肉丝木耳汤应该如何做？
如何做养生粥。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会的发展，人们对养生越来越看重，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“肉丝木耳汤应该如何做？”，相信能对大家有所帮助。
平时自个在家做清炒黄瓜鸡蛋的时候，总会不自觉得加点木耳进去。不仅色泽好看，也清淡美味。上次自个偶尔的将肉丝放在了木耳汤了感觉很美味。今天小编将会带领着大家学习这道肉丝木耳汤，爱美的女性可能不爱吃肉，如果你尝试了这道肉丝木耳汤，你们会爱上这道汤的。
材料
主料：瘦猪肉50克，鸡蛋1个，菠菜50克，水发木耳5克，水发笋片25克，水发海米10克，酱油，精盐，味精，香油，高汤各适量。
做法
1、将猪肉切成细丝。
2、鸡蛋打入碗内搅匀。
3、菠菜择洗干净切成段，木耳切成块，笋片切成细丝。
4、炒勺内放入高汤烧沸，放入肉丝、海米、木耳、笋丝、菠菜，加精盐、酱油调味，汤沸后把确定内的蛋液甩入汤内，放入味精、香油即可。
黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称。纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。
肉类中含糖量较低，平均只有1-5%。按照中医的理论，猪肉性能微寒、有解热功能，补肾气虚弱;牛肉性温，可滋养脾胃、强健筋骨，羊肉性热适于体虚胃寒的人食用。
肉类经烹调后，可制成多种多样的美味佳肴，又有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。
爱美的女性们你们觉得这道汤怎么样呢?这道汤不仅能够满足吃货们，也能帮助自身的减肥。是不是两全其美呢。一道美味的汤不是说做法是如何的复杂，做工是多么的精细。大家要知道，用简单的食材，简单的方法做出的食物才是最美味的 。
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凉拌木耳豆腐应该如何做？
夏天天气一般特别炎热，这个时候很多人都会出现食欲不振，天气本来就很炎热看到热乎乎的食物自然食欲大减，但是如果这时候来一盘凉拌菜吃吃改善一下胃口是很不错的选择。简单易学的凉拌菜在炎热的夏天来一盘可以让家人胃口大开，下面就跟随小编过来学一下怎么做出美味的凉菜吧。
做法一：
食材
· 主料 干豆腐皮 300g
· 黄瓜 半根
· 黑木耳 50g
· 辅料 盐 适量· 生抽 10ml· 绵白糖10g· 米醋 5ml辣椒油 适量· 豆豉辣酱 适量· 香油 适量
· 步骤
1.材料;干豆腐皮、黑木耳、黄瓜。备好待用。
2.干豆皮切细丝。
3.放入开水锅中焯水去掉豆腥味。
4.黑木耳事先发好择去杂质。切成小块。
5.放开水锅焯一下捞出。
6.黄瓜切丝。
7.兑好的调料汁;里面放入生抽、绵白糖、米醋、辣椒油、豆豉辣酱、盐、香油。
8.切好的豆腐丝、黑木耳丝、黄瓜丝摆放在小盆里。
9.倒上调料汁吃的时候拌匀就OK了。
做法二：
原料：内脂豆腐(也叫南豆腐、嫩豆腐)，木耳、剁椒
做法：1.木耳用温水泡发，洗净，开水煮两分钟后用冷水冲凉，撕成小朵。2.内脂豆腐倒扣在盘子里(每次都被我弄破，也不知道怎么才能像饭店里一样取出完整的豆腐)，洒上盐，碎木耳，剁椒，再倒点香油即可。
小贴士
1、干豆腐丝一定要用开水焯2~3分钟达到去除豆腥味的目的。
2、黑木耳也要焯一下，快速下入锅里在快速捞出保持爽脆的口感。
3、调料汁看依据个人口味调制
上面就是小编给大家介绍的凉拌木耳豆腐的做法，是不是看着都很有食欲，赶快动起手来做一道美味的凉菜吧，在炎炎夏日来一盘这样的凉菜，一天的食欲都会被打开，美味有营养相信很多人都很爱吃的，都是素食老人小孩都可以食用。小编自己都想动手做一份了，相信没有厨艺的人都能做出美味。
山药黑木耳排骨汤应该如何做？
