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冬瓜的养生

2019-10-07

冬瓜赤豆粥的做法?

养生粥的做法。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供冬瓜赤豆粥的做法?,相信能对大家有所帮助。

冬瓜赤豆粥是怎么做的呢?你们是不是喝过冬瓜赤豆粥呢,如果你没有喝过,或者你喝过但是却并不了解冬瓜赤豆粥有什么好处。其实呀冬瓜赤豆粥的做法特别简单,但是就是这样简单的一碗粥却会有很高的价值。冬瓜赤豆粥其实是利水消肿的佳品呢。现在就让小编来告诉你冬瓜赤豆粥的做法吧。

红豆冬瓜粥

原料:红豆(又称赤小豆),冬瓜,大米

做法:

 1:红豆和大米按1:1的比例洗净,泡发一夜;

2.冬瓜去皮,切片,不要太薄;

3,加足够的水,烧开后,熬煮红豆和大米,至红豆开裂,加入冬瓜片同煮;

4,熬至冬瓜呈透明状即可,加盐或加糖均可。

煮粥所用的红豆是可食用的,有外形相似的被称为“相思子”的红豆则有毒不可食用。红豆不仅能利水消肿,抗菌排毒,常食用可瘦身,其富含的铁质能使女性脸色红润,香港曾流行红豆减肥法,就是因为它安全无任何毒副作用。冬瓜可促进人体新陈代谢,有效阻止脂肪堆积。这款粥最宜夏季瘦身,排除体内湿气,清降胃火,调节食欲,改善夏季易发病症的过敏肤质。

冬瓜是四季都可食用的蔬菜,更适合于夏季食用。因为它甘淡的特性有很好的利尿作用,所以在夏季尤其是闷热潮湿的长夏,经常吃冬瓜,可以排除体内多余的水分并清除湿热,冬瓜皮的利水作用更加显著,因为南方的冬瓜皮光滑没有芒刺,所以可以连皮一起食用。最适于糖尿病患者饥饿时食用。对动脉硬化、冠心病、高血压、肾炎水肿等疾病有良好的食疗作用。具有减肥降脂的作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒的功能。

好啦,在上面的文字中小编已经很清楚的介绍了有关于冬瓜赤豆粥的做法,不知道你们是不是已经学会了呢。这么简单的食材这么简便的做法就可以烹饪出这么一道有营养有价值的食物,何乐而不为呢。快点动起手来试一试吧。

Ys630.com相关知识

冬瓜赤豆粥——抗衰老美容护肤


赤豆大家都吃过的吧,是一种很常见的食材,就是我们经常吃的红豆,红豆受到很多人的喜欢,比如说孩子们,老年人,女性们都爱吃。可以有美容护肤抗衰的作用。赤豆粥也是经常食用的一种粥品,这道冬瓜红豆粥可以有保护心血管的作用,来看看吧。

冬瓜红豆粥

原料:红豆(又称赤小豆),冬瓜,大米

做法:

1.红豆和大米按1:1的比例洗净,泡发一夜;

2.冬瓜去皮,切片,不要太薄;

3.加足够的水,烧开后,熬煮红豆和大米,至红豆开裂,加入冬瓜片同煮;

4.熬至冬瓜呈透明状即可,加盐或加糖均可。

煮粥所用的红豆是可食用的,有外形相似的被称为“相思子”的红豆则有毒不可食用。红豆不仅能利水消肿,抗菌排毒,常食用可瘦身,其富含的铁质能使女性脸色红润,香港曾流行红豆减肥法,就是因为它安全无任何毒副作用。冬瓜可促进人体新陈代谢,有效阻止脂肪堆积。这款粥最宜夏季瘦身,排除体内湿气,清降胃火,调节食欲,改善夏季易发病症的过敏肤质。这样的一款养生的粥品可以有减肥护肤的作用,同时也可以利尿消肿,对于想减肥的人群来说是不错的选择,而且还可以促进新陈代谢。

冬瓜皮的利水作用更加显著,因为南方的冬瓜皮光滑没有芒刺,所以可以连皮一起食用。最适于糖尿病患者饥饿时食用。对动脉硬化、冠心病、高血压、肾炎水肿等疾病有良好的食疗作用。具有减肥降脂的作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒的功能。

关于冬瓜红豆粥的具体的做法,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用,抗衰老美容护肤保护心血管,而且还可以有效的缓解贫血哦,大家平时的时候不妨经常食用,可以保持健康。


赤豆粥的做法和作用


赤豆粥老少皆宜,而且营养比较丰富,所以当前在很多家庭的餐桌上,都能看到赤豆粥道身影,所以很多人为了能做出的赤豆粥味道香,而且营养价值更高,想具体了解一下赤豆粥的做法以及它的作用,为了你能对赤豆粥了解更多,就来看看下面的解答吧。

红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。

红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。

红豆的作用:

1、红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;?

