银耳西米红枣汤怎么做好吃呢?

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“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活越来越好,人们越来越注重养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《银耳西米红枣汤怎么做好吃呢?》,仅供您在养生参考。

银耳是一种营养价值非常丰富的食材,平时适当的吃一些银耳,会有很好的美容养颜的作用,尤其是对于皮肤比较粗糙干燥,并且经常会发黄的朋友,每天早晨用在煮粥的时候里面适当地加上一些银耳,会有很好的美容效果,下面我们一起来了解一种银耳西米红枣汤的制作方法。

食材

银耳:50克

西米:50克(或一汤勺)

枸杞:10来粒

红枣:3-9颗(根据大小,每人每天不宜食用超过3颗大红枣)YS630.cOm

冰糖:数颗(根据个人口味放入3-6颗即可)

做法

1银耳用凉水(冬季可用温水)泡发备用,泡发后待其发透后,摘去底板及杂质(特别是那些呈淡黄色的部分),用手撕成小朵即可。

2将西米洗净,放入沸水锅中略烫;

将锅离火浸焖,待水变凉时,捞出西米,用冷水漂清,沥掉水分;

3银耳加入足量的清水煮沸;加入准备好的红枣、枸杞、冰糖;转文火熬煮60分钟。

4将泡涨的西米倒入锅中,待汤再沸时,盛入大汤碗中即可。

也可将其放入冰箱中冰镇后再吃,口感更美味

注意事项

银耳中含有一种重要的有机磷,具有消除肌肉疲劳的功能。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。

蜂蜜银耳羹忌与葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

红枣也有很好的补充气血的作用,适当的吃一些红枣对于女性朋友的身体健康也是很重要的,它里面会含有大量的维生素c,不仅仅能够有效的增强肌肤的抗氧化能力,同时还可以增强人体对于很多疾病的抵抗力,因此对于人体的健康是非常有好处的。

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鸡蛋红枣汤怎么做好吃呢


一日食三枣容颜永不老,相信很多女性对这句话并不陌生,经常吃枣有很好的补气养血和美容养颜的功效,而且红枣可以搭配不同的食物来进行煲汤,其中鸡蛋红枣汤就是比较滋养身体的药膳,而且营养价值丰富,能够让身体变得健康的同时气色变得更加红润,下面一起了解一下鸡蛋红枣汤怎么做好吃呢。

鸡蛋红枣汤怎么做好吃呢

食谱原料

乌鸡蛋2个,红枣10枚,酒、醋各30克。

制作方法

1、将红枣洗净,去核。乌鸡蛋打入瓦盅内,加入酒、醋搅匀,放入清水搅匀,放入大枣。

2、锅置火上,放入调好的蛋汁瓦盅,隔水炖20分钟即可。

健康提示

醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高级醇类、维生素B1、维生素B2、叶酸等,具有活血散淤、消食化积等作用。红枣补脾胃、益气血、调营卫、安心神。酒有温脾胃、厚肠胃、通行血脉、破症结、助药力的功效。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。

此汤有补气养血、收敛固摄的功效。可用于防治产后气虚、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止,淋漓不断,色淡,血量多,质稀薄,无臭味,小腹重坠,神倦懒言。

饮食对身体进行调整不会像药物或者化妆品一样会给身体带来副作用和依赖性,上面就是对鸡蛋红枣汤怎么做好吃呢的介绍,通过了解以后我们知道它做起来非常的简单快捷,而且我们也可以根据自己的饮食习惯以及身体状况可以适当的加些冰糖或者红糖等。

银耳莲子红枣汤怎么做呢


大家平时会吃到很多不同的食物,不同的食物给人带来的营养也是不一样的,其中我要向大家介绍的一种食物就是银耳莲子红枣汤,将银耳、链子和红枣放在一起做汤,满满的都是美味啊,但是很多人并不清楚它的具体的做法,对于大家比较关注的问题,下面进行详细的这方面的知识介绍,想要了解的朋友们赶紧来围观吧。

银耳莲子红枣汤做法一:

