新鲜百合的功效与作用是什么？
中医运动养生的作用是什么。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《新鲜百合的功效与作用是什么？》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
百合是有很多的品种，有一部分百合的品种是可以当做蔬菜来食用的，既可以当做点心，也可以做成菜肴，百合除了食用的功能外，还具有一定的药用价值的，百合对于我们身体健康带来很多的好处，新鲜百合的功效与作用都有哪些呢?今天，小编就和大家来分享下新鲜百合的功效与作用。
百合的功效与作用
1、百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。
2、百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。
3、百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。
4、百合是一味滋补妙晶，补益而兼清润，最适宜于内有虚火之虚弱症者。
5、百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。
6、百合、红枣、莲子同煮粥、汤，可治神经衰弱、心烦失眠。
7、 含有维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。
8、性平味甘，能补中益气，养阴润肺，止咳平喘，利大小便。
9、能预防高血压，有保护血管的作用。
10、能降低血浆胆固醇，降低血糖，增进大肠功能。促进排便通畅。
11、 能抑制癌细胞繁殖，有抗癌作用。
12、 能有效改善分血和排毒，尤其适宜工作压力大的人群。
13、 对面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等总是都有一定疗效。常食可使肌肤润泽，皮肤白嫩，减少皱纹，延缓衰老。
14、 可以解渴润燥，支气管不好的人食用百合有助改善病情。
上面的文章，为大家详细的介绍了新鲜百合的功效与作用，平常适当的吃一些百合对身体是很好的，百合是可以直接泡水喝，也可以当做蔬菜煮粥起来吃，对身体都是有很多的好处，小编要提醒大家，百合食用的话一定要注意相克的食物，避免对身体造成不良反应。
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生百合的功效与作用是什么？
百合具有很多的营养价值，并且对于很多的疾病也有一定的防治作用，平时它的吃法有很多种，可以在煮粥的时候里面适当的放上一些干百合，也可以在一些药物当中添加少量的百合，下面，小编来介绍比较常见的百合的吃法以及它对人体所具有的一些特殊的功效。
百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿，是著名的保健食品和常用中药。民间常将百合做成糕点，广东人更喜欢用百合煲糖水，以润肺补气。百合味甘、性平，具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品，新鲜百合食疗效果佳，四季皆可食用。
吃百合有什么好处-食材搭配宜忌白糖+百合清蒸。具有润肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合有清凉、祛热、解暑的功效，是夏季食疗佳肴。莲子+百合煲粥。除了润燥养肺及治疗神经衰弱、心悸、失眠等，也可以作为病后的滋养补品。银耳+百合能清热生津，解暑消烦，利咽润肠。适用于便秘、干咳、心烦口渴等症。
药食搭配宜忌百合+冰糖+款冬花：有润燥清火、清心养肺的功效。适用于肺燥干咳、心烦口渴等。
百合的功效与作用及食用方法食谱推荐:百合银耳莲子汤原料：百合50克，银耳50克，莲子20克，枸杞子、蜂蜜各适量。做法：1．百合、莲子洗净；银耳泡发，洗净，切小块。2．沸水中放入百合、银耳、莲子，水开后改小火炖煮约2小时，稍凉凉，撒入枸杞子，加蜂蜜调味即成。
经常感觉上火，并且有口臭的朋友平时可以适当的吃一些百合来进行调理，百合就是方便简单的吃法就是在煮粥的时候在里面添加一些，也可以适当的增加一些红枣，枸杞子，银耳，这样煮出来的粥营养价值会更加的丰富。
野生百合的功效与作用是什么?
