芹菜炒虾的做法是什么

真正的养生是什么。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的芹菜炒虾的做法是什么,但愿对您的养生带来帮助。

芹菜炒虾是一种我们在平时可以做的菜肴,这道菜主要就是做法特别的简单,不但在吃的时候会口感很好,而且还对身体所需要的营养有很好的补充,不但芹菜可以起到调理高血压的作用,虾的营养价值就更加的丰富了,对于爱好吃海鲜的朋友来说不失为一道佳肴,那么芹菜炒虾的做法是什么,通过下面的介绍,我们一起来进行一下了解。

用料

主料

芹菜200g

虾400g

调料

食盐适量

蒜适量

料酒适量

调和油适量

柿子椒适量

芹菜炒虾的做法和步骤:

1.把虾头去除,并洗干净,如果挑的出泥肠的把汤肠挑掉。

2.把芹菜和大蒜切好。Ys630.Com

3.虾仁放入一点盐、油、姜末,水淀粉,抓匀,腌制半小时。

4.锅中加油。

5.起油锅先倒入芹菜、大蒜和辣椒翻炒至五分熟。

6.再把虾倒入。

7.加入适量的盐与料酒翻炒。

8.再加一点点的清水。

9.烧三分钟即可起锅了。

通过上述的介绍,我们知道了芹菜炒虾的做法有什么了,在平时的时候我们不但可以做了自己享用,而且还可以做为招待自家人来使用,主要是这道菜美味,而且还比较的上档次,另外在做的时候我们主要是注意炒菜的火候,一般时间不宜过长。

相关阅读

猪肉炒芹菜的做法是什么


芹菜是我们常吃的一种蔬菜,芹菜的营养价值很高,有一定的降血压的效果,在促进心血管健康方面有一定的调理保健的作用。芹菜比较常见的做法就是和猪肉在一起炒,在炒制的时候,速度要快一些,火要大一些,这样猪肉炒芹菜吃起来更加的美味,芹菜吃起来口感比较脆生。

材料

土猪肉400克,芹菜3颗,姜、蒜适量,郫县豆瓣,生抽,白糖,鸡蛋1个 猪板油适量(用猪板油炒肉,肉就不会柴)

做法

1、猪肉按照纹路斜着切片。

2、郫县豆瓣和少量的盐,拌入肉片。拌匀后,倒入鸡蛋清再拌匀,放冰箱里30-60分钟。

3、芹菜切段备用。

4、热油爆香姜和蒜,然后倒入芹菜,把蛋黄放入,炒熟。

5、芹菜炒到变透明,加入少量盐入味。把芹菜盛出放入盘子备用。

6、把切下来的肥肉煸出油,然后倒入瘦肉翻炒。(或者用猪板油来炒肉)

7、炒得变色后,加入生抽和白糖,收汁后,倒入炒熟的芹菜拌匀。

小诀窍

1、切猪肉,要按照肉的纹理,斜着切断。

2、用鸡蛋清腌猪肉,这样不用生粉,猪肉炒出来也很嫩。

3、芹菜不用飞水,直接炒,这样会很香。

4、剩余的鸡蛋黄,煎熟以后,放到菜里,一起炒就可以了。

芹菜炒猪肝的做法是什么


猪肝的做法有很多,可以做成香卤猪肝,也可以做成酱爆猪肝,都具有很高的营养价值,同时也可以做芹菜炒猪肝,有很好的补气补血的作用,另外猪肝里面维生素c的含量非常的丰富,适当的吃一些有美容养颜的作用,下面我们就来了解一下猪肝炒芹菜的做法,我们来看一下这方面的内容。

准备猪肝300克左右,另外准备芹菜150克,准备适量的食盐、酱油、醋、味精、水淀粉、调和油、白糖、白酒和柿子椒。把芹菜清洗干净,然后切成段。

先把猪肝放到温水里面浸泡一个小时左右,期间要多次换水,把里面的血水浸泡出来。猪肝一定要浸泡一段时间,这样能够浸泡出血水和里面的一些有毒物质。把葱姜蒜和辣椒都切成沫,放到碗中备用。浸泡好的猪肝切成薄片,然后装入碗中,加入精盐和味精,再加入米酒,放入适量的水淀粉,搅拌均匀,腌制一会儿。

锅中放入适量的清水,水烧开以后,把猪肝放到里面,烫到六成熟左右,当猪肝颜色发白的时候捞出,然后放到凉水里面冲洗一下,捞出控干水分。准备一个小碗里面加入酱油,加入糖和味精,再放适量的水淀粉,搅拌均匀备用。

