咖哩虾的做法是什么？
真正的养生是什么。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供咖哩虾的做法是什么？，希望能为您提供更多的参考。
虾是一种很好的高蛋白食物，而且吃了不容易胖，所以如果有人想要减肥的话，这也是一种非常好的食物，并且喜欢吃海鲜的人肯定也非常喜欢吃虾。咖喱呢是比较重口味的东西，很多喜欢吃西餐的人都喜欢多加一些咖喱，这样味道更加丰富，所以今天我们就一起来学一学一道咖喱虾的做法。
主料：虾750克 土豆1个，胡萝卜1个;
操作步骤：
1、虾去头、去壳洗净，用盐、胡椒粉、鸡精和生粉腌15分钟；土豆和胡萝卜去皮，切块；热锅，倒油（油要多)待油热后将土豆块和胡萝卜块倒入炸5分钟，虾也要经过泡油这道工序，记住火一定要猛，否则虾肉不爽口
2、把所有泡过油的材料捞起，沥干油份；重新热锅，重新爆油，待油热后放入蒜片爆香，倒入土豆块和胡萝卜块，以2汤匙生抽、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精加水加2碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟；放入虾仁，加入2汤匙油咖喱，搅拌均匀后继续焖煮，待汁稍微收干变浓稠即可。（做咖喱菜式的时候偶喜欢保留比较多的汁，用来拌饭或其他主食感觉很棒哦
菜谱二
主料：虾、卷心菜、胡萝卜、辣椒
辅料：黄咖喱、椰奶、九层塔、香茅、柠檬
操作步骤：
1. 虾去线洗净
2. 胡萝卜，辣椒，白菜洗净切成块
3. 香茅切成段，用刀背拍一下，柠檬半只
4. 油锅烧辣，放入咖喱和辣椒快速翻炒。然后再放入蔬菜翻炒。再倒入椰汁，大火煮10分钟左右
5. 放入虾煮熟,再放入九层塔就可以起锅了.
以上介绍了两种方法，大家可以根据自己有限的材料或者是有限的厨艺，来任意选择一种，但是方法其实都是非常简单的，主要可能是辅料有一些不同，或者有的人家里可能没有9层塔或者是香茅，也可以选择别的来代替。
相关阅读
咖哩饭的做法是什么
现在，无论是在餐厅还是在做美食的电视节目中，都可以看到米饭的黄金搭档。你猜是什么呢?相信大多数人都会想到咖喱。是的，咖喱饭现在越来越受欢迎，因为它的做法非常方便，十分适合上班族或懒人。甚至对于一些厨房新手来说，做咖喱饭也是不在话下的。那么，咖哩饭的做法是什么呢?
方法一
1、锅里放油，炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油(当然也不要放太多)，还要放适量的盐(也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐)
3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮
4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味)，然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做，浇上菜和汤
方法二
1、把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。(注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢)(同时焖一锅大米饭)
2、同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮，块大点儿)，洋葱多量切粗丝。
3、在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水，不然嘣的好厉害)，看到边儿发焦的时候取出。
4、用剩下的油把胡萝卜、洋葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。
5、用大火把盛有牛肉、洋葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。
6、然后放入咖喱块，等它完全溶解后(大约10分钟)，放入土豆，(适量加入一些椰浆会更加香浓)。
7、小火煮(大约15分钟)，一边煮一边搅拌。
8、等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了。
咖哩牛腩最好吃的做法是什么？
大家平时多吃一些牛肉还是很好的，特别是孩子吃牛肉也有利于发育，牛肉脂肪低，是大家喜欢吃牛肉的原因，今天我们教大家牛肉的一种好吃的做法那就是咖哩牛腩。
一、咖哩牛腩
材料
牛腩，咖哩块，胡萝卜，土豆，洋葱，姜片，葱，蒜，八角
做法
1、牛腩绰水煮一会儿，去除血污，用流动的水冲洗干净备用。
2、胡萝卜、土豆和洋葱去皮，切成块，姜切片，蒜剥皮，葱洗净打葱结。
3、把牛腩放入高压锅，加水没过牛腩，把姜片、葱结、八角和蒜放进茶包袋(这样等下捞出来比较容易)，扔进高压锅，放两勺料酒，开火，高压锅上气后小火煮35分钟。
4、把牛腩从高压锅转移到汤锅里，捞出料包，加入土豆和胡萝卜块继续用小火炖40分钟至牛腩酥烂。
5、加入两块咖哩块(看自己喜欢决定咖哩块的多少)，继续煮20分钟。
6、换成炒锅，用大火收汁至汤汁浓稠就可以出锅了。
二、咖哩牛腩
材料
牛腩洗淨切块，香茅切段拍散，下咖哩粉，盐，糖，味精醃二小吋，土豆切块，红萝卜切块，洋葱切块，咖哩粉，高汤，椰乳汁，蒜茸.
