营养膳食 青少年的平衡膳食有哪些？
青少年如何养生。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。您对中医养生是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“营养膳食 青少年的平衡膳食有哪些？”，供您参考，希望能够帮助到大家。
膳食的平衡就是每天主副所占的比重。因此营养丰富的平衡膳食对青少年来说就是个很重要的问题。那么青少年的膳食平衡都有哪些？
一个高中学生每天摄入的热量应以11715千焦（2800千卡）为宜，其中，由糖类（主要粮食类）提供的热量应占到60%～70%，由脂肪提供的热量应占到20%～30%，由蛋白质提供的只是很少的一部分。例如，有人主张多吃副食品少吃主食品，或者吃脂肪类食物来代替糖类食物，或者早晨只吃鸡蛋、牛奶，不吃主食品。事实上，这种膳食方式既不经济又不符合营养科学。
各种微量元素，如铁、锌等和各种维生素的每日摄入量都有明确的标准。很多营养素在限定最低摄入量的同时，也规定了最高限量。我国多数人的膳食结构是以植物性食物为主，动物性食物为辅，具有低糖低热能的特点。这种模式与西方欧美国家以动物性食物为主、植物性食物为辅的模式相比，我国的膳食模式对防治高血压病、冠心病、高血脂症等现代文明疾病是非常有益的。但是不足之处在于蛋白质的摄入量偏低，而且质量不高。由于经济和供应等原因，青少年膳食中荤菜的量和质都偏低。如北京的一次调查中，有40%的中学生不能保证每天进食早餐，多数学生的早餐以含蛋白质较少的馒头、饼干、咸菜等食品为主，有60%的人从不喝牛奶或豆浆，近50%的学生不能每天吃到鸡蛋。要解决膳食结构问题，既要从量的方面供给充足，又要从质的方面提高。如我们每天早餐进食的营养应占全天的25%～30%（包括课间餐），中午要保证35%～40%，晚餐应保证25%～30%。而目前情况往往出现不平衡，早餐只占15%～20%，中餐也只占30%～35%，而晚餐却很丰盛，占到40%～45%。要解决蛋白质偏低的问题，则要立足于我国的实际情况，我国人民有食用豆腐、豆制品的习惯，故在目前的饮食中，应增加豆类、豆制品的食用量。当然首先要为青少年提供丰富的动物蛋白，以满足青少年对蛋白质摄入的数量和质量的需要。扩展阅读
合理膳食 儿童和青少年饮食营养要点
营养摄取，是我们人体每日必需的事，人体中所需要的营养上百种以上，有些营养素可以在体内自行合成，有一些需要从食物中取得。下面讲讲儿童期及青春期的饮食要点。
儿童期：这段时间是脑力和骨骼发展快速的时期，营养要跟上，特别着重于三大营养素(糖、蛋白质、脂肪)和维生素、矿物质等丰富的营养素，每天都要均衡摄取。
1、每天至少两块鱼，每周至少三次吃到小型深海鱼，这样对身体的发育成长都有好处。
2、餐餐都要有淀粉、蛋白质、蔬菜、油脂和水果，这四样食物是少不了的必备品。
3、两岁以上就可以每天喝1杯低脂奶，对于孩子快速发育，可以补充钙质。青春期：正值男女生发育期，第二性症的发育完成外，活动力也是最旺盛的时候，因此需要比较高的热量摄取来维持身体所需。
1、每天优质蛋白质摄取很重要：蛋、牛奶、肉类及鱼类，这里指的是每天都要摄取哦!
