芝士红薯的做法是什么
真正的养生是什么。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“芝士红薯的做法是什么”，希望能对您有所帮助，请收藏。
芝士红薯是很多人爱吃的一种饮食方式，但是这这道食物应该怎么做，需要哪些材料问题，却不见得所有人都了解，因此想吃芝士红薯的时候，相信大所数人都是去外面购买得比较多吧，而如果你想要避免这些麻烦，那么就一起去看看芝士红薯做法，按照这些方法和步骤去制作，那么无论什么时候想吃，都可以轻松吃到了。
难度：配菜(中级)时间：30-45分钟
主料
番薯一个
芝士一片辅料
白糖适量蛋黄一个芝士焗番薯的做法步骤
1. 番薯洗净，包上保鲜膜，放入微波炉，中火五分钟；
2. 将熟番薯切段，对半切开，一半用小勺挖空，留底托备用；
3. 余下的番薯肉和另一半番薯肉用小勺压成蓉；
4. 芝士片放入微波炉中火半分钟融化；
5. 将融化的芝士放入番薯蓉中，加适量白糖，搅拌均匀；
6. 将馅料放入番薯托中，修整外型，刷上蛋液；
7. 烤箱200度预热，中层20分钟即可。
上面就是这是红薯的做法介绍以及步骤分析，通过这些介绍分析我们发现，其实它的制作也是比较轻松简单，所以说并不是美味的食物，必须在外面才能够吃得到，用心学习，自己在家都能够动手制作完成，还会更加的健康卫生。
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芝士红薯饼的做法
新鲜的食材，有恰当的烹饪方法，就能够享受菜肴的美味。芝士红薯饼这道菜，只需通过简单的蒸煮，再淋上酱汁，配上一碗香米米饭，绝对的下饭搭配，吃货们可以发挥各自的奇思妙想，加入香菜提味装饰。
2、切片的红薯大火蒸15分钟左右。
3、取出红薯冷却并倒掉碗里多余的水分。
4、将红薯用刮刀压成泥，尽量压的细腻一些。
5、红薯泥里加入奶粉，盐。
6、用刮刀拌匀。
7、将鸡蛋打散加入红薯泥里。
8、用刮刀继续拌匀。
9、加入低筋面粉和糯米粉。
10、用刮刀拌匀成为湿润的面团。
11、取一小块面团揉成圆形在手上压扁，如果面团不会太黏手，压扁后边缘也不会出现裂纹，就表示软硬程度合适。
12、在压扁的面团上放一些切碎的马苏里拉芝士。
13、包起来并捏紧收口，成为一个圆形面团。
14、将面团压扁，成为圆饼状。
15、在面团表面刷一层水，使表面产生粘性。
16、然后在面包糠里滚一圈，使表面均匀粘上面包糠。
17、面团可以做18个小饼，我吃不了，做了12个小饼，剩下的面团放冰箱，下回再做。
18、不粘锅先预热一下，然后倒入适量的色拉油。
19、将小圆饼放入锅中，开小火慢慢的烙。
20、烙好一面后再翻面，烙至两面金黄即可装盘。
21、装在盘中，用厨房纸吸去多余的油脂。
22、咬一囗，香喷喷的。
23、效果图也很漂亮。
健康的生活离不开合理的饮食，芝士红薯饼的做法其实是很简单的，而且营养也是不错的。
芝士焗红薯做法都有什么？
天气冷了以后，很多人都喜欢吃红薯，因为红薯能够增加热量补充糖分，同时又可以避免会发胖，芝士焗红薯做法比较简单，营养价值也是很高的，比较受人欢迎。在做芝士焗红薯的时候需要准备一些奶酪，还有白砂糖，红薯洗干净需要对半切开，这样制作会更入味一些。
材料
红薯1个，车达奶酪1汤匙，高达奶酪2茶匙，马苏里拉奶酪2汤匙，干欧芹碎
做法
1、红薯洗净，放入微波炉叮10分钟至熟透后对半切开。用微波炉是为了方便，速度快，而且干湿度也正合适；
2、挖出内馕，碾成薯泥。因为要把薯泥再次装回去，所以把皮留略厚一点以免变形（也可以直接把薯泥装在可以进烤箱的容器中，比如烤盘烤碗。那就不需要留外皮了）；
3、将1汤匙车达奶酪切碎，拌入薯泥中；
4、拌好的薯泥填回之前的红薯皮中；
5、每半红薯表面撒1汤匙马苏里拉奶酪和1茶匙高达奶酪；
6、送入预热好175℃的烤箱，烤至芝士融化并且表面出现少许焦斑（约10分钟）。出炉后表面撒一把干欧芹碎做装饰即可。
小诀窍
奶酪的品种可以根据自己的喜好来选择，这里我搭配的车达和高达是奶香味比较浓的，而马苏里拉的口味相对比较清淡但是拉丝效果好，配合起来使用能同时兼顾味道和拉丝效果。
芝士奶油焗红薯的做法
