鸭血菠菜汤怎么做？
养生怎么做。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的发展，人们更好注重养生，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《鸭血菠菜汤怎么做？》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
不知道大家小时候有没有看过大力水手，记忆中的大力水手只要一吃菠菜就能拥有超大的力量，让人十分羡慕。虽然现实生活中菠菜没有这样的神奇效果，但菠菜对人体也是十分有益的，有“营养模范生”的称号。今天小编就要来给大家介绍一道由菠菜制成的美食——鸭血菠菜汤。
材料：鸭血、菠菜、葱、姜、盐等调料
制作方法：
1、沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后里放水烧开
2、海燕鱼处理干净后放入沙锅中煮15分钟，捞去姜片和葱段
3、鸭血洗净切片，入锅中煮熟，撇去浮沫
4、最后放盐、海鲜粉调味，加入菠菜段、枸杞子再煮两三分钟即可
菠菜的营养价值：
1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;
2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育;
3、保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;4、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
虽然菠菜的好处非常多，但也不能多吃，任何东西一旦食用超过了人们所需的量，或多或少都会对人体造成伤害。但每天食用适量菠菜是非常有益的。菠菜除了和鸭血一起煮汤外，也可以单独做成一道菜，做法多多，等着你来发现。
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怎么做菠菜汤
菠菜汤是很多人喜爱喝的，这类汤含有的营养元素较多，而且喝菠菜汤对人体各方面，都是有着很好的帮助，它含有的维生素有很多，在春季的时候多喝菠菜汤，对提高人体免疫力有着很好的帮助，那怎么做菠菜汤呢，这样的汤在制作上，也不是很复杂，都是能够轻松的制作出来。
很多人对怎么做菠菜汤并不是很清楚，因此制作前需要对菠菜汤制作步骤进行认识，这样制作的时候，才能够顺利的进行，使得能够品尝到美味的菠菜汤。
怎么做菠菜汤：
材料：用料猪脊骨或肋骨500克，菠菜100克，火腿50克，胡椒粉、精盐各适量。
做法
1、猪骨斩段，入沸水锅内汆一下，捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净，切成段。
2、将猪骨放入锅内，加适量清水，熬成浓汤。
3、锅中下入菠菜段、火腿条，以胡椒粉、精盐调味，烧开即成。
功效
此汤含有蛋白质、钙、铁、维生素和胡萝卜素，营养丰富，有补铁、补血、填髓、壮骨的作用，是滋补调养之佳品。
猪肝菠菜汤
材料：菠菜400克，猪肝150克，生姜几片、盐、油、酒
做法：
1.猪肝整块放在清水里泡1个小时，然后切薄片，放进姜片、盐、油、酒拌匀
2.锅里烧4~5碗清水，水开后，放进洗干净的菠菜
3.大火煮开，用筷子压一下，让全部菠菜都浸在水里
4.菠菜断生后，倒进腌好的猪肝，打开锅盖煮至猪肝变色，夹起猪肝，翻面，再煮至变色后再煮3~5分钟，放盐调味即可
以上就是对怎么做菠菜汤详细介绍，制作菠菜汤的时候，可以选择以上方法，而且菠菜汤的制作方法也是比较多，以上就是其中两种，在食材选择不同上，菠菜汤的制作方法也是有着一些区别，同时含有的营养成分也不一样，但是对身体都是没有任何损害。
猪肝菠菜汤怎么做
猪肝菠菜汤营养丰富，我们知道猪肝和菠菜在补气血方面的功效都特别的明显，猪肝和菠菜里面富含铁质元素，特别适合老人和孩子来食用，对于缺铁性贫血的人群来说，适当吃一些猪肝菠菜汤也有很好的调理和保健的功效，下面我们就来了解一下猪肝菠菜汤怎么做，我们来看下这方面的内容。