山药，黑木耳，排骨都是我们生活中常见的食材，这三者对我们的身体都具有很好的功效。黑木耳是一种营养价值丰富，滋味鲜美的食材，又具有很好的食疗作用，具有“素中之荤”的称号。而排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
山药的功效
血虚宜养血。补血效果较好的食物有猪肝、蹄筋、墨鱼、桂圆肉、黑大豆、黑芝麻等，补血作用强的中药有阿胶、熟地黄、当归、何首乌、白芍药、鸡血藤、桑葚等。山药益气、健脾、养胃，在补血食物、药物中配合用之，可使补血的效果增强。
补虚抗衰
山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，《得配本草》说它具有补虚益损的功能，清代医家陈修园曾解释山药的功能，说它气平入肺，味甘入脾，而脾统血，主四肢，脾血足则不饥，四肢轻捷;肺主气，肺气充则轻身，气为之倍增;又因其质地稠黏，能补肾填精，精足则强阴，延年益寿。现代药理研究提示，山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等，具有诱生干扰素的作用，有一定的抗衰老物质基础。
原料
山药50克，黑木耳干1.5克，带皮老姜4片，排骨200克，月乃汤600毫升，黑麻油30毫升。
做法
1、先将黑木耳干用温水浸泡1小时，以泡软为标准。
2、沥干、备用;排骨氽烫后，洗净沥干、备用。
3、黑麻油入锅大火加热，放入老姜后转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑。
4、最后，放入黑木耳、排骨、月乃汤一同煮沸，以文火炖煮45分钟即可食用。
很多人都喜欢喝排骨汤，看了以上的做法不妨将山药和黑木耳放在里面一起煮着吃哦。味道鲜美，营养价值极高，适合很多人食用哦。想要喝的朋友完全可以自己在家里做，做法简单食材易找，不妨在家里试试哦。但是大家不要贪食以免造成消化不良。
如何做丝瓜肉丝汤
丝瓜这道菜大家都已经十分熟悉了，丝瓜肉质丝滑爽口，口感极佳。此外，在营养价值和药用价值上也一点都不输于其他的蔬菜。丝瓜富含维生素和一些人体所必须的营养物质。丝瓜的烹饪常常都和一些荤菜搭配，比如鸡蛋之类。其实，丝瓜和肉丝搭配是最好的。那么如何做丝瓜肉丝汤呢?
大家都知道丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。今天我做的这道丝瓜汤味道很不错，肉感松软，在这里用了一个小技巧，请查看小贴士吧。小朋友正在长身体，多喝汤有利于身体成长
丝瓜广泛于我们的国家，江南江北均有种植，营养丰富，且一般产于春夏之季。丝瓜不宜生吃，汁水丰富，宜现切现做，以防止营养成分随汁水流走，拿来做汤相当合适，下面小编就分享一下如何做丝瓜肉丝汤。
制作步骤
1 丝瓜切条。
2 肉丝也切细条。
3 放入适量的油烧开。
4 放入肉丝，蒜蓉 ，加点盐爆炒一下。
5 放入丝瓜，爆炒直至丝瓜变软。
6 丝瓜爆炒软了后放盐翻炒
7 放适量水，煮开即可。
8 开锅后盛好食用。
丝瓜肉丝汤的做法就已经在上面给大家介绍了，做法简单，做这道菜时需要注意将丝瓜切成条状，这样更容易入味。而且再加入水之前需要把丝瓜翻炒变软。丝瓜汤的时间需要把握好，不要把丝瓜煮的太老，否则就很容易影响口感。
奶酪汤应该如何做？
奶酪在奶制品中，当属顶级的享受了。浓浓的奶香。 奶酪因为是奶的浓缩，所以奶香十足。奶酪因为去除了里面的水分，所以留下的都是精华部分。含有了丰富的钙质，可以让人体吸收。奶酪原为北方少数民族首创，又称醍醐、乳酪、羊酪、牛酥酪等，是用牛羊乳汁制成的半凝固食品，乳白香滑富于营养，入口即化。
食材
主料
鲜奶适量
方法/步骤
把鲜奶倒入桶中，经过翻搅提取奶油。
纯奶放置在热处，使其发酵。
当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬。
待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。
