奶酪汤应该如何做？
如何做养生粥。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《奶酪汤应该如何做？》，希望能为您提供更多的参考。
奶酪在奶制品中，当属顶级的享受了。浓浓的奶香。 奶酪因为是奶的浓缩，所以奶香十足。奶酪因为去除了里面的水分，所以留下的都是精华部分。含有了丰富的钙质，可以让人体吸收。奶酪原为北方少数民族首创，又称醍醐、乳酪、羊酪、牛酥酪等，是用牛羊乳汁制成的半凝固食品，乳白香滑富于营养，入口即化。
食材
主料
鲜奶适量
方法/步骤
把鲜奶倒入桶中，经过翻搅提取奶油。
纯奶放置在热处，使其发酵。
当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬。
待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。
把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成方块，生奶酪就制做成功了。
熟奶酷的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时，先把熬制奶皮剩下的鲜奶，或经过提取奶油后的鲜奶，放置几天，使其发酵。
当酸奶凝结成软块后，再用纱布把多余的水份过滤掉，放入锅内慢煮，并边煮边搅，待呈糊状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。
把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，用刀划成不同形状。奶酷做成后，要放置在太阳下，或者通风处，使其变硬成干。
食奶酪方法很多，或泡在奶茶中食用，或如吃干粮一亲细嚼慢咽，越嚼越能品尝出其中的滋味。
1. 奶酪的营养
大家知道奶制品中含有的钙是比较丰富的。
而奶酪又是含钙最多的食物。
钙是很容易吸收的，可以帮助人体的骨骼发育。
保护眼睛健康，所以每天补充足够的钙质对身体是很重要的。
1. 奶酪的含量
250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
奶制品中的乳酸菌成分可以帮助人体肠道的正常运作。对便秘腹泻有一定的防治。
而且可以使我们的肌肤变得光滑，亮堂。
每次20g左右的量为宜。
多吃易胖。
以上就是在家如何制作奶酪的解答，大家都看懂了吗?奶酪的营养价值很高，在欧洲奶酪被人广泛的食用。在家里制作奶酪是一个不错的选择，制作简单，食材易找而且在家里做干净卫生，所以想要制作奶酪的朋友们赶紧试试上面的方法吧。
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山药肉片汤应该如何做？
我们都知道山药中富含丰富的蛋白质，维生素等营养元素，山药有健脾补肺、益精固肾、止渴止泻等功效，也起到一定的减肥效果，所以说它是老少皆宜的食品之一，可以长期的食用。那么今天小编在这里给大家推荐一道好喝又营养的汤类，那就是山药肉片汤。下面就和小编一起去学习一下吧。
山药肉片汤
材料：山药、瘦肉各75克，玉米须、枸杞各少许
调料：清汤适量，盐6克，葱花、姜片各2克
山药肉片汤的做法
1、山药去皮洗净切片;瘦肉洗净切片;玉米须泡发;枸杞洗净备用。
2、净锅上火倒入清汤，调入盐、葱花、姜片，下入肉片烧开，打去浮沫，再下入玉米须、枸杞、山药至熟即可。
此汤功效：排毒瘦身
特别提示：一般人都可食用，尤其适合女性食用。
山药的食疗功效
山药有健脾补肺、益精固肾、止渴止泻等功效，可治疗体弱神疲、食欲不振、消化不良、慢性腹泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、妇女白带、糖尿病等。
山药中所含的黏液多糖物质与无机盐类结合，可以形成骨质，使软骨具有一定弹性;所含的黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，阻止其过早硬化，并有一定减肥作用;能防止肺、肾等脏器中结缔组织萎缩，预防胶原病的发生。
山药的营养成分
山药，又名薯蓣、土薯。山药含有蛋白质、黏液质、胆碱、淀盼酶、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等。山药是老幼皆宜的食品，可长期食用。
