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养胃的膳食有哪些?

养生的茶有哪些。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“养胃的膳食有哪些?”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

人们的生活节奏变得越来越快,巨大的生活压力和工作压力向人们袭来,很多的人都承担着巨大的压力在城市中打拼,特别是一些年轻人。为了争取一些工作的机会和优势,常常会牺牲掉休息的时间加班找客户,所以往往就不能按时吃饭,或者简单的应付。长期不规律的饮食,对胃部的伤害是极大的。那么到底应该如何养胃呢?

【大枣】

《本草纲目》说:“大枣气味甘,怕年,安中,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,补少气、少津液、和百药,久服轻身延年。”

【蜂蜜】

《神农本草经》说:蜂蜜能“安五脏,补不足,益气补中止痛解毒,除久病,和百药,久服强志健身,延年益寿。”

【薏苡仁】

《本草纲目》说:“惹孩仁阳明药也,能健脾益胃。”

【胡箩卜】

中医认为,胡萝卜可健胃行气消食,凡脾虚食停、畅、食欲不振以及久痢不愈者,可做辅助食疗。另外,还有些颇能健脾健胃的中药,有空闻的时候,配上合适的食物,提一锅美味又养人的好汤也是上佳选择。

【黄芪】

《本草正义》曰:“黄芪,补益中土,温养脾胃,凡中气不振、脾土虚弱、清气下陷者最宣。”

【党参】

味甘、性乎,功能补中益气、益血生津,为平补保健之品,久服令人长寿。

【黄精】

味甘、性平,能补脾润肺、补益肾精、强筋骨、鸟须发、抗衰老。

【茯苓】

味淡,功能利水渗湿、健脾补中、宁心安神。唐代药王孙思盛扔“茯苓久服百病除。”

文章中介绍了一些可以养胃的食物,这些食物对肠胃的作用是很好的。平时可以多吃点这样的食物,可以保护肠胃,促进肠胃的消化。当然我们还要戒掉不好的饮食习惯。按时吃饭是最基本的要求。同时饮食要清淡健康。多吃点蔬菜和水果进行调理。

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膳食纤维有哪些


我们日常生活中所吃的很多食物中都拥有膳食纤维素,但是我们往往并不清楚哪些食物有含有这类营养素。而膳食纤维,主要是包括了一些糖醇,还有一些低聚糖的物质等,总之是不能被小肠吸收的,而又能够直接进入大肠的食物成分。那么到底在我们的日常生活中膳食纤维有哪些呢?

其实膳食纤维素是存在于许多食物当中的,尤其是一些较为常见,而且外表平平的食物等,通常都富含着你意想不到的膳食纤维。例如:红薯,大麦等等食物。下面就给大家介绍一下膳食纤维有哪些。

膳食纤维有哪些

1.无花果。无花果的膳食纤维含量很高,每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示,无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的,干无花果也一样。

2.豆类。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素,而脂肪含量极低。豆类消费越多,心脏越健康。

3.大麦。大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒,对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。

4.茄子。许多人觉得茄子软乎乎的,膳食纤维很少。其实茄子每提供20卡路里热量,就能提供3克纤维。因为热量低,所以茄子便于提供更多的膳食纤维。同时,茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。

5.梨。一只梨的能量大约为100卡,含有5.2克膳食纤维。除了做水果,梨还能做凉拌菜吃。

6.绿叶菜。一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的11%,5倍的维生素K,2倍的维生素A和60%的维生素C,但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纤维,生菜则有2克。

膳食纤维对人体的好处

1 膳食纤维有利于食物的消化、防治便秘:膳食纤维能增加食物在口腔咀嚼的时间,可促进肠道消化酶分泌,同时可促进肠道蠕动,软化粪便,增加排便频率,有利于消化吸收与防治便秘。

2 膳食纤维可降低血中总胆固醇,达到预防冠心病的作用:膳食纤维可结合胆酸,有降血脂的作。

3 促进结肠功能,预防结肠癌:肠道内有些代谢物会降解,产生的代谢物质可能是致癌物,而纤维素在肠管中的角色就如清道夫一般,它能稀释粪便中的毒素,也能促进肠道蠕动,缩短粪便在肠道的时间,防止致癌物质与易感的肠黏膜之间的长时间接触,减少癌变的可能性。