锅中放入适量的油,当油温达到五成热的时候,放入葱姜蒜辣椒,炒出香味儿,然后把猪肝放到里面大火煸炒,这时候马上把芹菜放到里面,迅速的翻炒,然后关火,盛盘,这样芹菜炒猪肝就做好了。

芹菜炒腰果的做法是什么


现在人们的生活质量提升了,在饮食上就有了很大的改变,餐桌上丰富了很多,而且对于健康饮食也是很在意的。芹菜炒腰果是很不错的饮食,无论是从营养上,还是从味道上都是很不错的。那芹菜炒腰果的做法是什么?这是很多的朋友都想知道的,下面就为大家简单的介绍一下。

芹菜炒腰果的做法是什么?

芹菜炒腰果的做法:

主料:芹菜300g、腰果200g

辅料:油适量、盐适量、生姜适量、鸡精适量、枸杞适量

1.腰果冲洗干净后晾干;

2.将腰果放入烤盘,入烤箱150度烤制表面金黄;

3.芹菜摘去叶子洗净;

4.将芹菜斜切成段;

5.枸杞浸泡十分钟;

6.锅热油,爆香姜末;

7.放入芹菜翻炒至变色;

8.加入盐调味;

9.倒入烤好的腰果;

10.放入鸡精;

11.放入枸杞炒匀后盛出即可。

健康功效:

芹菜:除烦、平肝、清热

腰果:除烦、润肺止咳、护肝

红椒:温中、开胃、消食

营养成分:旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素p,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。

上文就是关于芹菜炒腰果的做法是什么的简单介绍,希望可以帮助到大家。对于家里面有小孩子的人来说,经常的吃一些坚果对于孩子的成长是很有好处的。而且芹菜炒腰果是很不错的菜肴,味道也是很不错的。大家可以尝试自己在家做一下。

芹菜炒肉的做法是什么


芹菜是一种常见的蔬菜,芹菜的营养价值很高,尤其在降压方面作用比较明显。对于高血压患者来说,适当的吃一些芹菜有很好的稳定血压的效果,对于原发性或者妊娠性高血压都有很好的作用,另外芹菜还有很好的镇静作用,能够有利于情绪的安定,芹菜的做法有很多,我们简单来了解一下芹菜炒肉的做法。

准备适量的芹菜,准备猪肉二两,准备适量的油盐,准备糖、玉米淀粉和料酒。

先把猪肉清洗干净,然后切成丝,猪肉里面放入料酒和淀粉抓匀腌制一小会儿。把芹菜摘洗干净,切成段,很多人喜欢把芹菜叶子摘掉,其实芹菜叶的营养价值也非常的好,口感也很不错,所以芹菜叶子可以保留。

锅中放入适量的油,油温热了以后少放一点盐,然后放入肉丝翻炒数下,当肉变颜色的时候,放入芹菜,继续翻炒,当芹菜变软变色的时候,加适量的糖就可以了。

芹菜炒肉的方法很简单,根据个人的喜好,可以适当的增减一些辅料,比如说喜欢辣的,可以适当的放些干辣椒或者是尖椒。如果芹菜比较嫩,直接炒就可以,而且口感清脆,如果芹菜炒得过老,吃起来口感就会差很多。

以上简单的了解了芹菜炒肉的做法,芹菜还有很好的利尿利水的作用,对于防治高血压作用明显。另外富含膳食纤维,能够促进消化,还有一定程度的预防结肠癌的作用,所以平时适当的吃一些芹菜,对于身体有很好的保健效果。

蒜蓉炒虾的做法是什么?


虾是无数人喜欢吃的食物,聪明的人们把虾做成各种丰富的美食,今天为大家推荐的是蒜蓉炒虾,这种做法算是比较简单多了,蒜蓉炒虾的味道非常特别,不信的话你也可以做出来尝尝。

一、蒜蓉炒虾的做法

材料

主料:海虾

配料:蒜蓉、米酒、生抽、糖、醋、植物油、盐

做法

冰鲜虾不是很适合白灼,但加些调料来烹炒,也是很美味的,就如这款蒜蓉炒虾,用蒜蓉、米酒、甜醋来调配,香气扑鼻哦。

1.将冰鲜虾清洗干净,稍微解冻,切去虾尖和须;

2.起油锅,把虾放进去,把所示调料都放进去,三十多度的米酒约两小调味匙,醋约一小调味匙,糖、盐和生抽适量;

