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养生百合菜

2019-10-07

瘦肉炒百合怎么做

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     瘦肉炒百合大家应该是知道的,也是在家里面经常会做到的菜肴,这样的菜肴不但美味可口,而且还营养丰富,而且瘦肉炒百合的做法也特别简单,对我们调理身体或是养生保健特别有好处,现在我们就通过下面的介绍,来了解一下瘦肉炒百合的做法,希望对大家在饮食当中能够有所帮助。

用料:

主料:

百合300g

调料:

食盐3g

生抽15ml

淀粉10g

调和油适量

黄酒10ml

制作方法和步骤:

1、百合、红椒备用。

2、将百合掰片洗净,猪瘦肉片倒入黄酒、加淀粉上浆,红椒切菱形片。

3、取一炒锅坐火倒入油烧至八成热,用葱姜爆锅,倒入瘦肉片翻炒至变色。

4、加生抽适量,翻炒至熟。

5、出锅备用。

6、炒锅坐火加油烧至7成热,倒入百合片迅速翻炒至8成熟,倒入红椒片。

7、翻炒均匀。

8、再加入炒好的肉片,翻炒至熟,放3克盐调味。

9、出锅装盘。

通过上述的介绍,我们现在知道了瘦肉炒百合的做法了,在平时做了后会特别的爽口,而且对人的身体特别的有好处,只是在做的时候我们要注意炒菜时的火候和材料的搭配要合理,特别是瘦肉炒百合的口感特别爽口,而且也不会肥腻。

扩展阅读

莲子百合瘦肉煲怎么做


衰老让人的容颜变的难看,影响人的外形美观,还会引发一系列的身体疾病,所以说,抗衰老是每个人都势在必行的。那么,怎么做才能够抗衰老呢?其实,很多人首选都会是莲子百合瘦肉羹,那么小编就来给大家讲讲这款瘦肉羹的制作方法,另外,小编还给大家介绍几款有延缓衰老的美食。

1、莲子百合瘦肉煲

莲子百合瘦肉煲不仅可以静心安神,还可以很好的补脾养胃,是人们日常生活中很常喝的一款靓粥。最主要的是,莲子百合瘦肉煲还可以调节身体,养颜抗衰老。不过,便秘的人可不适合这道食谱哦,因为便秘的人如果吃莲子的话,是会加重便秘的症状的。

所需食材:莲子20g、百合20g、瘦肉100g

制作方法:首先,要将莲子和百合清洗干净,然后用煮沸的热水烫一下再捞出来。然后将瘦身清洗干净,放入锅中,在锅中加入适量的水,把烫好的百合和莲子一同放入到锅中,然后和瘦身一起煮熟,期间加入适量的调味料,煮熟就可以出锅食用了。

2、枸杞桑葚粥

枸杞桑葚粥不仅可以补肝补肾,还可以健胃健脾,除此之外,枸杞桑葚粥还可以很好的消除眼部疲劳,有效的增强体质。最主要的是,枸杞桑葚粥还可以美容养颜抗衰老,对于想要预防衰老的人来说,可谓说是一道很不错的食谱。

所需食材:枸杞、桑葚、红枣、粳米

制作方法:首先将枸杞、桑葚和红枣清洗干净,沥干净水。然后将粳米也清洗干净,然后在清水里浸泡一会儿。之后在锅中加入清水,把粳米倒入到锅中,用中火煮大概5分钟之后,再把枸杞、桑葚和红枣一起放入锅中,改用大火来煮,期间加入适量的调味料,然后煮熟就可以出锅食用了。

3、洋葱海鲜汤

洋葱海鲜汤不仅可以清血,还可以很好的降低胆固醇。最主要的,洋葱海鲜汤还可以为身体提供大量的蛋白质,可以很好的帮助人体抗衰老,最主要的是,洋葱海鲜汤虽然食材比较多,但是做法却很简单,现在我们就一起来看看洋葱海鲜汤的具体做法吧。

所需食材:洋葱、鱿鱼、虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋

制作方法:首先将鸡蛋打散,然后在鸡蛋当中加入盐、味精和胡椒粉,搅拌均匀。之后,将搅拌好的鸡蛋蒸熟,放在旁边备用。之后,将洋葱和草菇以及海鲜切好,之后在热水中烫熟,然后捞起来放在鸡蛋上。

然后准备好汤锅,加入适量的清水,放入适量的调味料,把汤煮熟了之后,直接浇到鸡蛋海鲜上,然后就可以食用了。

无论是对于任何一个人,特别是对于30岁之后的人来说,抗衰老都是势在必行的事情。如果你不想在年老色衰之后才开始后悔的话,如果你不想在50岁之后比别人老一节的话,那么现在就做好抗衰老的准备吧。希望以上这几款食谱对你有帮助。

