萝卜缨子功效有哪些
饮食养生的功效有哪些。
“今天不养生，明天养医生。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《萝卜缨子功效有哪些》，希望能对您有所帮助，请收藏。
在我们日常的生活中，很多人都习惯吃萝卜，但是萝卜缨子这个词并不多见，萝卜缨子即萝卜菜的茎和叶，具有很多的功效。萝卜有很多种吃法，可以直接生吃，也可以煮着吃，还有很多人用萝卜来腌制咸菜，萝卜的功效非常多，而且物美价廉，是很多家庭经常吃的食物，那么萝卜缨子的功效有哪些呢，下面给大家介绍下。
民间夏季常用干萝卜缨子加油盐作汤，健胃消食，帮助消化，并能防治肠炎、痢疾。萝卜菜于地上长老开花结子，地下萝卜自空，湖南称为“窖萝卜，全株阴干，治肠炎、痢疾良效，越陈越好。(清异录)载：“其家自先世多留带茎萝卜，悬之檐下，有至十余年者；每至夏秋有病痢者，煮水服之，即止。愈久者愈妙。”各种本草也多有记载。
萝卜被人们称做“土人参”，白生生、辣丝丝、甜津津，可是吃多了也会“烧心”。萝卜缨子鲜吃很不好吃，有一股辛辣的味道，若是腌熟了再吃，则酸酸香香的，非常对胃口，绝对是下饭的一碗好菜。所以，每年一到秋冬交替时节，家家户户都会搬出几口大缸，腌上几大缸萝卜缨子咸菜，以备过冬。
从现代营养学的家度说，鲜嫩的萝卜缨子营养价值很高。它的营养价值在很多方面高于根，维生素C含量比根高近两倍，矿质元素中的钙、镁、铁、锌等含量高出根3~10倍。尤其是维生素 K的含量高于其他食物，可以说，萝卜缨子是人体摄取天然维生素 K的最佳食品。
萝卜缨子还具有刮油的功效。你可以煮一锅水，先把洗干净了的萝卜缨子焯熟了，出锅后，在上面撒上盐、鸡精、五香粉、酱油、油泼辣子，最后把香油烧热了，泼上去，拌匀了就行。吃起来虽然有些粗糙，但也是别有一番风味啊。此外，萝卜缨子含有丰富的膳食纤维，对人体也是很有好处的。yS630.cOM
根据以上的介绍我们知道，萝卜樱子的营养价值非常高，可以帮助人们开胃消食，还可以治疗痢疾，是一种非常有价值的蔬菜，所以平时在买回家萝卜的时候，萝卜樱子可以留下，用上面的方法进行制作，也是一道美味的菜，而且制作方法简单，易操作，经常吃萝卜缨子，对身体好。
相关阅读
萝卜缨子菜豆腐怎么做
萝卜缨子这种菜的营养价值是非常丰富的，和萝卜比起来还要更加丰富一些，稍微做一些变化就可以让它的味道变得更好，萝卜缨子可以和豆腐搭配在一起制作，味道非常不错，又可以补充身体所需要的营养物质，下面就给大家详细的介绍一下萝卜缨子菜豆腐的做法。
萝卜缨子菜豆腐怎么做
需要准备大蒜，豆腐，萝卜缨子，白糖，料酒，油，先把萝卜缨子清洗干净以后放到凉水里面过一下，然后再挤干水分，大蒜的皮去除清洗干净，把老豆腐准备好，豆腐切成丁状，萝卜缨子切细，大蒜切末，锅里面加入适量的油，把蒜末放进去煸香，再把萝卜缨子放进去翻炒，加入豆腐丁翻炒均匀，然后再加入生抽料酒，白糖以及盐就可以吃了，是非常下饭的一道菜。
萝卜缨子的营养价值
萝卜缨子里面含有非常丰富的维生素a，还含有非常丰富的钙质，维生素c，铁元素，维生素b1，维生素b2，它能够达到治疗损伤水肿，乳汁不通，乳房肿痛，咽喉肿痛以及腹部胀满，积食，拉肚子的问题，所以适当的吃一些还是非常不错的。
萝卜缨子的宜禁人群
萝卜缨子并不是所有的人都可以使用，像尿酸盐结晶患者，泌尿系统结石患者，胆结石患者就可以适当的吃一些，身体缺少维生素c或者钙质，也可以适当的吃一些。患上癌症疾病，动脉硬化，高血压，高血脂的人，也可以适当的吃一些萝卜缨子。
脂溢性皮炎，痤疮，脂溢性脱发的患者也应该吃一些。经常出现便秘，急性痢疾，慢性痢疾，肠炎，拉肚子，胃胀，胃酸的人也是可以吃的，当出现免疫力低下，流感感冒问题也可以吃一些萝卜缨子进行调节，急性气管炎，慢性气管炎痰多的人也要吃一些。
女性出现闭经，月经量变少，乳汁分泌不足，乳房胀痛等问题可以吃一些萝卜缨子进行改善，每100克萝卜缨子里面就含有350毫克左右的钙质，是各种蔬菜里面钙质排行第一的，而且它里面还含有多种维生素以及精油成分。
萝卜缨子如何清洗
