养生西餐

2019-10-08

西餐南瓜汤的做法是什么

真正的养生是什么。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“西餐南瓜汤的做法是什么”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

一般到了夏天人们的胃口就会变得不是很好的,特别是小孩子胃口都是非常的难伺候的,所以最好是要变换花样给他们做一些好吃的食物的,不要做一些比较油腻的食物的,因为这个是会让孩子们更加的不爱吃的,可以做一些甜甜的南瓜汤的,所以下面我们就一起来了解一下西餐南瓜汤的做法。

做法一

原料:南瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

步骤:

1.将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好。

2.炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至煮烂即可。

3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。

做法二

材料: 南瓜蓉3大汤匙,蘑菇8个,洋葱半个,盐适量,鲜奶或忌廉100ml,杞子数粒,牛油10g。

步骤:

1.将洋葱切碎,南瓜去皮小块备用

2.平锅中放适量橄榄油,放入洋葱碎炒到透明备用

3.将水烧开,放入南瓜块,煮15分钟,放入炒好的洋葱,煮5分钟

4.用粉碎棒插入锅中粉碎(或用粉碎机)

5.加入高汤,放入胡椒盐略煮后,放入牛奶即可

上文就是详细的介绍了西餐南瓜汤的做法到底哪些的,南瓜里面还含有抗癌的物质的,对于小孩子的身体是非常有好处的,所以家长们可以制作给他们吃的,制作的时候要掌握一定的火候的。

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西餐汤的做法是什么


   西餐汤是在日常的生活中,并不多去接触的一个一种饮食,这样的饮食在生活中是并不常见的,西餐汤也是非常的好喝的,并且是非常的有营养的一道美食,在日常的生活中,我们多多的去观察一些美食也是非常的不错的一种选择,这样就好好的做一道有营养的西餐汤吧。

   西餐汤的分类很细,基础汤就有很多种,只有在基础汤的基础上,才可以衍生出其他汤类。比如,奶油汤,就要用到基础汤Stock, 可以用牛基础汤、鱼基础汤、鸡基础汤等来做。西餐分浓汤、清汤、奶油汤、蔬菜汤、冷汤、水果冷汤的等。

1、坐锅热油,放切成片的香肠,煸炒后加水煮,大火煮开后转小火煮20分钟。

2、煮香肠时把蘑菇洗净,切丁,浸泡在淡盐水中。

3、另起油锅,油五成热时,转小火,放面粉炒,一直不停地炒,否则面粉会糊。当面粉炒至金黄色出香味时关火。

4、把香肠和汤分次倒入炒好的面粉中,边倒边搅拌,搅成均匀的糊状,不能有疙瘩。

(这时,发现面粉有些多,一半就够了,我又加了些热水)

5、搅拌好的面糊中放入速冻玉米粒和蘑菇丁,大火煮开后加盐,转小火,分次倒入牛奶再次搅拌均匀就可以出锅了。

家中正好没有香葱了,随手撒了些意式香草,更有西餐范了。呵呵!

 西餐汤品:番茄牛尾汤食材:牛尾(斩段),番茄,洋葱,西芹 配料:黄油(butter),番茄酱(原味),盐,黑胡椒,葡萄酒 口味:咸 制作难度:切墩(初级) 制作时间:30分钟 材料成本:10.0元 推荐指数:           西餐汤品:番茄牛尾汤的做法: 1. 牛尾洗净,飞水;洋葱,西芹切碎;番茄去皮,去籽,切小块备用;

2. 锅中放一块黄油融化,下洋葱西芹煸炒至熟软出香味;

3. 加入牛尾翻炒,加入葡萄酒炒香,加足量水淹没牛尾;

4. 煮滚后转小火焖煮至牛尾肉酥烂(2小时左右);

5. 加入番茄块,番茄酱,续煮15分钟至软烂;

6. 适量加盐,黑胡椒调味,出锅装盆即可。

 俄式罗宋汤 A.材料:

1.洋葱 一颗半(切小片)

2.马铃薯 两颗(切丁)

3.胡萝卜 三小条(切丁)

4.包心菜 ?颗(切小片)

5.牛肉/牛筋 各一盒(切丁)

6.大蒜 三瓣(切碎)

7.蕃茄罐 一罐

8.蕃茄酱糊 一罐(加三大量杯水拌匀)

