药膳养生汤

2019-10-07

夏季药膳汤有什么

夏季养生汤有哪些。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。社会的发展,人们对养生越来越看重,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供夏季药膳汤有什么,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

由于女性独特的生理特点,她们比男性更需要补肾。因为女性的气血很容易损耗,如不及时补肾,身体的机能也会受到影响。肾脏功能不好的女性脸色萎黄、苍白,头发缺少光泽。其实,女性肾脏的健康离不开日常的保健。那么你知道夏季哪些药膳可帮助补肾呢?

什么被称为“人的先天之本”?答案是:肾。肾位于腰部,共两枚,左右各一,右边偏下,左边偏上,椭圆弯曲,像豇豆。它具有藏精、生髓、滤毒、调节内分泌四大功能,是女性最重要的器官,是人体健康之源、美丽之源、气血生活之源、对对女性的生长发育和生殖至关重要。

夏季补肾要非常注意,因为在夏季服用传统的补肾产品,会因为其中的燥热成分损伤气血。所以,女性在夏季选择补肾食品时要注重药性的平和,应当选用药性温和、温和不燥的食物。女性想通过食疗来补肾,那夏季女性补肾吃什么好呢?

1、银耳冰糖

做法:水发10g银耳摘去蒂头,拣去杂质,漂洗洁净,加水适量,急火煮沸改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中,再以文火令沸,出锅前加入熟猪油少许即成。早晨或睡前服食

功效:润肺补气,滋阴补肾。适用于盗汗烦躁,午后潮热,心悸失眠。

这道药膳颜色冰清玉洁,卖相吸引,味道甘甜,入口滑软,制造简单不费时。

2、玫瑰猪蹄

做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6—7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖凋味收汁即可取食。

功效:理气通经,活血化淤。

玫瑰花非常常见,除了可以欣赏外,还是制造药膳的重要材料。玫瑰猪蹄,听名字都已经让小编咽了咽口水,这必定是道非常有口感的药膳。

3、沙参百合润肺汤

做法:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。先将无花果,洗干净,对半剖开猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。

功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,可滋润喉咙。

百合、无花果是常用的药膳材料,滋阴又养颜。这道药膳的材料也很常见,逛逛市场马上就可以找到。重要的是这药膳有多种功效,可以一举几得啦。

4、当归乌骨鸡

做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时。

另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。

功效:滋补肝肾,养血调经。

虽然制造过程有点麻烦,但是这药膳既可以滋阴补肾,又可以养血调经,是不可多得的良品。小编觉得吃上这一道药膳时,内心肯定是非常愉快的。

5、虫草枸杞淮山羊肉汤

做法:将10g冬虫草、15g枸杞子、20g淮山药洗净;大蒜头去皮;500g羊肉洗净,切块,用开水洗去膻味。将全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,再改用文火煲3小时,调入适量酱油、味精食用。

功效:这款药膳汤可调补肝肾、益精养血壮阳。用于妇女虚弱面色无华、腰酸气短。

6、山药枸杞煲苦瓜

做法:首先将猪肉切成片,放入温油锅里,再加入葱姜末一起煸炒,待炒出香味后加入适量的鸡汤、再放入山药片、枸杞以及适量的盐、味精、白胡椒粉,然后用大火煮,待锅开后改用中火煮,10分钟以后再放入苦瓜片。

功效:健脾补肾,调血糖。

7、水晶肘花

做法:猪肘子带皮刮洗干净,切2厘米见方的块,用沸水焯过;锅中加水和葱、姜、花椒袋烧开,放入猪肘块用微火将其炖烂;捞出肘块和料袋,汤中加盐、味精调味,待汤将凝固时,将猪肘块轻轻放入冷却即成;食用时蘸大蒜泥。

功效:滋阴、壮腰健肾。

以上就是小编给大家介绍的一些关于女性怎样补肾的一些方法和一些食疗的方法了。女性在日常中应该注重对自己的身体进行调养,怎样的身体特质进行针对性的饮食疗法进行,这样会有很好的效果的,再配合积极的锻炼运动,身体会从内到外都健康。

