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常吃麦片的好处是什么

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麦片一般是很多人作为早餐的选择,因为我们都知道早餐是比较重要的一餐,它关系到自己一天的一个状态和精力,同时吃麦片的话,对身体也是比较有利的,因为它可以更好地降低人体的胆固醇,尤其是对一些上了年纪,容易患上心脑血管疾病的老年人来说,麦片是最佳的选择。

1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

4.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

5. 燕麦营养价值高,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米。燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。同时,燕麦又有很好的药用功效,对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好。

通过了解了麦片的这些保健作用了,那么在生活当中就应该注意经常性地提醒自己,科学地选择早餐,注重各种营养的补充,这样对身体健康才是比较有利的,而且麦片中的其他营养物质,还可以有效的帮助自己预防一些疾病的危害。

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吃麦片的好处


麦片是用小麦做出来的食品,麦片一般分为两种,一种是普通麦片一种是燕麦片,麦片的制作是非常简单,非常省时间,麦片食用很方便,只需要用开始泡开就能直接食用麦片,所以麦片也常用来代餐,特别是早餐的时候现在越来越多人选择用麦片来作为早餐。

常吃麦片是有很多好处和作用的,麦片有很高的食疗价值,麦片是减肥者最喜欢的食品了,常吃麦片不但可以补充身体需要的营养而且还能减肥,麦片也是糖尿病患者的最佳食品。

麦片(oatmeal):是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指,它是一种来自被煮过,辗碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麦片粥加以食用。 麦片还分为普通麦片和燕麦片,燕麦片是由燕麦做成的,由于麦片食品的制作过程简单,而且省时,有的种类的麦片,只要经过水泡,就可以食用,所以受到了很多人的欢迎。

很多老年人都在吃钙片,但如果早餐吃的是麦片,那么早餐后别着急服用钙片,最好将服用钙片的时间至少延至午餐之后。这是因为麦麸等食物中的纤维素,会跟钙质合成为难以被人体吸收的草酸钙,导致钙难以被人体吸收。

另外,补钙时不要同时食用菠菜、苋菜或竹笋等富含草酸的食品,以免会产生同样的负面影响。如果不怕难吃,嚼服钙片要比吞服效果好,口腔中的唾液可以帮助溶解和分解钙片。

仔细观察麦片的原料,会发现其中大致可以分为两类:一部分以小麦、大米、玉米等为主要谷物,另一部分以燕麦片为主要谷物。前者的营养价值总体而言低于燕麦片,因此应尽量选择燕麦为原料的麦片。

绝大多数麦片的包装袋上都标注有营养成分表,包括热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪和纤维等各类指标。选择时应特别注意每100克麦片中所含的各类营养成分的分量。

每100克麦片中,所含热量最好在1400千焦上下浮动,碳水化合物含量应控制在65-70%左右,可溶性膳食纤维在6毫克左右为佳(一些经过精细加工的麦片,膳食纤维含量往往在4克以下),蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小,也更均衡。

上文我们介绍了什么是麦片以及麦片的种类,我们也掌握了麦片的特点,麦片制作简单省时,食用也非常方便,所以深受人们的喜爱,麦片还有很强的食用价值,常吃麦片不但可以起到减肥的作用而且可以预防糖尿病等疾病。

常吃木耳的好处是什么


木耳一直是我们比较熟悉的食物,经常在生活当中容易吃的到,其实木耳的食用保健价值也是很高的,它可以帮助我们美容养颜,同时还可以有效的清肠道, 起到很好的减肥瘦身的效果所以大家,在了解了这些食物的保健功效之后,就可以正确地吃这些食物保健康。

1、【养颜美容之佳品】 黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。

2、【减肥清道防结石】 黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。

3、【预防心脑血管疾病】 黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。正常人每天食用10-15g。

毕竟通过日常饮食的方式,去补充身体所需要的一些营养物质的话,会更加安全健康一些,而且又不需要我们使用和购买其他的保健补品,所以这样的方式,每个人在生活当中都能够完成,还可以有效地解决各种疾病的伤害。

常吃萝卜的好处是什么?