清洗萝卜缨子首先就是把它放到清水里面清洗一下，还需要放到开水里面焯一下，捞出来把水分烘干以后切碎，加入一些味精，盐，醋，蒜末，香油，搅拌均匀以后就可以吃了，想要让它的口感变得更加丰富，还可以搭配一些胡萝卜丁或者是熟花生。
新鲜的萝卜缨子把杂志去除清洗干净切成段状，锅里面加入适量的油烧热，把葱蒜放进去爆香，然后再加入适量的萝卜缨子翻炒，加一些味极鲜酱油以及盐调味，大概一分钟左右就可以出锅了，味道是非常不错的。
还可以做萝卜缨子蔬菜汤，营养价值自然是非常高的，口感也会更加的多样化一些，营养更加的多元，所以应该适当的吃上一些。
做一些腌萝卜缨子咸菜也非常不错，喜欢吃咸菜的人都会腌一些荠菜或者萝卜来吃，这个时候就可以弄一些腌萝卜缨子来吃，肯定不会失望，味道好非常的下饭，做起来也非常简单。
还可以做萝卜缨子拌蚕豆，准备一些香油，味精，盐，白砂糖，醋，辣椒油，蚕豆，萝卜缨子，把萝卜缨子清洗干净，蚕豆放到开水锅里面煮熟，再把萝卜缨子捞出来，水分沥干以后备用，把味精，白糖，盐，红油，香油，醋一起放进碗里，盐，面条，酸辣汁，蚕豆以及萝卜缨子拌均匀以后装盘，再浇上一些酸辣汁，撒上一些熟芝麻就可以吃了。
上面给大家介绍的就是萝卜缨子菜豆腐怎么做，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，喜欢吃萝卜缨子的人就可以试试上面这些制作方法，它里面还含有很多的钙质，适当的吃一些能够补充身体所需要的营养元素，让抵抗疾病的能力变得更强，但是再好吃的食物也不能一次性吃得太多，对身体反而没有什么好处，所以少量的吃一些就可以了。
水萝卜缨子怎么做好吃
水萝卜缨子这道美食做法还是非常多，人们可以选择简单的烹饪方式，这样是可以节省不少的时间，也是更加容易掌握，不过做这道美食之前就需要先将萝卜切成块以后放入到水中浸泡一段时间，这是为了在制作的时候萝卜吃起来就会更加的爽脆，让口感方面变得更加好一些，更为正宗。
做法一
食材准备
萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。
制作步骤
1、 萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。
2、 适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。
3、 上桌前再洒上香菜即可。
做法二
食材准备
主料：萝卜500克。
辅料：火腿50克,香菇(鲜)50克。
调料：盐3克,味精2克。
制作步骤
1. 选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝;
2. 萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分;
3. 火腿、香菇分别切丝;
4. 小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸;
5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;
6. 调入适量精盐、味精，煨约10分钟;
7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。
做法三
白玉瑶柱汤
食材准备
不同制作方法萝卜汤图片
不同制作方法萝卜汤图片(16)
材料：白萝卜1根，干贝8个，鸡骨架2个。
调料：盐1小匙，香菇粉半小匙。
制作步骤
1.白萝卜削去外皮，以挖器挖成小丸状备用;干贝以清水浸泡2小时，再入蒸锅蒸软，撕丝备用。
2.鸡骨架烫去血水，洗净后放入锅中加淹过食材的水量，煮约30分钟后将鸡骨挑除。
3.将做法1放入鸡汤中煮20分钟，入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。
做法四
羊肉萝卜汤
食材准备
主料：羊肉、白萝卜、粉丝、葱、姜
调料：盐、料酒、大料、干辣椒、花椒
制作步骤
1、将白萝卜切成块，羊肉切成3厘米长短的块，放入热水中焯一下备用;
2、沙锅中倒入水，放入羊肉，加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒，加盖烧开后转小火炖30分钟，放入白萝卜、粉丝继续炖，至熟后调味即可。
