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茶油鸭最佳配方是什么

养生粥的配方是什么。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“茶油鸭最佳配方是什么”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

茶油是一种健康食用油,简称“东方橄榄油”。茶油中含有丰富的多种维生素,能提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。茶油鸭是以北京爆烤鸭为基础而来的,营养特别丰富,香味在很远的地方就可以闻到,受到很多人的青睐和喜爱,而且茶油鸭做时会飘出一股清新的香味,增加了人们的食欲,鸭肉的营养也十分丰富,那么制作茶油鸭的配方是什么呢?我们来一起看一下。

原料:白条鸭一只约1250克 白砂糖10克精盐20克姜15克葱30克 蒜5瓣味精9克

香料原料:大茴香2500克小茴香2500克 罗汉果100克千里香250克桂皮1000克甘草2500克花椒500克白芷500克山奈500克干姜500克豆蔻500克丁香450克香砂500克香叶250克

制作流程:

1、每制作一只鸭子,用料25-30克

2、《每一只鸭子》用蒜一小半,大葱一段,姜一片,拍碎,切丝,放入料桶后按《每一只鸭子的用料》精盐20克,白砂糖9克,味精10克,放入已煮好的料桶内搅拌均匀备用,

3、第一批鸭子改刀放入桶内腌制10分钟后放入另一桶内,按分批放好,肚子朝上,再把剩下的原料倒入腌制10小时入味,中途翻动两三次,把上面的翻到下面以保持口味一致。

炸鸭炉操作:

1、倒油超过加热管,电源加热,温度调到160度

2、如:两项电炸鸭子25分钟,三项电炸20分钟

3、等温度到160度时放入鸭子,脑袋不要放进去,先炸5分钟,再全部放入油锅内,盖子盖紧,再按时间清零。

4、18分钟出锅,出锅时要先放气,(炸鸭炉有出气孔)再卸盖,注意安全,

5、所备用的工具:冰箱一台,不锈钢桶2个,漏勺一把,纱布一卷,勺子一把,夹子一个,大塑料桶3个

6、底油约30斤,其中25斤为色拉油,5斤为棕榈油。

通过学习我们都已经知道茶油鸭的制作配方了,它的制作工艺并不复杂,只要我们想学就一定可以学会,而且茶油鸭吃起来感觉非常的清香,让人有久吃不腻的感觉,还有茶油鸭生意现在也变得越来越火爆,刚出炉的茶油鸭让人看起来口水直流,非常有食欲,这么营养又美味的鸭子怎么吃都吃不够。

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茶油鸭的做法


美食是无处不在的,只是需要我们善于发现的眼睛。有些美食可不是那么轻易找到的,但是很多好吃的东西我们自己也想尝试着做出来,但是第一次做出来味道肯定没有在外面吃的那样好吃,不过没有关系。只要勤加练习,肯定很快就能做出自己喜欢的口味的。鸭子是我们常吃的一种食物,但是大家一般只会在外面买已经做好的鸭子,不会自己动手还去做鸭子的相关菜肴。

不知道大家有没有听说过茶油鸭这道菜,这道菜是以北京烤鸭为基础做出来的,吃过烤鸭的人都知道做的好的烤鸭味道那是相当好的,而且北京的美食名单中肯定会有烤鸭的。那么茶油鸭又是怎么做的呢,下面就来学学看茶油鸭的制作步骤吧。

方法/步骤

1.将鸭宰杀洗净,从右翅下开口取出内脏,洗净沥干。

2.用带节的细竹管塞入鸭身内(有节的一头在鸭体内),再从开口处放入绍酒、生鸭油、鸡清汤、花椒、精盐及葱姜,用揉成球形的皮纸堵塞住开口处。

3.用细麻绳在鸭肩以上3厘米处扎实。再把鸭头扭转与鸭肩平行,再用细麻绳将鸭头与鸭翅一起扎实。

4.水锅上火烧沸,用沸水烧烫鸭身,待鸭皮绷紧,捞出晾于,将饴糖、白糖、绍酒用热水溶解调匀。

5.在鸭身上均匀抹上层饴糖水,将鸭挂通风处吹晾3小时。锅置火上,放入花生油,将鸭放入锅内,待油温升至六成热(约150℃)时,离火焐15分钟,再上火加热,至鸭皮呈枣红色时即出锅,在鸭身刷一层茶籽油,再入热油锅中,复炸至鸭皮酥脆即成。