胡萝卜是我们在菜市场经常会看到的一种蔬菜,也是可以作为水果来吃的,口感都是很好的,小时候最喜欢去田里拔胡萝卜了,胡萝卜虽然是我们常见的蔬菜,但是胡萝卜的功效与作用大家都知道吗?对此了解吗?相信很多人都不知道吧,今天,我们就一起来了解下吧。

工具/原料

胡萝卜

胡萝卜的功效与作用

01

治疗夜盲症

胡萝卜含有一种叫做“胡萝卜素”的物质,这种物质非常的稳定,炒菜也不会破坏它的成分。胡萝卜素进入人体后,经过消化作用,会产生维生素A。对因为缺少维生素导致的夜盲症有很好的疗效。

02

增强免疫力

胡萝卜含有的胡萝卜素在进入人体后,产生大量的维生素A,能够很好的预防细胞的癌变,同时起到增强免疫力的作用

03

降血糖降血脂

胡萝卜对降低血糖、血脂有很好的作用,是糖尿病人很好的食物。都说药补不如食补,这样更健康,还不用花费高昂的医药费。

04

美容、延缓衰老

胡萝卜除了含有大量的维生素A之外,还含有丰富的B、C族维生素。这些维生素能够起到滋润皮肤、延缓皮肤老化的作用。所以经常食用胡萝卜的人,会更年轻、更有活力。

05

萝卜能顺气,促进肠道蠕动,如果您的家人平时胃口不好也可以常吃。家里有人手术后不放屁,可以先给他喝点萝卜汤,再吃点萝卜。如果正在拉肚子,就尽量不要吃了。

通过上面的文章,我们可以知道胡萝卜对我们人体的重要性了,胡萝卜日常是一定要适当的吃一些,胡萝卜是具有一定的辣性。对于减肥人士来说是有好处的,但是胡萝卜也不能吃太多了,吃太多胡萝卜的话,对皮肤的刺激很大,会导致皮肤颜色变黄。

常吃核桃的好处是什么


核桃是一种坚果类的食物,在现在大多数人都把核桃当成一种零食,食用其实核桃有很好的保健功效,可以帮助我们减少起到的脑补脑功效,所以为了更好的保证自己的健康,那么大家就应该多去认识和了一下这些食物的价值体现,这样就可以让自己享受到的美味,又可以充分发挥它的保健价值。

1、减少患乳腺癌的风险

西弗吉尼亚的马歇尔大学医学院的试验显示,实验鼠每天食用2盎司约60g的核桃,比不食用的老鼠,患乳腺癌和肿瘤的几率要小。

2、减少患抑郁症几率

核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。

3、降低患糖尿病的风险

哈佛大学公共健康学院的一项研究显示,每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。

4、含抗氧化剂促进心脏健康

宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的一项新研究显示,核桃中含有的高质量抗氧化剂,能很好的保护心脏机能健康,预防心脏功能疾病。

以上就是吃核桃的一些好处,通过这些内容分析了解之后,现在我们应该知道如何正确的利用,这些说帮助自己保健康了吧,关注这些食物的营养功效,那么对于身体健康以及一些疾病的预防,都可以带来很好的作用。

吃麦片有什么好处呢


与其他的谷物相比,燕麦具有很好的抗血脂成分,同时还富含人体需要的平衡营养的蛋白质。燕麦对于提高人类的健康水平有着非常重要的价值。同时燕麦具有一定的兴奋作用,早上吃燕麦可以开启一天的活力。所以很多的人会把燕麦当做一天早上的开始,那么除了以上的作用吃麦片还有什么样的好处呢?给大家介绍一下。