做法
热油锅爆香蒜茸与香茅出香味时， 再放牛腩炒香，下咖哩粉再炒到牛腩有三， 四成熟时咖哩也有香味透出后，再倒高汤滚一滚大约五分钟，又将热水注满后改开小火煮一个小时， 放椰乳汁再煮半小时，加红萝卜块以中小火煮五分钟，下土豆块与洋葱块滚后再改用文火煮(大约二十至三十分钟)汤汁略收(因有椰乳汁与土豆， 汤汁会变稠不用勾芡)，再放调味品盐，糖，味精即可出菜.
沾汁： 清辣椒酱， 盐与柠檬一起相拌匀.
三、牛腩做法指导
1. 烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，牛肉易烂；清炖牛肉能较好地保存营养成分。
2. 煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末，第二天用冷水冲洗干净后下锅煮，煮时再放点酒、醋，这样处理之后老牛肉容易煮烂，而且肉质变嫩，色佳味美，香气扑鼻。
3. 红烧牛肉时，加少许雪里蕻，肉味鲜美。
4. 牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断，不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。
5. 牛肉受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保管。
海鲜咖哩饭的具体做法是什么？
咖喱饭以为可口实用很受大家的欢迎，但是大家对于咖哩饭怎样做并不是很清楚，那么今天小编就为大家分享一款海鲜咖喱饭的做法，一起来看看吧！
原料：
生白米100克、大虾6只、蟹肉棒10只、洋葱一只、青葱一小只、青椒一只。咖喱粉、盐、黑胡椒、橄榄油适量。
步骤/方法
将大米泡在水中3个小时左右，加入少量盐。虾洗净，去掉肠线，用白葡萄酒和黑胡椒粉腌制10分钟，用沸水烫熟；
将蟹肉棒清洗干净，切成块；
将洋葱、青椒切成丝；锅内放橄榄油，3成热时加入咖喱粉炒均匀；加入洋葱丝、葱丝爆香，放蟹肉棒和虾，加白葡萄酒；
把白米下锅里去炒，加入盐和胡椒粉，不断翻炒；
加入是米2倍的水至锅中，盖上盖子闷30分钟；
即将起锅的时候加青葱、番茄等蔬菜，装盘子OK。
END注意事项
橄榄营养分析：
1. 橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助；
2. 新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，食之能清热解毒、化痰、消积。
通过小编上面的分享，你对于海鲜咖喱饭的做法是不是有了一定的了解，那么在今后的饮食生活当中，不妨就参考小编分享的这些方法，改善一下你的饮食生活吧！
咖哩年糕的做法
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好咖哩年糕这道菜。
2.21将所有材料洗净切丁。
3.1炒至肉丁转白。
4.2锅内倒适量油，将肉丁倒入煸炒。
5.倒入洋葱丁。
6.倒入胡萝卜和土豆丁煸炒2、3分钟。
7.倒入适量水。
8.加盖煮约8分钟。
9.转小火，将咖哩块放入。
10.待溶解均匀。
11.放入年糕丁。
12.至年糕丁变软即可关火。
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的咖哩年糕，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
咖哩肉包的做法
我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于咖哩肉包这道菜的做法。
2.调到‘和面’档上，打了20分钟。
3.打好面团后取出，松弛5分钟。
