咸蛋白的吃法有哪些
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咸蛋是我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物，尤其搭配我们早餐也是很好的选择，能够很好的促进我们的食欲，但是我们在吃咸蛋的时候往往总是喜欢吃咸蛋黄，而且将蛋白剩下，其实蛋白如果掌握好一些方法进行制作，也能作出非常多的美味食物，下面一起了解一下咸蛋白的吃法有哪些。
咸蛋白的吃法有哪些
巧克力咖啡味蛋白饼
材料
鸡蛋清1个，塔塔粉1/8茶匙，特细糖粉2汤匙，香草精1/4茶匙，可可粉1汤匙，速溶咖啡粉1/2茶匙
做法
1.用打蛋器用力打蛋清和塔塔粉（或用搅拌机的高速档），直到形成稳定的泡沫。逐步搅入糖，香草精，可可和咖啡，混匀。
2.用勺将混合物舀到铺好铝箔的烤盘上。约12个小堆，每个之间应距5厘米。
3.将烤盘放入预热至120度的烤箱里焙烤40分钟，或直至外层变硬。关掉烤炉，让蛋白饼在烤箱里慢慢冷却1小时。在冷却期间，不要打开烤箱门。
咸蛋苦瓜
苦瓜1条，咸蛋2颗，蒜末少许，水150㏄，葱花少许，糖1/2茶匙
做法
1.将苦瓜直切四份，除去籽与内面绒膜后，再切成约0.3公分的厚片，与1/2茶匙盐抓匀，腌出苦汁后，沖水洗净沥干。
2.将咸蛋去壳，蛋黄、蛋白分别切成小碎状。
3.取锅烧热后，放入1大匙油，放入蒜末爆香，再加入作法2的咸蛋黄炒2分钟。
4.将作法3加入作法1水分沥干的苦瓜片，以小火炒三分钟，加入水、糖与蛋白，以小火煮至苦瓜变软水份收少后，撒上葱花即可。
咸蛋白的做法
1.黑木耳洗净泡发，剪去根蒂、撕成小片
2.锅中入油烧热，炒制蛋白
3.调制味汁：将盐、糖、味精半汤勺水匀开
4.锅置于火上倒入黑木耳，快速翻炒，倒入调好的味汁，再炒几下，装盘时撒上葱花即可
上面就是对咸蛋白的吃法有哪些的介绍，通过了解以后我们知道咸蛋白能作出非常多的美味可口的食物，我们可以根据自己的口味和喜好进行制作，另外平时在生活中我们一定不能养成挑食的习惯，一定要注意饮食营养的均衡要多吃不同的食物。
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咸蛋白瓜汤的做法
对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做咸蛋白瓜汤。
2.2咸蛋打开后蛋白备用，蛋黄分成两或三块；
3.锅中烧水，肉片冷水下锅，煮开后把血沫撇掉，然后下蛋黄一起煮，转小火。
4.在煮汤的时候，我们处理白瓜，洗净，对半切开后取瓢弃之，然后切成约3CM厚的片状；
5.汤煮了约有10分钟左右至肉片出味，即可下白瓜，再煮约5-8分钟；
6.下咸蛋白，如果不够咸可适量再加一点盐！最后撒葱花即可！
介绍完咸蛋白瓜汤的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
咸蛋的做法有哪些？
咸蛋的风味是比较独特的，而且在生活当中深受人们的喜爱，关键是咸蛋还有各种各样美味的食用方法，例如咸蛋紫菜鱼卷，或者是咸蛋肉球，以及芦笋钱袋都是比较营养美味的吃法。
一、咸蛋紫菜鱼卷
先把青鱼肉用刀批成薄片，切成长丝后，再斩成茸。熟咸蛋去壳和洗净肥膘均切成细末。鱼茸放入盛器，加入咸蛋和肥膘末，下葱姜汁、黄酒、胡椒粉、味精、精盐，用筷子拌上筋。在修整齐的豆腐衣上，涂上蛋液，放上紫菜，再将咸蛋鱼茸放在紫菜上，用筷子刮平后，紧紧卷起，外面用白布扎牢。上笼蒸10分钟取出，待晾凉后解开白布，切成小段装盘即成。
二、咸蛋豆球
