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微波炉焗土豆泥的做法

泥灸养生。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“微波炉焗土豆泥的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

 土豆泥是我们很多朋友的都比较喜欢的一道美食,因为土豆泥的口感比较细腻、而且还可以做出种不同的品味,有些需要减肥的朋友们经常会以土豆泥代替主食,虽然土豆里所含的营养成份比较高,但是土豆里所含的热量确是非常的低,所以说比较受欢迎,下面我们就来教大家微波炉焗土豆泥的做法。

 所需的材料:中型土豆2个(约400g),淡奶油(或牛奶)150ml,西式火腿50g,胡萝卜60g,黑胡椒碎2g,盐1茶匙(5g)

 微波炉焗土豆泥的做法做法:

 1、土豆洗净去掉外皮,切成小块。西式火腿切成碎粒。胡萝卜也切成与西式火腿同等大小的碎粒,放入滚水中汆烫1分钟,捞出,沥干水分备用。

 2、将切好的土豆块放入一个适用于微波炉的容器中,再加入淡奶油(或牛奶,量以刚刚没过土豆块为宜),然后将容器移入微波炉中,以900瓦(或高火)火力加热5分钟,取出。

 3、用勺背碾土豆块,如果能毫不费力地碾成泥,则证明可以了,如果不行则需要把容器放回微波炉继续加热3—5分钟。

 4、将加热好的土豆块中加入西式火腿碎粒、胡萝卜碎粒,调入黑胡椒碎和盐,搅拌均匀就可以吃了。

 土豆泥小诀窍:

 1、土豆也可以整个加热,但加热前需要在土豆上划几刀,以防止土豆在加热过程中爆炸,加热的时间也需要延长。

 2、也可以加入生菜、洋葱等蔬菜丰富土豆泥的口感。

 用微波炉焗土豆泥,确实是快捷方便,为我们节省了不少的时间,土豆泥还可以根据自己的品味来进行搭配,在这里提醒一下爱美的女士,经常食用土豆泥可以起到抗衰老的作用,它可以帮助我们清量肠胃中的毒素,从而使我们的气色更加红润。

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微波炉土豆泥


微波炉土豆泥其实就是指的用微波炉做的土豆泥,这还是难不倒我们大家的。因为现实中很多人是会做土豆泥的,这主要是因为土豆虽然好吃,但是由于土豆的淀粉含量比较多,所以土豆是很难消化的,特别是把土豆切成块之后做红烧肉,这是最难消化的;哈还有土豆丝也是挺难消化的,最好消化的就是土豆泥。

其实有些人不禁会问,如果怕消化不了最好就不要吃了。这其实是最好的办法,但是很多人又非常喜欢吃土豆,多以要他不吃也是不可能的。所以这时候微波炉土豆泥就出现了。下面就来说说微波炉土豆泥的具体做法。

微波土豆泥的做法

1 土豆洗净去掉外皮,切成小块。西式火腿切成碎粒。胡萝卜也切成与西式火腿同等大小的碎粒,放入滚水中汆烫1 分钟,捞出,沥干水分备用。2 将切好的土豆块放入一个适用于微波炉的容器中,再加入淡奶油(或牛奶,量以刚刚没过土豆块为宜),然后将容器移入微波炉中,以900瓦(或高火)火力加热5 分钟,取出,用勺背碾土豆块,如果能毫不费力地碾成泥,则证明可以了,如果不行则需要把容器放回微波炉继续加热3—5 分钟。

3 将加热好的土豆块中加入西式火腿碎粒、胡萝卜碎粒,调入黑胡椒碎和盐,搅拌均匀就可以吃了。

美食背后的故事

用微波炉制作土豆泥,大大节省了蒸煮土豆的时间,想吃的时候,几分钟就可以吃到可口的土豆泥了。

小贴士

土豆也可以整个加热,但加热前需要在土豆上划几刀,以防止土豆在加热过程中爆炸,加热的时间也需要延长。也可以加入生菜、洋葱等蔬菜丰富土豆泥的口感。

营养价值

1.营养丰富

土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。

土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高得多。总体看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