当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于芝士奶油焗红薯详细做法。
2.1包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了）
3.2红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润
4.挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀
5.把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎
6.在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可
也许你家中有人会做芝士奶油焗红薯，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。
烤红薯芝士的做法
不知道大家对于红薯芝士的做法是否了解，红薯芝士是一种非常美味的食物，一些甜品店都是把红薯芝士作为主打产品，当然，红薯芝士也赢得了很多的芳心，对于红薯芝士我们自己就可以做出来，红薯芝士的做法也并不是特别困难，下面就让我们一起了解一下烤红薯芝士的做法有哪些吧。
做法一：
食材
番薯 一个
芝士 20G
做饭
1、番薯洗净,把两边尖尖的部位切除,一是为了好看,二是这个位置不好吃.对半切,让番薯能受热均匀.2、上锅蒸熟,我用了十分钟左右.
3、取出摊凉.
4、用个小勺把番薯肉挖出,注意轻柔对待,别弄破啦.
5、留半厘米左右的厚度,太薄会变形.一个番薯碗.
6、把番薯肉和切好的芝士拌均,再填回番薯碗中,放入微波炉中,高火微波三分钟
做法二：
先选择中等个头匀称的红薯，准备适量黄油、适量淡奶油、糖粉、奶酪、吉士粉、适量鸡蛋黄。
洗净红薯后对半剖开它，放入蒸锅中蒸至红薯熟透变软。用勺子将红薯瓤挖出，剩下的红薯壳待用；
薯泥中加入黄油、糖粉、淡奶油、鸡蛋黄、奶酪、吉士粉，用打蛋器充分打匀
再将薯泥填回薯壳中，表面刷上鸡蛋黄，放入烤箱烤至表面结盖即可。
我们都可以按照以上的烤红薯芝士的做法来做出来美味的红薯芝士，我们都可以自己动手做一做这道美味的小甜点，我相信大家一定都会被它的美味所吸引，心动不如行动，赶快去尝试一翻吧，美味的红薯芝士一定是你的最爱。
芝士是什么
现在的年轻人，都对于西方文化比较感兴趣，而对于吃货尤其对于西方的饮食文化特别感兴趣，在西式甜点中，有一个比较有名的就是芝士，不过有很多朋友却不知道芝士是什么，这也并不为怪。其实所谓的芝士，就是我们平时所说的奶酪，也是属于一种经过加工的奶制食品。
不过芝士要比一般的奶制食品的营养更加的丰富，因为它是采用牛奶浓素制造而成的，它分为两种不同的品种，一种是天然的芝士，另外一种是人工加工而成的芝士，营养成分会有所区别。
奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶;就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
芝士通常分为加工芝士和天然芝士，天然芝士(Cheese)就是以牛奶、或羊奶作为原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天，然后再 经过四到六个月的发酵而成。加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解，再冷却凝固。两者的不同是，天然芝士中的乳酸菌是活的，而加工芝士中的乳酸菌是死 的。另外，加工芝士中的水分较高，营养略为稀薄，但磷的含量较高;优点是品质稳定、易保存，也由于气味已在加工过程中消失，口感较佳，没有那种令人难以接 受的怪味。但事实上，芝士的味道越怪，价钱越贵。