百合也叫做菜百合，蒜脑薯等，百合是著名的保健食品，也是一种常用中药，民间经常会将百合做成糕点，广东人更是喜欢用百合煲糖水来喝，味道都是相当的不错，相信很多人都不知道食用百合的好处吧，到底新鲜百合的功效与作用是什么呢?下面我们就一起来看看吧。
百合是以润肺补气。百合味甘、性平，具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品，新鲜百合食疗效果佳，四季皆可食用。
吃百合有什么好处-食材搭配宜忌白糖+百合 清蒸。具有润肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合 有清凉、祛热、解暑的功效，是夏季食疗佳肴。
莲子+百合 煲粥。除了润燥养肺及治疗神经衰弱、心悸、失眠等，也可以作为病后的滋养补品。
银耳+百合能清热生津，解暑消烦，利咽润肠。适用于便秘、干咳、心烦口渴等症。
药食搭配宜忌百合+冰糖+款冬花：有润燥清火、清心养肺的功效。适用于肺燥干咳、心烦口渴等。
百合的功效与作用及食用方法食谱推荐:百合银耳莲子汤原料：百合50克，银耳50克，莲子20克，枸杞子、蜂蜜各适量。做法：1.百合、莲子洗净;银耳泡发，洗净，切小块。2.沸水中放入百合、银耳、莲子，水开后改小火炖煮约2小时，稍凉凉，撒入枸杞子，加蜂蜜调味即成。
通过上面的文章，我们可以知道百合的功效和作用以及食用方法，百合对于身体是有很多的好处，平常适当的食用一些，对身体是特别的好，新鲜的百合在食用之前一定要用清水清洗干净，以免对身体造成副作用，小编要提醒大家，好东西一次性不可以食用太多了。
食用百合的功效与作用是什么？
百合具有润肺止咳，养心安神等功效，特别适合养胃养肺的人食用，像是慢性咳嗽，口舌生疮，口干，肺结核以及口臭的患者，一些心悸患者也是可以适量的食用，失眠的人也可以食用的，但是因为百合是偏凉性，建议胃寒的患者少吃一些，下面，我们一起来看看食用百合的功效以及作用。
百合的9大功效
1、润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4、防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5、解渴润燥：支气管不好的人食用百合有助改善病情。
6、滋补治病：百合有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。
7、辅助疗养：百合在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。
8、有治疗郁热型胃痛的功效。
9、清火养阴：百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。
上面的文章，为大家详细的介绍了百合的功效与作用，现在大家都应该明白了吧，百合对于人体健康是很好的，平常是可以适当的吃一些。百合是可以单独煮汤喝，也是可以和红枣一起煮，和红枣一起煮是可以补血补气，建议大家都可以自己回家尝试下。
蜜百合的功效与作用是什么？
百合是一种非常美丽的花大家都知道，不仅气味清新，而且芳香宜人，除此之外，百合还有非常好的营养价值，既可以直接用来入药，用为药材，还可以用来做菜，做食材也是非常好的，对人体有很多的好处，百合的食用价值到底有哪些呢?功效和作用是什么?来为大家介绍一下吧。
1、宁心安神。百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症。使用百合后会得到有效的治疗。
2、清心除烦。经常出现心跳、惊慌、心烦、心神不安的人可多食用一些百合，这是因为百合有宁心的功能，常食用可以缓解上述症状。
3、补中益气。呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这就是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。
4、补阴退热。有的妇女常伴低温发烧症状，这是典型的阴虚现象，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合可有效消除此症。
5、润肤防衰。百合中含有一定的润肤成分，所以想要避免皮肤干燥，减少脸上皱纹，可多食百合试试。
6、润肠通便。百合柔滑，有通肠的功效，有便秘燥症的患者，经常食用可不药而通，效果甚为明显。
7、化痰止渴。百合具有清肺功能，对发热咳嗽治疗效果不错，此外食用百合能加强肺的呼吸功能，因此又能治肺结核，因此食用百合对于气管病患者有裨益。
百合中富有很多的蛋白质，淀粉，维生素，胡萝卜素，还有一些微量元素，对人的身体是有很多的好处的，尤其是用来治疗慢性肺病是有很好的治疗效果的，如果只是单纯的把百合用来观赏类的植物，就太浪费了，应该要好好的利用。
莲子和百合的功效与作用是什么？
我们平时煮粥的时候，喜欢在其中添加一些莲子与百合，这样煮出来的粥不仅看着有食欲，吃起来口感也是特别棒。很多女孩喜欢喝莲子百合粥，也有些女孩子不爱喝这种粥，她们觉得口感怪怪的，一点也不美味。待小编介绍了莲子与百合的功效与作用后，小编相信会有更多的女孩子奔着莲子与百合的功效，经常煮莲子百合粥喝。