麦片防止贫血和毛发脱落的色氨酸也高于大米和小麦面。脂肪含量尤为丰富,并富含大量的不饱和脂肪酸。另据中国农科院分析中心等单位的分析结果,裸燕麦中的亚油酸含量占脂肪总量的38.1%~52.0%。50g裸燕麦相当于10~15丸益寿宁与脉通的主要成份。油酸占不饱和脂肪酸的30%~40%。释放的热量和钙的含量也高于其他粮食。此外,磷、铁、维生素B2也较为丰富。燕麦还含有其他谷物粮食中所没有的皂苷可与植物纤维结合,吸取胆汁酸,促使肝脏中的胆固醇转变为胆汁酸随粪便排走,间接降低血清胆固醇,故燕麦有保健食品的誉称。

燕麦的保健功能 :燕麦在我国古代不仅作为一种耐饥抗寒食品,也作为一种药物,汉古籍中记载燕麦可用于产妇催乳及治疗婴儿营养不良和人的年老体衰等症。中医认为,燕麦味甘性平,能治虚汗。 降血脂作用,防癌 ,抗高血黏度和血小板聚集作用 ,控制肥胖症

大家在平时的时候可以多吃一些麦片。麦片是早餐的一种很好选择。大家在买麦片的时候尽量要买一些糖分比较低的麦片,因为糖分过高的麦片会影响自己身体内的糖含量,建议大家还是去买一些纯的裸麦片,这样才具有更高的营养。

常吃猪肝粥的好处是什么


  生活中猪肝这样的食物是经常都可以见到的,这是一种常见的菜系。对于这样的食物来说,做法是比较多的,而且猪肝本身的营养价值也是非常的大的。猪肝本身就是含有比较多的营养物质,比如钙、铁、锌、硒,还含有比较多的维生素。对于常吃猪肝的人来说,不仅仅可以起到补血的作用,还可以对眼睛起到明目的作用。总之好处是非常的多的。

   肝脏是动物体内储存维生素A的重要器官,100克猪肝中大约含有5000微克维生素A。而维生素A的重要生理功能之一就是维护角膜的正常结构,保证视网膜的正常功能,对于维持正常视力有重要作用。如果缺乏维生素A,会出现干眼症、夜盲症等问题。所以,对于缺乏维生素A的人来说,吃猪肝的确可以较快地补充维生素A,对于保持视力健康有一定作用。从这个角度来看,猪肝明目的说法是有道理的,但如果要靠猪肝来治疗近视,那就不靠谱了。

   植物性的维生素A源,即胡萝卜素,没有维生素A的毒性。即便从蔬菜和水果中摄入过多胡萝卜素,结果也只是胡萝卜素过多症,表现为皮肤变黄,但对健康并无损害,停止进食后,黄色就会消退。

   所以,对于猪肝粥这样的食物来说,不仅仅可以补充人体所需要的物质,还有就是对于消化功能不好的人来说也是非常好的,患者会更加容易吸收里面的营养物质,而不会导致患者出现胃部不适的情况。

长期吃麦片有什么好处


由于麦片的吃法比较简单,很多人早餐就选择麦片为主,而且是长期食用,那么长期吃麦片有什么好处呢?麦片是一种含有丰富营养物质的食物,长期服用可以起到降血糖、减肥以及抗衰老的作用,另外,由于麦片是一种粗纤维的食物,所以对于改善便秘也十分有效。

燕麦的功效与作用

降血糖

燕麦的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖,它能够减少小肠对脂肪和胆固醇的吸收,让血清胆固醇降低,改善血液流动性能,加快糖类成分在吸收过程中的运转速度和效率,并且能降低肝糖原的分解,从而降低血糖。

减肥

燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点,同时,燕麦中可溶性纤维和不溶性纤维丰富,能吸收人体内的胆固醇并排出体外,还能延缓胃的排空,减轻饥饿感,有助于减轻体重。

保护肠道

燕麦中的β-葡聚糖在小肠中不能分解吸收,而在大肠中降解并发酵产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸,抑制大肠杆菌数量,促进益生菌,从而改善肠道功能,防止腹泻或便秘。

抗衰老

燕麦中含有大量抗氧化物质,如酚酸类和类黄酮化合物,还有维生素E,这些物质可以清除自由基,减少其对皮肤细胞的伤害,让皮肤富有弹性和光泽。

保护头发

燕麦中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素钙、磷、铁、锌等,可以帮助头发生长。燕麦蛋白质可以在头发表面形成保护膜,润滑头发表层,减少因摩擦或梳理等引起的头发损伤。

