想要通过健身来养生可行吗?千万不要运动过量!

如何通过饮食来养生。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。如何避开有关养生常识的认识误区呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《想要通过健身来养生可行吗?千万不要运动过量!》,相信能对大家有所帮助。

健身是可以锻炼身体,并且可以很好的提升自己的身体免疫力的途径。但是过度的健身会导致身体超负荷,甚至会影响正常的生活作息。出现什么情况就是运动过量呢?

1、感觉到身体疲劳

运动后身体疲劳是很正常的,但是如果疲劳现象持续2~3天或者更久,就可能是运动过度的结果。这时就需要暂时停止运动,让身体得到充分恢复。

2、肌肉疼痛YS630.COM

运动健身之后乳酸堆积,肌肉的疼痛是正常现象,但如果疼痛持续3 — 4 或更长时间,就要降低运动强度了。严重的话应该立即停止运动,同时做做按摩、理疗等。

3、食欲不振

是由于运动量过大,对身体刺激过度,抑制了自身的食欲,此时要注意饮食的营养和搭配。

4、恶心呕吐

运动之后恶心呕吐,如果不是饮食引起的,那多数是由于肌体运动过量,缺氧造成的。锻炼者应从小运动量开始,循序渐进。

5、头晕头疼

在剧烈运动之后会出现这种情况,这主要与血压变化、血液中氧气含量过低有关。

6、口渴

大运动量后产生口渴现象是正常的,但要注意运动前、中、后应及时补充水分

7、感到精神压力

健身和运动的初衷是缓解压力,使身心愉悦,如果运动之后感到身心不能放松,反倒感觉身心俱疲。应该及时自我调节,减小运动量。

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1.谨慎无氧运动

秋季天气慢慢转冷,爆出性的无氧运动轻易引起身体不适,甚至造成运动损害,所以,健身时一定要选择动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动。在详细项目上,可根据年龄差异而有所不同:年青人,可以安排跑步等高冲击有氧运动,这样可消耗更多热量;中年人可安排快走、慢跑、爬楼梯等低冲击有氧运动;老年人可安排散步、瑜伽、太极拳等项目。

2.考虑好温度

入秋后,气温变化不定容易给人的心理及生理带来一定影响。部分人常莫名地感到苦闷伤感、疲劳易怒、精力衰退。专家提醒,情绪低落、萎靡不振时进行健身,轻则加重器官的负担,重则损害机体的功能,所以锻炼时最好在精神饱满的时候进行。

3.选择合适地方跑步

秋天在林阴大道上慢跑,呼吸清新的空气有利于人体健康。但是现在在城市中,车水马龙的马路越来越多,不少人为了省事,就在马路边慢跑来锻炼,其实这是很不健康的。因为秋季气候干燥,灰土容易飞扬起来,使空气受到污染,在马路边跑步,肺活量增加,会吸入更多的灰尘和汽车排出的有害气体。无形中增加了对身体的损害。所以晨跑和锻炼最好选择在公园等安静又干净的地方进行,而不宜在马路边慢跑。


4.运动注意保暖

许多人认为,人一旦运动起来,就不会感到寒冷,只穿单薄的T恤运动。其实,人体在户外锻炼中产生较多热量的时候仅是中段,运动前后非常容易受到外界温度的影响。户外运动时,要等身体发热后,再脱下外套,而且运动完要及时披上,如果穿着汗湿的衣服在秋风中逗留,十分容易着凉感冒。在运动衣材质的选择上,不少人认为纯棉衣服舒适、吸汗,但实际上,选择透气性相对较好的聚丙烯材质,会更合适。

5.考虑自己的年龄

首先,时间安排上有很大不同,各个年龄段的人要根据自己的身体状况来选择活动的时间段。年青人由于身体对天气的适应能力较强,体质较好,体力恢复快,秋季健身时间可以安排在早晨和下午;中年人适应能力稍差,可以在放工后,18点—20点身心比较放松的时间段进行锻炼;老年人健身的时间一般应选在14点—15 点,他们身体较差,选择温度最高、有阳光的时间进行健身,更轻易活动开,从而幸免身体损害。

6.选择合适的装备

合适的运动装备不但上我们省力舒服,还会避免好多意外事故的发生。运动装备的选择一定要因人、因地、因目的而有变化,评估好目的地的情况和天气变化。尤其是长距离的、难度较大的运动一定要做好充分的准备,力争做到有备无患。