【百合莲子药骨汤】百合(干品)15克、莲子去心15克、山药(鲜品)300克、猪脊骨或腿骨500克、调料适量。将猪骨洗净剁块，山药洗净切块后，将百合、莲子、山药、猪骨一起放在砂锅中，加清水适量，用旺火煮沸后，改文火炖到肉烂骨离后，加适量食盐、味精调味即可服饮。此汤清香可口，具养阴润肺、清心安神的功效。
【百合梨汁汤】百合15克、川贝粉5克、雪梨2个、冰糖适量。将雪梨去皮去核洗净切块，与百合同放碗中，放入川贝粉混匀，调入冰糖，加清水适量，上笼蒸熟服食。此汤香甜宜人，具养阴润肺、生津止咳化痰之功效。
【银耳润肺汤】银耳15克、杏仁15克、蜜枣3枚、适量瘦猪肉切片后，与银耳、杏仁、蜜枣同放砂锅中加水适量煲汤温服。此汤清甜滑爽，有润肺燥、健脾胃、止咳化痰之功效。
百合寓意百年好合是一种多年生草本植物，可供欣赏，可供食用。同时百合还具有很强大的养生保健功效。
功效一：润肺止咳
百合中含有粘液质，中医认为这一种粘液质具有清热止咳之功效。
功效二：安神促睡眠
中医认为百合入心经，有助于防治失眠多梦、精神抑郁等问题。特别是对病后术后身体体虚的患者还具有很好的滋补功效。
好了，小编在这里已经详细介绍了莲子与白合所具有的功效与作用。下班回家的姑娘们，有时间看看这篇文章，学着煮莲子百合粥。让父母尝尝我们煮的粥，顺便向他们讲解讲解莲子与百合的功效，父母也可以多学点生活常用知识，何乐而不为呢？
干百合花的功效与作用是什么？
干百合花又称为百合干，百合干在医学上有非常大的药用价值，可以促进人们的血液循环，可以治疗咳嗽、咳血等等疾病，还可以升高白细胞，对抵抗癌症有非常棒的功效。自从人们知道干百合花有这种功效之后，就被人们用来治疗各种疾病。接下来，我们就要来详细的了解一下干百合花的功效。
百合干性微寒、味甘，有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。1.润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或
肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5.该品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
以上就是关于干百合花的功效和作用。在选择干百合花的时候，要注意选择叶子大的，非常洁白的，紧紧包裹着百合花的干百合，将摘取下来的干百合花用清水漂洗3遍左右，洗去上面的细菌和灰尘。
百合的功效与作用
【导读】百合味甘、性微寒，具有养阴润肺、养心安神、凉血清热和美容养颜等功效，是著名的保健食品和民间中药。百合，因其数十片肉质鳞叶抱合成球形，状似莲花而得名百合。百合的功效与作用如何？百合的营养价值高不高？百合怎么吃？怎么鉴别百合？
百合的功效与作用
从中医的角度看，百合味甘微苦性微寒，是凉血清热、滋阴润燥、健胃理脾的滋补之品，滋补功效堪比人参。
1、鲜百合甘甜美味，具有润肺止咳、养心安神的功效。
2、鲜百合含有丰富的黏液质，能够健胃养肺，适合口臭、口舌生疮、咳嗽、肺结核以及心悸患者，但都不宜过食。如果配川贝使用，治疗阴虚咳嗽和肺燥的效果会更好。
3、百合清润干凉，主心护肺，能够有效地改善热病后的精神恍惚、虚烦惊悸、失眠多梦和余热不清。若配地黄使用效果更佳。
4.百合含有多种生物碱能够防癌治癌，能预防白细胞减少，能提高血细胞含量。能有效抑制放射性治疗和化疗后的细胞减少。另外百合还能增强单核细胞系统，提高人体的体液免疫，能较好地防止多种癌症。
5、百合富含黏液质和多种维生素，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，能够美容养颜。
需要注意的是，百合微凉，不适合胃寒的患者。胃寒的患者应尽量少吃或不吃百合。而且百合在补气的时候同时容易伤及肺气，不宜多服，尤其是风寒咳嗽、虚寒出血的患者。
百合怎么吃
百合是药食兼优的滋补佳品，具有丰富的淀粉、维生素、矿物质和秋水仙碱等营养物质，有镇咳祛痰、镇静安眠、滋阴润肺、强身抗癌等功效和作用。但是百合怎么吃，才能药食兼优，才能保证营养不易流失，功效作用最佳？以百合做粥效果最佳。
百合粥的做法很多，有川贝百合粥、有百合红枣粥、有小米百合粥、有莲子百合粥等等。这里主要介绍常见的莲子百合粥这一汉族药膳、食疗粥品。
食材：大米，莲子，百合
步骤：
1、用刀背把百合干碾成粉状；用热水把莲子泡软；用热水把枸杞稍泡；大米淘洗干净后用冷水浸泡半小时。
2、锅中放水，先放入大米和百合粉，烧开后，再放入莲子，改中火继续熬煮至熟烂，最后放入冰糖即可。
需要注意的是：
1、百合，尤其是用于食疗的时候，优选鲜百合。煮粥时常用干百合。用干百合的话要先用温水泡软。
2、莲子选个大、饱满、无皱、整齐者为佳。
3、煮粥前先用冷水浸泡大米半小时，让米粒充分膨胀，煮出来的粥的口感更好。
4、百合是滋养的良品，四季均可食用，但秋季食用最能发挥其功效，效果更佳。
5、需要注意的是，百合微凉，不适合胃寒的患者。胃寒的患者应尽量少吃或不吃百合。
6、百合在补气的时候同时容易伤及肺气，不宜多服，尤其是风寒咳嗽、虚寒出血的患者。 ...
