顺气的食谱有哪些？
冬季养生食谱有哪些。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《顺气的食谱有哪些？》，供您参考，希望能够帮助到大家。
随着社会发展，人们生活压力的增大，无论大人或小孩，每个阶段都各有各的压力，白领愁工资，学生愁成绩等等，特别是在炎热的夏季，除了要解决炎热问题，还要注意心情，因此要做好顺气的准备，那么今天小编给大家介绍几种能够帮助大家顺气的食物。
许多疾病的发生都与生气有关。人生气后往往会感到心跳加剧,头晕脑胀,烦躁不安,胸腹闷胀,食不香、睡不安。因此,当你生气后感到身体不适时,不妨吃些顺气和胃食物,以利消除不适,防止疾病的发生。
1.萝卜：长于顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰的作用。青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之。最好生吃，但胃有病的人可将其做成萝卜汤喝。
2.啤酒：有人生气后爱喝酒，这更易引起疾病，因酒食裹气，还能助热，容易引起血压骤升、出血。啤酒则不但无此副作用，还能顺气开胃，消除恼怒情绪。记住要适量，不可过量。
3.玫瑰花：沏茶时放几瓣玫瑰花可顺气，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝。
4.藕：藕能通气，还能健脾和胃，养心安神。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。
5.茴香：子和叶都有顺气作用。用叶作菜馅或炒菜可顺气、健胃、止痛，对生气造成的胸腹胀满疼痛效果最好。
6.山楂：可顺气止痛、化食消积，适于气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有疗效。
7.槟榔：槟榔果可炒熟吃，能顺气和胃，止痛消积。
以上就是小编为大家提供的七大顺气食物，同时，平常需要注意保持一个良好的心情，加强运动，切记不要经常生气，生气会影响心情，还会影响皮肤，甚至会导致痘痘的出现，在炎炎的夏日里，保持好心情，才可以做到心静自然凉，同时，伴随着道来的也是接连不断的好事发生哦，最后，小编希望在炎炎夏日最好防暑的准备哦。
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夏天到了不仅外面的天气炎热无比，同时很多人火气也会变得非常大，所以每当到了夏天，人们的脾气就会比以往变得更暴躁起来。其实火气大是可以缓解的，我们生活中有很多能够，消火顺气的食物。如果炎热的天气让你的心情变得非常糟糕，脾气异常火爆的话，你可以和小编一起来探索一下。
1、甘蔗：有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干 结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
2、梨：含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说，作 为医疗食品经常食用很有好处。
3、苹果：苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用，对消化不良者，可挤汁服之。苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除。
4、石榴：性味甘酸涩、温性，具有杀虫，收敛、涩肠、止痢等功用，适用于久痢、久泻、便血、胃积腹痛、癣疥、中耳炎、创伤出血等症。
5、葡萄：性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，能够滋养强壮、补血、强心、利尿但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。
6、芒果：性味甘、酸、凉、无毒，具有益胃、解渴、利尿的功用，芒果色、香、味均佳，营养价值很高，含有丰富的维生素和糖分。
看了小编以上提到的内容，不知道对你有没有帮助呢?其实生活中能够帮助我们顺气去火的食物还有很多，你可以根据自己的爱好去购买，同时在炎热的夏季可以做一些去火的运动，比如说游泳等，在我们的生活中还要有乐观的生活态度，不要给自己过多的负面情绪。
顺心顺气的食物
啤酒
有人生气后爱喝酒，这更容易引起疾病，因酒食裹气，还能助热，容易引起血压骤升。但唯有啤酒无此副作用，还能顺气开胃，改变恼怒情绪，在生气时，适量喝点啤酒有益处，但不宜过量。
适量饮用啤酒，可使中枢神经适度兴奋，有助于提神醒脑，顺气开胃，清暑解渴。
