红枣猪手汤的制作方法
养生膏方制作方法。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《红枣猪手汤的制作方法》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
猪手是用来美容养颜的很好好食物，他和红枣都具有美容的功效，简直是绝配。红枣有美容的作用，还能美白，祛斑，延缓衰老。红枣的性质温和，适合各类人食用，红枣具有缓解贫血的功能，常吃红枣还能够增强人体的免疫力。猪手中含有丰富的氨基酸和蛋白质，能够补充人体所需要的营养。
菜品介绍： 菜名：红枣猪手汤[1] 菜系分类：粤菜 功效分类： 老人食谱 制作难度：两星 准备时间： 10-30分钟 。口味：清香味 工艺：清炖
制作原料： 主料： 猪手 辅料： 黄豆 红枣 玉米 姜 葱 。调料： 盐 鸡精。
制作步骤：1、先将猪手刮净洗清后，剁成小段，然后把猪手放开水锅里加入料酒煮一会,焯去血污水2、黄豆洗净浸泡发涨，红枣浸泡后洗净。把猪手和黄豆、甜玉米、红枣一起放沙锅里，加上足量清水、放入姜片、葱段大火炖开，转小火炖至猪手黄豆酥烂时，放盐、鸡精入味即可
小贴士：猪手和养血滋润的黄豆、红枣一起炖煮一锅美容滋养营养的猪手红枣黄豆煲，汤色浓醇，绵糯鲜香。美女们除了要学会选适合自己的美容产品和美容方法外，如果还能同时兼顾“食补”，让真正纯天然、无副作用的美食给我们的皮肤补充营养，那才是最好不过的。
红枣猪手汤的制作方法，简单易行，红枣猪肉汤，又是非常美容养颜的养生食品，如果您对红枣猪肉汤感兴趣，那就赶快按照上面的步骤自己制作，品尝一下啦!相信依旧不会辜负您的厚望!希望你能学会这些，对你有帮助，谢谢!
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雪梨猪骨汤的制作方法
雪梨猪骨汤这种食物在生活中想要制作它是比较容易的，只要我们在制作的时候将雪梨切块，然后将剁块的猪骨放进高压锅里面进行慢炖就可以形成了，然后在加入一些作料就可以出锅食用。对于雪梨猪骨汤这种食物，我们在生活中适当的食用一些可以补充体内所需的维生素以及矿物质等。
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
材料：雪梨五个，红萝卜400克，扇骨500克，无花果四个，陈皮一小块。
调料：精盐少许。
做法：
1、雪梨去皮，去心，切厚片。
2、红萝卜去皮，洗净切块。
3、扇骨放入滚水中高火3分钟，取出洗净，斩件。
4、无花果洗净，切开。
5、陈皮浸软，洗净。
6、把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料中火40分钟，下盐调味即可。
猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
雪梨猪骨汤这种食物我们在生活中适当的食用一些对于调节身体的内分泌是有帮助的，而且雪梨猪骨汤有一定的润肠胃以及促进骨骼增长等效果，所以建议小孩子在平时可以多吃一些雪梨猪骨汤，这样可以促进你们的成长。
红枣的制作方法
为便于红枣在冬季储存，可以把红枣制作成红枣干，它的营养价值也是很高的，在制作的时候要注意制作方法，避免制作后出现霉变的情况。另外红枣干的用法也是很多的，可做炖肉使用，也可以泡茶，都具有很高的营养，对人体起到提高抵抗力和提高身体素质的效果。
晒干法 1、工艺流程 原料→检质→晒制→翻动→去杂→成品 2、操作要点说明 应选择皮薄、肉质肥厚致密、糖分高、核小的品种。红枣干制前一般只需挑选一下，不作其他处 理。如先在沸水中热烫5～10分钟，立即冷却后摊开晒制，可提高干制品品质。
晒干法多在枣园的 空旷地搭一木架，上边铺以苇席，再把枣铺在席上。白天晒时要用棍翻动，晚上把枣收成堆，盖 上苇席，防止露水打湿。白天若遇雨要遮盖，以防枣腐烂。如此暴晒5～6天，即可制成。
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,桂圆性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
红枣干制作方法很简单，因为是经长时间的晒制而成，所以在食用时一定要用水泡一下，浸泡也能有效的去除表面的污渍，这样更有利身体健康。红枣干与鲜红枣一样，对人体都是很好益的，尤其是做菜或泡茶放一些，让营养吸收更为有利。
红枣木耳补血汤的制作方法