百合瘦肉粥怎么做


瘦肉粥是一种容易消化味道鲜美的食物,如果和百合搭配在一起吃,就能达到清肺热以及润肺作用,味道还是非常不错的,而且早餐的时候只能够让一天的精神都变得很好,下面就给大家介绍一下百合瘦肉粥怎么做。

百合瘦肉粥怎么做

需要准备淀粉,生抽,盐,鲜百合,瘦肉,大米,先把大米清洗干净,放到锅中,加入适量的清水,瘦肉切好以后加入生抽,油,盐腌制一下,百合剥开洗干净,大米煮到开花,把腌制好的瘦肉放进去煮开,改成小火继续煮,等到粥快要好的时候,把百合放进去煮5分钟左右就可以了,添加适量的盐调味,煮好以后添加一些葱花,让香味变得更加浓郁。

百合瘦肉粥的功效

吃一些百合瘦肉粥能达到滋补身体效果,蛋白质含量高,而且含有动物蛋白以及植物蛋白,又含有很多氨基酸物质,还含有多种维生素,碳水化合物,膳食纤维,能够让身体更好的吸收营养,能够达到补中益气效果,对于消瘦虚弱的人群来说非常适合。

吃一些百合瘦肉粥能达到补脾和胃效果,养阴润燥的作用比较不错,而且还可以清肺,让胃液分泌变得更多,让消化能力变得更好,还可以抑制脂肪吸收。

适当的吃一些百合瘦肉粥能够满足身体营养需求,预防肥胖出现,缓解食欲下降,消化不良,还能达到安神清心,养阴生津作用,对于失眠心结,热病伤津等症状有着很好的改善作用。

适当的吃一些百合瘦肉粥还能达到美容养颜效果,对于身体所需要的微量元素达到补益作用,让新陈代谢速度提高,达到滋养皮肤效果,还可以让皮肤弹性变得更好,让皱纹不那么容易出现。

百合瘦肉粥里面还含有粘液蛋白,对于皮肤新陈代谢起到好的调节作用,所以适当的吃一些,能够让皮肤变得越来越好。

百合可以和什么一起吃

百合可以和莲子搭配在一起吃,可以和莲子桂圆煎煮成水来喝,对于神经衰弱所引起的失眠有着很好的改善作用。

百合可以和红枣搭配在一起吃,能达到补肺润肺作用,补血的效果也非常好,又能达到健脾利湿,补肺益气作用,适当的添加一些桂花,白糖就能让食欲增加,对于各种癌肿虚症有着很好的改善作用。

百合还可以和粳米搭配在一起吃,用小火慢慢的煨煮,然后再加入适量的糖调味,对于生病以后身体虚弱,以及年纪比较大的人来说就非常适合,能达到滋阴润肺效果,强心解毒的作用也非常不错。

百合还可以和薏米搭配在一起煮来吃,大概需要用小火煮60分钟左右,能够起到治疗高热,消化不良,咽喉干燥等问题。

吃百合的好处

适当的吃一些百合能达到滑肠润便效果,经常吃一些不需要用药,就能让便秘问题得到改善,吃百合还能达到清新除烦作用,经常出现心慌心烦或者心神不安的人,吃百合就能达到宁神作用,起到改善不良症状效果。

适当的吃一些百合还能达到补中益气作用,有一些人经常会出现没有食欲,口干,舌头发苦,呼吸微弱等问题,总是觉得没有什么精神,这个时候适当的吃一些百合就可以让这些症状消失。

吃百合可以起到化痰止咳效果,清肺的作用很好,让肺部呼吸功能变得更强,对于气管疾病患者来说就非常适合,适当的吃一些百合还能达到滋润皮肤,预防衰老作用,它里面含有维生素,粘液质,能够让皮肤细胞的形成代谢变得更好,能够起到美容皮肤作用。

适当的多吃一些百合,脸上的皱纹就能变得比较少,皮肤也会变得比较滋润,对于油性皮肤的人来说,适当的吃一些百合就相当不错。

上面介绍的就是百合瘦肉粥的制作方法,百合瘦肉粥的制作方法是非常简单的,百合里面含有的营养物质丰富,可以给健康带来的帮助也非常大,所以平时大家就可以把百合和其他不同的食材搭配在一起制作成美味食物来吃,这样就能让身体变得健康很多。

百合炒丝瓜怎么做


   夏日炎炎,好多人都特别的容易上火,尤其是容易出现咽喉肿痛、沙哑,有时候还会干咳不止。现在城市里的污染都很严重,空气的质量很差,日常饮食中我们可以多吃一些祛痰健脾、补肾养肺的食物来进行养生。今天我们就为大家介绍一款百合炒丝瓜,大家都来一起学习吧。

