百合薏仁粳米粥怎么做？
养生怎么做。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“百合薏仁粳米粥怎么做？”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
夏季到了，天气又变得燥热难忍。这时候，比起米饭大多数人会倾向于以粥为主食。稀稀的一碗粥，既能解渴，又能填饱肚子。而粥的种类也有很多，在粥中加不同的材料便会有不同的口感和营养价值。夏季最常见的便是绿豆粥，清热解暑。下面小编就来为大家介绍一种同样适合在夏日饮用的粥——百合薏仁粳米粥。
原材料：粳米50克、薏仁50克、新鲜百合50克
制作过程：
1.砂锅内放入足量的清水，大火烧开，粳米用清水冲洗一遍放入开水锅中。
2.薏仁用清水冲洗一遍，然后用清水提前浸泡至发胀。
3.泡好的薏仁放入锅中，用勺子将食材朝一个方向搅拌几次，大火烧煮。
4.煮到锅里的水烧开，有浮沫飘起时用勺子把浮沫撇去，转中小火熬煮。
5.期间用勺子朝一个方向搅拌几下食材，煮到锅里的米粒开花。
6.新鲜百合用清水洗净表面的泥污，并撕去百合表面带有的杂色物质。
7.处理好的百合放入砂锅中。继续中小火煮5分钟左右至百合熟即可。
粳米里含有的营养元素的种类非常丰富，经常食用可以对一些过敏性疾病能够起到很好的预防作用，它可以提高身体里红细胞的生命力，同时还没有异体蛋白劲道血流中，所以它能够预防一些皮肤病。百合除含有淀粉、蛋白质等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
即使是一碗小小的粥也能有大大的作用。百合、薏仁、粳米的组合能有效地帮助我们预防许多疾病。有时候，吃也是一种学问，该怎么搭配，怎么吃才能将对人体的好处最大化，都是有讲究的。随意地搭配有时会引起食物中毒，因此在搭配时一定要留心。
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粳米百合粥怎么做？
汤粥类食物在日常膳食中是十分重要的一种，我们每天都会熬制各种各样的粗粮粥食用，这样不仅可以补充营养，也可以让肠胃变得更加健康。而粳米百合粥就是十分受欢迎的，那么今天小编就会详细的讲解一下该食物的具体做法步骤，接下来大家就赶快一起来看一看吧。
百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等多种营养成分，有润肺止咳、清心安神作用，而百合粳米粥取其清心安神之功效，主要适用于贫血、神经衰弱、肺结核、更年期综合征等一类症状。健康人可常服。在制作时需要使用的原料有：百合50克、粳米100克。具体的制作方法如下所示：
1、在砂锅内放入足量的清水，使用大火烧开，粳米用清水冲洗一遍放入开水锅中。
2、将薏仁用清水冲洗一遍，然后用清水提前浸泡至发胀的状态。然后将泡好的薏仁放入锅中开始煮制。
3、用勺子将食材朝一个方向搅拌几次，大火烧煮。煮到锅里的水烧开，有浮沫飘起时用勺子把浮沫撇去，并且转至中小火熬煮。
4、在此期间用勺子朝一个方向搅拌几下食材，煮到锅里的米粒开花。
5、将新鲜百合用清水洗净表面的泥污等，用手掰开并撕去百合表面带有的杂色物质。再将处理好的百合放入砂锅中。继续使用中小火煮5分钟左右至百合熟即可。
粳米百合粥的制作方法大致上就是如此，从总体上来看和普通的汤粥做法基本是差不多的，对于本身就会做饭的朋友们来说是非常简单的。因此如果对该食物比较感兴趣的话，就赶快按照小编的提示准备好相应的食材并尝试制作一下吧。
百合粳米粥的好处？
到了夏天的时候很多的朋友都会用百合来煮粥喝，因为百合可以起到清凉祛暑的作用，但是百合的作用还有非常多，味道也非常的鲜美，有非常好的药用价值，我朋友只是认为百合有清热的作用，对于其他的一些具体作用都不是非常的清楚，下来就来一起看一下，百合粳米粥的好处有哪些?