红枣木耳补血汤是一种非常营养美味可口的养生汤，对于病人有很好的的滋补作用。众所周知红枣和黑木耳都有补血的功效，是因为枣中富含钙和铁，它们还对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物比不上的而木耳中含有一种丰富的钙元素，可以增加人体的免疫力。
红枣木耳补血汤属于羹/汤，主要原料是木耳、枣，口味是甜，工艺是煮，难度属于中级。材料：白木耳、红枣、花生、冰糖(用红糖补血更好)。
制作方法：1、将白木耳浸泡2、3小时，去掉木耳蒂。2、红枣、花生放入砂锅中，放适量的清水煮。3、放入浸泡好的木耳。4、大火煮开，转小火，半小时左右，起锅前3.4分钟放冰糖，融化后即可起锅饮用。
贴士编辑：1、红枣，又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。2、花生：花生又名落花生。花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。除供食用外，还用于印染、造纸工业，花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。
黑木耳红枣汤是一种非常好的养生汤，黑木耳有润肤的功效，它还可以防止皮肤的老化;大枣能够润肤还能够健脾开胃，黑木耳还能够祛除黑斑。黑木耳中铁的含量非常丰富，所以黑木耳红枣汤对于治疗贫血又有很好的效果，故常吃木耳能养血驻颜，使人肌肤红润。
莲藕红枣汤的制作方法
常言道女人不能离开藕，男人不能缺少姜。通过这些老话我们能知道藕对女人的重要性，同样红枣女人也是要经常食用的，因为二者都是补气血的。如果气血充足那么女性才能面色红润、充满生机。为此今天我们来介绍一下对女性不错的补品——莲藕红枣汤。
俗话说，“女子三日不断藕，男子三天不断姜”，可见莲藕是女性养生的重要食物。《本草经疏》中说，藕“生者甘寒，能凉血止血，除热清胃、主消散瘀血。”中医认为，鲜藕具有止血功效，熟藕具有补血功效。下面就为大家介绍一下莲藕的养生功效。
一、生莲藕的药用功效
生藕性寒，甘凉人胃可消瘀凉山，清热止渴，开胃，妇女产后生冷皆忌，只有生藕不忌。民间用鲜藕洗净切片，加白糖拌食，有清热解暑的功效。如将鲜藕压榨取汁，清热生津的功效更强，《温病条辨》中载的治疗急性热病、发热口渴的名方“五汁饮”，其中就有鲜藕法。
二、熟莲藕的食疗价值
熟藕性温，有养胃滋阴功效，藕节含有丰富的单宁酸，有收缩血管作用，可补血，治疗吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症。鲜藕熟食无祛瘀清热功效，有滋阴、补心、益胃的作用。脾胃虚弱者宜食用熟藕。
三、推荐莲藕食疗养生药膳
莲藕红枣汤——主料：藕 200g 枣(鲜) 100g 冬菇(干) 20g 饮用水 1000g 精盐 3g 鸡精 2g 香油 3g 香菜 2g
1、莲藕切片，冬菇切丝备用;
2、起一个砂锅，加入藕片、冬菇加入水，煮沸后，大火开后转小火，炖40分钟;
3、放入盐鸡精调味，最后撒香菜。
莲藕顶部的第一节称为荷花头，味道最好，适合生吃，维生素含量高、纤维含量低。生吃莲藕有清润的功效，尤其适合身体燥热或长有暗疮者食用。
莲藕红枣汤的制作方法我们现在已经了解了，藕得食用价值和药用价值都是很高的，但是此物寒凉，所以在特殊时期的女性们不要食用。红枣也是非常好的补品，莲藕红枣结合起来的汤品，经常的食用，相信女性们的气色会越来越好。
红枣桂圆猪手汤的做法
每个人都希望自己能够变得更加的健康，但是随着快节奏的生活总是会导致每个人整天都要面临着巨大的工作压力，如果我们能及时的调整好饮食就能得到很好的改善，其中红枣和桂圆就是比较常见的滋补佳品，尤其是在煲汤的时候搭配这两种食物能对身体更好的进行调理，下面一起了解下红枣桂圆猪手汤的做法。
红枣桂圆猪手汤的做法
主料
猪蹄2只
辅料
桂圆适量.枸杞子适量.枣(干)15粒
调料
花生油少许.食盐适量.冰糖2小块.鸡精少许.葱1段.姜1小块.八角2个.花椒少许.料酒3大勺.生抽2小勺.老抽3大勺.水淀粉1小碗.茴香适量.高汤2杯
做法
1.猪手暂小段洗净入冷水锅中，待水开后关火去除其血腥
2.大葱切小段，姜切片
3.将红枣和枸杞入清水中浸泡几分钟沥干水分待用
4.将八角、茴香、花椒入金属调料盒内
5.将飞水的猪手码放在砂煲底部，放入葱段、姜片、冰糖，撒上红枣和桂圆，放入调料盒
6.依次加入高汤、老抽、生抽、料酒大火烧开，转小火进行煲制
7.差不多煲了80分钟左右加入枸杞、盐、鸡精再煲制10分钟左右
8.将煲好的猪手原汁倒入另外一个炒锅内，勾入水淀粉，使汤汁变浓稠，淋上明油
9.将猪手码放在碗或盘中，淋上浓稠原汁即可
烹饪技巧.
