南瓜汤菜谱是什么?

饮食养生是什么。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“南瓜汤菜谱是什么?”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

南瓜这种东西相信每个人都知道也都是吃过的吧。可能对于南瓜这种食物不同的人会有不同的做法。本身南瓜就是一种很好的食材,南瓜里面富含丰富的营养价值,其中的营养成分也是比较齐全的。所以很多人都会选择吃点南瓜。那么对于南瓜汤的菜谱你们知道吗?现在小编就来告诉你哦。

南瓜汤,为一道浙江菜,以南瓜为主料,辅以洋葱等佐料,通过适当方式制作而成。该汤有不同制作方法,也有和其他食物一起做主料,如红薯、紫菜等。

【步骤】

1.南瓜去皮去瓤切块,入锅蒸熟。

2.洋葱切丁备用。

3.牛油加热融化。

4.加入洋葱丁翻炒。

5.加入南瓜蓉。

6,加入水。

7.滚开后倒入淡奶油。

8.加少许盐提味,加几粒枸杞子点缀。

食用功效:

南瓜味甘、性温,入脾,胃经;

具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;

主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

小贴士

1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3个月,所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。

2、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。

3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。

好啦,在上面小编已经详细的介绍了关于南瓜汤的菜谱这方面的问题。对我们来说,南瓜是比较便宜的一种食材,大家可以尝试着做起来。南瓜有很多营养价值和保健功效。所以吃点南瓜这种物美价廉的东西也是极好的。小编介绍的南瓜菜谱大家要尝试做哦。

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简单菜谱家常汤做法是什么?


家常汤指的是用最普通常见的食材经过烹饪之后而熬煮出来的汤汁,不止在我国国家有喝汤的习惯,包括韩国以及日本这些国家也有,一般家常菜都讲究营养易做,几乎每家每户的餐桌上面都是非常常见的,那么简单菜谱家常汤的做法有哪些呢,下面就是小编找到的

4.白菜叶洗净切丝,与枸杞一道加入汤煲内,中火烧10分钟,加盐调味即可。

当归山药排骨汤的做法:排骨剁块,洗净;山药去皮切滚刀,当归片洗净木耳提前泡发锅内加水,下排骨,焯煮去掉血沫,捞出洗净,入砂锅,加开水,加料酒,放拍破的老姜大火烧开,半小时后,转小火,下当归片,同煲1小时放山药和木耳再煲半小时至排骨软熟,调盐和鸡精即可关火

黄芪当归排骨汤:1 将排骨,枸杞、当归、黄芪、红枣洗干净,排骨焯水捞出沥干。2

将排骨、枸杞、当归、黄芪、红枣、葱姜放入锅内,倒入适量清水,加料酒,放入大火烧开,改小火慢煲2小时,加盐调味

总的来说家常汤的做法有非常多,主要的还是有营养对人体有益,比如家里有小孩子的情况下可以多炖一些排骨汤,不但可以补充钙质还可以给孩子充分的营养吸收,能够更好的给孩子生长发育的空间。体质比较虚弱的人可以多吃一些红枣能够有效的起到补气血的作用。

家常汤菜谱大全是什么


 现在的人越来越注意自己的身体健康状况了。越来越注重养生。一些日常生活中的食物,对我们的身体影响还是很大的,要是想保持一个好的身体,保持身康的养生习惯,下面我们就了解一下家常汤菜谱大全是什么。

 一、米汤  

 制作原料:大米——3大匙,盐——若干

 制法步骤:

 (1) 将米洗净用水泡开。

 (2) 将淘好的米放入锅中加入三四杯水煮。

 

 (3) 用文火煮至水减半时将火关掉。

 (4) 将煮好的米粥过滤只留米断。

 (5) 将米汤用适量的盐调味。  

 二、蔬菜米汤  

 制作原料:大米——2大匙,土豆——1/5个,胡萝卜——1/10个,盐——若干

 制法步骤:

 (1) 将大米淘净并用水泡好。

 (2) 将土豆和胡萝卜切成小块。

 (3) 将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。(4) 将煮好的材料过滤一遍,放适量盐调味。 (5) 若适当加些牛奶会更好。  