4 防止能量过剩和肥胖:膳食纤维有很强的吸水或结合水的能力,可增加胃内容物容积而增加饱腹感,从而减少摄入的食物和能量,有利于控制体重,防止肥胖。

5 维持血糖平衡,改善糖尿病症状:可溶性膳食纤维可降低餐后血糖升高的幅度,降低血糖胰岛素水平或提高机体胰岛素的敏感性。

关于膳食纤维有哪些,其实我们常吃的无花果,蔬菜,甚至是一些豆类制品等都富含了大量的膳食纤维。而膳食纤维不仅有助于食物的消化,甚至还能够防治便秘等疾病,另外还能维持我们人体的血糖平衡,改善糖尿病等慢性的疾病等,因此我们不妨多吃含有膳食纤维的食物吧!

膳食纤维的蔬菜有哪些


蔬菜是我们生活中不能够缺少的一种食物,因为蔬菜里面含有的营养价值非常的高,而且膳食纤维和维生素含量也比较高,对于我们的身体来说,是有很多好处的,如果在吃饭的过程中没有菜,就会感觉到这顿饭枯燥无味,也不能够达到饮食均衡的效果,那么含有膳食纤维的蔬菜都有哪些呢?

膳食纤维的作用和功效有哪些?哪些食物中含有膳食纤维?

首先,膳食纤维可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间,另外,膳食纤维在大肠内经细菌发酵,直接吸收纤维中的水分,使大便变软,产生通便作用;其次,膳食纤维能够提高膳食中膳食纤维含量,可使摄入的热能减少,最终使体内脂肪消耗而起减肥作用;膳食纤维还能预防结直肠癌,增加膳食中纤维含量,使肠道内致癌物质浓度相对降低,加上膳食纤维有刺激肠蠕动的作用,从而使得致癌物质与肠壁接触时间大大缩短;最后,膳食纤维中的果胶可延长食物在肠内的停留时间、降低葡萄糖的吸收速度,使进餐后血糖不会急剧上升,有利于糖尿病病情的改善。听完小编的讲述是不是觉得膳食纤维的功效有很多呢,那么哪些食物中含有丰富的膳食纤维呢?继续往下看吧。

1、五谷杂粮

五谷杂粮即能提供热能又增加了饱腹感,还含有丰富的膳食纤维,对保持身体体重和身体健康都有很多好处。因此我们在平常的饮食中不仅要吃主食,还要多吃全谷物的主食,比如早上来一杯燕麦粥,多吃一些玉米,做粥时多加一些红豆、黑豆等,五谷杂粮中除了富含膳食纤维外,还含有丰富的蛋白质,因此对人体的好处是显而易见的。

2、绿色蔬菜

减肥的人大概都知道,多吃一些蔬菜对减肥是有好处的,这是因为很多蔬菜中含有丰富的膳食纤维,对缓解便秘、降血糖有很好的效果,常见的蔬菜中,菠菜、西蓝花、秋葵、春笋中都含有丰富的膳食纤维。

3、菌类

菌类食物味道鲜美,膳食纤维含量也非常丰富,此外,它们还含有钙、铁等矿物质,帮助人体补充多种营养素。比如香菇、金针菇、木耳等菌类含有的膳食纤维都非常丰富。

4、水果

水果也是天然的膳食纤维的提供者,比如梨含有丰富的膳食纤维,可以帮助排毒,净化血管,能让血液把更多的钙送至骨骼;柚子也含有膳食纤维,同时还含有果胶,可以降低密度脂蛋白,能降低对动脉血管壁的损伤;苹果中也含有膳食纤维,促进肠胃蠕动,有助于排毒。

膳食纤维的营养有哪些


各种各样的食物中含有丰富的营养成分,比如说富含有丰富的碳水化合物,维生素,矿物质,这些都是我们身体中所需求的,随着近几年来,大家更注重讲究的是营养的合理膳食搭配,包括着一些富含有丰富纤维的食物,这不仅仅能够帮助身体吸收,也有助于消化,那么膳食纤维的营养成分有哪些呢?

蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、维生素、矿物质,是人类维持生命和健康成长所需的六大营养素。近年来,一种名为“膳食纤维”的物质正进入科学家们的视线,这是一类不被人体消化吸收的多糖,是纤维素、半纤维素、木质素和果胶等物质的总称。它虽然不能被人体消化吸收,但因为有着重要的生理功能,也成为人体不可缺少的物质,被称为人类的“第七大营养素”。

随着社会的发展,人们生活水平的提高,对食品的要求越来越精细,所摄入的食物中,粗纤维的含量越来越少,现代“文明病”诸如肥胖症、高血压、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症等,严重地威胁着现代人的身体健康,在人们的食物中补充膳食纤维已成为当务之急。

科学研究证明,要保障人体健康,需要有适宜的膳食纤维摄入量。适宜的膳食纤维摄入量,能帮助肠胃蠕动,促进食物的消化吸收;膳食纤维还由于它的强大吸水性,当人体摄入的营养过剩时,它能把过剩的营养带出体外。

有利于粪便的排泄,防止便秘,并由于它有庞大的吸附基团,能将众多有害、有毒的因子带出体外。经常补充膳食纤维,不仅能保持健康的体质,还能有效预防冠心病、糖尿病等多种疾病。

英国国家顾问委员会建议膳食纤维摄入量人均为25-30g/天,美国FDA推荐的总膳食纤维摄入量为人均每日20-35g(成人),澳大利亚报告人均每日摄入膳食纤维25g,可明显减少冠心病的发病率和死亡率。

中国营养学会2000年提出:我国成年人膳食纤维的适宜摄入量为30g/天左右。但据测算,我国人均每日的实际摄入量仅为14克左右,摄入量严重不足,且摄入量随食品精加工水平的提高呈逐步下降趋势。

想通过合理的膳食来调节自己的身体健康,首先最重要的还是要凭着自己身体的特征来选择食物的,不同的食物可选择不同的膳食摄入量,比如说平时我们在吃的食物方面可选择燕麦,五谷杂粮,富含有丰富纤维的蔬菜,有助于身体的消化对身体是有帮助的。

冬季养生膳食有哪些


这些年来越来越多的人开始关注养生话题,但是究竟怎么做才能达到最好的养生效果,却不一定有人能够明白。每个季节都有一定的养生禁忌,那么应该怎么做才是最好的呢?相信大家都很好奇吧?其实从古至今,大家最推崇的还是食疗养生,既经济又实惠,那么冬季养生膳食有哪些呢?

气温逐降,天气日渐转凉,人的抵抗力下降,这时候日常的饮食就显得非常重要,在吃饭的同时,如果能喝一口热气腾腾的汤就更美味了,那么冬季养生膳食有哪些?

竹笙萝卜汤

竹笙80克,香菇4朵,萝卜、胡萝卜各320克,瘦肉1 60克,姜2片。所有材料洗净,竹笙用水浸软后切段;香菇浸软后去蒂;萝卜切块;瘦肉汆烫后再洗净。煲滚适量水,下所有材料,煲滚后改小火煲2小时,下盐调味即可。

香菇的营养价值很高,既符合天然、绿色、健康的未来全球饮食发展趋势,又有排毒、养颜、养生的现实意义,日常生活中不妨多吃。泡发香菇的水最好不要。

白玉瑶柱汤

白萝卜1根,干贝8个,鸡骨架2个。香菇粉半小匙。白萝卜去皮,以挖器挖成小丸状备用;干贝以清水浸泡2小时,再入蒸锅蒸软,撕丝备用。鸡骨架烫去血水,洗净后放入锅中加淹过食材的水量,煮约30分钟后将鸡骨挑除。放入鸡汤中煮20分钟,入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。

党参红枣炖排骨

党参30克,红枣8枚,排骨500克,姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。将党参洗净,切3厘米长的节;红枣洗净,去核;排骨洗干净,剁成4厘米长的段;将姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段,将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放人炖锅内,加入清水适量,置武火上烧开,再用文火炖熟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

功效:补气血、益健康。

山药炖猪肘子

山药30克,党参60克,红枣8枚,肘子1个,姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。

山药浸泡24小时,切成薄片;党参用水浸泡24小时,去皮,切成4厘米长的节;红枣洗净,去核;猪肘子去毛,去骨,用沸水氽去血水,再剁成6厘米见方的块状;姜拍松,葱切段;将猪肘子、山药、红枣、姜、葱、料酒放入炖锅内,加入清水适量。将炖锅置武火上烧开,再用文火炖熟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