准备菠菜300克左右，准备猪肝一百克，准备适量的植物油、食盐、姜、红葱头和鸡精。
购买新鲜的猪肝，把猪肝切成薄片，放到碗中，加入少许的盐腌制一会儿。把买来的菠菜去掉根部，清洗干净，沥干水分，把菠菜切成几段。锅中烧水，当水开以后，把菠菜放到水里面，焯一下，然后捞出，控干水分。
锅中放入适量的油，当油温达到五成热的时候，放入葱姜，炒出香味儿，然后把葱姜油一起放到汤锅里面，一次性加入足量的清水，大火烧开，这时候把猪肝洗去上面的盐分加入汤锅里面，用大火煮两分钟左右，然后再把菠菜也放入汤锅里面，加入少许的盐，加入鸡精调味儿，这样猪肝菠菜就做好了。
因为菠菜里面含有的草酸特别的多，所以在做之前一定要用热水焯一下，这样能够有效的去除草酸，菠菜根的营养也特别丰富，所以细心一点可以把菠菜根须去掉，一起烹饪，营养价值更高。
以上简单的了解了猪肝菠菜汤怎么做？猪肝菠菜汤的营养价值非常的高，尤其是富含铁质元素，对于缺铁性贫血的人士来说，有很好的补血的功效，平时适当的吃一些有很好的提高身体抗病能力的作用。
西红柿菠菜汤怎么做？
西红柿菠菜汤就是非常方便简单，尤其是在日常生活当中，饭桌上他都是常见的一道家常汤饮，所需的食材就是西红柿以及菠菜，了解一些基本的步骤之后，每个人都可以动手制作。下文就是这是具体的做法介绍。
制作西红柿菠菜汤，将西红柿以及菠菜准备好，盐油调味料也不能够少，把西红柿洗干净之后放到开水里面去滚烫一番，等到皮开之后把皮撕去切成丁，然后在锅中加入水水开，把西红柿放入其中煮沸，再放菠菜，就可以了，而调味料可根据自己的口感来选择，建议不要放太多的盐，作为营养汤汁的话，咸味太重，反而会影响它的功效。
做成西红柿菠菜汤，其实可以给我们带来很好的保健作用，能够起到养血之血以及美容养颜的作用，特别是菠菜，可以起到很好的养血止血作用，而且富含大量的植物粗纤维，可促进肠胃的蠕动，有利于排便，对那些长期受到痔疮，便秘问题困扰的人来说是比较适合的。
菠菜当中会含有丰富的维生素，钙，铁，等这些营养物质，科学的食用，对于帮助补铁预防缺铁性贫血也有很好的效果，还能够延缓衰老，促进人体的新陈代谢，因此作出一碗西红柿菠菜汤，可以给你带来意想不到的好处。
猪肝菠菜汤怎么做？
猪肝菠菜汤很多人都喝过，这是一道以猪肝和菠菜为主要食材的汤品，猪肝菠菜汤的营养价值非常高，做法也比较简单，适合家常。血虚的人也可以喝猪肝菠菜汤，补血效果非常明显。
1.菠菜洗干净，去掉根部，备用，准备一小块猪肝，切片备用，适量的生粉，和猪肝搅拌均匀，搅拌后备用。准备一小锅，锅里倒冷水，烧开后把猪肝倒进去，适量的料酒调味，煮熟后，猪肝捞出备用。另起一锅，加入适量的水，用食物油调味，水开后，加入猪肝和菠菜，加盐，适量即可，搅拌均匀，熟了后加葱花点缀即可，简单的菠菜猪肝汤就做好了。
2.缺铁也可以多喝猪肝菠菜汤，营养价值极高。准备猪肝和菠菜，菠菜加盐腌制入味，菠菜洗净去根，切段备用。锅里热油，姜丝和蒜还有猪肝入锅煸炒，锅中加水，水开后，加盐调味，菠菜入锅，直接水煮，随后倒入猪肝和姜丝，菠菜好了以后，尝味，适合即可出锅食用。
3.猪肝切片，薄厚随意，切好后腌制，加适量生抽、料酒和生粉，腌制入味即可。菠菜洗干净焯水，去掉根部和坏叶备用。猪肝一同入锅焯水，捞出备用。锅里烧水，放入适量的枸杞和姜丝，大火烧开以后，把猪肝倒入锅中水煮。随后放菠菜进去，加盐调味，搅拌均匀，煮好后即可出锅。猪肝菠菜汤煮的时候不要煮太久，注意火候。
西红柿菠菜汤怎么做
随着人们的生活质量的提高，人们对自己日常饮食也是非常重视，对自己的身体健康也更加关心，不愿意再吃一些垃圾食品，而是去寻找一些更加有健康有营养的食品，减少对身体的伤害，比如人们再买菜时，选择更多的是一些少农药的绿色蔬菜，还有就是人们开始少吃路边的小吃。这些表现都可以看出人们对自己的饮食开始重视。下面介绍一种具有美容养颜的汤-西红柿菠菜汤。
西红柿菠菜汤顾名思义就是西红柿和菠菜合起来的一种汤，西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外，还可以美容和治愈口疮。据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用。
