盐在生活中的妙用有哪些
生活中的养生常识哪些。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。养生达人是如何进行饮食养生的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的盐在生活中的妙用有哪些，希望能为您提供更多的参考。
对于盐来说是我们生活当中最不可缺少的东西，如果是缺少盐的话就让自己的身体失去一定的平衡，因为体内就会缺少无机盐的，并且炒菜的话也需要使用盐的，不然的话菜就会觉得根本没有味道的，其实盐还有其他的用处的，下面我们就一起来了解一下盐在生活中的妙用有哪些。
1. 粗盐有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分,促进皮肤的新陈代谢,还可以软化污垢、补充盐分和矿物质；
2．要想清除毛毯上的油污，用1份盐和4份酒精配成的溶液清洗，清洗时用力搓，便可除去油污，且不会伤及毛毯。
3．当胶底帆布鞋有臭气时，在鞋上撒少许盐，即可吸收汗水并除臭。新买的泡沫塑料鞋先放入盐水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂，又耐穿。
4．草帽旧了，用盐水洗刷，能使之焕然一新。
5．新买的牙刷在热盐水里浸半小时左右取出，可使牙刷经久耐用。
6．两只颜色相似又不完全相同的棉质袜子，放在盐水里煮1小时，颜色就会一样。
7．新买的浴巾在使用前用盐水浸透，即可预防其发霉。
8．受潮的火柴放盐在上面，一两分钟后，潮湿的火柴就干了。
9．用盐水洗竹器、藤器，可使其更美观、更柔软耐用。
10．柳条编制家具用沾有温热盐水的硬刷清洗，并在阳光下晒干，可防止家具变黄。
11．新买的麻绳如嫌太硬，将其放在盐水里煮一下，可使其柔软耐用。
12．浴用海绵若变得既粗又滑，在冷盐水中浸一会，就会又软又松。
13．煤油灯里放些盐，又省油又不冒黑烟。
14．煤油里掺进水后，会使煤油无法使用，若在煤油桶里撒一些细盐，煤油就可以使用了。
15．将蜡烛先在浓盐水中浸泡数小时，取出，待彻底干燥后，燃烧时就不会流蜡。
16．电池的电能用完后，可在碳棒附近钻两个小孔，灌进盐水后用蜡封好，可使废电池重新使用。
17．新扫帚如果在热盐水中浸泡后再使用，可延长扫帚的使用寿命。
读了这篇文章以后相信大家对于盐在生活中的妙用已经有了一个了解，那么如果是自己的家里面的毛毯上面沾上了一些油的话，不要觉得特别的难去清洗的，只需要用一些盐，然后用力的进行搓洗，就可以清洗干净的。
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小苏打白醋在生活中有什么妙用？
很多家庭的厨房里面都会有小苏打，因为人们在制作面食的时候通常都要使用到小苏打，比如做馒头时加入小苏打，做出来的馒头更加蓬松，众所周知，小苏打是一种碱性的物质，而白醋是一种酸性的物质，所以白醋和小苏打结合在一起的话，肯定就会发生化学反应，这样的反应在生活中也有很多用途。
白醋和小苏打粉的妙用：
小苏打和白醋是两种比较常见的调味品，在日常做菜的时候都可能会用到它们。不过，它们除了调味还有其他的作用，可以将这两者分别兑水，然后用它们来护肤，这样可以使的皮肤更加的光滑、白皙。因为后者是可以帮助软化角质的，所以用它可以帮助去除皮肤上面的死皮，可以使的皮肤摸起来更加的光滑。