怎么样，这道山药肉片汤合你们的胃口吗?还不赶快尝试一下。小编提醒爱美的女性们，减肥不一定要靠节食来达到目的，这道山药肉片汤，既能美容养颜，又能起到减肥的作用。你们再也不用担心减肥期间吃饭会发胖了。还不赶快动手做一下。
肉丝木耳汤应该如何做？
平时自个在家做清炒黄瓜鸡蛋的时候，总会不自觉得加点木耳进去。不仅色泽好看，也清淡美味。上次自个偶尔的将肉丝放在了木耳汤了感觉很美味。今天小编将会带领着大家学习这道肉丝木耳汤，爱美的女性可能不爱吃肉，如果你尝试了这道肉丝木耳汤，你们会爱上这道汤的。
材料
主料：瘦猪肉50克，鸡蛋1个，菠菜50克，水发木耳5克，水发笋片25克，水发海米10克，酱油，精盐，味精，香油，高汤各适量。
做法
1、将猪肉切成细丝。
2、鸡蛋打入碗内搅匀。
3、菠菜择洗干净切成段，木耳切成块，笋片切成细丝。
4、炒勺内放入高汤烧沸，放入肉丝、海米、木耳、笋丝、菠菜，加精盐、酱油调味，汤沸后把确定内的蛋液甩入汤内，放入味精、香油即可。
黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称。纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。
肉类中含糖量较低，平均只有1-5%。按照中医的理论，猪肉性能微寒、有解热功能，补肾气虚弱;牛肉性温，可滋养脾胃、强健筋骨，羊肉性热适于体虚胃寒的人食用。
肉类经烹调后，可制成多种多样的美味佳肴，又有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。
爱美的女性们你们觉得这道汤怎么样呢?这道汤不仅能够满足吃货们，也能帮助自身的减肥。是不是两全其美呢。一道美味的汤不是说做法是如何的复杂，做工是多么的精细。大家要知道，用简单的食材，简单的方法做出的食物才是最美味的 。
桃仁当归汤应该如何做？
记得小时候吃过桃子都舎不得将桃核扔掉，总是把它放在阳光下晒干，然后用锤子将桃核砸开取里面的桃仁吃。但是吃上一口总会将它们扔掉，总觉得苦。现在听说不少人将桃仁与当归煮汤来喝，这还是一个很好的养生方法。那么自己就好奇了，怎么将桃仁和当归结合才能达到养生的功效呢？
【处方】当归、桃仁。
【功能主治】蓄血。
【摘录】《伤寒大白》卷二
【处方】当归、桃仁、红花、丹皮、山楂、泽兰叶。
【功能主治】血蓄上焦发狂者，如狂喜忘，漱水在口，不能下咽，寸脉见芤者。
【用法用量】
【摘录】《伤寒大白》卷二
桃仁的功效
活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。用于经闭，痛经，癓瘕痞块，跌扑损伤，肠燥便秘。
食疗价值
通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。
调经：缓解痛经，或是经期腰痛。调理经期过长(短)或是月经过少(多)。
止血：含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。适宜出血性疾病的患者。适宜月经过多，血崩的妇女。
补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。
当归的功效
当归的功效
补血活血，调经止痛，润肠通便，可以很好地顺通人体内部。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、有的时候，如果感觉痛经的话，特别难受的话，可以选择当归使用的，有很好的保健功效，虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
桃仁当归汤虽然有养生的功效，但这两者始终是药材，中医上还将是药三分毒呢。长期的食用肯定会给身体带来一生为危害。如果你们想要养生，可以通过运动或者改善饮食来达到养生的目的哦。总之适合自己身体情况的方法才是最好的。
鸡肉莲藕汤应该如何做？
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤。莲藕那种出起来清新爽口的味道，小编本人是非常喜欢吃的。小时候鼻子上火容易流鼻血，妈妈总会去街上买一些莲藕给我们吃，在切藕的时候妈妈总会给一片生吃，从此以后就爱上了莲藕这一种食物了。今天小编就带着大家一起来了解鸡肉莲藕汤的做法。
做法一
原料
鸡肉1/4只、莲藕一节、红枣四颗、姜片葱段适量。
做法
1、鸡子洗净斩小块浸泡片刻再过开水。莲藕切块。
2、所有材料一起放入汤褒，一次性把水加足，大火烧开后转小火慢煲，煲足2小时以上最好!