2、红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;?

3、红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

赤豆粥的做法很简单,非常适合夏季食用。它是祛湿健脾的佳品,能够祛除体内的湿气,既可以当茶喝,也可以当饭吃。另外,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。现将具体做法介绍如下:薏米红豆粥基本做法原料:薏米和红豆按2:1配(大约差不多就行啦,没有必要这么精确)。做法:把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。

经验分享:每晚睡觉前,把薏米红豆和水放到电砂锅里,开至自动档,早上一醒来就能喝上热腾腾的粥。非常省事,薏米和红豆也都能做得又软又好吃。 除了薏米红豆粥的上述做法外,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成。红豆和薏米都是祛湿的,而大米是湿性的,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

赤豆粥营养价值比较丰富,它不但能起到补充蛋白质的作用,而且也能起到养血,补血的作用,所以当前家庭都特别喜欢吃赤豆粥,为了你能尽快的学会,也为了你能通过吃赤豆粥,身体更健康皮肤更好,以上就做了具体的介绍,希望能具体了解后,尝试制作一下。

小米赤豆粥做法家常


小米在生活当中用处可不小,不仅仅对于肠胃不适者,便秘腹泻者有着很好的辅助作用,小米当中的米糊,还可以帮助很多第一次吃东西的小孩子很好的消化,宝妈们再也不用担心孩子的身体缺乏营养,小米粥的做法有很多,搭配什么食材功效好?如何做小米粥好吃呢,接下来的一道小米赤豆粥做法家常来教大家学习一下。

小米滋阴,是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生。 小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者, 都有帮助。 若是泻肚子,可把小米炒过才煮,消化不良或呕吐时,可用小米熬成粥吃,怀孕妇女若是早晨有不适,或在产后调养,可把小米熬成粥, 常常吃。

小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。 因此今天跟小米混搭的是红豆。这二煮食材相结合,营养上相互之外,口感上也极佳。

主料材料

小米1杯

红豆2杯

做法步骤

1 备红豆,小米。

2 提前泡洗红豆小米。

3 将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。

4 转至煮豆键,煮至自动减压熟透。

5 开盖加适量冰糖即可。

6 一份小米红豆粥完成。

以上文章当中介绍的这一道小米赤豆粥做法家常,既好喝营养价值丰富,入口丝滑,同时我们在做小米的时候最好是选择高压锅,这样可以把小米粥做得非常的香醇滑嫩。

赤豆粥的营养价值


赤豆又叫饭豆,是一种具有跟高的食疗作用的杂粮,在生活中比较常见,我们一般会将其用来煮粥吃。所以今天小编要为大家介绍的这款就是和赤豆有关的粥品。下面我们一起来学习一下吧。

赤豆粥的营养价值

赤豆:赤豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。现代研究认为,红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外,因此被视为具有解毒的效果。赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果。

红枣:红枣含有的营养成分特别丰富,具有的养生功效与作用更是惊人。经常食用红枣可以达到增强我们的体能,加强肌力的功效,而且红枣含有的蛋白质脂肪以及多种维他命可以帮助我们补中益气、润肺生津。

糯米:糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。

将糯米、赤豆以及红枣一起放入锅中煮粥的话,可以起到很好的益气养血的功效。

赤豆粥的做法

主辅配料

糯米100克,赤豆50克,红枣10枚。

制作方法

三物洗净,共放锅中加清水适量煮粥。

赤豆粥的注意事项

每日早晚食用,或作点心服食。

经过上面的介绍,大家对于这款赤豆粥的做法是不是非常了解了呢,这款赤豆粥和平时的粥有点不一样,就是采用了糯米,而不是粳米,除此之外,还有红枣,不仅吃起来口感更佳,而且营养也更高。如果喜欢吃得比较甜的话,可以加些白糖也是可以的。


