养胃粥有哪些粥做法

2019-10-07

养生粥做法有哪些呢

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有不少的朋友都很重视养生，其实养生在于保健身体，养生粥是很多人都爱喝的，养生粥的做法也是很多的，养生粥的成分也是很多的，经常喝养生粥能够养颜美容，也能够起到很好的健身功效的，那么应该怎么来做养生粥呢，给朋友们介绍几种有效的养生粥的做法，按照这样的做法养生的话一定有养生功效的。

一、健脾保肝增气血的山药红枣粥

主料：山药 100克、白扁豆50克、红枣五颗，去芯莲子十几颗，山楂条20克，葡萄干20克。

做法：先将白扁豆红枣泡浸泡，然后将白扁豆的表皮剥去，红枣去核，山药切成丁。然后将白扁豆和山药，莲子一起放在砂锅里煮，直到煮的酥软。最后将山楂条，葡萄干加在里面煮3分钟即可。(不喜欢酸甜口味的，也可以不加山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售，为扁豆的种子)

营养师讲解：

这道山药白扁豆红枣粥，最大的好处就是益气健脾，保肝，祛湿，同时补血。尤其是针对脾胃较为虚弱的人群，这款粥的效果就更好，适合春天保肝健脾，祛湿的需求，充足的血气也会让我们更有精神，面色更加红润，由于它们均味甘性平不会产生春季上火的现象。当然更有减肥的效果，对运化功能较弱，脾胃虚弱的人群，这款粥可以是最适合不过了，帮助改善人体正常的运化功能，把食物变成精华，增加气血，把没用的垃圾排除体外。另外这款粥酸甜适口，营养也丰富，适合各类人群，对高血压、高血脂都有很好的辅助治疗作用。

注：这里面的白扁豆也可换成芡实。

二、美白润肺的红枣百合银耳粥

主料：大米100克，红豆50克，红枣5颗，泡发银耳一朵，百合少许。

做法：红枣去核，银耳摘掉根部黄色物质，干百合泡发，鲜百合剥片。同时放在砂锅里，大米煮软，即可。鲜百合需要在粥快好时加入，煮2分钟即可，

营养师讲解：

这款粥放入了可以补心瘦腹的红豆，补血养颜的红枣，润肺美肤的银耳及百合，功效不用说大家也会明了了。我们着重讲一下红枣，这个时期非常推荐粥里加红枣，其实不只是春季，任何季节都很适合，只是春天更好，它的主要功效就是有养血补肝、补中益气，滋肾暖胃、增强机体免疫力;红豆是瘦腹瘦腰补心减压力的圣品，银耳含增加免疫力、降血压、降血脂的多糖;百合清肺美白润肤。所以，这样一款粥，对于爱美的女性实在必不可少的。

上面介绍的两款养生粥确实是很重要的，而且具体的做法也是很多的，按照一定的主料进行搭配的话，这样做出来的养生粥好喝而且养生，因此对于很多人来说经常喝养生粥，正确的来做养生粥，肯定能够有不错的养生作用的，如果想养生建议多喝一些养生粥才好。

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秋冬养生粥有哪些呢？

在秋冬季节的时候天气比较干燥，这时候人的身体很容易出现各种的疾病，尤其是容易过敏，出现便秘等等的情况，因此在秋冬的时候一定要注意养生，这时可以适当喝一些养生粥，不同的养生粥它的功效也是大有不同的，下面小编来介绍一些比较常见的秋冬养生粥的制作方法以及功效。

1.甜浆粥

大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。

大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。

本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

2.番薯粥

取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。

番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载，番薯可“补中、和血、肥五脏”。

中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。

本粥便据其健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。

3.燕麦粥

燕麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。

燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高。常食此粥，对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。

4、黑米八宝粥

黑糯米100克，红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克，红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后，加水浸泡一晚，将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂，再加黑米等洗煮成粥状。此粥香甜美味，营养丰富，老少皆宜。

在秋冬季节的时候还应该适当的给皮肤补充水分，这时候由于气候干燥，人的皮肤也很容易出现脱水，如果长时间没有能够得到有效的补充很可能会出现脱皮发红发痒，甚至是过敏等等的情况，同时也可以适当的吃一些对皮肤有好处的养生粥。

