养胃粥怎么做

2019-10-07

黑木耳大枣粥怎么做呢?

四季养生粥怎么做的。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”古往今来,人们都普通注意养生!养生关系着每一个的生活质量。怎样才能实现科学的饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“黑木耳大枣粥怎么做呢?”,希望对您的养生有所帮助。

现在越来越多的人都比较关注养生,尤其是在饮食上养生,其中黑木耳大枣粥就是非常受注重养生的人的欢迎,因为黑木耳和大枣都有很多的功效,两者搭配在一起,不但能调理气血,而且还有美容保健的功效,下面就让小编给大家详细介绍一下黑木耳大枣粥的具体做法吧!

黑木耳性干味平,能凉血止血,清肺益气。红枣补脾胃虚弱,治血虚萎黄、血小板缺少症等,两者配合,调理气血,滋阴润肺,清热解暑。味道甘美,既有保健作用又有美容效果,并能延缓衰老。

食材:

黑木耳;红枣;大米;冰糖

步骤:

1.将黑木耳放入温水中泡发,择去蒂,出去杂质,撕成小片。大米用水冲干净,浸泡。

2.锅中放入1000ml水,黑木耳,红枣洗净放入锅内开始煮。

3.水煮开后,放入大米,用勺子搅拌下,防止粘锅。

4.大火煮开,改为小火煮15分钟(大火转换为小火可以煮出粥的清香)。

5.放入冰糖,用勺子搅拌5分钟。即可食用。(勺子搅拌可以使粥出稠,还可以防止粘锅)

益气养血,凉血止血。适用于吐血,便血,痔疮出血,妇女崩漏,贫血体虚无力者。也适用于高血压眼底出血者。

服法 早、晚服。按语 现代研究表明,黑木耳有减少血液凝块,防止动脉粥样硬化,抑制小鼠肉瘤S180等药理作用,所以对冠心病、动脉硬化症及肿瘤病人而言,黑木耳是保健的佳品。

温馨提示:

1.红枣每次的使用量不要超过10枚(吃得过量会有损消化功能,引发便秘。由于红枣中含糖量较高,吃多了还容易导致蛀牙)。

2.不要同时吃海鲜,否则容易腹痛。

上面是有关黑木耳大枣粥的详细做法,相信你们看了以后一定也会做黑木耳大枣粥,其实这种粥制作方法并不太很难,但需要注意的是,在往粥里放冰糖的时候,可以根据自己的喜好,如果不喜欢吃甜食的话可以不放糖,另外不要放太多的红枣。

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黑木耳煮大枣怎么做?


黑木耳是一种营养价值很高的菌类,而红枣的营养价值也不容小觑,这道美食,肯定能使我们的味觉盛开美味的花蕾,那么我们该如何制作黑木耳煮红枣呢!这就成了一大难题,怎样的烧法可以使黑木耳纯真同时红枣也香甜,不让两者的营养成分流失呢?小编这就来教教大家。

木耳烧红枣

食材:黑木耳15克,红枣15个,冰糖适量。

准备:黑木耳冷水泡发洗净,大者撕小,红枣洗净。

做法:将作料放入碗内,加冰糖与水适量,放进蒸笼,蒸1小时左右,待红枣熟烂,即可食用,如果嫌每天这样蒸废时不便,亦可按以上各物比例,增大其量,放入锅内,先猛火,后文火,慢烧至黑木耳烂熟,食之可口,每日1至2次,当点心食用亦可。

功效:黑木耳有凉血止血的作用,用它来治疗崩中漏下,今与红枣同煮,加冰糖,不但是很好的甜点,其补养之功也是不可埋没的,适用于贫血、月经不调、更年期综合征,有月经病证的妇女可用作食疗。