百合有清凉、祛热和消暑的功效，大便秘结、小便赤热者也适用。将50克百合100克粳米一同煮粥，待粥煮好后，放入适量冰糖，每日饮用2～3次。
百合不仅味道鲜美，而且营养丰富，药用价值也很高。《本草纲目》中有百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气之功效的记载。这里给您介绍5种与百合有关的美味食品。
百合粥百合与粳米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。
百合汤将百合煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜。
煎百合取百合30克、麦冬9克、桑叶12克。杏仁9克、蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水，每日饮其汁，可治口舌生疮。
蒸百合用鲜百合与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。
炒百合取百合50克，里脊片50克，用盐、蛋清、湿淀粉拌和，同入油锅翻炒至熟，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，具有补益五脏、养阴清热的作用。胃口不开、食欲下降者食用此菜，还能增进食欲。
百合对于我们身体的好处非常多，不仅可以润肺止咳，而且还可以宁心安神，对于女性来说可以起到补气止血的作用，所以平常的时候喝一碗百合粳米粥，可以对身体起到保健的作用，或者直接用百合和蜂蜜一起蒸熟，就可以治疗一些肺热咳嗽等疾病。
百合薏米粥怎么做呢？
百合薏米粥是一道汉族传统甜品。主要营养成分有蛋白质，碳水化合物等，主要食用功效有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容等。这样一道中国的传统美食，不但用料十分简单，味道甜滑，营养价值丰富，而且做法更是十分简单，这个百合薏米粥真是一道非常适合在家里制作的甜品。
百合花素有“云裳仙子”，因为它的外表高雅纯洁，梵蒂冈、法国都以此花作为国花，而且百合花也有好意头，有“百年好合”，“百色合意”的说话，故我们再许多婚庆节日里面，都能够看到百合花的样子。
薏米是传统的美肤事物，是家常的治病良药，性寒，虽然看起来是个它全身都是宝，但是却对一群人有着致命的伤害，因为食用薏米仁会起到收缩子宫的作用，避免食用，否则容易导致流产。
薏米和百合配合起来一起煮水喝能够有润泽养颜的美容效果，在南方地区人们特别会用其来滋润避暑。
百合薏米粥主要是以薏米为主，百合作为辅料一起熬煮，口感带有些许清香丝滑，不仅味道香甜，外观也不赖，看着也觉得有食欲。
干百合洗净浸泡半小时，然后把水倒掉，洗净再浸泡(新鲜的洗净即可);薏米洗净沥干备用。把洗净的薏米倒入锅中，调入适量清水，煮半小时左右。
然后倒入浸泡的百合，连二次浸泡的水一并倒入，煮至熟。熟之后，调入适量的冰糖/蜂蜜拌匀即可随时食用。
百合薏米粥不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对因为气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。其具有养心安神、润肺止咳、美容养颜、防癌抗癌的功效，对病后虚弱的人非常有益。这样一道简单好吃，而且好处多多的百合薏米粥你还不赶紧做一次试试吗?
百合绿豆薏米粥怎么做？
我们都知道，百合润肺安神，绿豆清热解毒，薏米安神除湿。那么大家知道这几种食材组合在一起熬制而成的粥有什么功效吗?不知道也没有关系，今天小编就为大家介绍这种百合绿豆薏米粥的做法。百合绿豆薏米粥是一道非常好的养生食物，接下来我们就一起来看看它的做法吧。
绿豆百合薏米粥，即以百合，薏米，绿豆等为主要材料熬制而成的粥。百合，薏米和绿豆都是煮制糖水时候所用的常见食材。百合具有润肺止咳，宁心安神的功效，而薏米则有健脾，渗湿，止泻，排脓的作用，绿豆可清热解毒，降火消暑。
百合薏米绿豆粥具有十分显著的滋润和消暑效果，适合在夏天食用，是一款兼具美白、排毒、治疗痘痘有奇效的甜品。
吃百合有什么好处?
冬瓜+百合 有清凉、祛热、解暑的功效，是夏季食疗佳肴。
莲子+百合 煲粥。除了润燥养肺及治疗神经衰弱、心悸、失眠等，也可以作为病后的滋养补品。
银耳+百合 能清热生津，解暑消烦，利咽润肠。适用于便秘、干咳、心烦口渴等症。
药食搭配宜忌百合+冰糖+款冬花：有润燥清火、清心养肺的功效。适用于肺燥干咳、心烦口渴等。
注意事项
1.需要提前泡软，最好用冷水泡多一点时间，最少2个小时，如果用新鲜百合最好，要在最后20分钟左右加入
2.薏米淘洗干净，冷水浸泡1个小时左右
3.绿豆清洗干净后冷水浸泡1个小时左右
4.将所有食材加冷水煮开后，根据自己口味加适量冰糖，小火煲1.5个小时左右，直到全部食材酥烂为止，最后放入枸杞子，就可以食用了。