功效:补脾胃、益气血。

冬季养生膳食有哪些?刚才已经给大家介绍了几道养生膳食汤,平日里有时间或者对养生感兴趣的朋友们都可以试试。不过,这养生膳食千千万,我们刚刚介绍的只是凤毛麟角,今后将会给大家呈现更多的养生膳食,有兴趣的朋友们可以持续关注我们,

补气补血膳食有哪些


冷空气的降临,人们都开始把身上单薄的衣服换上了厚厚的棉衣,看着臃肿的身影,大家都已经明白,冬天已经到了,我们都说冬季这是一个适合进补的时节,这是因为许多的人在冬季的时候因为气血不足的缘故会出现手脚麻木等情况,会让他们在冬季的时候感到非常的冰凉,因此冬季进补对于他们的健康有着非常好的帮助。冬季进补好,那么补气补血膳食有哪些呢?

十全滋补牛腩

原料:牛腩500克、白萝卜1000克,当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。

做法:

牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3~4小时。待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。

鸡肝西红柿汤

原料:鸡肝、西红柿各200克,水发木耳12枚,熟猪油30克,鲜汤700克,味精1克,精盐3克,胡椒粉0.5克。

做法:

先将西红柿洗净切片,鸡肝洗净切片。净锅置旺火上,加入鲜汤烧开,下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅,佐餐食用。

当归生姜羊肉汤

原料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。

做法:

羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒。当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

香菇豆腐汤

原料:干香菇25克,水豆腐400克,鲜竹笋60克,豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。

做法:

先将香菇洗净,用温水浸发,去蒂切成丝。锅置火上,下豆油烧热,投入竹笋丝略炒盛出。将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开,投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开。加精盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,起锅后淋上香油,佐餐食用。

冬季进补会对人们的健康有着非常大的帮助,因此每到冬季的时候我们都会发现许多人在进行自己的滋补事业。冬季补气补血膳食有哪些,看着上面的介绍相信大家对于怎么样才能让自己更加的健康有着一定的认识。气血对于人们的健康有着很大的帮助,因此大家一定要重视哦。

老年膳食营养有哪些


老年人年纪大了以后牙口会非常的不好,不光仅仅是这样,老年人的肠胃消化功能也在减退,那么这个时候我们就需要在老年人的饮食和营养搭配上多多选择,老年人虽然牙口不好,但是已是营养成分一点都不能少,那么关于老年膳食营养搭配有哪些呢?

炖肉鲜嫩柔软,老年人的咀嚼功能大多衰退,炖肉较为适宜。肉类采用炖食的方法,饱和脂肪酸可减少30%~50%,不饱和脂肪酸则有所增加,胆固醇含量下降,营养更好。并要注意如下搭配:

1、猪肉、牛肉宜搭配豆制品:豆制品(如豆腐,腐乳,豆浆,豆豉,酱油,豆芽,豆肠,豆筋,豆鱼,羊肚丝,猫耳,素鸡翅,大豆耳等)中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,悬浮于血浆中,不在血管壁沉积,能防止斑块形成。

2、蘑菇和鸡肉搭配,蘑菇含有丰富的鸟苷酸盐,鸡肉含有丰富的肌苷酸盐,两者同时烹制时会释放出游离的谷氨酸钠,从而使鲜味大增。

3、鱼肉和豆腐搭配较好,豆腐含钙多,而鱼肉中丰富的维生素D,能加强人体对钙的吸收。更重要的是,豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼肉中的蛋氨酸含量丰富;鱼肉中苯丙氨酸含量较少,而在豆腐中含量高。两者混合食用,可取长补短,提高营养价值。

老年人消化功能降低,心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化。为了使老年人保持健康的体魄,老年人的饭菜应该进行特殊制作,使其具备八个特点,这就是:要香、要好,要杂、要少,要细、要烂,要热、要淡。

1、要香:老年人味觉、食欲较差,吃东西常觉得缺滋少味。因此,为老年人做饭菜要注意色、香、味。

2、要好:老年人体内代谢以分解代谢为主,需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品,这些食品所含蛋白质均属优质蛋白,营养丰富,容易消化。

3、要杂:蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养,保持身体健康,各种食物都要吃一点,如有可能,每天的主副食品应保持10种左右。新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素,对保护心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。,