扩展阅读

药膳猪脚汤的做法有什么


药膳猪脚汤是一份家常菜,尤其是在极其注重食补养生的南方,猪蹄是很多人餐桌上常见的食材。清炖,红焖,甜醋猪脚和药膳猪脚汤,都是非常有营养的一道菜。下面来为大家介绍一下这款药膳猪脚汤的功效和做法。

猪蹄,即猪脚,南方广州等地称为“猪手”。猪蹄,以前人们多视为下脚料弃之,如今,已成为人门餐桌上的美味。其实,猪蹄不但可食用,且味道鲜美,营养丰富,还具有一定的食疗功效。祖国医学认为,猪蹄性平,有生乳益气的作用。《本草图经》载:“猪蹄,行妇人乳脉,滑肌肤,去寒热”。

这是一道药膳家常菜,猪蹄散发出清香的药材味,很诱人,而且食用猪蹄时,口感嚼劲十足,美味极了。

猪蹄洗净,剁成块;一定要在卖家那里让他帮忙剁好,否则回家自己很难把猪蹄分解,除非力大无比且家里有锋利的砍刀猪蹄泡进清水里洗净(因为是电锯解体,碎骨比较多)。换一盆清水,加一杯白醋,放进猪蹄浸泡2小时。。半锅水里放进桂叶、花椒、半杯白醋、半杯料酒烧滚, 放进猪蹄烫煮5分钟后捞出,泡清水洗净,拔毛,水倒掉。

放4-5饭碗清水烧开,放进药材卤包,加两片当归,一条酒泡人参,红枣,酒泡梨,半杯人参酒,与这些药材一起入锅烧开,文火炖2小时加盐调味就好了。

打开锅盖,汤汁浓厚,用筷子戳一下猪蹄表面,可以顺利戳破即可。这个汤可以去肠胃湿热,温胃行气,还行。有养血益阴,通乳作用。适用于产后乳汁缺乏或无乳。

现在,美味的猪脚汤的做法和功效都在这里为大家讲解了一下,有要动手做一份美味的猪脚汤的美女们,还等什么呢?猪脚可以美容养颜,还有丰乳的作用哦。对女性来说是很好的一款药膳。

春季药膳汤有哪些?


春季的时候是特别的适合喝汤的季节,这个季节可以很好的改善冬季寒气,现在的药膳汤是很多的,比较养生的春季的药膳汤还是比较重要的,那么有哪些药膳汤是适合春季的时候喝的呢?小编搜集了一些春季的药膳汤,对于一些平时喜欢煲汤和喝汤的人可以过来了解下哦。

猪皮红枣汤

【组方】 猪皮500克,红枣250克,冰糖适量。

【制用法】

将红枣放入锅中,加水适量文火煮透以表皮无皱纹为度,捞出。再将猪皮洗净,放入锅内煮成稠黏汤后,下红枣、冰糖,煮沸即成。佐餐食之,每日l剂。

【功用】 益气养血。适用于各类出血。

小蓟车前草粥

【组方】 小蓟1 5克,车前草30克,大枣1 0枚,猪皮50克,大米100克。

【制用法】 将小蓟、车前草、猪皮水煎取汁,加大米煮粥服食,每日l剂。

【功用】 清热泻火,利尿止血。适用于血尿,心烦口渴,腰酸腿痛等。

墨旱莲茅根阿胶粥

【组方】 墨旱莲、白茅根各30克,阿胶10克,大米50克,白糖适量。

【制用法】 将二药布包,水煎取汁,同大米煮粥,待熟时调入捣碎的阿胶及白糖,再煮一二沸服食,每日1剂,7天为1个疗程,连续1-2个疗程。

【功用】 滋阴清热凉血。适用于急性肾炎,尿中潜血不消者。

木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

不同的药膳汤有不同的功效,但是如果身体出现疾病,不适合喝一些寒性或者是热性的汤药的时候,最好还是要忌口,可以多进食一些有益于身体健康的食物,不要认为是汤就是可以很好的暖胃补身子的,要懂得药膳料理,才可以健康饮食。