养生粥的做法与功效有哪些呢？

养生粥是一种能够起到很好保健作用的食物，人们在生活中经历了长时间的劳累之后身体会出现季度疲惫的现象，这个时候吃一点补充气血的粥类可以很好的调节身体状况，使得身体最快恢复，下面就来看看养生粥的做法与功效有哪些的讲解吧。

一、健脾保肝增气血的山药红枣粥

做法：先将白扁豆红枣泡浸泡，然后将白扁豆的表皮剥去，红枣去核，山药切成丁。然后将白扁豆和山药，莲子一起放在砂锅里煮，直到煮的酥软。最后将山楂条，葡萄干加在里面煮3分钟即可。

功效：

这道山药白扁豆红枣粥，最大的好处就是益气健脾，保肝，祛湿，同时补血。尤其是针对脾胃较为虚弱的人群，这款粥的效果就更好，适合春天保肝健脾，祛湿的需求。当然更有减肥的效果，对运化功能较弱，脾胃虚弱的人群，这款粥可以是最适合不过了，帮助改善人体正常的运化功能，把食物变成精华，增加气血，把没用的垃圾排除体外。

二、美白润肺的红枣百合银耳粥

做法：红枣去核，银耳摘掉根部黄色物质，干百合泡发，鲜百合剥片。同时放在砂锅里，大米煮软，即可。鲜百合需要在粥快好时加入，煮2分钟即可，

功效：

这款粥放入了可以补心瘦腹的红豆，补血养颜的红枣，润肺美肤的银耳及百合，功效不用说大家也会明了了。它的主要功效就是有养血补肝、补中益气，滋肾暖胃、增强机体免疫力；红豆是瘦腹瘦腰补心减压力的圣品，银耳含增加免疫力、降血压、降血脂的多糖；百合清肺美白润肤。所以，这样一款粥，对于爱美的女性实在必不可少的。

孕妇春季养生粥有哪些呢

春季是一个万物复苏的季节，在这一时期祛湿、降火降燥是最重要的，尤其对于十月怀胎的准妈妈来说，春季养生也是十分关键的。其实在春季煲一些养生粥，是很适合食用的。不过孕妇的饮食比较特殊，很多食物都不能食用。那么，哪一些是适合孕妇喝的粥呢？孕妇春季养生粥有哪些？

1、黑芝麻粥

做法：黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。

功效：此粥能滋养五脏，润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

2、白木耳粥

做法：粳米250克，白木耳15克，加水适量，共煮成粥。

功效：白木耳是滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

3、苹果粥

做法：苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。

功效：苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

4、菊花粥

做法：菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁加米煮成粥。

功效：菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。

5、胡萝卜粥

做法：胡萝卜150克，去皮，清洗干净，切成碎末，同大米100克共煮成粥。

功效：中医认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。

6、枸杞粥

做法：枸杞30克，粳米100克，加水适量。同煮成粥。

功效：枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用，适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。

7、土豆粥

做法：土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。

功效：中医认为，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

8、牛奶燕麦粥

功效：本粥具有养心安神、润肺通肠、补虚养血以促进新陈代谢作用，孕妇食之，可强壮身体。

做法：将50克麦片在清水中浸泡半小时以上;用文火煮15-20分钟后，加入15克牛奶、盐继续煮15分钟，加入50克白糖，拌匀即可。

9、猪肚粥

功效：猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲，补中益气，有利强身健体。

做法：将250克猪肚切丝用水抄一下。把100克大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内，加清水适量，置于火上，煮沸后，加入胡椒粉，转用文火煮至猪肚烂粥稠，加入精盐、味精调味即成。

10、小米鸡蛋粥

功效：此粥有补脾胃，益气血，活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴，产后虚泻以及产后血痢，产后恶露不行，是妇女产补养保健佳品。

做法：将锅置火上，放入适量清水、100克小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓，打入2只鸡蛋，略煮即成，以100克红糖调味后进食。

以上就是有关孕妇春季养生粥的介绍，这十种养生粥都是十分适合正在怀宝宝的女性食用的，不仅可以降火降燥，还能够补气益血。所以需要养生粥的准妈妈们应该赶紧赶紧看一看，学一学，自己或者家人都来学做一下，为孕妇的身体健康做保障。

女人春季养生粥有哪些呢

女人在春天养生能够最大发挥养生的效果的，因为春天是万物复苏的时候，而且很多的生物在这样的季节都开始发芽生长，人也是一样，既然是有生命的，在春天这样的节气里面养生，对身体的保健功效是很大的，女人春季养生粥应该多喝一些，这样就能够发挥女性养生保健的功效的，那么女人春季养生粥有哪些呢?