6.然后拔出竹节,拆掉麻绳、皮纸,将鸭腹内卤汁倒入碗中待用。食时,先片鸭皮上桌,再上鸭脯肉,用甜酱、荷叶夹夹食。将剩下的鸭腿、骨架斩成块,同鸭卤一起煨成浓白汤,作汤菜食用。

很多人可能都没听过茶油,怕这种油对人体造成什么不利的影响,其实茶油对人体是非常好的一种油哦,能够降低高血压高血脂的出现,同时还能促进肠道消化,有利于宿便的排出。所以喜欢吃茶油鸭的朋友们,有空就来做一道大餐吧。

茶油鸭怎么做


茶油就是采用了野山茶果提炼而成的油,茶油是可以食用的,是我们比较喜欢选择的一种食用油,茶油有非常高的食用价值,茶油有维护心脑血管健康和提高生殖保健的好处,此外茶油还能调节我们的肠胃吸收和调整我们的神经内分泌。我们可以用茶油来处理鸭肉,做成茶油鸭。

茶油鸭是非常有名的一道菜,很多人都非常喜欢吃茶油鸭,茶油鸭不但好吃而且还能带给我们一定的养生功效和保健的作用,我们下文一起看看茶油鸭的做法。

茶油鸭是一道汉族名菜,低温高压而成,香气扑鼻色鲜味美,外脆内嫩,香酥爽口,食后具有消化。以北京爆烤鸭为基础改革换代来的,它和爆烤鸭都是用一样的京式炸鸭炉,但比爆烤鸭的配方精良,爆烤鸭的香味混乱,而茶油鸭做时会飘出一股清新的香味,香味有浓郁与清淡之分,各具特色,依所选用的原料不同而略有差异,茶油鸭市场较为混乱。

做法

多数采用冷冻鲜鸭,带解冻后,从胸口开刀清理残留内脏,洗净沥干。将熬制好的料汤和糖、盐、味精配好搅拌均匀,再把葱姜蒜打碎搅拌,放如料汤内。鸭子依次在料汤(二十多种中草药熬制)中侵泡后放入方桶中(鸭头翻至鸭背肚子朝上)依次放好后将料汤均匀倒入,腌制六小时后涮出。锅置火上,放入油汤,将鸭放入锅内,待油温升(约150℃)时,压炸20分钟,时间到即出锅,色泽金黄,主要是糖起的作用。此时鸭子色泽金黄美味可口,切块即食。煲汤更美味:将做好的鸭子放入沸水中熬制,随时间的长短,时间越长口味越淳厚。(注明:鸭子经腌制后,无需加任何调料,咸淡自控)

辅料

茶油,是一种国际营养学界推荐的健康食用油,简称“东方橄榄油”。茶油是大自然生长,是一种以单不饱和脂肪酸为主要成分的油类,含有丰富的多种维生素,能降低人体内的血压、血脂、血糖,防止高血压、高血脂、心脏病等“富贵病”的发生。茶油还含有一种生理活性成分角鲨稀,它具有香气。有很好的富氧能力,因而有着抗缺氧、抗疲劳;提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。根据美国国家医学中心实验证实,茶油中的茶多酚和山茶有降低人体内的胆固醇、保护人的心血之疲劳。

主料

鸭:《本草》称“仙禽”称之为百禽之首,并简称“鸭”字由“甲”字和“鸟”字组成,谓之为甲等之禽鸟,食之能清热戒毒,补肾壮阳,补虚益气,祛风养肺。

“茶油鸭”是天然造合的健康佳肴,色泽橙黄,醇香飘扬,美味悠悠。

上文我们介绍了什么是茶油,我们知道茶油就是从野山茶果里面提取出来的食用油,茶油有非常高的食用价值,我们可以用茶油来处理鸭子,做成茶油鸭,上文详细介绍了茶油鸭的做法,相信大家现在都可以在家中自制出茶油鸭来了吧。