9.盐、黑胡椒、甘椒粉、豆蔻、义大利香料 些许

10.橄榄油 两大汤匙

B.作法;

1.油热后加入大蒜爆香,然后放入牛筋拌炒,再放进洋葱炒软。

2.加入剩余牛肉,炒至变色后,再将马铃薯、胡萝卜放入锅中拌炒。

3.约为三分钟后,再将包心菜放炒软。

4.然后再将调味料、蕃茄及蕃茄酱糊一起放入锅中小火闷煮约一个小时以上,等牛肉煮软熟透即可。

   以上就是有关西餐汤的做法,希望对大家是有帮助的,在日常的生活中,我们就是要多多的注意自己的身体健康,这样的一道西餐汤就是非常不错的选择,在这样的情况之下,就好好的进行一道西餐汤吧,多多的注意自己的身体健康是非常的好的,自己的身体健康是非常的重要的。

西餐南瓜粥的做法有什么


南瓜粥是一种特别有营养的食物,而且还可以起到对人身体的调理功效,同时也是好多朋友在平时进行养生保健时的一种食疗方法,在平时的时候做法也特别多,不过一般都是中式的做法,西式的做法会更加的美味和好看,其实西式的做法也比较的简单,那么,西餐南瓜粥的做法有什么?下面我们一起来进行一下了解。

食材食谱 热量:524.5(大卡)

主料 南瓜300克

方法/步骤

1、南瓜去皮,切块

2、土豆去皮,切块

3、洋葱切块

4、平底锅烧热,将黄油放入,融化

5、放入洋葱丁,煸炒

6、倒入土豆和南瓜,煸炒

7、将煸炒过的材料倒入料理煲中

8、倒入牛奶、倒入少许盐、研入少许黑胡椒粉

9、放入锅,开启西式浓汤功能

10、做好,稍晾,倒入碗内

11、挤上少许淡奶油,划圈

12、用牙签划上杠杠即可

注意事项

南瓜和土豆的用量大约是3:1,南瓜颜色好,土豆粘稠度高。

淡奶油用裱花袋装起来,划圈,用牙签划线,就成了花型了!

通过上述的介绍,我们知道了西餐南瓜粥的做法有什么,可以看出其实做法也特别的简单,我们只要掌握各种食材的比例就行,另外在做的时候也要注意火候,做好后不但好看,而且还特别好吃,最重要的是对身体有好处,特别是会有一种成就感。

西餐南瓜粥的做法


如今生活中人们都是比较喜欢美味的,不仅仅是为了美味,而且为了养生,人们越来越喜欢喝粥的,但是生活中粥的种类也是比较多的,有些人们觉得西餐南瓜粥还是不错的,因而就需要大家可以在平时做出来尝尝的,但是关于西餐南瓜粥的做法我们都不是特别了解的,下面就介绍西餐南瓜粥的做法,希望您可以在平常的时候多学习一下,然后就可以在平常品尝这美味了。

南瓜去皮,切块;土豆去皮,切块;洋葱切块。

平底锅烧热,将黄油放入,融化,放入洋葱丁,煸炒,倒入土豆和南瓜,煸炒。

将煸炒过的材料倒入料理煲中,倒入牛奶、倒入少许盐、研入少许黑胡椒粉,放入锅,开启西式浓汤功能。

做好,稍晾,倒入碗内,挤上少许淡奶油,划圈,用牙签划上杠杠即可。

如今人们不仅仅是为了美味,而且为了养生,人们越来越喜欢喝粥的,但是粥的种类还是比较多的,我们会选择自己喜欢的口味进行做的,上面介绍的是西餐南瓜粥的做法,您可以做出来尝尝,如果喜欢这个口味的话便可尝尝做来品尝美味了,希望对您还是好的。

西餐奶油蘑菇汤做法是什么?