4.擀开面团成大面片。
5.用手推着一边卷起。
6.切成8个小面团。
7.取一个小面团擀开成小圆形面片。
8.包入咖哩肉馅，捏一圈小褶子捏合包子。
9.蒸架上刷油。
10.放上包子，再醒约15分钟。
11.冷水入锅，上汽后转中小火，蒸约十来分钟。
12.关火，焖三五分钟即可开锅。
13.250克的粉就做了8个包子，真大个啊、、、
14.热腾腾的大包子来罗~~
15.再打个豆浆就是一顿丰富的早餐啦~
有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍咖哩肉包就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。
印度咖哩的做法
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关印度咖哩这道菜的做法吧。
2.将磨菇用水快速清洗,避免浸泡吸水,切半备用。马铃薯及彩色甜椒(一半份量)和胡萝卜(一根)都切块状。
3.将彩色甜椒(一半份量)切丁,胡萝卜一根切细丁。姜磨成泥状。
4.准备一个炖锅。倒入少许蔬菜油将蘑菇慢慢煸出焦香状。
5.将焦糖化的蘑菇先取出。
6.加入胡萝卜丁及彩色甜椒丁小火慢炒。
7.炒到焦香状。
8.加入去皮番茄,一样炒到水份收干。再加入姜泥一起炒干水份。
9.加入印度香料粉炒香。
10.加入蔬菜高汤或水,马铃薯和胡萝卜块,水量超过食材即可。加入少许海盐,煮滚后小火慢炖至蔬菜变软。
11.另外用平底锅将茄子和芦笋及海鲜菇稍微炒一下,加入咖哩酱汁锅里煮滚,起锅前加入切块的秋葵及海盐调味,淋上少许椰浆即可。
12.利用多种蔬菜也能煮出好吃的印度咖哩,搭配印度烤饼一起享用很对味喔!
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下印度咖哩。
排骨虾的做法是什么
在众多的食材当中，排骨是帮助我们的身体恢复最快的一种食材。排骨汤是滋养的精品。虾是一种独特的海鲜产品。排骨和虾在一起会擦出什么样的火花呢，下面我们就看一下排骨虾的做法吧。
材料：虾、肋排、青红椒、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、土豆、藕、芹菜、香菇、青笋、盐、料酒、白糖、油酥花生米、干锅调料。
做法：
1、 虾剪去嘴壳和长须洗净。肚子上竖切一道口子，这样更容易入味。（其实最正宗的是在背上切一刀，但是虾壳较硬，还没找到正确的方法。）加少许盐、料酒和干锅调料和匀码味备用。
2、 肋排宰成小段入锅加适量水、盐、花椒和拍破的姜煮熟。
3、 所有材料洗净后，青红椒、葱、芹菜、青笋、香菇、切节；姜、蒜、藕切片；土豆切条后入油锅炸至表面金黄。
4、 炒锅内加较多的油，油熟后下姜、蒜爆出香味，再下青红椒、干辣椒和花椒和一半干锅调料炒出香味。下虾和排骨，炒至表面有点点酥。将排骨和虾捞起。
5、 放剩下的半碗作料翻炒片刻，下芹菜、青笋、香菇、藕片。加适量水煮三分钟，下炸好的土豆条和花生米翻炒装盆垫底。
6、 将炒好的排骨和虾倒在菜上面，撒少许芝麻加芹菜叶点缀即可。
以上就是排骨虾的做法。排骨虾主要用到的食材，就是排骨和虾，这些食材在市场上都可以很轻松地就买到，而且自己制作的食物会更加的放心，夏天如果海鲜食材不新鲜的话，会导致各种肠胃的疾病，还是自己制作的更加的放心可靠，那就赶紧去尝试一下排骨虾的做法吧。
油虾的做法是什么？
我们现在人对于海产品的热爱程度远远超过了往常的年代，也许是因为我们现在可以很方便的吃到很多种类，所以热爱。生活中，我相信每一位朋友们都喜欢吃虾，尤其是到了夏天，吃龙虾的季节。但是，一定要清洗干净再食用，今天我就带大家来学习怎样制作油虾这一道美味的菜肴吧。
做法一：
1准备的食材，香炸粉
