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土豆胡萝卜泥的做法是什么?

真正的养生是什么。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“土豆胡萝卜泥的做法是什么?”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

平时大家对最常见的就是土豆泥,因为土豆很容易被煮熟,而且生土豆是不能吃的,只有在高温加热熟透之后才能将土豆里的毒素化解掉,其实土豆可以与很多的食材一块搭配来做土豆泥,像胡萝卜就是很不错的一种,营养丰富,味道有些甜,那么土豆胡萝卜泥的做法是什么?

胡萝卜土豆泥是一道菜名,属于家常菜。

营养分析:

1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;

3. 降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用;

4. 补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

5、降压作用:土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用,对高血压患者有利。

具体做法:

主料:胡萝卜、土豆

辅料:高汤 葱末

调料:盐、油

步骤:

1、准备的材料。

2、土豆去皮切片上锅蒸熟压泥。

3、锅中爆香葱末,下入胡萝卜丁翻炒。

4、加入土豆泥。

5、加入高汤。

6、加入精盐烧至水收干。

7、出锅装盘。

通过上面的介绍,大家对土豆胡萝卜泥的做法是什么也都很清楚了,土豆和胡萝卜都具有很高的营养价值,而且富含各种维生素,胡萝卜煮熟之后也是可以食用的,而且味道还很不错,平时大家还是需要注意饮食多样化的。

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宝宝胡萝卜泥的做法是什么


 胡萝卜含有大量的维生素,可促进宝宝的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。胡萝卜泥是十分适合婴儿宝宝食用的营养辅食之一。但有很多新手妈妈都不知道婴儿胡萝卜泥怎么做。宝宝胡萝卜泥的做法是什么?以下是胡萝卜泥的具体做法。

 近代研究发现,胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。胡萝卜还含有一些膳食纤维,除具有增加肠胃蠕动的作用外,还被广泛用于防治高血压及癌症的辅助食物。此外胡萝卜还含有较多的维生素C、B2等营养素。正是由于上述这些独特之处,胡萝卜又被誉为“大众人参”。

 胡萝卜泥的做法详细步骤

 1.将胡萝卜洗净,刮掉外皮,擦成细丝。

 2.把胡萝卜丝放入沸水中煮1分钟,捞出,用打汁机打碎。

 3.苹果去皮核,切碎。

 4.将打碎的胡萝卜、切碎的苹果一同放锅里,加水适量,文火煮至熟烂如糊。

 5.将胡萝卜苹果糊盛出,加入蜂蜜拌匀,即可食用。

 胡萝卜泥的做法小贴士

 制作要诀:

 胡萝卜、苹果一定要煮烂。

 健康提示:

 胡萝卜泥含有丰富的胡萝卜素,还含有碳水化合物、钙、铁及维生素C、维生素B等多种营养素,加入苹果和蜂蜜,不仅味道更美,营养也更多了,是6个月左右婴儿很好的食品。

 食物相克:

 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

 蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

 宝宝胡萝卜泥的做法是什么?看了上文,想必你已经知道答案了吧。在宝宝四个月的时候,就可以给宝宝添加胡萝卜泥了,可以补充宝宝成长所需要的营养,也可以让宝宝尝试并适应新的食物,为今后顺利过渡到成人膳食打好基础。

咸味胡萝卜土豆泥的做法


朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下咸味胡萝卜土豆泥的做法吧。

2.2土豆削皮切块上锅蒸20分钟(切小块的话可适当缩短时间,不过口感可能略不同,带皮整个蒸比较香,但耗时长所以建议选用小个土豆)

3.1炒好萝卜碎取出部分搁碗里备用,锅里加少量水烧开,放入少量紫菜,少量鸡精倒入土豆泥翻炒至干(没存翻炒的图)

4.2土豆碾泥

5.翻炒好的土豆泥,口味不重的其实这时候也可以开吃了。(๑• . •๑)

6.锅里加适量油,爆炒洋葱

7.倒入兑好的黑椒汁(马蹄粉,家乐黑椒汁,水),加入胡萝卜碎,中火煮,大火收汁

8.煮好的酱汁淋上去就可以开吃了。这酱汁拿来拌饭也不错哦

9.想让土豆泥更诱人可以留少许胡萝卜碎,淋完酱汁后洒上去

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道咸味胡萝卜土豆泥

胡萝卜土豆泥的做法有哪些


关于这个胡萝卜和土豆,大家应该都了解吧,也知道和两种食物吃了之后对人们的身体究竟有怎样的好处,胡萝卜和土豆并且还可以一起结合成美食,胡萝卜和土豆做成土豆泥,再加上胡萝卜,胡萝卜也做成泥,或者是胡萝卜汁,总之两种食物的味到都能发挥出来,胡萝卜和土豆泥组合一起也可以制作其他的美食,那么胡萝卜土豆泥的做法有哪些?