7.选择好运动时间

运动补水应该从三个时间段来考虑,即运动前补水、运动中补水和运动后补水。运动前2小时补充500毫升的水,这样可以使体内细胞达到最佳的水合状态,迎接运动,并且有足够的时间将体内多余的水分通过尿液排出体外,轻装上阵。运动中大量出汗时,应该采取系统补水的方法。即每10到30分钟补一次水,每次补充200毫升到250毫升的水。运动后补水,记录运动前后的体重,可以得知运动过程中丢失的汗量。但应该强调运动后的补水不是丢多少就补多少,而是应该补水大于丢水,才能使机体恢复水平衡。

8.做好准备活动

对于任何一种运动来说,准备活动都是必须的,因为人的肌肉和韧带在秋季气温较低的情况下会反射性地引起血管收缩、黏滞性增加,关节的活动幅度减小,韧带的伸展度降低,神经系统对肌肉的指挥能力在没有准备活动的情况下也会下降,锻炼前若不充分做好准备活动,会引起关节韧带拉伤、肌肉拉伤等,严重影响日常的生活,锻炼反而成了一种伤害。


9.不要过度运动

秋天人的神经系统兴奋性增高,生理机能趋于活跃和加强。在这个季节人容易超量锻炼,结果引起过分疲劳,影响工作和健康,还容易引发运动损伤。特别是中老年人要掌握好运动时间和运动强度,不要超过机体的负荷。一般来说,中老年人运动时间每次不要超过1.5小时。锻炼时觉得自己的身体有些发热,微微出汗,锻炼后感到轻松舒适,这就是适度的标准。

10.运动后补充水分

运动后还要多喝开水,多吃甘蔗、梨、苹果、乳类、芝麻、新鲜蔬菜等柔润食物,以保持上呼吸道粘膜的正常分泌,防止咽喉肿痛。如运动时出汗过多,可在开水中加少量盐,以维持体内电解质平衡,防止肌肉痉挛,补充时以少量、多次、缓饮为准则。此外,如进行长跑锻炼,还要饮用适量的糖开水,以防低血糖,出现头晕、出虚汗、四肢乏力等不良生理反应。

这些蔬菜千万不要买


现在人都提倡多吃蔬菜和水果对身体有益,因此很多人的饮食从肉类慢慢向水果和蔬菜转变。蔬菜的选择对于我们而言并不陌生,正是熟悉的并且经常做的事情我们往往会做的不好,很多食物的选择对我们身体健康程度有一定的影响。下面就和小编一起看一下哪些食物避免购买,以免危害身体健康。

1、有裂痕的萝卜

萝卜虽然营养价值高于一般的蔬菜,但是在购买时要注意仔细挑选,以免不能给身体补充更多的营养,反而危害身体健康,例如有裂痕的萝卜。

有裂痕的萝卜要么是被蚊虫叮咬过,要么是经过人工种植造成的,被虫子咬过的萝卜,不仅营养价值有所下降,而且对身体有一定的危害。人工种植的萝卜营养价值远远低于自然生长的萝卜,并且在种植过程中会加入一些化学成分,这些化学成分对人体有一定的伤害,因此,为了拥有更健康的身体,尽量避免购买有裂痕的萝卜。

2、太硬的西红柿

西红柿是很多女孩的最爱,不仅可以减肥,还可以美白祛斑。最好不要选择太硬的西红柿食用,正常成熟的西红柿颜色鲜红并且比较软,如果鲜红但是很硬那是用化学药剂催熟的,食用这类西红柿对身体有一定的影响,建议大家购买自然生长的西红柿,不仅营养价值很高,而且对身体有益。尤其是孩子在成长发育时期,更要避免食用催熟的西红柿。

3、太浅的绿叶蔬菜

很多人都知道多吃绿叶蔬菜对身体好,但是绿色与浅绿色要完全区分。绿色蔬菜是指深绿色的蔬菜,而不是浅绿色的蔬菜。深绿色蔬菜是通过自然的光合作用进行生长的,而浅绿色蔬菜是人工制作而成的,也就是人们现在所说的大棚蔬菜。