药膳养生汤有哪些


相信在生活中,很多人因为生活和工作的原因养成不良的习惯,引起身体的不适和处于亚健康的状态,所以,很多人寻求在这样的情况下,做好自己的养生工作。其实,我们的保健养生意识越来越强,保健养生除了生活习惯,还有饮食药膳,下面小编就给大家介绍几个好喝的保健养生汤。

阿胶牛肉汤

材料:阿胶15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克

做法

1、将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入砂锅,加水适量,用文火煮30分钟;

2、加入阿胶及调料,溶解即可。

作用:滋阴养血,温中健脾。适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者,或胎动不安者。阿胶甘平、能补血止血、调经安胎。牛肉补脾生血,与阿胶配伍能温中补血,配伍生姜、米酒,更增健脾和胃之功。可用于脾虚,气血不足之一切症候。

禁忌:

1、消化不良者忌食;

2、女性月经期间忌食;

3、感冒未愈者忌食

白果牛奶菊梨汤

材料:白果25克,白菊花3朵,雪梨3个,牛奶蜜糖适量。

做法:

1、白果去壳,去衣;白菊花洗净,取花瓣;雪梨洗净,取肉切粒。

2、将白果、雪梨放入清水煲,煲至白果软熟,加入牛奶煮滚即可,待放凉后,加蜜糖调味食用。

功效:润容洁面、洁肤除斑。

枸杞田螺汤

材料:枸杞子20克

田螺肉100克 小白菜200克 姜5克 葱5克 盐5克 素油30克

做法:

1、枸杞子洗净,去杂质;田螺肉清水漂去泥,洗净,切片;小白菜洗净,切5厘米长的段;姜切片,葱切段。

2、把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱,爆香,加入田螺炒匀;

3、注入清水500毫升,用武火烧沸,加入盐、小白菜;用文火煮6分钟即成。

功效:补肝肾,清热解毒。用于急性黄疸型肝炎同时患有肾病的患者。

花仁蹄花汤

材料:花生米200克,猪蹄1千克,老姜30克,盐25克,葱10克,胡椒粉0.15克,味精0.1克。

做法:

1、将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净;对剖后砍成3厘米见方小块,花生米在温水中浸泡后去皮,葱切花,姜拍破。

2、把大锅置旺火上,加入清水(2.5千克),下猪蹄,烧沸后捞尽浮沫,放进花生米、生姜。

3、猪蹄半熟时,将锅移至小火上,加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后,起锅盛入汤钵,撒上胡椒粉、味精、葱花即可。

首乌瑶柱三鲜羹

材料:何首乌10克、鲜瑶柱50克、鲜花枝50克、鲜鲍鱼50克、大蒜20克、盐5克、素油50克

做法:

1、把何首乌烘干,打成细粉;瑶柱洗净,切成小颗粒;花枝、鱿鱼洗净,也剁成小颗粒,待用。

2、把炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入大蒜爆香,加入鸡汤300毫升,烧沸,下入瑶柱、花枝、鲍鱼、何首乌粉,用文火煮35分钟即成。

3、食时加入胡椒粉3克。

功效:滋阴补肺,益气补血。高血压风痰上逆型患者食用。

花生鸡脚汤

材料:鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。

做法:

1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清花生鸡脚汤有关图片(17张)水洗净。

2、锅内加入适量清水煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮片刻,淋上鸡油即可。

特点:此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,花生鸡脚汤其他系列(17张)促进恶露排除,防止产后出血。

小编需要提醒,这些菜用炖的方法制作,必须用砂锅炖,炖时注意火候并应加盖。主料要选用新鲜不经冷冻的精品,并要刮泡冲洗干净。可一次多制作,出锅后分盛紫砂锅内,然后再随时蒸热食用最好。其实,养生菜可以根据自身的身体状况进行补充,适合自己的才是最好的。

