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养生山药汤

2019-10-07

薏米山药汤怎么做?

养生怎么做。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,要作生活的主人,我们必须注意养生。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“薏米山药汤怎么做?”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

妈妈在家做饭,要学会变着花样,不然孩子和丈夫吃腻了也就不喜欢吃了,今天来教大家一道非常营养健康的菜肴,薏米山药汤,山药可以强肾,还有丰富的植物纤维,并且薏米营养价值也是很高的,可以美容美白,或者是治疗肠胃功能不好的人,可以抗癌哦,接下来让我们一起来学学吧!

山药的模样虽然貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发黏,但是“不可貌相”,作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。更值得一提的是,山药对于爱美的美眉们来说,更是一种天然的纤体美食。

1.准备所有材料。

2.山药切滚刀状泡盐水里备用。 

3.锅里放冷水将排骨烧开,撇去浮沫洗净 

4.薏仁提前用冷水泡30分钟。 

5.排骨薏仁一起放入炖锅加适量冷水。

6.开中火炖30小时间。 

7.加入山药炖10分钟。 

8.加入红枣。

9.5分钟后加入适量盐巴味精调味即可。

营养价值 它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。山药还能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋季皮肤极易干燥,因此更应该多吃山药,能润泽皮肤.

大家学会了制作方法,就可以一起来试一试,但是注意的地方是,薏米是比较难熟的食物,所以要多煮一会儿。山药和肉类一起组合是非常健康有营养的方法,所以大家可以也可以加入自己喜欢的材料,做出自己的口味。

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木耳山药汤应该怎么做?


山药又被人称为薯蓣、土薯。山药具有滋养身心,帮助消化,止虚汗,止泻的功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽。木耳,呈黑褐色,味甘性平,营养丰富,有活血功效,并可防治缺铁性贫血。对女性而言,可养颜,肌肤红润,容光焕发,还能疏通肠胃,同时对高血压患者也有一定疗效。那么山药加上木耳效果会怎样呢?下面小编就来和大家分享一下木耳山药汤的做法。

山药的营养价值

1、健脾益胃、助消化:冬季运动量会不自觉地减少,加上因为气温降低,身陈代谢的数率降低,加上冬季吃火锅的频率增多,会使得患上肠胃病的几率增多。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症,所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。

2、益肺止咳:冬季干燥,寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛,山药含有皂甙、黏液质,这两种成分都有润滑,滋润的作用,所以可益肺气,养肺阴,治疗肺虚,痰嗽,久咳等症状。

3、滋肾养生:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。况且,冬季蔬菜水果比较少,价格比较贵,食用山药可以摄取维生素,代替蔬菜水果,但山药切记不要和香蕉一起食用,会引起腹泻。

4、预防心血管疾病:冬季,室内温差比较大,加上气温普遍较低,是心血管疾病病发的高峰季之一,而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,有降血压、安稳心神的功效,很适合在冬季吃。

5、降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,加入平常的菜色当中,也可以防止因为暴饮暴食导致的血糖突然升高,长期食用,也有防治糖尿病的作用。

山药木耳排骨汤

食材:山药400克,猪小排500克,干木耳100克,生姜1块,枸杞5克,食盐、料酒、水适量

做法:

1、猪小排洗净后斩块,锅中放水并加入一小勺料酒,放入猪小排后大火煮开,猪小排煮至五成熟时关火捞出;

2、木耳泡发后去蒂撕小块,山药去皮洗净后切滚刀块,生姜切片,枸杞冲洗干净后备用;

3、将猪小排、木耳、山药放入高压锅中,加姜片后倒水,水需没过所有食材,开大火煮15分钟,上气后转小火煮10分钟即可关火,撒入枸杞后焖一会儿,加少量食盐调味后即可食用。

大家看了上面这么详细的做法分解,是不是也有些心动呢,赶快动起来吧,为家人和自己烹制一道既美味又营养的菜吧!最后小编希望大家看了这些后能够对自己也有所帮助。

山药薏米芡怎么做?