食材准备

银耳、雪梨、红枣、薏米、莲子、冰糖。

制作步骤

1、银耳泡发后洗净掰成小朵,雪梨去皮切成小块备用;

2、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里,加入银耳和雪梨及适量冷水,加入两小块冰糖,炖上2个小时即可。

做法二:

食材准备

银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞

制作步骤

1、红枣10分钟洗净备用;

2、莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用;

3、枸杞泡1分钟后洗净备用;

4、银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用;

5、电饭锅加入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时后,加入银耳炖半个小时,加冰糖再炖半个小时,汤比较粘稠时,加入枸杞炖5分钟即可

银耳南瓜红枣汤怎么做呢?


银耳是一种非常好的滋补食品,女性常吃可以让皮肤变得更加的光滑、有弹性;而红枣更是被女性奉为补血补虚的圣品,常吃就可以让女性的脸色更加的红润,让女性显得更加的光彩照人;南瓜的解毒、降糖的作用也是令人称道。所以,今天小编为大家推荐一款由这三种食材放一起煲制的——银耳南瓜红枣汤。

食材

南瓜180g、田枣王6个、银耳1朵、白糖

做法

1、银耳泡发好,洗净,红枣洗净,南瓜去皮,洗净,切块。[1]

2、取砂锅,放适量清水,放下银耳,大火煮开,小火40分钟.

3、红枣去籽,切小块

4、红枣肉放入砂锅,煮20分钟.

5、加入南瓜,大火煮开,小火炖至南瓜熟。

6、加些白糖煮开即可。

注意事项:

1. 银耳提前泡上一两个小时能缩短煮制时间;

2. 用蜂蜜和糯米粉味道更香甜(如果没有, 用水也是一样的), 再将和好的糯米面团塞入去核的红枣中;

3. 南瓜最好选用板栗南瓜, 不仅颜色好,更易保持形状,口感也好些,用挖球器挖成小球型;

4. 银耳汤煮至八、九成熟时, 将准备好的糯米红枣、南瓜球和适量冰糖一起放入其中煮就行。

功效:

银耳汤就是我们经常做的平价美容滋补品,银耳汤不仅口感滑润、香甜醇美,而且滋阴止咳、润肺化痰、润肠开胃的作用。由于夏季闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,很多人的睡眠很差,

因此加入点安眠作用的红枣, 能对夏日失眠有良好的治疗作用。最后再加入点即补血, 又解毒的南瓜,让这道甜品更具有美容保健的作用。

银耳南瓜红枣汤的做法非常的简单,只是准备好食材,然后大火烧开,在加上小火慢炖一会儿就好了。做出来的汤不但口感润滑,而且还非常的鲜甜醇美,是一款很好的美容滋补佳品,女性在工作累了的时候,喝上一碗这样的汤,就会让自己的心情都变得好起来了。

莲子银耳红枣汤怎么做呢


莲子,银耳,红枣都是我们经常会见到的,我们也都知道它们是非常好的食材,对人体有很多的好处,是非常不错的保健食品,要比市面上的保健食品安全,可靠多了,但是你知道家常的莲子银耳红枣汤怎么做吗?只有做的好吃,才能够引起人的食欲,让人胃口大开呢?

需要的所有材料:莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳,每种材料加多少随自己喜欢,需要提醒的是枸杞放3-4粒即可,冰糖可以多放中和苦味。将银耳提前洗净泡发,然后将其根部发黄的地方切掉。莲子洗净后去掉里面的绿心(莲子心发苦,据说去火很不错,回头试试不去心)。大枣和枸杞都洗净。将砂锅加入适量的清水(水要一次加足中途不要再加水),放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖,大火烧开。烧开后转小火并把莲子加进锅里(莲子容易煮),中途要经常搅拌以防糊锅。大概35分钟,银耳的胶质煮出来了,莲子也煮烂了,这时关火即可。