​野茶油是什么


也许很多人并不知道野茶油是一种什么东西,其实野茶油就是我们可以食用的一种食用用。这个野茶油和橄榄油比起来的话是可以媲美的,因为野茶油中含有的营养物质也是很高的。野茶油可以帮助人们一些心脑血管的疾病,对于中老年人有很多的好处,冠心病,高血脂患者食用这个油都是很好的。

因为这个野茶油的原来一般是在一些深山的环境里面,不需要过多的人工栽培,所以营养成分会更加的丰富,基本上就是纯野外生长的,具有的营养价值也会更高。

野茶油就是山茶油,因为它生长在深山环境中,树木高大,无须经常搭理,更不用实施化肥农药的栽培,所以称之为野油茶林。

产地

盛产于我国江西、湖南等地土生土长的野茶油,从成分到质地完全可与地中海的橄榄油媲美。野茶油的开发利用,必将对促进人民健康做出贡献.

野茶油,学名油茶籽油(Camellia Oil),根据生长地方的不同也有的叫山茶油、岭茶油。而根据品种可叫做小果油茶、大果油茶、红花油茶等数十种不同区域的叫法。因为油茶在当代基本处于人种天养局面而造成许多荒山上的油茶树没有归属,个人、企业都可以自由采摘。随着国家、各省市政府的重视,现有的荒山都采取了个人承包制,这些油茶树终于也有了自己的归属。另外,因为野生的茶树生长环境偏僻,种群稀少,品种出油率较低,所以目前基本上是都是经过改良的品种。野茶油之说也就是企业的个别行为。

关于野茶油是什么的知识,以上的文章就和大家清楚的介绍了,希望大家看完之后都可以明白关于野茶油的知识。野茶油这种食物油是很健康的,但是市面上很多所谓野茶油是经过很多处理的,所以大家在选购的时候要多加注意了。

麻辣鸭肠的配方是什么?


很多人经常会忽略鸭长,实际上,鸭肠是营养非常全面的肉,比如含有丰富的烟酸,另外还有维生素c、蛋白质及钙和铁等等,吃鸭肠可以促进新陈代谢,对促进消化也有帮助,而且对人的眼睛有很好的保护作用,今天介绍的美食是麻辣鸭肠,做这道菜一定要懂得正确的配方。

麻辣鸭肠配方:

喜欢吃鸭肠的人不多,但在重庆,如果吃火锅,鸭肠却是不能少的一样主打菜,鸭肠除了可以烫火锅外,还要以用来卤,爆炒,凉拌等等,总之吃样是多样化的。酸辣辣的味道,脆生生的口感,不论是下酒还是下饭,都不是一个爽字能形容,那么大家知道麻辣鸭肠的做法吗?

材料:鸭肠5000g、干辣椒400g、姜块100g、葱节120g、八角20g、三柰10g、桂皮8g、小茴香10g、草果10g、花椒10g、丁香5g、砂仁8g、豆蔻12g、排草5g、香叶5g、精盐200g、味精15g、硝盐1g、红曲米50g、料酒100g、鲜汤5000g、精炼油2000g。

做法:

1、鸭肠初加工:冲洗干净后,加姜块50g、葱节50g、精盐100g、料酒、硝盐,拌匀。腌渍约12小时,用水冲净,放入沸水中焯一焯。

2、制卤汁:干辣椒剪成节,其他香辛料清水稍泡,沥水。红曲米加清水1200g熬出色,沥渣留汁水待用。净锅上火,放油烧至三成热,下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜葱稍炒,掺入鲜汤及红曲米水,调入精盐、味精烧开后,改小火熬煮2小时,直至逸出香味、辣味后,即成卤汁。

3、卤制:把初加工好的肠放入烧开的卤汁里,用中火卤10分钟,关火,让鸭脖子继续在卤汁中浸泡20分钟,即可捞出里晾凉即可食用,或下锅与其它蔬菜搭配炒制食用都可。

温馨提示:

1、鸭肠腥气比较重,所以一定要处理好,这样炒出的鸭肠才会脆爽可口。鸭肠的处理主要是多次用白醋和食盐反复的按摩揉搓,然后不停的用清水冲洗,多次重复这个过程,可以有效去除异味。

2、其次用大料焯煮一下,去腥提鲜,注意焯煮时间不宜过长,不然会影响鸭肠的脆爽口感,时间久了会老咬不动。

茶油炒鸭杂的做法


我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款茶油炒鸭杂,以后可以自己在家做一下哦。

2.121茶油倒进热锅里烧开,再倒进切好的鸭杂炒匀,。

3.212备好的鸭杂切片,辣椒和姜切丝,蒜切片和油。

4.淋点醋去腥。

5.放点盐炒匀。

6.再淋上生抽。

7.炒干水分。

8.再放进青椒丝,姜丝,蒜。在青椒上放点盐让青椒入味。

9.再混炒。

10.将青椒炒熟炒入味,

11.调点味精提鲜即成。

12.装盘上桌。

现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的茶油炒鸭杂,为你的妻子和孩子露上一手。

辣鸭脖王配方做法是什么?


鸭脖属于一种肉类食物,在小编看来平时喜欢吃鸭脖的一般都是女士,而且还都是很懂生活的人。下班后买点卤鸭脖、鸡翅等,回家搭配点果汁,就是很多人的晚餐。不过每天在外面买实在是有些不靠谱,一是不卫生,二是不经济划算。今天小编就来分享一下麻辣鸭脖王的具体做法。

麻辣鸭脖做法原料:鸭脖子3斤,辣椒粉(两大汤匙),花椒粉(两大汤匙),脾县豆瓣酱,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,干辣椒(6个),花椒粒(20颗),老抽(取色),生抽(取味),蚝油,盐,糖,玉米油,姜片,蒜片,高汤

制法:

1.卤水制做:

锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,花椒粒,下姜片,蒜片翻炒出香味,再加入高汤;八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,老抽,生抽,蚝油,盐,糖,转大火至整个卤汤滚,转小火1小时,香味四溢出,卤水搞定.

先煮好卤水素有说道D,因为鸭脖子的肉讲究的素丝丝入味,而且嚼的时候还是要有点劲道才好,但是煮的时间短的话(比如鸭脖子和卤水一起煮制),味道就进不去,而如果在卤水里煮太久又容易烂,木啥啃头鸟,所以卤水需先行.

2.预先腌制:

卤水冷后,将鸭脖子先扔到里面浸泡2到3个小时,让卤水能够先行入味(缩短以后的煮的时间);

3.卤制:

捞出鸭脖,加大火将卤水复滚,将鸭脖子加回卤水,这个时候由于鸭脖子温度低,所以要再等几分钟等整个卤汁开滚,转火到小火,用这样的温度让卤汁的鲜味慢慢地渗到鸭脖子里去,小火25分钟左右就OK,这时候的卤好的脖子肉依然非常干爽有嚼头,而且味道全进去了.

4.炒制:

将鸭脖子捞出,卤水倒出至剩小半锅时,开大火煮沸,加入豆瓣酱炒出香味.再加入辣椒粉,花椒粉,炒1分钟左右(抽油烟机要开到最大啊,味道那个刺激哦,受不了),将鸭脖子倒入,不停地翻炒,直到卤汁基本见不到,,转小火,加鸡精翻炒均匀,出锅!

茶油是什么做的


茶油虽然在我们的生活中有着非常广泛的作用,无论是用于食用还是药用,都有着极高的营养价值,可以起到美白养颜、去除皮肤表面疤痕的作用,尤其适合爱美女性食用。甚至对于体内火气过重的人群来说,食用茶油还可以起到清热解毒的功效,但是仍然有很多人不知道茶油到底是由什么酿造而成的呢?