2买回的虾洗净后去肠
3把虾和蒜、醋、姜浸泡20分钟
4加入香炸粉
5拌均匀
6锅里放油，待油温合适后放入虾炸熟
7漂亮的油炸虾来啦。
小贴士：
我用的油是家里自炸的油，所以泡沫比较多。
做法二：
大虾300克，柠檬1个，大蒜4瓣，番茄2个，番茄酱100克，洋葱1个，百合.75克，小红辣椒3个，盐一小勺，白兰地半小杯，橄榄油适量
做法
1.准备食材。
2.番茄，洋葱，大蒜，红辣椒，百合洗净。
3.把番茄，洋葱，大蒜，红辣椒切碎。
4.腌虾方法;1.虾洗净从背剪开，去泥肠，放碗里，加入红辣椒，柠檬汁.2.加入白兰地，橄榄油，盐.3.用叉在虾肉上插几下，这样容易入味，煎的时候不会卷起.4.虾腌制15分钟后，等锅里橄榄油六成热煎虾。
5.煎好的虾烹入白兰地酒煮一会儿，虾熟盛出。
6.酱汁制作;1 ，放橄榄油，6成热时把蒜蓉，洋葱碎放入煸炒.2.放入番茄煸炒.3.放入百合，放入番茄酱，煮10分钟.4.大虾排放碟上，淋上酱汁。
7.淋上酱汁的大虾。
小诀窍：
配上一杯白兰地酒,就OK了。
不知道上面的步骤大家掌握了没有啊，要知道哦，虾体内含有很高的钙，锌成分，利于脑细胞的发育，吃多了会变得聪明。油虾的制作步骤其实很简答，生活中对于韩产品的处理一定要简单就好，这样不会轻易的丧失营养成分，希望大家都能够喜欢吃油虾。
芙蓉虾的做法是什么
芙蓉虾是一道非常著名的菜肴，吃起来的时候会感觉到味道非常鲜美的，所以这道菜肴是色香味俱全的，而且制作起来的时候也算是比较简单的，正是因为本身大虾在烹饪以后出现的颜色非常的鲜艳，才会让人们觉得特别的有食欲，不过在制作的时候一定要注意温度的控制，因为一旦味道没有控制好的话就会让这道菜肴的味道上面受到影响的。
做法一
1.将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
2.将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
3.将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
4.锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。
小贴士
1、最好选购个头大一点的虾来做这道菜，造型会更诱人。
2、横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。
做法二
香油1小匙，料酒1大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙;
做法：
1.将葱洗净切末;姜洗净切末;
2.草虾去壳，留下尾端，去泥肠、洗净;
3.在碗里加适量料酒、葱末、姜末，倒入草虾抓拌，并腌10分钟;
4.把鸡蛋打入碗中搅匀，加盐调味后放入草虾均匀沾涂蛋汁，再沾裹面包粉;
5.锅内倒入适量油，烧热，放入虾，炸至金黄色即可。
特点：色泽金黄，香酥鲜美。
厨师一点通：炸虾时油温不要太低，以免面包粉脱落。
那么在制作芙蓉虾的时候就应该要选择一些个头比较大的虾，因为只有这样的虾做出来以后才会在造型上面看起来那么的吸引人，而且在制作的时候尽量的要将虾切开，这样的话就会让虾肉里面更加入味的，最重要的就是在油炸的时候就更容易熟透，只要是变色以后就可以出锅的。
煮虾的做法是什么
炎热的夏天来临了，在饮食方面要注意自己的身体健康，去海边避暑是很多人的选择。去海边怎么能缺少了吃海鲜呢，虾，自然是更不能缺少的，一些老人比较喜欢吃煮虾，它能促进我们的新陈代谢。
1.鲜虾剪去虾枪、虾须，挑去沙包和虾线，冲洗干净备用。买回来的活虾如果不马上吃，一定要垫冰保鲜
2.黄豆芽洗净去豆皮，沥水备用
3.姜蒜剁末，葱切葱花，葱白和葱叶分开。豆瓣酱剁细，干辣椒煎段，花椒若干
