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养生猪蹄的做法

2019-10-07

可乐猪蹄的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“可乐猪蹄的做法有哪些”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

相信大家对于可乐猪蹄这道菜肴肯定是不会陌生的吧,可乐猪蹄是我们常见的一道菜肴,可乐猪蹄不但看相非常好而且味道也是很不错的,可乐猪蹄里面含有丰富的营养,常吃可乐猪蹄可以起到促进代谢和提高人体免疫力的功效,此外可乐猪蹄还可以起到抗皱纹和抗衰老的好处,下文我们介绍一下可乐猪蹄的做法。

1猪蹄买回来后让师傅代为切开,另准备3个鸡蛋,葱切段,姜切片备用。

2鸡蛋放入冷水中,水煮开至熟,然后剥皮备用。

3猪蹄洗净后焯水后捞出备用。

4锅中放入适量油,放入葱姜蒜1颗干辣椒抄香。

5倒入焯好的猪蹄翻炒,加入一颗大料,3大勺生抽,1厅可口可乐,小半碗清水,加入适量的盐。

6锅中所有料炒均匀后,加入剥好皮的鸡蛋小火炖煮1小个小时即可。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是可乐猪蹄了,我们知道可乐猪蹄不但看相很好而且营养也是很丰富的,上文为我们详细介绍了可乐猪蹄的家常做法。

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可乐鸡腿的做法有哪些?


可乐鸡翅是我们所熟悉的食物,也是鸡翅最常见的一种吃法,但是想要做出口感以及营养价值都很高的可乐鸡翅,就应该了解一些步骤和技巧,下面我们就具体来认识一下美味的可乐鸡翅制作方法。

一、材料

鸡腿(3只)、红萝卜(1根)、

洋葱(半只)、鲜蘑菇(150克)、可乐(1罐)、姜(3片)

调料:油(2汤匙)、生抽王(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)

二、做法

1、洗净鸡腿,斩成块状待用;红萝卜去皮洗净,切成滚刀块。

2、鲜蘑菇去蒂洗净,切成条;洋葱剥去外皮,洗净成块;姜切成片。

3、烧热2汤匙油,炒香洋葱块,放入鸡腿肉拌炒几下,加入1汤匙料酒,煸炒至鸡肉变白。

4、注入1杯清水搅匀煮沸,将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。

5、依次放入红萝卜、鲜蘑菇和姜片,加入1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀,加盖大火煮沸,改小火煮20分钟。

6、开大火收汁,待汤汁呈浓稠状后,加入1/3汤匙盐调味,即可出锅。

三、贴士

1、以洋葱入菜,可增加成菜的甜味,不过要先将洋葱与鸡腿一同炒制,让其甜味释出后,才倒入砂锅中焖煮。

2、鲜蘑菇,又叫洋菇,含有丰富的水分,烹调时会渗出大量水分,使汤的水分增加,味道变淡,因此鸡腿煸炒后加水不宜过多。

3、鸡腿煮熟后应开大火收汁,待汤汁呈浓稠状,加盐调味即成,由于成菜甜味稍重,不可加糖吊味,否则味道会过甜。

可乐姜汤的做法有哪些




可乐姜汤是一种非常独特的饮料,它也属于治疗轻度感冒的良方,很多家庭都会利用这样的饮品帮助刚刚受寒的群体去除潮湿,并且预防感冒进一步恶化。往往在刚刚出现感冒症状的时候喝上一碗可乐姜汤的话,那么必然会让大家的感冒得到适可而止的改善。可乐姜汤的做法:
第一步、准备好相应的材料,能够发现可乐姜汤所需要的材料非常简单,就是五百毫升可乐以及适量的姜片。
第二步、将可乐倒入碗中备用,并且姜块去皮之后切成小块小块的备用,也可以将姜片切成丝,主要根据个人的喜好来决定。
第三步,将可乐倒入到锅中,并且煮沸之后将姜丝或是姜片放入锅中,这样大火烧开,并且转为小火,慢烧十分钟左右,如果想要姜丝或是姜片的味道更浓郁一些,可以烧十五分钟。
第四步、准备好一个空碗,将熬制好的可乐姜汤倒入碗中,最好凉到七、八分的时候饮用,切记这样的饮品必须要在较烫的时候饮用,效果才会更好。
在制作可乐姜汤的时候,需要注意几个要点,部分群体对于姜丝或是姜片的味道不太友好,所以可以根据自己的口味以及接受程度来放入姜,这样以便于大家更好的入口。除此之外,小火烧开之后,将姜丝的滋味渗透可乐当中,如果觉得仍旧不好入口,可以根据自己的口味加入适量的冰糖或是蜂蜜。
可乐姜汤主要用于一些受凉导致的风寒问题,简单来说,这样的饮品在感冒初期当中效果是比较好的,但是想要治愈发烧或是较为严重的感冒,建议还是结合适当的药物一起治疗,并且针对风热感冒是没有任何作用的。