茶油,油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。

油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶(学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)为同属不同种,它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的,前者称为油茶籽油,后者称为茶叶籽油。

全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。早在公元前100多年汉武帝时,中国就开始栽种油茶,至今已有2000多年历史。它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带,10多个省都能种植,主要产区在中国的湖南、江西、广西、重庆等省、市(区),全国现有栽培面积约4500万亩,年产油茶籽100万吨,产油茶籽油27万吨。茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

茶油怎么做的

压榨法和浸出法,压榨法是用物理压榨方式,从油茶籽中榨取油茶籽油,是一种传统的提取工艺;浸出法则是依据化学反应原理,用食用级溶剂从油茶饼(压榨后剩余的残渣)中提取出油茶籽油的一种方法,其过程需要对原料反复烘烤、蒸炒。

茶油的用法

1、凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而茶油在凉拌时不需要加热,直接用于凉拌荤、素菜和调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。

2、热炒:营养学家指出茶油通过“热锅冷油”的方式炒菜,营养不流失,色、香、味更好。

3、煎炸:普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害,而茶油含抗氧化物,可以在220度高温下连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,不产生苯、芘等有害物质,是最理想、最健康的煎、炸食用油。

4、烘烤:在烘烤食物前或烘烤完后抹一层山茶油,鲜香酥脆,口感爽滑,不易糊焦,还有淡淡的山茶油清香。

5、煮汤:在煮各类汤时或煮完后加入一匙山茶油,使汤更清鲜味美。

6、清蒸:可在清蒸时或蒸完后加入一匙山茶油,如蒸鱼、蒸蛋等,更加清香鲜亮。

7、口服:早晚直接口服5-10ML山茶油,能润肠清胃、解热杀菌、调养机理、强体健脑、美容养生。

霍口茶油是什么


霍口相信大家没怎么听过吧,霍口其实是一个地方的名字,霍口是在福建省的罗源县。霍口茶油顾名思义就是霍口出产的茶油,那么霍口茶油有什么特别之处呢,霍口茶油有什么功效和作用,霍口茶油能对于我们人体有什么好处呢,我们只有了解了这些才能回答出霍口茶油是什么。

霍口茶油不但可以食用而且还有非常高的药用功效,所以我们要善于利用霍口茶油才行,霍口茶油有多种用途,我们一起看看下文关于霍口茶油的详细介绍。

茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,远远高于菜油、花生油和豆油,与橄榄油比维生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物质,具有极高的营养价值。其色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正,耐贮藏。

福建省罗源县霍口畲族乡是著名的油茶产区。霍口乡气候四季分明,夏长无酷暑,冬短无严寒更雨量充沛、温暖湿润。年平均气温18.6度,无霜期284天,年均降水量1771.2毫米。全乡土壤以渗育型、潴育型水稻土和红壤、黄红壤等类为主。境内峰峦叠嶂,大气环境质量在二级以内,土壤污染少,生态环境好,所产茶油品质佳。

1、煎烤 :每天早晨用茶油煎蛋1-2个,有润嗓清热,姿肠润胃之功效。

2、烹炒 :茶油含有丰富的维生素A和E,具有抗氧化的作用,用茶油进行烹炒,不但能保留食品原有的新鲜,而且具有去腥作用(茶油煮鱼去腥效果极佳)。

3、油炸和清蒸 :茶油高温加热后不会改变其营养成份,且不变色,不变味,更不会产生有害于健康的物质。

4、凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而野茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。

将茶油作为药用油收藏,茶油因其富含多种营养成份,内服、外用都有很好的效用:

一、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的政常发育十分有益。

二、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。

三、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。

四、茶油又能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区,当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以,虽地处高原,紫外光强烈的地区,很奇怪,当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩,而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。

五、用一毫升桃仁油( peach

Kernel),十滴山茶油(Ti-tree),五滴薰衣草油(Lavender),混和后搽面部,对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外,对黄褐斑、晒斑,都很有效果。

六、茶籽杀虫效果很好,可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑(Dandruff)及止痒。

七、茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬,有很好的止痒效果,浓的茶油可以去除疣(Virus)。

八、茶与桉混合使用,可以治疗感冒及咽喉『卡他』症(Catarrh),顺气除痰。

九、在我国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏、药丸。

上文我们介绍了什么是霍口茶油,我们知道霍口茶油就是霍口出产的茶油,霍口茶油有非常高的食用价值和药用的价值,霍口茶油有多种用途,所以我们大家要懂得如何利用霍口茶油才行,相信大家现在已经知道霍口茶油是什么了吧。

混合果汁最佳搭配方法是什么?


