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芸豆怎么做

2019-10-07

全麦三明治怎么做?

养生怎么做。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。养生达人是如何进行饮食养生的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“全麦三明治怎么做?”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

三明治是非常方便携带的,制作也是很简单的一种食品,三明治还有一个很大的特色就是你可以随意往里面加东西,变幻无穷,任何一种面包卷,加上任何你想吃的食物都可以组成所谓的三明治,三明治里面夹的主要是肉类和蔬菜,最后再加一点酱汁就可以了。下面就来和大家详细的说一下做法。

番茄:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

1袋 全麦咸方包 2 只 鸡蛋 1 根 青瓜 1 个 番茄 1 根 纯肉火腿 适量 沙拉酱

全麦咸方包一袋(对切成三角状)

鸡蛋两只(平底锅煎成蛋皮,切成和面包一样的三角状);

青瓜一根(切片);番茄一个(切片);纯肉火腿一根(切片;也可以用午餐肉、烟肉、或者煎熟的焙根)、沙拉酱适量)。

一片面包置底,依次放上蛋皮、黄瓜、番茄、火腿,以及少许沙拉酱;上面盖上另一片面包,再依次放上前面所说的配料(一般来说,三片面包,中间夹上两层配料就是一份三明治了)。

荞麦的功效与作用

荞麦味甘、微酸,性寒;归脾、胃、大肠经。健脾消积;下气宽肠;解毒敛疮。主肠胃积滞;泄泻;痢疾;绞肠癌;白沙;带下;自汗;盗汗;疱疹;丹毒;痈疽;发背;瘰病;烫火伤。

1.增强血管弹性

荞麦中含有丰富的维生素p,可以增强血管的弹性、韧性和致密性。又有保护血管的作用。

2.降血脂

荞麦能促进细胞增生,降低血脂和胆固醇、软化血管,保护视力预防心脑血管出血,调节血脂,扩张冠状动脉并增加其血流量等。WWW.yS630.CoM

3.促进新陈代谢

荞麦中丰富的烟酸,能增强解毒能力,促进新陈代谢。

4.防治糖尿病

荞麦中的铬,更是一种理想的降糖物质,能增强胰岛素的活性,加速糖代谢,促进脂肪和蛋白质的合成。还有抑制血块的形成,具有抗血栓的作用。

5.止咳平喘

荞麦具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。

选购荞麦的时候有很多技巧,要挑选大小均匀的荞麦,如果发现荞麦大小不一的话,很可能是好的和坏的一起掺和着卖的,要选择颗粒饱满的,不能选择干瘪的,干瘪的可能放了很长时间了,或者是发育不良,这样的营养自然不好。

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三明治怎么做


三明治是一种快餐,快到什么地步,大家可以一边走路一边吃,可以一边玩电脑一边吃,三明治虽然是一种快餐,但是他的营养不减。三明治最早是英国人发明的,经过很多年的发展,已经传到了世界各地,深受世界各地人们的喜爱,三明治在中国也有几百年的历史,中国人对这种洋快餐也情有独钟。

在中国有很多的三明治快餐店,解决了很多人由于工作忙没有时间吃饭的问题。三明治在中国家喻户晓,三明治有很多种做法,可以根据个人的口味挑选不同的三明治,也可以自己在家做三明治。

火腿夹荷包蛋三明治

火腿切成薄片, 将一个鸡蛋在油锅中煎成自己喜欢程度的荷包蛋, 之后将火腿放在息掉火的锅中加热, 并将土司(通常用黑面包~Wheat或犹太人的发面圈~Bagel切成两片)放一点点黄油或素黄油在面包上或锅中, 稍微将土司一面小火烤成金黄色, 之后将还热着的火腿, 鸡蛋放入两片土司中+一杯橙汁(或牛奶)即可食用.

酱牛肉番茄三明治

将买回来的五香牛肉, 酱牛肉两薄片, 番茄1-2片, 生菜两叶, 红色或白色生洋葱两片(黄色的辣), 将土司从中间切开, 放一点点酶奶汁, 也可以放一点黄色芥末在面包上, 将生菜铺底, 上放肉, 洋葱, 番茄, 或加点酸/甜黄瓜片/橄榄片/奶油果少许, 将另外一片面包合上, 用利刀将面包竖向切成一段段或三角形+一杯蔬菜汁/番茄汁(或牛奶)即可食用.