山楂
山楂是顺气活血、健脾开胃、消食化滞、减肥消脂的良药，适宜于气果食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心跳过速，心律不齐有一定疗效。生吃，熟吃、泡水等各种食用方法皆有疗效。但食用要适量，胃酸过多的女性应慎食。
将山楂、酸梅、谷芽、麦芽各适量放入煲中，加水以慢火煲45分钟，下入少许冰糖融熔后即可饮用。有顺气开胃、生津止渴、帮助消化的功效。
玫瑰花
玫瑰花有疏肝理气、宁心安神等功效。冬季，女性在更年期及经期前后容易心情抑郁，性情烦躁，此时可以用喝花茶尤其是玫瑰花茶的方法来消解郁闷。沏茶时放几瓣玫瑰花饮用有顺气的作用，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花当茶饮。也可将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸花香也能顺气宁神。
将玫瑰花瓣8克放入茶杯中，冲入沸水，焖片刻代茶饮，有疏肝解郁的功效，适用于胸闷不悦、气郁寡欢者。玫瑰花瓣以初开绽放的为佳，宜保持清净。将鲜玫瑰花50克或干品15克放入小锅中，加盐和水煎10分钟，待冷备用。将羊心50克洗净切成块状，穿在烤签或竹签上，边烤边蘸玫瑰盐水。反复在明火上炙烤，烤熟即可食用。有疏肝理气，补心安神的效果。凡郁怒或心神不安者，可自行边烤边食，也可借此烤食调怡情志，较他人烤食之效更佳。
有炎症的食谱有哪些？
人的身上会出现各种各样的炎症，最常见的是一些皮肤炎症、口腔炎症、呼吸道炎症以及阴道炎症等等，尤其那些发生过性生活的女性，经常会受到妇科病的困扰，妇科病会导致女人出现小腹疼痛，阴道骚痒以及白带异常等诸多症状，那么针对患有妇科炎症的女性，平时应该吃什么比较好呢？
有炎症食谱：
1、对妇科炎症好的食谱：苦菜莱菔汤
组成：苦菜100克，金银花20克，蒲公英25克，青萝卜200克（切片。
用法：上四味共煎煮，去药后吃萝卜喝汤。每日1剂。
功效：清热解毒
主治：盆腔炎，属湿热瘀毒型，发热，下腹胀痛，小腹两侧疼痛拒按，带下色黄量多，舌质红、苔黄，脉滑数。
2、对妇科炎症好的食谱：银花冬瓜仁蜜汤
组成：冬瓜籽仁20克，金银花20克，黄连2克，蜂蜜50克。
用法：先煎金银花，去渣取汁，用药汁煎冬瓜籽仁15分钟后人黄连、蜂蜜即可。每日l剂，连服1周。
功效：清热解毒。
主治：盆腔炎，属湿热瘀毒型，下腹及小腹两侧疼痛，拒按，微发热，自汗，带下色黄量多，舌红苔黄。
3、对妇科炎症好的食谱：山药墨鱼汤
主料：鲜墨鱼100克，瘦猪肉200克，淮山药10克，莲子4克。
辅料：韭菜、鲜姜丝
调料：盐、料酒、胡椒粉、米醋、香油、酱油、水淀粉烹制方法：
将墨鱼洗净后切成粗丝，韭菜洗净后切成粗末状；坐锅点火倒少许油，放入姜丝煸出香味后倒适量水，依次加料酒、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、米醋调味，汤烧开后放入墨鱼丝用水淀粉勾芡，放入韭菜末，淋上香油即可。
4、对妇科炎症好的食谱：黑木耳食疗
辅料：黑木耳、鲜姜丝、黄瓜、胡萝卜、青红椒
调料：盐、料酒
将黑木耳泡发好，洗干净，摘去老蒂，入锅中焯熟，放心，水开后煮5分钟绝对够了。将黑木耳捞出，浸入冰水中，凉透后捞出，用手撕成小片；将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝，倒入黑木耳中，再加入熟的白芝麻，加入2克盐，1克鸡精，10克芝麻油，5-10克白醋，然后搅拌均匀。开吃。
功效：清热解毒。
主治：盆腔炎，下腹及小腹两侧疼痛，微发热，自汗，带下色黄量多，舌红苔黄。
补血的食谱有哪些
很多的女生在来月经的期间极容易出现贫血的情况发生，因此女生就需要进行补血，这样才能够保证女生的安全问题，避免出现因为贫血的问题从而影响到女生的健康问题出现， 那么补血的食谱有哪些?那么下面就请专家来介绍一下吧。
三红汤
“三红汤”，即用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量，共同熬汤，连汤共食之，补血效果好。
红枣也叫大枣，是一味药食两用佳品。中医认为，
三红汤
大枣味甘、性平，能补脾和胃、益气生津，从而使气血充足，改善血虚引起的面色萎黄等症状。现代研究也证明，红枣中的多糖成分能影响造血系统，促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡，治疗久病体虚引起的贫血，收到良效。