百合怎么鉴别
百合营养丰富，含有秋水仙碱、蛋白质、淀粉、糖类等营养物质，营养滋补的功效和作用大。大家都熟悉百合，但却不一定懂得百合的鉴别。百合有分鲜百合和干百合，又有药用百合和家用百合的不同。因此百合的鉴别也因类别的不同、用处的不同而有所不同。
鲜百合适合用于家用，鲜百合的鉴别方法如下：
1、鲜百合以个头大、瓣匀肉厚汁多的为佳。
2、颜色色白或呈淡黄色的较为新鲜。
3、在鉴别鲜百合的时候，还需要注意提出黑瓣、烂心、掺杂质或发霉变质的。
4、药用百合跟家用百合的鉴别也有区别。药用百合则以野生、味苦、瓣小而厚者为优。
家用百合以味不苦，瓣阔而薄者为佳。
干百合主要用于熬粥、煲汤，食疗作用比较明显。干百合的鉴别要从三个方面看，大小、色泽以及通透性等：
1、选择干百合的时候要选择大小均匀的，而且没有碎末状的小片。
2、干百合不选颜色过于发白的，以黄白色为自然色，最佳。太过于发白的干百合有可能是被熏蒸过的。
3、优质的干百合通透性好，不变质不变色，无虫网、无异味。
百合生吃好吗
百合，一种看起来很漂亮的食材，一般用来煲汤，也可能用来熬粥。平时上火后，可能大家会煲点百合莲子糖水喝，因为这样能下火，话说你有没有尝试过生吃百合？百合真的能生吃吗？
其实百合是可以生吃的，不过如果是晒干了百合，生吃的话感觉会很奇怪，味道有点苦。而我们多半是用晒干的百合来熬糖水或煲汤的，而干百合一般要熬比较长时间才会变软，生吃的话口感不太好。
其实偶尔熬点百合糖水喝喝不错哦，百合含有淀粉，蛋白质，脂肪和钙，磷，铁，维生素B1，B2，C等多种营养成分，对身体是比较友好的。
百合不能和什么一起吃
百合，白嫩嫩的，看起来很漂亮，不过比较硬哦，熬汤的话要比较长时间才熟，而且卫东啊还有点苦，不过苦口良药哦，百合能清热解毒，上火了吃点百合不错。
其实你知道吗？百合并不是和所有食物都合得来哦，一起来看看哪些食物不能和百合同台吃饭！
百合不能和猪肉一起吃，否则食用后身体会不适，百合也不能和羊肉一起哦，同吃可以会导致腹泻。
最后给大家唠叨一下如何挑选优质的百合吧！
1、大小要均匀，没有碎末状的小片。
2、白度不可过于白，以自然的黄白色为佳，太白者可能是熏蒸过的。
3、通透性好，不变质不变色，无虫网、无异味等。
百合草药功效与作用
百合的品种很多，百合花清香宜人，是我们日常生活中送人的必备。其实除此之外，百合还具有很多的功效与作用，百合可以润肺止咳、清肺化痰、消除口臭等，同时它在治疗长期失眠、精神恍惚等方面有着显著的效果，尤其是在中医上被广泛应用，深受人们的依赖与喜爱。
一、百合的功效
百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性，胃寒的患者少用。用于肺燥或阴虚之咳嗽、咯血，常配川贝。用于热性病后余热不清、虚烦不眠、神志恍惚，常配地黄。
别名： 细叶百合、线叶百合、麝香百合、卷叶百合、白花百合、白百合、药百合、山百合、家百合、野百合、菜百合、干百合、川百合、甜百合、大百合、新百合、岩百合、红岩百合、百合蒜、蒜脯薯、喇叭筒根、韭番，重迈、重葙、重箱、中庭、摩罗、强瞿、强仇，中逢花、夜合花根、卷莲花根、灯伞花根、散莲花根、杜百合、红合、逢花。性味：甘；微苦；微寒。
归经：心经；肺经。
功效：养阴润肺；清心安神。
主治：阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮。
用法用量：内服：煎汤，6-12g；或入丸、散；亦可蒸食、煮粥。外用：适量，捣敷。
二、百合的作用
1、百合润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、百合防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
