金针菇海鲜汤的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生关系着你、我、他的生活质量。有效的饮食养生是如何实现的呢?下面是小编为大家整理的“金针菇海鲜汤的做法有哪些”,仅供您在养生参考。

 相信海鲜汤一定是大家的最爱,海鲜汤,不仅味道鲜美,而且营养特别的丰富,海鲜汤中含有很多对人体有益的物质,经常饮用,可以增强我们的体质,提高免疫力,减少我们生病的几率,而今天则会为大家介绍金针菇海鲜汤的做法有哪些?感兴趣的,可以参考一下下文。

 做法一

 1把虾皮剥掉,虾线抽出。

 2鲍鱼去壳。

 3金针菇洗干净。

 4锅里稍微放一点油,放姜爆一下锅。

 5放适量水,把金针菇,虾和鲍鱼倒入。

 6开锅后,放盐,关火,倒入汤碗,撒上小葱。

 做法二

 1.金针菇去根部洗净,葱切碎、香菇切碎;

 2.把冻块的海三鲜高汤,拿出放锅中煮,加少许热开水一起煮化;

 3.煮开后的汤,放下金针菇与几根葱白一起煮开;

 4.煮至金针菇变软熟,下少许油、下盐调味,撒入葱与香菜即可出锅。

 以上内容就是关于金针菇海鲜汤的做法有哪些的介绍了。金针菇,海鲜汤的做法很简单,只需要简单的几步就可以做出,但是在初次做海鲜汤的时候,可能会不太顺利,因为对于初学者来说,很多事需要注意的,但是只要努力,一定是可以做出的。

 

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金针菇的做法有哪些?


金针菇是营养价值比较高的一种蔬菜,平时金针菇可以直接炒或者用来煲汤,用金针菇包饺子也是非常不错的,一般在金针菇的做法上,很多人都是喜欢吃简单的,这个时候大家可以用金针菇炒绿豆芽,再加上适当的红萝卜小米椒,增加菜的味道和色相。

做法1

材料

金针菇200克、绿豆芽100克、红萝卜半节、小米椒2个、香菜3根、独蒜3个、生抽、白糖、藤椒油、醋、盐、味精

做法

1、金针菇和绿豆芽洗净,红萝卜切丝,三样菜用开水煮哈,捞出用冷开水浸泡后,捞出挤干水份,放在盆子里。

2、蒜切细颗粒、小米椒切小圈、香菜洗净待用。

3、把香菜、盐、味精、醋、白糖、生抽少许、藤椒油、放在菜上。

4、热油锅放入蒜颗粒爆香倒入盆中和菜一起和均匀即可。装在一个碗里再倒扣在盘中。

做法2

材料

金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油

做法

1、 金针菇去根、洗净、把水控干,切成段状。

2、把鸡蛋打入碗内,搅拌均匀。再倒入少许盐。(喜欢吃辣椒的MM也可以放少许辣椒粉)

3、上锅入油,油热时倒入金针菇。

4、炒至3分钟左右 放少许盐。

5、倒入鸡蛋,把金针菇和鸡蛋拌匀 待鸡蛋炒熟即可出锅。

锡纸金针菇做法有哪些?


锡纸金针菇大家有吃过吗?这是在生活当中很多人对这一段食物也是比较钟爱的,尤其是用锡纸制作,那么就可以有更加独特的口感,而以下就是具体的步骤和做法。

一、制作步骤

1 金针菇1袋子,尽量多来点大蒜

2 将金针菇去根洗净大蒜切成小粒,加入少许黑胡椒、调味料、黑椒汁放入金针菇里面拌匀

3 少量黄油切成蒜粒大小

4 加入黄油、少量水放入拌匀

5 平铺锡纸,将拌好的金针菇倒入

6 四个角包紧,包成方形

7 放入烤箱。200度20分钟

8 出炉

二、锡纸金针菇(家庭版)的做法

1、食材洗干净,金针菇去根洗净,挤净多余水分,小葱和小米辣切小段,大蒜瓣切碎!

2、把耗油~豆油~酱油~蒜蓉搅匀成酱汁

3、把金针菇摆放在锡纸上,倒入酱汁拌匀,撒上处理好的小葱和小米辣(切完小米辣一定要洗手…)

4、把锡纸叠成一个封闭的盒子,然后放入烤箱!