做法一

做法1. 准备食材

做法2. 土豆和胡萝卜洗净,放入蒸锅蒸熟,蒸熟的土豆和胡萝卜去皮切块。

做法3. 然后放入保鲜袋里用擀面仗粘碎成泥。

做法4. 胡萝卜土豆泥放入碗中,再放少许蜂蜜拌匀。

做法5. 把拌好的胡萝卜土豆泥放入模具里,然后脱模放入盘中。

做法6. 将沙拉汁淋在胡萝卜土豆泥上即可。

做法二

食材

主料小土豆1个胡萝卜半根辅料盐2g白胡椒粉少量香油少量葱花 少量

步骤

做法步骤1.准备一个土豆和半根胡萝卜,洗净后削皮;

做法步骤2.将土豆和胡萝卜切成薄片;(切薄片的目的是方便快速蒸熟胡萝卜土豆,如果是整个上锅蒸,时间会比较长)

做法步骤3.将土豆片均匀的摆入蒸碗中;

做法步骤4.在土豆片上依次摆入胡萝卜片;

做法步骤5.锅内注入适量的清水,大火烧开后将蒸碗放入蒸架上,大火蒸10分钟即可;

做法步骤6.待胡萝卜土豆能够用筷子轻易扎破,这时就代表蒸好了,从锅中取出;

做法步骤7.用勺子或者饭铲趁热将胡萝卜土豆片压成细腻的泥状;

做法步骤8.加入盐、白胡椒粉和香油搅拌均匀;

做法步骤9.最后撒上葱花拌匀;

做法步骤10.成品图~~简单快捷的美味胡萝卜土豆泥就做好了,趁热品尝吧!

胡萝卜和土豆泥组合成所制作的美食上面我们都介绍得很详细了,大家按照这样的方法来试试,让自己做出心中最理想的美食,胡萝卜和土豆一起做成泥吃的话还特别的时候小孩子吃,小孩子的肠胃不好,并且牙齿没有发育齐全,这个时候吃这种胡萝卜土豆泥不仅能帮助孩子消化,还可以帮助孩子的牙齿发育,对孩子的身体也非常的营养。

胡萝卜土豆片的做法是什么


想必大家对于胡萝卜土豆片这两种蔬菜都不是很陌生吧,的确,这两种蔬菜是我们饭桌上特别熟悉的食物,而且价格也不是很昂贵,成为我们很多家庭一起三餐必备的食物,但是很多人都觉得自己做出来的胡萝卜土豆片不是特别美味,下面就让我们一起了解一下胡萝卜土豆片的做法有哪些吧。

做法一:

1.洋葱剁碎,胡萝卜磨成丝,和牛肉放在一起搅拌均匀。

2.陷内加姜末,酱油,豆油,味精,鸡粉,十三香粉,料酒,精盐,糖,少许香油和水。

3.饺子包好。蒸笼下面垫好圆白菜丝,摆入饺子。

4.水开后蒸12分钟即可。

做法二:

1.牛肉去净筋膜,洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后,静置约40分钟,再加姜汁及清水250克搅拌均匀;

2. 胡萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,放菜墩上用刀剁成细粒,再用纱布包住,挤出水分;洋葱切细末。

3. 牛肉茸加入胡萝卜粒、洋葱末和匀,再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀,就好了!

面粉1斤,加水3~4两,盐5钱,鸡蛋一个,和成面团,盖干净湿毛巾放半小时。

取一块面团,揉成光滑的,搓成长条,揪成15克左右大小的小面团,揉圆,压扁,用擀面杖擀成圆片,中间厚,四周薄。

馅放中间,将面皮对折,捏紧,再捏出花边。就可以了。

以上内容为我们介绍了胡萝卜土豆片的做法有哪些的

茄子土豆胡萝卜的做法步骤是什么?