茯苓薏米赤豆粥做法有哪些


茯苓薏米赤豆粥是很好的具有养生功效的美食,它的主要食材有白茯苓粉,赤小豆和薏米,在预防心血管疾病,在补血养颜方面的作用都很好,能够促进气色红润,还有很好的清心安神的作用,薏米在去湿去水肿方面的作用很好,有很好的预防风湿身痛的作用。

主料:白茯苓粉20克

辅料:赤小豆50克,薏米100克

做法:1.先将赤小豆浸泡半天

2.将赤小豆与薏米共煮粥。

3.赤小豆煮烂后,加茯苓粉再煮

4.成粥后加白糖少许

特点:茯苓味甘淡,性平,能利水渗湿,健脾补中。薏米甘淡微寒,能利尿消肿,健脾止泻,清利湿热。赤小豆味酸性平,

善下行,能清热利湿,解读退黄,通利水道。

功效作用

1、红豆:可以促进心脏血管的活化,丰富的铁质能让人气色红润。而且清心养神、健脾益肾功效,这一点跟芡实比较相似。而且红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。

2、薏米:最大的功效在于祛湿去水肿。如果患有风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋等症状,薏米对此就很有效果。此外,薏米也是健脾补肾的食品之一,这点与芡实有异曲同工之效。

3:芡实:则有补脾止泻、益肾固精的功效,还有祛湿止带等功能,除此之外,还可以用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下等现象。

很多人在吃过芡实薏米红豆粥之后,都会觉得非常好吃。但大家别忽视它的养生功效,因为所有的食材都是中医上提到过的能发挥出良好养生作用的食材。

冰糖赤豆粥——补肾养血滋润肌肤


赤豆大家都知道是一种什么食材吧,他就是我们经常吃的红豆,红豆含有的维生素和矿物质比较丰富,而且还可以补铁补血,赤豆粥经常吃,加入冰糖的话更能体现他的价值,来看看他的做法以及营养价值吧!

红豆和红枣可以补血养气,黑芝麻可以使你的头发闪烁健康的光泽,山药吗,大家都知道,补肾益气,受用多多,加之燕麦,薏米等五谷,使粥的味道更好了。

做法:

(1)提前将红豆泡水里,大约5小时.午饭后泡,晚饭时间就正合适用呢。

(2)将适量红豆,薏米用高压锅大火开起来烧5分钟,之后小火半小时(红豆开花就好了)。

(3)关火,用冷水冲高压锅的盖子,为的是可以打开锅盖.之后将锅放置火上烧开,放入黑芝麻,去核的红枣,山药(一定要切特小),燕麦和冰糖.

(4)大火开锅之后再小火烧10分钟,直至汤粘粘的。

这款粥超级好喝,不过,建议那些大肚子的男士,晚饭时间不可过多喝粥,否则效果和啤酒就一样了.但若是早晨,不妨多喝一点,即营养,又健康。

如果你偶尔看到了我这小小的厨艺,不妨自己动手为可爱的家人们做一次吧。

祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药”。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。

关于冰糖赤豆粥做法大家都学会了吗,里面有大米,红豆等等的不同的食材,这些食材都是粗粮。而且容易消化和吸收,具有滋补五脏的作用,老少都适合,补肾养血滋润肌肤营养均衡如果你属于肠胃不好的人群不妨试试这样的饭,有益健康。


薏米赤豆粥的营养价值


现代人由于活动比较少,而且吃得有比较油腻,所以身体内贮存了很多的湿气,从而导致身体出现各种各样的问题,所以如何祛湿成为了很多人所关心的。很多人会采取拔火罐、吃药等,其实我们平时吃的食物就有很好的祛湿效果,最为人所熟知的就是薏米赤豆粥了。下面我们来了解一下有关薏米赤豆粥的相关营养价值以及做法。

薏米赤豆粥的营养价值

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

薏米赤豆粥的做法

材料:

赤小豆、薏米各适量

做法:

将准备好的薏米和红豆洗净后浸泡两到三个小时,大火煮开,高压锅上气后关最小火煲20分钟,关火自然排气即可。

薏米赤豆粥的禁忌

薏米赤豆粥的禁忌并不多,它可以与很多的食材进行搭配,从而起到更多的食疗功效,但是要记住它不宜与大米同煮。这主要是因为大米含有湿气,而红豆和薏米都是祛湿的,如果在薏米赤豆粥里面加入了大米的话,就等于加入了湿气,从而起不到祛湿的效果了。

经过上面的介绍,相信大家对于如何烹饪薏米赤豆粥的步骤以及它的一些营养价值和禁忌都有了一个清晰的认识了,大家如果想要去除身体的湿气的话,不妨可以选择食用这款粥,不过如果身体比较虚弱的人,最好是不要每天食用为好。


茯苓薏米赤豆粥怎么做?


