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香锅里辣的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!人类的发展历史中,养生观念不断更新,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“香锅里辣的做法有哪些”,希望对您的养生有所帮助。

什么是香锅里辣?主要经营“辣”为主的火锅店,慢慢的变成了一个品牌。其味道独特而且形成了自己的风格,深受很多人的喜欢,今天给大家说一下香锅里辣的详细做法,大家要是不想出门也可以在家里自己做哦。味道一定不会让大家失望的,配料如此丰富如果在家也能按照自己的口味来调和。

所需食材 

1.主料:鲜活大虾一只

2.辅料:大蒜(少许)、葱白(少许)、天椒(少许)、香菜根(少许)、料酒(少许)、生姜(少许)、盐(少许)、生抽(少许)、糖(少许)

3.调味料:风味香辣酱、豆瓣酱、豆豉、辣椒油、鸡精、糖[1]

制作方法 

1.

鲜活大虾去虾芒,从头、身连接处下剪刀,将外壳剪开至尾部,抽掉虾线后,再用小刀沿剪开的部位将虾肉剖开一半以便入味;

2.莴笋去皮,胡萝卜去皮,芹菜洗净,全部切寸段,葱切寸段,姜蒜切片;

3.将香辣酱、豆瓣酱、豆豉分别剁碎;

4.锅内放小半锅油、非常热时,下入虾大火爆至外表发白,用漏勺捞起备用;

5.锅内留少许油,小火将葱、姜、蒜爆出香味后,放入香辣酱、豆瓣酱、豆豉、香叶,煸出红油后,调入辣椒油、鸡精、糖 六、往做法;

6.中放入胡萝卜、莴笋、芹菜,改中火,放入虾,翻炒均匀使所有料汁都附在虾上即可;

7.起锅后撒上香菜

这道独特的火锅其特点就是“辣"那么喜欢吃辣的朋友不能错过了,以上也详细的给大家说了一下做法,有很多情况下不能吃到正宗的,这种家常的做法也是可以满足一下的,希望大家能喜欢我的推荐,喜欢吃辣只要不上火对身体是很好的,能起到美容的作用,有很多人能适应辣椒肤色反倒白里透红。

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香辣豆腐做法有哪些?


香辣豆腐可以很好的打开我们的食欲,豆腐的营养价值也是很高的,用大豆制作而成,富含蛋白质,有很好的滋补美容养颜效果,而香辣豆腐,就可以起到开胃助消化的效果。

一、做法

材料:豆腐丝一把,红椒半个,香菜少许。

调料:盐,糖,生抽,米醋,辣椒油,香油。

1、豆腐丝切小段,红椒切丝。

2、锅中烧开水放入豆腐丝焯烫捞出过凉沥干水分。

3、取一个大碗放入豆腐丝,红椒丝,香菜。

4、加入少许盐,糖,一勺生抽。

5、两勺香醋。

6、再加入一勺辣椒油。

7、在加入一勺香油。

8、所有食材拌均匀即好。

二、豆腐的营养价值

1、豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用,人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%,而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。

2、.制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大,且不含胆固醇,有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。

3、豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。

4、.豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。

香辣脆做法有哪些


香辣脆作为一种零食深受大家的喜欢,吃起来脆脆的带点辣。现在就告诉大家这种香辣脆的做法,在于配料的多少和制作过程,香辣脆的种类还有特别多,只要大家喜欢吃的东西都能做成香辣脆的味道,比如香辣脆鱿鱼,香辣脆萝卜丁,还有以下详细介绍的香辣脆鸡。香辣脆是种让人情有独钟的食物,香香脆脆还带点辣,吃一下能感觉到满足。

原料:

超级香辣腌料15克、超级炸粉60克、鸡腿500克、水(冰水或凉水)50克。

腌制比例:料:水:肉=3:10:100。

做法:

1、洗腿(当然是鸡腿了),准备腌料,粉以及冰水(千万不要是热水,不要把鸡肉给烫坏了,哈哈)

2、将腌料和水按比例配好混匀,将鸡腿侵入到腌料里,为了更好的入味,在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。