3、百合甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
4、百合宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
5、百合美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
6、百合治肺病吐血：新百合捣汁，和水坎之，亦可煮食。（《卫生易简方》）
7、百合治背心前胸肺慕间热，咳嗽咽痛，咯血，恶寒，手大拇指循白肉际间上肩背至胸前如火烙：熟地、生地、归身各三钱，白芍、甘草各一钱，桔梗、元参备八分，贝母、麦冬、百合各钱半。如咳嗽，初一、二服，加五味子二十粒。（《慎斋遗书》百合固金汤）
8、百合治咳嗽不巳，或痰中有血：款冬花、百合（焙，蒸）等分。上为细末，炼蜜为丸，如龙眼大。每服-丸，食后临卧细嚼，姜汤咽下，噙化尤佳。（《济生方》百花膏）
9、百合治支气管扩张、咯血：百合二两，白及四两，蛤粉二两，百部一两。共为细末，炼蜜为丸，每重二钱，每次一丸，日三次。（《新疆中草药手册》）
10、百合治肺脏壅热烦闷：新百合四两，用蜜半叠，拌和百合，蒸令软，时时含如枣大，咽津。（《圣惠方》）
新鲜百合的做法都有什么？
相信大家都知道百合不仅是可以作为蔬菜食用而且有很大的药用价值。百合具有清肺止咳，清心安神的作用，尤其是新鲜百合更甘甜美味。并且百合四季都适合食用。所以我们要了解更多关于新鲜百合的做法，多吃百合，吃出我们的健康。下面，让小编为我们介绍一些关于新鲜百合的做法。
1、银耳百合粥
银耳(干)10克，百合(干)10克，粳米25克。银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。
功效：此粥有益气，养阴，润肺之功效。
2、南瓜百合粥
百合3颗，大米100克，糯米50克，南瓜少许。南瓜切小块，百合一片片剥开，放清水里漂洗干净，备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜，放入电饭锅中，按“煲粥一小时”煲至半小时后，加入百合再过半小时，百合南瓜粥就出锅啦。
功效：此粥不但可以降降火，还能给身体补充营养，增添活力!
3、杏仁川贝百合粥
材料：需准备杏仁、百合各50克、川贝25克，糯米50克。
做法：把杏仁、川贝、百合洗净，加适量水煮约1小时，捞去药渣，再放入糯米，煮约30分钟。
功效：可降气、润肺，止咳。可改善咳嗽有痰，胸闷少气，口干舌燥。
4、莲子百合粥
材料：大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗，冰糖30克。
做法：百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
功效：此粥助消化，滋阴润燥，清心安神。
好了，小编已经为我们介绍了许多关于新鲜百合的做法，以后我们在生活中不仅可以做出美味可口的百合，而且可以滋补自己的身体，让自己有一个棒棒的身体，生活更加快乐!小编相信那么多的美食中，百合的美味与营养一定能俘获大众的心。
新鲜百合怎么保存
说起百合想必没有人会不知道的,百合是人们日常生活中常见的一种花,这种花有着多种的颜色,最常见也最为人们熟知的就是白色的百合.百合象征着端庄,典雅,是很有气质的一款花,一般摆放在家里是很好的,但是这款送人就不好了,很多时候百合花都是用来送给已经去世的人们的.
说起百合的就不得不提及它的营养了,百合花是一种营养很丰富而且可以食用的食物.百合可以做成各种食物,现在很多药膳中都有百合的身影,但是很多人不知道该如何保存新买来的百合,那么新鲜百合该怎么保存呢?