夏季养生药膳粥有哪些


夏季由于天气比较炎热,很多人也会觉得没有什么食欲,甚至有些朋友在夏天的时候经常喝冰啤酒吃烧烤,其实这样对于我们的身体健康是一点好处都没有的,在夏天没有食欲的情况下,可以吃一些比较清爽的药膳粥,不仅可以起到健康减肥的作用,而且吃起来也是非常美味的。

南方医科大学中西医结合医院急诊科主任贺运河指出,夏季人体阳气易趋于外,且属于最旺的时期,新陈代谢十分旺盛,汗出较多,气随津散,所以夏季最易损伤人体阳气,耗失津液水分。加之长夏雨多湿重,易困脾阳,极易诱发人体多种疾病,如中暑、胃肠型感冒、胃肠道感染、婴幼儿腹泻、皮肤感染(疔疮疖肿、痱子)、湿疹等。此外,夏季暑热气盛,出汗多,也可能导致血液浓黏稠。再加上空调的使用,室内外温差大,容易引起血压波动大,诱发高血压、心脑血管疾病以及肿瘤等慢性疾病。

夏季喝粥帮助减肥

煮粥和煮饭不一样。煮饭只加入1.2~1.5倍的水,而煮粥要加入6~10倍的水。用大米煮成汤汁不多的粥,需要加8倍左右的水。如果用一碗剩米饭来煮粥,通常可以煮出3~4碗不算太稀的粥。

可见,粥里面水分大、干物质少,吃起来就不容易胖。同样的菜,吃一碗米饭,很容易再添饭,但吃了三四碗粥后,除了年轻小伙子之外,恐怕很少有人能继续添饭了。

1、鲜葵粥

原料:100g鲜葵菜、50g大米。

做法:先将葵菜洗干净,切成细丝,淘干净大米,放入锅中,加入清水煮成粥,等到熟的时候就加入快猜,煮一会即可。

2、郁李仁粥

原料:10g郁李仁、100g大米。

做法:先将郁李仁择洗干净,捣碎,然后放入锅中,加入清水,浸泡5-10分钟,煎成汁,取汁,加入大米煮成稀粥即可。

在夏天的时候也是多种疾病的高发期间,中医方面认为,夏季在五行当中是属火的,所以在夏天的时候很多人都会比较容易上火,常吃这些药膳粥不仅可以起到调养脾胃的作用,而且还可以增进食欲,补充我们身体所需要的一些养分,甚至还可以预防疾病。

夏季养身汤有哪些


夏季天气炎热,出汗较多,也比较容易疲劳,中暑。许多人夏季不喜欢运动,有的人是运动过多,这些对身体都不是特别好的。其实不仅仅是别的季节需要养生,夏季养生也是不错的选择,夏季毛孔容易打开,血液也比较旺盛,可以对身体做一些适当的保养,比如养身汤。那么夏季养身汤有哪些?

清热润燥、生津解毒、降低血脂“鱼头豆腐汤”

豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用,鱼头豆腐具有补虚弱,暖脾胃的功效,建议大家在做鱼头豆腐汤的时候,尽量做的稍微清淡些,豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起,很新鲜。

鱼头豆腐汤清热润燥生津解毒

止咳化痰、除燥生津“萝卜汤”

萝卜汤是冬季保健食品的首选,但是夏季喝萝卜汤也是有好处的,俗话说,多吃萝卜少吃药。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等作用。

消暑利肠、去风化痰“丝瓜汤”

丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

润肺、养颜“银耳百合汤”

银耳百合汤有滋阴,润肺,养顏,暖胃的功效,长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾叁臟的作用。

4清热解暑、减肥瘦身“冬瓜海带汤”

有人说,冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效於一身。海带能增钙降钠,利於胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。

通过以上从各个方面详细的介绍了夏季养身汤有哪些的不同方法,相信大家也都有了一定的了解。夏季可以通过排汗加一些适当的调理对身体进行一个排毒保养,也可以喝一些解暑降温的汤类食品。千万不要因为夏季流汗过多而懒于运动,也不补充水分,这对身体是有一定的伤害的。