在我们的生活当中,饮品的种类是非常多的,有酒有饮料还有果汁。要是从健康的角度来说,果汁的营养价值是非常高的,不仅可以品尝水果的味道,同时还可以发挥出给身体补充维生素等营养的作用。当然,果汁也可以搭配着喝,那么混合果汁的最佳搭配方法究竟是什么呢?

【法则一】

水果基本可以分为醇厚和清新两种。醇厚的和醇厚的搭配,清新的和清新的

搭配会出现不错的风味。

醇厚:香蕉,木瓜,火龙果,草莓,芒果,杏子。 清新:柠檬,黄瓜,雪梨,西瓜,柚子,芹菜,哈密瓜

难以区别:西红柿,苹果,橙子,桃子,猕猴桃,菠萝,柚子,樱桃 很多人都试过:苹果+橙子+雪梨;雪梨+黄瓜;柚子+苹果;西红柿+柠檬+柚子

挺不错的。

【法则二】

牛奶适合加醇厚的水果前辈说牛奶不能加酸味重的水果,酸会让牛奶结块。用醋滴到牛奶里试了下,真的会结块。但是果汁都打碎了喝掉了,还介意是不是结块干嘛?,只要好喝就行。这些水果据说牛奶里不能加,给大家参考下:橙子,猕猴桃,菠萝,柚子,柠檬。

经典组合:牛奶+香蕉+木瓜

用量是一袋牛奶,一根香蕉,一片木瓜,香蕉含糖量高可以少放糖。牛奶最好是热的,打完了以后香气扑面而来~~ 牛奶加苹果,火龙果,草莓,芒果都很好喝。

酸奶就没有牛奶那么多禁忌,什么都能加。但是酸奶不能用粘稠的那种,要用酸奶饮品,就是酸酸乳那种,不然会不容易搅拌。注意打酸味重的果汁请多加糖或蜂蜜。

西瓜+雪碧:超级解暑

红酒+雪梨:解毒,养颜

芒果百搭,什么都好喝

柠檬很神奇,只要一小片,任意组合,都会带来清香馥郁的味道

【终极法则】

勇于创新。

很多水果放在一起打果汁会出现单独没有的美味,让人惊喜不已。发挥你的

创造力,多多尝试,一定会发现新的黄金组合。 很多果汁有自己的食疗功效哦,大家参考着喝吧~

泡补肾壮阳酒最佳配方是什么?


补肾壮阳药酒是日常生活中比较常见的传统滋补肾脏的一种方式,是通过药酒的方式来达到壮阳补肾的功效,而补肾壮阳酒的配方有很多种类型,不同的类型可以治疗不同的疾病,而最佳补肾壮阳药酒是用灵芝来进行泡酒,灵芝的药用价值高,可以起到滋补的功效。

补肾壮阳最佳配方

1、灵芝补肾酒

配方:灵芝100克、炙龟板100克、乌梢蛇50克、熟地黄100克、枸杞子100克、沙苑子100克、玫瑰花20克。装入广口瓶或坛内,低度酒泡过中药2~3厘米,定时拌动,半月后酌加蜂蜜,睡前饮用。

功效:滋阴补肾,适用于因肾阴亏虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精盗汗等症。

2、巴戟二子酒

配方:巴戟天、菟丝子、覆盆子各15克,米酒250克。将巴戟天、菟丝子、覆盆子用米酒浸泡,7天后即可服用。

功效:用于肾虚所致精液异常、滑精、小便频密、腰膝冷痛等症。

3、补肾壮阳药酒

配方:老条党参、熟地黄、枸杞子各20克。沙苑子、淫羊藿、公了香各15克,远志向10克,广沉香6克,荔枝肉10个,白酒1000毫升。将前9味加工捣细碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,置阴凉干燥处、经3昼夜后。打开口,盖一半,再置文火上煮数百沸,取下稍冷后加盖,再放入冷水中拔出火毒,密封后放干澡处,21日后开封,过滤去渣。即成。