准备紫苏叶6克，粳米50克，红糖适量。沙锅内加入适量水，放入紫苏叶，煮沸1分钟，去渣取汁备用。将粳米淘洗干净，另行烧水，加入粳米煮粥，等粥熟时，再加入紫苏叶液和红糖，搅匀就可以完成。

功效：紫苏叶味辛，性温，有散寒解表、行气宽中、解郁化痰等功效，能扩张毛细血管，刺激汗液分泌而发汗，其浸液对流感病毒有抑制作用。因此紫苏叶与粳米同煮，更加有和胃、散寒、解表作用，对于体弱者、偶感风寒者更加适用，非常适合春季感冒高发季节。

春季养生吃什么：燕窝冰糖粥

准备燕窝3克，粳米100克，冰糖适量，共煮至粥状即可食用。可以根据自己需要再加入甜杏仁5克同煮，其美容效果更好。

功效：这款粥有润泽皮肤、补血养颜之功效。

春季养生吃什么：龙莲鸡蛋汤

准备龙眼肉15克，莲子肉50克，鸡蛋2个，生姜1块，大枣4枚，盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟，去壳，用清水冲洗干净;龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣分别用清水洗干净;莲子肉去心，保留红棕色莲子衣;生姜去皮，切两片;大枣去核。瓦煲内放入适量清水，先用武火煲至水沸，然后放入以上原料，再改用文火煲2小时左右，可以加入适量盐调味。

功效：具有宁心安神、养血润肤的功效。

春季养生吃什么：大枣粥

准备粳米60克、大枣10枚，一起煮成粥状即可，佐早餐食。

功效：大枣中含有丰富的维生素E，常吃大枣粥，可使人面色红润、精神焕发，对于女性来说，是很不错的选择。

春季应该多喝上面的几款养生粥，如果长期来喝的话，对身体具有很好的养生保健功效的，特别是几款很不错的养生粥，备料也是很简单的，而且具有的功效也是很大的，特别是上面的养生粥营养非常的丰富，女人吃了对身体有很好的调理作用，对身体的功效也是很大的。

葛芋养生粥做法及功效有哪些呢？

葛芋是农村非常常见的一种作物，葛芋味道清淡，是可以食用的，而且具有一定的养生保健功效，常常被中老年人用来当做养生食物食用。葛芋的做法主要以粥为主，例如葛芋养生粥就是一道经典的做法，而葛芋养生粥做法及功效有哪些呢？下面就简单的给大家讲解一下吧。

【材料】葛根5克、木瓜5克、红豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、枸杞2克

【做法】

1、将葛根、木瓜等洗净，红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时，一定要提前泡制，否则会影响口感。

2、然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。

众所周知，魔芋具有很强的饱腹感，能减少热量摄入；葛根含有的黄酮类物质；薏苡仁有去湿利水的作用。以上材料一起煮的五谷杂粮粥，不仅能让你拥有完美身材，还能帮助靓丽容颜，是男女老幼不可多得的养生食谱。

葛芋养生粥的功效：

1、魔芋有修身的功效，并且有极强的饱腹感，减少热量的摄入；

2、葛根含有的黄酮类物质，有清除体内垃圾的功能，经常食用，能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效；

3、薏苡仁有祛湿利水，消肿排毒的作用，是天然的清肠排毒物质，有助于排走滞留的脂肪。

养生粥有哪些

现在家庭厨具越来越现代化，我们自己在家中就可以制作出美味可口的养生粥，一般煮养生粥的时候最先一定要用旺火来住，将水煮开过后再改用小火慢慢的熬粥，当养生粥被熬到比较浓稠的时候，就可以关火，但是这个时候不要立刻地揭开锅盖，可以在锅里焖一下，这样煮出来的粥味道更加鲜美。养生粥制作起来也不是特别困难，请看下面的介绍。