2、每周户外运动150分钟，晒晒太阳，补充维生素D，加强锻炼可以有效促进青春时期的发展。
3、不喝甜份饮品，养成吃蔬果的好方式，这在以后的生活当中都很是个好养成。
合理膳食 青少年饮食要注意哪些方面？
青少年是指10～17岁的中、小学生，他们从事紧张的学习，活动量大，尤其处于生长高峰期，每日营养素和能量消耗比开始发育前要增加2倍多，故对营养的需求也增多。那么青少年饮食要做好哪些方面呢？
1、饮食多样化
合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。按营养学要求，青少年一日的膳食应该有主食、副食，有荤、有素，尽量做到多样化。合理的主食，是除米饭之外，还应吃面粉制品，如面条、馒头、包子、饺子、馄饨等。根据营养学家建议，在主食中可掺食玉米、小米、荞麦、高粱米、甘薯等杂粮。早餐除吃面粉类点心外，还要坚持饮牛奶或豆浆。
2、青少年每天必需的各类食物
如粮食300～500克（男高中生要绝对保证每天有500克主食），肉、禽类100～200克，豆制品50～100克，蛋50～100克，蔬菜350～500克。其他还应多吃水果和坚果类食品和海带、紫菜海产品，香菇、木耳等菌藻类食物，每周也应选择食用。青少年需要钙较多，应多吃些虾皮、糖醋排骨、油煎小鱼（鱼骨可食）、骨头汤等，通过饮食来补充青少年“日长夜大”的骨骼所需要的钙。
3、安排好一日三餐
所谓合理营养，是应该符合生理功能和实际需要的，如早餐要选择热能高的食物，以足够的热能保证上午的活动。有些发达国家很注重早餐，不仅有牛奶、桔汁，还有煎蛋、果酱、面包和肉类食品。午餐既要补充上午的能量消耗，又要为下午消耗储备能量，因此午餐食品要有丰富的蛋白质和脂肪。至于晚餐则不宜食过多的蛋白质和脂肪，以免引起消化不良和影响睡眠。晚餐以吃五谷类的食品和清淡的蔬菜较适宜。
合理膳食 老年人饮食需把握膳食平衡
老年人的饮食很重要要保护老年人的身体健康就需要从饮食下手，饮食的健康很容易帮助身体隔离疾病的困扰！
一个拳头的肉类（包括鱼、禽、蛋、肉）；两个拳头的谷类（各种主食，包括粗粮、杂豆和薯类）；两个拳头的奶类和豆制品（包括牛奶及其制品、豆制品）；五个拳头的蔬菜水果。
与此同时，老年营养分会的有关专家还在《中国居民膳食指南》即一般人群膳食指南的基础上，根据老年人的特点，增加了四条“老年人膳食指南”：
1、食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收。
2、合理安排饮食，提高生活质量。
3、重视预防营养不良和贫血。
4、多做户外活动，维持健康体重。
一个拳头的肉类随着年龄的增长，老年人的消化功能逐渐减弱，食量逐渐减少，容易产生蛋白质、维生素A、B1、B2、钙、铁等缺乏。而鱼、禽、蛋和瘦肉是优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源。因此老年人应经常吃些鱼、禽、蛋和瘦肉，保证每日摄入鱼虾、禽肉50克到100克，畜肉50克，蛋类25克到50克。
猪肉含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇，摄入过多可能会增加患心血管疾病的风险。因此，老年人要少吃肥肉和内脏。鱼类的脂肪含量一般较低，且含有较多的不饱和脂肪酸，有些海产鱼类富含二十碳五烯酸（EpA）和二十二碳六烯酸（DHA），对预防血脂异常和心脑血管疾病有一定的作用。禽类的脂肪含量也较低，且不饱和脂肪酸含量较高，其脂肪酸组成也优于畜类脂肪。蛋类富含优质蛋白质，各种营养成分比较齐全。儿童平衡膳食的食疗方法
本文导读：平衡的饮食对儿童的健康是非常关键的，那么儿童如何饮食才是平衡的膳食呢？下面就来了解一下儿童平衡膳食的食疗方法。