茄子是分布非常广的一种蔬菜,几乎全国各地都有分布,茄子也是生活中很宝贵的一种紫色食物,其营养价值非常高,除了富含蛋白质和碳水化合物之外,茄子还富含钙磷铁等丰富的微量元素,吃茄子能够降低胆固醇以及提高血管弹性等等,下面是茄子土豆胡萝卜的流行吃法。

茄子土豆胡萝卜的做法:

1.准备好所有食材

2.土豆去皮切块洗去多余淀粉,茄子切块转盘,葱切葱花,大蒜切片青椒切块,备用

3.取一空碗,取适量香醋,生抽,盐,鸡精加入碗中调好酱汁(根据食材的分量)

4.锅中加入食用油,大火烧热,加入土豆,炸至表面变成微黄,捞出控油,再将茄子加入剩余油中炸至变微黄色,捞出备用

5.在空锅加入少许油,烧热,加入葱花大蒜翻炒五秒加入青椒爆香,加入炸好的土豆和茄子翻炒均匀,倒入调好的酱汁,再加入半碗水,盖锅盖烧开,大火收汁,即可装盘享用。

土豆茄子胡萝卜炖

原料:茄子、土豆、胡萝卜、葱姜蒜

步骤:1、热锅冷油——油较平时的量多点儿,烧热油,爆香葱姜蒜;

2、倒入茄子——茄子吸油,有油的茄子味道好,所以先放了;

3、茄子稍炒一会后倒入土豆和胡萝卜;

4、翻炒均匀,倒入适量的料酒和酱油;

5、加清水没过菜,大火烧开,转小火炖;

6、汤汁收半干时加入适量的食盐;

7、再稍炖一会儿,大火收汁起锅、装盘即可。

菜包茄子土豆酱

材料

嫩白菜叶3张,茄子2只,土豆2个,大葱0.5棵,尖辣椒1个,东北大豆酱2大匙,酱油1大匙,鸡粉1小匙

做法

1.茄子、土豆切成大块,葱切成段;

2.锅内倒油,放入葱段炒香,加入茄子、土豆翻炒;

3.倒入一碗清水(盖过茄子、土豆即可),加入东北特产的大豆酱(超市有卖的);

4.加入少许盐、翻炒几下;盖锅炖大约二十分钟;

5.待茄子、土豆炖熟后用勺子压碎即可.

6.装盘时,盘内用白菜叶垫底,与米饭同食。

胡萝卜泥的做法大全有什么


其实胡萝卜一般都是小孩子非常喜爱吃的一道蔬菜,所以只要家长做的好吃,孩子们肯定是非常愿意去吃的,而且也非常的绿色环保的一种食物的,下面我们就一起来了解一下胡萝卜泥的做法大全。

主要做法:

食谱原料

主料:胡萝卜75克

辅料:苹果50克,蜂蜜5克

制作方法

1、将胡萝卜洗净,刮掉外皮,擦成细丝。

2、把胡萝卜丝放入沸水中煮1分钟,捞出,用打汁机打碎。

3、苹果去皮核,切碎。

4、将打碎的胡萝卜、切碎的苹果一同放锅里,加水适量,文火煮至熟烂如糊。

5、将胡萝卜苹果糊盛出,加入蜂蜜拌匀,即可食用。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下胡萝卜泥的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,还是可以试试这样的食物的,总是会吸引到自己的孩子的。

婴幼儿胡萝卜土豆泥


婴幼儿刚出生的时候只有天生的本能反应就是吮吸,所以只能通过喝母乳和奶粉维持生命,为自己提供营养。新生儿的身体代谢非常快。因此成长的也非常快而随着婴幼儿的长大,到了一定的时间,母亲就会给婴幼儿断奶,让他们慢慢学会吃其他食物。胡萝卜富含丰富的维生素c,能为婴幼儿的成长提供营养和维生素,下面就让我们一起了解一下怎样为婴幼儿做胡萝卜土豆泥?