不过，在使用的时候一定要注意用量，千万不可以用浓度过高的白醋，否则可能会对的皮肤有一定的损伤。除此之外，如果想使用小苏打，那么也要控制用量，而且还要用水提前将它勾兑好。在每天睡觉之前，可以用热水来洗手，之后再用这两者的混合物来泡手，这样时间久了的皮肤便会变得很好，这样也是很省钱的。
通常来说，的双脚上是有很多死皮的，平时在穿凉鞋的时候经常会将脚趾或者是脚跟露出来，这样非常的不美观。
其实，可以使用这个方法来经常浸泡的双脚，这样也可以使脚部的皮肤变得越来越好，即使穿凉鞋也不会觉得尴尬。不过，由于脚上的死皮过多，所以在浸泡之前尽量要提前用修脚的工具将脚上的死皮去掉一层，这样的效果会更加好一些。如果的鼻子上有一些黑头，那么也可以选择使用这个方法来去除它们。
红花草在生活中有什么妙用
红花草是一种对人们的眼睛酸痛和肠胃消化不良有极高效果的中药材。在现代社会，经过一天艰辛工作的人们常常会感到眼睛酸痛，这个时候，就可以熬一碗红花草汤，趁热喝下去可以极大程度地治愈眼睛的酸痛与疲劳。同时，红花草还可以有效调节消化系统，是消化不良的人群的福音。
生活中红花草有什么作用：
1.药用功效：
功效祛风明目。主治目赤肿痛。活血明目。治眼部疾患。气微弱，嚼之微有豆腥气，味淡，略带寒。红花草一般采用煎服，也可以研成粉末服用。
2.食用价值：
红花草蜜又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味，甜而不腻，鲜洁清甜，色泽为浅琥珀色。红花草蜜有一般蜂蜜的清热解毒的补中、润澡、之功效，还能祛风明目、消肿利尿，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。
3.其它作用：
红花草还也以作为绿肥作物，也可作为饲草料青饲或调制干草，适口性好，各类家畜均喜食，而且营养价值高，可作为家畜的优质青绿饲料和蛋白质补充饲料，喂猪效果更好。
杏仁饼干在生活中这么做
饼干是我们在生活中最常见的零食了，也是很多女孩子选择作为早餐的最佳选择，又香又脆的饼干是我们受到很多朋友的喜欢，其中杏仁的饼干就是一种，因为我们都知道杏仁中含有很丰富的营养元素，经常食用对女性有着不错的美容功效，所以很多朋友会将它加入到饼干中制作，让饼干也有了杏仁的香气，所以我们一定要学会自己在生活中制作杏仁饼干。
A.蛋黄2个，细砂糖10克，朗姆酒少许（1/2小勺），B.，蛋白2个，细砂糖40克，白醋少许（1/4小勺），C.，低筋粉50克，杏仁粉10克，巧克力夹心馅料：，黑巧克力50克，淡奶油25克
做法
1.A料搅打均匀成蛋黄糊 2.B料打至接近干性发泡 3.蛋白霜和蛋黄糊混合，再分两次加入过筛的C料，快速切拌均匀 4.烤箱预热200度，烤盘铺高温布或油纸， 将混合好的面糊装入裱花袋，平口圆花嘴，挤出均匀的小圆形，入烤箱，烤焙8-10分钟 5.巧克力夹心馅料：巧克力用隔水加热的方式融化 6.融化的巧克力加入淡奶油搅拌均匀 7.将大小最接近的饼干两两配对，中间抹上巧克力酱，夹起来即可（也可以夹上自己喜欢的果酱～）
经过上面我们对杏仁饼干的制作方法有所介绍以后，一些吃货朋友肯定已经开始流口水了，希望对大家能有一定的帮助，制作杏仁饼干的材料很简单，不过我们在制作的时候一定要注意一些细节问题，掌握一定的技巧，这样才能让制作出来的饼干在口感和色泽上都能更胜一筹，在家给自己制作出美味的饼干是一件很幸福的事情。
在生活中这些果皮菜根能治病
在生活中我们吃的很多的食物的果皮都有着治病的疗效，可能由于大家不了解都将其仍掉了，很可惜哦！今天小编就为大家具体的介绍一些果皮的治病功效吧!