山药的好处大家都了解,山药是一种药食两用的可以促进消食的食物,尤其是对于辅以薏米芡,因为都是清补的食药。所以可以达到祛湿利水,对于固肾还有生精的一些效果非常好。还可以排除体内的垃圾毒素,可以把脾胃调理的十分好。小编今天带来的就是山药薏米芡的制作方法。

这样的做法要注意的是,各种原料一定要事先泡,而且要泡比较长的时间,泡开了才可以比较容易熟,要不基本就熟不了(用高压锅可以不泡),另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片,那样就很好熟了,而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃,当然家乡有芡实(鸡头米)的朋友也可以用新鲜芡实做粥,香香糯糯的,很好吃,我曾想要是三种都新鲜的煮一起多好,但那是不可能的,他们不在同一季节成熟,现在差不多正是吃新鲜芡实的好时候,而今年新鲜的怀山药差不多一个月后才能上市,薏米就更晚了!呵呵跑题了,拉回来,还有我的一个一个窍门,我把干的怀山药片用刀切成山药屑,把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎,然后泡20分钟,煮出来的粥我觉得很好吃,而且比较省火,大家可以尝试下。

一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!

二:补肾益精;肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。

三:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。

四:益寿延龄;山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”

上面小编就提及,如果单用山药的话就过于粘稠,薏米单用的话,味道就会单调。因此山药薏米芡一起煮食,不仅有利身体的健康而且味道十分香糯。小编提醒因为原料比较难熟,所以一定在食用前泡,以便煮食时间缩短,味道更加香糯。

山药薏米粉怎么做?


饮食对人体的调理非常重要,俗话说,吃什么补什么。山药补气,薏米,能够祛除体内湿气重。蒸饭的时候可以放些山药薏米粉。增加营养,使得身体健康,增加身体机能。在生活中大家可以多吃些山药薏米粉。保持身体好。接下来让小编为大家介绍一下山药薏米粉,大家在生活中要好好实践。

这个食疗东西确实不错!我最近一直在吃呢!不过我发现自己在家用搅拌器磨的,没有药房的机器粉碎效果好,如果希望粉碎效果好,吸收效果好的话。就去药房磨,我们药房是机器的,不是自己在碾子里来回滚的磨碎。然后你把这2种粉按照1:1的比列放在小锅里再放上水,我都是先泡一个晚上,第二天早晨煮,这个可以节省点时间,容易煮烂点~煮的时候要经常搅拌糊糊,防止粘锅底,大火煮开以后,再中火煮5-10分钟,就煮好了,可以吃了!如果是你自己吃的话,每样30克就足够你吃1顿了。

它作为一种产品,它的宣传就不是单单中医的功效的。为了有更好的卖点,它会像保健品一样,列出多少热量、多少维生素、微量元素等等。同时,也会有其它功效列在其中,例如:1、补气补血,促进气血循环,改善女性亚健康状态。

2、有利于调节和改善生殖系统健康,改善月经,改善内分泌。

3、美容养颜,使皮肤由内而外焕发年轻的光彩,并有助于去除色斑,减少皱纹。

4、有助于提高身体免疫力,促进集体的健康。

山药薏米粉相信大家都有了一定的了解,在生活中大家要多多补充山药薏米粉,补气,祛湿。除了用食物来锻炼身体,大家在生活中也要多锻炼身体,多运动。在煮粥的时候大家可以加一些山药薏米粉进去。无时无刻不再补充呀。山药薏米粉不错。

山药汤怎么做?推荐这几种做法!


山药是大家可以多吃的食物,山药富含淀粉、蛋白质、糖水化合物,另外还有维生素c、维生素e等对身体健康很好的人呀,吃山药可以促进消化,对脾胃健康有好处,女性吃山药可以美容养颜,想要减肥的人也可以放心吃山药,还有减肥作用,下面教大家做山药汤。

第一、乌鸡山药汤

材料

乌鸡,山药,枸杞,红枣,葱,姜,胡椒粉,盐,料酒

做法

1.乌鸡切块、山药去皮切块,葱切段,姜切片

2.锅内放水,乌鸡凉水下锅,后大火焯出乌鸡里的血沫,捞出乌鸡控干水,用热水洗去乌鸡表面的浮沫

3.砂锅内放水,水热后放入乌鸡块、红枣,葱、姜、放入料酒

4.大火烧开后,盖上盖改小火炖1小时,放入山药块炖30分钟左右,山药软烂即可,加入枸杞、盐和胡椒粉调味,再炖5分钟即可

第二、乌鸡山药汤

材料

原料:乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。

调料:胡椒粉、姜、葱、盐、绍酒。

做法

1、乌鸡切块、山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,葱切段,姜切片;

