养身保健的知识
养生保健知识。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《养身保健的知识》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
一个人养生就需要按照正确的时间进行保健，养生保健有很多的知识需要学习，如果想养生的话应该学习哪些方面的知识呢，每天应该如何正确的安排时间呢，只有知道每天哪个时段需要做什么样的事情，每天养成正确的作息规律，时间长了自己的身体就会起着很重要的保健功效的，那么具体的养生知识有哪些呢?
⒈刷牙的最佳时间
饭后3分钟是漱口、刷牙的最佳时间。因为这时，口腔的细菌开始分解食物残渣，其产生的酸性物质易腐蚀、溶解牙釉质，使牙齿受到损害。
饭后3分钟是漱口、刷牙的最佳时间
⒉饮茶的最佳时间
饮茶养生的最佳时间是用餐1小时后。不少人喜欢饭后马上饮热茶，这是很不科学的。因为茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐,干扰人体对铁的吸收，时间一长可诱发贫血。
⒊喝牛奶的最佳时间
因牛奶含有丰富的钙，中老年人睡觉前饮用，可补偿夜间血钙的低落状态而保护骨骼。同时，牛奶有催眠作用。
⒋吃水果的最佳时间
吃水果的最佳时间是饭前1小时。因为水果属生食，吃生食后再吃熟食，体内白细胞就不会增多，有利于保护人体免疫系统。
⒌晒太阳的最佳时间
上午8时至10时和下午4时至7时，是晒太阳养生的最佳时间。此时日光以有益的紫外线A光束为主，可使人体产生维生素D，从而增强人体免疫系统的抗痨和防止骨质疏松的能力，并减少动脉硬化的发病率。
⒍美容的最佳时间
皮肤的新陈代谢在24点至次日凌晨6点最为旺盛，因此晚上睡前使用化妆品进行美容护肤效果最佳，能起到促进新陈代谢和保护皮肤健康的功效。
一个人必要要细心的呵护自己，应该知道每天要做什么，在规定的时间进行一定的锻炼，就能够起到很好的身体保健功效的，如果想养生保健，就需要考虑一定的时间安排，养成一个良好的生活规律，对于养生保健的作用是很重要的，如果想强身健体就需要多重视一下养生保健。
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保健养身汤有哪些
大家都知道我们在保健身体，强身健体的时候到底该给自己吃点什么类型的汤对于身体的改善好，对于疾病的治疗有效果，对身体有滋补的效果吗?很多人觉得汤的做法有很多种，但是自己完全掌握不了到底哪种糖类对于身体的滋补更好，对于体质的健美更好，所以说汤的制作方法也经常有不合理的，那么保健养身汤有哪些?
芹菜枣仁养生汤;鲜芹菜90克，酸枣仁8克，加适量水共煮为汤，弃去芹菜和酸枣仁渣饮汤。此为一日量，分中午饭后和晚上临睡前两次分服。这款药膳有平肝清热，养心安神的功效，适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病证。
小麦黑豆夜交藤养生汤;小麦45克，黑豆30克，夜交藤10克，同放锅中，加水适量煎煮成汤，弃去小麦黑豆夜交藤药渣饮汤。此为一日量，分两次饮服。这款药膳有滋养心肾，安神的功效，适用于心肾不交之失眠、心烦等证。
百合枣龟养生汤;龟肉50克，百合15克，红枣10枚，调料适量。龟肉切块，大枣去核，与百合共煮，加调味品，煮至龟肉熟烂即可，饮汤食肉。此为一日量，分两次食用。这款药膳有滋阴养血，补心益肾的功效，适用于心肾阴虚所致失眠、心烦、心悸等证。
鲜花生叶养生汤;鲜花生叶15克，赤小豆30克，蜂蜜两汤匙。将花生叶、赤小豆洗净，放入锅内，加水适量煎煮为汤，抛弃花生叶，调入蜂蜜，饮汤食豆。此为一日量，分两次饮服。这款药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠多梦等。
葱枣养生汤;大枣20枚，带须葱白两根。将大枣洗净用水泡发，带须葱白洗净，切成寸段备用。将红枣放入锅中，加水适量，先用武火烧开，再改用文火炖约20分钟，加入带须葱白后继续炖10分钟即成，食枣饮汤。此为一日量，分两次服食。这款药膳有养血安神的功效，适用于神经衰弱、失眠多梦、记忆力减退等证。
如果在给自己保健身体的时候喝这些汤的话就能够得到这样的好处，保健养身汤主要是为了让自己得到保健身体的功效，保健养身的时候还可以在汤里面添加一些自己能够接受的药材，比如说红枣，枸杞，用来熬制汤的时候里面加入这些药材都是可以治病的。
养身保健茶都有什么