功效:补肾壮阳、养肝填精、健脾和胃、延年益寿。

4、人参葡萄酒

配方:红参20g、葡萄干100g、白酒750g。先将红参切片,与葡萄同置容器中,加入白酒,密封,每2日搅拌1次,浸泡15日后,即可饮用。每日2次,空腹时饮,每次15~20mL。

功效:健脾益肾,补气,用于气虚体弱、腰酸乏力等症。

5、壮腰补肾酒

配方:巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参20克,鹿茸片18克,蛤蚧一对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,用50度米酒1千克,浸泡一个月。

功效:壮阳、健腰、补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿。亦可用于女子性欲冷淡,血低压,腰酸无力等。每次服10毫升。

6、鹿茸山药酒

配方:鹿茸15克、山药60克、白酒1000克。将鹿茸、山药与白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。

功效:补肾固肾。用于气色黄暗、精神不振、肾阳虚弱的遗尿等症状。

白切柠檬鸭的汁配方是什么?


白切柠檬鸭是饮食上比较常见的一道美食,是用新鲜的鸭肉加上不同的做法工艺所制作而成,不仅口感味道好,而且营养价值非常高,经常是用鸭肉可以补充身体所需要的蛋白质以及多种微量元素,而白切柠檬鸭的做法简单,而白切柠檬鸭的汁是比较关键的,可以将调味料来进行调配。

白切柠檬鸭汁的配方

原料:净鸭500克。

调料:自制柠檬鸭酱200克,生抽、红油各20克,香菜10克。

自制柠檬鸭酱配方:酸橸头、酸辣椒、酸仔姜、酸柠檬(地方原料)各500克剁碎,淋烧烫的花生油200克,加入白糖、米醋、鸡精各200克、盐20克拌匀即成。

制作方法:

(1)将鸭煮30分钟至熟。

(2)将煮熟的鸭切2.5厘米见方块,加入柠檬鸭酱、生抽、红油捞匀,加一点香菜,装盘即成。

关键:

选鸭不要太大,太大肉质口感不好,一般为1.5千克左右。

煮鸭的时候,可以放点姜葱酒,祛掉鸭的异味。

做法

材料

鸭半只、黄酒、姜、葱。酸辣椒、油、蒜、酸姜、酸荞头、酸柠檬、酸梅、山黄皮、生抽、白胡椒粉、糖和盐、紫苏

特 色

浓郁的南宁风味,生炒柠檬鸭的“姐妹篇”——可作为感恩节美食

操 作

准备

1、锅里放水,大火烧开,放葱姜,倒进料酒。

2、放进鸭子,转小火,煮半个小时左右,慢慢浸泡至熟。我们俗话说“鸡生鸭熟”,白切鸡以骨头带血为佳,但是白切鸭则要将鸭肉煮熟才美味,判断鸭子是否煮熟可以拿一支牙签戳入鸭腿肉厚的地方,如果没有血水渗出就是煮熟了。

3、鸭子放凉,斩成大小均匀的块状。

白切柠檬鸭

1、腌制的酸柠檬,是用本地的土柠檬加盐腌制而成,酸梅,是青梅加盐腌制成的。这两种配料的柠檬鸭的灵魂,缺一不可。

2、酸辣椒和酸姜,盐水山黄皮,山黄皮也叫“鸡皮果”是广西的一种特产,果实采收后用盐腌渍而成。酸荞头,荞头又叫藠头,南方很多地区都有种植。

3、还需要姜。葱白。蒜和紫苏,如果有新鲜的薄荷叶可以放一些。将酸姜、酸荞头、紫苏、姜、酸辣椒切丝,蒜切丁,酸梅、酸柠檬和山黄皮去核后剁蓉。

4、锅烧热、放油、放姜、葱、蒜小火爆香马上关火,倒进切好的鸭肉搅拌均匀。

5、倒进酸姜、酸辣椒酸荞头捞匀,继续倒进酸柠檬、酸梅、山黄皮搅拌均匀。

6、倒进生抽、白胡椒粉。

7、放糖和盐翻炒均匀。

8、最后撒上紫苏拌均即可。

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