果皮的治病功效
番茄皮。番茄皮预防癌症。番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病、提高机体免疫力、预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。
冬瓜皮。冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效，可用于肾病、肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚气，又治脚臭，一举两得。
黄瓜皮。黄瓜皮能排毒。黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。
橘皮。橘皮洗净蒸糖水饮用，有顺气清肺祛湿，止咳化痰的功能。另外，橘子皮内含有碱性质，用它蘸点盐，可将陶瓷，搪瓷，铝铁类饮具，餐具上的污迹一擦而净。
梨皮。梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。
苹果皮。苹果皮有收敛作用。用它煎汤或泡茶，可治胃酸过多、痰多，将它晒干研末，空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定的疗效。
空心菜根。性平、味甘，含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、维生素C等，有清热凉血、利尿解毒的作用。治痢疾、龋齿牙痛：将空心菜根120克水煎服可以治疗痢疾;捣烂外敷可以治疗跌打肿痛;煎汤含漱，可治龋齿牙痛。
茄子皮。茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。
西瓜皮。西瓜皮的作用优于瓜瓤。中医称瓜皮为”西瓜翠衣”，具有清热解署，泻火除烦，降血压等作用。对贫血，咽喉干燥，唇裂，以及对膀胱炎，肝腹水，肾炎患者均有一定疗效。
香蕉皮。香蕉皮中含有蕉皮素，可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。
柚子皮。柚子皮能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。
菜根的治病功效
白菜根。白菜根具有清热、解毒、止咳等功效。
治伤风感冒：大白菜根3个，洗净切片，加鲜生姜3片，煎汤趁热喝下，盖被取微汗即可。治百日咳：大白菜根3个，冰糖30克，水煎，每日分3次服。
菠菜根。菠菜根能通肠胃、调中气、活血脉。治便秘：取菠菜根适量，将其洗净，用开水煮3分钟后，捞出去水，用芝麻油拌食，每日3次，每次250克。治消化不良：取菠菜根10～30个，用文火煮烂服用，每日3次。治跌打损伤：取菠菜根30～50个，洗净、捣烂，用白酒30～60毫升送服，每日2次。
芹菜根。芹菜根具有清热、利水、降压等作用。治高血压：取芹菜根50～100克，小蓟30克，水煎服。治失眠：取芹菜根90克，酸枣仁9克，水煎服。治头晕：取芹菜根50克，洗净、切碎、炒蛋，每日吃2次。治气管炎：取芹菜根60～90克，橘皮9克，水煎过滤取汁，在此汁液中加入蜂蜜适量，混匀服用。
大葱根。大葱根可以解热、泻火、止血和镇咳。治伤风感冒：取大葱根7个，梨1个，加蜂蜜适量，水煎服。治皮肤生疮：大葱白连根须，洗净捣烂，敷患处。
韭菜根。性味、辛温，有温中行气、散血解毒、消肿止痛的作用。治跌打损伤：取韭菜根捣烂，敷于伤痛处，可治疗跌打损伤。
茄子根。味甘性寒，含有多种生物碱、维生素B、C，胡萝卜素、脂肪。治气管炎：将茄根切碎煎成浓汁，加红糖饮服能治疗气管炎。
血脂高在生活中能吃杏仁吗
很多人都喜欢吃杏仁，杏仁可以做菜，也可以当做零食，非常好吃又有营养，据说杏仁可以帮助血脂好的人降低血脂。由于生活水平的提高，高血脂是一种非常常见的疾病，现在很多人都有血脂高的症状，严重者甚至还出现了头晕的情况，高血脂在患者在饮食上确实需要多加注意，食品的摄入量和类型都有很明确的要求，那么高血脂患者能吃杏仁吗？我们具体分析一下。
脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高血脂症。高血脂症是一种全身性疾病。
因为杏仁含有丰富的维生素C和多酚类成分，确实能够降低人体内胆固醇的含量，但是剂量需要限制杏仁同时有它的副作用，尤其是苦杏仁，建议使用可以坚持使用，但是不能过多，有一定的毒副作用存在的，所以，高血脂患者是可以食用杏仁的，但是要适量。