促进消化

燕麦中膳食纤维含量丰富,它可以增加肠胃蠕动,促进新陈代谢帮助消化。

降胆固醇

燕麦β-葡聚糖能够减少肠胃吸收脂肪的速率,从而降低人体胆固醇的合成,科学家发现β-葡聚糖能显著降低血浆中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。美国食品与药物管理局曾声称“每日摄取3克由燕麦片提供的水溶性膳食纤维。”

美白祛斑

燕麦中含有能抑制黑色素形成的酪氨酸酶的生物活性成分,有效减少黑色素的形成。此外,燕麦中还含有大量抗氧化物质,这些物质能清除自由基,减少皱纹并淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。

滋润养颜

燕麦中含有蛋白质、β-葡聚糖、维生素、燕麦肽等营养物质,这些成分抗氧化、美白保湿的功效,多食用燕麦可以改善皮肤干涩,促进皮肤组织健康生长发育。因此,燕麦也被称作“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。

燕麦怎么吃

燕麦黑芝麻粥

材料:大米50g、燕麦25g、黑芝麻10g、白糖适量。

做法:

1、燕麦用水泡开备用。

2、将大米和黑芝麻煮成粥,出锅前放燕麦,再煮5分钟,放入适量白糖拌匀,即可。

牛奶燕麦粥

材料:燕麦、牛奶、香蕉、肉桂粉。

做法:

1、首先把香蕉去皮切成片备用。然后把牛奶加入到燕麦里面,用大火煮开。

2、煮开后调成温火直至煮到燕麦软糯。最后再加入香蕉片。肉桂粉根据个人喜好选择性添加。

燕麦的食用禁忌

一次不宜吃太多

燕麦最佳食用量是每餐40g左右,一次吃太多的话可能造成胃痉挛或胀气。

麦片≠燕麦片

燕麦是纯天然谷物,是不甜的;麦片是多种谷物混合而成,燕麦只占一小部分或者不含燕麦,且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等。

燕麦片纤维素含量较高,不宜消化,有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。

燕麦有助于美白祛斑、降低胆固醇以及降低高血压等作用,生活中吃燕麦的方法是非常多的,选择燕麦做早餐非常有好处。但是要注意的是,燕麦不可一次食用过多,避免造成胀气的情况出现。燕麦和麦片不是同一种食物哦,要注意区分。

常吃黑米粥的好处是什么?


我们在日常生活中,常见的就是大米,这也是最常见的一种主食。但是除了大米以外,还有一种主食是黑米,这种大米的颜色是黑色的,营养价值比大米要高,而且产量要少。黑米我们通常不会作为主食,不会做成黑米饭,最常见的做法就是黑米粥,这种做法也受到很多人的喜爱,那么经常吃黑米粥到底有哪些好处呢?

黑米的营养非常丰富,除了丰富的蛋白质,还有B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,且膳食纤维成分特别多,经常食用有滋阴补肾、健脾开胃的功效。

与白米相比,黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右;钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍;赖氨酸含量是它的2-2.5倍。

黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。

此外,花青素类色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用;钾、镁等矿物质也有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。

女性经常食用黑米,可以益气活血,改善脾胃虚弱、腰膝酸软等症状,还能调养身心,滋阴补肾。

黑米最适合用来煮粥,而不是做成米饭。煮粥时,为了使它较快地变软,最好预先浸泡一下,为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中的营养成分。夏季浸泡一昼夜,冬季则需要浸泡两昼夜。

黑米外部是一层较坚韧的种皮,如不煮烂很难被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良与急性肠胃炎,所以必须熬煮至烂熟方可食用。

上文中介绍了一些黑米粥的好处,而且黑米粥的做法很简单,和一般煮白粥的做法是一样的,而且黑米粥在做的时候还可以添加一些配料,比如红枣、玉米、薏仁等等,可以根据自己的口味添加自己喜欢的配料。黑米粥对女性的保健作用更大一些。

女性常吃大虾的好处是什么?