夏季滋补汤有哪些


滋补汤发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,滋补汤是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。(简言之,药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。)它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。

广府汤

广府汤是我们常说的广东汤,是中国最为著名的汤品。广府人,从广义上包括全广东、香港、澳门、广西及海外所有地区的粤语族群(世代以粤语为母语的族群)。广府汤可以将百味融入,每一样食材都可以随着时间的推移,将其营养丝丝融入汤品之中。人云汤品可以养生,便是因这捧凝聚精华的好水靓汤,随着它的美味一起流入你身体的每个角落。广府汤.阿胶红枣乌鸡汤(养肝、补血、滋阴、补肾)乌鸡:《本草纲目》李时珍说:乌鸡禀受了水木的精气,故肝肾及血分病宜用,能补虚强身,治一切虚衰疾病,又治消渴及噤口痢,以及胸胁腕腹绞痛,益产妇,也能治产后虚弱、崩中带下。

一、广府汤.阿胶红枣乌鸡汤(养肝、补血、滋阴、养颜)

乌鸡:《本草纲目》李时珍说:乌鸡禀受了水木的精气,故肝肾及血分病宜用,能补虚强身,治一切虚衰疾病,又治消渴及噤口痢,以及胸胁腕腹绞痛,益产妇,也能治产后虚弱、崩中带下。

阿胶:《中华本草》:“归肝、肺、肾经。补血,止血,滋阴,润燥。主治血虚证,虚劳咯血,吐血,便血,血痢,妊娠下血,崩漏,阴虚心烦失眠,肺虚燥咳,虚风内动之经厥抽搐。”


红枣:《中华本草》:“补脾胃,益气血,安心神,调营卫,和药性。主治脾胃虚弱,气血不足,食少便溏,倦怠乏力,心悸失眠,妇人脏燥,营卫不和。”广府汤.山药茯苓乳鸽汤(养心、健脾、祛湿、养颜)乳鸽:《本草纲目》鸽肉能解诸药毒,调经益气,治恶疮疥癣,风疹瘙痒,白癜风等。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。具有滋肾益气;祛风解毒;调经止痛的功效。《食医心镜》即单用本品煎炙含之咽汁,治消渴饮水不知足。

二、广府汤.山药茯苓乳鸽汤(养心、健脾、祛湿、养颜)

山药:《中华本草》:“归脾、肺、肾经。补脾养肺,固肾益精,主治脾虚泄泻,食少浮肿,肺虚咳喘,消渴,肾虚尿频,兼入足少阴经气分。”《本草纲目》:补虚,除寒热邪气,补脾胃,益气力,长肌肉,久服耳聪目明。甄权曰:开达心窍,强记忆,体虚肌瘦者,宜加大用量。孟诜曰:利男子壮阳气。李时珍说:山药入手足太阴二经,补其不足,清其虚热,益肾气,健脾胃,化痰,润皮毛。

茯苓:《中华本草》:“归心、脾、肺、肾经。功能主治:利水渗湿,健脾和胃,宁心安神。用于小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆、呕吐,脾虚食少、泄泻,心悸不安,失眠健忘,遗精白浊。”《本草纲目》:“茯苓能补脾胃,和中补阴益气,安胎,安魂养神,止健忘,除湿热。”广府汤.玉竹百合鹌鹑汤(润肺、补中、益气、养颜)鹌鹑:《本草纲目》记载,鹌鹑肉能“补五脏,益中气,壮筋骨,耐寒暑,消结热”。李时珍说:鹌鹑能诸疮阴肿,煮食可清热。鹌鹑含有丰富的蛋白质和维生素,是极好的营养补品,有动物“人参”之称。长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。

三、广府汤.玉竹百合鹌鹑汤(润肺、止咳、补中、益气)

鹌鹑:《本草纲目》记载,鹌鹑肉能“补五脏,益中气,壮筋骨,耐寒暑,消结热”。李时珍说:鹌鹑能诸疮阴肿,煮食可清热。鹌鹑含有丰富的蛋白质和维生素,是极好的营养补品,有动物“人参”之称。长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。