茶对身体帮助较多，常见茶具有排毒养颜功效，因此喝茶都是可以放心进行，不过不同茶对身体帮助不一样，因此选择茶的时候，需要先对茶进行了解，这样在喝的时候，才会知道它对身体有怎么样帮助，养身保健茶是很常见的，对养身保健茶都有什么呢，也是很多人不清楚的。
养身保健茶都有什么：
刺儿茶
刺儿茶嫩叶精加工而成、含有丰富的VE和硒元素
酸溜根茶
配方：山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。
山楂茶
配方：山楂10克。
普洱茶
配方：普洱茶叶、干菊花5朵。
纤素减肥
配方：绿茶凤尾茶三七花菊花山楂荷叶等(另秘方部分不宜外宣，秘方配料均采用生长在云南大深山1500米高原天然野生奇特植物)。
陈皮茶
配方：陈皮4克。
擂茶
配方：生米、生姜、生茶叶各适量。
八仙茶
配方：细茶500克，净脂麻375克，净花椒75克，净小茴香150克，泡干白姜、炒白盐各30克，粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750克。
保健茶
配方：绿茶、北沙参、丹参、何首乌各15克，白糖适量。
薏仁茶
配方：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
荷叶茶
配方：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
葡萄茶
配方：葡萄100克，白糖适量，绿茶5克。
美肤茶
配方：绿茶末适量，软骨素1克。
消脂茶
配方：茶叶生姜诃子皮各等份。
玫瑰花茶
配方：玫瑰花5克。
灵芝茶
配方：灵芝草10克，绿茶少许。
保健茶
配方：北沙参丹参何首乌各15克，白糖适量。
大麦芽茶
配方：炒麦芽5钱、山楂5分。
桑叶茶
配方：桑叶、山楂、槐花、葛根、菊花、决明子。
在对养身保健茶都有什么认识后，选择这些茶都是可以放心进行，以上对养身保健茶制作都有介绍，对它们制作上也不是很复杂，但是要注意的是，在对养身保健茶喝的时候，每次也不要过多进行，喝的太多对身体也是会有影响的。
养身保健茶有哪些呢
长期饮用保健茶具有很好的保健效果，对加强身体素质、预防疾病和提高身体的免疫力都有一定的好处。我国是茶叶生产大国，在这方面近些年也取得了长足的进步。而保健茶的各类还是很多的，虽然西方国家在这方面有着很长的历史，但是我国在保健茶方面也有其独到的特点。
保健茶首先在西方流行。中国保健茶是以绿茶、红茶或乌龙茶、花草茶为主要原料，配以确有疗效的单味或复方中药制成；也有用中药煎汁喷在茶叶上干燥而成；或者药液茶液浓缩干燥而成。
1、绿茶+菊花茶
绿茶含有芳香族化合物搭配菊花茶能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积聚体内，而维生素B1、维生素C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂，叶皂素 也能令你更苗条。另外，绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢，减少脂肪沉积在体内。 菊花茶则对过分玩乐而造成的疲劳能有很好的缓解作用，清爽的口味更 是消退食物的腻感。
2、普洱茶+迷迭香
迷迭香在西方是一种香料，用于烹调调味。用迷迭香来泡茶，能消除节日因进食过多油腻食品而导致的胃气胀、腹胀等问题，还是一款很不错的减肥茶哦！而普洱茶更是女性的福音，含有丰富的维他命C，具有养颜美容的功效，调节生理机能，维持身体健康。
以上只是介绍了两款保健茶，其实保健茶的种类还是很多的，根据不同的成分所带来人们的效果与作用也会有所不同，但基本共同点都是具有一定的降血脂，降低胆固醇的效果，长期饮用能够很好的对身体进行调节，预防疾病和保健的效果。
新知识：鸡蛋的5个保健功能
近年来，国内外营养学家和医学家对鸡蛋的营养价值和保健功能有了新的评说。概括起来，主要有五个方面。
1.健脑益智。
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱会通过血液到达脑内。从而可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力，因此，不管是青少年，还是中老年，要保持良好的记忆力，只要每天吃一两个鸡蛋就行了。
2.保护肝脏。
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和兔疫功能。