把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成方块，生奶酪就制做成功了。
熟奶酷的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时，先把熬制奶皮剩下的鲜奶，或经过提取奶油后的鲜奶，放置几天，使其发酵。
当酸奶凝结成软块后，再用纱布把多余的水份过滤掉，放入锅内慢煮，并边煮边搅，待呈糊状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。
把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，用刀划成不同形状。奶酷做成后，要放置在太阳下，或者通风处，使其变硬成干。
食奶酪方法很多，或泡在奶茶中食用，或如吃干粮一亲细嚼慢咽，越嚼越能品尝出其中的滋味。
1. 奶酪的营养
大家知道奶制品中含有的钙是比较丰富的。
而奶酪又是含钙最多的食物。
钙是很容易吸收的，可以帮助人体的骨骼发育。
保护眼睛健康，所以每天补充足够的钙质对身体是很重要的。
1. 奶酪的含量
250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
奶制品中的乳酸菌成分可以帮助人体肠道的正常运作。对便秘腹泻有一定的防治。
而且可以使我们的肌肤变得光滑，亮堂。
每次20g左右的量为宜。
多吃易胖。
以上就是在家如何制作奶酪的解答，大家都看懂了吗?奶酪的营养价值很高，在欧洲奶酪被人广泛的食用。在家里制作奶酪是一个不错的选择，制作简单，食材易找而且在家里做干净卫生，所以想要制作奶酪的朋友们赶紧试试上面的方法吧。
春笋应该如何做汤？
春雨过后，很多春笋就会不断地冒出头来，所以市场上的春笋就会越来越多，春笋鲜嫩，而且营养高，其中还含有大量的膳食纤维，所以平时经常吃一些能够帮助很好的促进肠胃蠕动，春笋的做法是有很多的，所以你可以根据你自己喜欢的做法和口味来制作鲜嫩多汁的春笋。
竹笋的3种做法
酱汁春笋块
原料：鲜春笋500克，花生油、甜面酱、白糖、鸡精、虾籽、麻油、鲜汤各适量。
做法
1、首先把新鲜的春笋的老皮给去掉，然后用刀将其剖开，并切成等量大小的长笋块，然后再用刀面将笋段轻轻拍松；
2、用水将甜面酱化开，花生油放入炒锅，烧沸去油腥味待用；
3、炒锅上火，放入花生油，烧至五成热时，放入笋段焐油后，倒入漏勺沥油；
4、炒锅复上火，放入花生油，将酱汁放入，加糖搅拌，装盘待用；
5、炒锅再上火，放入鲜汤、虾籽烧沸，再放入笋段烧沸，待汤汁快煮干时，再放入酱汁，待汤汁紧裹笋段时，加入味精，淋上麻油即可。
春笋冬菇汤
原料：湿发冬菇约50克，冬笋90克，当归约10克，油面筋约320克，素上汤7杯。
做法
1、当归切薄片；冬笋去壳去头尾，氽水后切块;油面筋氽水过冷河，切3毫米厚片;冬菇去蒂切半。
2、冬菇、面筋、三分之一的当归、冬笋片放入煮沸素上汤内，煮30分钟后捞起沥干（拣去当归），汤留下备用。
3、取圆碗一个，碗内抹匀花生油，冬菇片排放在碗底两边，再放入冬笋片，倒入少许煮冬菇之汤；另用小碗一个，放入所剩的当归和半杯水；把两碗同在蒸笼里用旺火蒸20分钟，取出，将圆碗里的蒸料倒扣在大汤碗中，面筋铺放在半边冬菇面上。
4、把煮冬菇之上汤煮沸，加上所蒸的当归汤调匀，轻轻浇入大汤碗里即成。
鲫鱼春笋汤
原料：鲫鱼1条约400克，春笋200克，蘑菇、姜片、盐、胡椒粉、葱花适量。
做法
1、将鲫鱼身上抹上盐和黄酒腌20分钟；
2、爆香姜片，将鲫鱼的两片略煎一下（这样汤容易变白）；
3、加水，放入春笋和蘑菇，烧开后转小火煮30分钟，起锅后放盐、胡椒粉、葱花。
需要提醒大家的就是由于春笋中含有较多的草酸，容易营销钙质吸收，每次食用不宜过多，有对春笋过敏者，则应忌食，另外胃部本身就不好的或者是消化系统有问题的也要注意少吃春笋，不然会让胃部更加的不适，春笋一定要煮熟之后才能食用。