不过，无论是保种芝士，都含有丰富的营养。它们是牛奶“浓缩”后的产物，所以牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质;同时也是高 热量、高脂肪的食物。此外，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士中的蛋白质因为被乳酸菌分解，所以比牛奶更容易消化。在食物互换表中，芝士被归于乳制品 类，两薄片的芝士(45克)，相当于一杯(240CC)全脂牛奶的营养。
知道了芝士是什么之后，另外对于芝士，很多人都以为是直接用来吃的，其实它不但可以生吃，同时还可以用来作为烹饪的一种原料，尤其是在做甜点的时候，添加上芝士口味会更加的甜美，而且营养也会比较丰富一些，这点是很多朋友不知道的。
水果芝士的做法是什么
水果芝士的美味想必大家都领略过吧，这是一种非常好吃的甜点，可以满足我们很多人的口味，尤其是一些女性朋友，女性朋友大多都贴别喜欢各种各样的零食，更是对于这种甜点的东西爱不释手，很多人也都想尝试一下学习一下水果芝士的做法，下面就让我们一起来了解一下水果芝士的做法是什么吧。
1.低粉过筛备用
2.将奶油切成小块，放入过筛后的低粉中
3.用叉子将奶油与低粉混合，直至奶油和低粉混合成米粒状后，加入蛋黄
4.将蛋黄与面粉拌匀后一点点加入盐拌溶的冰水
5.先用叉子拌成大些的面团，再用手一点点和成面团
6.将面和成面团后，盖上盖子入冰箱中冷藏松弛30分钟后备用
7.将奶酪片撕成小片
8.锅入牛奶，加入奶 酪片加热
9.直至奶 酪片完全融化关火
10.将蛋打入碗中，依次加入黑胡椒粉、盐、糖
11.用筷子拌匀
12.将蛋液倒入奶 酪液中拌匀
13.冷藏好的派皮揉圆用擀面杖擀成比烤皿略大的圆形，厚度大约0.4厘米
14.将派皮入涂油的烤皿中，用叉子在派皮上均匀叉上小洞
15.将派皮松弛15分钟后入烤箱下层，温度为180℃，烤约7、8分钟左右取出
16.倒入奶酪液，将芦柑剥皮，将内瓣围圈码放在其中
17.继续入烤箱下层以180℃，烤约25～30分钟左右，出炉后将苹果切成片，放在馅饼中间围成花形即可.
以上内容为我们介绍了水果芝士的做法大全，我们都可以按照以上的方法做出来美味的水果芝士，我们应该对于这些东西多尝试多了解一下，才能够给我们的生活带来更多的美味，如果你也是美味爱好者，千万不要错过这道美味的水果芝士哦。
芝士薄饼的做法是什么
芝士薄饼因为香酥可口，薄脆很受大家的欢迎。很多人都喜欢吃芝士薄饼特别是一些吃货朋友们来说。那么大家有没有想过自己亲手制作一下芝士薄饼呢？下面就为朋友们介绍一些芝士薄饼的做法，一起来看看学习一下吧！
做法一
材料：巧克力薄饼：，面粉100克，可可粉25克，糖30克，盐少许，鲜奶1杯，鸡蛋2个，蛋黄1个，黄油25克，意大利芝士馅料：，Mascarpone芝士500克，淡奶油500克，糖霜100克，香草香油1/2茶勺，巧克力碎50克
1.将面粉，可可粉，糖，盐过筛到容器中备用。
2.将鲜奶和鸡蛋混合均匀。
3.将鲜奶和鸡蛋的混合液徐徐拌入面粉中拌至顺滑待30分钟，拌入牛油液，用平底锅煎成薄饼。
4.将mascarpone芝士中加入糖霜，巧克力碎，香草香油拌匀。
5.将50克淡奶油打至湿性发泡拌入芝士糊中，拌匀。
6.选用不沾平底锅，用小火，越薄越好，拿起锅子不断旋转，使得受热均匀。
7.用叉子轻轻翘起饼一端，非常好翘起，说明已经好了，翻扣在一个盘子里即可，待凉。
8.芝士糊要放到冰箱冷藏1小时后涂抹到饼上，对折两次即可，现吃现涂。
做法二
1.水200克，面粉180克，酵母粉1克，放入盆中用筷子混合均匀后，盖上盖子放常温下发酵半小时然后移入冰箱过夜（如果时间不够可缩短为15分钟）
2.早上从冰箱取出发酵好的面糊，磕入两枚鸡蛋，加盐、花椒粉、葱花搅匀，静置10到15分钟醒面（这期间可以刷牙洗脸去）
3.平底锅刷薄油，五分热时调小火倒入醒好的面糊盖上锅盖
4.适量芝士切丝，5分钟后开盖，面糊已经成形，迅速洒入芝士和芝麻，盖上锅盖继续小火烙10分钟关火，饼就烙好了
芝士薄饼的制作需要鲜奶和鸡蛋，大家可以根据自己的口味制作不同种类的芝士薄饼。制作芝士薄饼火候的掌握很重要，朋友们一定要注意啦！以上就是为大家准备的一些关于如何制作芝士薄饼的方法，是不起已经学会了呢？快点试试吧！
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