大棚蔬菜的营养价值低于自然环境生长的蔬菜,因此,建议购买深绿色蔬菜食用。另外,大家最好买时令蔬菜食用,反季节的蔬菜大多数都是大棚蔬菜。

4、会长大的黄瓜

黄瓜味道清香,很多人都喜欢吃。有人如果仔细观察会发现购买的黄瓜在第二天会比第一天大,如果发现黄瓜变大,很有可能添加了激素膨大剂,这种药剂对人体有害,因此不能经常食用,购买到此类黄瓜尽量不要食用,以免危害身体健康,另外,想要购买正常的黄瓜,最好去正规超市购买。

5、闻起来有异味的蔬菜

大多数蔬菜都有淡淡清香味,而无其他异味,但除了香菜、香椿等自身特殊异味的蔬菜。如果其他蔬菜有异味,尽量不要购买。有异味的蔬菜使用的是劣质农药,因此,避免购买此类蔬菜,以免给身体带来危害。

另外,蔬菜存放时间过长,产生的异味也不能购买,蔬菜中的营养价值有所损失,不仅不能给人体补充营养,甚至会损害身体健康。

6、时间过久的南瓜

南瓜的营养价值很高,但是存放很久的南瓜最好不要食用,存放太久糖分含量不断增加,而且时间久了南瓜自身会产生毒素,使南瓜变质,因此,不要食用存放时间太久的南瓜,以免食用后影响身体健康。

7、清洗过的蔬菜

很多商家想要蔬菜很快的卖出去,他们会将蔬菜清洗干净,吸引顾客购买。洗过的蔬菜虽然看起来很干净,但是它的细菌残留也较多,而且洗过的蔬菜容易腐烂,买回家存放时间较短。另外,水洗蔬菜的营养素会被破坏,营养价值被人体吸收利用较少。因此,建议大家不要购买水洗蔬菜。

很多食物我们经常吃,但是往往不知道如何挑选,更不知道哪些食物吃了对我们身体有害。在上文中给大家介绍了有关不能食用的蔬菜,相信大家在看完后应该有所了解了,希望大家可以牢记这些蔬菜,在购买时尽量避免,以防带来不必要的麻烦。同时希望大家可以将其分享给亲朋好友,让他们也远离这些蔬菜,拥有健康的身体。

秋季13种养生食物 千万不要错过!


秋季是各种疾病的高发期,也是养生的好季节。然而,究竟哪些食物最有利于秋季养生呢?秋季13种最佳养生食物”推荐给大家参考!

苹果——8月~11月

数据显示,每份苹果(约28克)含膳食纤维4克。除此之外,苹果还富含多种抗氧化物质,如槲皮素、儿茶酚、表儿茶酚等,这些成分有助于减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。苹果洗净连皮吃最好,因为有益心脏健康的黄酮醇等活性物质在皮中含量最高。

梨——8月~第二年2月

每份梨(约28克)含膳食纤维也在4克左右,其还富含维生素C和人体所需的微量元素铜。秋梨生吃味甜汁多,熟吃时可烘焙或水煮,质地变软。

西兰花——9月~第二年6月

一个中等大小的西兰花就可以满足人一天的维生素K和维生素C需求。研究表明,维生素K不但与凝血功能有关,还有益于骨骼健康。作为十字花科蔬菜的一员,它还富含多种抗癌降脂成分。在烹饪西兰花时,加热过度会破坏其中的活性物质硫代葡萄糖苷,防癌效果也会大大降低。西兰花适宜清蒸、炒菜或凉拌。

西葫芦——10月~第二年2月

其富含的胡萝卜素能在人体内转化成维生素A,有对抗皮肤老化和防癌效果,还能保护和提高视力。西葫芦微甜,皮厚的可以储存数月。需要注意的是,高温煎炒西葫芦可能产生令人致癌的丙烯酰胺,因此烹炒时温度一定要低。

南瓜——10月~第二年2月

富含钾,也是B族维生素和膳食纤维的良好来源。南瓜籽对男性前列腺具有保护功效。南瓜味甜口感好,除了炒着吃外,还可用来做饼或煮粥。南瓜淀粉含量较高,可以用来替代部分主食。

红薯——9月~11月

其富含胡萝卜素和微量元素铁,还具有一定的抗炎功效。此外,红薯也富含维生素C,并且由于其周围淀粉的保护作用,加热时损失较少。红薯最好烤着吃,不仅味道香甜,而且保存的维生素比水煮红薯更多。