我们熬的是羹不是汤,时间一定要够,要不熬出来的羹清汤寡水的。

1、银耳一般就用二、三朵即可,千万别放多,银耳发过以后会膨胀很大。

2、莲子需要把中间的芯磕出来,芯是苦的,放置多少随个人喜好。

3、锅里放凉水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间绝对不可加水。

4、莲子很容易熟,不用泡,有的朋友感觉莲子很硬,怕不熟,泡的时候就粉了。

5、银耳泡的时候需换几次水,以去掉熏制过程中的有害物质。

通过上文的介绍,谢谢你已经知道家常的莲子银耳红枣汤怎么做了吧!像红枣,是非常好的补血食品,对女性来说是非常好的,像莲子,银耳,不仅能够补充营养,还具有养颜美容的功效,所以,我相信很多的女性朋友们都会非常的爱莲子银耳红枣汤的,那就赶快来学习吧!

红枣银耳怎么做好吃?


红枣和银耳都是两种常见的食材,但所具有丰富的营养价值和对人体发挥积极有效的作用。两者结合,有利于补充人体所需要的营养成分,特别对女性朋友来讲,具有很好的滋补养颜以及补气血的作用。常可做红枣银耳汤亦或是红枣银耳粥。那么,红枣银耳怎么做好吃呢?

红枣银耳雪梨汤。首先,银耳和红枣提前用冷水泡发,银耳泡到发软,红枣稍微泡发就好了。然后,银耳去蒂,手撕成小朵,尽量撕成小块的,方便汤水变得粘稠。雪梨去皮去核,削成小块,尽快削皮,不然雪梨的肉接触空气之后氧化就变成黄色的。

最后,所有的原料入锅,添加四倍左右的矿泉水,矿泉水比自来水的口感更好。大火煮开转小火慢炖40分钟左右即可。可以根据自身喜好加入蜂蜜亦或是红糖进行调味。银耳益气清肠、滋阴润肺,红枣又含有维生素C,两者完美结合,好喝又营养。

红枣银耳桂圆汤。首先,桂圆去壳备用,红枣洗干净撕开去核,银耳提前用清水浸泡软而发大。准备炖盅,放入红枣、桂圆、银耳,加入清水2-3碗。盖上盖子,放上炖锅中隔水蒸40分钟。最后打开盖子,加入红糖粉,搅拌均匀就可以了。

美味的红枣银耳就制作完成了,适当地食用红枣银耳汤不仅能够有效补充人体所需营养物质,而且还能起到滋补养颜的良好功效,有利于人体健康。制作方法简单易于操作,快快尝试制作吧!

银耳红枣汤怎么煮呢


银耳红枣汤是一种非常美味的汤,成为我们很多人都特别喜欢的一种汤,赢得了我们很多人的一致好评,的确,这种汤不仅美味,而且非常营养健康,经常食用对于我们自身大有裨益,成为我们很多家庭一日三餐的必备食物,于银耳红枣汤还可以补血,而且营养价值也是比较高的,那么怎么做菜好喝呢?

做法一:

第一步用温水泡发银耳15分钟,清洗3-4遍,直到没有杂质。

第二步去掉基部,用剪刀把银耳剪成小碎块,越小越好,胶质就比较容易出来,这个非常重要。

第三步放到锅里面,加温水泡2小时,这的水就不要倒了,银耳已经洗干净,而且里面有很多胶原蛋白,直接开火炖就好。

第四步炖3-4个小时(电饭煲炖:用煮粥这档炖4个小时!高压锅炖:高压锅压1-2个小时),就差不多了,小火慢炖营养不流失,锅密封性好一些,香味保存的更好,另外要想煮出来的银耳清香,水的比例非常重要,一定要根据自己的喜好把握适度。

第五步快出锅的前10分钟再放冰糖调味,糖一定要最后放,最后出锅,冷却一会儿,味道会超级棒奥!