3、最后去掉浮油加盐即可食用!
鸡肉因性寒，患有腹部冷痛，腹泻清稀，腰痛，经痛等病的人，应暂不食用为好。另外，多食鸡肉，会有滞气、腹胀等弊病，千万不能暴食。
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤。
莲藕能够健脾益胃，产妇多吃莲藕，能清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用，直接饮用带皮莲藕榨出的汁，可治疗严重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。大便溏泄者不宜生吃。
做法二
做法步骤1.鸡块洗净切成小块
做法步骤2.用开水焯一下，捞出控干
做法步骤3.莲藕和南瓜准备好
做法步骤4.热锅放入适量的花生油，放入葱、姜爆锅
做法步骤5.放入焯好的鸡块
做法步骤6.放入老抽和生抽上色
做法步骤7.倒入适量的料酒翻炒
做法步骤8.放入白芷
做法步骤9.放入香叶
做法步骤10.放入适量的清水
做法步骤11.放入适量的盐
做法步骤12.放入一大勺白糖，炖煮十分钟左右
做法步骤13.莲藕削皮，切成滚刀块 炖煮十分钟 放入南瓜块
做法步骤14.炖煮五分钟左右 放入砂锅中焖一下
以上就是鸡肉莲藕汤的做法，大家都学会了吗?莲藕和鸡肉都是养生之外，鸡肉不用来炒，而用来炖着吃，莲藕炖的过程中还会吸收鸡肉的脂肪，这样鸡肉就不会油腻了。这样吃起来就变得爽口美味了。大家赶快试试吧。
紫菜黄瓜汤应该如何做？
紫菜，又称“紫英”、“子菜”、“索菜”，属红毛菜科植物，紫菜到多存在于沿海地带，所以平时吃到的紫菜都是晒干后的，这样很多人就会将紫菜用来做汤喝，紫菜中含有丰富的维生素和大量的碘元素，所以平时做的时候可以放一些黄瓜，这样能够更好地让身体吸收紫菜中的营养。
[形态特征]紫菜也分叶、叶柄和固着器三部分，不同种类的叶片形状、大小不同，坛紫菜的叶状体呈长叶片状，基部宽大，梢部渐尖，叶薄似膜，边缘有少些皱褶，自然生长的长30～40厘米，宽3～5厘米;养殖得好的叶长可达1～2米。加工后的紫菜均呈深紫色，富光泽。
紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍;维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70 倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。它具有清热利尿、补肾养心、降低血压，促进人体代谢等多种功效.
紫菜富含EpA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)，可以预防人体衰老;它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。紫菜的1/3是 食物纤维，可以保持肠道 健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌。它所含的微量多糖类，证明它有抑制癌症效果。因为紫菜中含有较丰富的胆碱，常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。我国食用紫菜已有千年以上的历史。可常嚼干紫菜;夏天多吃紫菜有消暑热，补身体的作用。
原料：
紫菜15克、黄瓜150克、海米25克、细盐、鸡蛋2个、香油各适量。
做法：
1、黄瓜切片，姜切丝，葱切葱花;
2、炒勺里加冷水，把姜丝和海米放入大火烧开;
3、水开后加入黄瓜片，待黄瓜片变色后加入鸡蛋液打蛋花;
4、加紫菜和葱花，并加少许盐调味;
5、最后滴入香油出锅。
需要注意的是，因为紫菜是海里生长的食物，所以在煮熟之前不建议生吃，除此之外就是平时你也可以做紫菜蛋花汤，鸡蛋中含有的蛋白质能够很好的释放出紫菜中的营养，所以你不妨试试看这种方法，相信你也会觉得很美味的。
猪肝莲藕汤应该如何做？
想要给自己补补身子可以尝试一种汤——猪肝莲藕汤。醇厚的汤底配上猪肝独特的味道，以及莲藕丝滑般的触觉，这道美味的猪肝莲藕汤所带给人们的益处不仅仅只有味觉、视觉上的享受，营养价值上更是一番享受。大家是不是想去做做看这道菜了呢？那么现在就来教教大家如何制作猪肝莲藕汤吧。
主料：
莲藕1千克 排骨500克 猪肝250克
辅料：
小芹菜适量 香菜适量 盐适量 鸡精适量
做法步骤：1. 把排骨先处理，和莲藕一起煮，猪肝洗净留最后下锅。。最后下盐调味自己合适的。下芹菜末和香菜就可以了
猪肝功效：
补肝明目， 补血 ，去除毒素， 增强人体免疫力。