玉竹:《中华本草》:“滋阴润肺,养胃生津。主治燥咳老嗽,热病阴液耗伤之咽干口渴,内热消渴,阴虚外感,头昏目眩,静脉挛痛。”《本草纲目》:“玉竹长时间服用,可去面部雀卵斑,使面色红润。具有养阴、润燥、除烦、润心肺、补五劳七伤、虚损、腰脚疼痛、天行热狂、止渴的功效。治热病伤阴、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数等。”

百合:《中华本草》:“养阴润肺,清心安神。主治阴虚久咳,痰中带血,热病后期余热未清,或神智不遂引起的虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿、湿疮。”《本草纲目》记载,治腹胀心痛,利大小便,补中益气,温肺止咳,安心定胆益志,养五脏,治产后血晕。广府汤.黄精枸杞牛尾汤(补肾、益精、滋阴、补肾)

四、广府汤.黄精枸杞牛尾汤(补肾、滋阴、益精、健骨):

牛尾:既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》:“牛肉具有补中益气,健脾益胃的作用。牛肉可以补气,功效同黄芪。牛髓具有补中,填精补髓的作用,久服可延年益寿。李时珍说:牛髓能润肺补肾,泽肌悦面。治理骨折,擦损伤痛,有很奇妙的效果。”

黄精:《中华本草》:“归脾、肺、肾经。主治阴虚劳嗽,肺燥咳嗽;脾虚乏力,食少口干,消渴;肾亏腰膝酸软,阳痿遗精,耳鸣目暗,须发早白,体虚羸瘦。”《本草纲目》:能补中气,除风湿,安五脏,黄精补五劳七伤,强筋骨,耐寒暑,益脾胃,润心肺。单品蒸后晒干服食能润肌肤,耐饥饿。李时珍说:黄精接受戊己淳气,故为补黄宫佳品,补各种虚损,填精髓,除热寒,杀虫。《神仙芝草经》记载:黄精能宽中益气,调养五脏,使肌肉充健、骨骼坚硬、气力倍增、面色红润、白发转黑、牙齿复生。

枸杞:《中华本草》:“养肝,滋肾,补肺。主治肝肾亏虚,头晕目眩,目视不清,腰膝酸软,阳痿早泄,虚劳咳嗽,消渴引饮。长于滋阴、益精、养血,为肝肾亏虚者之要药。”《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。”

男人滋补身体

男人滋补身体吃什么好

番茄

保护前列腺

因为番茄红素

可清除前列腺中的自由基,并且保护前列腺组织。并且这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中;一般一个成年人每天食用100~200克番茄,就能满足身体对番茄红素的需要,如果是熟番茄更容易被人体充分吸收。也可以服用积安堂油菜花粉调节前列腺炎。

燕麦

有益心血管

而且男性的内分泌代谢经常遭到破坏,

因此他们更易患高血压、脑卒中等疾病。因为粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E,所以男性应多吃这类食物。而营养学家表示,燕麦含有丰富的可溶纤维素,可通过清理胆固醇来保护 心脏和血管。调查显示,燕麦降低心脏病风险的概率达到了30%,甚至更高。

吃蚝能补精

很多男性从24岁后,精子的

质与量都在走下坡路;而且男性精液里含有大量的锌,如果当体内的锌不足,那么就会影响精子的质与量。一般食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富;而含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品等。同时还能增强男性的性能力。

鲜枣

对付高压工作

因为男性由于

在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色,因此长期处于高压状态,所以更需要补充营养。一个经常精神紧张的人,每天可吃3~5枚鲜枣,以补充维生素C,并且缓解工作、生活的压力。

那么除鲜枣外,维生素c含量丰富的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、西蓝花、芦笋等,都可以协助肾上腺素的分泌,从而对抗压力。