   

   百合炒丝瓜的原料与做法:

   丝瓜1~2条(大的一条即可)、百合一头、食用油适量、盐适量。

   1、百合剥瓣洗净后空水。

   

   2、丝瓜削皮后洗净切块。

   

   3、锅上火加入适量的食用油7成热先入丝瓜炒匀,再续入百合。

   

   4、快速翻匀待丝瓜变软,百合呈透明色后加入适量盐调味即可出锅。

   

   百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及少量维生素、生物碱。它白如凝脂,润似琼玉,醇香可口,营养丰富,为滋补妙品,补益而兼清润,补无助火,清不伤正。内有虚火之衰弱症者最宜。

   

   丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实,又称吊瓜,原产于南洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值最高,全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

   丝瓜、百合性质都是偏凉性,其中丝瓜具清热凉血、排毒通便、化痰消炎作用。百合可解渴润燥,维护支气管及喉咙,舒缓肺燥咳嗽、咽干喉痒,并有良好的的滋补效果,能安神助眠、改善体弱及神经衰弱。丝瓜百合一起食用,能生津润燥、清肺止咳,还可减缓放射治疗带来的不适反应,也是很好的养颜美容、祛斑、抗早衰老化的食品。

 

  这道菜味美而又清爽,尤其适合一些月经不调、痰液粘稠、身体容易感觉疲惫的人常吃。另外要注意的是,百合最好是选用新鲜的,挑选时尽量挑个头大的、肉质厚的、颜色洁白或者是淡黄色的最佳,一些黑瓣或者烂心了发生霉变的千万不能食用。

腰果炒百合怎么做


腰果可以用来炒蔬菜也可以用来炒肉类,味道都是不错,而有的人喜欢将腰果用来炒百合,那么这样做的味道怎样呢?腰果炒百合和其他的方法,比如腰果炒黄瓜的方法是一样的吗?正如大家所了解到,百合具有静心养宜的功效,可以对身体的皮肤等都是有好处的,适当食用对身体棒。

芹菜含丰富的纤维素,不仅可以降血压、清咽利胆、驱风散热,还能清肠利便,对女性而言是很好的塑身蔬菜。

中西山鲜百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神、润燥清热、润肺止咳作用,鲜百合富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合起到美容作用。

腰果为世界著名的四大干果之一。经常食用腰果可以提高机体抗病能力,软化血管,润肤美容,延缓衰老。

材料

中西山百合50克 西芹100克 胡萝卜50克 腰果50克 调味料 盐1/4小匙 砂糖1/2小匙(糖不可少)

制作方法

1.将中西山百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,胡萝卜切小薄片。

2.锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。

3.将油倒出一半,剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。

4.放入百合,盐,砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可.

按照上诉的说法,即可以做出一盘鲜美的腰果炒百合,腰果先炒,待其酥脆捞出,然后放到最后运用,这样就可以端出一盘香味四溢的美味佳肴,多吃腰果,可以有延年益寿的好处,而且还可以保持身体的油脂平衡与身体的机能相协调。

银杏百合炒芦笋怎么做


芦笋是一种一年四季都可以见到的食材,虽说如此,但其口感仍然十分的新鲜,其做法也是多种多样的,有的人喜欢炖汤喝有的人喜好清炒着吃,可以和芦笋进行搭配的食材也有很多,比如银杏和百合,银杏百合炒芦笋应该怎么做呢?下面就让我们一起来了解下这个问题吧。

一:做法

1 芦笋切成1寸长的段,和白果一起汆水,捞起备用,

2 鲜百合掰开后,洗净,

3 锅烧热,放少许油,爆香蒜片,先下百合小火翻炒至透明,

4 下汆好的芦笋段和白果,翻炒片刻,

5 放盐,糖,少许蚝油,调味后,熄火,

6 最后放入枸杞子,搅拌均匀后盛起,开吃。

二:营养价值

1 银杏降低人体血液中胆固醇水平,防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。银杏叶中含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等,用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。

2 芦笋是蛋白质的氨基酸组成。氨基酸含量高而且比例适当。特别是在所有的氨基酸中, 天门冬氨酸含量高达1.826%,占氨基酸总含量的13.23%,这对治疗心血管病及泌尿系统疾病有很大作用。

好了,看完了上文的介绍,相信您已经知道这道银杏百合炒芦笋应该如何烹调了,芦笋含有七大人体必须的营养元素,很多营养学家都认为经常吃芦笋可以预防包括癌症在内的很多种疾病,所以您在闲暇的时候可以尝试制作这道菜,既美味又健康。

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