材料:胡萝卜

配料:水

材料:胡萝卜半根,土豆半个。

做法一:

1.将胡萝卜和土豆削皮洗净,用保鲜膜覆盖,放进锅中蒸成熟烂。

2.蒸好的胡萝卜和土豆放入碗里用汤匙压碎即可,一定要压成细泥状。

用处:胡萝卜土豆泥适合婴幼儿因消化不良引起的便秘和泻肚,并有增进视力和体能的作用

做法二:

1.准备一个土豆和半根胡萝卜,洗净后削皮;

2.将土豆和胡萝卜切成薄片;(切薄片的目的是方便快速蒸熟胡萝卜土豆,如果是整个上锅蒸,时间会比较长)

3.将土豆片均匀的摆入蒸碗中;

4.在土豆片上依次摆入胡萝卜片;

5.锅内注入适量的清水,大火烧开后将蒸碗放入蒸架上,大火蒸10分钟即可;

6.待胡萝卜土豆能够用筷子轻易扎破,这时就代表蒸好了,从锅中取出;

7.用勺子或者饭铲趁热将胡萝卜土豆片压成细腻的泥状;

8.加入盐、白胡椒粉和香油搅拌均匀;

9.最后撒上葱花拌匀;

10.成品

方法三:

准备食材:土豆2个、胡萝卜1条

1、土豆去皮切块放入碗中备用

2、将胡萝卜切成末炒熟捞出

3、将切好的土豆块放入蒸锅上蒸熟

4、蒸熟的土豆用勺子压成泥

5、将蒸熟的胡萝卜放入土豆泥中搅拌均匀即可

营养小贴士:

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。同时胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。宝宝长个多吃些胡萝卜准没错。

胡萝卜食用注意事项:

1、胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪更有助于防癌。英国科学家近日通过研究发现了这个饮食规律,因为整根烹饪比切开后烹饪的胡萝卜多含25%的镰叶芹醇,此种成分有防癌功效。 2、胡萝卜不适宜生吃。胡萝卜素是脂溶性维生素,必须在油脂中才能被消化吸收和转化。若生吃只能起到通便和降低胆固醇的作用,而不能吸收到更多的营养素。

2、烹制时最好不要放醋,会使维生素A原遭到破坏。

4、不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。

胡萝卜猪肝泥


一般情况下,宝宝在六个月之后就需要给宝宝添加辅食了,很多家长在平时给宝宝添加辅食的时候,是不能忽略铁元素的添加的,不然是很容易造成缺铁性贫血的,宝宝身体所需的铁元素一般都是通过食物来摄取的,生活中动物的肝脏是宝宝摄取铁元素比较理想的来源,胡萝卜猪肝泥既营养,而且还可以补充铁元素。

胡萝卜猪肝泥怎么做

制作胡萝卜猪肝泥之前,家长需要认真挑选新鲜的原材料。猪肝要选购红嫩色泽的,而不是发黑发紫的。前期猪肝的处理比较重要,不要省略,这样可以尽量去除猪肝中的毒素和腥味。

胡萝卜猪肝泥的制作方法非常简单,首先,准备所需的材料:猪肝,胡萝卜,洋葱,芹菜,料理机。制作过程为:猪肝用刀耐心去除筋膜;猪肝放入水中浸泡20分钟;煮开一小锅水,煮沸后,放入猪肝煮2分钟,去除血沫;将猪肝捞起沥干,切成3厘米见方小块。将胡萝卜切小丁,洋葱切小块,芹菜切段;锅内放少许油,倒入步骤5的蔬菜丁,翻炒至香,再加入猪肝和适量水(盖过食材的水量即可),小火焖煮10分钟左右,食材变软,锅内还留1/4汤汁;将步骤6煮好的猪肝蔬菜倒入破壁机的料理杯内;料理机启动50秒~90秒(根据机器功率不同设定),打磨出的猪肝泥质地细腻均匀即可。

胡萝卜猪肝泥具有补铁,营养,鲜香,细腻的优点,猪肝富含蛋白质和维生素A,还含有较多的铁、钙、磷及维生素B1、B2等。中医观点看,猪肝味甘苦、性温,具有补肝养血,明目的功效。定期給婴幼儿食用胡萝卜猪肝泥,可以预防缺铁性贫血和维生素A缺乏症,促进宝宝生长发育。猪肝泥一次可以多做一点,放在制冰格中,冰冻储藏,2周之内吃完。吃时取出适量加热,可以搭配米粉,粥类,以及烂面給宝宝吃。