波菠菜具有补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化的功效，主治高血压，头痛，目眩，风火赤眼，糖尿病，便秘等病症。菠菜除了以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。
西红柿菠菜汤的做法：
1．西红柿洗净，在表面轻划数刀，入滚水氽烫至外皮翻开，捞起撕去外皮后切丁；菠菜去根后洗净，切长段．
2．锅中加水煮开，加入西红柿煮沸，续放入菠菜．
3．待汤汁再沸，加盐调味即成．
西红柿菠菜汤的功效：
1补血造血
我们都知道菠菜是含铁丰富的食物，但是由于菠菜中存在很多的草酸，铁质很难被人体吸收，但是菠菜在和西红柿一起吃时西红柿中含有的大量维生素可促进菠菜中铁质的吸收，有造血补血的功效。
2 抗衰老
菠菜中含有大量的维生素E，具有调节女性体内激素，增强抗氧化能力的作用，能帮助清除体内的自由基，缓解衰老，而西红柿中的谷胱甘肽可抑制络氨酸的活性，能减少体内色素的沉积，能起到抗衰老的作用。
尖椒鸭血怎么做？
尖椒鸭血就是在烹煮鸭血的时候，适当的放入一些尖椒等调味料，事实上我们都知道鸭血其实在营养补充上面，对我们的健康也是比较有利的，而且将我们了解它的做法和技巧之后，那么对饮食保健其实也是比较好的。
制作尖椒鸭血需要准备好尖椒、料酒，还有鸭血、酱油等这些常见的调味食材，将鸭血切成小方块之后，尖椒切成小块，蒜切成片，在锅中放入适量的花椒水，等到大火烧开之后就可以放入鸭血，煮沸去腥。大概煮三分钟之后将鸭血捞出，放入花椒，再倒入少许的油，油温升至八成熟后，倒入尖椒、大蒜，再把鸭血放进去，翻炒两三分钟就可以出锅了。
事实上鸭血富含铁钙等这些营养物质，在这些保健物质补充上面，对人体自然是比较好的，而且有很好的补血解毒功效，同时鸭血性味咸凉，对血虚或者女性在经期失血过多的情况，用鸭血也有助于起到补血改善，贫血等问题。
一般的人群都是可以使用鸭血的，尤其是那些从事特殊工作，例如粉尘、纺织、环卫工作人员应该经常吃鸭血，可以帮助清除一些灰尘或者是毒素在身体的堆积，但是高胆固醇，还有肝病或者是高血压冠心病患者，却不适合过多的食用鸭血。
砂锅鸭血怎么做？
砂锅鸭血是鸭血的一种烹煮方法，其实在日常饮食当中鸭血的使用对我们的养生保健也是比较好的，因为看似普通的食材，其实如果能够正确的使用，在，饮食口感以及营养补充上，都比较利于我们的健康，那么下面就来了解一下做法以及营养。
制作砂锅鸭血要准备好鸭血、豆腐、猪肉、胡萝卜、香油、酱油、料酒等这些，将豆腐鸭血切成条之后，猪瘦肉胡萝卜切丝备用，在砂锅当中加入高汤，放入准备好的这些调味料，烧开之后，撇去上面的浮沫，加入鸭血豆腐，当这些食材煮开之后，改成慢火慢炖，最后出锅加一些香油，葱花就可以了。
其实鸭血以及豆腐的营养价值都是比较高的，富含蛋白质钙铁等这些物质，不仅口感爽滑，同时也适合小孩子食用，所以能够了解这些食物的制作方法，对家人的饮食保健也是比较好的，尤其是鸭血，营养功效也比较高。
可以起到很好的补血清热解毒的作用，尤其是对于那些身体虚弱贫血的人来说，鸭血有助于起到改善贫血的问题，而且还能够补充人体所必需的氨基酸，多种微量元素和矿物质，对我们身体保健比较好的一种养生食材。
凉拌鸭血怎么做？
凉拌鸭血其实是比较爽口的一道食物，尤其是在夏季的时候，凉拌食物一直是很多人的最爱，而且鸭血事实上在营养补充，上对我们的健康也是比较有利的，但是我们都知道对于这些食物的烹煮方法，很多人还是不了解的，因此下面为大家介绍一下，凉拌鸭血的做法和步骤。
做凉拌鸭血，首先应该将鸭血清洗干净，之后在锅中下油，放入适量的料酒、醋和鸭血，用水煮开，然后把葱蒜切好备用，把煮好的鸭血切成片之后放入盘中，最后把蒜泥、葱花放在鸭血，适当的放一些盐、鸡精、白砂糖、醋，还有香油进行搅拌之后就可以直接吃了。
事实上鸭血可以起到很好的补血清热解毒的功效，特别是对于那些失血过多或者是女性在经期来潮的时候使用确实是比较有利的，但是要注意在选购鸭血的时候要，要选择新鲜的鸭血，因为市场上卖的鸭血也可能是人工的，是假的，而这些假的劣质的鸭血食用，对健康自然是不利的。