做法二:

1、银耳没有充分泡透。一般地说,春秋二季,银耳要泡10个小时左右,才能充分泡开。夏天时间要短些,冬天时间还要长一些。只有银耳充分泡开了,才容易煮粘。

2、煮的方法有问题。煮银耳时,不能搭上甜的或咸的味道,搭上这些味道后,银耳就不容易煮化开,俗话说的“会煮僵了”。所以,应该先把银耳单独煮,煮到软透了,把它放在一边焖着。再煮莲子等东西,煮到莲子酥了的时候,把银耳和进去,再煮开了就行了。

银耳煮莲子是补元气的,属于清补,很好的滋补品。晚上吃了以后,不久就要睡觉了,久而久之容易使人发胖(晚上不宜吃任何甜食)。如果煮好后、冷透了放在冰箱冷藏室,每天早晨热一点吃,既补了身子,又没有发胖的后顾之忧,是很好的享受。

银耳红枣汤做的方法有很多,大家一定要多多尝试汤的做法,才可以知道,我们最喜欢喝的是什么汤,更加营养美味的银耳红枣汤,是我们每一个人都可以做出来的,但是需要注意的就是,银耳最好是洗干净之后才放入锅中,

银耳红枣汤莲子汤怎么做呢


随着炎热的夏天逐渐的远离我们,秋高气爽的季节也来到了我们的身边,而且秋天很多人想也想通过一些合理的健康食疗养生,来即时地提高自己的免疫力,从而为自己平稳的过冬打下一个坚实的基础。现如今很多营养专家都在推荐大家多服用银耳红枣汤莲子汤,那么银耳红枣莲子汤怎么做呢?下面就由我来给大家做一个解释吧!

莲子具有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。如失眠不寐、虚烦惊悸、食欲不振、脾虚泄泻、肾虚遗精等症,均应多吃莲子。现代研究证明:莲子除了含有多种维生素,微量元素外,还含有荷叶碱、金丝草甙等物质,对治疗神经衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血压等有非常好的效果。

材料:银耳2朵、莲子10颗、枣5颗、枸杞子20粒、冰糖适量

制作方法

1、银耳泡发后,用剪刀剪去黄色硬结部分,撕碎,越碎越好,与莲子一起放入锅中,加入适量的清水,用大火煮开后,调成小火,煮15-20分钟。

2、煮好后,将材料和汤一起倒入保温瓶内,注意水位要距离瓶口下沿2厘米。

3、加入洗净的枸杞和红枣。

4、再加入适量冰糖。

5、将瓶塞和外盖均拧紧,放置一晚。

6、早上起来,打开瓶盖,搅匀后就可以食用。

银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。从古至今都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生 不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳中含有丰富的蛋白质、维生素等,所以用银耳与莲子煲汤食用有抗老、去皱及紧肤的作用,常食还可以去雀斑、黄褐斑等。

通过以上几段文字的一个简单的概括,相信大家对于银耳红枣汤莲子汤这个问题,都应该有着一个科学而清醒的认识了吧!除此之外,我还要说明一下,要想在秋天达到一个完美的养生效果,不仅仅需要大家在食疗方面下一定的功夫,还需要大家在天气晴朗的时候多到户外进行有氧运动,这样才利于身体健康。

银耳雪梨红枣汤怎么做?


银耳雪梨红枣汤功效价值比较多,婴儿可以更好的帮助我们解毒润燥,对于老年人支气管炎心脏疾病有很好的缓解效果,而雪梨也有治风热消痰降火解毒的效果,所以这一道营养汤保健价值也是很高的。

一、 银耳的功效

1、银耳具有提升干燥解毒功能的功效,从而对肝脏起到保护作用;银耳还有益于缓解老年人的支气管炎、肺原性心脏病等疾病。

2、由于银耳中含有维生素D这一物质,它可以帮助人体预防钙质的流失,从而促进孩子的生长发育;由于银耳富含硒等微量元素,还对于抗肿瘤有着积极的效果。

3、银耳中有大量的天然植物性胶质,再辅以滋阴功效,如果女性能够长期饮用,能够起到润肤、祛除黄褐斑的功效。

二、 雪梨的功效

1、雪梨味甘性寒,包含苹果酸、柠檬酸、多种维生素、胡萝卜素等营养成分。它具有生津解渴、清热化痰的功效,夏秋季节食用再适合不过了。

2、雪梨的传统中医药用功效主要有治风热、润肺、消痰、降火、解毒等。另一方面,现代医学也证明,雪梨的确有止咳化痰、清热解毒的功效。而且雪梨还对急性气管炎和呼吸道感染引起的喉咙干痒、痰稠、便秘有着良好的效果。