怎样给宝宝添加肉类辅食

肉类中的脂溶性维生素a、e、k等较为丰富,还含有维生素b12、叶酸、泛酸等水溶性维生素,这些都是婴幼儿健康成长发育不可缺少的营养素。家长应该科学给宝宝添加肉类辅食,以保证宝宝的健康成长。

掌握正确的添加时间:从婴儿5-6个月起,在机体状况良好的情况下可开始添加鱼、虾肉少许。鱼、虾肉的纤维成分较少,肉质鲜嫩,易于消化吸收,特别适合婴幼儿消化道尚不健全的特点。而且鱼虾类脂肪酸中,epa、dha含量较高,对婴幼儿神经系统发育有良好的作用。

掌握科学的添加方法:刚开始时应从单个品种开始,少量添加,给婴儿吃要选择新鲜、无污染的鱼虾,剔除鱼刺和虾壳后烹调。烹调方法尽量简单,以清蒸为好,不要添加任何调味品。婴儿的味觉处在早期形成阶段,要让他体验食物的原有风味,不需要增加其他味道,以免掩盖食物的真实滋味。此外,婴儿的肾脏功能尚不健全,过量吃盐不利于婴儿健康。婴儿的牙齿尚未萌出,要将蒸熟的鱼、虾碾碎,用小勺喂婴儿吃。

选择适合的辅食类型:适合宝宝的肉类辅食有鱼松、猪肉土豆泥、鸡肉蘑菇泥、豆腐鱼泥等,家长可以定期为宝宝更换不同的辅食,以保证宝宝全面地摄取营养。

萝卜土豆泥的做法


你是个吃货吗?你知道吃货的最高境界是什么吗?如果您不知道,那就让小编告诉你吧。吃货的最高境界就是可以自己DIY美食......怎么样?你也想自己diy美食吗?要吃得好,又要吃得饱。又得知道哪种美食有什么功效,哪种美食少吃为妙。美味佳肴人人爱!我敢说,世界上没有一个人是不喜欢吃美食的。美食最基本的一点,除了填饱肚子之外,还可以让人们拥有好心情,与家人一同享受美食,我觉得是世界上再美好不过的事情了。那么,你知道萝卜土豆泥的做法吗?往下拉...

一、

主料

土豆 (1只) 胡萝卜 (半根)

辅料

番茄沙司 (2勺)

厨具

分类

酸甜 炒 半小时 简单难度

萝卜土豆泥的做法步骤:1 1土豆,胡萝卜洗净,放在蒸锅里蒸大概20分钟。

萝卜土豆泥的做法步骤:2 2土豆去皮。

萝卜土豆泥的做法步骤:3 3用勺子将土豆和胡萝卜压成泥,压成泥的方法很多,也可以用保鲜袋来弄,但是家里保鲜袋没有了。

萝卜土豆泥的做法步骤:4 4锅里放油,7成热时加番茄沙司进去炒,大概2分钟,加2勺糖继续翻炒。土豆泥和胡萝卜泥混合后加入锅内翻炒。

萝卜土豆泥的做法步骤:5 5翻炒均匀。尝下已经入味就可以起锅啦。

二、

食材

主料小土豆1个胡萝卜半根辅料盐2g白胡椒粉少量香油少量葱花 少量

步骤

胡萝卜土豆泥的做法步骤11.准备一个土豆和半根胡萝卜,洗净后削皮;

胡萝卜土豆泥的做法步骤22.将土豆和胡萝卜切成薄片;(切薄片的目的是方便快速蒸熟胡萝卜土豆,如果是整个上锅蒸,时间会比较长)

胡萝卜土豆泥的做法步骤33.将土豆片均匀的摆入蒸碗中;

胡萝卜土豆泥的做法步骤44.在土豆片上依次摆入胡萝卜片;

胡萝卜土豆泥的做法步骤55.锅内注入适量的清水,大火烧开后将蒸碗放入蒸架上,大火蒸10分钟即可;

胡萝卜土豆泥的做法步骤66.待胡萝卜土豆能够用筷子轻易扎破,这时就代表蒸好了,从锅中取出;

胡萝卜土豆泥的做法步骤77.用勺子或者饭铲趁热将胡萝卜土豆片压成细腻的泥状;

胡萝卜土豆泥的做法步骤88.加入盐、白胡椒粉和香油搅拌均匀;

胡萝卜土豆泥的做法步骤99.最后撒上葱花拌匀;

胡萝卜土豆泥的做法步骤1010.将将~~简单快捷的美味胡萝卜土豆泥就做好了,趁热品尝吧!