木耳炖核桃

食材:黑木耳30克,核桃肉30克,红糖适量。

准备:黑木耳清水浸泡、发透、洗净,撕小瓣,核桃肉洗净。

做法:将黑木耳与核桃肉加适量红糖置碗中,隔水炖煮,直至黑木耳烂熟,即可食用。

选料讲究:关键是黑木耳、红枣的质量要好,如红枣发酸、肉薄。黑木耳走潮、肉薄,或树皮泥沙等杂质多,均为劣品,难作食疗之选。

功效:黑木耳炖核桃肉,食之有补肾养血的作用,血虚肾亏、月经量少、腰膝酸痛、头晕耳鸣、面色不华、大便干燥等症,服此菜肴均有好处。

黑木耳煮红枣是一个非常有营养的一道菜,能跟补血养血肾亏,月经等问题吃这种菜都能够调理好,所以说给我煮红枣,我们可以经常吃,不仅能够当菜吃而且能当中药喝调理我们的身心,身体是革命的本钱,我们保养好才是最重要的。

黑木耳肉末粥怎么做?


黑木耳是一种菌类,我相信许多人都已经吃过它,在生活中它可以用来做很多种不同的菜的。像我们比较常见的黑木耳炖小鸡蘑菇,黑木耳炒鸡蛋,黑木耳炒肉片等等。不知道大家有没有吃过黑木耳做的粥呢?其实用黑木耳跟肉末一起做的粥味道非常不错哦,下面来看看黑木耳肉末粥具体是怎么做的吧。

粥不但好消化,还能加入各种食材做出各种丰富的粥,而且主食的量减少了,晚餐喝一碗,既不会积食,还不会长胖,对脾胃也很有好处。

做法一:

食材

主料

大米50克

黑木耳一小把

方法/步骤

大米洗干净,在电饭锅里,用清水浸泡30分钟,开始煮粥。

黑木耳提前泡发,洗干净,切得碎碎的,瘦肉洗干净剁碎。香葱切成末备用。

粥煮熟以后,放入肉末,放入黑木耳,再煮5-10分钟,加入盐,撒上香葱末即可。

做法二:

食材

主料大米50g 辅料盐适量木耳适量肉末适量

步骤

1.大米

2.用水浸泡30分钟

3.放入电饭锅中高压

4.木耳泡发

5.剁碎

6.肉剁碎

7.剁少许香葱

8.将高压的粥放入小锅中

9.放入肉末

10.放入木耳

11.放上小葱出锅,可以加少许盐

黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。

通过以上介绍的方法,我想大家应该知道黑木耳肉末粥具体是怎么做了。提醒大家的是黑木耳对身体特别好,所以我们应该经常吃。它最常用的作用就是能够抗胆固醇、降血脂,对软化血管的方面也有很神奇的疗效,因此也很适合老年人使用。

糖醋黑木耳怎么做呢?


黑木耳一直以来非常受到人们的喜欢,因为它不但营养丰富,而且还能预防各种疾病,对缺铁性贫血,动脉硬化,冠心病等,都有很好的预防功效,黑木耳的这个方法也是多种多样的,可以和很多菜搭配在一起,可以清炒,也可以凉拌,下面就让小编给大家介绍一下糖醋黑木耳怎么做吧!

糖醋木耳的制作材料:

主料:木耳(水发),300克,荸荠50克

调料:酱油30克,白砂糖20克,淀粉(豌豆)5克,醋15克,花生油50克

糖醋木耳的特色:

黑白相映,爽滑适口,酸甜开胃。

糖醋木耳的做法:

1.黑木耳用冷水浸发洗净,沥干水分,切成片,荸荠洗净去皮,用刀拍碎。

2.炒锅中放入熟花生油40克,烧至七成热,把木耳,荸荠同时下锅煸炒,加入酱油,白糖,鲜汤,烧开用湿淀粉勾芡,再下入米醋,淋上熟花生油10克,起锅装盘即成。

食物相克木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

营养价值

1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;

2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;

3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;

4、它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;

6、木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

糖醋黑木耳的做法就是上面所介绍的这种,如果喜欢的话可以尝试着制作一下,需要注意的是,一定要用冷水泡发黑木耳,如果你计划吃黑木耳的话,最好提前泡上,只有将黑木耳泡发开,洗干净才可食用,另外,黑木耳也有一些饮食禁忌,一定要注意。

怎么做黑木耳好吃呢


在生活中黑木耳是一种很常见的食材,不论是在炒菜中还是做到汤中都是很受到大家好评的。而黑木耳对于人的身体健康也是有着很大的功效的,其中富含着很多的营养价值,尤其是对于补充身体的蛋白质、铁元素都是有着很重要的位置。但并不说了解黑木耳的人就是知道关于黑木耳的治疗方法,所以下面去了解下怎么做黑木耳好吃呢?