3.翻炒至虾变红。

二、蒜蓉炒虾的做法步骤

1、准备食材,虾剥壳切小丁,洋葱切粒,姜切片,蒜剁成泥,葱切成葱花

2、炒锅热后加花生油,稍加热放姜蒜煸炒

3、加入洋葱玉米粒一起炒

4、洋葱玉米熟后加虾一起炒,待虾变色加入糖少许,盐适量,生抽少许

5、最后加入葱花炒匀即可,配上米饭,宝宝的美味晚餐做好了

小窍门

虾买回后放冰箱冷冻再剥会很容易,玉米粒可以提前煮熟,还可以加胡萝卜丁,木耳,莴苣丁,这样宝宝的饮食就很均衡了。此菜可以配米饭,也可以再加一点番茄酱配意大利面条

使用的厨具:炒锅

三、蒜蓉炒虾/更多做法

1.青红椒切圈

2.蒜剁成蓉

3.鲜虾清洗后水煮熟剥壳

4.锅中放少许油

5.油热后放入蒜蓉,爆出香味

6.放入辣椒圈

7.倒入虾子。

8.加入一点点盐。一勺海鲜酱,一点点的蒸鱼鼓油

翻拌均匀即可出锅

小贴士

虾子本身已经煮熟了,所以调味的时候不用久炒,调味均匀即可

盐可少放一点,海鲜酱,蒸鱼鼓油的味道已经足够了。

木耳芹菜炒肉做法是什么


   木耳的口感较柔软,非常的细嫩,味道鲜美,是一道比较著名的营养非常丰富的食用菌,并且它还具有益气润肺的功效,粉尘比较多的工作的人,可以多吃一些木耳,对自己的肺部有很大的作用,没芹菜炒肉肉是我们日常生活中经常见到的一道菜,下面我们就来了解一下,木耳芹菜炒肉做法是什么?

制作步骤

1. 芹菜洗干净,切斜片,,肉切小片,用料酒,酱油,少量盐搅拌均匀,腌3-5分钟。

2. 木耳泡发 ,去蒂切片。

3. 坐锅热油,放入蒜末爆香,爆炒肉片。

4. 炒好的肉片。

5. 锅洗干净,重新加油,爆姜蒜末,然后倒入芹菜翻炒3分钟左右。

6. 倒入木耳,翻炒均匀,加入一点点水。

7. 盖上锅盖,中火炖5分钟左右,至木耳和芹菜8分熟。

8. 然后倒入肉片,翻炒均匀。加盐调味。

9. 大火收汁,即成

   以上就是木耳芹菜炒肉做法,芹菜当中也含有丰富的元素,可以有效的,降低血压。所以对于高血压的患者来说,芹菜是一种,很好的食物,日常生活当中多吃这些食物,可以预防病情的严重,还可以起到慢慢的治疗疾病的作用。

芹菜炒山药的做法是什么呢?


芹菜炒山药是一道非常美味的菜肴,主要是用山药和芹菜为主要食材制作完成的,大家都知道经常吃芹菜和山药对身体健康是非常有益的,而且芹菜还具有降血压的作用,山药具有健脾祛湿的作用,如果将二者混在一起炒制菜肴的话,是一道很受欢迎的保健家常菜,那芹菜炒山药的做法是什么呢?

芹菜炒山药的做法

1.准备好材料,清洗干净

2.青菜切断备用

3.山药去皮切片,清洗掉粘稠物

4.芹菜切小段,菜杆和菜叶分离

5.锅内放适量油加热

6.将芹菜杆和山药同时放入油锅中,快速翻炒

7.抄的过程中加入鸡精和花椒粉,继续翻炒

8.有半成熟的时候加入青菜和芹菜叶,继续快速翻炒

9.炒熟加盐搅拌均匀,装盘

芹菜的营养价值

高纤维

芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

芹菜含有丰富的锌元素,这种元素可以促进人的兴奋,常吃芹菜能减少男性精子的数量,可能对避孕有所帮助。

芹菜素

水芹菜中还含有芹菜素,有很好的降压作用。水芹还含有芸香苷、水芹素和檞皮素等。

芹菜的功效与作用

平肝降压

芹菜具有平肝降压作用。这是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。

镇静安神

从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。

利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

辅助治疗高血压等症

芹菜芹辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

增强食欲

芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芹菜炒虾的做法是什么》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。

芹菜炒虾的做法是什么的延伸阅读