如何做木耳红枣汤？
木耳红枣汤不仅味道甜，口感好，而且具有丰富的营养价值，其中木耳具有良好的活血作用，而红枣又能起到很好的活血化淤的功效，两者结合，对人体发挥积极有效的良好功效。特别是对女性朋友来讲，还能起到很好的美容养颜的效果，深受很多人的喜爱。那么，如何做木耳红枣汤呢？
首先，木耳提前用冷水泡发，红枣10克提前用冷水浸泡约10分钟洗净。用刀在枣身上划一刀，剔除去里面的枣核，把所有的枣都剔核。花生米10克提前用冷水浸泡约10分钟。然后，锅内放入适量的水，放入准备好的所有食材，大火煮开。
最后，煮开后水面上会有大量的浮沫，用勺子撇去。转小火煮至汤汁剩一半时即可。一般来说，木耳红枣汤每周喝三次，或者是每月喝五次，长期坚持，并养成良好的习惯，久而久之，就能够起到良好的功效。
木耳红枣汤对女性来说功效尤为强大，可以起到补肾健脾的作用，能够增强女性气血，改善女性月经不调、痛经等气血不足的症状，木耳含有丰富的胶质，可以吸附肠道中的杂质，能够起到排毒养颜的作用，大枣富含维生素C，也是女性美容不可缺少的营养。
木耳红枣汤是非常简单易做的食谱，对于脸色不好或者经期肚子疼痛的妇女，都可以适量饮用，可以达到补血养颜缓解经痛的功效。其最主要的作用就是补气血了，使用木耳与红枣煮成汤，既增强了其活血补血的双重作用，又便于人体对营养成分的有效吸收，可谓是一举两得。
黄瓜木耳汤该如何做？
黄瓜木耳汤是人们在生活中比较常吃的一款汤品，尤其是爱美的女性朋友对此更是偏爱有加，这主要是由于黄瓜富含维生素E，可以抗衰，木耳可以帮助消化而决定的。其实要想黄瓜木耳汤即清淡又好喝，秘诀就在于木耳要先少油爆炒。
一、用料
黄瓜250克,木耳(干)20克 调料：味精2克,盐3克,香油5克
二、做法
1、黄瓜削去皮，开出瓜瓤，切厚块；
2、木耳用温水浸发洗净，摘去硬帝，沥去水分；
3、烧热锅下少许油爆木耳；
4、加适量水和少许酱油烧滚，然后倒入黄瓜；
5、黄瓜滚至够焓时，以味精、盐、麻油调味即可供食。
三、健康提示
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克，碳水化合物65.5克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克。
木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。
黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法，在世界农艺、园艺、菌艺史上，都堪称一绝。
黑木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。100克干黑木耳中水分10.9克、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、热量306千卡、粗纤维7.0 克、灰分5.8克、钙357毫克、磷201毫克、铁185毫克、胡萝卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黄素0.55毫克、烟碱酸2.7毫克和多重矿物质。水发木耳蛋白质极低，百克含1.5克。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能等等。
山药肉片汤应该如何做？
我们都知道山药中富含丰富的蛋白质，维生素等营养元素，山药有健脾补肺、益精固肾、止渴止泻等功效，也起到一定的减肥效果，所以说它是老少皆宜的食品之一，可以长期的食用。那么今天小编在这里给大家推荐一道好喝又营养的汤类，那就是山药肉片汤。下面就和小编一起去学习一下吧。
山药肉片汤
材料：山药、瘦肉各75克，玉米须、枸杞各少许
调料：清汤适量，盐6克，葱花、姜片各2克
山药肉片汤的做法
1、山药去皮洗净切片;瘦肉洗净切片;玉米须泡发;枸杞洗净备用。