三、

土豆营养丰富,加上胡萝卜、豆干,可以做成很好的小吃,

食材食谱热量:1645.5(大卡)

主料土豆500克胡萝卜100克

方法/步骤

土豆洗净,蒸熟,除皮,压成泥备用。

胡萝卜、豆干切成小丁,加盐,酱油炒熟。

将土豆泥和炒熟的胡萝卜、豆干切成丁倒入容器中,加入黄油、胡椒搅拌均匀。

将混合物做成一定的形状,或者用模型压制。

单独可取用来吃,或者夹在面皮等中间吃。

怎么样?看了以上对这个问题的介绍,相信大家都已经了解了萝卜土豆泥的做法了吧。吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减肥哦。相信您看了此文后,会有所行动呢!赶紧收了它吧嘿嘿。

胡萝卜泥饼的做法大全


随着时代的发展,很多人越来越讲究食物的健康性。越来越多的人开始热衷于蔬菜。一方面蔬菜没有油脂,不容易长胖;另一方面,蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质,能够补充人体所需营养。而胡萝卜泥饼就是这样一种健康而又美味的食物。同时胡萝卜泥饼的做法又非常简单,下面就是详细的制作方法。

做法一:

用料

主料:胡萝卜1根,面粉3勺。

辅料:糯米粉1勺,玉米面(黄)1勺,韭菜少许,鸡蛋1个。

调料:食盐5克,味精2克,水半碗,胡椒粉3克。

具体步骤

1.胡萝卜一根,擦成胡萝卜泥。

2.加入面粉3勺,糯米粉1勺、玉米粉1勺(也可以直接加面粉就好,这里加玉米粉主要是加点杂粮让营养更丰富,糯米粉的作用可以让面糊比较容易成型,所以最好加一些)。

3.加入胡萝卜泥,同时加入切好的韭菜末,几根韭菜就可以,加入一个鸡蛋,加小半碗温水,搅拌均匀。

4.加入味精、盐、胡椒粉等调料,继续搅拌均匀,不要太稠否则饼会发硬。

5.锅中放一点底油,放入卡通模具,当然如果没有模具,也可以直接就摊饼,这个饼不用很大,一个小碗口那么大就行,好熟也好摊。主妇这个卡通模具比较小,所以就增加了饼的厚度。油热后用勺将面糊放入模具中。

6.一面煎熟后,迅速翻一下面,把另一面煎熟,出来后脱出模具就可以上桌了。通常韩国人吃这些饼还会蘸一些酱油汁,不过面饼的咸度足够了,就可以直接吃了。

做法二:

1、胡萝卜半根洗净,擦成丝。

2、用刀剁细。

3、取一深碗,放入约100克面粉,磕入两个鸡蛋。

4、用筷子搅动,加适量的水,左手慢慢倒水,右手用筷子搅动,搅至无颗粒状。

5、将剁细的胡萝卜泥倒入蛋液中。搅匀。如果水不够,再加少量的水。总之,水要慢慢的加。

6、加入盐,胡椒粉和椒盐,搅匀。有时间就静置下。我静置了几分钟去煮别的早餐汤水了。

7、电饼铛加热,刷一层薄油,倒入蛋液,尽量弄成圆形的,后面好摆盘,没办法弄成圆形也没关系的。待表面稍凝固,用筷子可以拨动了。就翻面。

8、翻至另一面。如果觉得想再熟一点,可以两面翻动哦。

胡萝卜肉泥馅的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好胡萝卜肉泥馅。

2.121切好的肉泥,胡萝卜丁,香葱装碗里,调进盐,生粉,十三香拌匀。

3.212肉剁成肉泥,香葱切末,胡萝卜切丁。

4.茄子斜切两片为一片,。

5.切好的茄子撒少盐入味。再分别酿进肉泥。

6.酿好的茄盒。

7.酿好的茄盒放进面糊里裹上面糊。

8.再放进热油锅里油炸。

9.翻面。

10.炸熟透炸香脆即可。

11.炸好的茄盒好香脆的。

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了胡萝卜肉泥馅做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