1、再去除肉类血质方面，最好是冷水下锅。如果是开水下锅，表皮会迅速遇热收缩，将血质索住无法释放呢！
2、一般长时间煲制肉类，盐最好是后放，以免肉质发紧和发柴，吃起来口感不够软糯。
3、没有高汤用清水也是可以的呢！
上面就是对红枣桂圆猪手汤的做法的介绍，通过了解之后我们知道红枣桂圆猪手汤制作起来非常的简单，但是一定要将主题清洗干净才能保证汤汁鲜美不会有异味，另外对于刚生产之后的女性来说也是很好的滋补食物，还能起到下奶的功效。
红枣膏制作方法
红枣含有丰富的铁元素，所以对于女性们来说这是一种很好的保健食物，而且红枣的吃法也有多种，可以直接泡水，也可以直接炒熟了吃，可以熬粥也可以做汤。另外，还可以制作红枣膏，红枣膏制作方法是怎样的呢？主要配料除了红枣，还可以加入桂圆，都是对补气补血有作用的食物。
红枣膏
材料大枣500克，红砂糖500克。做法先将大枣洗净去核，加水煎煮，直至煮烂，熬成膏状，加入红糖，搅拌使糖充分溶解于膏中即成。
桂圆红枣固元膏
材料阿胶250克，红枣250克，桂圆肉50克，黑芝麻250克，枸杞100克，黄酒250克
做法
1.准备阿胶，阿胶保质期约有五年，很多人买来存上，在保质期以前用都是可以的
2.先将阿胶用棒子敲打成小块。放入磨粉机中，磨粉，大约30秒即可
3.磨好的阿胶倒入容器中
4.桂圆剥开
5.取出果肉
6.也放在小容器中备用
7.大枣放入机器中
8.磨成枣泥。磨粉不适合磨大枣，最好还是加入黄酒倒入料理机中磨成泥。我就这样清理了半天，太粘了
9.枸杞放入磨粉机中
10.打成粉
11.然后将所有材料(包括芝麻粉、桂圆泥，桂圆可以加少许黄酒用料理机搅拌成泥)倒入容器中
12.再倒入250克黄酒，如果前面已经用掉部份黄酒，这里还要减少用掉的量
13.蒸锅里面提前放适量的水，然后将容器放入蒸锅中，刚开始蒸时要不停的搅拌，总共蒸90分钟
14.搅拌均匀后，盖上一层布防止水滴落
15.蒸好后，倒入放有保鲜膜的容器中，放凉
16.然后从容器中倒出来即可切片。切片的大小随意，如果你一天吃20克就切成50片即可
红枣茶制作方法
红枣茶的营养非常利于人体吸收，下面就和大家分享一道红枣茶的做法，它的做法不难，营养价值很高，尤其是对身体素质不好或女性来说，都具有很好的调养效果。起到一定的补气血和提高身体素质的功能，另外该茶品对肝肾功能的正常也具有一定的调节作用。
主料枣(干)适量
调料水适量
红枣茶的做法
1.大枣撕开，去掉枣核。这步很关键，把大枣撕开，是让纤维露出来，可以把大枣中的营养充分煮出来；去掉枣核，是因为枣核是上火的，不能与枣肉在一起煮，所以要去掉。用大枣泡茶喝也是一个道理，枣核要去掉
2.把处理好的大枣放在锅里，倒入适量水，焖4个小时或者一夜。焖的过程是为了把枣的味道泡出来，红枣茶的味道也就会更浓，当然营养也都一起泡出来了，所以要用准备煮枣的水泡制，这样营养才不会流失
3.泡好后把锅直接放在火上加热，沸腾后继续再煮5分钟。茶浓浓的很香很甜，枣肉其实已经没有什么味道了，吃不吃随便你啦
以上就是红枣茶的做法，红枣茶能够很好促进消化道的工作 ，对促进消化，排出积便等都具有一定的功效。在制作的时候煮的时间一定要长，用文火最少要煮四个小时以上，这样能够让红枣的有效营养充分融入在水中，味道也会更加香甜。
红枣豆浆制作方法
红枣豆浆制作简单，是很好的营养食品，它的营养价值很高，具有多种维生素和磷脂酸，家中备有豆浆机就可以了。在制作时，红枣最好用水泡一下，这样更利于污渍的去除，另外也要把核去掉。在饮用的时候最好不要放糖，白糖在豆浆中容易破坏豆浆的营养。
主要食材: 红枣，黄豆，大米， 少许的白糖。
口 味：甜而不腻，口感香甜。
营 养：含有很高的维生素，蛋白质。
饮食时间 ：在早上或者是晚上来喝。
适 宜：适合大部分群体。
功 效：补血益气，养颜，排毒。
干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣（大致3~5颗，想要省事的话，可以选择御枣条来做，省去去核的步骤）
1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜；