以上介绍了两种三明治的做法,在这里起一个抛砖引玉的作用,相信大家可以发明出更好的三明治,自己的美味自己做,三明治做起来不麻烦,很多人在厨房里做其它的菜都累的精疲力尽,做一次再也不想进厨房了。三明治在家里做起来省事、省力。方便了人们的生活。

煎蛋三明治怎么做?


煎蛋三明治是我们饮食上十分常见的食物,主要是用煎蛋以及面包所制作而成,不仅其中的营养价值丰富,而且十分的方便快捷,非常适合上班族食用,而且做法也很简单,有多种口味可以自己选择,首先需要准备好鸡蛋以及火腿肠,将鸡蛋煎熟,放入调味料加上火腿肠即可。

煎蛋三明治怎么做?

制作

做法一

1、鸡蛋切成丁,加入盐、色拉酱、黑胡椒拌匀。

2、取适量放在土司的中央,盖上另一片土司,用模具压出形状即可。

提示

1、吃的时候挤上一些番茄沙司,我觉得更好吃些。

2、盐要少放些,色拉酱里已经含有盐了。

3、如果使用这种模具制作,内馅不要放太多了,会把面包撑裂了。

4、要赶时间的话,就不要使用模具了,直接铺平内馅,5分钟就可以搞定,一样美味哦。

5、吃的时候最好再配上牛奶和水果,那么营养就很均衡了。

每份热量:399卡路里、11克脂肪、900毫克钠、31克碳水化合物、6克纤维、31克蛋白质。

做法二

材料

白吐司 鸡蛋 火腿肠 黄瓜或其他蔬菜

做法

1、取一片白吐司,用小刀把外面一圈硬的皮和芯分开,注意皮不要划断。

2、火腿肠切片,黄瓜或其他蔬菜切片。

3、平底锅放油,五成热时将吐司皮放入锅里,把鸡蛋打入皮中间的空位,放少量的盐,上面铺上火腿片和黄瓜片,再把白吐司盖上去,稍微压一下。

4、待底面变硬出香味后翻面,另一面中小火煎香即可起锅,切对角成三角形装盘。

做法三

主料

全麦面包片6片,鸡蛋2个,黄瓜1根,杏仁20颗,奶酪1罐

辅料

盐适量

步骤

1、将鸡蛋用煮蛋器煮好, 放在冷水中泡上一会儿, 这样鸡蛋就很容易去壳。

2、 将去了壳的鸡蛋切成小丁。

3、将黄瓜去皮后切成小丁。

4、 将杏仁分成两边。

5、准备好的材料放入碗中, 加入新鲜的小罐奶酪。

6、 搅拌均匀放在一边备用。

7、将两片的面包片的边缘切去。

8、在一片上面均匀的平铺好刚准备的馅料。

9、将另一片盖上。

10、 沿着中间的对角线切开装入盘中即可享用。

小贴士

1、一定要选用全麦面包片,中间夹心既要有蛋白质,还需含膳食纤维的蔬菜哟, 搭配合理才是关键。

口袋三明治怎么做


三明治是大多数年轻人都非常喜欢吃的食物,属于快餐当中的一种。因为平时工作繁忙的原因,所以很多人都喜欢选择快餐这类食物,不用自己做,吃起来比较方便,而且还可以填饱肚子。三明治的做法有很多,种类也有很多,口袋三明治就是一种非常受人欢迎的食物。那么,口袋三明治怎么做?

主料:吐司6片

辅料:火腿3片、生菜3片、西红柿1个、鸡蛋3个

调料:沙拉酱适量

口袋三明治的做法

1.鸡蛋入锅中煮熟

2.番茄切大片,生菜切大片

3.将鸡蛋用切蛋器切成片

4.将口袋三明治模具洗净

5.将一片吐司片铺在模具下片上,铺上火腿片和番茄片

6.铺上鸡蛋片,再抹些沙拉酱

7.铺上生菜片

8.重合盖上另外一片吐司片,盖上三明治模具上片。用力向下扣压,将多余的吐司撕掉

9.取出做好的三明治,在熟食板上对切两半

烹饪技巧

1、夹制的食材大小要比吐司片小一圈,食材尽量切薄些,以方便压制。

2、夹制食材可以根据个人口味变化,但要注意营养和颜色的搭配。里面的酱料也可以换成其它酱式。

从饮食健康的方面来说,不建议大家每天都吃三明治这种食物,虽然说三明治很好吃,但是也含有一些脂肪以及大量的热量。因此,如果你是爱美的女孩子,那么最好少吃这种食物,因为会让身体变胖。如果肠胃消化不好的人,那么最好要远离这种食物。

怎么做牛肉三明治?


