养生 > 饮食养生 > 养生粥有哪些配料 > 导航 > 小米粥的功效与作用有哪些

小米粥的功效与作用有哪些

2019-10-07

小米南瓜粥作用有哪些?

【www.ys630.com - 养生粥有哪些配料】

在现代,人们的生活节奏随着时代和科技的进步而变得越来越快,所以用最少的时间做出一份既美味又十分养生的食物是每个人所希望的,这不仅仅能大大节约我们并不多的时间,也能满足爱养生的大家对食物的养生需求,所以今天小编就给大家推荐一个既简单制作又有营养价值的食物,那就是小米南瓜粥。

一、小米南瓜粥做法步骤

1、首先要把大南瓜用菜刀去皮后,然后用水冲洗干净,再将南瓜切成小薄块或片状。

2、香小米要用清水洗两次,洗干净后再用清水泡它20分钟左右,为了缩短煮的时间。。

3、将泡好的小米放到电饭煲中,再加入适量的开水,然后开始煮小米。

4、半个小时后,把南瓜加入到电饭煲中,和小米一起煮,在煮过程中要间断地搅拌搅拌它,经过15分钟后就可以大功告成。

二、小米南瓜粥的功效

1、小米南瓜粥具有丰富的营养价值。非常适合老年人或是在发育阶段的儿童。

2、小米粥还有解毒的作用,能消除一些体内的毒素和吸收体内重金属物质,清除人体里面的有毒物质,使得你的身体达到最好的状态。

3、小米粥对胃病患者也有作用,促进胃中胆汁分泌,帮助胃消化,是非常开胃的粥类。

4、可以补充身体需要的矿物质,使你的身体营造一个健康的氛围。

以上,就是小编为在快节奏中生活的大家寻找的小米南瓜粥的做法,是否觉得做出一个美味且营养价值高的小米南瓜粥其实很简单呢?不管工作在忙,也不要忘了注意自己的身体健康,毕竟拥有了强健的体魄,才能更好地讲自己投入工作中去

Ys630.com相关知识

小米南瓜红枣粥的功效有哪些?


小米南瓜粥是一种常见的主食,不仅能够当成主食来食用,还可以当做餐后甜点来食用,并且做法简单又健康,在家里我就可以动手操作。今天呢,小编给大家带来一款在小米南瓜粥的基础上增添了红枣的小米南瓜红枣粥,那么,你知道关于小米南瓜红枣粥的好处有哪些吗,接下来小编为大家详细的介绍一下吧。

准备好原料,红枣用剪刀剪成小碎块,枣核丢弃;南瓜切掉外皮(皮切得略厚点),隔热水蒸熟烂;碾成南瓜泥;锅中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分钟(水一次性加足),盖上盖煮;水沸腾后,开盖,放入红枣;重新盖上盖,此时放把汤勺在锅中以隔开锅与盖,留出些空隙(为避免汤水溢出),出转上火继续煮;勺子慢慢把南瓜泥在粥中搅散;直至南瓜泥完全融入小米粥中,表面出现粥糊时,即可关火。

小米南瓜粥是一种低热量,养胃的主食。南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃,解毒效果更佳。

小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

以上就是小编对小米南瓜红枣粥作用以及做法的介绍了,是不是已经流口水了呢,那就在家按照小编的步骤一步一步操作吧。一碗小米南瓜红枣粥,喝下去,暖人心脾,心中阴霾顿时消,是不是想想就觉得很舒服呢。

小米山药南瓜粥的功效有哪些?


小米山药南瓜粥具有丰富的营养价值,无论是老年人还是小孩子都是比较合适的,不仅如此,小米山药南瓜粥非常有助于消化,对于有胃病的患者是一个很好的选择,并且可以补充身体所需的矿物质,让你保持一个健康的身体。