宝宝的健康成长跟合理的营养饮食是具有非常大的作用的，儿童时期的生长发育，代谢所需要的能量跟摄取的营养素量是要更加注重合理和平衡的。那么每天要怎么饮食，儿童的营养才能达到平衡呢?儿童平衡的膳食需要注意哪些呢?一起跟小编来了解一下。
1、儿童营养早餐的注意
儿童的早餐要注意补充蛋白质和钙，早餐要少吃含糖较高的食物，这样可以防止儿童的长龋齿和肥胖，所以，儿童的早餐可以吃鸡蛋，一些蔬菜，牛奶等食物，这些食物可以满足孩子三分之一的能量，而且这些食物也含有丰富的钙及维生素。
2、饮食适量的吃一些水产品
水产品中微量元素含量较高的有贝类和软体动物类，所以孩子每周吃一下海鱼或者其他的海鲜，可以防止孩子体内微量元素的缺乏。而水产品的选择最好是深海水产品最佳。而对于一些水产类食品过敏，可以吃一些肉类，豆类的食物或者是粗粮。
3、每周适当的吃一些坚果
坚果是含有微量元素对多的，所以每周吃一些坚果对儿童的健康也是有很大的好处，但是坚果类的支付含量较多，很同意导致肥胖，因此儿童在吃坚果的时候也要注意量。据了解，每周50克坚果对健康就有很大的好处。
4、饮食适量的吃一些粗粮
在粗粮里，黑米，紫糯米，黑小米等颜色越深的，含有微量元素的更高，不过粗粮的口感可能会相对差一些，所以家长平时更应该变花样一下，让孩子能接受。
糖吃太多会引起龋齿，而盐则会导致肾脏的负担，味精则会影响到儿童的食欲，有时还引起消化功能絮乱，这样就影响到了营养的摄取。一多指的是多吃醋，醋可以帮助消化，增强食欲，还有促进食物营养的转化吸收，更加有利于新陈代谢，调节体内的酸碱度平衡。
营养膳食 老人膳食注意事项
年纪大了后都有一些身体的不适，对于老年人来说很多的食物的是不能随便乱吃的，下面我们来看看老人膳食注意事项。
虾皮虽小，却是老年人的健康好朋友。
年纪大了，胃肠功能会逐渐减弱，对各种油腻食物很难享用。带馅食品非常适合老人食用。
比如猪肉、鱼肉、鸡蛋、韭菜、西葫芦，配上葱、姜、盐、酱油等调味品，随意搭配做成水饺、馄饨、包子等带馅食品，既富含多种营养成分，又利于消化吸收，老人吃这种食品，很容易补充营养。虾皮虽小，却是老年人的健康好朋友。一是肉质松软，易消化。二是营养极丰富，它含蛋白质、维生素、微量元素，尤其是丰富的钙，对老人因缺钙引起的骨质疏松症有帮助。平时做汤做菜，放上一些虾皮，既可以提高老年人蛋白质越少越好，素食习惯对健康不利。人的食欲，又能增强体质，何乐而不为呢？
水果对健康有好处，这没错，但老年人由于生理机能减弱，如果不加选择地乱吃，就有害无益了。有的老年人觉得吃完水果后不舒服，就是因为不会选择。
老人吃水果，首先不要一次吃太多，可采用“少食多餐”的办法，否则会加重胃肠负担。二是要根据自己的身体状况选择合适的水果。比如，便秘的老人可以多吃桃子、香蕉、橘子，这些水果有缓下的作用；有心脏病的老人就不宜吃水量较多的水果，例如西瓜、椰子；有糖尿病的老人，梨、苹果、香蕉等含糖多的水果就不适合了。青少年肥胖的坏处有哪些
少年强则国强这是我们大家都知道的一个问题，因此对于青少年国家都是花了很大的力气去关注他们的生活学习，对于小孩子国人都会显的特别的宽容，因此许多人都喜欢让自己的小孩子吃好用好，但是随着人们都把好的给了孩子发现，肥胖已经成为了困扰孩子健康成长的一个重大问题。青少年肥胖的坏处有许多，你知道具体有哪些吗？
青少年肥胖造成的危害：
1.青少年肥胖的首先表现是体重增加、大量脂肪沉积，使身体负担和耗氧量过大 ，肥胖症孩子比正常人消耗氧多，这样致使他们身体笨重，行动迟缓，活动能 力差。不少肥胖青少年常伴有平足、膝内弯、下肢弯曲、脊柱和椎间软骨损害 等。
2.肥胖儿易出现高血压、高血脂异常症及糖代谢异常，严重的可以表现为2型糖尿 病，从而加速动脉硬化的形成，使得成年后心脑血管病发病提前.
