营养多么丰富。鸽肉不仅营养丰富,还有一定的保健功效,可以预防多种疾病,同时也是大补的东东。

从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。

红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。

一、食材

主料:鸽子1只、红枣20g

辅料:油适量、盐适量

二、步骤

1.鸽子和红枣。

2.鸽子头去掉,切成4份。

3.放入开水里面煮开去掉血水。

4.煮起来用水冲干净放入炖盅里面。

5.加入水。

6.放入天际炖锅。

7.炖2个小时。

8.要出锅的时候放入红枣就可以的了。

小贴士

1、鸽子汤本身就很鲜,不需要放鸡精类的东西。

2、红枣要熟的时候在放,要不红枣会炖的让你找不到,这样汤就不清。

了解了以上这些内容以后,我们就可以去按照这些步骤做出好吃的汤品了。有不少人都是想了解到好吃营养的食物的,但是我们常常不知道该怎么做,这就需要我们大家详细的认真的进行一下具体内容的认识了。最后也希望大家能够拥有一个健康快乐的人生!

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