做法五
排骨海带萝卜汤
食材准备
主料：排骨400克、海带300克、萝卜干200克、葱1小段、姜1片、枣、红椒适量。
调料：盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖适量
制作步骤
1、将排骨放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净待用;
2、海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用，枣用水清洗干净;
3、锅中倒入油，爆香花椒、八角，放入排骨煸炒，加盐、老抽、冰糖上色出香;
将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可。
胡萝卜缨子的营养价值
萝卜缨子是我们经常见到的植物，我们在收割了萝卜之后，就会把英子放在田地当中，随意丢掉。其实萝卜缨子的营养价值很高，通过一定的烹饪技巧，我们完全可以发挥它的药用价值，萝卜缨子清热解毒，是去热去火效果很好一种野菜，受到很多人的关注。那么，萝卜缨子的营养价值有哪些呢?
一、营养价值
专家称，不管是什么种类的萝卜缨，在补钙方面都有着明显的优势。以号称补钙作用很好的大豆为例，每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右，但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克，钙含量几乎是大豆的一倍。
在食品营养元素表中，每100克红萝卜缨含钙350毫克，排在所有蔬菜含钙量的第一位，小萝卜缨含钙238毫克，青萝卜缨含钙110毫克，也在含钙排行榜中名列前茅。化学分析证明，它的主要成分是精油和多种维生素，每100克蔬菜维生素C含量在40毫克以上的，依次为萝卜缨、甜椒、油菜尖(油菜心)、花菜、甘蓝、苦瓜、西洋菜、绿花菜等，萝卜缨还是名列前茅的。
除了补钙，萝卜缨中还含有多种矿物质和微量元素，是营养非常齐全的蔬菜，富含的粗纤维，还能治疗便秘。此外，萝卜缨含钼较高。因此，常吃点萝卜缨，有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。
但是，千万别觉得萝卜缨含钙高，萝卜也不会差，其实每100克红萝卜的钙含量仅仅是86毫克，虽然长在一个身上，含钙量却相差4倍之多。实验表明，连续食用10天以上萝卜缨者，因缺钙引起的抽筋症状会得到明显的好转。
二、宜食人群
胆结石、泌尿系统结石、尿酸盐结晶(痛风石)者宜食;
钙、维生素C缺乏征状之人宜食;
高血压、高脂血、动脉硬化者及癌症病人宜食;
脂溢性皮炎、脂溢性脱发之人宜食;
肠炎腹泻、急慢性痢疾、便秘患者宜食;
急慢性气管炎、矽肺之咳嗽多痰者宜食;
乳房结块、乳房肿痛、乳汁不通、经少、闭经者宜食。
萝卜叶功效有哪些
萝卜在我们生活中非常多见特别是在冬天的时候，很多人家里都会囤很多的萝卜，冬天吃萝卜也是非常适合的，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，所以冬天吃萝卜对身体是有好处的，在平常买萝卜的时候我们经常可以看到萝卜叶，据说萝卜叶的功效有很多，所以我们平常也可以把萝卜叶带回家，那么，萝卜叶的功效有哪些呢？一起了解一下。
白萝卜叶亦名莱菔叶，性味辛、苦、平，入脾、胃二经，消食、理气、化痰、止咳；生姜性味辛、微温，发散风寒，温中止呕。二物相配，取汁为饮，对于痰阻呕咳，不仅可止，而且还有化痰之功。
白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
不但白萝卜的根效用无穷，它的叶片营养更为惊人。在台湾也叫美丽菜，萝卜叶含有很多β-胡萝卜素，每100克萝卜叶中维生素A含量是1400IU，是同量绿菜花400IU的3倍以上；而钙的含量是每300克含有210毫克，是同量菠菜55毫克的4倍；维生素C的含量是同量柠檬的10倍以上；维生素B1比同量豆豉多60%；维生素B2则是同量牛肉的二倍。从以上数据可以看出萝卜叶的营养价值是非常惊人，可惜一般很少被人利用，都把它作为垃圾再让大地回收，辜负了造物者的美意。