花生味甘、性平，有益气健脾、补血止血的功效。花生止血又补血的双重功效主要指花生衣(花生仁外表的红衣)。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的纸量，同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。
红豆，即赤小豆，性平，味甘、酸。可利尿、消肿、健脾。红豆含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质和维生素B12，有补血和促进血液循环功能。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。
综上所述，红枣、花生、红豆三味合用，有很好的补血效果。
以上就是专家为我们介绍的这个问题的看法，按照上述的专家的补血食谱进行补血，这样能够很好地保证女生不会出现贫血的问题影响到患者的安全，因此出现问题要及时地就诊，那么最后祝患者能够早日康复。
减肥的食谱有哪些
有准备到了裙衣飘飘的季节了，这个时候要是还像冬天那般大快朵颐，拿着5、6月的时候就得抓狂了，夏天的衣服都快要给圆滚滚的身子给撑破了。不过这美食也是很难让人拒绝，那么有没有什么好一些的方法能让我们既能满足口腹之欲，又能保持好身材呢？减肥的食谱有哪些？
全程21天减肥，分为三个阶段：
1.前3天：断食疗法(注：完全禁食，只饮水，排毒阶段)
2.中8天：蔬菜水果餐，不可过量。(注：禁食主食，脂肪和甜食类，消脂阶段)
3.后10天：可正常饮食(注：饭量是6成饱，睡觉前5小时不进任何食物)(严格执行21天后一般减少体重15斤左右，如果不到21天就达到自己的理想体重，可提前结束，进入正常饮食，但切记不可再暴食。只要均衡饮食就能维持体重，如有回升可2个月后再次进行此法。)
中8天水果食谱推荐：
水果减肥作为饮食减肥中最轻松、最健康的减肥方式，越来越受到广大减肥人士的喜爱。水果是日常生活中离不开的一种食物，水果中除含有多种维生素、糖外，还含有丰富的膳食纤维，通过合理的食用可起到减肥作用。水果中的膳食纤维经咀嚼后在大肠中吸收水分并形成一种胶状物质，酷似海绵，它能包裹住胆固醇及类胆固醇物质，并从粪便中排出体外。胆汁是在肝脏中合成的，其原料来自胆固醇，当胆固醇从粪便中不断丢失后，肝脏势必从血液中提取胆固醇做原料，合成新胆汁，用于消化功能。如此利用、排出，从而降低了血液胆固醇的水平。所以有时候用水果中含有胶状的物质减肥，会有意想不到的减肥效果。
首先，选择含糖较少的水果。据研究，菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高，减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。另外，餐前进食水果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。水果的食用量不要过多。大多数人认为，水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因而可以无节制地放心食用，其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量，若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多，摄入的热量是惊人的。又如吃半个中等大的西瓜(瓜瓤重约2公斤)，便不知不觉之间摄入热量680卡，约相当于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量.
减肥的食谱有哪些？相信刚刚看过上文的介绍大家对减肥食谱要求都有一些大概的了解了，大家可以根据自己的事迹情况来进行膳食搭配，说不定还恩呢狗狗搭配出比我们介绍的更适合的减肥食谱呢！想要好身材，又想不禁口，那么就得动动脑筋好好想想啦。
痛风的食谱有哪些
事实上，痛风这种疾病在人们的生活中危害是极大的，而在临床上，大多数人患上痛风这种病症，其实是与其在平时过度的吃喝引发体内嘌呤过高所造成的，因此，在患上痛风病症后，对于痛风病人的食谱安排也是要十分注意的。那么下面就让小编给大家介绍一下痛风的食谱有哪些。
痛风是长期嘌呤代谢障碍，血尿酸升高引致组织损伤的一组疾病。临床特点是：高尿酸血症、急性关节炎反复发作、痛风石形成、慢性关节炎和关节畸形，以及在病程后期出现尿酸结石和痛风性肾实质性病变。
痛风的发作常常与大吃大喝有关。因为美味佳肴常含有高嘌呤，高嘌吟最终分解代谢产生高血尿酸。因此，调节饮食构成是预防痛风发作的重要环节。痛风病人应少食中嘌吟食物，不食高嘌呤食物。这样可以降低血尿酸水平，而不至于产生尿酸盐结晶，从而使关节组织免受损伤。
痛风的食谱：