小米山药南瓜粥的做法

做法一

1. 准备食材,铁棍山药一根,小米150克,南瓜150克。山药洗净去皮,切滚刀块放入清水中备用,南瓜切小方块备用。

2. 锅里加两千克水,开火加热,把铁棍山药,南瓜加入锅中。

3. 盖上锅盖

4. 水丝丝响的时候,水温大概80度,加入小米。大火烧开,5分钟,转小火煮20分钟,期间用勺子搅拌几次,防止小米粘锅。

5. 20分钟后,米煮到"开花", 山药小米南瓜粥就做好了,可以出锅。

6. 香喷喷的山药小米南瓜粥做好了

做法二

1.将南瓜和山药去皮切块

2.红枣用水浸泡清洗干净

3.锅内放入洗净的小米和水煮开

4.加入南瓜和红枣再次煮开

5.煮开后加入山药

6.再次煮开后将盖揭开慢煮,煮至小米和南瓜软烂即可

做法三

1.所有食材备齐,山药和南瓜去皮。

2.南瓜和山药切方丁。

3.阿胶用刀背敲碎入锅中烧开水先熬煮至阿胶融化。

4.加入南瓜、山药、枸杞。

5.水开后小火煮,中途用勺子搅拌。

6.煮至食材软糯,汤汁浓稠加入红糖溶化关火。

小米南瓜粥怎么烧


要说到养胃的佳品那非小米莫属了,小米粥不但养胃,而且还有很不错的美容功效。对于皱纹、斑点和色素沉着的减少有着显著的功效,南瓜的也具有比较全的营养成分和较高的营养价值,小米和南瓜一同食用的话,必然是补养使容貌美丽最佳食品,那么,小米南瓜粥怎么烧呢?

一、首先要把大南瓜用菜刀去皮后,然后用水冲洗干净,再将南瓜切成小薄块或片状。

二、香小米要用清水洗两次,洗干净后再用清水泡它20分钟左右.

三、把切成小块的南瓜用手摇搅拌机或电动的搅拌机打成泥那样的,也可以用菜刀自己慢慢跺,但是跺出来的效果没有那么好。

四、把小米煮30分钟左右后加入已经打好的南瓜泥,然后可以自己加入其它的调味料也可以不加,搅拌均匀后煮到沸腾后小火煮一会儿就可以食用了。

上述就是关于小米南瓜粥最为简单的做法,相信现在大家应该都有所了解,小米南瓜粥是热量比较的低并且养胃的主食佳品,吃小米和南瓜一块煮成的粥能够对胃部的消化是十分有利的,还能够起到益肾和安神的功效。大家不妨在休息的时候自己做做。

小米南瓜粥长胖吗


南瓜是大家在熟悉不过的一种菜了,相信每个人都有吃过,南瓜含有的营养价值及纤维素都是非常多的,吃南瓜能够让身体的调节到达最佳的平衡,南瓜和小米一起能够煮成味道比较的清甜,具备润肺与使容貌美丽的成效,那么,小米南瓜粥长胖吗?

小米南瓜粥是一种低热量,养胃的主食。南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃,解毒效果更佳。

1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;

小米南瓜粥

2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;

3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅

烹饪技巧

1、浸泡原料,不仅可以节省煮粥的时间,还可以使粥口感更细腻、粘稠。

2、煮粥时水最好一次到位,避免中间往里加水,煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。

3、待到小米开花,南瓜煮化时,可以用勺子稍稍搅动,南瓜很轻松的就散碎了

看了以上

小米南瓜粥的做法


众所周知小米粥可是非常养生保健的食品,小米粥能够提高我们的免疫功能和抵抗力,所以很多大病初愈的人以及孕妇,老人,小孩都可以选择小米粥作为日常保健的食品,小米粥有多种变化,例如我们在小米粥上加入了南瓜,这样我们就做出了小米南瓜粥。

小米南瓜粥不但有小米粥的功效和作用。同时也加入了能够清热解毒,降低血压和血糖补气益气的南瓜,这样搭配相得益彰,令小米南瓜粥功效更加全面。

原料

小米100g、南瓜300g

做法

1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;

2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;

3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅[1] 。

烹饪技巧

1、浸泡原料,不仅可以节省煮粥的时间,还可以使粥口感更细腻、粘稠。

2、煮粥时水最好一次到位,避免中间往里加水,煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。

3、待到小米开花,南瓜煮化时,可以用勺子稍稍搅动,南瓜很轻松的就散碎了。[2]

适合人群

1-3岁儿童、老年人均可

上文我们介绍了小米粥的功效和作用,我们在小米粥的基础上加入了养生功效和保健作用非常高的南瓜,制作出了小米南瓜粥,小米南瓜粥的营养价值很好,适合我们日常食用,上文也介绍了小米南瓜粥的具体做法,我们可以参考一下。

小米南瓜红枣粥的做法


记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于小米南瓜红枣粥这道菜的做法。

2.2准备好原料,红枣用剪刀剪成小碎块,枣核丢弃;

3.1锅中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分钟(水一次性加足),盖上盖煮;

4.2碾成南瓜泥;

5.水沸腾后,开盖,放入红枣;

6.重新盖上盖,此时放把汤勺在锅中以隔开锅与盖,留出些空隙(为避免汤水溢出),转小火继续煮;