茯苓薏米赤豆粥,不仅仅制作方面,也可以很好的发挥药用保健功效,因为其中所食用的茯苓、薏米、还有赤小豆,都可以起到很好的清利湿热以及解毒效果,还能够帮助我们调理肠胃,对身体健康也是很好的,现在就来认识一下茯苓薏米赤豆粥怎么做。

茯苓薏米赤豆粥熬煮非常简单,所需食材就是适当的茯苓粉、赤小豆还有薏米,但是需要注意,在熬煮之前要将赤小豆先用水浸泡半天,这样子在烹煮的时候可以节省更多的时间,然后将赤小豆还有薏米共同煮粥,等到这小豆煮烂之后,适当的加入茯苓粉烹煮就可以完成了。如果说想要有更好的口感,那么可适当的加入一些白糖。

茯苓薏米赤豆放在一起,能够起到很好的渗湿健脾,调理肠胃的功效,而且能够更好的帮助我们提高身体的抗病能力,除此之外对于美容养颜也有一定的效果,很多人因为长痘的原因会比较苦恼而已,而薏米长期服用,就有助于帮助消除痘痘,还你光滑皮肤。

红豆性平、偏凉、味甘,富含蛋白质脂肪糖类维生素b族,还有铁等这些营养物质,可以很好的帮助我们促进心脏血管活化,而且有很好的利尿,降低血压,改善疲劳困倦的状况,红豆也有很好的健胃生津、益气祛湿的作用,所以将这些食物放在一起的话,那么可以更好的调理身体,保证健康。

茯苓薏仁赤豆粥的做法步骤是什么?


茯苓薏仁赤豆粥是一道非常珍贵的美食,不仅吃起来味道非常好,最关键是对健康有很多好处,是人们公认的健康滋补品,因为这三种食材的营养价值都非常高,比如茯苓具有非常好的健脾作用,长期有失眠的人,茯苓薏仁赤豆粥有非常好的食疗效果,下面就教大家煮茯苓薏仁赤豆粥的正确做法。

第一、赤小豆薏仁茯苓粥的做法

1

将生薏仁放在铁锅里,小火慢炒至薏仁微黄,去除薏仁的一部份寒性。可一次性多炒些,下次就可以直接用了

2

提前将茯苓块泡一晚,再将炒过的薏仁和赤小豆泡一两个小时,这里的赤小豆是中医里常用来除身体湿气的

3

将食材放在电压力锅里,可多加些水,按煮豆类键即可,赤小豆不易煮软,且不浑汤,煮出来的汤品是很清的

第二、茯苓赤小豆薏米粥

【原料】白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏苡仁100克。白糖适量。

【制作】先将赤小豆浸泡半日,与薏苡仁共煮粥,赤小豆煮烂后,加茯苓粉再煮成粥,加白糖少许。

【用法】每日数次,随意服食。

【疗效】健脾祛湿,清热解毒。适用于黄疸型肝炎,湿重于热者。症见面目色黄,不甚鲜明,脘胁胀痛,头昏身重,腹胀便溏,食欲不振,舌苔黄腻,脉象濡缓。

【注意事项】热盛便结者忌用。

第三、茯苓薏仁赤豆粥

原料:大米100克,薏仁、红豆、茯苓、冰糖各适量。

做法:

1.将所有材料洗净。

2.将所有材料入锅加水煮,至米熟豆烂,加入冰糖即可。

第四、茯苓薏米赤豆粥

先将薏米、赤小豆提前泡3个小时。

大米提前半小时泡上,这样煮的快一些

再将大米和薏米、赤小豆共煮粥。

大米薏米赤小豆煮15分钟后,调小火

然后加茯苓粉再煮5分钟左右。

成粥后加白糖少许。

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