3.肥胖影响智力发展。食物中的苯丙氨酸过多，常引起氨基酶的不足，从而使大 量氨基酸堆积在脑细胞中，形成 脂肪脑 ，影响脑细胞活动，致使智力落后于 同龄人。还因为肥胖青少年体内脂肪过多，耗氧量比正常人高出30%-40%，体内 氧气入不敷出 ，具体表现为无精打采、容易疲劳、嗜睡、精神不易集中，影响 学习效率致使成绩下降。
4.肥胖儿易出现呼吸困难，更加轻易发生肺炎、支气管炎，严重的甚至出现睡眠 呼吸暂停综合征，睡着后每次呼吸之间的间隔延长，造成缺氧，白天就会都是 嗜睡，精神萎靡不振.
注意：青少年肥胖是一个很严峻的问题，它给身体和心理造成许多危害，因此 减肥势在必行。
青少年肥胖的坏处具体有哪些，看着上面的介绍相信大家都已经了解到了，所以在日常的生活中，人们一定要注意自己的饮食健康，特别是对于青少年，尽可能的少让他们食用高热量高脂肪的食物，多让他们参加体育运动，这样长久的坚持下来，不仅身体健康，而且智力也能得到很好的发展。
青少年肥胖问题有哪些
以前人们的生活还不好，社会发展力水平不高，人们都喜欢自己的孩子能够长得肥嘟嘟圆滚滚， 这样的喜爱直到今天还存在，不管是走在大街小巷还是餐馆中，我们都可以发现一些青少年长得非常的圆润。研究表明，青少年营养过剩已经成了一个非常严重的问题，肥胖对于人们的影响非常的大，那么你知道青少年肥胖问题有哪些呢？
影响体型青春期是人体塑造体型的良好时机，也就是说这个时期对于一个人的高矮胖瘦都有很大的关系。然而生活中很多不良习惯，致使皮下脂肪过多，给人以"臃肿、疲软、懒散、笨拙"等印象，影响了青少年体型。
影响心理健康由于肥胖，青少年的动作往往不够灵活，在参加集体活动时会受到很多人的排斥，对于青少年的心理成长发育有很大的影响，甚至会产生强烈的自卑感。如果学习成绩又不是很好，再加上动作的笨手笨脚，就会让他们的性格上变得孤僻，不愿与人交往，甚至引起"自闭症"。
影响智力发展
肥胖儿童青少年体内积聚脂肪过多，耗氧量要比正常人高出30%~40%，体内氧气"入不敷出"，就会出现无精打采，容易疲劳，嗜睡，精神不易集中，影响学习效率致使成绩下降。
青少年肥胖还会引起性发育障碍，男孩导致性发育滞后，女孩导致性早熟，初潮早，多伴有月经紊乱。青少年由于体重过重会增加身体负担，平足、膝内弯、下肢弯曲、脊柱和椎间软骨损害等现象时有发生。肥胖儿童青少年的胆固醇和脂肪酸过高，血脂也高，免疫系统受到抑制，抗病能力较差，易患呼吸道感染，还容易导致一些"成年疾病"年轻化，如糖尿病、高血压、脂肪肝、冠心病等。
青少年肥胖问题有哪些，看着上面的介绍我们已经知道了青少年肥胖对于青少年的身心都有非常大的影响，而且还会影响他们的身体健康和智力发展，因此大家一定要注意自己的饮食健康，要多多的运动，这样就能避肥胖问题出现，让你的青春更阳光。