白萝卜叶的食用禁忌：体质虚弱、气血不足者不宜食用。在服用人参、西洋参之时忌食。
根据以上的介绍我们了解到，不仅萝卜的营养价值非常高，而且萝卜叶也有非常高的营养价值，所以我们平常可以将萝卜叶也带回家里进行，制作，萝卜叶在生活中非常常见，可以用它来做很多的菜，萝卜叶也有很多做法，我们平常可以学习一些制作方法，然后给自己的家人制作。
萝卜的功效有哪些
萝卜次我们在饭桌上最经常看到的一种食物，虽然它作为一种蔬菜是再平常普通不过了，但是但是它确实有着非常高的食疗价值以及药用价值，在生活当中很多人都非常的喜欢吃萝卜，那么现在我们就一起去了解一下萝卜可以给我们带来的保健功效有哪些？看看在生活当中你有没有经常吃萝卜呢？
萝卜作为一种蔬菜其实很多人都非常爱吃，而且萝卜的烹饪方法也有很多种，所以说对于爱好美食的人来说，可以自由的去选择萝卜烹饪的方式，在给你带来美味的同时还能够更好的保证健康。
萝卜是人们菜蓝里一剂“良药”。它可生可熟，可炒可醋，可糖可腌。寒冷冬季，吃些萝卜，能生津止渴，祛痰降气。民间自古对萝卜就有很高的评价和高度的认识，“烟台苹果莱阳梨，比不上潍县的萝卜皮”“吃萝卜喝茶，气得大夫满街爬。”可见萝卜对人体健康的益处已是流传甚广了。
究发现，萝卜含水分97.7%含丰富的维生素C，含一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素等有益成分。实践证明，萝卜具有防癌、抗癌功能，原因之一是萝卜含有大量的维生素A、C它是保持细胞间质的必需物质，起着抵制癌细胞生长的作用。萝卜中含萝卜素即维生素A原，可促进胃肠蠕动，推动大便排出。
医务人员发现，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。萝卜为寒凉蔬菜阴盛偏寒素质者、脾胃虚寒者等不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢 性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。萝卜还不宜与橘子一同食用。
不要认为萝卜平常的一种蔬菜，只有了解了它的保健功效之后，你就可以发现它对于我们的一个身体健康是可以带来很多意想不到的作用的，还能够帮助我们降低高血脂预防一下，在心血管动脉硬化等疾病。
萝卜籽功效作用有哪些？
萝卜籽又叫菜头子，很多人都吃过萝卜，而萝卜籽就是萝卜的种子。萝卜籽虽然是种子，但是却又非常大的作用价值。萝卜籽除了最简单的种植萝卜，临床上萝卜籽还可以入药，因此萝卜籽也有一定的药用价值。那么萝卜籽的功效作用具体有哪些？
1.萝卜籽抗菌作用
现代科学研究发现萝卜籽的提取物对葡萄球菌、大肠杆菌和痢疾杆菌等有抑制作用。早在《方脉正宗》就已经记载：萝卜籽和芍药、大黄、木香等可以治疗治痢疾有积，后重不通。
2.萝卜籽能降压
萝卜籽的功效好萝卜相似，利用其熬水可以扩张血管，起到降血压的作用。同时，还可以提高高密度脂蛋白的含量，调节血脂。从根源上能够预防心血管疾病。
3.抗肿瘤作用
萝卜籽是十字花科萝卜的成熟种子，而十字花科植物都具有一定的抗癌作用。其中的木质素可提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞，而其中的糖化酶可以可以费解致癌物质，从而起到抗癌作用。
4.萝卜籽对肠道的作用
萝卜籽最显著的功效就是通气，消食，治疗大便结节，缓解便秘。这是由于含有的淀粉酶和芥子油，可以分解脂肪和淀粉，起到促销新陈代谢，促进消化的作用。
5.萝卜籽对肺的作用
萝卜籽的提取物具有镇咳、平喘、化痰等功效。古今的中医典籍中都记载了萝卜籽的治疗肺部疾病的功效。
萝卜皮有哪些功效呢？
萝卜是一种营养价值极高的食物，其根茎巨大，水分足，而且含有非常丰富的维生素和其他矿物质，用来养生保健再合适不过了。人们吃萝卜时一般喜欢削掉皮之后烹饪，因为这样的味道更好。但是萝卜皮并非毫无用处，萝卜皮的营养价值甚至还超过了萝卜肉，特别是药用价值非常高，可以用来制作各种治疗疾病的方子。因此，人们食用萝卜时最好连皮一起食用。下面就来看看萝卜皮有哪些功效的讲解吧。