用地窖保存
放地窖里保存,地窖是利用土的热惰性而建成的,一般是根据地下水层的深浅在地下挖个圆型或者方型的洞或坑.一定要注意要作好防水、防潮和通风等安全设备的设置.以前农村里面有很多地窖,现在也还有,地窖可以用来保鲜红薯、大蒜、生姜等,这主要是由于地窖里面的空气稀少,植物的有氧呼吸就少了,消耗的能量自也就少了,另外地窖里面的温度较室外要低很多,这样又降低了植物的有氧呼吸作用,两者加起来足以使植物保存很长的时间,当然用来保鲜百合绝对是不错的办法,估计至少可以保存三个月以上吧!
用冰箱保存
我们把刚买回来的百合洗先要干净,然后沥干水,放阴凉地2天左右,再用保鲜袋装好,把保鲜袋里面的空气挤出来,搁冰箱冷冻室,,温度为保持2--6℃,保存半年肯定是不成问题.如果放结冰层,把温度调节到0℃以下的话,估计至少可以保存两三年吧!
用泥土保存
我们将百合埋用塑料袋装好,把塑料里面的空气尽量除尽,然后放进一个坚实的塑料盒子里面,注意,盒子一定要坚实才行的,否则盒子烂掉就会出问题,泥土保存其实和地窖保存的道理是相同的,只不过它更加广泛实用一些,我们不用去挖一个很大有很深的地窖,缺点当然是效果不如地窖好,适合保存三周到一个月的时间吧.
用水果保鲜剂保存
我们都知道卖,过和买过百合的人在保存的过程中最易出现青霉腐烂,所以选择对青霉有抑制效果的保鲜剂便可以对百合进行保存的.这里我建议大家用果蔬专用液体保鲜剂来浸泡10分钟左右,然后捞出,晾干即可啦.
用河水保存百合
我们知道,住在农村里面的朋友可以利用河水保存,当然少数城市的朋友也可以利用池塘等方法来保存,但是这种保存方法只适合短期的保存,不适合长期保存,保存时间大概在2周-6周,冬天保存时间要长一些.和水的温度有着直接的关系.
用冰块、干冰保存
最后如果大家是在运输过程中要保存百合的话,最好的方法当然是用冰块或者干冰来保存了,冰块能保持温度在0℃左右,而干冰则可以保持温度在-50℃以下,可见干冰保存的效果显然是很好的.
在这里给大家一共介绍了上面这几种保存新鲜百合的方法,大家可以根据自己的条件看一下哪种保存方法更适合自己家,百合除了可以食用外,也是可以入药治病的.
新鲜百合怎么吃
新鲜百合怎么吃呢?现实中很多人是不知道这个问题的答案的。对于百合大家还是比较熟悉的，因为百合是我们大家现实生活中经常可以见到的一种花卉，而且很多人也是会送人百合花的，特别是在结婚典礼的时候，百合花那是最受欢迎的，那时候的受欢迎程度绝对是超过玫瑰的，那主要是因为百合的话语象征洁白永恒的意思。
大多数人对于百合的了解也就仅限于此了，所以要说新鲜百合的食用方法，一般人都是知道的。大部分人会认为新鲜百合是不可以吃的，它拥有的只不过是观赏价值而已，但是这观赏价值也就足够了。但是事实上新鲜百合确实是可以吃的。下面，就来详细地介绍一下新鲜百合怎么吃这个问题。
西芹炒百合：
材料：
西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30ml)
做法：
1、鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净(干百合用水泡发，沥干待用)，西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用。
2、西芹放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用。
3、炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒。
4、加入百合快速翻炒，炒至百合略透明。
5、加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。
银耳莲子羹的做法
原料：
干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。
做法：
1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。[美食中国]
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
3、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。
4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