蜂蜜滋补佳品

蜂蜜是工蜂采了花蜜后在巢中酿成。根据采蜜季节不同而有春、夏、冬蜜之分,以冬蜜质量最好。从野外如树上、岩洞等采取者称为野蜂蜜,又叫石蜜或岩蜜,质量最好,但产量有限,因而市面上见到的多是人工养蜂所取的蜂蜜。《神农本草经》把蜜列为有益于人的上品,古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物”,而印度的《吠陀经》则说蜂蜜可益寿延年。

营养分析表明,蜂蜜中含有大约35%葡萄糖、40%果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等,是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜味甘、性平,归脾经、肺经和大肠经,可以补益脾气和肺气,是上好的药食两用的保健品,老人和女性尤其应该坚持食用。比如,老人和女性最容易受便秘的困扰,常食蜂蜜可以利肺气、通肠道。而清洁的肠道,规律的排便,也是健康的基础。

春季养生药膳汤有哪些?


春季是万物复苏的季节,而对于我们人类来说也是进行养生的大好时节。现如今说起养生大家都很了解,很多人也在进行一些养生的锻炼,比如说饮食、瑜伽等。但是今天小编主要来说一下适合大家在春季养生的药膳汤,如果以前没有尝试过得朋友现在可以来看一看哦!

春季养生药膳

1猪皮红枣汤

组方:猪皮500克,红枣250克,冰糖适量。

制用法:将红枣放入锅中,加水适量文火煮透以表皮无皱纹为度,捞出。再将猪皮洗净,放入锅内煮成稠黏汤后,下红枣、冰糖,煮沸即成。佐餐食之,每日l剂。

2小蓟车前草粥

组方:小蓟1 5克,车前草30克,大枣1 0枚,猪皮50克,大米100克。

制用法:将小蓟、车前草、猪皮水煎取汁,加大米煮粥服食,每日l剂。

3墨旱莲茅根阿胶粥

组方:墨旱莲、白茅根各30克,阿胶10克,大米50克,白糖适量。

制用法:将二药布包,水煎取汁,同大米煮粥,待熟时调入捣碎的阿胶及白糖,再煮一二沸服食,每日1剂,7天为1个疗程,连续1-2个疗程。

4当归杞子猪肝汤

材料:当归、杞子各10克,胡椒、红花、肉桂各1克,猪肝150克,生姜2片。

烹制:各物分别洗净,药材稍浸泡;猪肝切为薄片,用清水浸泡半小时。先把药材下瓦煲内,加清水1500毫升,武火滚沸后改文火煲约1个小时,弃药渣留药液,改武火下猪肝,滚至刚熟,下盐、油便可。

春季药膳汤的做法和种类还有很多,但是小编以上提到的都是一些比较简单的方法。虽然药膳养生的方法不错,但是因为每个人的身体素质都有差异,具体适合用哪种药膳汤需要各位去正规的医院询问医生,根据医生的建议运用药膳才是安全的。

夏季喝什么汤好呢?


炎热的夏季天气是最让人烦躁的,而这时也会无形当中影响到食欲,所以我们要讲究健康的饮食方式,在夏季的时候可以熬一些绿豆汤,或者多食用一些瓜果蔬菜这些清淡解暑的食物。

1、夏季炎热的刺激,使神经中枢处于紧张状态,消化能力减弱、胃口不开、食欲不佳,饮食调养应着眼于清热消暑、健脾益气,最好吃些清淡少油、易消化的食物。

2、绿豆汤:取绿豆200克,加水300毫升,煮汤取液饮用(可酌加白糖调配),有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。

3、瓜果蔬菜:选西红柿、黄瓜、莴苣、扁豆、芹菜等;鲜桃、西瓜多吃为宜。清淡食品不能少,既营养又消暑。

4、绿豆酸梅茶:绿豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖适量,待凉后代茶饮。有清凉解毒,生津止渴的作用,可用于暑热、烦躁、燥热等症。

