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香菇排骨莲藕汤有哪些做法呢

养生汤有哪些做法。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“香菇排骨莲藕汤有哪些做法呢”,供您参考,希望能够帮助到大家。

春夏秋冬这些季节当中,终于等到了秋天,很多的小宝宝们非常的喜欢吃莲藕,就连莲藕也成为了现在家喻户晓每天餐桌上经常健康的美食,莲藕平时可以炒着吃,拌着吃,清蒸吃,无论怎样制作味道都好吃,接下来为大家推荐的这一套香菇排骨莲藕汤,保证能够满足小孩子的胃口,又可以帮助老人进行消化。

主料

排骨 (1300g) 莲藕 (860g)

辅料

香菇 (适量)

厨具

分类

秋季菜谱 清淡 炖 数小时 普通难度

1排骨洗净待用。

2香菇、葱、姜、八角待用。

3莲藕去皮切好待用。

4排骨焯水待用。

5锅入清水,把焯过水的排骨放入,然后把香菇,姜片,八角,葱段放入一起炖40分钟左右。

6把莲藕放入一起炖一个小时左右,加盐在炖个十分钟。

7加鸡精,撒上葱花即可。

日常生活当中现在大家不仅是讲究美食,对于美食也非常的有研究,同时想要吃到好吃美食,首先就要做好准备,各种各样的材料,这一道香菇排骨莲藕汤非常的简单,也不需要花费太大力气就可以制作完成。

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黑豆排骨莲藕汤做法有哪些呢


常吃黑豆不仅有效地可以丰胸美容,还可以滋补身体,常吃黑豆有益身体健康,助于黑发,美容,由于黑豆当中去皮之后可以帮助人们黑发,还可以降低高血压和高血脂,平时大家不仅是爱吃黑豆,接下来就为大家介绍一道黑豆排骨莲藕汤的做法,既简单又美味而且清香好吃。

原料:

排骨700g、莲藕560g、黑豆80g、红枣8个、陈皮1片。

折叠编辑本段制作方法:

1.准备好所需的原料。

2.排骨砍成小段,用沸水汆烫几分钟去血水,冲洗干净;黑豆挑捡后洗净;红枣洗净去核;陈皮浸洗干净;莲藕洗净削皮,切小块。

3.将所有处理好的原料放入汤锅中,注入清水2500毫升左右,盖上盖子,用大火烧开。

4.烧开后,去掉浮沫,盖上盖子,转小火继续煲3小时即可。

5.饮用时加入盐调味。

“莲藕红枣黑豆汤——健脾开胃,补血养颜,强壮身体,补而不燥,适合一家老少佐膳饮用。对皮肤杂症,头发稀疏色黄而干枯,肌肉松弛,倦怠乏力,食欲不振,有很好的食疗作用。”

主料

排骨 (2支(约700克)) 莲藕 (1节(约560克)) 黑豆 (80克)

辅料

红枣 (8个) 陈皮 (1片)

厨具

分类

秋季菜谱 贫血 咸鲜 煲 数小时 普通难度

1准备好所需的原料。

2排骨砍成小段,用沸水汆烫几分钟去血水,冲洗干净;黑豆挑捡后洗净;红枣洗净去核;陈皮浸洗干净;莲藕洗净削皮,切小块。

3将所有处理好的原料放入汤锅中,注入清水2500毫升左右,盖上盖子,用大火烧开。

4烧开后,去掉浮沫,盖上盖子,转小火继续煲3小时即可。

5饮用时加入盐调味。

上文这一道黑豆排骨莲藕汤做法有哪些呢?黑豆具有健脾开胃和美容养颜功效,同时又可以滋补身体,很多朋友们出现的肾功能下降,营养不足,食欲不振都是可以来喝这道黑豆排骨莲藕汤,滋补身体又可以缓解体质虚弱,气血不足。

排骨山药莲藕汤的做法有哪些呢?


山药是一种营养和美味俱佳的食材,在人们的饮食料理中是非常重要的食材。山药的营养价值是人们喜欢它的重要原因,而山药的营养价值在汤品中能够达到最高。因此,做山药汤是最佳的选择,下面就给大家介绍一下排骨山药莲藕汤的做法有哪些呢?

做法一:

1、冷水焯排骨,把削的姜皮撒在上面,一同煮沸去腥。

2、捞出排骨,砂锅重新加水,将切好的姜片和排骨一同加入水中,大火煮沸,转中火熬60分钟。

3、鲜藕和山药要一小时后再放入,不然熬完就找不着他们了。加入后转小火,再熬60分钟。

4、最后10分钟加枸杞。枸杞易烂且煮久发苦,每次都最后放它。

做法二:

1、排骨冲洗干净

2、放入冷水里煮开后再冲洗,这叫焯水。

3、再次放入锅里,加入冷水,大火煮开后加料酒改中小火炖40分钟。

4、加入莲藕继续炖30分钟。

5、加入山药再炖10分钟。

6、用盐调味,加入香菜即可出锅。

做法三:

1、原料准备好;

2、锅内入适量清水,放入适量姜片及料酒,放入排骨小火加热飞水;