注：此汤具养阴润肺，生津整肠之效。
西芹百合炒腰果
原料：
西芹，百合，腰果
佐料：
姜末，油，盐，鸡精，香油各适量
做法：
1、西芹切片，胡萝卜切片，百合两朵
2、水中放入少许的盐和油，将西芹和胡萝卜焯水，过凉水备用
3、将腰果凉油下锅，慢慢炸成金黄色
4、锅内留油，放入姜末煸出香味
5、倒入西芹和胡萝卜片煸炒
6、倒入百合继续煸炒，并调入少许盐
7、最后放入炸熟的腰果，加鸡精，勾薄芡 ，淋入几滴香油
8、出锅盛盘即可
相信大家现在应该已经知道了关于新鲜百合的吃法了。是的，就像上文介绍的那样，新鲜百合的吃法是有很多种的，这也是很多人之前所不了解的地方。但是在了解之后，相信大家以后感兴趣的话，就可以按照上面教授的几种方法，自己来做百合来吃了，其实吃过百合的人对于百合的味道还是比较熟悉的，百合吃起来味道还是不错的。
百合豆浆功效是什么？
相信我一提到豆浆，应该有很多朋友们都特别喜欢这一种食物。在我们现在的生活中，很多人都愿意选择清晨早餐中来一杯豆浆，降火清心，对女生还有美容养颜的作用。那么，不知道大家有没有尝试过百合豆浆。今天，我就来跟大家一起，教大家怎样制作百合豆浆，很好喝哦。
做法一：
1.绿豆拣去杂质，用水冲洗干净
2.百合、莲子用水洗净，备用
3.银耳放碗中用水泡发
4.摘去根蒂，用手撕成小块
5.洗净的绿豆﹑百合和莲子放入豆浆机
6.加水到1000ml的位置
7.接通电源，选择“干豆豆浆”按“启动”按钮
8.20分钟左右听见豆浆机“吱吱”的响声，盛出即可享用
做法二：
1，黄豆在清水中提前一晚泡发。
2，百合也提前一晚泡发。
3，适量阿胶枣放入豆浆机内。
4，冰糖两块也放入豆浆机。
5，浸泡好的黄豆沥干水分后倒入豆浆机。
6，百合泡发后也倒入豆浆机内。
7，豆浆机内加入1300毫升的水。
8，盖上豆浆机按上特浓高钙的按钮。
9，煮好的豆浆过滤下渣即可。
小贴士：
1，加入冰糖后的豆浆会更好喝，也可以不加冰糖。
2，黄豆要泡发后的打豆浆才更营养的。
百合粥：
取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆，可加强清热解毒之效。
不知道通过上面的详细步骤以后，大家对于百合豆浆的制作方法有没有更了解一些。其实，百合，在我们的日常生活食材中很常见，是一类典型的降火食材，价格偏贵，但是效果很棒。希望从今天开始，大家可以经常动手来一杯，有益于身体健康。
绿豆百合的功效是什么
百合，是一种花的名字，象征着百年好合，是人们比较喜欢的花，而绿豆，相信大家更为熟悉，单数把两者做成绿豆百合，似乎还是有许多人不知晓的呢？绿豆百合是非常好的食材，做成来的绿豆百合不仅味道好，更是有非常好的功效呢，究竟绿豆百合的功效是什么呢？
1.绿豆粳米粥绿豆50克，粳米100克。将绿豆洗净，用温热水浸胀；粳米淘洗干净，同入砂锅中，加水600毫升煮粥，先用武火，然后改至文火，煮至粥豆烂熟即可，每日服食2次。此粥具有清热解毒之功效，可用治暑热烦渴，疮疡肿痛，食物中毒以及附子、巴豆、砒霜、农药、毒覃中毒。
2.绿豆南瓜羹绿豆、老南瓜各500克，盐少许。先将绿豆洗净，加盐腌片刻，然后用清水冲洗，南瓜去皮去瓤，切成约2厘米见方的块状待用；锅内加清水500毫升，烧沸后，先下绿豆煮3～5分钟，待煮沸，下南瓜块，盖锅盖，再用文火煮ZO分钟，至绿豆、南瓜烂熟，食时加盐调味即可。此羹具有清解暑热，益胃生津之功效，夏日食之，可起到预防中暑作用。
3.绿豆白菜汤绿豆100克，白菜心3个。先将绿豆洗净，放入锅中加水600毫升，煮至将熟，再加洗净的白菜心，用文火煮20分钟，然后去豆菜，取汤汁，每日服用2次。此汤汁具有清热解毒，消肿止痛的功效，适用于小儿急性痄腮、腮腺红肿热痛之症，早期使用效果更佳。
4.绿豆甘草汤绿豆150克，甘草60克。将绿豆、甘草洗净，入砂锅加水500毫升，先用武火，后文火，煮15分钟左右，去渣取汤汁，频频服用。此汤具有解百毒之功，可作为砒霜、农药、药物、毒蕈、野果等多种中毒的辅助治疗食品。
以上内容就是关于绿豆百合的功效是什么的相关介绍了，希望你在看过之后，能够对绿豆百合的功效有更深的了解。绿豆百合真的是非常好的保健食品，可以经常食用，对排出身体的毒素有很好的帮助的，一些身体不太好，免疫力低下的人群，不妨试试喝点绿豆百合粥吧！
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