黑木耳含有脂肪、蛋白质、碳水化物、磷、铁、钙等物质。黑木耳具有滋肺益胃,治疗痔疮出血、高血压、便秘、血管硬化之功效。

1、三鲜配

原料:黑木耳,金针菇,海米

调料:健康平衡盐,太太乐蘑菇精,麻油

做法:黑木耳用温水浸泡约十五分钟,然后用清水冲洗干净,撕成小朵。

金针菇切除根部,撕开,清洗干净。

海米用温水稍微清洗一下,捞出沥干水分,待用。

汤锅内倒入半锅清水,开大火煮沸后将黑木耳和金针菇丝放入,煮约二分钟即可捞出,沥干水分。

取一深碗,将黑木耳,金针菇和海米一起放入,加入健康平衡盐,太太乐蘑菇精和麻油搅拌均匀,再装入平盘中即可。

建议:加入少许辣油口味更佳。

2、黑木耳鱼丸汤

原料:黑木耳,桂冠鱼丸,袋装嫩笋

调料:健康平衡盐,太太乐蘑菇精,麻油,白胡椒粉

做法:黑木耳用温水浸泡约十五分钟,然后用清水冲洗干净,撕成小朵。

袋装嫩笋取出,切薄片。

汤锅内倒入一大碗份量的清水,开大火煮沸后将黑木耳,桂冠鱼丸和切好的嫩笋片一起放入,加入健康平衡盐,太太乐蘑菇精和少许白胡椒粉调味,再次煮沸后改用中火闷煮三分钟,淋上少许麻油即可。

建议:使用太太乐罐装鸡汤口味更好。

3、黑木耳炒肉片

原料:黑木耳,猪肉

调料:健康平衡盐,太太乐鸡精,水淀粉,酱油,白糖,麻油,大豆色拉油

配料:葱,生姜,红辣椒

做法:黑木耳用温水浸泡约十五分钟,然后用清水冲洗干净,撕成小朵。

猪肉清洗干净,切薄片,加入健康平衡盐,白糖,太太乐鸡精和少许水淀粉和酱油,搅拌均匀后放置约三十分钟。

葱切段,生姜切片,待用。红辣椒一个,清洗干净,去除根蒂和辣椒籽,切菱形块。

锅内倒入大豆色拉油,开大火,待油温六成热时,将葱段和姜片放入煸炒出香味后捞出丢弃不用。将肉片和红辣椒片倒入锅中,快速划散,再将黑木耳放入一起翻炒片刻,淋上麻油即可出锅装盘。

4、黑木耳炒猪肝

原料:黑木耳,猪肝

调料:健康平衡盐,白糖,料酒,酱油,麻油,大豆色拉油,味精,水淀粉

配料:葱,生姜

黑木耳用温水浸泡约十五分钟,然后用清水冲洗干净,撕成小朵。

猪肝用清水冲洗干净,切薄片,注意要把周围的杂物剔除干净,用料酒,健康平衡盐,味精和少许水淀粉搅拌均匀后放置十分钟左右。

汤锅内倒入半锅清水,开大火煮沸后将猪肝放入焯水,捞出后沥干水分。

葱切小段,生姜切片,待用。

锅内倒入大豆色拉油,开大火,待油温六成热时,将葱段和姜片放入煸炒出香味后捞出丢弃不用。将猪肝倒入锅中,快速翻炒,再将黑木耳放入一起翻炒片刻,加入健康平衡盐,白糖,酱油,味精调味,淋上麻油即可出锅装盘。