3、用水与炸粉按比例混匀,作成浆,将腌好的腿放入浆中,沥掉掉多余的浆液,直到没有大量浆滴下即可(不要沥的太干净不然就不好看,也不怎么好吃了)。

4、在取炸粉,将上完浆的鸡腿沾上干粉,在用手压一下,确保全都沾上粉,然后抖到多余的粉。

5、就该下油了,在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。

如上所述希望大家喜欢我的推荐,这道香辣脆鸡的做法已经详细的分享给大家了,希望大家按照以上的做法可以做出美味的香辣脆鸡。香辣脆鸡的做法很简单呢希望大家能靠自己的双手做出美味的食物,一种食材的做法很多靠大家多去发掘,只要慢慢学习一定能做出好吃的食物。

香辣菠菜的做法有哪些


菠菜是我们经常可以吃到的一种蔬菜,菠菜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,常吃菠菜可以起到促进生长发育和保障身体健康的功效,此外菠菜还可以起到预防痔疮以及促进新陈代谢等好处呢,菠菜有很多种做法,下文我们就来给大家介绍一下香辣菠菜的做法。

1、菠菜择洗干净;辣椒切段;大蒜切蒜茸;花生米拍碎

2、菠菜焯水

3、辣椒用小火焙棕红色

4、菠菜加花生碎、辣椒段、蒜茸、盐、香醋、香油拌匀

菠菜的功效与作用

1.通肠导便、防治痔疮

菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2.促进生长发育、增强抗病能力

菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

3.保障营养、增进健康

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4.促进人体新陈代谢

菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

5.清洁皮肤、抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。

上述对香辣菠菜做了介绍,相信很多人知道菠菜是一年四季常见的绿叶菜,价格便宜但是好处多多,我们知道菠菜不但好吃而且还能起到很好的保健功效,菠菜有促进消化和提高免疫力的作用,常吃菠菜还能起到抗衰老的好处。

干锅里脊的做法有哪些


干锅里脊这道菜可以稍放生抽,适当的提味,颜色不要过重,一是不美观,同时味道也不要有过于重的酱味,从而影响口感。要注意的是,在入干锅前要把肉进行炸制,用鸡蛋淀粉包好后进行腌制一下口感更好,这样吃起来不腻,同时也利于人体的营养吸收。

主料

猪里脊肉 (300克) 鸡蛋 (1个) 面粉 (50克)

辅料

水 (少许)

厨具

分类

其它 炸 一小时 普通难度

1里脊肉提前从冰箱里拿出来化冻。

2鸡蛋磕到碗里。

3加入面粉、添加少许水搅拌均匀。

4放入少许油搅拌成面糊,饧30分钟。

5切成1公分的长条,放入盐、料酒和鸡精腌制20分钟。

6把腌好的里脊放到面糊里。

7翻一下,把每条里脊都裹上面糊。

8锅里放油。

9六成热放入里脊,变色后捞出。

10这是第一次捞出来的。

11锅里油加热8成后再放入炸过的里脊复炸一次,片刻捞出即可。

2盛入锅中。趁热享用吧,香酥可口哦。

干锅里脊做法很简单,肉的选择可以是猪肉,也可以是牛羊肉等。做起来的口感和味道会有很大的不同,干锅里脊的口感更加香郁,如果让肉中的油脂充分析出,吃起来更加美味,特别下饭,具有很好的营养并且利于人体吸收。

香辣鱿鱼的做法有哪些?


香辣鱿鱼总是能让人欲罢不能,因为香辣的口感,每一次都可以让人意犹未尽,其实不需要羡慕别人可以做出这么美味的香辣鱿鱼,因为自己同样也可以动手完成,可以看看下文的做法介绍。

一、烧烤香辣鱿鱼

材料:鲜鱿鱼,辣酱,孜然(适量),辣椒粉,芝麻(适量)

所需用具:烤炉(烧木炭最佳)也可使用烤箱,但是烤箱不容易掌握温度。

二、制作方法:

1、先把鱿鱼的内脏?眼睛?嘴和半透明的骨头清理干净,用清水洗净(还有鱿鱼爪上那些角质的吸盘也得刮掉)。

2、将烤炉或烤箱预热到100度左右,预热需要时间,来给鱿鱼调味。

3、将鱿鱼整个摊开,双面涂抹辣酱之后在单面撒上适量的孜然、芝麻、辣椒粉。

4、用筷子或细竹签穿过鱿鱼竹签排列顺序上下各一根,将鱿鱼支撑起来,如果不撑就会变成鱿鱼卷了。

5、预热完毕后上炉烤制

三、备注:

1、烤制时间不得超过2分钟,不然的话就会烤糊。

2、注意烤制温度、调料使用量及室外烧烤的安全。

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