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胡萝卜青豆玉米做法是什么

饮食养生是什么。

“今天不养生,明天养医生。”古往今来,人们都普通注意养生!不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“胡萝卜青豆玉米做法是什么”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

   胡萝卜、青豆以及玉米都是日常生活中常见的蔬菜。胡萝卜,是天然的维生素膳食。青豆当中则是含有丰富的蛋白质,比较容易被人体吸收,可以促进日常的新陈代谢功能,玉米则是盛产于南方的一种粗粮,平时吃一些粗粮对身体的血液循环等功能有很大的帮助作用,那么下面我们就来了解一下胡萝卜青豆玉米做法是什么?

胡萝卜青豆玉米汁

尝一口,不那麽甜,也不那麽香,只有新鲜的气息扑面而来—味道刚刚好!!胡萝卜富含维生素A,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒等功效;青豆的蛋白质、钙质丰富,可以保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成,特别适合家中的老年人或者身体发福的家人。

材料:甜玉米粒4杯,鲜青豆仁2杯,鲜胡萝卜1/2根(约150g),冰糖1/4杯,清水800ml。

做法

1、将鲜胡萝卜削皮切成小块备用。2、将胡萝卜块、鲜青豆仁、甜玉米粒、冰糖装入水果豆浆机的网罩内,加800ml清水,启动开关,将其搅碎并熬熟。3、听到断电提示音后,盛出胡萝卜青豆玉米汁。

小诀窍

青豆仁最好买来新鲜剥开的,而不是速冻品。

玉米豌豆胡萝卜炒虾仁

材料:虾仁,胡椒粉,料酒,淀粉,玉米,豌豆,胡萝卜,盐

做法

1、用胡椒粉、盐、淀粉腌制虾仁,放冰箱,我腌制了5小时,放了一点点的盐,如果放多了,腌制时间过长会偏咸的,所以就放一点点。2、玉米、豌豆、胡萝卜冲洗一下,沥干水分。

3、锅子倒油,烧8成热煸炒玉米、豌豆、胡萝卜,稍微放点盐,再倒入虾仁一起煸炒至虾仁熟就可以出锅装盘了。

玉米胡萝卜猪脊骨汤

材料:青豆200克,甜玉米1个剥肉,胡萝卜6cm长1段,猪脊骨3块,盐,姜片,黄酒

做法

1、把猪脊骨洗净氽水,倒出冲净沥水放锅内两面煎一下;

2、再放入砂锅内,加适量水、姜片、黄酒煮开后转小火煲一个小时左右;3、再入青豆、甜玉米、胡萝卜煮熟,放盐调味即可。

   以上就是由胡萝卜青豆玉米这三种食物组合起来的制作方法了。这是那种食材能制作出多种食物,但是对我们的营养是不容忽视的,生活中多吃一些粗粮对我们的身体有很大的帮助作用,现在的人越来越注重养生和健康,所以我们不能只吃的饱,也要吃的更加的健康才行。

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玉米青豆胡萝卜的做法步骤是什么?


玉米是我国乃至全世界都非常重要的粮食作物,平时人们经常会吃玉米,玉米是人们公认的长寿食品,其营养非常全面,比如含有蛋白质,另外还有维生素、纤维素以及多种矿物质元素,这使得玉米具有非常高的开发价值,今天介绍的美食是玉米青豆胡萝卜,详细制作方法如下。

第一、玉米青豆胡萝卜的做法

材料

青豆,玉米粒,猪肉,生抽,生粉,食盐,料酒,大蒜,糟辣子,葵花籽油

做法

1.先冲洗青豆

2.玉米粒(平时剥好冻在冰箱里)

3.猪肉切小粒状.用生粉,生抽,料酒拌匀.

4.锅里烧开水把青豆先煮七成熟.

5.锅里放油先炒肉与大蒜.

6.放入糟辣子.

7.放玉米粒

8.再放入青豆.

9.放入食盐.炒熟起锅.