相信点进来的都是很喜欢美食的吃货们,其实本人也是吃货啦,一看到这么美味的西式早餐就很想自己在家也试试,大家肯定会觉得比较难做吧,相信我,其实很简单的,只需要按照一下的步骤进行就可以做出美味的牛肉三明治了,这个早餐是男女老少都很喜爱的大众款,尤其是孩子,配上牛奶,一天中早餐的营养都补充齐了!那么就让我们接下来看看这个三明治的做法吧。

美国嫩肩里肌(板腱) 600公克培根 8片西生菜 4份蕃茄(切厚片) 2颗橄榄油 2大匙白土司 8片西洋芥末 1大匙盐 少许黑胡椒 少许[制作流程]

(1)热油锅,将培根放入煎脆备用;西生菜洗净、蕃茄洗净切厚片备用。

(2)将调味料涂抹在嫩肩里肌肉的表面,腌约3小时后以中火将表面煎熟,封住肉汁后放入已预热的烤箱,以160℃烤约40分钟约呈5分熟。

(3)将烤好的牛肉取出,静置冷却后放入冰箱,等要叠放在土司上时再取出切成3~5㎜厚度薄片。

(4)将土司放入烤面包机中烤成金黄,将土司放在最底层,依序放上西生菜、培根、蕃茄片,最后放上薄牛肉片即可。

如今的sandwich已不再像当初那样品种单一,它已经发展了许多新品种。例如,有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会sandwich”,有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本sandwich”,有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用sandwich”等等。在法国,制作sandwich时往往已不用面包片,而是改用面包卷或面卷。以法国长棍制成的Sandwich还被称为“潜艇包”!出现在西方所有食谱中,任何一种面包或面卷,任何一种便于食用的食品,都可制成三明治。

在美国,小面包夹牛肉的“热三明治” 是最常见的营养快餐;夹花生酱和果冻的三明治,是小学生的主要食品;夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”,夹腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜,并用俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的“劳本三明治”,价格较贵,主要在高档饭店和舞厅出售。在英国,用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿夹在薄面片中的三明治,是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国,三明治已无上面一层,而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。

那么看到这里的话相信大家对牛肉三明治的做法有了一定的了解了,很简单的对不对?那么就在家时记得要尝试哦,好吃又简单,而且营养美味,上班族也可以用简短的时间做出来,不耽误上班时间,何乐而不为呢?别再让自己的早上跟那些油炸食品过不去了。

三明治鸡蛋怎么做


对于喜欢吃三明治鸡蛋的朋友来说,不妨来了解下三明治鸡蛋的相关做法,这样就可以做出各种美味的三明治鸡蛋了,那么三明治鸡蛋怎么做呢?三明治鸡蛋的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种三明治鸡蛋的做法,仅供大家参考。

三明治鸡蛋的做法一

材料:土司四片,培根3片,千岛酱,鸡蛋2个。

做法:

1、土司切掉边边备用。

2、鸡蛋煎好,培根切成小片略煎一下备用。

3、放一片土司,抹上千岛酱,依次铺上培根片,鸡蛋,再盖上一片涂了千岛酱的土司。

4、对切成三角形即可。

三明治鸡蛋的做法二

材料:两片吐司面包,一个鸡蛋,少许盐,油,沙拉酱,酸黄瓜,生菜。

做法:

1、将鸡蛋打碎,放入少许盐。

2、平底锅中放入一些油,烧至8成热,放鸡蛋液煎成一块金黄色鸡蛋饼,盛出。

3、将火调成中火,放上两片面包,让面包就着锅中剩下一点油烤至金黄然后翻过来烤另一面。

4、面包涂上沙拉酱,夹入酸黄瓜片,生菜叶,鸡蛋饼。美味三明治完成啦!