2、净锅上火倒入清汤，调入盐、葱花、姜片，下入肉片烧开，打去浮沫，再下入玉米须、枸杞、山药至熟即可。
此汤功效：排毒瘦身
特别提示：一般人都可食用，尤其适合女性食用。
山药的食疗功效
山药有健脾补肺、益精固肾、止渴止泻等功效，可治疗体弱神疲、食欲不振、消化不良、慢性腹泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、妇女白带、糖尿病等。
山药中所含的黏液多糖物质与无机盐类结合，可以形成骨质，使软骨具有一定弹性;所含的黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，阻止其过早硬化，并有一定减肥作用;能防止肺、肾等脏器中结缔组织萎缩，预防胶原病的发生。
山药的营养成分
山药，又名薯蓣、土薯。山药含有蛋白质、黏液质、胆碱、淀盼酶、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等。山药是老幼皆宜的食品，可长期食用。
怎么样，这道山药肉片汤合你们的胃口吗?还不赶快尝试一下。小编提醒爱美的女性们，减肥不一定要靠节食来达到目的，这道山药肉片汤，既能美容养颜，又能起到减肥的作用。你们再也不用担心减肥期间吃饭会发胖了。还不赶快动手做一下。
桃仁当归汤应该如何做？
记得小时候吃过桃子都舎不得将桃核扔掉，总是把它放在阳光下晒干，然后用锤子将桃核砸开取里面的桃仁吃。但是吃上一口总会将它们扔掉，总觉得苦。现在听说不少人将桃仁与当归煮汤来喝，这还是一个很好的养生方法。那么自己就好奇了，怎么将桃仁和当归结合才能达到养生的功效呢？
【处方】当归、桃仁。
【功能主治】蓄血。
【摘录】《伤寒大白》卷二
【处方】当归、桃仁、红花、丹皮、山楂、泽兰叶。
【功能主治】血蓄上焦发狂者，如狂喜忘，漱水在口，不能下咽，寸脉见芤者。
【用法用量】
【摘录】《伤寒大白》卷二
桃仁的功效
活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。用于经闭，痛经，癓瘕痞块，跌扑损伤，肠燥便秘。
食疗价值
通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。
调经：缓解痛经，或是经期腰痛。调理经期过长(短)或是月经过少(多)。
止血：含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。适宜出血性疾病的患者。适宜月经过多，血崩的妇女。
补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。
当归的功效
当归的功效
补血活血，调经止痛，润肠通便，可以很好地顺通人体内部。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、有的时候，如果感觉痛经的话，特别难受的话，可以选择当归使用的，有很好的保健功效，虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
桃仁当归汤虽然有养生的功效，但这两者始终是药材，中医上还将是药三分毒呢。长期的食用肯定会给身体带来一生为危害。如果你们想要养生，可以通过运动或者改善饮食来达到养生的目的哦。总之适合自己身体情况的方法才是最好的。
鸡肉莲藕汤应该如何做？
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤。莲藕那种出起来清新爽口的味道，小编本人是非常喜欢吃的。小时候鼻子上火容易流鼻血，妈妈总会去街上买一些莲藕给我们吃，在切藕的时候妈妈总会给一片生吃，从此以后就爱上了莲藕这一种食物了。今天小编就带着大家一起来了解鸡肉莲藕汤的做法。
做法一
原料
鸡肉1/4只、莲藕一节、红枣四颗、姜片葱段适量。
做法
1、鸡子洗净斩小块浸泡片刻再过开水。莲藕切块。
2、所有材料一起放入汤褒，一次性把水加足，大火烧开后转小火慢煲，煲足2小时以上最好!