7.每隔几分钟用勺子搅动一下,防锅底粘连。当粥煮得稀稠合自己意时,放入南瓜泥(粥的稠软度根据自己口味来定);

8.勺子慢慢把南瓜泥在粥中搅散;

9.直至南瓜泥完全融入小米粥中,表面出现粥糊时,即可关火。

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完小米南瓜红枣粥的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。

孕妇能吃小米南瓜粥吗


小米南瓜粥是可以说是一种比较养生的好粥,所以很多人在早餐都会选择这类粥,而很多准妈妈们在怀孕期间特别注意饮食习惯,所以在怀孕期间对于饮食方面也是做足了功夫,那么对于孕妇能吃小米南瓜粥的问题,我们今天也来聊一聊吧,我们都知道小米是比较养胃的,而且南瓜所含的营养价值也是非常高的,所以小米南瓜粥可以说是养胃养胎的,孕妇可以多吃。

孕妇可以吃小米南瓜粥吗

1.对孕妇来说,小米南瓜粥是可以吃的,它本身的健胃消食作用使得肠胃虚弱的准妈妈们不用担忧消化问题,同时还大量的吸取了小米和南瓜中的养分,不仅很好的养护了自己的身体机能,更有利于促进胎儿在母体中的发育。

2.小米的安神作用能有效缓解孕妈的睡不好的问题,让准妈妈们不用担心睡不好而影响到宝宝的发育了。

3.另外,孕妇多吃小米南瓜粥,还有利于美容,不用担心孕期没有使用护肤品而导致肤质变差的问题。

4.如果将粥熬得稀一些,还可以帮助孕妇们在产后多奶水,顺利解决宝宝的奶水问题。

我们为大家解释了孕妇能吃小米粥的原因,孕妇吃南瓜小米粥是非常好的选择,所以准妈妈们可以放心吃了,这种粥也是比较养胃的,而且对于宝宝的健康成长也有很大的帮助,所以我们建议怀孕期间的准妈妈们平时多吃一下小米南瓜粥。

小米南瓜粥有哪些营养价值与功效呢?


孕妇在怀孕期间可能会出现没有食欲的情况,如果孕妇没有食欲的话,不仅会给自身带来一定的影响,同时也会影响到腹中的胎儿,所以为了以后能够生出一个健康的宝宝,在平时的时候一定要多注意饮食的调理,所以小编今天为大家推荐几种帮助孕妇开胃的食物,下面跟着小编一起来详细了解一下吧!

小米的营养分析:

小米煮粥也是最补的吃法,所以,也被叫做“代参汤”。

小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;

小米具有防止泛胃、呕吐的功效;

还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;

小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

下面按照各种食物的功效,与小米搭配,给大家做了7款香、甜、润的小米粥。

●小米南瓜粥

原料:小米150克、南瓜300克

做法:

南瓜去皮切丁,小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂即可。

●红糖小米粥

原料:小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克

做法:

1. 小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

2. 取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。

●小米山药粥

原料:山药45克、小米50克、白糖

做法:

1. 把山药洗净削皮,切成小块;小米用水洗净。

2.锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。

综上所述,以上内容就是小编为大家整理的一些关于孕妇经常吃小米粥的好处和功效,小编提醒广大的女性在怀孕期间还需要多注意饮食的调理,因为只有一个合理的饮食才能够使你以后生出一个健康的宝宝,孕妇在怀孕期间还需要定期去医院做好产检,时刻观察腹中胎儿的动向。

南瓜小米粥有哪些做法?


很多人在平时的时候一定都有吃过南瓜小米粥,为了能让南瓜彻底熟透,先把南瓜切成薄片状,最后把小米用水洗干净放在锅上,最好是先煮小米,最后再煮南瓜,因为南瓜本身就比较软糯,煮的时间太久就会完全融化,这样就吃不到南瓜的果肉。

法一

1.南瓜皮切薄片,小米洗净。锅里放适量清水,水开后放入南瓜小米。

2.转小火,慢慢熬到小米开花,南瓜煮化。

3.加入枸杞,拌匀后再煮几分钟即可。

法二

材料:南瓜、小米、大米和清水。

首先把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。

在锅内放入大米和小米,然后加入适量的水,烧沸之后放入南瓜块。

转成小火继续熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。

南瓜具有清热解毒的功效,而且膳食纤维非常的丰富,南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感,而且热量又非常低,是养胃清肠的佳品。

小米南瓜蒸肉的做法有哪些?