三明治鸡蛋的做法三

材料:吐司三片,腊肠,鸡蛋,芝士丝,橄榄油适量。

做法:

1、腊肠洗好,切小丁,芝士切丝备用。

2、电饼铛放入一丁点油,预热,把腊肠倒入。

3、腊肠翻炒一会儿,打入鸡蛋,一起煎。

4、在两片吐司上各撒一点芝士丝,把腊肠煎蛋放在吐司上,一起烤。

5、烤热后,把三片吐司叠加,从中间切开即可。

以上就是关于三明治鸡蛋怎么做的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这三种三明治鸡蛋的做法都了如指掌了,其实,制作三明治鸡蛋一点都不难的,大家只有有心去学,一定会制作出美味的三明治鸡蛋的。当然啦!关于三明治鸡蛋的做法远远不止这些,在此就不一一介绍了。

鸡蛋全麦土司三明治的做法


偶然看到一个美食教程,却不知从何下手,其实只要行动起来,学一些简单易做的菜肴,也是可以享受其中乐趣的,鸡蛋全麦土司三明治的做法方便快速,在出锅之前,挤入柠檬汁,可以起到提味的作用。

2、拿出一片土司 掏空切出中间正方形, 拿出平底锅 不加油 等锅热 把土司放进去

3、锅热后 在中心打入一个鸡蛋 加入些许黑芝麻和盐 (随个人口味添加)

4、然后等鸡蛋稍微凝固成型 放入中间切片土司 翻到另外一面煎2-3分钟

5、另一片土司同样程序 然后将切好的黄瓜 西红柿?放入 三明治就完成了!!!

6、然后等三明治温度降下来 就可以 切开 享用了!

7、弟弟说 特别好吃哦!很有成就感 大家可以尝试下!

鸡蛋全麦土司三明治的做法非常简单,你们会做了吗?这是一道常见的家常菜,非常适合独居的人在家食用品尝。

面包三明治怎么做


三明治是很多人都喜欢吃的食物,属于西餐类,在西方地区极为流行,然而随着国际化的不断发展,西方的饮食也逐渐渗透到我们的生活当中,三明治荤素搭配,营养均衡,而且做法十分简单,只要自己掌握技巧,在家也可以制作,面包三明治怎么做?一起看看具体的步骤吧!

做法一:放锅里煮熟, 煮熟的鸡蛋剥去壳 ,鸡蛋切碎 ,切碎的鸡蛋中放入沙拉酱、一小撮盐、适量胡椒粉 ,搅拌均匀。

取一片吐司 , 均匀涂抹上拌好的鸡蛋 , 再取一片吐司盖在上面 , 放在案板上,切去吐司四边,再切成两个或四个三角形,或者其他自己喜欢的形状。

做法二: 把面包片在中间切一个方块,把方块片成两片,面积大点,片的厚度不要紧,选其中一片往下按不要让他蓬松。后把锅倒上油,把那个面包框和按扁了的面包片放上去,打鸡蛋,把切好的玉米肉丁放上去后把蛋黄搅散,不然翻面的时候蛋黄会流出来。

虽然三明治是一个外来食品,但是它的口味相对来说,也非常贴近大众生活。因为三明治是面包片(土司片)搭配培根和各种各样的蔬菜水果混合搭配而成,所以在制作的过程中,选择的蔬菜种类不同,制作的口味也各不相同,并且根据不同的选择就形成了各色各样的分类,这是三明治的独特之处,正是因为如此,三明治成了人们早餐的重要选择。

以上就是关于面包三明治怎么做的介绍了,可见制作方法十分简单,只要准备好材料,几分钟时间便可以制作出美味的三明治。而且还可以在三明治中间放一些自己喜欢的食物,比如蔬菜,鸡翅或者培根等等。适宜早餐食用,口味鲜美,营养丰富。

三明治冰淇淋怎么做?


浓浓的巧克力味道,混合着香甜的牛奶味道,在唇齿间发酵,那将是多么令人幸福的一件事情。经常在外边吃这种美食固然不错,但是如果自己能够在家中亲自动手做一做,让朋友和自己一起分享,那将是让幸福翻倍的事情,当然前提是自己要会做。所以小编就与大家分享这种三明治冰淇淋的做法:

做法一:

主料

黄油1/2量杯、白砂糖1/2量杯、 鸡蛋1个、香草精1茶匙、中筋面粉1/2量杯、可可粉1/4量杯

盐1/4茶匙、冰淇淋4量杯。

做法:

1. 将烤箱预热到摄氏180度,并将烤架置于中层。将羊皮纸铺在10*15的烤盘中。

2. 小火将黄油化开,避免沸腾。

3. 在一个大碗中将化好的黄油与糖混合

4. 再搅入鸡蛋和香草精

5. 再加入面粉,可可粉以及盐。均匀混合直到顺滑。

6. 将混合物用刮刀均匀涂在羊皮纸上。然后烘焙10分钟,期间适时翻转使两面均匀受热。烤好后在置物台上放凉。

7. 将蛋糕用锯齿刀切成大小相等的两块。将冰淇淋均匀涂在其中一块上,然后将另一块蛋糕覆盖在冰淇淋上面。

8. 用塑料纸将冰淇淋三明治包好放入冰箱冷冻2小时。

做法二:

材料:

饼干四片,冰淇淋两大勺

做法:

整桶冰淇淋在冷藏室软化10-15分钟,将一大勺冰淇淋夹在两片饼干之间,刮去多余的冰淇淋。

用保鲜纸包起来,放入冷冻室保存,让冰淇淋再次冻结。到食用的时候再取出。

两种不同的做法,一种是运用烤箱制作,一种是运用冰箱制作,虽然制作方法不同,但是口味都是非常的棒的,所以朋友们可以根据自己家的工具,来决定运用哪一种制作方法来制作这种冰淇淋。在炎炎的夏日,品尝着自己制作的美味,那滋味还不爽翻了!

简易三明治怎么做?


简易三明治要怎么做呢?三明治是一种面包类的食物,现在在我国三明治是越来越流行了,很多的白领在早餐都会选择三明治,因为三明治比较好吃,而且营养又丰富,但是很多人都觉得三明治很复杂,不好做,所以都会选择去买,三明治的做法很简单,只要有耐心做就会成功的,那么,简易三明治如何做呢?

步骤/方法

01黄瓜洗净切片,火腿切片。

02取两片吐司放在盘子里,用刀将色拉分别涂抹在两片吐司上,并铺撒一层肉松和适量海苔。提示:你也可以在面包上加上芝士

03在其中一片吐司上再盖上火腿片,并在火腿上涂抹适量番茄酱。

04在番茄酱上铺上切好的黄瓜片,再涂抹适量色拉酱,加上煎鸡蛋。提示:在三明治里加入适当的蔬果,比如黄瓜或是西红柿,能使得三明治变得更健康,吃起来更也爽口。

05将另一片吐司盖上,就完成了。提示:你也可以用刀从中对剖开,或者沿对角线切开,方便食用。

您知道吗

在法国,制作sandwich已不用面包片,而是改用面包卷或面卷。以法国长棍制成的Sandwich还被称为“潜艇包”!这个简易早餐适合朝九晚五的白领们,适合追求情调的文艺青年们,适合不爱麻烦的懒汉们,适合会制造浪漫的小煮妇们。在一天的清晨,为自己或是你爱的他,准备一杯牛奶,加上自己亲手制作的三明治,相信你的幸福感会伴随着你一整天。

通过上面的文章的介绍后,大家对于简易三明治的做法都应该了解了吧,简易的三明治的做法是特别的简单呢,只要有耐心就会学会了,三明治在制作的过程中可以适当的加一点蔬菜,这样营养比较均衡。而且不容易感觉饥饿,大家现在是不是很心动呢,赶紧回家尝试下吧。

早餐三明治怎么做呢


可能我们大家意提及到三明治就会想到雪糕,有一种雪糕叫做三明治,但是三明治也是一种快餐,这是在美国最先研制出来的一种非常不错的食物,但是最近也流传到国内,成为我们很多人特别喜欢吃的一种东西,早餐吃三明治是一种美味的享受,来了解一下早餐三明治怎么做呢吧。

做法一:

锅中刷油、打入鸡蛋。

加入适量盐,适量黑胡椒。

鸡蛋煎熟取出备用。

生菜洗净,西红柿切片。

火腿切片。

吐司片均匀地抹上蛋黄酱。

放上生菜叶。

.放上西红柿片,再放上一片抹上蛋黄酱的吐司片,放上煎好的鸡蛋。

.放上火腿片,盖上最后一片涂好蛋黄酱的吐司片,转盘食用。

做法二:

①事先打好鸡蛋,最好找个大点的碗能装下土司的碗打蛋。

②将火腿切成薄片。

③先拿两片土司,先铺好菜叶,再将切好的火腿夹入。

④将黄瓜,西红柿,切片,小心放入土司里面。

⑥有筷子或者是手将加了心的土司,小心奕奕,沾上鸡蛋。每一面都等沾上哦,接缝处一定也要蘸上。

⑦然后就可以倒适量的油在锅里,将制作好的半成品放进锅里看煎喽。

⑧看见鸡蛋熟了,就可以将三明治拿出来了。 ⑨大功告成,现在你可以开吃啦!