白萝卜——9月~第二年4月

萝卜根茎含有丰富的维生素C和芥子油等抗癌成分,萝卜缨口感类似芥菜,是胡萝卜素、维生素K和叶酸的极佳食物来源。萝卜既可以生吃,还可以用来煲汤。

石榴——8月~12月

美国加州大学洛杉矶分校一项研究发现,石榴汁中抗氧化物质含量比红葡萄酒更高,能帮助人体清除自由基,抵抗衰老。石榴还富含维生素C和叶酸。石榴籽富含可延缓衰老的多酚类物质和类黄酮,吃石榴时最好要嚼一嚼石榴籽。

枣——9月~12月

鲜枣脂肪低、膳食纤维、钾元素和维生素C含量高。此外鲜枣还含有丰富的功能活性成分,如类黄酮、芦丁以及多糖类,具有改善血脂、降低胆固醇,降血压的作用。枣味甜,既可生吃,又可入汤或加入奶制品等甜食中一起食用,或者做成枣泥。

猕猴桃——9月~第二年3月

除了富含维生素C外,猕猴桃中的微量元素钾和铜含量也较高。最新研究发现,猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速蛋白质消化,保护肠胃。猕猴桃口感酸甜、汁水多,可与草莓、哈密瓜、橙子一起做成水果拼盘食用。

葡萄柚——9月~第二年4月

吃一份葡萄柚(约合247克)可满足维生素C日推荐量的75%。葡萄柚还富含抗氧化剂番茄红素和降低胆固醇的天然物质果胶。葡萄柚具有其他柑橘类水果所没有的特殊酸味,可与多种绿叶蔬菜一起食用,或者榨汁饮用。

橘子——11月~第二年4月

橘子富含维生素C和胡萝卜素,可与杏仁、枣和蜂蜜一起食用。

球芽甘蓝——9月~第二年3月

也称抱子甘蓝,是叶酸、铁和维生素K的优质来源。每天吃半杯球芽甘蓝(约合36克),即可满足一天所需要的维生素K。球芽甘蓝味微苦,烧煮时加点辣椒或醋,口感更好。

坚果保健养生,对于糖尿病患者来说,不要过量食用!


糖尿病是一种慢性疾病,如果控制不好,就会引起并发症,对生命造成威胁的,因此,糖尿病对日常的保健工作和稳固血糖,有一定要求,那么接下来就要看看如何稳定血糖吧!

糖尿病的症状:

会出现特别想喝饮料,特别想喝水,还老想上厕所,而且还特别能吃,能吃还没有力气,有的人视力下降,还会出现高血压还有冠心病等症状。

糖尿病的治疗方法:

坚果保健养生,对于糖尿病患者来说,不要过量食用!

第一种是调整生活习惯,就是可以通过保持健康饮食,以及运动减肥来达到降低血糖的效果;

第二种就是通过药物治疗。磺脲类药物和双胍类药物来降低血糖,但是这两个要会影响肝、肾这两个功能;

第三种是通过胰岛素来降低血糖,糖尿病是可以控制的,要是不有效的控制血糖,我们还会招致其他并发症,比如脑中风、冠心病等等。

补充:糖尿病人可以吃什么坚果?

1、开心果

开心果有着脂肪酸和烟酸,还有着很多的矿物质,还能降低我们身体里的胆固醇,但是糖尿病人吃多也不好,一天吃10个就好了。

2、花生

花生里有亚油酸,亚油酸可以抑制血小板聚集的作用,还能防治各样的心脑血管疾病,每天推荐吃的花生最好是不超过40克。

3、核桃

核桃仁里有着很多脂肪和维生素,还可以促进排泄,还能预防胆结石,保护我们的心血管,但是核桃仁里油脂比较多,所以不能多吃,每天吃1-2个就可以了。

4、板栗

板栗有着丰富的膳食纤维,而膳食纤维在我们的肠胃里吸水膨胀,容积增加,还可以延缓体内对葡萄糖的吸收,可以减轻胰岛素分泌对身体的刺激,同样还可增加胰岛素与胰岛素受体的结合,减少胰高血糖素的分泌,让葡萄糖可以在较低的水平。

坚果保健养生,对于糖尿病患者来说,不要过量食用!