5、黑木耳番茄豆腐羹

原料:黑木耳,番茄,娟豆腐

调料:健康平衡盐,太太乐蘑菇精,大豆色拉油

做法:黑木耳用温水浸泡约十五分钟,然后用清水冲洗干净,撕成小朵。

番茄用清水冲洗干净,去除蒂,切八块。

娟豆腐从盒中取出,用刀划成小块。

锅内倒入大豆色拉油,开大火待油温六成热时,将番茄放入,煸炒片刻,再将黑木耳和豆腐放入,加入一小碗水,加入太太乐蘑菇精和健康平衡盐调味,加盖闷煮五分钟左右即可。

关于怎么做黑木耳好吃呢,上文中给大家介绍了很多的做法。这样的话大家看过上文中内容后就不会觉得自己不知道有哪些做法可以很好的吃到黑木耳了,同时黑木耳不仅烧菜是很好吃的,而且含有人身体所需要的营养物质很多,所以适量食用时很好的。

红枣黑木耳粥要怎么做?


红枣自古以来就被女人奉为养生上品,它不仅可以有效的帮助我们补血血,使得我们气色红润,同时还可以加速体内毒素的排出,是非常好的食物。木耳作为一种常见的菌类食物更是越来越多的出现在人们的饭桌上。红枣黑木耳粥无疑是非常常见的一种养生食品。那么,我们在家中应该如何熬制呢?

黑木耳红枣汤是一款养生汤品,主料是黑木耳和红枣,黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。

做法1

食材准备

黑木耳30克,红枣10枚。

制作步骤

将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右

注意事项

1.不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛。

黑木耳红枣粥

黑木耳红枣粥

2.肚子不舒服、胀气的时候,先不要吃。

3.红枣吃多会腹胀,每次使用不要超过10颗。

4.木耳一定不要挑选发霉或有虫眼的,会影响美白祛斑的效果。

5.枣必须要求全干的,最好在夏天炖制。

做法2

原料

黑木耳的30克,红枣20个,大米100克,冰糖150克,白糖适量。

制法

黑木耳水发后,洗净,撕成小块。⒉红枣沸水泡后,去核切丁,并加白糖渍20分钟。⒊木耳与大米一起熬煮成粥,调入枣丁,加上冰糖,再煮20分钟即成。

效用

益气养血,凉血止血。适用于吐血,便血,痔疮出血,妇女崩漏,贫血体虚无力者。也适用于高血压眼底出血者。

说明

现代研究表明,黑木耳有减少血液凝块,防止动脉粥样硬化,抑制小鼠肉瘤S180等药理作用,所以对冠心病、动脉硬化症及肿瘤病人而言,黑木耳是保健的佳品。

这道粥的制作方法并没我们想象的那么困难,与此同时,在红枣的选择上,小编建议,尽量选择一头大一头小的的和田枣,这种枣肉质细腻,营养丰富,是最好的品种。最后,在熬制过程中,也要注意火候,不要熬的太大,以免熬出来的粥失去原本的口感。

黑木耳瘦肉粥怎么做?


瘦肉粥是大家平时经常都会在家做的一种食物,瘦肉粥的制作方法有很多,一般人做瘦肉粥的时候都是用猪肉或者鸡肉松,都是非常简单的,但是有些人在做瘦肉粥的时候,还会在里面加入一些其他的食材,黑木耳就是比较常见的一种食材,黑木耳瘦肉粥应该怎么做呢?我们来看一下吧!

主料:大米50克,黑木耳一小把。方法:大米洗干净,在电饭锅里,用清水浸泡30分钟,开始煮粥。黑木耳提前泡发,洗干净,切得碎碎的,瘦肉洗干净剁碎。香葱切成末备用。粥煮熟以后,放入肉末,放入黑木耳,再煮5-10分钟,加入盐,撒上香葱末即可。

注意事项:黑木耳配瘦肉,可以清理血管,对身体很好。这个粥,既可以当晚饭,也可以配上一张薄饼当早餐哦。

黑木耳粥的做法:将黑木耳放入温水中泡发,择去蒂,除去杂质,撕成瓣,放入锅内;大米淘洗干净,红枣冲洗干净,都放入锅内,加水适量煮粥。将锅置武火上烧沸,移文火炖熬至黑木耳软烂,加入冰糖汁即成。黑木耳粥的特点:滋阴润肺。适用于肺阴虚劳、咳嗽气喘、骨质疏松等症。

黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于体内产生的垃圾及时排出体外。

平时适当的多吃一些黑木耳对身体是很好的,能够补充铁元素,改善贫血的情况,而且配合着瘦肉粥一起吃的话,对人的身体有很多的好处,能够补充能量,增强身体的体质,而且粥相当于其他的米面,能够更加利于消化,对身体很好。

黑木耳炒黄瓜怎么做呢?