将蚕豆剥成豆瓣煮熟捣成泥；咸蛋打碎捣成蛋液加适量水淀粉和豆泥一起搅拌上筋后，做成一只只球，入油锅炸成金黄色后一一盛起；留底油，入糖、醋、酱油勾成薄芡淋上，撒上葱花、味精、五香粉（或胡椒粉）即成。
三、芦笋咸蛋
笋削去老的茎皮，斜刀切成寸长，洗净。蒜瓣切末，选生咸蛋是此菜的关键。生咸蛋才能使蛋白均匀地覆在芦笋上。生咸蛋的蛋黄很硬，将之取出切成小末，再入蛋白中打散。起油锅，爆香蒜瓣末、红辣椒后，入芦笋翻炒几下，即慢慢打入咸蛋汁，一边淋蛋汁，锅中一边快速翻炒，使蛋液能均匀洒在芦笋上。起锅前，淋入麻油即可。
四、咸蛋黄瓜筒
到菜市场去，采购直径为3厘米粗的嫩黄瓜2条，净水洗净后，用刀切去两头。再切成1.6厘米长的段，并在每段一头的断面上，用汤匙将瓜瓤挖出，成为有1厘米深的称为“黄瓜筒”（不能挖穿）。待“黄瓜筒”都挖好后，放入大汤碗内，加入少许精盐、味精，腌渍片刻。然后，取出“黄瓜筒”去盐水，将熟咸蛋剥壳修均匀后一切为二，揿入“黄瓜筒”内抹平，只只用葱花点缀即可装盘。
蛋白粉的正确吃法有哪些
我们都知道一旦身体缺少蛋白质就会导致身体免疫力下降，容易出现一些疾病，所以我们平时在生活中一定要注意饮食营养的均衡，但是有一些人由于年龄以及疾病的特殊原因就容易导致身体缺少蛋白质，这样就需要通过服用蛋白粉来补充体内所需要的蛋白质，但是对蛋白粉的服用一定要掌握好方法才能让身体更多地吸收，下面一起了解一下蛋白粉的正确吃法有哪些
蛋白粉的正确吃法有哪些
一般来说，在早上的时候，人体经过一个晚上的休息，白天的机体消耗已经恢复，身体机能最旺盛，且已经长时间未进食，急需补充能量。因而，这时候肠胃等消化系统的消化吸收能力是最强的，且这时候吸收的蛋白质不必用于恢复机体，会累积到机体，建议早上食用蛋白粉。
中午的时候，一上午的工作学习，消耗了大量能量，肚子饿了，人体急需补充能量，有进食需求，消化吸收旺盛。但这时跟早上不能相比，这个时候吸收的蛋白质，一部分用于恢复身体机能，另一部分用于补充能量，剩下的才会用于机体累积。此外，有的人午餐吃得比较丰盛，再补充蛋白粉就多余了，消化不了就是浪费啦。而蛋白质缺乏者，往往是食欲食量都小，午餐都不够能量消耗，蛋白粉补充进去也是被用作能量消耗了。所以，中午不是最好的补充蛋白粉的时机。
晚上的时候，由于白天的工作学习等活动虽然消耗了人体的物质，也急需补充能量，但是这个时候消化系统能力也是最弱的，加上休眠后，消化活动会很低。所以，晚上食用蛋白粉，有一部分被人体利用补充能力了，另一部分没能吸收，被浪费掉了。
有些人选择晚上睡前食用蛋白粉，以提高睡眠质量。至于是否真能提高睡眠质量，这个因人而异。但是，如果有肠胃病史，或是肠胃病正在治疗或是恢复期，晚上最好不要食用蛋白粉，此时肠胃消化活动和功能随着休眠也大幅降低，否则会加重肠胃负担，更不利于肠胃恢复。
上面就是对蛋白粉的正确吃法有哪些的介绍，通过了解以后希望能够对很多朋友带来一定的帮助，我们服用蛋白粉的时候可以按照上面的方法使用，另外平时为了饮食营养的均衡，我们只要注意饮食的质量，多吃一些牛奶或者豆制品的就能补充体内所需要的蛋白质。
咸蛋白可以做什么菜？
相信很多人都吃过咸蛋，这是人们用鸭蛋做成的一种传统食品，所以又称为咸鸭蛋，这是一种标准的腌制食品，吃起来具有明显的咸味，吃咸蛋能够补充蛋白质以及多种矿物质元素，适当吃咸蛋是有好处的，另外可以通过下列这些方法把咸蛋白做来吃。
咸蛋白可以做什么菜？
材料：黄瓜1根，熟咸蛋白2-3个做法：
1黄瓜洗净切丝，咸蛋白捣碎。2锅里放少许油烧8成热，下咸蛋白碎炒热，加入黄瓜丝翻炒至熟即可。
注意：1咸蛋白的量根本黄瓜的重量适当控制。
2油比平日炒菜少，清淡点更好吃。
3最后可加少许盐，看蛋白的咸度而定
咸蛋白和豆腐一起煮的