2.利于减肥

土豆同大米相比,所产生的热量较低,只含0.1%的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。

3.防中风

每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。

微波炉土豆泥的做法是非常简单的,一般人学一下应该就会了。而且土豆泥做起来也是很简单的,微波炉又是我们经常会用到的一种家电,通常大家都是熟悉微波炉的操作的,这就使得微波炉土豆泥的做法变得更加简单了。但是还必须强调一下,土豆泥也是比较难消化的,所以最好也要少吃。

芝士焗土豆泥微波炉


芝士焗土豆泥是一种特别美味的食物,因为其简单易做而深受大家的喜欢,大家平时每天都吃外卖、快餐可能都吃腻了吧,今天我们给大家介绍一下用微波炉做芝士焗土豆泥的两种做法吧,让大家在工作之余好好犒劳犒劳自己的胃吧。以全新的姿态来更拥抱生活吧!

做法一

一、原料:

土豆1个、马苏里拉奶酪50-100克、洋葱20克、胡萝卜20克、肉末50克、青红椒若干(点缀用)、黑胡椒1克、盐1克、黄油20克。

二、做法:

1、将土豆去皮切小片,装入碗中,盖上保鲜膜,入微波炉转3-5分钟,注意看护,防止转过头;或者可以直接蒸熟,就不需要微波炉了;

2、将洋葱、胡萝卜和肉都切成末,炒锅烧热,放入黄油,融化后,将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟;

3、将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中,待冷却到不烫手状态,加入黑胡椒和盐,带上一次性手套,将所有材料抓匀捏碎,捏成混合土豆泥。

4、将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上,再撒上点青红椒末,入微波炉,高火5分钟左右,注意观察,看到芝士表面上色了,即可马上关火;

三、制作心得:

1、芝士必须选择马苏里拉奶酪,才会有拉丝的效果;

2、黄油没有,可以用色拉油代替,但是口感气味上会差很多;

3、烘焙最后时刻可以将上下火改成上火设置,这样芝士表面会迅速有略焦的感觉,很漂亮,香气也更浓郁。

做法二

一、食材

主料土豆100g

辅料盐适量胡椒粉适量胡萝卜适量洋葱适量火腿肠适量黄油适量芝士适量

步骤

1.土豆切片,用微波炉蒸熟五分钟;

2.土豆用勺子或者擀面杖捣成泥;

3.黄油软化,加入到土豆泥中;

4.火腿肠、洋葱、胡萝卜切很小的丁,用一点点黄油在锅里炒一下,然后加入到土豆泥,再加入少许盐和胡椒粉(最好是黑胡椒粉)拌匀

5.将土豆泥装入烤碗

6.马苏里拉芝士切成条

7.将切好的马苏里拉芝士撒在土豆泥上

8.入微波炉,高火五分钟左右。烤至芝士表面有点金黄即可。

微波炉土豆泥的做法


 土豆这种食品很常见,在有些地方甚至会把土豆当作主食。人类食用土豆的历史甚至可以追溯到公元前8000年,可想而知这种食物的历史之悠久。土豆不仅仅是历史悠久的食物,而且营养价值极高。土豆当中大约含有9%左右的淀粉,另外还含有2.3%左右的蛋白质以及1.1%左右的脂肪。土豆当中单位热量大约是113焦左右,还含有少量的钙元素以及磷铁等微量元素。所以,为了补充营养吃一点土豆也不错。土豆的做法很多,下面介绍一下微波炉土豆泥的做法。

 做微波炉土豆泥的时候需要选择中型土豆两个,牛奶(或淡奶油)150ML,西式火腿少许,胡萝卜少许,胡椒粉,盐。并且土豆洗净去掉外皮,切成小丁,放入一个适用微波炉的容器中,加入一半的牛奶, 拌匀。