可乐排骨的做法有哪些?


大家在平时的时候都有吃过可乐排骨这一道美食在做的时候比较常见的制作方法是需要准备一些新鲜的可乐,最好是新鲜打开的,这样入味才会更加均匀。排骨事先用水焯一遍这样吃起来的时候口感会更加筋道,而且也不会影响到肉质。

制作方法

可乐排骨是一款美味菜谱,主要原料为可乐和排骨等,酸甜美味可口,营养丰富。

做法一

排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。

做法二

主料:猪小排500克

配料:葱适量 姜适量八角适量花椒少许 桂皮适量香叶适量

调料:色拉油适量 食盐适量 老抽适量 可乐1罐

做法三

材料:猪肋排、可乐、葱、姜、桂皮、香叶、八角、花椒、油、老抽、白芝麻

做法一

1,准备材料

2,锅中放水,水烧开后,

3,倒入排骨焯一下取出

4,锅中放油及姜片

5,倒入排骨,

6,翻炒后,倒入可乐

7,加入八角,

8, 煮至汤汁收干即可。

做法二

1、肋排洗净,放入清水锅里,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用热水冲洗干净

2、炒锅置火上,放油,烧至5成热,放入姜片、葱爆香

3、倒入焯过水的肋排,翻炒,倒入老抽,放入八角、花椒、香叶和桂皮

4、最后倒入可乐一瓶,沫过肋排,大火烧开,转小火炖40分钟即可。

做法三

1.排骨洗净,焯水沥干备用;

2.起锅热油,倒入葱姜片,炒出香味;

3.倒入排骨翻炒,倒入老抽;

4.放入桂皮、香叶、八角、花椒,翻炒均匀;

5.倒入可乐,没过排骨,大火烧开后转小火炖20分钟,临出锅撒少许白芝麻即可。

小贴士

1,排骨中加入可乐口味稍甜。

2,也可以随个人爱好,放入适量的盐或生抽。

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

可乐炖鸡的做法有哪些


自从可乐从国外传入中国,聪明的中国人就发明的一道新菜式:可乐炖鸡。可能大多数人在一开始没法接受可乐竟然可以做菜,然而这道可乐炖鸡的美味就超乎他们的想象,于是大家都纷纷想要一尝这道菜的独特美味。可是品尝是不足以满足大家的,现在就让小编教给大家几种制作可乐炖鸡的做法。

做法一。主料:鲜鸡 (半只) ,可乐;辅料:葱段

,姜片,蒜片 。

1、鸡肉洗净,剁块。用盐、料酒、胡椒粉腌渍入味。

2、锅内烧油,放入腌好的鸡块略煎。

3、翻动鸡块煎至变色。

4、倒下葱段、姜片、蒜片、八角、花椒炒出香味。

5、锅内倒入可乐。

6、大火烧开后撇去浮沫和浮油。

7、改中火,盖上锅盖继续烧制。

8、待汤汁略微少,加少量的盐调味(颜色浅可以稍加一点酱油)

9、放入小米椒略煮即可!(这是为了提色提味)

做法二:1、将鸡腿洗净剁大块,放进碗中加绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味。

2、葱切段、姜切片、蒜头切开,小米椒洗净。

3、锅做热,放油烧热至4、5成。

4、放入腌渍入味的鸡块略煎,不断翻动让鸡块煎至金黄色。

5、放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒出香味,放入一罐可乐。

6、烧开后撇去浮油和沫子,大火烧开改为中火继续烧制。

7、待汤汁略微少了可以加一点盐调味如果颜色浅可以稍加一点酱油。

8、放入几个小米椒提色提味。

9、最后撒上香葱末即可出锅了。

看了上述的制作方法,大家是不是都垂涎三尺了?所以赶紧动手尝试制作吧。另外,可乐炖鸡除了美味以外,它还具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等等功效,这些功效都是对人体有一定的益处的。

可乐鸡块的做法有哪些?