做法好像是用生的咸蛋白和豆腐搅拌均匀（比例根据蛋白的咸淡程度自己调节）
可以铺在深点的盘子里上蒸锅蒸熟也可以做成类似于小动物的造型蒸熟
另外广东好像有种汤是用生的咸蛋和结瓜或者冬瓜做的
方法是锅子里面的水烧开后将整个生的咸蛋打进去再把结瓜或者冬瓜片放进去等蛋黄熟了的时候汤就好了
要是熟的的话炒鸡蛋时放进去，少加盐：；炖豆腐也行
或者弄点肉末，咸蛋白弄碎.一起蒸肉饼
或者做上汤白菜在饭店吃过一次大概就是用肉汤白菜和这个一起炖也挺好喝的并且那样蛋白也不那么咸挺好吃的
最最简单的方法就是煮菜粥的时候也可以加一些咸蛋白粒。
咸蛋白炒金瓜
材料
3粒咸蛋清，金瓜300g（切小粒），蒜米1汤匙，白糖少许
做法
锅里放少许油，炒香蒜米后倒入金瓜和蛋白炒2分钟，加入少许糖中和味道就可以了。
咸蛋白蒸肉饼
1、买猪绞肉时，先叫老板将肉洗过再绞，回来不要再洗。猪绞肉先用刀背剁得出浆。（砧板下放保鲜膜方便等等倒到碗里，也比较卫生。）红萝卜、姜切末。（姜片10片是方便计量所以写10片，姜很重要，可多一点。）
2、剁好的猪肉放到碗公里，放入切末的红萝卜末、姜末、葱珠。
3、加入调味料和咸蛋白。（糖可先用水稍微搅开再倒进去。）加调味料时已经可以闻到调味料和在一起的香气。
蛋白质粉的正确吃法有哪些
蛋白质是我们身体所需要的一种非常重要的营养元素，能提高我们的身体免疫力，但是在生活中有很多人由于饮食不规律加之疾病和年龄的问题就需要单独的补充蛋白质，其中蛋白质粉就是最常见的一种滋补品。能让我们的身体变得更加的健康，但是一定要掌握好吃法才能更好的吸收，下面一起了解下蛋白质粉的正确吃法有哪些。
蛋白质粉的正确吃法有哪些
1、不要空腹服用。空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。患者只能吃流质，可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
2、吃温或冷，不吃热或烫。乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。
3、加调味品要控制。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有，吃蛋白质粉时不要加味精，因为蛋白质粉本身有一定的鲜味，乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好，而味精的成分是谷氨酸钠，它在体内经代谢后分解出谷氨酸，在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。
4、三岁以下的孩子不宜吃。婴儿的营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳，应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉，而不应该吃蛋白质粉，因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。
5、不要与酸性饮料一起吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。
上面就是对蛋白质粉的正确吃法有哪些的介绍，通过了解之后我们知道蛋白质粉补充不能空腹食用，也不要和碳酸饮料一起食用，另外平时不能盲目的进行滋补，做好在医生的指导下食用，平时可以多吃些鱼肉或者是牛奶等蛋白质高的食物
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