 将这种搅拌均匀的土豆泥然后放入微波炉高火两分钟,取出搅拌,再放入微波炉高火两分钟,取出,看下如果 牛奶基本被土豆吸收掉了,再加入剩下的另一半牛奶,搅拌均匀后放入微波炉重复前面 的高火两分钟取出搅拌的动作,直至土豆泥用勺子可以轻松压成泥。

 在吃微波炉土豆泥的时候,可以根据自己的口味添加火腿肠片或者是胡萝卜片,也可以将这些食物切成丁然后放入微波炉土豆泥当中,吃的时候可以在微波炉土豆泥上面撒上食盐以及胡椒粉或者是辣椒粉,这样味美可口的微波炉土豆泥就能够食用了。

微波炉怎么制作土豆泥


我们来说一说微波炉怎么制作土豆泥。微波炉制作土豆泥的具体步骤,今天我们就来告诉大家。首先,我们应该选几个土豆,然后把它们销皮然后放在器皿中。然后打开微波炉把土豆放进去。把微波炉设定好时间,再取出土豆泥。在取出土豆你的时候看一看,土豆泥你是不是已经软了。如果已经软了的话就可以直接取出来。如果还有一点点硬的话,就应该再继续烹饪一下。

首先将土豆去皮洗净,放入容器内,然后放入微波炉内加热。每次2分钟,一直加热到你可以用勺子不费力气的把土豆碾成泥。此时放入牛奶,加入盐,葱花,搅拌均匀,送回微波炉内。加热3到5分钟即可。

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

中型土豆两个 牛奶(或淡奶油)150ml

西式火腿少许 胡萝卜少许

胡椒粉适量 盐适量

制作方便的微波炉土豆泥的做法步骤

1. 土豆洗净去掉外皮,切成小丁,放入一个适用微波炉的容器中,加入一半的牛奶,

拌匀.然后放入微波炉高火两分钟,取出搅拌,再放入微波炉高火两分钟,取出,看下如果牛奶基本被土豆吸收掉了,再加入剩下的另一半牛奶,搅拌均匀后放入微波炉重复前面的高火两分钟取出搅拌的动作,直至土豆泥用勺子可以轻松压成泥,趁热用刀背或者勺子把土豆全部压碎成泥状.

2. 西式火腿和胡萝卜切片,汆烫熟,切成小丁.加入土豆泥中,撒适量盐和胡椒粉,搅拌均匀,就可以吃了.

材料

中型土豆两个,牛奶(或淡奶油)150ML,西式火腿少许,胡萝卜少许,胡椒粉,盐

做法

1.土豆洗净去掉外皮,切成小丁,放入一个适用微波炉的容器中,加入一半的牛奶, 拌匀.

2.然后放入微波炉高火两分钟,取出搅拌,再放入微波炉高火两分钟,取出,看下如果 牛奶基本被土豆吸收掉了,再加入剩下的另一半牛奶,搅拌均匀后放入微波炉重复前面 的高火两分钟取出搅拌的动作,直至土豆泥用勺子可以轻松压成泥,趁热用刀背或者勺 子把土豆全部压碎成泥状.

3.西式火腿和胡萝卜切片,氽烫熟,切成小丁.加入土豆泥中,撒适量盐和胡椒粉,搅拌均 匀,就可以吃了.

微波炉怎么制作土豆泥。我们今天讲了微波炉怎么制作土豆泥的问题。这个问题很简单大家学起来也并不难,只要肯用心,就一定可以学会。好了,今天我们要说的就是这些。微波炉制作土豆泥的做法,我已经说了。赶紧学一学吧,微波炉制作土豆泥就是一道美味。

土豆泥微波炉做法是什么


现在人们对饮食的追求是越来越高了,这是不错的做法,饮食就决定着身体的健康,也因为如此,现在饮食变得越来越丰富,越来越受人们欢迎。现在很多在以前人们吃不起的菜都已经在家里的餐桌上呈现了,现在很多人都很注重养生,那么下面就为大家讲解一下土豆泥微波炉做法。