5、200度上下火烤20分钟(难熬的时间)

6、可以吃了(打开锡纸时很烫的,用筷子辅助打开)。

金针菇汤做法有哪些?


金针菇用来煲汤,除了可以给我们享受到不一样的美味之外,还能够帮助增强身体的免疫力和抵抗力,而且可以抑制血脂的升高,降低胆固醇,防止一些心血管疾病,所以是非常保健的饮食方式。

一、做法

1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用

金针菇汤

金针菇汤

3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝 。

4、油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

二、营养

1,金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;

2,金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身;

3,金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称;

4. 金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;

5. 食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

6.经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。 适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用;

蒜蓉金针菇的做法有哪些?


金针菇的烹煮方法各种各样,而且我们都知道在家常生活当中,其实一直以来都是非常美味而受追捧的营养食物,但是如果说不了解正确的烹煮方法,就无法享受到可口的美食,而蒜蓉金针菇是备受欢迎的一种吃法,那么现在就为大家讲讲蒜蓉金针菇的制作方法。

制作蒜蓉金针菇其实很简单,需要的原料就是金针菇,蒜末以及调味料,首先要将金针菇切掉老根清洗干净之后沥水放在盘中备用,然后将蒜剁成蒜末,在油锅中加油放入蒜末炒香,然后在锅里面加入盐、糖进行调味提鲜,炒好的蒜蓉直接淋在已经洗好的金针菇上,放到锅里面蒸煮6到8分钟就可以,最后金针菇装盘之后可淋上麻油调味,口感更好。

金针菇的营养是比较多的,含有人体所必需的氨基酸成分,而且含锌量也比较高,锌这种元素对帮助儿童的健康成长以及智力发育,都可以发挥很好的效果,同时还能够帮助降低胆固醇,预防肝脏疾病,所以金针菇可以称得上是美味又健康的一种食物。

尤其是对一些中老年人来讲,很容易受到高血压、高血脂、胆固醇问题,这种三高疾病的影响,所以我们需要通过更好的饮食方式,去调理和改善这些疾病,而金针菇就有很好的降血脂、降胆固醇,预防心脑血管疾病的功效,因此老年人也可以多食用金针菇。

金针菇泡菜的做法有哪些


金针菇很多人喜欢,肉也很多人喜欢,蔬菜也有很多人喜欢,真菌也很多人喜欢,那么泡菜呢,大家可能比较熟悉韩国泡菜电视里常见,但是如果要把金针菇弄成泡菜的话,那真的不知道会是一种怎么样的奇妙的味道呢,不知道你们想不想要试一下呢,金针菇泡菜的做法有哪些。

做法一、金针菇蒸泡菜

主料:泡菜150克 金针菇80克

辅料:尖椒1根调料色拉油适量生抽少许小葱1小把

1.准备所需的主要原料

2.金针菇剪去根,散开,清水浸泡片刻,之后用流动的水多次冲洗干净

3.洗净的金针菇,沥干水分,排在盘中

4.泡菜,切细丁

5.将泡菜丁连同泡菜汁一起盖在金针菇上面

6.入蒸锅,大火烧开水后转中火3分钟左右,取出

7.平底锅,一点点的食用油,爆香青尖椒段以及葱末

8.之后加入一点开水,一点生抽,大火烧开即可关火

9.将酱油汁倒在蒸好的泡菜金针菇上即可

做法二、泡菜辣酱金针菇

用料:金针菇、泡菜、韩式辣酱、盐或其他调料    

1、金针菇去根,洗净控干水。锅里烧水,水不要太多,能煮金针菇就行。

2、水开后先放泡菜进锅,加辣酱,韩式辣酱貌似都不是很辣,多加几勺也没关系。

3、汤煮一会后,加金针菇,煮熟。这个根据吃火锅的经验来判断就行~

4、最后大火收汁,关火。

5、把汤和金针菇都浇在米饭上,再配一些没煮的泡菜,美美的吃吧~

金针菇泡菜的做法有哪些。看完这个整个的步骤的,不知道大家是不是和我一样感觉口水都要路流出来了呢,反正,金针菇真的是很好吃的,泡菜吃过的也知道是很好吃的,金针菇泡菜那肯定是更加美味的,大家快来学习吧,把方法抱走。

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