早餐三明治怎么做呢的方法有很多种,以上的关于早餐三明治的做法,都是一些厨师总结出来的非常不错的做法,我们大家只要认真的去学习,一定能够使我们做出来的三明治非常美味,赶快为我们的家人朋友们动手去尝试一番吧!

水果三明治怎么做呢


 水果三明治是一种老少皆宜的食品,很多人吃了一遍就经常回味,还想在吃,的确,水果三明治的美味是不可抵挡的,但是很多人对于水果三明治怎么做及具体方法还不是很了解,只要我们备齐原料就可以做出来美味的水果三明治的,下面就让我们一起来了解一下水果三明治怎么做吧。

 做法一:

 1、将新鲜的市售切片面包(最好为全麦面包)去皮,稍微烘烤,对角线切成4或8块小三角形;

 2、将果泥(或菜泥、肉泥均匀涂抹在切片面包上,每两块小三角形重叠,即制作成简单精美的三明治;

 3、餐后咀嚼磨牙棒。

 做法二:

 1吐司切片后将边也切掉。淡奶油加入细砂糖打至8分发。

 2洗净控干的草莓成片。猕猴桃去皮后也切薄片。吐司片涂上奶油铺上猕猴桃片。

 3再盖上一片吐司再涂上奶油后铺上草莓片,再盖上一片抹了奶油的吐司片装饰上草莓即可

 做法三:

 材料 菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干;

 配料 红葡萄酒1杯,白糖少许;

 制作

 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;

 2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;

 3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。

 以上内容为我们介绍了水果三明治怎么做及具体方法,水果三明治的做法是非常简单的,只有我们用心学都可以学会,当我们的家中来了客人就可以做美味的水果三明治,大家一定会对你刮目相看的。

吐司鸡蛋三明治怎么做


三明治是一种西方美食,随着东西方文化交流的不断深入,很多的特色美食都已经引进了国内,备受人们的喜爱,那么吐司鸡蛋三明治怎么做?要想做出更美味营养价值更高的三明治,就需要从食材和调料的选择及准备上多下功夫了,当然了整个制作的过程也是要全面掌握的。

材料:高筋面粉220克、酵母粉3克、水130克主面团: 高筋面粉60克、细砂糖15克、盐3克、奶粉10克、水40克、黄油15克

1、将中种材料混和,和成面团,醒发至两倍大。

2、加入主面团材料(除黄油外),开启面包机和面功能,搅打至25分钟,加入黄油,搅打15分钟,搅打至完全状态。(柏翠pe8200有单独的和面功能,功能六,15分钟,可以重复开启使用)

3、滚圆,放入盆中放温暖的地方发酵至两倍大。

4、发酵完成,取出按压,排气。

5、均分成三块,滚圆。

6、擀成牛舌状,卷起,静置松弛10分钟。

7、再次擀开,卷起,放入土司模中。

8、烤箱开启发酵功能,**或者放一碗水,将土司模放入,发酵至8分满。

9、盖盖子,烤箱预热180度,烘烤50分钟。(视自家烤箱脾气)

10、取出,反扣在晾网上,晾凉,保鲜袋装起来就好了!

三明治材料:鸡蛋、黑胡椒粉、盐、沙拉酱

1、鸡蛋煮熟,冲凉。 2、扒皮,切碎。 3、加入黑胡椒粒。 4、加入盐。 5、加入沙拉酱。 6、搅拌均匀。 7、土司切片,将搅拌好的鸡蛋酱均匀抹在土司片上。 8、切掉边缘,对切或者再次对切即可。

注意:中种法白土司,第一次和面只要成团即可,无需揉至完全或者扩展状态。鸡蛋一定要煮熟,糖心的不好切也不好看哦。鸡蛋煮熟后,冲凉,容易剥皮。还可以根据个人喜好,添加火腿丁、蔬菜丁。

大家在了解了吐司鸡蛋三明治怎么做之后,是不是也想跃跃欲试呢?其实做三明治还是很简单的,关键要选购新鲜且质量较好的食材,而且做土司和三明治的时候也要掌握方法和技巧,要想成为美食达人,还是必须要经过一番历练的哦。

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