想要吃热气腾腾的烤土豆?下面是如何在15分钟烤好土豆。

步骤

1洗净和干燥马铃薯。务必删除任何顽固的污垢。(板刷清洗土豆)。

2使用叉子,在土豆戳孔,发散蒸汽。旨在获得三个或四个戳在每个区域:顶部,底部和两侧。或者。

3湿纸巾包裹土豆,并把它放在盘子里。有助于保持水分,并防止它收缩。

4把盘子放进微波和选择烹调时间。3分钟为一个非常小的土豆,一个中等大小的马铃薯4.5分钟; 6分钟一个大土豆或7?8分钟一个巨大的马铃薯。(比如,两个大土豆,通常是10分钟。)

5选择烹饪火力。对于一个中等规模的大型微波,减少电源为一个单一的小土豆或为一个单一的大土豆的一半到三分之一。微波炉的烹调,像其他任何方法,可以不增加水性材料的沸点以上的温度。目标点之外,额外的功率更快地从外面关闭水沸腾。如果外面的土豆是干燥中间是煮熟前,你正在使用的权力太大。这是一个好主意,将马铃薯超过约一半的烹调时间。

6知道什么时候停止煮马铃薯。外面够软,而它仍然是略显坚挺内心深处。

7让马铃薯放置五分钟。

8等待被动烹调后,你现在有准备吃烤土豆。

9剖开马铃薯和配菜(可选)。使用您所选择的油,香菜,大葱或细香葱,酸奶,奶酪,或香脆培根。对于一个完整的餐,顶,土豆,辣椒或炒蛋。

以上便是关于土豆泥微波炉做法是什么的详细介绍了,希望大家对此能够有所了解。土豆泥微波炉的做法很简单,而且又好吃,营养也有,是居家之良选。希望大家也越来越注意自己的身体,在饮食方面也会有高度的防范意识。

微波炉怎么才能做土豆泥


 随着科技的发展,社会的进步,越来越多的高科技产品,开始融入我们的生活,微波炉现在已经是大多数家庭都有的一种家用电器,微波炉在我们的生活确实起着很大作用,许多食物都可以用微波炉来制作,同时也为我们节省了很多宝贵的时间,下面我们就来教大定一下,用微波炉怎么做土豆泥。

 材料:中型土豆2个(约400g),淡奶油(或牛奶)150ml,西式火腿50g,胡萝卜60g,黑胡椒碎2g,盐1茶匙(5g)

 做法:

 1、土豆洗净去掉外皮,切成小块。西式火腿切成碎粒。胡萝卜也切成与西式火腿同等大小的碎粒,放入滚水中汆烫1分钟,捞出,沥干水分备用。

 2、将切好的土豆块放入一个适用于微波炉的容器中,再加入淡奶油(或牛奶,量以刚刚没过土豆块为宜),然后将容器移入微波炉中,以900瓦(或高火)火力加热5分钟,取出。

 3、用勺背碾土豆块,如果能毫不费力地碾成泥,则证明可以了,如果不行则需要把容器放回微波炉继续加热3—5分钟。

 4、将加热好的土豆块中加入西式火腿碎粒、胡萝卜碎粒,调入黑胡椒碎和盐,搅拌均匀就可以吃了。

 土豆泥小诀窍:

 1、土豆也可以整个加热,但加热前需要在土豆上划几刀,以防止土豆在加热过程中爆炸,加热的时间也需要延长。

 2、也可以加入生菜、洋葱等蔬菜丰富土豆泥的口感。

 土豆泥从口感上来讲,非常适合老人和小孩食用,从营养上来讲也是非常全面,胃溃疡、便秘、脾胃不合的人群经常食用的话,可以起到很好的保健疗效,因为土豆的热量比较低,想要减肥的朋友们可以用土豆泥来代替米饭,坚持食用,可以起到很好的减肥效果。

微波炉怎么制作土豆泥呢


 从中医学的角度来讲,土豆生性温和,可以对我们的身体起到健脾和胃、防止中风、改善肠道的功效,经常食用土豆还可以起到预防高血压的作用,总从上整体来看,土豆口感好,适合各种烹制,营养元素也是非常的丰富,经常食用可以起到养生保健的作用,下面我们就给大家介绍一下微波炉制作土豆泥的方法:

 材料:中型土豆2个(约400g),淡奶油(或牛奶)150ml,西式火腿50g,胡萝卜60g,黑胡椒碎2g,盐1茶匙(5g)

 做法:

 1、土豆洗净去掉外皮,切成小块。西式火腿切成碎粒。胡萝卜也切成与西式火腿同等大小的碎粒,放入滚水中汆烫1分钟,捞出,沥干水分备用。

 2、将切好的土豆块放入一个适用于微波炉的容器中,再加入淡奶油(或牛奶,量以刚刚没过土豆块为宜),然后将容器移入微波炉中,以900瓦(或高火)火力加热5分钟,取出。

 3、用勺背碾土豆块,如果能毫不费力地碾成泥,则证明可以了,如果不行则需要把容器放回微波炉继续加热3—5分钟。

 4、将加热好的土豆块中加入西式火腿碎粒、胡萝卜碎粒,调入黑胡椒碎和盐,搅拌均匀就可以吃了。

 土豆泥小诀窍:

 1、土豆也可以整个加热,但加热前需要在土豆上划几刀,以防止土豆在加热过程中爆炸,加热的时间也需要延长。

 2、也可以加入生菜、洋葱等蔬菜丰富土豆泥的口感。

 以上就是我们为大家介绍的用微波炉制作土豆泥的方法,用微波炉制作土豆泥可以为我们节省很多时间,在我们的日常生活中,每星期每人可以吃五到六个土豆,这样就可以减少胃病和痛风的发作,同时还会有减肥的功效。是我们生活当中一款不可多得的美食。

微波炉怎么做土豆泥呢


你想吃香香的土豆泥吗?你知道这土豆泥的做法吗? 相信这样的疑问提出来之后很多人都不会,但是想的人很多,如果我们不会做的话,那么就吃不到如此美味的食物,而很多人会做土豆泥,但是不会用微波炉来做土豆泥,微波炉做的土豆泥会更好吃,更香,也不容易糊,那么这微波炉如何来做土豆泥呢?

微波炉土豆泥的做法

1.土豆洗净用保鲜膜包起来

2.高火就可以 一般5到10分钟白薯什么的都可以这么做保鲜膜要保证水分不流失 做出来和蒸的是一样的 而且表皮不会破损不会湿淋淋的.

3.取出来,用勺子压成泥,根据各人口味加入盐,胡椒,黄油等搅拌均匀就可以使用了。

微波炉土豆泥

材料:中型土豆两个(大约400g),牛奶(或淡奶油)150ml,西式火腿少许,胡萝卜少许,胡

椒粉,盐.

做法:1.土豆洗净去掉外皮,切成小丁,放入一个适用微波炉的容器中,加入一半的牛奶,

拌匀.然后放入微波炉高火两分钟,取出搅拌,再放入微波炉高火两分钟,取出,看下如

牛奶基本被土豆吸收掉了,再加入剩下的另一半牛奶,搅拌均匀后放入微波炉重复前面

的高火两分钟取出搅拌的动作,直至土豆泥用勺子可以轻松压成泥,趁热用刀背或者勺

子把土豆全部压碎成泥状.

2.西式火腿和胡萝卜切片,汆烫熟,切成小丁.加入土豆泥中,撒适量盐和胡椒粉,搅拌均

匀,就可以吃了.

先将土豆洗净,擦干。然后将土豆放入微波炉6分钟左右(如果没熟透可以再增加时间),拿出来后,土豆皮就很好拨了,小心烫伤就行了。再用勺子,将土豆切成块状(不用太大,也不用太小,中等大小就好了),讲切好的土豆块放入保鲜膜中,挤压(注意等土豆稍微凉一些时再放进保鲜膜)。将土豆挤压成泥状后,平铺到盘子上,再将奶酪平铺在土豆泥上面(如果买不到那种拉丝的奶酪,光明的也可以的),添加点自己喜欢的调料,再放入微波炉(3分钟左右,只要闻到奶酪香,就OK了,出炉后真的很想。