其他的降脂食物还有：1、鱼类；鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类。2、水果蔬菜；食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。3、大蒜：美国研究人员发现，每天吃半颗蒜头（整颗更好），可帮助某些人降低10%的胆固醇，而且还能降低血压。4、洋葱；洋葱也可以降低胆固醇和血压，并有降低血液粘度的功效，作用和药物阿司匹林颇类似。
根据上面的分析我们得知，血脂高的朋友适量食用杏仁对我们的身体有好处，也可以有效控制人体内胆固醇的含量，但是，对于血脂高的患者，一定要保持良好的心情，不要暴饮暴食，多锻炼身体，有一个良好的生活习惯，多吃蔬菜和水果，只有这样才能有效的控制血脂高的症状。
在生活中无花果皮可以吃吗
无花果是一种非常有营养的水果，养生功效非常多，比如说，能够开胃，还可以催乳，能够帮助人体消化，还有滋补作用。由此可见，无花果的作用是非常大的。那么，在生活中无花果皮可以吃吗?无花果的具体功效有哪些呢?下面便一起来看一下这篇文章的介绍吧，希望对您有所帮助。
无花果的果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，具有很高的营养价值和药用价值，栽培无花果具有很高的经济、生态和社会效益。
无花果的果实含有大量的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。在食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。
另外，无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外，还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片，有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果，同时还具有润滑皮肤的美容作用。
无花果最厉害的地方在于对癌症有显著的抑制作用，它内含多种抗癌物质，是研究抗癌药物的重要原料。研究表明，胃癌病人服用无花果提取液后病情明显好转，镇痛效果也十分明显。
无花果能助性爱，这一作用已经历史悠久，无花果就像男人的睾丸一样，无花果充满了籽，而且它们生长时也是成对的。
研究表明，无花果可增强男性精子活力，增加精子数量，并治疗男子不育症。它们含有可溶解和不可溶解的两种纤维，对心脏健康有重要作用，有助于心血管的食品都等于有助于性能力。而且，高纤维食品能够让男性饱腹，为性爱增加能量。
以上便是关于无花果皮可以吃吗的介绍。虽然说无花果的作用非常大，但是在食用的时候，还是应该要保持适当的量。无论哪种食物，即使营养价值再丰富，也不应该多吃，过犹不及，这个道理，相信很多人都知道，一定要引起重视。
盐生活妙用有什么
盐是一种我们生活当中离不开的东西，也是一种调味的东西，一般我们只是知道盐对我们身体的重要性，特别是盐对饮食的重要性，其实盐的功效远远不止饮食和身体的需要，在平时生活当中盐还有好多我的妙用，这也是一种我们生活当中的技巧，下面一起来了解一下盐生活妙用有什么？
做盐水菠萝
夏天刚到，菠萝上市了，看见了就忍不住买回家。可是水果摊上削好的菠萝真的干净吗?水果刀一天要处理几百个水果，小贩又不会去清洗。有点小洁癖的俺拿回家总要放到盐水里浸一下，一是消毒，二是可以消除菠萝有些涩涩的味道，浸过盐水的菠萝会更甜哦!
快速清洗毛桃
夏天又是桃子当饭吃的季节，看见水嫩嫩的大桃子就会流口水。可是桃子上面长满了细细的绒毛，剥皮的话也太麻烦了吧!小编有个好办法就是用盐抹在桃子表面，轻轻来回搓几下，就可以洗干净了。
洗砧板可以杀菌
切过肉的砧板油腻腻的，难以清洗，用洗洁精清洗过了还是有些不放心啊，怎么办呢?那就撒点食盐在洗一次吧，不仅可以消毒杀菌，而且保证洗的干干净净哦!
盐水浸土豆不粘锅不变色且松脆爽口
很多朋友都爱吃土豆，刚刚切好的土豆放一会就发黑了，炒起来没有了色相，而且炒土豆时总是会有个苦恼，容易粘锅。小编偷偷告诉你一个秘诀：切好的土豆在盐水里浸上10分钟，保证不发黑，不粘锅，而且喜欢吃酸辣土豆丝的朋友有口福了，这样做出的土豆丝松脆爽口，味道很棒哦，不信就赶快试试吧!