土豆泥茄泥的做法是什么


土豆已经成为人们生活中必不可少的家常菜之一了,因为土豆价格实惠、味道鲜美,所以人们对土豆是非常喜爱的。土豆可以做成很多道菜,可以做成各式各样的样式来食用,比如:土豆饼、土豆泥、土豆丝、土豆片等等。下面就为大家详细介绍一下土豆泥茄泥的做法是什么。

做法一:土豆茄泥

原料:土豆350g,茄子500g

酱汁儿调料:蒜5-6瓣,鲜红绿小辣椒3-4根,盐3g,生抽15ml,麻将一大勺,醋30ml,糖15g,香油10ml,白胡椒粉一小撮

制作过程:

1):土豆茄子洗净切成大块

2):放入蒸锅大火蒸半个小时

3):小辣椒切小段,蒜切末备用

4):酱汁儿其它调料混合均匀后加入切好的辣椒和蒜末拌匀备用

5):蒸好的茄子和土豆直接捣碎

6):趁热倒入调好的酱汁儿混合均匀后制作完成

碎嘴唠叨:

**土豆和茄子要蒸到烂,用筷子在土豆上扎一下能很轻易的穿透就好了

**搭配的小辣椒口味比较辣,可以根据自己的口味调整

**土豆和茄子不用捣的非常烂,有些小碎块儿口感更好

**此菜凉吃热吃均可,个人感觉冷藏后食用风味更佳

做法二:

3个茄子,2个土豆洗净放入盘中备用。

把洗好的土豆,茄子放入蒸锅内,大火蒸30分钟,(土豆切成小块爱熟)。

把肉馅放入碗中,青椒剁抹,葱花切抹。

把呼好的茄子,土豆拿出来,放入料理机里面打成泥。

把打好的土豆茄子泥,放入盘子中备用。

上面撒上花生碎。

起锅,放入肉馅和葱花,翻炒。

把肉馅炒到变色。

放入大酱炒出酱香味,出锅前撒入青椒末即可。

将炒好的肉末酱淋到土豆茄子泥上面,就可以吃了。

小贴士:呼土豆的时候最好把土豆切成小块,这样土豆爱熟。

综上所述,关于土豆泥茄泥的做法是什么的详细介绍就是这些了,希望能够对大家有所帮助。有些人对土豆是情有独钟的,因为土豆是很有香味的,用土豆做出来的菜,不仅好吃,而且是很有营养的,如果您对此有兴趣可以参考以上步骤进行做菜。

胡萝卜土豆汤的做法


说到汤是很多人最爱,汤的营养价值很高,喝汤对滋补身体有很好帮助,汤适合各类人群选择,对儿童、中老年、年轻人都是不错之选,这些人群选择汤也是可以选择不同的,这样对身体帮助才会更多,胡萝卜土豆汤适合儿童选择,这样汤含有维生素较多,喝的时候利于身体各方面发展。

胡萝卜土豆汤的做法:

材料

主料:土豆(黄皮)320克,红萝卜320克,番茄320克,菜花160克,洋葱(白皮)80克,青椒80克,

调料:姜4克,胡椒粉2克,盐4克

做法

1.土豆和红萝卜均去皮,洗净切粒;

2.洋葱去衣,洗净,切丝;

3.番茄洗净,切件去核;

4.椰菜(菜花)洗净,切丝;

5.姜去皮,洗净,拍松;

6.青椒洗净,开边去粒,切粗条;

7.烧热锅,下油爆香姜,再下洋葱炒香,然后放下椰菜炒软,铲起;

8.水适量煲开,放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱,慢火煲开,加胡椒粉及盐调味,即可盛碗上桌。

小诀窍

健康提示:

此汤具有清肠、杀菌降脂的作用,营养丰富。

食物相克:

红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

番茄:西红柿忌与石榴同食。

在对胡萝卜土豆汤的做法认识后,制作胡萝卜土豆汤的时候,需要注意对它制作时间一定要掌握好,制作胡萝卜土豆汤时间太短的话,制作出来的胡萝卜土豆汤味道不会很好,而且土豆制作时间不能太短,否则半生的吃,对身体会有影响。

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