麦门冬粥，取麦门冬1 5～30克，粳米100~200克。冰糖适量。先将麦门冬用水煎，去渣留汁，再将粳米放入汁中。煮成粥，加适量冰糖即可。功效：养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于干咳燥咳、劳嗽咯血、口干、口渴，及心烦失眠、身热夜甚等。枸杞粥，枸杞30克，粳米100克，加水适量，同煮成粥。功效：具有滋补肝肾、明目补虚等作用。适用于中老年人视物模糊、腰酸腿软等病症。黑芝麻粥，黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜适量，水煮成粥。功效：具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于瘫痪、大便燥结、病后虚羸、记忆力衰退等症。

核桃粥，取核桃肉15克，粳米100克。将粳米洗净，与核桃肉一同放入锅内，加白糖适量、加水适量，置武火上烧沸，转用文火熬煮至熟即可。功效：此方具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于腰膝酸软、小便频数、大便燥结等症。

一些常见的养生粥制作方法就介绍到这了，其实喝这些养生粥有很多好处，不但味道很鲜美，并且营养也很丰富，关键是吃了过后非常容易消化。通过吃这些养生粥可以让女士的皮肤更加细腻有光泽，可以让我们的精神更好，还可以调理脾胃。

养生粥制作方法有哪些呢？

随着生活水平的提高，人们的养生意识也越来越高，大多数人都喜欢通过饮食来达到养生的目的，延年益寿是每个人都向往的，那么该怎么在饮食注意养生呢？下面就让小编给大家介绍几种养生粥的制作方法吧，经常喝一些这样的粥，会起到很好地养生的效果的，不信尝试一下吧！

五行益寿养生粥

原料:

去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒，黑米适量。

做法:把所有原料洗净后，泡一夜后，煮粥，味微甜。

五谷养生粥

原料:

荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。

做法:

1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用；

2、上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可;

3、喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。

桂圆粟米粥

桂圆肉15克，粟米100-200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。

核桃粥

核桃肉20克，粳米100-200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。

芡实粥

芡实30-50克，粳米100-200克。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。

山药栗子粥

山药15-30克，栗子50克，大枣2-4枚，粳米100克。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。

生姜大枣粥

鲜生姜或干姜6-9克，粳米或糯米100-150克，大枣2-4枚。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。

胡萝卜粥

新鲜胡萝卜50克，粳米200克。胡萝卜切成小片，与粳米同煮。先用武火煮开，再用文火慢慢熬。它有健胃补脾、助消化作用。

鸡肉皮蛋粥

鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200-300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。

养生粥的制作方法还有很多，其实只要是有心人，在生活中处处留心的话，会发现有很多东西都具有养生的效果。如果你还没有意识到养生的重要性的话，应该及时提醒自己，恰当的养生是身体健康的保证，感兴趣的朋友们可以尝试着在家熬制一些养生粥。

春天吃什么粥养生养生粥的做法有哪些

春天的早上宜喝粥，但喝粥也有讲究，你知道春天吃什么粥养生吗?春天养生，饮食易养肝润燥，喝粥也不例外。具体春天吃什么粥养生呢，下面小编向你推荐5款春天养生粥。

春天吃什么粥养生

1、黑米粥

做法：黑米80克，大米20克、红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净，浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。

功效：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。

2、红枣粥

做法：薏米50克，红枣10枚，糯米100克，红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时，捞出沥干;红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量(800毫升)清水，先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖。

功效：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

3、牛奶粥

做法：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。

功效：可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。

4、胡桃粥

做法：将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。

功效：核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素，还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质，都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸，更被视为滋味润肌肤的美容剂，它可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。

5、杏仁粥

做法：杏仁(去皮)20个左右，大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。

功效：可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效，有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。

男性养生粥的做法有哪些

女生总是比男生更注意自己的身体变化，更注重养生状况，在这个物质生活丰衣足食的现在，养生，引起了人们重视，人们并不仅仅的满足于吃饱饭，男性养生也成为了一个很热门的话题。男性养生粥，男性养生营养品等都是有效的养生食品。