老年人的膳食营养搭配,应该保证食物容易消化,又可以让老年人吃,并且很酥烂,不会影响到老年人牙口的问题,平时建议大家选择食物方面应该保证蛋白质,脂肪,糖,维生素均匀,并且做得松软一些,即便是炖排骨或是炖肉的时候,一定要给老年人炖的酥烂这样容易消化。

营养膳食粥有哪些


每天吃下去的食物都是很有营养成分的,不管是什么样的食物中都有很大的营养成分,生活中随着大家的工作压得越来越大,让很多人变得不爱吃饭,早餐不吃,中午凑合,晚上就会约朋友去外面餐馆,可是长时间下去就会引起身体要失调,肥胖不均匀,那么营养膳食粥有哪些呢?如何调养肠胃呢?

苡仁粥:

取苡仁、粳米各40克,白糖适量。将苡仁、粳米洗净,加水适量共同煮粥,粥熟时加入白糖调味服食。具有健脾祛湿功效,适用于脾虚湿盛所致的久泻不止、腹部腹痛、不思饮食、舌苔腻的慢性肠炎患者。

参莲粥:

取党参15克,莲子30克,粳米40克,大枣6枚,红糖少许。将党参、莲子研成细末,大枣去核切碎,与粳米一起放入锅中煮粥,粥成后加入红糖调味服食。具有益气健脾止泻的功效,适宜于脾胃气虚,常表现为少气无力、腹胀纳呆的慢性肠炎患者。

山豆粥:

取山药、茯苓、苡仁、赤小豆、泽泻、扁豆各60克。将上述各味研成粗末,置锅内用小火加热,不断翻动,炒至呈黄色发出微香时,取出放凉,密封保存。食用时取药末20克与粳米50克共同煮粥服食。具有健脾益气、渗湿止泻的功效。适用于脾虚不能运湿、湿自内生,表现为腹痛肠鸣、腹泻日久的慢性肠炎患者。

参苡粥:

取炒党参15克,红枣8枚,苡仁、粳米各30克。先将党参加水煎煮2次,每次煮沸后20分钟取汁,合并的药汁与粳米、苡仁、红枣共同煮粥服食。具有补脾益气的功效,适用于久泻不止、进食后腹胀腹痛、体质虚弱、常感冒、免疫力低下的慢性肠炎患者。

调养好自己的肠胃最重要的,还是要根据自己的食疗方法来,中医把传统的食疗方法,搭配的极好吃美味,而且能从中又可以吃到对身体健康的食物,平时在外出吃饭的同时给自己搭配一些五谷杂粮的粥,不仅仅在吃东西的同时不用担心发胖,还利于肠胃消化。

膳食营养粥有哪些


现如今在不少老年人和中年人期间,身体的问题是越来越高,各种各样的疾病高发,很多人想通过合理的膳食来调理身体又不会伤到肠道,那么这时候我们需要如何搭配呢!最简单最有效的方法就是食疗了,通过食疗的方法来调理肠胃,调理身体各个器官,那么膳食营养粥有哪些呢!

有效调治慢性肠炎

慢性肠炎是老年人常见的病症,此病以时轻时重反复发作为特点,慢性肠炎的症状表现在腹胀、腹痛、大便稀或黏液、里急后重等症状。目前除服用消炎药和对症治疗外,尚无特效疗法。若能在辩证论治的基础上,配合药粥疗法,往往能收到事半功倍的效果。

 

山神粥:

取山楂60克,神曲20克,粳米40克。用纱布将山楂、神曲包好,放入锅中,加水适量,煎煮半小时后去药包,加入粳米煮成粥,熟时加入红糖10克调味服食。此粥具胡健脾和胃、消食导滞的功效,适合消化不良的慢性肠炎患者。

芡实粥:

取芡实30克,粳米100克,冰糖适量。将芡实去壳,研成粗末,与粳米同煮粥,熟时加入冰糖溶化服食。具有益肾固精、健脾止泻的功效,适合脾肾两虚、久泻不止的慢性肠炎患者。

高粱粥:

取高粱50克,小米40克,苹果1个。将高粱、小米放入锅中用文火炒黄,研成细粉,苹果洗净,切成小块备用。锅中加水适量,苹果块放入锅中煮沸。将高粱和小米粉放入碗中,加凉水少许调成糊状,然后倒入锅中搅拌均匀,煮熟即可,每天服两次。具有补脾健胃功效,适合脾胃虚弱、受凉即泻的患者。