通肠导便、防治痔疮 促进生长发育、增强抗病能力 补充铁质 清洁皮肤、抗衰老。
猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素a，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有一定预防作用。 还可以促进人体的新陈代谢，有利生长发育。
猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配，营养价值更高
莲藕功效：
1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3. 益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
了解了这莲藕和猪肝的功效是不是忽然觉得这道菜的制作更加吸引人了？没想到这么简单的一道菜居然会有这么多的营养价值，还不快赶紧和小编一起大施厨艺，一起学着做起来给家人一饱口福？
紫菜丸子汤应该如何做？
紫菜是具有很多的作用，例如养心补肾以及化痰清热，那么接下来我就为你们介绍紫菜丸子汤等各种紫菜汤的各种做法！这些汤既营养又好做，深受广大妇女朋友们的喜爱，所以呢请大家细细的往下看，希望你们能够喜欢我为你们介绍的五种各式各样的紫菜汤。那么以下我就开始为大家介绍咯。
1、紫菜瘦肉汤：延年益寿
每100克干紫菜含蛋白质25~30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。
2、豆腐兔肉紫菜汤：能降血脂
豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤，味道鲜美，易于吸收，为老年高脂血症患者所适用。
3、香油紫菜汤：治便秘
将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。
4、紫菜虾皮汤：补碘又补钙
紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者搭配相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。5、紫菜海带汤：去脂减肥
由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。
需要注意的是，紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。紫菜性寒凉，因此，胃肠消化功能不好或者腹痛者应少吃。
那么大家看到这里的话相信你们已经稍微了解了一些关于紫菜丸子汤等各种紫菜汤的做法了吧，是不是很简单，而且是真的很美味又营养的！那么你还有理由干坐那里坐着吗？那就快点行动吧。
冬瓜猪脚汤应该如何做？
又到了夏季了，夏季是一个吃冬瓜的季节，市面上开始卖一些新鲜的冬瓜，这时候有很多人都会买一些放在家里做菜吃。冬瓜猪蹄汤是每个家里都会煮来食用的， 猪蹄的营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，很多女明星都用它来美容养颜。
菜品介绍
菜品特点 冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
特点：此汤味道清淡，利于清热。 功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。
适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。
注意：本肴通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用。
做法
材料： 冬瓜400克，猪蹄200克，生姜1块， 香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
做法： 冬瓜排骨汤
1.猪蹄洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，
2.生姜洗净拍松
3.冬瓜切厚片
4.砂锅中放入清水，加入猪蹄、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待猪蹄熟透后加入冬瓜片，
5.冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。
特点： 淡香可口，清热解暑。 厨师一点通： 冬瓜切成厚片后才不容易炖糊，口感也会更好。
冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜又有“减肥瓜”之称。
冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
冬瓜猪蹄汤的做法还有很多，喜欢吃猪蹄的朋友可以自己在家里煮着吃。猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。爱美的女性朋友一定要爱上吃猪蹄哦。
柴胡解肌汤应该如何做？
柴葛解肌汤是一剂辛凉解表剂，由柴胡、葛根、甘草、黄芩、羌活、白芷、芍药、桔梗等药组成。主治感冒风寒，郁而化热证。证见恶寒渐轻，身热增盛略有寒热往来之意，无汗头痛，目疼鼻干，心烦不眠，眼眶痛，舌苔薄黄，脉浮微洪者。临床常用于治疗感冒、流行性感冒、牙龈炎、急性结膜炎等属外感风寒，邪郁化热者。
柴葛解肌汤 - 主治
感冒风寒，郁而化热证。恶寒渐轻，身热增盛略有寒热往来之意，无汗头痛，目疼鼻干，心烦不眠，眼眶痛，舌苔薄黄，脉浮微洪者。
具有解热，镇静，镇痛和促进体液抗体的产生。
1.解热：柴葛解肌汤口饲家兔，对内毒素诱致的发热有显著的退热作用;对内生性致热原(白细胞致热原)诱发的发热也有显著解热作用。伴随柴葛解肌汤的解热，脑脊液中的cAMp含量下降。环核苷酸是一种中枢发热介质，推测其解热机制与中枢组织中环核苷酸含量变化有关。
2. 镇静：以13.5g/kg剂量口饲小鼠，90分钟后自主活动数明显减少，维持2小时以上。
3.镇痛：以小鼠热板法实验表明，小鼠口饲13.5g/kg柴葛解肌汤后60分钟，痛阈值提高48.4%;90分钟后，提高74.2%。但在小鼠扭体实验中，口饲等剂量柴葛解肌汤后半小时，镇痛率仅28.6%。
4.诱生体液抗体的产生：以内毒素作抗原注射小鼠，于第2次给予抗原后口饲给予柴葛解肌汤5日，能显著促进动物血液中抗内毒素抗体效价的增高。
通过上文的阅读相信大家对柴葛解肌汤的功效有所了解了。小编建议大家出现疾病时不要一拖再拖，以免耽误病情的治疗。还有每个人的身体体质不同，用药的量也不同，还是要咨询医生的建议，这样才能恢复健康。小编祝患者早日恢复健康。
大枣百合汤应该如何做
大枣百合汤，其实就是用红枣还有百合熬制的一种养生汤，然而然对我们的身体健康，也是比较有利的，所以现在在生活当中，对于这些养生汤的熬煮，以及制作的方法和步骤技巧问题，大家应该注意，那么下面就要为大家详细来介绍一下，大枣百合汤的制作。
主料
300g红枣250g鲜百合
配料
适量冰糖适量水
制作步骤
编辑
1 、鲜百合入水洗去外面的泥。
2 、红枣略浸洗。
3 、鲜百合瓣开，一瓣一瓣清理干净。
4 、再次过水洗净。
5 、红枣进锅，入冷水。
6 、捞出洗好的百合备用。
7 、等红枣锅内水开后，入冰糖。
8 、转中火煮约五分钟左右后，倒入百合。
9 、转大火煮开后，再转小火煮约十分钟。。
10 、关火焖上约一小时。
11 、这样煮出来的百合糯而不烂。[1]
掌握这些方法和制作步骤之后，那么我们在生活当中，都可以自己完成这些美味的食物，而且对健康也是比较有利的，这样子如果我们，自己在生活当中想吃的时候，就可以动手熬制还能够为家人，作出这些美味的养生汤。
三鲜丸子汤应该如何做？
每次去食堂吃饺子都会选择三鲜馅的，特别喜欢三鲜馅的东西，觉得那样很美味。当然丸子也不例外。最近发现了一种很美味的食物，那就是三鲜丸子汤。三鲜丸子汤就是继承了回族的传统美食“九碗三行子”，在它的基础上演变发展而来。而“二六工”丸子汤更是远近驰名、闻名遐迩。那么如何做呢？
三鲜丸子汤的汤可是很讲究的，要把牛肉的牛骨头一起熬制很久才能出来如此美味的高汤。 丸子汤一上来，先喝一口汤，让整个身体都热火起来，口口都透着鲜啊;做丸子也得是绝活，用新鲜牛肉入料，炸熟炖到汤里，外脆里嫩的，口口都透着香啊;再吃块冻豆腐，豆腐里吸足了汤，吃下去真是回味悠长。此外汤里理是精华荟萃，阿魏菇、牛肉片、粉块、粉条、鲜蔬菜等，口十分丰富，有的香糯、有的爽滑、有的精道……
具体做法：
用料：
猪肉馅150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，盐2茶匙(10克)，鸡精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升)，青菜(适量)，胡椒粉(半勺)
做法：
1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。