2、将大米淘洗干净；
3、将红枣清洗干净以后，去核（如果使用御枣条的话的可以方便一些）；
4、将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中，加水至上下水位线之间；
5、接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好大米红枣豆浆。
红枣具有丰富的维生素和微量元素，对身体起到很好的调养效果，尤其是对女性具有美容养颜功效。两者一起做豆浆更利于营养吸收，对消化道具有很好的调节效果，能够促进消化，增加营养吸收，同时它也是很好的减肥食物。
手擀面的制作方法
手擀面其实也是面条的品种之一，它因为用“擀”的方式制作而成得名，加上它的口感十足有韧劲，营养健康，因而受到广大人们的喜爱，其中北方人最爱吃这样的面食。那么，手擀面在家中自己制作有难度吗?营养专家提醒，手擀面的做法简单方便，任何家庭都可以制作成功。
手擀面是日常生活中一种比较养胃的食物，特别适宜老年人和小孩食用，所以是家中必备的最佳食品。而手擀面的制作方法也有许多种，您可以参考多种方法，选择最简单便捷的方式。
制作方法一
1.将面粉、水调制成水调面团，饧30分钟左右备用;
2.取一块面团，用手揉均匀，然后平放于案板上，光面向下，用擀杖向四周用力擀开成片状;
3.待面块擀制到一定的程度时，将擀杖卷入其中，用面紧紧包裹在内，并用手反复向外推卷。如此几次后，将其展开，撒上适量的扑面，从另一个方向把擀杖卷入其中，进行推卷操作，然后在展开，撒扑面。以此类推，直至将面团擀成薄片为止;
4.将擀好的面片用刀切成细条状的面条，下入沸水锅中煮3分钟左右即好香喷喷的手擀面。
制作方法二
1、盐放到水里，搅匀后，把水倒入面粉，揉成表面光滑的面团(水不要一次全部加入，先倒入大部分，再看面团的情况决定是否继续加水)，面团要和得稍硬些比较好。
2、面团放到容器中，盖上盖子，饧一个小时。可放入冰箱冷藏室，面会更加筋道。
3、取出面团，在案板上反复揉，尽量多揉一会。付出的劳动和得到的回报一定是成正比的。
4、在面上撒些薄面，将揉好的面团擀成圆饼状，再擀成椭圆形的面片，将面片卷在擀面杖上来回滚动，使面越来越薄。中间最好换几次角度重复此操作。
5、达到自己需要的厚度后，展开面片，在上面撒些薄面。
6、将面片折叠，切成细条，宽度随意。
7、切好后将面条抖开摊开，再撒些薄面以防粘连，晾一个小时后煮。
8、开水下锅，手擀面比较好熟，煮一开即可。
制作方法三
主料：低筋面粉
辅料：鸡蛋(土鸡)
调料：食盐
做法
1、准备好面粉和鸡蛋，面粉倒入一个较大的盆中，加几粒盐拌匀。(大点方便揉)
2、打入鸡蛋，用筷子拌成絮状。
3、揉成光滑的三光面团，盖起保鲜膜静置半小时。再把面团揉几下，然后一分为二。
4、取一份揉圆，然后擀成长方状。逐渐擀大擀薄，直至擀成厚度约为2毫米的薄片，并在表面均匀的撒上少许干面粉。
5、轻轻把面片对折，继续在表面上均匀撒上少许面粉。再次轻轻对折。
6、切成均匀的小条即可。
小贴士
1：鸡蛋的大小不一样，所以不要一次把面粉放完，感觉不够的话可以再加。
2：面团揉好后静置半小时，这样擀出的面条更有弹性。
3：如果案板够大，也可以一次性擀。我是因为案板太小，只好分2次进行。
4：在对折的时候，只需轻轻对折，对折后千万不要按压。
5：切好以后的面条，撒上少许干面粉，用手轻轻一抖便会自然分开。
6：擀面的时候，面团要和的稍硬一点，这样出来的面条才既漂亮又有弹性。
手擀面是每个家庭必备的最佳养胃食品，建议大家都不妨动手制作最为健康营养的面条，并且它的制作过程简单方便，大家不用太多担心，做好之后，就可以随时拿来煮了，非常的方便。但需要提醒的是，在制作手擀面之前，首先要准备好充足的力气和耐心。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红枣猪手汤的制作方法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。