可乐鸡块是比较美味的一道食物,而且食用的话,在身体保健以及营养补充上也是比较有利的,那么平时我们所喜爱吃的可乐鸡块,要怎么做才更加可口呢?对材料以及步骤的问题也要注意,下文就是可乐鸡块的做法。

做可乐鸡块,首先要准备好鸡块,然后是花椒、大料、姜片、可乐、盐、糖、酱油、料酒等这些调味料,鸡块应该在开水当中焯一下,去除表面的血水还有泡沫,之后再将鸡块捞起来。在碗中把鸡块、花椒、大料、姜片一起搅拌均匀,在锅中放入油,油烧热之后,把搅拌好的鸡块放进去煸炒,之后再倒入适当的可乐没过鸡块,加适当的盐糖收汁就可以了。

而且鸡肉的营养价值也比较高,富含蛋白质脂肪钙铁磷等等这些营养物质,对我们的身体保健以及营养的补充可以达到很好的效果,尤其是蛋白质的含量比较高,而且种类多,容易消化,被人体所吸收,所以吃鸡肉可以有效的增强身体的抵抗力,起到强身健体的功效。

肌肉适合不同的人群,对人体的成长发育是比较有利的,尤其是小孩子也应该多吃鸡肉,补充所需的营养以及各种能量,鸡肉也是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源,具有很好的温中益气,补精添髓,以及强筋健骨的效果。

猪蹄冻的做法有哪些?


很多人都比较喜欢吃猪蹄炖吧,特别是口感比较的软滑爽口,而且本身猪蹄营养价值也比较高,但是对做法相信却不是所有人都了解的,所以大家可以看看以下所介绍的这些做法步骤。

版本一

将除了毛的猪蹄,切成适当的碎块,放入适当的调料,加水进行长时间的熬制,使熬制的汤里含有一定的皮胶含量,然后再冷却,冷却后猪蹄和汤就会凝固在一起,即可食用。

买上三只猪蹄,剁成小块,添适量水。调料嘛,就那几样,葱姜

大料盐之类,随自己喜欢,可放可不放,除了盐!把猪蹄放高压锅里压一小时,待之软烂捞出,汤汁倒进一合适的器皿中。小心锅里会有骨头碎渣,要清理干净。将猪蹄骨头一块块剥离,要细心耐心哦,并且将剥下的肉和筋都尽量撕小一点,这样成品才会美观。 再准备一些胡萝卜丁,花椰菜焯熟,煮熟的花生。如果剩下的汤汁粘稠度适中的话,就可把肉和各种丁全倒进汤汁里搅匀,盖上盖子或覆上保鲜膜,放冰箱冷藏室待其凝固即可。吃时,一定将其上面凝固的厚厚一层油脂全刮去。撒上蒸鱼鼓油拌的姜米。

注意:

1.如果汤汁不够粘稠,可要再回锅熬一熬。

2.也可不放蔬菜丁,那可是纯粹的蹄冻!

版本二

材料:

猪蹄、葱段、姜片儿、大料、料酒、盐。

做法:

1、猪蹄4个,洗净,镊去毛;

2、丢凉水锅里煮开,捞出,洗去浮沫;

3、放入电炖锅,加水没过猪蹄,加葱段儿,姜片儿,大料,料酒,盐(别

放多了,稍微少放一点,吃的时候还要加酱油调味),盖上锅盖,高火煮至脱骨;

4、待不烫的时候,捞出猪蹄,去掉骨头,把肉切小块,平铺在饭盒里;

5、汤里的葱姜等调料捞出扔掉,把汤倒入饭盒,晾凉后放冰箱冷藏。

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