4.起锅坐油，凉油放入花椒，小心慢慢炒出香味，颜色变深，放干辣椒段，继续小火炒至辣椒和花椒有一点点焦色盛出备用
5.原油放入葱白和姜蒜末，炒出香味后加入豆瓣酱，小火炒出红油
6.加入高汤或者清水，煮开后放黄豆芽，加盖煮约两到三分钟，至黄豆芽断生即可。黄豆芽盛到大碗中，原汤留下
7.加小半勺白糖，适量黄酒，再次煮开后倒入处理干净的虾
8.加盖煮约两三分钟至虾熟透，连汤一起倒入放黄豆芽的大碗中，上面铺姜蒜末、葱叶和炒香的干辣椒、花椒
9.重新洗锅烧热，倒入约碗口大的油量，烧至冒烟后迅速浇在大碗中，随着“嗞啦”一声，吮指水煮虾即成。
以上就是煮虾的做法。煮虾的味道比较清淡，即使是在早上吃，也能起到促进消化的作用，尤其是小宝宝，可以放心的食用，还可以沾着一些酱油、耗油、酱汁等一起食用，味道会更好一些。
虾粥的做法是什么
中国人有喝粥的习惯，粥具有很好的调理肠胃的作用，有助于营养的吸收，另外具有预防肠胃疾病的效果，尤其是对于老人和孩子来说，肠胃可能有些虚弱，适当的喝一些粥，不但能够促进身体对营养物质的吸收，也有很好的强身健体和提高免疫力的作用，粥的做法有很多，做成养生虾粥，具有很好的调理保健的效果。
准备虾仁250克，大米两百克，另外准备适量的芹菜和姜片。
首先要把虾仁解冻，解冻以后把里面的虾线去掉，然后用清水冲洗干净，把虾放到碗中，加入少许的黄酒，去除大虾的腥味。把大米淘洗干净，浸泡一个小时，然后沥干水分。
把沥干水分的大米，加入少许的香油，搅拌均匀，在往大米里面加入适量的开水，然后放到火上，用中火熬成米粥，这时候放入姜片，然后把粥放到砂锅里面，盖上盖子，再用小火继续熬煮。
直到把粥熬得特别浓稠，这时候加入香芹末，放入虾仁，加适量的盐，搅拌均匀，然后关火，盖上盖子闷15分钟左右，这样虾粥就做好了。
虾粥的做法非常的简单，营养价值非常的高，具有很好的调理身体的作用，我们知道大虾的营养价值很高，里面富含蛋白质，富含维生素和矿物质，尤其钙质比较丰富，具有很好的补钙的效果，在提高免疫力水平，提高身体抗病能力方面的作用都是不错的。非常好的养生保健粥品。
虾锅的做法是什么
虾的做法还真是不少，清蒸虾、炸虾、椒盐虾、虾汤等等。每一种做法都带给我们不同的美食享受，虾锅您听说过吗？采用了传统的四川香锅工艺，做出来的虾也是别有一番风味，下面我们就介绍一下虾锅的做法。
香辣虾锅
主料：虾
配料：红薯、黄瓜、金针菇、烤麸块大蒜
调料：食盐、食用油、各种香料、生抽、玖顺生姜汁
做法
1.虾洗净剪去虾枪，开背去掉虾线。红薯去外皮洗净备用。黄瓜洗净备用。烤麸备用。金针菇剪掉根部洗净备用。大蒜剥去外衣备用。
2.火锅底料和玖顺生姜汁。各种香料。黄瓜切长条备用。红薯切长条备用。大蒜拍扁备用。烤麸手撕块备用。
3.炒锅放入食用油。中火烧至油温热，下去一块东西能翻滚即可。下入全部薯条油炸。
4.将薯条炸成外皮酥脆。薯条捞出看起来金黄色即可。沥油后备用。将虾放入油锅里炸至外皮酥脆。沥油备用。
5炒锅放油，放入香料炸香。将大蒜放入锅中炸香。将火锅底料放入锅中，炒散出红油。
6.放入烤麸块。放入食盐、生抽和就顺生姜汁翻炒均匀入味。放入炸好的大虾翻炒。
放入金针菇翻炒。
7.加入适量的水煮，水量不限，因为最后要用这个汤汁涮菜。水煮开让汤汁滋润锅内食材入味。放入薯条和黄瓜条。翻炒一下，即可关火。
以上就是虾锅的做法，浓浓的虾仁的味道，已经让我垂涎欲滴了。虾锅不仅仅要注意制作技巧，还讲究制作过程中所采用的锅，这样才能保证虾的火候刚刚好。虾的新鲜的味道和营养成分不流失。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《咖哩虾的做法是什么？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。