2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西;

3、大火焯出乌鸡里的血沫;

4、捞出乌鸡控干水发,用热水洗去乌鸡表面的浮沫,锅内做水,水热后放入乌鸡块,葱、姜、烹入绍酒;

5、大火烧开后,盖上盖改小火炖40分钟;

6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少许,盐少许调味;

7、倒入山药块略微炖软即可,不用长时间要不营养流失了;

8、加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。

第三、紫灵芝山药汤

材料

紫灵芝片,山药

做法

1.将紫灵芝片用水冲洗一下(用水轻轻冲洗掉灰尘就可以,不要使劲揉)。

2.削完皮的山药洗净,切成滚刀块。

3.锅中加入1500ml水,放入灵芝片开始煮(用砂锅或者不锈钢锅)。

在水中滴入几滴醋,把山药洗净削皮,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了)。

4.煮开后放入山药,接着煮。

5.大火煮开,小火煮30分钟即可。

山药薏米枸杞怎么做呢?


山药是一种非常容易被人体消化的食物,并且吃法也很多种,在煮粥的时候里面放上一些山药,枸杞子以及薏米,对于胃肠虚弱,经常感觉到对食物难以消化的朋友是非常有好处的,它具有很好的健胃益脾的作用,下面我们一起来了解山药薏米枸杞粥的做法以及它的营养功效。

基本材料

材料:山药600克,米1/2杯,枸杞5克,面粉1杯;调味料:冰糖1大匙,薏米适量。

作法1

1.枸杞洗净;山药洗净,去皮,磨成泥,放入碗中,加入面粉拌匀成面团,以汤匙舀入滚水中煮至浮起,捞出备用。

2.薏米洗净,放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、煮熟的山药丸子及盐,略煮1-2分钟即可。

山药枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,口味清爽,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的,并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。

山药枸杞粥是以山药、枸杞、小米为主料。山药强强健脾胃固肾,枸杞养肝,小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的,每天吃一段山药,蒸着吃或者煮着吃,非常有益处,不建议油炸或者做成拔丝山药哈。

这粥适合的人群非常多,比如:肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懒言少动、眼睛干涩、掉头发、血虚BM、尿频等都很效,正常的人经常喝也能起到强身健体的功效。

同时,枸杞子还具有一定的明目作用,对于长时间用眼,尤其是经常感觉到视力疲劳的朋友,平时适当的吃上一些枸杞子能有很好的舒缓作用,山药枸杞薏米放在一起煮成粥,对于经常感觉到身体无力,精气不足,脾胃不好都是很有好处的。

枸杞山药汤功效有哪些和怎么做?


相信大家对于枸杞和山药这两样食材都是不陌生的,枸杞有很好明目清肝的效果,经常食用山药也是很好促进消化,促进头发乌黑的效果,那么对于山药枸杞汤要如何做好喝的呢?山药枸杞汤有哪些功效呢?小编搜集了一些关于山药枸杞汤的功效介绍 ,有需要的人可以跟随小编来了解下。

做法:山药300克、枸杞10克、冰糖50克、白醋30毫升。将山药削皮,放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净,再放入温水中浸泡至完全发起。然后,将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。

在锅中放入适量的热水,大火烧沸后将山药条和枸杞放入煮3分钟,取出放入凉水中冲凉,然后沥干水装盘待用。

同时,将锅中保留的少许煮山药的热水,放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化,然后倒入白醋,使汤汁稍稍变稠,制成酸甜汁。最后,将酸甜汁倒在枸杞、山药上,浸泡30分钟即可。

食用须知,在夏季和阴虚体质的人应减少枸杞的用量.因为枸杞性甘,温和,但用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

现在大家看到小编上述介绍的关于山药枸杞汤的功效的介绍后,有血气不足的人,可以适当的多食用一些山药枸杞汤,在做的时候要做好火候的掌握,小编建议大家在平时的时候多食用一些富含营养的汤汁,有很好的改善体质的作用哦,不要喝太多的碳酸饮料。

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