2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，胡椒粉，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。
3.汤锅加水烧开，放入姜片;青菜，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。
4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。
三鲜丸子汤做法简单，而且食材易找。很适合广大朋友在家里亲自动手做。长时间在外面吃饭总觉得外面做的饭不怎么干净，而且那些碗筷都别很多人用过。所以想要吃东西最好在家里自己做着吃，还能体验做饭带来的乐趣哦。
紫菜包饭应该如何做
紫菜的营养丰富，吃法也很多，紫菜包饭是其中一种，更多人将紫菜包饭叫寿司。紫菜包饭的做法比较简单，做这道食物的时候主要注意配料的准备，比如黄瓜萝卜等，紫菜是可以选择现成的。
1.油锅烧热，倒入鸡蛋液。摊成鸡蛋皮。蛋皮和香肠，切成丝。胡萝卜洗净，切丝胡萝卜丝用水焯一下。黄瓜切丝备用。蒸熟的米饭，趁热加入寿司醋（米饭和醋的比例是5∶1，）搅拌均匀，然后将其放凉（略低于手温即可）。铺开寿司帘，摊开紫菜，先将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上。再将黄瓜丝、蛋皮丝、胡萝卜丝。香肠丝均匀的放在一端。用竹帘将紫菜卷起，尽量卷的稍微紧一点。卷好后，用刀沾点水，切成相同大小，摆盘即可。
2.胡萝卜切细丝，圆葱切细丝。玉米肠切细条，金枪鱼罐头，挑出一些鱼肉来，碾成泥。胡萝卜在锅里炒一炒。取一个鸡蛋打散，平底锅加热放油，用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼，二米饭加上香油、盐搅拌，蛋皮上铺米饭，用勺子抹平，然后放上胡萝卜丝和火腿肠丝，米饭不要铺满，边缘要留空隙，紫菜上也铺上米饭，放圆葱丝胡萝卜丝和焯好的菠菜。最后把紫菜和蛋皮卷起来，卷成一个细长的卷，把刀蘸湿，切成1.5厘米厚的一个就可以了。
3.鸡蛋打散，备用。平底锅里放入油，烧热。把鸡蛋液倒入，均匀的摊成鸡蛋皮。把胡萝卜，黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。把红豆馅拌入米饭，我用了一半红豆馅，一半的白米饭。拿出一张海苔，铺在寿司帘上。把米饭铺在海苔上。放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。用寿司帘卷起，来回卷几次捏紧。用刀切成小块，装盘即可。
奶油玉米应该如何做？
玉米是大多数人的最爱，多食用些五谷杂粮对身体是很好的，平时没事的时候总会去楼下超市买一个玉米来啃啃，解解馋。今天小编介绍一道非常好吃的玉米，那就是奶油玉米。这款奶油玉米菜肴，清淡可口，营养丰富，加入奶油，有点甜甜的味道。下面一起来看看吧，看完你们肯定会爱上它的。
食材
· 主料
· 水果玉米
1000克
·
· 辅料
· 黄油
适量
· 盐
2克
步骤
1.将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，去除玉米须子后洗净
2.把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，加入盐，盖上盖子煮10分钟。
3.玉米煮好后立即夹出，放入漏网里沥干水分。
4.黄油隔热水溶化
5.趁玉米热的时候把黄油刷在玉米上即可
玉米的功效
1. 1
健脾益胃
玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
2. 2
抗衰老
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
3. 3
防止便秘，防止动脉硬化
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
4. 4
防癌
玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
5. 5
美肤护肤功效
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
是不是就想现在就可以吃到呢?由于水果玉米水分充足，鲜嫩的口感绝对不输肯德基的玉米棒。在煮至玉米时候加上少许的盐，能使玉米口感更好。想要吃的朋友们在家里就可以制作，是不是觉得很方便呢！
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