上面的方法相信能够帮助大家,会的人可以继续完善,但是不会的人就可以按照上面的方法啦做这个土豆泥,土豆泥还有很多功效和作用,吃了之后对人的身体特别的好,土豆泥只要不用油炸,脂肪含量不会太高,而这样做土豆泥也会更有营养,做法也是如此简单,大家很快就可以学会。

用微波炉做土豆泥的简单方法


现在我们的生活中有很多的科技元素,在烹饪的时候经常会用到微波炉,这是十分的方便的,能够快速的帮助我们加热食物或者是煮熟食物,做出美味的佳肴。我们很多朋友在平时的时候比较喜欢吃土豆泥,其实土豆泥的做法是很简单的,我们只需要通过微波炉就能够做出很美味可口的土豆泥了。

用微波炉制作土豆泥,大大节省了蒸煮土豆的时间,想吃的时候,几分钟就可以吃到可口的土豆泥了。

微波土豆泥的做法

1土豆洗净去掉外皮,切成小块。西式火腿切成碎粒。胡萝卜也切成与西式火腿同等大小的碎粒,放入滚水中汆烫1 分钟,捞出,沥干水分备用。

2将切好的土豆块放入一个适用于微波炉的容器中,再加入淡奶油(或牛奶,量以刚刚没过土豆块为宜),然后将容器移入微波炉中, 以900瓦(或高火)火力加热5 分钟,取出,用勺背碾土豆块,如果能毫不费力地碾成泥,则证明可以了,如果不行则需要把容器放回微波炉继续加热3—5 分钟。

3将加热好的土豆块中加入西式火腿碎粒、胡萝卜碎粒,调入黑胡椒碎和盐,搅拌均匀就可以吃了。

小贴士

土豆也可以整个加热,但加热前需要在土豆上划几刀,以防止土豆在加热过程中爆炸,加热的时间也需要延长。也可以加入生菜、洋葱等蔬菜丰富土豆泥的口感。

土豆里面含有丰富的蛋白质和膳食纤维,能够有效的帮助我们改善肠胃,促进肠胃的蠕动,所以我们在平时的生活中可以多加的食用土豆。很多人以为土豆里面含有很多的淀粉,是会导致我们发胖的,这种认知是错误的,相反的土豆是能够帮助我们降脂的食物,所以不会发胖的。

微波炉焗饭的家常做法


微波炉制作佳肴是很常见的,选择这样方式进行制作食物,是一个不错之选,简单方便,而且比较快捷,对上班族下班后,都是一个不错选择,那微波炉焗饭的做法如何呢,对这样的食物制作上,也不是很复杂的,下面就详细的介绍下,使得对微波炉焗饭的做法有一些了解。

微波炉焗饭的做法:

材料:素抓饭主料:大米500克,配料:黄萝卜150克红萝卜150克洋葱80克葡萄干150克情人梅,蜜枣,杏干,库尔勒香梨的梨核(去籽)等各种果脯150克,植物油30克,肉抓饭主料:大米500克,连骨羊肉500克,配料:黄萝卜300克,红萝卜300克,洋葱150克,调味料:植物油30克,盐7克,孜然粉3克,啤酒1/3瓶,姜片10克

做法

一素抓饭制法:

1、大米水洗两遍后,浸泡分钟。

2、微波炉专用玻璃器皿中加入植物油,高火1分钟。加入洋葱丁、黄(红)萝卜条,高火3分钟,中途仍翻炒几次,至配料绵软。

3、将配料先盛出,只留植物油在器皿内。控尽水份的大米倒入器皿并翻拌,使每粒米看上去都油光发亮时将所有配料都放入,并尽量塞入米下。然后从米上缓缓加入清水约350克(水量以还未漫过表面的米粒,米粒成熟后后不夹生呈粒状为准)。