其实膳食营养中的主要做法是很简单的,不仅仅能够调理各种疾病,还可以减少各种疾病的痛苦,现在大多数人长的患上的慢性肠炎,就是周游在老年人中年人期间的一种疾病,只要我们注意好也得调理多吃一些有营养的五谷杂粮,山药粥,高粱粥都是不错的。

夏季养生膳食有哪些


夏季由于天气比较比较干燥,被许多养生学家称之为最好的养生季节,饮食的力量是非常强大的,如果我们能合理利用好饮食,能够很有效地改善我们身体的一些状况,适合夏季养生的膳食有很多种,在冬天进行养生的时候一定要考虑好哪一种食物更适合冬天食用,下面我们一起了解一下夏季养生膳食有哪些?

夏季养生膳食有哪些:

百合杏仁粥

鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。

胡桃粥

取胡桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精,有延年抗衰老作用。

梨粥

梨2只,洗净后带核切碎加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,可作为秋令常食的保健食品。

芝麻粥

捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是夏季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。

菊花粥

菊花60克、米100克。先将菊花煎汤,再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。

乌鸡肉粥

乌鸡同粳米同煮,加调味,用于高血压、贫血、营养不良等。

木耳粥

取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺生津,滋阴养胃,补脑强心。

莲子粥

将莲子发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

胡萝卜粥

取新鲜胡萝卜切碎,同粳米共煮,能健胃、补脾,助消化。将胡萝卜用素油煸炒,加100克米和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

赤小豆粥

赤小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。有清热利尿、止渴之功效。

很多懂得享受的生活的人,会很好的利用一日三餐来使我们的身体变得更加健康,我们的饮食也是丰富多彩的,能够满足不同人士的各种需求,通过对夏季养生膳食有哪些的了解之后,我们在调养自己身体的时候一定要结合自身的情况,以及自己的自己的饮食习惯和喜好进行选择。

养胃的早餐有哪些


长期有胃炎的人一定要在平时的饮食中多注意营养,要多吃些容易消化的食物,尤其是早餐更要以营养全面为主,那么养胃的早餐有哪些呢?一天之中最重要的就是早餐了,早餐要有丰富的营养成分,可以选择的食物有山药粥、热豆花以及小米粥,这些对胃来说都是很好吸收的。另外,早餐吃鸡蛋也是一个很重要的方面。

早餐要富含水分和营养 应该食用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等,然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏,不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人长期饮用。

1、酸奶

胃不好的话可以选择酸奶,每天早上起来的时候喝一杯酸奶对养胃是很好的,一方面是因为酸奶可以促进食物的消化,另一方面酸奶还可以中和胃酸,保护胃粘膜。

2、粥

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。

3、鸡蛋

蛋的蛋白质高,补铁的,选择你喜欢的吃法去做,可以做成煎蛋,煮蛋,蒸蛋,或者蛋汤,个人觉得做成蛋汤和蒸蛋是比较好消化一点。

4、面条

面条、面片一般容易消化,尤其适合胃酸过多的人群。因为面条、面片中的碱可以中和胃酸,缓解胃部不适。

5、馒头

馒头可以养胃,不妨作为主食。因为馒头经过发酵后蛋白质大大提高,最适合早餐吃了,当然面包类的也可以代替馒头。

包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。

其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬 瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。

养胃的饮料有哪些?


很多人觉得饮料对健康不好,其实好的饮料也是非常营养的,没有添加物的果汁也是饮料,而且非常营养。要说养胃的饮料,果汁和牛奶一定能排上位。鲜榨的果汁养胃效果也是非常好的。

1.牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为"白色血液",对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,其中就增添了钙质。

2.蜂蜜:蜂蜜具有养胃的功效,可以让胃酸的分泌功能变正常。喝蜂蜜水的话,肠胃蠕动的频率就会变高,可以改善便秘的情况。蜂蜜还能让胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。

3.石榴汁,石榴中富含丰富的营养成分,能够很好补充人体所需营养元素,具有美容养颜抗衰老的功效,还可以保护我们的眼睛。另外常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用,并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。

4.菠萝汁,菠萝适量,精盐少许。菠萝汁的香气和美味是无可比拟的,里面含有多种芳香物,还有大量有机酸,此外,还有菠萝蛋白酶,这些物质都特别有助于促进消化,对于经常积食可以起到调节作用。