同时也需要提醒一下，虽然凉拌鸭血比较多好吃，可是也要注意，在先前一定要将鸭血，用清水煮熟之后再食用，因为毕竟生的食物其实从健康的角度上来说，对我们的身体确实是不利的，因为很可能存在一些寄生虫问题危害。
香辣鸭血怎么做？
其实鸭血的吃法是比较多的，而且不同的吃法口感也会发生变化，香辣鸭血是很多人喜欢的一种吃法，可是我们都知道如果不了解做法的话，做出来的香辣鸭血口感自然不纯正，因此下面就为大家介绍一下香辣鸭血的具体做法。
制作香辣鸭血，需要准备好鸭血、色拉油、老汤、酱油、盐、白糖、味精、豆瓣酱、陈皮等等这些食材调味料，然后鸭血要先处理，清洗干净之后切成五厘米的厚块备用，在锅中放入油，油热之后倒入豆瓣酱，用小火煸炒出香味，再把葱姜酱油等这些调味料放入其中之后进行翻炒出香味，等到煮开之后去除汤中的杂质，做成咸香辣酱汤待用，把鸭血放入香辣酱汤当中，用火烹煮十分钟捞出盛盘。
其实这一道食物除了好吃之外，在营养补充上也是比较有利的，鸭血其实对于帮助补血有很好的功效是比较好的补血佳品，尤其是现在很多人受到一些缺铁性贫血问题的困扰，通过食疗的方法去补血，达到的效果是更好的。
了解了香辣鸭血的做法以及它的营养功效之后，我们知道在生活当中能够更多的去认识这些食物的烹煮方式，那么在饮食健康上，自然对我们来说就可以发挥更好的作用，而且香辣鸭血还可以给我们享受鸭血的美味。
豆腐鸭血汤怎么做？
豆腐鸭血汤这一道食物除了可以给我们带来美味之外，其实还有很好的清理肠胃以及保健效果，可以帮助我们补血益气增进食欲，具体的制作方法可以通过下文来了解。
一、豆腐鸭血汤的材料
北豆腐1/4块、鸭血1小块、小白菜3个、香油适量、盐适量、鸡精适量。
1、北豆腐冲洗干净，切1cm的正方形小块。鸭血冲洗后，切成1cm的正方形小块。把小白菜叶子一片片掰开，冲洗干净。小白菜叶放入开始中焯一下，捞出。
2、另换水，焯鸭血块(去除血腥味儿)。再换水，把北豆腐焯一下。砂锅中放适量水，倒入北豆腐和鸭血，开始煮。焯完的小白菜，切碎备用。
3、锅开后，煮5分钟豆腐完全熟透，放入切碎的小白菜。放入盐、鸡精、香油各适量调味，盛出即可。
二、豆腐鸭血汤的功效
这道豆腐鸭血汤是很不错的了哦，我们是可以通过吃豆腐鸭血汤来保健的了，首先对于我们的肠胃健康来说就很有好处了，可以有效的清理肠胃，起到很强的保健功效，对于肠胃不好的朋友们来说，这道菜就是一定不能错过的哦。而且有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量，我们是可以通过吃这道菜来帮助自己有效的补血益气的了，补血的功效是很出色的了，我们不能错过哦。
鸭血炖豆腐怎么做
豆腐是我们最经常吃的家常菜之一，而且我们都知道豆腐中含有丰富的蛋白质，能够为我们的身体带来营养。而且豆腐有很多种做法，比如说炖豆腐，凉拌豆腐等。最近有人发明了一种叫做鸭血炖豆腐的菜，但是很少有人尝试过这种做法。今天就来为大家介绍一下鸭血炖豆腐的做法。
鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸，性寒。能补血、解毒。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服。鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的质。
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益(有此功能的还有果中钙王--酸角)，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
以上就是专业人士为我们介绍的鸭血炖豆腐的做法，从上文中我们可以看出其实鸭血炖豆腐的做法并不是很难，用到的材料都是我们平时生活中最常见的。想尝试的朋友们可以借鉴一下上文中的内容，这样也可以帮助我们提高自己的厨艺。
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