3.防治动脉硬化。
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了令人意料之外的惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇从百分之一千毫克降到百分之一百八十毫克。这一研究成果，得到世界医学界的关注。各国相继以此法用于临床，均获得满意效果。
4.预防癌症。
鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄人量成反比。居民血液中含硒量较高或吃含硒量较丰富的食物的地区，总的癌症死亡率要低于那些居民摄人硒少的地方的死亡率。
5.延缓衰老。
鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。我国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。
鸡蛋是人类理想的天然食品，但在吃法上也应注意科学。对老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。因为煎、炒、炸虽然好吃。但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。
养身保健吃豆腐 四大营养绝配
豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康，还简单易做，是我们常吃的家常菜。豆腐做菜，口味可浓可淡，和所有食材几乎都“百搭”。但如果要想更好地吸收豆腐的营养，在餐桌上就要给它找好“搭档”。
1.配点肉，蛋白质好吸收。大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，当然蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特别适合人体的消化吸收。
因此，如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物，就能和豆腐起到“蛋白质互补”的作用，使豆腐的蛋白质更好地被人体吸收和利用。而这些高质量蛋白的食物，就非肉类和鸡蛋莫属了。因此，肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能让豆腐的蛋白质更好吸收。
2.加蛋黄、血豆腐，钙补得更多。就像吃钙片的同时要补维生素D一样，吃豆腐要补钙，就要搭配一些维D丰富的食物。因为在钙的吸收利用过程中，维生素D起着非常重要的作用。虽然豆腐含钙非常丰富，北豆腐中的钙比同量的牛奶还多，但在吃豆腐时，搭配维生素D含量丰富的食物才能更增效用。
蛋黄含有很丰富的维生素D，因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐就是补钙的优秀菜肴。动物内脏，如肝脏，血液中的维生素D含量也很高，所以将白豆腐和血豆腐一起做成“红白豆腐”也非常理想。另外，鸡胗、猪肝等动物内脏也对增加豆腐的钙吸收有很好的作用。
3.加海带紫菜，能多补碘。豆腐不但能补充营养，还对预防动脉硬化有一定的食疗作用。这是因为豆腐中含有一种叫皂甙的物质，能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。但是皂甙却会带来一个麻烦：引起体内碘的排泄，如果长期食用可能导致碘缺乏。所以，吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘量丰富的海产品一起做菜，就两全其美了。
4.放青菜、木耳，更防病。豆腐虽然营养丰富，但膳食纤维却比较缺乏，单独吃豆腐可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。另外，木耳和青菜还含有许多能提高免疫力，预防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病的作用更好。需要注意的是，菠菜、苋菜等绿叶菜中草酸的含量较高，应先焯一下再和豆腐一起烹调，以免影响豆腐中钙的吸收。
（扬州大学旅游烹饪学院营养系主任彭景）
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