小米富含多种维生素,十分适合与大豆或肉类食物混合食用,多吃小米有益于脑的保健,可防止衰老,最适合长期电脑工作的人群。小米蒸肉的做法有很多,最好吃的就是小米难过蒸肉了。今天小编教您小米南瓜蒸肉怎么做,如何做小米南瓜蒸肉才好吃。下面是做小米难过蒸肉的详细步骤:

1、小米用热水泡几分钟泡软(关键),控干水分。

2、南瓜切半厘米厚的片,五花肉切铜板厚的片。

3、将切好的肉片加入米酒,葱,糖,生抽、姜末、胡椒粉,豆瓣酱,八角少许盐和水腌制几分钟。

4、腌好的肉粘上米,一片肉一片南瓜码放好。

5、放入蒸锅大火15分钟分钟即可。切香葱末,红辣椒圈,摆在上面。

小米南瓜蒸肉的做法小贴士

南瓜:含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。

小米:

1、小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;

2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效;

3、还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;

4、小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

以上就是小米南瓜蒸肉的详细做法,你学会了吗?做这道菜适合各种口味,具体可以根据自己的喜好来做,可以做成五香的,黑胡椒的,辣酱味的。如果你感兴趣,就快快动手尝试起来吧。感谢大家的阅读。

南瓜粥的功效与作用有哪些


南瓜是一种常见的食材,不仅味道香甜,而且具有丰富的维生素和微量元素,深受广大朋友的喜爱。其吃法也是多种多样的,既可以煮粥,又可以炒制,炖汤,都是非常美味的。南瓜粥就是普遍的做法之一,在一定程度上,还能有效起到保护肠胃的作用,有利于人体健康。那么,南瓜粥的功效和作用有哪些呢? 由于南瓜中含有丰富的膳食纤维,因此说适量地食用南瓜粥,能够促进肠胃蠕动,加快人体吸收和消化,减轻肠胃负担,而且还能够有效起到通便的作用。可以缓解出现便秘的现象。而且,对于女性朋友来讲,还可以起到美容养颜的功效,延缓衰老,缓解皮肤老化的状态。
同时,南瓜粥中含有大量的维生素和微量元素,有效补充人体所需营养成分,能够对人体发挥积极有效的作用。南瓜粥常作为早餐食用,不仅可以增加人体饱腹感,还可以起到养胃的作用,保护胃部不受刺激,在一定程度上,还能降低人体中的血糖含量。冬天喝一碗热乎乎的南瓜粥,滋补养胃,还能有效去除严寒。
适量地食用南瓜粥,有利于人体健康,但是若是过量的话,南瓜中所含有的膳食纤维就成了刺激人体肠胃的因素,不再促进人体消化,而是相反的效果,引起胃部不适的现象。所以说,即使南瓜粥对人体发挥的作用是积极的,但也要注意控制量,否则适得其反。

小米南瓜粥能天天吃吗


小米南瓜粥有很好的养胃的作用,它有很好的排毒效果,对于想要减肥的人士来说,这样吃效果是比较明显的,当然也要注意,在平时饮食当中一定要注意膳食平衡,即使在减肥的过程当中,也要有所注意,除了吃一些小米南瓜粥以外,也要适当的补充一些蛋白质,而且对于有些人士来说,如果天天这样吃,可能会引起皮肤发黄的现象。

小米南瓜粥能天天吃吗

因为南瓜小米粥具有养胃排毒的功效,所以一些减肥人士为了排毒减肥天天吃南瓜小米粥。到底南瓜小米粥可以天天吃吗?正常情况下,南瓜小米粥是可以长期食用的,但是不能光吃南瓜小米粥,还需要搭配其他的食物一同食用,否则还是无法补充身体所需的所有营养元素。小米虽然也可以长期食用,但是不能作为主食食用,因为其蛋白质的营养价值并不比大米更好。

虽然现在提倡多吃粗粮,但还是要视自己的身体情况来食用。像糖尿病人南瓜就建议少吃,南瓜可辅助控制血糖,但是食用量每日不宜超过500克,每餐不宜超过250克。有不少糖尿病人过量食用南瓜,反而出现了血糖升高,甚至导致了其他并发症。即便是健康的朋友也建议粗粮虽好,也要均衡适量食用,身体需要更加全面的营养素,所以食物应该更多样化。

南瓜的营养价值

1、多糖类

南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2、类胡萝卜素

南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3、矿质元素

南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

4、氨基酸和活性蛋白

南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

5、脂类物质

研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《小米南瓜粥作用有哪些?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥有哪些配料”专题。

小米南瓜粥作用有哪些?的延伸阅读