许多人在吃了一些油腻的食物后,喜欢吃上一些清爽的黄瓜,不但可以起到利口的作用,还可以补充维生素,有很好的美容效果。而从养生学角度看,常吃黑木耳对于身体更是好处多多,可以补肾,可以清胃涤肠,可以抗肿瘤,延缓衰老等等。所以这样的食材应该常吃,今天,小编就为大家介绍一道黑木耳炒黄瓜的做法。

主料:黑木耳,黄瓜

做法:

木耳:需要提前泡发,焯水煮熟后晾干,手撕成小块,待用;2.黄瓜:最好是去皮,保证食用时无残留农药,且口感能更滑脆;3.小葱:在出锅前放,略炒即可,可以提香4.麻椒:LG喜欢吃带点麻口味的菜,可以不放。

大火,热锅后放油,略微多一点点,七成热时倒入几颗麻椒,干煸出味。

麻椒微微变色后,转小火,把麻椒铲出。放麻椒的味道能使菜品中清香带点麻麻的口感。

放入蒜瓣,煸炒,爆香即可。

下木耳翻炒,木耳遇热油会爆锅,所以一定要准备好锅盖。

让木耳在锅盖底下爆发吧~~爆过的木耳能更香且容易入味。

大约一分钟,开盖,倒入黄瓜,翻炒,加生抽调味、润色,再加适量的盐和鸡精,最后放入小葱再翻炒几下,迅速出锅。

炒久了黄瓜会变色,而且营养成分会流失哦...只需几分钟,看着就想吃,健康还不会发胖的美食就做好啦。

烹饪技巧

锅中放油后,先入姜片然后再放葱,以免葱炒黑;黄瓜稍微炒炒就好,以便保持它的清香,酵素和营养成分。

黑色发亮的木耳,翠绿清爽的黄瓜,一道非常的清淡的养生菜,即使常吃也不用担心会让身体发胖,如果你想要身体健康,不妨多吃一些这道菜。而且这道菜的做法也是非常的简单的,即使是初学者也可以按照上文的叙述,做出可口的菜肴来。

猪蹄炖黑木耳怎么做呢


   猪蹄和黑木耳分别属于两种不同的食物,很多人的工作压力越来越大,身心越来越疲惫,长期的工作在粉尘比较多的环境中,也会导致一些职业病,通过食疗的方法,可以改善身体的这些状况,也能够起到很好的调解作用,那么猪蹄炖黑木耳就是最好的选择,下面就让我们了解一下该到美食的具体做法。

美食材料

猪蹄、黑木耳、姜片、蒜粒、桂皮、八角 、干辣椒、葱段

美食做法

1.锅中烧沸水灼去猪蹄上的血沫,捞出备用,黑木耳浸入冷水中泡发。

2.姜切片,蒜粒稍微拍一拍,建议可以不加八角 否则会盖过猪蹄本身的香味,配料可以全部码好在盘子里准备就不容易忘记。

3.起锅烧水,然后加入猪蹄跟盘子里的这种香料3大勺生抽、3大勺料酒、1勺老抽,盖上锅盖大火煮沸后转中小火慢煨。

4.约40-60分钟以后加入黑木耳,这个时候也应该发好了,起来放入锅中一同继续煮。

5.最后收浓汤汁就能出锅了。

6.一份好吃的美食就做好了。

黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态,有利于脂肪在体内完全消耗,带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理,形体匀称。纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。黑木耳的减肥作用一般通过黑木耳粉来实现。

   以上就是猪蹄炖黑木耳的制作方法,只需要一个小时,就可以制作出美味的猪蹄炖黑木耳,同时mall当中还含有了一些特殊的元素,可以起到洗肺的功效,也可以起到排毒养颜的功效,是非常健康的一种食物,而猪蹄当中的胶原蛋白可以增强我们的皮肤弹性。

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