3、最后去掉浮油加盐即可食用!
鸡肉因性寒，患有腹部冷痛，腹泻清稀，腰痛，经痛等病的人，应暂不食用为好。另外，多食鸡肉，会有滞气、腹胀等弊病，千万不能暴食。
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤。
莲藕能够健脾益胃，产妇多吃莲藕，能清除腹内积存的淤血，促使乳汁分泌。藕汤有止咳作用，直接饮用带皮莲藕榨出的汁，可治疗严重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。大便溏泄者不宜生吃。
做法二
做法步骤1.鸡块洗净切成小块
做法步骤2.用开水焯一下，捞出控干
做法步骤3.莲藕和南瓜准备好
做法步骤4.热锅放入适量的花生油，放入葱、姜爆锅
做法步骤5.放入焯好的鸡块
做法步骤6.放入老抽和生抽上色
做法步骤7.倒入适量的料酒翻炒
做法步骤8.放入白芷
做法步骤9.放入香叶
做法步骤10.放入适量的清水
做法步骤11.放入适量的盐
做法步骤12.放入一大勺白糖，炖煮十分钟左右
做法步骤13.莲藕削皮，切成滚刀块 炖煮十分钟 放入南瓜块
做法步骤14.炖煮五分钟左右 放入砂锅中焖一下
以上就是鸡肉莲藕汤的做法，大家都学会了吗?莲藕和鸡肉都是养生之外，鸡肉不用来炒，而用来炖着吃，莲藕炖的过程中还会吸收鸡肉的脂肪，这样鸡肉就不会油腻了。这样吃起来就变得爽口美味了。大家赶快试试吧。
紫菜黄瓜汤应该如何做？
紫菜，又称“紫英”、“子菜”、“索菜”，属红毛菜科植物，紫菜到多存在于沿海地带，所以平时吃到的紫菜都是晒干后的，这样很多人就会将紫菜用来做汤喝，紫菜中含有丰富的维生素和大量的碘元素，所以平时做的时候可以放一些黄瓜，这样能够更好地让身体吸收紫菜中的营养。
[形态特征]紫菜也分叶、叶柄和固着器三部分，不同种类的叶片形状、大小不同，坛紫菜的叶状体呈长叶片状，基部宽大，梢部渐尖，叶薄似膜，边缘有少些皱褶，自然生长的长30～40厘米，宽3～5厘米;养殖得好的叶长可达1～2米。加工后的紫菜均呈深紫色，富光泽。
紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍;维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70 倍。还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等。它具有清热利尿、补肾养心、降低血压，促进人体代谢等多种功效.
紫菜富含EpA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)，可以预防人体衰老;它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。紫菜的1/3是 食物纤维，可以保持肠道 健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌。它所含的微量多糖类，证明它有抑制癌症效果。因为紫菜中含有较丰富的胆碱，常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。我国食用紫菜已有千年以上的历史。可常嚼干紫菜;夏天多吃紫菜有消暑热，补身体的作用。
原料：
紫菜15克、黄瓜150克、海米25克、细盐、鸡蛋2个、香油各适量。
做法：
1、黄瓜切片，姜切丝，葱切葱花;
2、炒勺里加冷水，把姜丝和海米放入大火烧开;
3、水开后加入黄瓜片，待黄瓜片变色后加入鸡蛋液打蛋花;
4、加紫菜和葱花，并加少许盐调味;
5、最后滴入香油出锅。
需要注意的是，因为紫菜是海里生长的食物，所以在煮熟之前不建议生吃，除此之外就是平时你也可以做紫菜蛋花汤，鸡蛋中含有的蛋白质能够很好的释放出紫菜中的营养，所以你不妨试试看这种方法，相信你也会觉得很美味的。
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