养胃的青菜有哪些


   大家每个人的身边都有胃病的患者,甚至许多的家庭里面不止一个人有胃病,胃病的发病率依旧在不断的攀升。为了避免自己遭受胃病的伤害,大家就需要采取一些措施来保护我们的肠胃健康。饮食上就要注意调理,那么,养胃的青菜有哪些?对于养胃的一些青菜,接下来大家一起来看看下面的权威的介绍。

   芹菜

   味甘、辛,性凉。入肺、胃、肝经。具有平肝清热,利湿治淋的作用。现代研究证明芹菜含铁量较高,并且含有丰富的维生素和食物纤维,有清肝热、降低血清胆固醇、促进体内废物的排泄、净化血液等作用。芹菜有水芹和旱芹之分,入药以旱芹为主。脾胃虚弱者不宜多食。

   菠菜

   味甘,性凉,冷滑,归胃、大肠、膀胱经。能养血、止血,润燥,利五脏,通肠胃,开胸膈,下气,调中,止渴。现在研究认为菠菜还含有女性和中老年人比较容易缺乏的矿物质———镁。菠菜炒熟食,其性平和,对肠胃虚寒病者影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性,因此虚寒症、腹泻以及尿路结石者忌食。菠菜含草酸较多,放在沸水中烫一烫,可以去掉过多的草酸。

   卷心菜

   又称包心菜。味甘,性平。入肝、肠、胃经。具有清热散结,健胃通络的作用。现代研究证明卷心菜富含营养素及微量元素钼,富含果胶和纤维素,它具有提高人体免疫功能、防癌、抗高胆固醇血症等功用。

   韭菜

   又叫起阳草,长生韭等。味辛甘、性温、无毒。归经入肝、脾、胃、肾,能补肾益阳,调和脏腑,行气活血,增进食欲,暖胃,下气,散血,除湿。韭菜辛辣温热,虽有壮阳益肾祛寒之功,也能引发皮肤疮毒,多食令人口气发臭和目眩。患有痈疽疮肿及皮肤癣、皮炎、湿毒者忌食。热症、阴虚火亢者慎食。韭菜难以消化,不宜多吃。

   养胃的青菜有哪些?以上介绍的这些蔬菜都是大家相当熟悉的,其实大家每天都可以吃到这样的青菜,也希望大家平时吃饭的时候,多吃点水果和蔬菜。还有就是每天吃饭的时间要规律,不要每次都不固定,吃饭不要太快,细嚼慢咽比较的好一些,以免增加肠胃的负担。

养胃的主食有哪些


对于胃脏功能比较虚弱的朋友来说,你们在生活中是可以从自己的饮食问题上来解决自己的胃脏问题的,所以建议你们可以了解这篇文章介绍的养胃主食。一般养胃的主食有粥类以及面包跟牛奶等食物,还有一些鱼汤也是可以起到养胃的功效的,希望胃脏不好的朋友们可以尝试一下食疗的方法。

1.白术猪肚粥

做法:白术30克,猪肚1只,粳米60克,生姜少许。将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000毫升,煎煮取汁约600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。

专家点评:用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。

2.豆蔻馒头

做法:白豆蔻15克,面粉1000克,酵母50克。将白豆蔻研为细末,待面粉发酵后,一起加入制成馒头。

专家点评:用于脾胃气滞的脘腹胀痛,食欲不振或胃脘冷痛,恶心呕吐等。

3.神曲粥

做法:神曲10~15克,粳米30~60克。先将神曲捣碎,加水2000毫升,煎至1000毫升取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次温服。

专家点评:用于脾胃虚弱、食欲不振、食积难消、嗳气、泛酸水、脘闷腹胀等症。

4.玉竹粥

做法:鲜玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少许。先将鲜玉竹洗净,除去根须、切碎,加水1000毫升,煎取浓汁约500毫升,再加粳米煮为稀粥,加少许冰糖即可,每日分3~4次分服。

文章详细的为我们介绍了养胃的主食有哪些,希望你们在生活中可以好好的利用这些养胃的主食,这样对于你们调理自己的肠胃是有很大帮助的。一般养胃的主食是一些粥类以及汤类,因为容易消化的食物可以减轻胃脏的负担。

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