3、莲藕去皮切滚刀块;

4、泡水中防发黑;

5、淮山去皮切块,泡水中以防氧化;

6、排骨飞水后捞出备用;

7、砂锅内注入适量清水,放入莲藕;

8、放入飞水后的排骨,滴入三四滴米醋;

9、放入姜片,大火烧开,转最小火煲2小时;

10、接着放入淮山,继续煲30分钟;

11、最后调入适量盐即可。

产妇排骨莲藕汤的做法有哪些呢


产妇排骨莲藕汤的做法是一道滋补的汤羹,而且又有美容养颜功效的排骨汤,日常生活中对于许多刚生完孩子的产妇来说,这时候正是元气大伤,需要好好滋补,产妇喝的汤不仅要清淡,能够助于通乳,常喝排骨汤,可以使得乳腺通畅,奶水充足,又可以滋补身体,补充身体当中元气亏损,那么接下来这一道产妇排骨莲藕汤的做法有哪些呢?

主料:肋排、莲藕

辅料:葱、姜

调料:盐、油、胡椒粉、鸡精

制作方法一

1、 将莲藕切成与肋排大小一样的块,葱切段、姜切厚片;

2、 坐锅点火倒水放入排骨,水开撇去血沫捞出排骨;

3、 坐沙锅放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟,加入莲藕、盐用小火煮30分钟,出锅前放少许胡椒粉即可。

排骨莲藕汤二

原料:排骨500克、

排骨莲藕汤有关图片(19张)莲藕300克。

做法:

1、排骨切小段,洗净后,焯水;

2、焯水后,洗净,放入锅中加入生姜5克,葱5克;

3、再加入莲藕300克切滚刀块,小火煮1小时,

排骨莲藕汤其他系列(14张)我用的是慢炖锅,3个小时,最后放些胡椒粉,盐调味即可。

上面简要介绍了排骨莲藕汤的做法,有关更详细的排骨莲藕汤的做法你可以到网上看看。为你了解排骨莲藕汤的做法及食物来源我查看了大量的排骨莲藕汤的做法、排骨莲藕汤的做法的用途、排骨莲藕汤的做法用法及用量的资料,由此对排骨莲藕汤的做法有了一定的了解。

详细的排骨莲藕汤的做法。为你了解排骨莲藕汤的做法及食物来源我查看了大量的排骨莲藕汤的做法、排骨莲藕汤的做法的用途、排骨莲藕汤的做法用法及用量的资料,由此对排骨莲藕汤的做法有了一定的了解。

以上这一道产妇排骨莲藕汤的做法,其实很简单,平时我们可以放入排骨同时加入水分去除干净,排骨当中的血水,在排骨上锅前我们可以加入八角,桂花等调料,不仅仅可以让这一道排骨汤变得更加好喝营养价值,也可以融入到汤当中。

电饭锅排骨莲藕汤做法有哪些呢


电饭锅排骨莲藕汤是武汉人必备的每日美食,平日里星期天节假日不少的武汉人习惯性的在家里煲上一锅,浓厚的排骨汤,既好喝又美味,无论是亲朋好友聚会,还是在一起聊天,到吃饭的时间都喜欢喝这一锅汤,既好喝又有营养,接下来为大家介绍一下电饭锅排骨莲藕汤的制作方法。

用料

筒子骨 500g

肋排 可选

生姜 一坨

藕 两节

电饭锅排骨藕汤的做法

藕洗净刨皮切段,姜拍一下

筒子骨排骨洗净斩块(一般都喊卖肉的师傅代劳),喜欢吃骨髓的就不要斩筒子骨了

电饭锅开煮饭模式,放入筒子骨和姜,加水加到内胆快满(请忽视水位线),不要盖盖子一直烧到水开,表面浮起大量血沫(盖了盖子血沫就沉底了)

拿个勺子捞血沫,一定要捞干净(所以刚刚要多加水要不然现在就没汤了)

放藕,盖盖子煮吧。大概两小时中途别开盖。煮好之后拿筷子戳一下藕能戳动就行,放盐,吃吧。我还按照个人口味放了大量小葱

这一道电饭锅排骨莲藕汤的制作方法,无论是在配套上,还是在做制作上都非常的简单,从中也不会流失掉里面特有的气息,与此同时,我们在做的时候最好是选择营养价值高极其丰富的来进行蒸煮既好喝又美味。

产妇莲藕排骨汤做法有哪些呢


在湖北素有无汤不成席的说法,举家过亲戚的时候或者是走亲戚的时候都会包上一罐一罐的鲜汤,湖北人爱喝汤,这是众所周知的,而且也非常的会做汤,莲藕排骨汤,鸡汤,鸭汤,鱼汤,都是湖北人爱做的汤料,也是招待亲朋好友宾客的好汤料,接下来为大家来介绍一道产妇莲藕排骨汤的做法。