以上就是关于盐生活妙用有什么的介绍，这在我们平时的生活当中特别重要，而且生活当中还有好多别的小方法可以起到大作用，只是需要我们发现并进行总结，在平时我们也要注意自己的生活需要多方面的调理和注意，对盐的使用要明白。
蛋白粉有哪些生活妙用？
现在市场上有很多蛋白粉产品，所谓的蛋白粉，就是人们通过各种方式提取的高纯度的蛋白，最主要的用途就是为人体补充蛋白质，尤其是那些身体缺少蛋白质的人，吃蛋白粉效果非常好，不过这里提醒大家，蛋白粉产品是有保质期的，一旦过了保质期就不能吃了，那么这样的蛋白粉在生活中有什么妙用呢？
第一、蛋白粉的功效：
鸡蛋白粉具有良好的功能性质，如凝胶性、乳化性、保水性、保脂肪性等，可以加入火腿肠等肉制品和方便面中以改善制品质量。
第二、凝胶性
由于鸡蛋清本身蛋白质成分和特殊加工工艺，使鸡蛋白粉具有显著的凝胶性。鸡蛋白粉高的凝胶性可以使其在肉制品中有广泛的应用。衡量肉制品质量优劣的一个主要指标是弹性和切片性，优良的弹性来自于肌球蛋白和随后添加的盐深蛋白。鸡蛋白粉高的凝胶强度对肉制品的弹性和切片性有明显的效果。
①蛋清中卵清蛋白质和伴清蛋白混合，形成蛋白质－蛋白质的键，使该蛋白质含有较高摩尔百分数的疏水氨基酸，倾向于建立坚固的网状结构；
②蛋白粉中的蛋白质属于盐溶蛋白，斩拌过程中能迅速包围在绞碎的肌肉组织之间形成溶胶，加热时形成凝胶，使制品具有良好的弹性；
③蛋白粉的加式过程中，加以适当的热处理，暴露蛋白质内部的－SH基团和促进二硫键的形成，强化了分子间网状结构，形成不可逆凝胶，恰当的热处理使鸡蛋白粉性能更优于鸡蛋清。鸡蛋白粉的凝胶强度可达350g／cm2左右，远高于大豆蛋白粉的凝胶强度。
第三、乳化性
蛋清中蛋白质的特性和加工中恰当的热处理使蛋白质部分变性，变性后疏水性和乳化活力指标增加，表面张力下降，与蛋清相比乳化性更显著，可结合较多数量的油脂。
第四、水和脂肪的吸收与保留
鸡蛋粉良好的凝胶特征，可以通过氢键改进水的吸收，增加粘着性，坚固的网状结构可以截留大量的水分和脂肪，大大提高肉制品对水和脂肪的保留能力。
第五、其他
鸡蛋白粉加入肉制品中可以提高产品质量，延长货架期，并强化产品营养，同样，面制品中加入适量的鸡蛋白粉，可以提高面筋度，增加蛋白质含量，使制品中感更富弹性
第六、蛋白质粉的作用：
蛋白质粉的主要作用是纠正机体的蛋白质营养不良，其主要适用于因创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、外科大手术后、肿瘤放疗和化疗等导致蛋白质重度亏损，机体处于负氮平衡状态的患者；也可用于因神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍等导致蛋白质摄入或吸收不足的患者；也可用于生长发育期的少年儿童、妊娠期及哺乳期妇女及胃肠道功能较弱的老年人，可以这样说，蛋白粉并非一种适于所有健康个体的补充剂。
警惕生活中10类高盐食物
盐是人们做菜时不可缺少的调味品，但是如果吃盐太多就会有害健康，甚至可能诱发疾病。那么你知道吃盐有哪些饮食禁忌吗?今天小编帮大家总结了生活中10类高盐食物，让我们一起来了解一下吧。
1、披萨饼
在面饼、酱料和奶酪中，都含有相当数量的盐分，常规大小的一角披萨含盐量就可能达到600毫克。
因此，艾克凯姆建议选择蔬菜多的披萨饼，每餐别超过两角，避免经常食用。
2、白面包
两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱，要不超量都难。
而且巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的，含钠越高。
解决方法：不妨选杂粮面包，虽然含钠高，但钾也多，又有纤维、植化素等优质营养素。
3、早餐麦片