第二、玉米青豆胡萝卜的做法

1

把新鲜玉米掰成玉米粒,肉末用柠檬腌制15分钟,青豆开水里煮一下

2

先将肉末煸炒剩出备用

3

先把胡萝卜煸炒一下再倒入玉米粒煸炒8成熟,最后倒入煮熟的青豆一起煸炒

4

最后把肉米倒在一起煸炒放入适量的调料即可

第三、玉米胡萝卜青豆炒饭的做法步骤

1.花生油倒入锅中加热。

2.隔夜米饭用汤匙分离。

3.待油热后将盐放入油中,倒入米饭翻炒。

4.加入玉米青豆胡萝卜一起翻炒。

5.米饭呈淡淡金黄色即可出锅,撒上胡椒碎。

第四、玉米青豆胡萝卜的做法

将所有原料处理成颗粒状备用;

2

将玉米粒和青豆放入一锅开水中,烫熟后捞出来控干水备用;

3

将油锅烧热,将烫熟的玉米粒和青豆粒放进去,翻炒至均匀沾上油;

4

撒入适量的盐;

5

将红萝卜粒倒进去炒匀;

第五、青豆玉米炒胡萝卜的做法步骤

1

把玉米剥好,也可以买剥好的,青豆洗净,胡萝卜和火腿肠切成丁。

2

锅里烧热倒入玉米油,依次倒入胡萝卜青豆玉米粒翻炒,炒至断生倒入火腿肠继续翻炒,放适量盐,鸡精,就能出锅了。

3

看着不错吧!家小孩特别喜欢吃。

虾仁炒青豆玉米胡萝卜


生活当中有不少人都习惯性的吃大虾,也都知道大家的味道很好,比较常见的就是油焖大虾,红烧大虾,清蒸大虾等等,关于大虾的口感和吃法有很多种,不过大家吃腻了后不如把这些大虾剥成虾仁,用来做炒青豆,玉米胡萝卜,色彩鲜艳,口感好,味道元素全面,给老人小孩吃都不错。

材料

虾仁300克,熟胡萝卜丁25克,青豆50克

配料

花生油500克精盐3克,味精,克干淀粉50克,豆芽汤25克,水淀粉l0克, 麻油1克

制法

1.将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀。

2. 炒锅上火,舀入花生油,烧至五成热,放入虾仁略炸用漏勺捞起沥油。炒锅复上火,舀入花生油25克,投入胡萝卜丁、青豆略炒,再放入精盐、味精、豆芽汤烧沸, 用水淀粉勾英倒入虾仁,淋上麻油颠匀,起锅装盘即成。

虾仁的功效与作用

1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4.虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的"时差症"。

如何挑选虾仁

虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力;虾仁以酒浸炒,可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症;生虾仁捣烂外敷,可治脓疮。

虾仁的制作技巧

1.在烹制虾仁之前,先把料酒、葱、姜与虾仁一起浸泡;

2.在用滚水汤煮虾仁时,在水中放一根肉桂棒,既可以去虾仁腥味,又不影响虾仁的鲜味;

胡萝卜炒青豆的做法


刚刚入秋之际是最适合吃些润肺护肝之类的食物,刚入秋的气候很不稳定,而胡萝卜炒青豆是秋季最佳的润肺护肝小菜,胡萝卜性温性平,含有大量的胡萝卜素有健脾消食,清热明目的功效,那么青豆中含有如不饱和脂肪酸和大豆磷脂等大量的抗氧化成分,可以使血管有弹性保护脂肪肝的功效,这道菜特别适合患有心血管疾病、减肥者、更年期妇女的食用。青豆越嫩越好吃,里面的营养成分才不容易被破坏。