1、米仁红枣汤：取米仁50克、红枣5枚煮汤，喝汤食米仁、红枣。有助于缓解关节疼痛。
2、玉米饮：取玉米或玉米须、根、叶100克煎汤代茶，经常饮服有助于排除尿酸。
3、胡桃泥：胡桃仁250克、山药100克。将胡桃仁浸在含盐10克的冷开水中，5分钟后取出，放进微波炉转3分钟，再用粉碎机捣烂，与炒熟的山药粉混合拌匀，每次30克，开水送服。经常食用，有助于强身健体，调节代谢。
4、糖醋萝卜丝：将“东北雌性红萝卜”洗净，带皮切成丝，放入适量白糖和醋拌匀即可;特点是酸甜适口，入口清爽，别有风味.注意:食用萝卜一小时内不能食用其他任何其他东西，以免影响疗效。
5、榨汁、渣混合汁：将“东北雌性红萝卜”带皮清洗干净后，切成一厘米见方的块，将榨汁机的过滤网摘除，然后放入200毫升45℃以下的温水，加适量的橄榄油、蜂蜜、生姜，榨成的“汁、渣混合汁”在10分钟内喝光，否则易被空气氧化，影响疗效。
注：①此方法不适宜在临睡前使用，临睡前宜生吃细嚼;
②胃病患者不可榨汁，必须细细咀嚼，否则会造成胃部不适。
痛风的食谱有哪些?其实，在痛风病症的治疗方法中，食疗治痛风的方法也是比较常见的一种治疗方式，而痛风的食谱搭配，最好是能够与治疗痛风的食疗方法结合在一起，只有这样，才能帮助痛风病人早日从痛风病症的折磨中解脱出来。
降火的食谱有哪些
夏天来了，人的火气就跟着温度一起变高了。很容易就会和人发生矛盾，上火还会伤身，所以夏季降火食谱是非常有必要的一个工具，让我们在炎炎夏日也可以保持一个好心情，不骄不躁。有了降火食谱，就可以通过制作美食或者饮料，达到降火的功效，就不用担心因为上火导致的一系列麻烦了。
苦瓜拌鸡蛋：原料：苦瓜1根、鸡蛋2个、盐、味精、蒜2瓣、料酒、香油、白糖
做法： 1. 鸡蛋加盐、加料酒，打散搅匀，入油锅中炒至成型，划散晾凉。 2. 苦瓜对半剖开，用勺子挖去内瓤，切成薄片，加盐拌匀，腌制20分钟，沥去水分。 3. 加点蒜末、糖、味精和香油拌匀，和晾凉的鸡蛋碎混合拌匀即可。
番茄烧茄子：原料：茄子、西红柿、黑木耳、蒜、生抽、蚝油、白糖、油
做法： 1. 木耳泡发；茄子切块；番茄切块；蒜切蒜粒。 2. 锅中倒一些油，先将茄子锅油煎软，盛出，将蒜粒倒入锅中，用底油炒香。 3. 放入番茄块翻炒，将番茄炒软，出汤，成酱状，放入木耳翻炒一分钟，将茄子倒入，倒入蚝油，根据口味加糖和少许生抽，以大火烧约2分钟入味即可。
胭脂冬瓜球：原料：冬瓜、紫甘蓝、白醋、白糖
做法： 1. 紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁，滤掉渣放锅里煮几分钟，将汁装入碗中，倒2勺白醋。 2. 冬瓜用挖球器挖出冬瓜球，放入沸水里焯2-3分钟，捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上，吃的时候在上面撒些糖即可。
降火消暑，蔬菜是一大主角，因为蔬菜大多比较清爽不油腻。像是肉类就会比较腻，虽然好吃，但是吃多了也就容易上火了，这个时候吃点蔬菜是最好不过的。除了上面这些，还可以做蔬菜沙拉，水果沙拉，水果沙拉配上酸奶就更加消暑了。
鱼胶的食谱有哪些？
鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是八珍之一，素有海洋人参之誉。
主要功效
由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，因而备受人们的青睐。现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶，俗称“莽撞胶”，都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。这些鱼胶含有极其丰富的蛋白质、维他命、矿物质等人体必需元素。
鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。
除此以外，鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。
适宜人群
鱼胶
1．女性对爱美的女性来讲，鱼胶是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白，其所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤变得光滑饱满，柔软且有弹性。
2．男性食用鱼胶，能补精益血、使精神饱满，最适工作压力大的男士和工作劳心者。
3．孕妇
怀孕便可食用。临产前可多吃几次.这样产后会舒服些,宝宝出生后皮肤也会更白更健康！
4．老年人