萝卜，一种常见蔬菜。萝卜又叫作莱菔、水萝卜，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，原产于我国，品种繁多，有绿皮、红皮和白皮的。具有多种菜用和药用价值。
1、缓解腹胀
将硬币厚度、饼干大小的萝卜皮在开水中烫一分钟后取出，内面贴在肚脐上，用胶布固定，简单的肚脐贴就做好啦。餐后一小时贴在肚脐上，一日三次，坚持一周，再也不会腹胀不消化！
2、轻松解酒
常食用凉拌萝卜皮还能消炎、降血糖血脂、解决消化、泌尿、呼吸等疾病，提高免疫力。
3、润滑皮肤
白萝卜中富含维生素A和维生素C，不仅能有效抑制黑色素生成，美白皮肤，还能改善皮肤粗糙和粉刺等情况。将白萝卜皮捣烂，取出汁水，再加入少量温水洗脸，皮肤清清爽爽还滑嫩。
4、缓解偏头痛
偏头痛让人难以忍受，吃西药又怕伤害身体，其实将白萝卜敷贴再太阳穴，就可以轻松缓解。讲白萝卜切成酒杯口大小的片状，敷再太阳穴20分钟，次数据病情而定。由于白萝卜含有的芳香族氨基酸等物质，所以能有效改善头部血液循环、减少血管阻力、预防和治疗偏头痛。
5、缓解脚跟疼痛
将削剩下的萝卜皮放在锅里煮熟，敷在脚跟上，最好用纱布缠包起来。如果冷了就再敷，如此反复，坚持半小时，不到十天，脚跟就再也不疼了。
萝卜粥的功效有哪些
大家在平时会品尝到各种不同的蔬菜，不同的蔬菜对人体的帮助也是不一样的，其中大家吃的比较多的就是萝卜，而萝卜含有比较丰富的营养，其实在煮粥的时候，也是可以适当的加入一些萝卜进去的，这样的味道往往比较好，而且还有很多的功效，对此，下面就详细的给大家介绍一下萝卜粥的功效有哪些吧。
下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。
作用：
一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。
二、呼吸方面 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。
三、泌尿系统方面 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
四、其他方面美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。
五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。
当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。
大家在平时煮粥的时候，可以去加入适量的萝卜的，这样能够增强粥的味道以及颜色的，往往也是会增加营养的补充的，因此，需要大家去了解一下有关“萝卜粥的功效有哪些”方面的知识，这样就比较清楚它的功效，以后也就能很好的发挥这道食物的作用的。
萝卜作用与功效有哪些
人体每天的营养方面的补充，主要就是依靠着平时的饮食的补给，而在饮食的补给当中少不了的就是一些蔬菜之类的，其中大家在平时吃的比较多的就是包萝卜，而白萝卜的做法往往也是比较多的，并且白萝卜还具有比较多的作用以及功效的，对此，下面就详细的介绍一下白萝卜作用与功效有哪些的知识吧。
白萝卜可治疗消化道疾病
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。
白萝卜对呼吸系统的作用
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。
白萝卜对泌尿系统的功效
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
白萝卜的其他功效：
美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。