用料

青豆一碟,胡萝卜一根如上

红辣椒,盐,味精,适量

盐,味精,醋一勺

步骤

1.准备胡萝卜一根

2.青豆一碟。

3.锅内放水烧开,将青豆放入锅内煮成七成熟。捞出放盘。

4.将胡萝卜切成丁待用。

5.锅内放油烧热,放入辣椒丝,蒜末,花椒,炸出香味。 放入青豆翻炒几下,倒入切好的胡萝卜丁一起翻炒五分钟左右,盛出即可。

这个菜本身青豆跟胡萝卜炒在一起味道就很好,然后颜色也很好看,让人看着就有种胃口大开的感觉,如果考虑到有小孩吃的话,可以在添加点别的食材之类的,像猪肉、玉米等等之类的副食,那样颜色上口感上都会提高很多,不过要煮时间稍微长点,容易消化,总之根据自己喜欢的口味,一定会炒出不一样的感觉。

胡萝卜青豆做法有哪些


   胡萝卜是含有多种维生素,其中含有的维生素最多的就是维生素A。在食用之后,能够有效的分解维生素A,可以有效的预防夜盲症和多种呼吸道的疾病。同时胡萝卜的吃法也是多种多样的,可以作为辅料,可以作为主要的菜品。青豆则是含有蛋白质丰富的豆科蔬菜,下面我们就介绍一下胡萝卜青豆做法有哪些?

青豆胡萝卜炒虾仁

材料:

虾仁300克,熟胡萝卜丁25克,青豆50克

配料:

花生油500克精盐3克,味精,克干淀粉50克,豆芽汤25克,水淀粉l0克, 麻油1克

制法:

1.将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀。

2. 炒锅上火,舀入花生油,烧至五成热,放入虾仁略炸用漏勺捞起沥油。炒锅复上火,舀入花生油25克,投入胡萝卜丁、青豆略炒,再放入精盐、味精、豆芽汤烧沸, 用水淀粉勾英倒入虾仁,淋上麻油颠匀,起锅装盘即成。

材料:

干面170克,鸡蛋3只,打匀,植物油适量,葱4课,切碎,红萝卜1个,去皮切碎,青豆70克,红灯笼椒40克,切块,芝麻油30毫升,酱油适量

折叠 编辑本段 做法:

1.在开水里煮面条,大概三分钟左右,过冷水,沥干,放一旁待用。

2.放一汤匙油在锅里加热,煎蛋,煎好后放一边。

3.再放油加热炒锅,放葱、红萝卜、青豆、灯笼椒下去炒,炒好以后放一边。

4.放2汤匙芝麻油和一汤匙植物油在锅里加热,放面条下去,中火炒3-5分钟。下酱油、芝麻油下去,再放蔬菜、鸡蛋下去炒热,大概3-5分钟即成。

【材料】红萝卜200克、青豆200克、鲜海螺200克、生姜4片。

【烹制】各物分别洗净。红萝卜切块;海螺肉切片。在镬中加入清水1500毫升(6碗量)和姜,武火滚沸后下青豆,稍滚改文火煲30分钟,下海螺改武火滚沸后,稍后下红萝卜滚5分钟,下盐、油便可。为3~4人量。

【功效】解暑、祛热、养肝。

【说明】

红萝卜——健胃消食,可治久痢食积;养肝明目,可治夜盲症。富含木质素和维生素A,可提高人体的免疫力。

青豆——健脾益气、清火消渴,富含的不饱和脂肪酸、大豆磷脂等,有保持血管弹性、健脑和防脂肪肝形成的作用。

鲜海螺肉——鲜美可口,有养阴、解毒、祛痰的作用。合而为汤,清润鲜美可口,有消暑、祛热、养肝之功,为男女老少皆宜。

   以上就是胡萝卜青豆做法。美味的胡萝卜还有着“小人参”的美誉。可促进人体的组织细胞的血液循环。老年人常见的各种高血压、高血糖、高血脂等疾病,已经成为了危害老年人身体健康的主要疾病,但是胡萝卜就可以很好的改善这样的状况。可以起到很好的预防作用。