人们平时经常会说吃大虾,实际上,大虾并不是指具体的一种虾,大虾其实有多种分类,但是很多虾的营养都非常丰富,比如因为各种各样的原因,有的人的免疫力是比较低的,身体经常会出现疾病,这时候吃大虾就有很好的食疗效果,那么女性们经常吃大虾有什么好处呢?

第一、女人吃对虾的好处

1、治疗腰痛

可用对虾50克,冬虫夏草15克,九香虫15克,水煎服,日1剂。

2、通乳

虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

3、治疗时差症

科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

4、滋养身体

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5、治脾肾虚诸症

可用虾仁15~20克,洗净,豆腐500克,切块。再将两味一同放锅中水煮,并加入葱、姜、盐调味,待虾仁熟后,食豆腐、虾仁,饮汤。

6、保护心血管

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

第二、虾不能和什么一起吃

1、食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C

因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。

2、海鲜不要和水果混着吃

因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低海鲜的营养成分,而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

第三、虾的做法

1.越式生炒虾松

原料:泰国青虾仁,炸油条,香芹,马蹄,花生碎,金不换,炸干葱丝,西生菜等

做法:

1、以上各材料(除西生菜和花生碎外)切成细粒或碎。

2、烧热镬,放入菜籽油,先兜炒油条粒,接着放虾松和各配料,炒香后以鱼露调味,上碟,撒上炸干葱丝,吃时以西生菜包裹吃。

2.盐水虾

原料:新鲜河虾500克,盐15克,花椒4粒,姜2片,葱3段,料酒50克,味精5克

做法:

1、将虾去须、脚,洗净后下入开水锅内;

2、在烧开之前,锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料;

3、烧开后将浮沫撇去,约3分钟左右虾即可煮熟;

4、而后连汤一起离火装入碗中,冷却后盛入盆内即可。

晚上吃麦片的好处


相信大家对于麦片肯定是非常熟悉的吧,麦片是我们常见的一种食材,麦片不但味道很好而且还含有丰富的营养,经常吃麦片是可以起到很好的养生功效和保健的作用,麦片有提高人体免疫力和美容减肥等功效,我们通常都是在早餐的时候吃麦片,但是有一些朋友想知道晚上吃麦片有什么好处,那么下文我们给大家介绍一下。

麦片(oatmeal):是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指,它是一种来自被煮过,辗碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麦片粥加以食用。 麦片还分为普通麦片和燕麦片,燕麦片是由燕麦做成的,由于麦片食品的制作过程简单,而且省时,有的种类的麦片,只要经过水泡,就可以食用,所以受到了很多人的欢迎。

1麦片对于人体来说的营养价值是很高的,如果在晚餐食用麦片的话,不但可以让身体吸收足够的营养成分,并且还不会有过多的热量摄入,这样就可以达到一个减肥的目的了。

2吃麦片远离糖尿病,吃一碗高纤维麦片,有助于预防2型糖尿病及其他健康问题。一项新的研究显示,吃高纤维麦片可降低得高胰岛素血症的男性体内胰岛素的产生,并且能降低血糖。研究人员认为,通过降低升高的胰岛素及升高的血糖(吃一餐高碳水化合物的食物之后),糖尿病危险群就能够避开疾病及并发症;其他的研究则显示,运动和糖尿病药物也可预防这些人患糖尿病的危险。高胰岛素血症的男性体重明显较重、腰围粗、HDL胆固醇低;超重是糖尿病的最大危险因素之一,糖尿病危险人群HDL胆固醇经常是低的。研究显示,吃高纤维麦片比吃低纤维麦片的血糖显著降低;此外,吃高纤维麦片的高胰岛素血症的男性胰岛素的生成明显降低。

在上面的文章里面我们介绍了什么是麦片,我们知道麦片不但好吃而且还有很好的养生保健功效,麦片不但可以早上食用而且晚上食用也可以起到预防糖尿病和减肥等功效呢。

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