4、加完水后将器皿用保鲜膜封口,并擢几个孔便于疏气。用中火蒸18分钟后不要撕去保鲜膜,再焖制5分多钟即可成熟。

5、成熟后,先将米饭用平漏铲翻起,拣出已熟制的肉骨头,然后用铲将米饭从下到上全部翻均匀,再焖制5分多钟,会使口感更好。

二肉抓饭制法

1、大米水洗两遍后,浸泡30分钟。羊肉连骨剁成3厘米见方的块用啤酒、姜片浸泡20分钟去腥后焯水。黄萝卜切成如筷子粗细的长条,洋葱去蒂切丁。

2、微波炉专用玻璃器皿中加入植物油,高火1分钟,加入肉块后高火3分钟左右,中途翻炒几次。

3、至肉收紧时加入刚漫过肉面的开水,中火10分钟。(此步骤是为了使肉酥烂,省略此步肉仍会成熟,但口感较硬)

4、再加入黄(红)萝卜、洋葱、盐,高火2分钟,中途仍翻炒几次,待配料绵软。

5、将羊肉等配料先盛出,只留植物油在器皿内。控尽水份的大米倒入器皿并翻拌,使每粒米看上去都油光发亮时将羊肉等配料放入时尽量塞入米下。然后从米上缓缓加入清水约250克(水量以还未漫过表面的米粒,米粒成熟后后不夹生呈粒状为准)。

6、加完水后将器皿用保鲜膜封口,并擢几个孔便于疏气。用中火蒸18分钟后不要撕去保鲜膜,再焖制5分多钟即可成熟。

7、成熟后,先将米饭用平漏铲翻起,拣出已熟制的肉骨头,然后用铲将米饭从下到上全部翻均匀,再焖制5分多钟,会使口感更好。

8、平底圆盘内盛入抓饭后,再加上2-3块连骨肉,根据口味撒上孜然粉。小菜碟内放爽口的伴食小菜如:小水萝卜、辣子丝、黄瓜丝、榨菜、糖蒜、咸菜均可.

在对微波炉焗饭的做法认识后,制作微波炉焗饭的时候,都是可以根据以上步骤进行,不过要注意的是,在对微波炉焗饭制作前,需要对它的制作材料进行准备好,制作材料准备不齐全,制作出来的食物也不会很好吃,这点也是要注意的。

焗烤土豆泥


焗烤土豆泥是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状所做成的一种食品。土豆泥的主要原料土豆富含蛋白质,含量甚至优于大豆,最接近动物蛋白。

土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。并且土豆的脂肪含量很低,多用来作为减肥时的主食替代品。下面来看看焗烤土豆泥的做法。

做法一

1. 鸡蛋打入碗里。

2. 纵向打散成鸡蛋液。

3. 加入一勺牛奶,两勺半凉开水,混合搅拌均匀。

4. 过筛后,倒入蒸碗中。

5. 锅内烧开水,将装蛋液的蒸碗放进锅里蒸10-15分钟,至蛋羹熟为止。

6. 胡萝卜片煮熟。

7. 如图切成两个大水滴和6个小水滴,组成两条小鱼的形状。

8. 在大水滴圆头一端切出鱼嘴,放进蒸熟的蛋羹上,摆出小鱼造型。放上黑芝麻做眼睛,用少许黄瓜丝做水草,香葱叶切出小圈做气泡。

9. 另起锅放鸡精、酱油、盐和水,煮沸后用水淀粉勾薄芡做成稍浓稠的汤汁,再滴上几滴香油,浇到蛋羹上。

10. 超萌的小鱼蛋羹就做好了。

做法二

1. 土豆去皮切小块加盐在水里滚约15分钟到筷子可以轻易穿透

2. 捞出,加牛奶压成泥,加入培根碎、盐巴、黑胡椒、搅拌均匀

3. 放上芝士,烤箱200度15分钟

注意芝士最好用帕拉马芝士,没有就用普通芝士,实在没就用沙拉酱。味道肯定是不一样的,但能将就。注意油不要太多,炒到变色时就放清水。也可将土豆连皮一起煮,至于各种不同的风味做法,则是在这个基础上加工。

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