 三、豆腐汤  

 制作原料:豆腐——1/20块,酱油——若干,肉汤——2大匙  制法步骤:

 (1) 将豆腐焯一下之后捣碎。

 (2) 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。

 (3) 用少量酱油调味。

 以上就是家常汤菜谱大全是什么。很多不会做饭的人,总是担心自己做不出美味的食物,经过我的介绍,您是不是觉得做饭是一件很简单的事情了呢。以上一些养生的做法,大家可以学习一下,让自己拥有一个健康的身体。

紫菜南瓜汤做法是什么


现在越来越多的人因为饮食习惯或者是自己的生活习惯不规律,从而导致了胃病的出现,胃病的种类也是非常多的,比如说中医上面来说,有脾胃不和的情况,而在西医上面来说,有胃炎慢性胃炎等这些种类,而且现在胃病的发病率是非常高的,生活上面一些饮食可以养好我们的胃,比如说紫菜南瓜汤就可以起到养胃的作用。

1.紫菜南瓜汤

原来:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食

2.木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

3.参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

日常生活当中,对于脾胃有好处的食物还有很多,比如说山药和莲子,板栗猪瘦肉等等,这些食物对于我们的脾胃都有很好的养护作用,补脾胃的中草药也是比较多的比如说人参和茯苓还有甘草,这些中药材都可以跟食物一起搭配做成药膳,这样效果也会好很多

南瓜奶油汤的做法是什么?


大家肯定都有喝过奶油汤,是一道比较有名的甜点,很多的西餐厅里面都会有这样的一道餐后甜点,由于味道是非常的浓郁爽口,令人唇齿留香,所以还是非常的受欢迎的,但是很多人也是很想要自己在家也做一道很好喝的奶油汤的,到底怎么做呢?今天小编就来告诉大家吧。

做法二:食材:蘑菇、新鲜奶油、牛奶、黄油、胡萝卜、番茄、洋葱。

制作步骤:1、取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后开始用文火煮。2、蘑菇切片,胡萝卜切丝,番茄切小块,洋葱切碎待用。3、在煎锅中放一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆香,然后依次加入番茄和胡萝卜炒,如果觉得干可以再放黄油下去,然后放盐,待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中,继续烧煮。

4、还是用黄油翻炒过蘑菇后,再放到汤里。5、用旺火把汤煮开,然后可以勾一个薄芡,就可以了。6、装盘后可以适量加一些芝士条。

做法三:食材准备:牛奶900ml、盐2g、奶油10g、鸡精3g、橄榄油20ml、火腿2片、面粉60g、口蘑5朵。

制作:1、把面粉用橄榄油在锅里翻炒,炒到闻到烤馒头一样的香味即可。2、口蘑切成薄片,火腿切成碎末,面包切成方丁后备用。3、炒面用擀面杖擀几下,去掉面球,加少量水调成糊。4、将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊,搅拌均匀煮开即可。

奶油汤的制作方法大概就是以上这样,还是比较简单的,除了可以在奶油汤里面放蘑菇,做奶油蘑菇汤,还可以在里面放一些南瓜,用南瓜来做南瓜奶油汤,也是非常的好喝的,但是这种汤由于热量比较高,所以想要保持身材的女性不建议喝太多。

南瓜蘑菇汤的做法是什么


 南瓜,蘑菇都是我们日常生活中再常见不过的一种食物了,南瓜和蘑菇放在一起煮,就一道美味的南瓜蘑菇汤,这道汤不仅好喝,而且还可以通便排毒,我想不会做这道汤的人也一定有很多,今天我就为大家带来了南瓜蘑菇汤的做法,有需要的朋友可以来看看下面的内容学习一下。

 

 南瓜蘑菇汤是西式浓汤的经典搭配,里面通常要加洋葱、牛油、鲜奶等材料,味道香浓,但却有高脂肪之嫌,不大适合追求低脂健康饮食人士的要求。其实南瓜和蘑菇本身是十分健康有益的食材,而且只需简单的烹煮,就能带出好味道。

 材料

 南瓜:一块(约400克)蘑菇:400克(各种类蘑菇搭配一起) 新鲜冬菇150克茶树菇100克草菇150克葱:1条水:6碗调味料:油:2汤匙 鸡粉:1/4汤匙 盐:适量