5、苦瓜茶:鲜苦瓜切断去瓤,纳入茶叶混合,悬挂通风处阴干。将外部洗干净,连同茶叶切碎、混匀。每天取10克放入保温瓶内,水冲泡,代茶饮。能够明目、解毒、祛湿。

6、赤豆汤:可用赤小豆、白菊花、金银花、山楂片加水配制成消暑食物,既可散发人体内的热量,又能补充水分。

夏季应该喝什么汤


一般来说,广东人非常喜欢喝汤,其实,普通有诸多的好处,不单单是广东人,我们平时也可以煲汤来喝,尤其是在夏天天气炎热的时候,身上出了太多的汗,丢失了大量的盐分,这个时候喝一点汤,能很快的补水和补充盐分,夏天喝的汤总体来说,要清淡,而且能够养身,这里就来介绍一些适合在夏天喝的汤。

石耳肉片汤,石耳提前泡发洗净。鸡蛋打散煎成蛋皮。再切成菱形块备用。猪瘦肉切片加入料酒,盐,淀粉抓拌一下备用。把石耳开水焯烫一下。炒锅倒入橄榄油放入葱花。在倒入肉片翻炒至变色。冲入适量的开水。加入石耳。加入蛋皮。煮开加盐。加胡椒粉调味。加少许鸡精。淋入香油。煮开关火。石耳可在晚上提前泡好,再冲洗放干净备用。肉片用淀粉抓拌一下,可以保证口感嫩滑。是一道快手汤,用开水冲入可使汤汁鲜美,也能缩短时间,保持肉片嫩滑的口感。

冬瓜玉米虾米淡汤,冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

除了上面介绍的这些汤可以带小联合之外,其实玉米排骨汤也是适合在夏天喝了,喝玉米排骨汤能够很好的降低血液浓度,能够避免胆固醇沉积在血管壁,对于预防血栓形成有一定的作用。玉米本身营养就很丰富,适当吃一点玉米能帮助消化。

夏季适合喝什么汤


夏天的时候天气炎热,喝汤的主要目的就是为了解暑止渴,夏天可以喝的汤很多。比如在夏天的时候可以喝凉瓜黄豆扇骨汤,也可以喝平菇肉片汤,或者是吃一点虫草花水鸭汤,另外,夏天吃丝瓜汤或者是绿豆莲子汤也是非常不错的。下面就来简单的介绍一下夏天究竟喝什么汤对身体好。

润肺、养颜 “银耳百合汤”,银耳百合汤清甜,滑爽有滋阴,润肺,养颜,暖胃、健脾胃、止咳化痰之功效。长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。清热解毒、止渴消暑 “绿豆汤”,夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。

绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。养胃生津、降胃火 “冬瓜汤”,冬瓜性寒,能清降,胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。

需要注意,在夏天的时候我们身体水分流失比较大,并且很容易食欲不振,所以说在夏天喝汤是很好的补水的方法,并且还能够促进食欲,夏天天气炎热喝汤可以消暑降温,而且在夏天很多蔬菜都已经成熟,可供选择来做汤的食材也是非常多,做起来更方便。

夏季适宜喝什么汤


在夏天的时候之所以可以喝一点汤,主要是为了让汤水来败去我们身体里面的火气,夏天煲汤来喝主要是选择一些凉性的食材,比如说可以选择薏米或者是绿豆,还可以选择海带或者冬瓜以及莲子等。夏天一般不要选择冬虫夏草或者是人参之类的材料来煲汤喝,否则不但起不到败火的作用,反而会让我们身体火气很旺盛。

清热润燥、生津解毒、降低血脂 “鱼头豆腐汤”豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用,鱼头豆腐具有补虚弱,暖脾胃的功效,建议大家在做鱼头豆腐汤的时候,尽量做的稍微清淡些,豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起,很新鲜。止咳化痰、除燥生津 “萝卜汤。

夏季喝萝卜汤也是有好处的,俗话说,多吃萝卜少吃药。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等作用。消暑利肠、去风化痰 “丝瓜汤”丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天 然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

一般来说,在我国北方,夏天煲汤的时候都要加入一些香料,比如说会放入生姜大蒜或者是花椒等。需要注意,夏天的时候煲汤最好不要放入这些调料,适当的清淡一点更有利于去火。夏天煲汤可以多用番茄、红萝卜、土豆等食物。

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