莲藕排骨汤- 烹饪方法

主料、辅料

猪肋排 500g、莲藕 500g、葱段 4段、姜片 4大片

料酒 2茶匙(10ml)、盐 2茶匙(10g)、胡椒粉 2茶匙(10g)、鲜香菜适量、味精少许、八角少量。

腔骨洗净,放冷水中焯出血沫

买新鲜猪脊骨(腔骨)炖莲藕也是一味好汤。

猪肋排用流水清洗干净,剔去多余的油脂、血块,用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。

捞出焯好的腔骨,用热水将血沫冲干净

烧开一锅水,将排骨段放入沸水中氽烫,水重新沸腾后撇去血沫,反复撇几次直到没有血沫冒出,捞出排骨沥干。

将腔骨趁热放入炖锅,

.将排骨段放入汤锅中,倒入开水至锅的4/5处,加入葱段、姜片、八角和料酒,盖上盖子,大火煮15-20分钟。

.重要的工具:锅子,只有湖北特有的沙锅铫子,才能煨出如此鲜醇美味的浓汤来。极具地方特色的铫子,外表看上去黑乎乎的,有无数个小孔,煨汤时,,油脂不停地从小孔里冒出来,铫子看上去油汪汪的,小孔可过滤厚油,煨出来的汤既不油腻,还有浓香。

老藕去皮,切成大块备用

莲藕切去两头的蒂,纵向刨开成两半,清洗干净,检查藕眼内有无残余泥沙,再切成长边约6cm的滚刀块。

藕眼里如果有太多泥沙是很难清洗干净的,炖到汤里面才叫难过。所以购买莲藕时要选择两端藕节均完整的,这样藕眼里才不会有灌进的泥沙。

汤料变成奶白色,加入火腿片、黄酒等

打开锅盖,放入莲藕块,将锅盖盖严,大火煮开后调成小火,保持微沸状态炖煮,炖1小时左右即可。且看锅中汤料变成奶白色,再加入火腿片、黄酒和香葱。

临出锅时加入适量盐调味

熄火后捞出葱段和姜片不用。炖好的莲藕排骨汤中调入盐、胡椒粉即可。在准备食用前调入鲜香菜调味,可以加点葱花。

注意:盐要最后才放,根据口味自行调味,建议以清淡为本,不要过咸。

这一道产后莲藕排骨汤的做法,不光是适合刚刚坐月子的女性,很适合很多正处于身体虚寒,体质差,元气大伤或者是手术后的朋友们有着很好的滋补功效,这一道汤当中融入了各种精华,由于恢复身体起到很不错的价值。

莲藕排骨汤做法有哪些


用排骨来炖这个莲藕汤的做法大家都知道吗,莲藕排骨汤也是日常生活中我们很常见的美食,现在应该家家户户都会做吧,因为这样的美食是很简单的做法,但是对一些年轻人来说,这样的美食做法还是比较麻烦的,还有很多人平时很少做饭的,这个莲藕和排骨汤带给我们的功效很多,有滋阴润肺的效果,对身体也有美容的作用,那么这个莲藕排骨汤的做法有哪些?

做法一

莲藕微甜而脆,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤,润燥止渴、清心安神的作用。莲藕味甘,性凉,能凉血止血,散瘀血。熟用微温,能补益脾胃,止泻,益血,生肌。补中养神,延年益寿。补益十二经脉血气,平体内阳热过盛、火旺。固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,并除寒湿,止脾泄久痢,女子非经期出血过多等症。莲藕是益脾之果。大便燥涩者不宜多食。

材料

莲藕,排骨,葱,姜,料酒,盐

做法

1、莲藕去皮洗净切片。

2、排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净。

3、将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕。

4、大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可。

做法二

有些人喜欢用章鱼或者牛腩加红豆,也都可以。这个汤很容易做,也很好喝。

材料

莲藕3节,每节约20厘米左右长,排骨1斤左右,干贝4颗左右,浸软,捽碎,盐适量

做法

1.先将莲藕去皮, 切成厚块。 排骨飞水(5-8分钟), 洗净。

2.将所有材料放入煲内, 高压煲加水到多过材料1倍左右,煮至喷烟,再煲20分钟, 然后熄火, 让它自然放气。

3.如果用普通煲, 就要加3倍水. 先快火煮30分钟, 转中火, 煮至莲藕变软为止(约2-3小时), 如果中途水位低于材料1倍, 就加水. 相反,如果太多水, 就转快火, 令水位降到材料1/2倍左右。

4.最后加盐调味即成。

做法三

材料

排骨200克,莲藕1节,生姜2片,料酒1汤匙,花椒粒,盐

做法

1、排骨在沸水中焯一下,捞出。

2、莲藕切成小块。中小火炖约1小时。

3、放入排骨,烧开后撇去浮沫。

4、放入料酒、花椒、姜片,改小火炖1小时。

5、放盐,继续炖到排骨熟即可。

大家对这个排骨莲藕汤的做法应该对学得差不多了吧,大家之过程中要看看自己到底有没有时间,如果下班回来没有时间,或者是感觉太累的话,那么制作的时候就可以选择用高压锅来煲汤,如果不赶时间的话煲汤要小火慢慢的熬制,这样的汤才是最有营养价值的。

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