以上就是百合绿豆薏米粥的做法，怎么样大家都学会了吧?百合绿豆薏米粥非常适合一年四季食用，而且老少皆宜，是一道不错的养生粥。小编温馨提示，在煮粥的时候绿豆往往都不好熟，所以大家可以提前一天晚上把绿豆用水泡一下为好。
绿豆百合小米粥怎么做
绿豆百合小米粥做法，大家有关注过吗其实，这些小米粥的熬制方法还是比较简单的，像绿豆百合小米粥制作方法就比较简单，而且也有很好的保健作用，大家感兴趣的话可以参考下文的具体制作步骤来，让自己随时都可以动手完成熬制出一锅美味的养生粥。
一、绿豆小米粥
1.在锅中加水 2.淘米 3.清洗绿豆 黄豆 枸杞 4.先放绿豆，在放小米 5.打开开关，煮一会，待豆和绿豆软了，即可， 南瓜小米粥 1.南瓜洗净，挖去南瓜子 2.将南瓜皮削去，切成块备用 3.切好的南瓜块用清水浸泡一小时左右 4.南瓜倒入锅中，浸泡南瓜的水不要倒掉，一起倒入锅中 5.大火烧开，然后转小火 6.小米和燕麦片淘干净备用 7.待南瓜煮软烂后，倒入小米和燕麦片，煮15分钟左右 8.煮好的南瓜小米粥盖上锅盖焖10分钟，盛入碗中享用
二、小米粥
1.将小米、玉米渣、百合干清水洗净，稍微泡下。 2.锅里加水烧开，放入百合干。 3.稍煮几分钟后下玉米渣入锅，经常搅动。 4.接着下小米，均匀同方向搅动，火不用太大，慢熬。 5.约半小时后小米煮开花后盛出即可。 6.成品。
三、南瓜小米粥
1.放两大勺的小米，过一次水就可以了，过水太多次会把小米原本的营养过走 2.锅里加水煮沸，倒入小米，小火让它继续翻滚。 3.小米在煮的时候，洗好南瓜，把它切成小薄片，准备红糖 4.然后把南瓜，红糖全部倒入锅里，和小米一起煮 5.20分钟之后，水会慢慢变浓稠，这个时候，你要经常去搅拌它，以免糊锅 6.待你感觉浓稠度差不多的时候，就可以关火了，需要焖几分钟，不急吃的，可以焖久一点，然后装入碗中开吃
百合怎么做不苦
百合这种养生食材在生活中越来越受欢迎，因为其营养价值非常高，富含各种微量元素，对人们的身体有极大的补充作用。百合的味道比较清淡，但是略带苦味，烹饪方法不正确的话会产生大量的苦味元素，严重影响到食用性。下面就来看看百合怎么做不苦呢？希望大家能够了解一下吧。
一、百合怎么做不会苦:冷水浸泡
将百合一瓣一瓣掰开，去除每瓣外表皮的衣，并一定要在冷水中浸渍不少于二小时，那样苦味就会降至最低程度。另外用盐水浸泡洗，苦味也会降很多。
首先要准备好适量的鲜百合，之后准备好一口蒸锅，之后把蒸锅加水放到火上进行加热，随后把新鲜的百合洗干净，之后把洗干净的百合放到锅里蒸，在蒸的时候可以放一些白糖或是冰糖，蒸的时间直到糖化了之后就可以出锅了，经过处理后的百合不会跟以前一样那么苦了，但是或多或少的还是有一些苦味，但更多的还是糖的甜味。
二、百合怎么做不会苦:搭配其它食材
如果是用百合熬汤水的话可以搭配放一些冰糖或者红枣，特别是红枣能盖住苦味。
推荐做法:银耳百合红枣羹
材料:银耳 15 克、百合20 克、红枣30 克、枸杞子10 克、冰糖50 克
方法/步骤
1、银耳提前泡发，洗净备用。
2、百合隔夜泡发，洗净后再煮。红枣洗净，用冷水浸泡。
3、银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮20分钟。
4、倒入百合，炖煮10分钟。
5、加入红枣，炖煮30分钟。
6、加入冰糖。加入枸杞子，煮5分钟。炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
百合红豆粳米粥——清热润燥安神
红豆梗米粥是我们经常吃的一种粥品，它具有补血补铁的作用，而且还可以滋补肠胃的哦。红豆梗米粥的食用方法有很多的呢，加入百合一起煮可以有清热润燥安神的作用，来看看百合红豆粳米粥的做法。
百合红豆粳米粥
食疗功效:润燥清热、宁心安神、提高免疫力力
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群均可食用
百合红豆粳米粥所需材料
主要食材粳米、红豆、莲子、百合、水、白糖
百合红豆粳米粥的做法
1将粳米、红豆、莲子、百合分别洗干净后用清水浸泡2小时;莲子去心。
2锅置火上，倒入适量清水煮沸，把红豆、粳米、莲子、百合等放入锅中，用大火煮沸。
3转小火熬煮40分钟至黏稠时加入白糖调味即可。
百合红豆粳米粥的功效与作用
润燥清热此粥具有润燥清热、宁心安神的作用，夏季可食之清热解火。润肺止咳此粥有很好的润肺功效，干咳、咳嗽不止可食之缓解咳嗽。预防癌症百合莲子红豆粥能提高机体的体液免疫能力，对多种癌症具有较好的预防效果。利水消肿百合莲子红豆粥具有利水消肿的功效，是减肥和美容的最佳食疗之一。红豆可以有滋阴润燥的作用，而且还能够改善体质，对于补气血有好处，百合莲子一起吃的话还能够清热去火，具有安神养心的作用。
上面介绍了百合红豆粳米粥的方法大家都了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以保护肠胃，营养均衡，清热润燥宁心安神提高免疫，对于各种人来说是不错的选择哦。
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