蘑菇是一种非常常见的菌类食物,平时可以拿来煮汤,也可以和其他的食材搭配以后拿来炒着吃,味道都是会很不错的,其实,在做蘑菇汤的时候里面还可以放入适当的奶油,做成西餐的口味,也是会很受欢迎的,今天小编来介绍一种西餐奶油蘑菇汤的比较简单的家常制作方法。

食材准备

蘑菇、新鲜奶油、牛奶、黄油、胡萝卜、番茄、洋葱

制作步骤

1、取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶

2、蘑菇切片,胡萝卜切丝,番茄切小块,洋葱切碎待用。

3、在煎锅中放一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆香,然后依次加入番茄和胡萝卜炒,如果觉得干可以再放黄油下去,然后放盐,待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中,继续烧煮。

4、还是用黄油翻炒过蘑菇后,再放到汤里。

5、用旺火把汤煮开,然后可以勾一个薄芡,就可以了。

6、装盘后可以适量加一些芝士条。

蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;

蘑菇里面还含有一定量的氨基酸酶,对于患有高血压的病人,平时适当的吃一些蘑菇能够有效地降低人体血压,对于爱吃甜食的朋友来说,在做奶油蘑菇汤的时候里面可以适当的多放一些奶油,这样会使得口感更好,只是长时间大量的食用很可能会引起身体发胖。

西餐芦笋的做法是什么


   芦笋是人们经常吃的一种食物,一般都会炖汤啊,或者是炒肉的比较多,但是在西餐中芦笋也是一道很美味的食物哦,很多人都喜欢吃西餐,但是觉得麻烦还是选择了在外面吃,自己做也是不错的,很多的年轻人越来越崇尚于西餐的吃法,下面我们就教给大家西餐芦笋的做法是什么。

·芦笋400克

·培根100克

·牛奶300克

·橄榄油20克

·盐3克

·胡椒粉2克

·芝士1小块

·面粉10克

主料:芦笋、培根

香料:牛奶

调味料:咸盐

工具准备:汤锅

种类:汤

风味/料理:西餐汤

准备时间:时10分钟

烹制时间:时15分钟

作法:

1、把芦笋下半部分的皮削掉,根部发硬的部分也不能要,处理好备用;

2、把芦笋放入食物料理机打成泥备用;

3、热锅热橄榄油,加入培根段炒香;

4、加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚;

5、转文火继续煮10分钟;

6、加胡椒粉、盐调味,洒上弄碎的芝士就可以了。

   西餐芦笋的做法比我们的传统做法,会容易很多。上面给大家介绍了西餐芦笋的做法了,大家一定也学会了吧,其实很简单的,只要按照上面的做法就可以出锅了,味道一点不比西餐厅的味道差哦,喜欢吃的人们还不赶紧行动起来啊。这么丰富的搭配,也是老少皆宜的。

南瓜奶油汤的做法是什么?


大家肯定都有喝过奶油汤,是一道比较有名的甜点,很多的西餐厅里面都会有这样的一道餐后甜点,由于味道是非常的浓郁爽口,令人唇齿留香,所以还是非常的受欢迎的,但是很多人也是很想要自己在家也做一道很好喝的奶油汤的,到底怎么做呢?今天小编就来告诉大家吧。

做法二:食材:蘑菇、新鲜奶油、牛奶、黄油、胡萝卜、番茄、洋葱。

制作步骤:1、取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后开始用文火煮。2、蘑菇切片,胡萝卜切丝,番茄切小块,洋葱切碎待用。3、在煎锅中放一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆香,然后依次加入番茄和胡萝卜炒,如果觉得干可以再放黄油下去,然后放盐,待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中,继续烧煮。

4、还是用黄油翻炒过蘑菇后,再放到汤里。5、用旺火把汤煮开,然后可以勾一个薄芡,就可以了。6、装盘后可以适量加一些芝士条。

做法三:食材准备:牛奶900ml、盐2g、奶油10g、鸡精3g、橄榄油20ml、火腿2片、面粉60g、口蘑5朵。

制作:1、把面粉用橄榄油在锅里翻炒,炒到闻到烤馒头一样的香味即可。2、口蘑切成薄片,火腿切成碎末,面包切成方丁后备用。3、炒面用擀面杖擀几下,去掉面球,加少量水调成糊。4、将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊,搅拌均匀煮开即可。

奶油汤的制作方法大概就是以上这样,还是比较简单的,除了可以在奶油汤里面放蘑菇,做奶油蘑菇汤,还可以在里面放一些南瓜,用南瓜来做南瓜奶油汤,也是非常的好喝的,但是这种汤由于热量比较高,所以想要保持身材的女性不建议喝太多。

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