三、 银耳雪梨汤的功效

1、能增强皮肤抵抗力。含有大量胡萝卜素,有助于保持皮肤细胞和组织的正常功能,刺激皮肤新陈代谢,保持肌肤润泽细腻,增强皮肤张力,消除皱纹的效果。

2、银耳还含有一种类似于阿拉伯胶的物质,具有良好的营养,对皮肤角质层的衰老有抑制作用。长期食用,可使皮下组织丰满,皮肤细腻滋润而富有弹性,是四季护肤佳品。

3、人们在临床上发现:银耳对老年慢性支气管炎、肺源性心脏病疗效显著。同时,可以改善肝脏的解毒功能和肝功能,还可以提高机体的防辐射和抑制癌细胞的作用。

4、银耳雪梨汤中溶解了磷,它是合成卵磷脂和脑磷脂的组成部分,能够增强记忆力,延缓脑功能衰退,抑制血小板聚集,延缓血栓形成。另外,汤里还含有钙,而钙是脑代谢过程中非常重要的物质。

银耳枸杞红枣汤怎么做?


银耳枸杞红枣汤制作方法比较的简单,就是将银耳红枣枸杞搭配熬制的,能够起到很好的养血明目润肺止咳,以及提神益气的功效和作用,对手术后的病人和产妇来说也是比较合适的。

一、所需食材

银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。

1、红枣用水洗净备用

2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。

3、泡发的银耳用手掰成小块。

4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。

5、枸杞洗净备用。

6、银耳放入高压锅中,加适量水。

7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。

8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。

二、注意事项

1. 选银耳时候一定要选择白色微黄的,朵大体轻且有光泽的。

2. 选择莲子,大小一致,如果不喜欢苦味选择无心莲子,莲心有去心火的功效。

3. 银耳汤也可以用普通锅煮,时间要长一些,煮出粘稠的感觉即可。

4. 喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖,糖尿病患者就不要放了。

5. 银耳红枣枸杞汤,可以趁热喝,也可以放入冰箱冰镇后喝。

6.注意银耳泡发后量是很大的。

7.银耳性良,三伏天谨慎服用。

三、食用须知

红枣味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。枸杞为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。银耳红枣枸杞汤是一道滋补的汤,银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著。也确实有美白效果。

薏米银耳红枣汤怎么做?


对于美食,每个地方都有自己的特色,口味也是不同的,像南部地区如江苏以甜为主,湖南湖北以辣为主,北部地区东北以重口味为主(喜欢吃大蒜或者辣也可以)。不过特色菜是以特色出名,即便不是特色菜,大家也是会爱吃的。比如说薏米银耳红枣汤,是营养丰富的汤类,那么该怎么做?一起来学学。

银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。红枣也有安神健脾的功效,对女性非常好。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效, 薏米使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。三种好食物搭一起,一碗营养美容的好甜汤,最适合女性朋友。新年开始了,给自己一碗甜汤,爱情甜甜蜜蜜,工作顺利,聪明又美丽。

食材

主料薏米50g、红枣30g、银耳20g、

辅料白糖

步骤

1.银耳提前一晚泡软

2.金丝小枣洗净备用

3.薏米仁洗净备用

4.把银耳倒入高压锅

5.放入红枣

6.倒入薏米

7.加适量的冰糖

8.加二大碗水。盖上盖子,大火煮沸后中火十分钟

9.高压锅放气后,盛内碗内可享用

小贴士冰糖随自己口味增减

薏米是保湿补水的好帮手,红豆和薏米也是去水肿的好东西,可以代谢身体中的盐类,可以起到瘦腿的作用。特别是女人吃薏米银耳红枣汤,对身体补血等都有好处,所以在平时大家可以煮来喝喝,可以美容补营养的好甜汤。

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