早餐谷类脆片是不少人心中的健康早餐。调查发现，市面上14个品种的早餐麦片有一半达到英国高盐标准，有的竟高达1030毫克。
解决方法：购买时看一下标示，有些厂牌含钠量较低，差距达10倍以上。
4、柠檬夹心饼干
因为制作过程中加入添加物，造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干也有500多毫克。
解决方法：水果、煮玉米或酸奶是比较健康的零食，葡萄干或蔓越莓干也可以考虑。
5、运动饮料
1罐600毫升的运动饮料就可能含有252毫克钠。解决方法：除非长时间运动或出汗很多，否则不需要运动饮料。
6、果蔬汁
有些果蔬汁为了增加风味，在加工过程中会加盐，1瓶可能就含162毫克钠。解决方法：白水是最好的饮料，或者选择低钠的饮品。
7、浓汤宝
每100克猪骨浓汤，含7、3克的钠，每100克浓滑鱼汤和老母鸡汤，则分别含有6、5克、5、9克钠。
“这个盐含量相当高，一袋下去，一天的盐量都超标了。”如果要用浓汤宝，建议做汤时多放水，多吃菜，少喝汤。因为大量的钠盐都溶解在汤水中。
8、主食拌酱
吃拌饭、拌面等主食时，通常会加入许多酱料，容易吃进过多的钠。解决方法：最好少吃油盐拌主食，以免养成重口味的习惯。
9、凉面
根据卫生署调查，市面上不少凉面，几乎都添加小苏打来增加弹性。
小苏打就含很多钠，加上麻酱本身含钠也很高，导致每吃一碗凉面的钠含量就相当于1天钠摄取量的一半。
解决方法：煮弹性较大的面时可以加长时间，让钠溶出。麻酱则要减量只用一半。
10、冷切肉
包括火腿、腊肉以及西式的培根、熏肉、腌肉等加工肉类，其含盐量高到不可思议。
90克冷切肉(约3片)中就含有450毫克~1克钠盐。因此，最好的办法是避免购买加工肉类，自己在家做，盐量才能更好地控制住。
过期蛋白粉的生活妙用有哪些？
市场上的蛋白粉有袋装的或者瓶装的，而且每一袋或者每一瓶的量都比较多，买回来之后通常能够吃很长时间，不过提醒所有人注意，蛋白粉是有保质期的，如果存放时间长了的话，一定要确保没有过了保质期才能吃，过期了的蛋白粉最好就别吃了，但是直接扔掉也挺可惜的，实际上，过期的蛋白粉在生活中也有很多用处。
过期蛋白粉生活妙用：
过期了，会产生病菌，对皮肤是有害的，而且还很容易使脸上长豆豆！
由于病菌破坏了皮肤表层的组织，会有不良反应！本人认为.
过期的东西都是不能吃的，会变质，否则包装上的有效期就失去意义了
过期了并不意味着变质了，不能食用了。有很多东西虽然过了它规定的保质期，但它的品质却没有多少改变甚至没有改变，只是影响了正常的食用方法而已。比如说过期的奶粉，如果结块严重又有哈喇味，那肯定不能食用了，什么方法食用对人体都是没有好处的。可以用平常的食用方法试一下，如果一切正常的话是完全可以食用的，包括蒸馒头。
没变质的话可以喂喂宠物，动物！变质的话可以发酵后养养花草，很好的肥料！
凝胶性：
由于鸡蛋清本身蛋白质成分和特殊加工工艺，使鸡蛋白粉具有显著的凝胶性。鸡蛋白粉高的凝胶性可以使其在肉制品中有广泛的应用。衡量肉制品质量优劣的一个主要指标是弹性和切片性，优良的弹性来自于肌球蛋白和随后添加的盐深蛋白。鸡蛋白粉高的凝胶强度对肉制品的弹性和切片性有明显的效果。
①蛋清中卵清蛋白质和伴清蛋白混合，形成蛋白质－蛋白质的键，使该蛋白质含有较高摩尔百分数的疏水氨基酸，倾向于建立坚固的网状结构；
②蛋白粉中的蛋白质属于盐溶蛋白，斩拌过程中能迅速包围在绞碎的肌肉组织之间形成溶胶，加热时形成凝胶，使制品具有良好的弹性；
③蛋白粉的加式过程中，加以适当的热处理，暴露蛋白质内部的－SH基团和促进二硫键的形成，强化了分子间网状结构，形成不可逆凝胶，恰当的热处理使鸡蛋白粉性能更优于鸡蛋清。鸡蛋白粉的凝胶强度可达350g／cm2左右，远高于大豆蛋白粉的凝胶强度。
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