 做法

 1. 各种菇类轻轻搓洗干净,冬菇、草菇各切厚片,茶树菇切段;葱洗净,切成葱粒;

 2. 南瓜洗净去皮、去籽,切片;放入塑料盒(适用微波炉),盖上盖子,注意无需扣死,用微波炉高火“叮”6分钟;取出压成泥;

 3. 热锅放两汤匙油,待油六、七成热时放入蘑菇翻炒,略熟时倒入清水,把蘑菇煮至熟,接着倒入南瓜泥,煮开后放鸡粉、盐调味,撒入葱粒即可品尝。

 功效:

 健脾益气,降糖降脂,通便排毒。尤其适宜血脂异常、糖尿病人食用。

 南瓜蘑菇汤的做法是什么?上面的内容已经为我们做出了详细的介绍,我相信大家在看过以后,对于南瓜蘑菇汤的做法也一定有了一定得了解,大家不妨动手做做看,让自己的家人也顺便饱饱口福。

南瓜疙瘩汤的做法是什么


南瓜是一种非常有营养的食材,但是由于味道比较特别很多都不是特别喜欢吃,但是如果南瓜与面粉组合在一起就能够做出很美味的食物了。疙瘩汤很多都都喜欢吃,如果再配上南瓜,加上西红柿,酸酸甜甜的,别有一番滋味在心头。


南瓜疙瘩汤的做法

准备食材:

主料:面粉(200g)、南瓜(200g)、西红柿(1个)

辅料:葱、姜(各适量)、清水(适量)、食用油(适量)、味极鲜(适量)、盐(适量)

具体做法:

1、 将南瓜用清水清洗干净,并将里面的瓤和外面的皮去掉,并将其切成丁状备用。

2、 将西红柿清洗一下,然后放入锅中蒸2分钟,这样可以更加简单的去掉西红柿的外皮。然后切成丁。

3、 把葱和生姜切成片备用。

4、 热锅凉油,将葱和生姜放入锅中煸炒出香,然后加入南瓜煸炒1分钟,再将西红柿倒入锅中继续翻炒。

5、 向锅中加入些许味极鲜,再倒入适量的清水,此时我们再来制作面疙瘩。

6、 将面粉断续的加入清水并搅拌成絮状。

7、 南瓜煮软后加入盐调味,然后将搅拌好的面疙瘩倒入锅中煮5分钟,期间需要不断的搅拌,以免面疙瘩黏在一起。

8、 将蛋液打散然后淋入锅中,并烧开。

9、 关火后淋入少许的香油,即可盛入碗中开吃啦。

烹饪小窍门:

1、香油的味道有很多人不喜欢,所以可以根据个人口味选择放与不放。


奶油南瓜汤的做法是什么


奶油是大家都比较喜欢的甜食,在各种糕点中都得到了广泛的应用。奶油不光是在糕点中得到使用,而且还可以作为食材使用。比较典型的就是奶油南瓜汤,配合营养丰富的南瓜,深受很多人的喜爱。那么,奶油南瓜汤的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。

制作原料

甜南瓜约500g、牛奶约500g、白糖约4大匙、切片奶酪一张

制作方法

1.把南瓜去皮,切成小块;

2.用黄油炒香洋葱,放入南瓜,喷白酒,继续炒至南瓜熟透,加少量水再用小火煮10分钟;

3.用打碎机把南瓜打碎,过滤粗渣(主要是纤维)。

4.把奶酪剪开放入南瓜汤中;

5.再倒入准备好的牛奶并搅拌,再用小火炖煮10分钟;

6.加入适量的白糖,香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。

(pS:若能淋上淡奶油更佳,记得加入奶油后就不能上火煮了)

成菜时间:约10分钟

上面就是对奶油南瓜汤的做法的介绍,希望对大家的认识有帮助。奶油南瓜汤的做法是比较简单的,属于营养比较丰富的家常汤菜,并且富含钙质和蛋白质,这方面有所欠缺,特别是孩子,可以常食奶油南瓜汤,保证孩子健康的成长。

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