胡萝卜玉米青豆蛋饼怎么做


   胡萝卜是含有维生素非常丰富的一种食物,里面含有的维生素

A可以有效的预防夜盲症这种疾病,对儿童和青少年的视力发育有很大的帮助作用。玉米和青豆都属于粗粮,是我国北方的主要农作物,是促进细胞组织新陈代谢的主要食物,所以胡萝卜玉米青豆是维持人体健康的保健食物之一,下面就为大家带来胡萝卜玉米青豆蛋饼的做法,希望大家能喜欢。

简介

菜品口味:甜味

主要工艺:煎

所需时间:十分钟

制作难度:简单

所用厨具:平底锅 电饼铛

营养分析

1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;

研究表明,青豆中富含多种抗氧化成分,还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。这两种物质能够有效去除体内的自由基,预防由自由基引起的疾病,延缓身体衰老速度,还有消炎、光谱抗菌的作用。 青豆中还含有两种类胡萝卜素:α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。2010年,美国疾控中心根据一项长达14年的跟踪研究发现,血液中α-胡萝卜素的含量越高,个体的寿命越长。β-胡萝卜素也是一种抗氧化剂,具有解毒作用,能够降低患有心脏病以及癌症的风险。

2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。

食材明细

面粉 适量

青豆 适量

玉米 适量

胡萝卜 适量

白糖或盐 适量

做法

1.青豆,玉米洗净待用,胡萝卜切小块。

2.鸡蛋打入碗里加少许水,筛入面粉,喜欢咸的加盐,喜欢甜的加糖,打成面糊。

3.电饼铛或平底锅刷上少许油烧热。

4.把面糊倒入饼铛摊匀,把青豆,玉米,胡萝卜,洒在上面,盖上盖,煎熟即可。

5.成品

   以上就是胡萝卜玉米青豆蛋饼的做法,现在的环境污染严重,就业压力大等多方面的原因,给众多的人带来了亚健康的状态,怎么能保持健康成为了一个难题,胡萝卜玉米青豆就是最好的食疗食物。胡萝卜玉米青豆的搭配简单而且食物的价格廉价。是保持健康最好的食材。

玉米胡萝卜排骨汤的做法是什么


玉米胡萝卜排骨汤是一道家常饭桌上常见的汤水,玉米爽口,红萝卜清甜,再配上排骨一起煨出一道美味的汤肴。玉米胡萝卜排骨汤做法简单,食材也非常方便寻找,实在是居家的比配好汤之一,就算是不善厨艺的你,也可以煲出美味清甜的汤,下面就和小编一起来看看玉米胡萝卜排骨汤的做法及做法提示吧!

一、主料

排骨500g

胡萝卜150g

玉米150g

二、辅料

盐适量

姜适量

三、做法步骤

1.将买回来的排骨切段之后洗净飞水

2.将买回的玉米和胡萝卜洗净

3.将步骤2切块备用

4.将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片

5.煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入,开大火进行烹调

6.汤滚开后改小火,煲一个半小时左右

7.待排骨煲熟透后下入步骤3

8.胡萝卜和玉米比较容易熟,我在家煲了不到半个小时就关火

9.上桌享用啦

四、做法提示

1.往排骨汤里加胡萝卜和玉米,可以减轻排骨汤的油腻感。

2.将骨头放入冷水中加热,这样可以延长蛋白质的凝固时间,使骨头中的鲜味慢慢渗入汤中,使汤格外鲜美。

3.在炖骨头汤时,加入少许食醋,使骨头中的钙质更容易溶出,有利于人体对钙的吸瞩,利用。

4.胡萝卜含丰富的维生素A、维生素C,能增强肝、肾、性腺活力;玉米含丰富的碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C,具有解热、利尿的功效,加上五味子更能补肾,养心益气。此道汤品健胃清热、益阴,并能降烦安神。

看过了小编的关于玉米胡萝卜排骨汤的做法以及做法提示后,你是不是已经跃跃欲试了呢?心动不如行动,那就赶快行动起来吧,记住食材,做法和小提示,今晚就为家人准备这道玉米胡萝卜排骨汤吧,一起尝尝住家汤水的美味吧。

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