看了上面的介绍，大家对于白萝卜作用与功效有哪些的知识也是有一定的了解了，因此，大家在平时的饮食安排中，是可以适当的使用白萝卜去做菜的，并且做的菜的种类也是比较多的，这样不仅对自己身体比较有帮助，而且还能很好的和家人一起享用美味的。
大红萝卜功效有哪些
大红萝卜是我们在饮食上经常所吃的食材，大红萝卜颜色鲜艳吃起来清脆可口，是老少皆宜的食材，做法也非常的简单好做，而且做法繁多，是古往今来人们爱吃的一种萝卜，大红萝卜不仅味道好颜色鲜艳，其中也含有多种微量元素和人体所需的营养成分，常吃对身体好，那么大红萝卜功效都有哪些呢？下面让我们一起来了解一下。
助消化
梁?陶弘景在《名医别录》中对萝卜的药用便有记载：“其性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、痰咳失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、头痛、小便不利等症”。
现代医学研究发现红萝卜中还含有很多能帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶，因其为碱性，故可以快速中和胃酸，并且还含有促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油、膳食纤维等有益成分，所以餐后生食红萝卜可以快速的起到促进消化、解除胃酸、胃胀的神奇功效，对胃溃疡、十二指肠溃疡有很好的食疗效果。此外，还含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。萝卜对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。日本科学家研究指出，红萝卜的辣味源自硫氰化物，它具有保护胃黏膜的功效。
止咳、化痰、平喘
《本草经疏》中说：“莱菔根下气消谷，去痰癖及温中、补不足，宽胸膈，利大小便，化痰消导者，煮熟之用也；止消渴，制面毒，行风气去邪热气，治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者，生食之用也”；李时珍在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。
患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者，用大红萝卜洗净带皮切块生榨汁，有降气化痰平喘的功效，其功效及速度超过很多药物；失音不语，可用生萝卜汁、生姜汁各等份，漱咽，可缓解症状。
排毒美容
《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
抗病毒
现代医学证明，红萝卜有较好的抗病毒作用，正常人体细胞中有一种干扰素基因，在诱导剂的刺激下，能产生干扰素。干扰素可抗病毒细胞，而生萝卜就是一种良好的干扰素诱导剂，动物实验已充分证明萝卜的提取物有抗病毒感染的作用。同时，萝卜内含有纤维木质素，能提高巨噬细菌吞吃异物和坏死细胞的功能，从而加强了人体抗病毒的能力。研究证实：生食大红萝卜抑制病毒能力最强，青萝卜次之，白萝卜再次之。熟萝卜经过高温蒸煮已经失去了其诱生干扰素的作用，所以洗净后带皮生吃效果最好，榨汁是一种明智的吃法。如果在茶余饭后经常摄食一点萝卜，定会受益无穷。
研究表明：每天生嚼100克红萝卜就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病，抵制疾病的发生。
以上文章中所讲述的就是大红萝卜功效有哪些的详细介绍，相信各位朋友看完了以上文中所讲述的大红萝卜功效已经对大红萝卜有了更加深入的了解和认识，在日常饮食上多吃萝卜不仅可以补充身体所需的微量元素，也可以防止疾病，对人体非常好，而且大红萝卜的做法也有很多，每一种做法都非常的美味。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《萝卜缨子功效有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食养生的功效有哪些”专题。