花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。
5．体弱者
鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。
食用方法
食谱
材料：鱼胶30克（鱼胶先切成丝），红枣适量，冰糖少许。
炖法：将所有用料用温开水洗净，鱼胶的分类，放入锅内，鱼胶的作用，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、融化至一碗。
功效：此方具有调经、活血、补血、止咳等功效.特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。
食谱
材料：鱼胶100克，田七5克。
炖法：先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软。田七用清水洗干净，打碎，连同鱼胶放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上敦盅盖，放入锅内，用文火隔火炖4小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
功效：由于田七有去瘀止血、消肿止痛的作用，配合具有滋润养阴作用的鱼胶，就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水。
推荐食谱
材料：鱼胶100克，补骨脂（一种中药）20克，盐、味精适量。
炖法：鱼胶与补骨脂一同入锅中，加水适量，放盐煮1小时，加入味精即可。
功效：补肾益精，温阳固摄。
适应症：肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。
食谱
材料：鱼胶、当归各10克，红枣10枚。
做法：将上3味水煎。
用法：每日2次，可长期服用。
功效：大补气血。
主治：适用于再生障碍性贫血。
食谱
材料：鱼胶30克，净鹅肉200--250克，精盐等调味品各适量。
做法：将鹅肉切块，与鱼胶共加水煮熟，放盐等调味品。加少许酒烹煮，可去除鱼胶的腥味。
用法：佐餐食用。
功效：补气养阴，补肾益智。
应用：适用于气阴两虚体弱之人，适合男性进补 。
鱼胶作为海味八珍之一，价格不菲。目前市面上高质量的鱼胶500克上万元甚至几十万元的都有，普通的价格也要几百元。相对而言，野生鱼种提取的鱼胶经济价值和食疗价值较大。由于环境恶化等原因，鱼胶的产量有所下降，市面上出现不少以次充好的鱼胶，食用了假鱼胶不仅对身体无益，还可能严重损害人体健康。
养心的食谱有哪些
现在的人们，确实是太需要养心了，因为很多时候心神不定的情况下是很容易出乱子的，针对这个养心来说，将心养好了，那么精神自然就会变得更好，利用养心的食物来养心的话，那么花费的代价低，所得到的治疗效果好，这样的食材才叫做物美价廉，养生还养心，生活更轻松，也更幸福，生活中也有很多具有养心的蔬菜，那么养心的食谱有哪些?
1 杏仁豆干拌菠菜
菠菜洗净，放入加了一勺香油的沸水中焯1分钟捞出，立刻放冰箱取出的盘子里摊开晾凉，切碎沥去水;豆腐干切碎;大杏仁切碎。
三者混合，用杯子造型成柱状。花生酱或芝麻酱加凉开水、盐和少量青芥调匀成汁，浇在造型后的菜顶上。
注：菠菜可以用苋菜、木耳菜、番杏、甘薯叶等深绿色叶菜来替代。
2 蚕豆坚果泥
嫩蚕豆去皮，蒸熟到软烂;腰果和杏仁切碎。两把腰果和一碗熟蚕豆一起放入打浆机，加少量盐，加少量鸡汤，一起打成泥，最后混入杏仁碎即可。杏仁纤维很高且质脆，混入泥中有点咀嚼口感比较好，但幼儿或牙不好的老人食用时可以把杏仁也一起打碎。
注：嫩蚕豆可以用嫩豌豆来代替。腰果和杏仁可以用烤花生和榛仁替代。
3 毛豆笋丁炒鸡丁
毛豆带壳，加少量盐和刚没过毛豆的水，煮沸8-10分钟，取出其中豆子备用;或剥好去壳的毛豆煮8成熟也可。市售煮过的袋装春笋切丁。鸡胸肉切丁，用很少量料酒和姜汁抓一下。调料不能多，避免夺了毛豆的清香气息。
锅中放油，加少量小茴香粉和葱花，然后加入鸡丁翻炒，将熟时加入毛豆和笋丁，放少量盐翻匀，用水淀粉勾少量芡汁，即可食用。
注：鸡丁可以用虾仁来替代。毛豆也可以用嫩豌豆粒或嫩芸豆粒来替代。只是用它们替代时，淀粉含量增加，要稍微减少一点主食。
按照上面食谱中的食物来给自己制作养心食材的话，那么让自己的身体更健康了之后我们就更远离亚健康状态了，养心的食材多，但是在食用的时候必须要合理，每天给自己换一种食物食用，一周下来定制一道食谱，那么这样养心的效果才是最好的，养心的同时也要记得安神，避免心情过于紧张。
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