但板栗含糖量较高,不宜多吃,食用量推荐在每天5个。

5、杏仁

杏仁里包含大量的和脂肪酸和多种维生素,具有润肺止咳的功效。杏仁中所含的苦杏仁苷有利于血管健康,维持正常血压水平。

但要注意,苦杏仁有毒,不能多食。杏仁的热量为562千卡/100克,推荐食用量是每天15克。

6、葵花籽

葵花籽还富含铁、锌等矿物质,有降血糖之功效。所含脂肪92%为不饱和脂肪酸,可防治心血管并发症。但热量较高不宜多食。葵花籽的热量是606千卡/100克,推荐食用量是每天30克。

这样的猪肉千万不要买


瘦肉精,大家可能只是听说过,但是不知道它有什么具体的用途,和对人体有什么伤害,瘦肉精就是为了促进瘦肉瘦肉生长的一种违禁品,那么大家知道瘦肉精是什么吗?瘦肉精的危害有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下瘦肉精的作用吧。

瘦肉精的危害可能不知道,它的危害非常的大,严重影响人们的身体健康,下面大家就一起来看看吧。

瘦肉精在我国是属于非法的食品添加剂,之所以会被滥用,因为该药大剂量用在饲料中可以促进猪的增长,减少脂肪含量,提高瘦肉率。

1、瘦肉精可促进猪的蛋白质合成,加速脂肪分解,由于蛋白质具有亲水性(含有瘦肉精的猪肉看起来水汪汪的),脂肪具有疏水性,因此长一斤蛋白质所带来的体重增加大于长一斤脂肪带来的体重增加,用瘦肉精喂养猪,可以增加猪的重量。

2、瘦肉精能够促进蛋白质的合成,加速脂肪的分解,这一点满足了消费者只想购买瘦肉而不买肥肉的需求,迎合了市场的大众的需求,因此很多不良商家偷偷用来喂养猪。

3、相对于猪饲料而言瘦肉精的价格低廉,瘦肉精带来的生长效果远远大于饲料带来的效果,又大大的节约了成本。因此出现了猪瘦肉精事件。

廋肉精的危害

食用含瘦肉精的猪肉后会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳加速甚至心脏骤停致昏迷死亡,特别对心律失常、高血压、青光眼、糖尿病和甲状腺机能亢进等患者有极大危害。

瘦肉精在医学上称为盐酸克伦特罗,既不是兽药,也不是添加剂,是肾上腺素类神经兴奋剂,属-兴奋剂类激素,其化学成分为:-[(叔丁氨基)甲基]-4-氨基3.5-二氯苯甲醇盐酸盐,是严重危害畜牧业健康发展和畜产品安全的毒品。盐酸克伦特罗早期仅在医学上用于急救和肺科病(主要是平喘)。在动物体内,对营养物质具有重新分配的作用,能促进动物生长、提高瘦肉率、降低脂肪沉积、提高饲料报酬等。

瘦肉精属于非蛋白质激素,耐热,使用后会在猪体组织中形成残留,尤其是在猪的肝脏等内脏器官残留较高,食用后直接危害人体健康。其主要危害是:出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,严重的可导致死亡。

其他危害

有时,运动员会莫名其妙地被瘦肉精陷害。北京奥运会前,美国泳将因瘦肉精尿检阳性,而被禁止参赛。瘦肉精属蛋白同化制剂,能减少胴体脂肪合成,促进蛋白质合成,被世界反兴奋剂机构禁止。运动员很少服用这种低端产品,尿检阳性者多数是因为在不知情的情况下摄入了含有瘦肉精的肉制品,十分无辜。

2010年5月,国际柔道联合会在突尼斯全体联会上对中国运动作出了两年禁赛处罚:由于奥运冠军在2009年荷兰鹿特丹柔道世锦赛被查出赛后尿检呈阳性,国际柔联不仅剥夺了本人在柔道运动员委员会的席位,还同时开出了全球禁赛两年的处罚。教练说:她应该是无意中吃了含有大量瘦肉精的排骨才造成这样的后果。

人类食用含瘦肉精的猪肝0.25kg以上者,常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。含瘦肉精的食品对心脏病、高血压患者、老年人的危害更大。

猪肉的选购

1.优质的猪肉

脂肪白而硬,且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜,肉质紧密,富有弹性,手指压后凹陷处立即复原。

2.次鲜肉

肉色较鲜肉暗,缺乏光泽,脂肪呈灰白色;表面带有黏性,稍有酸败霉味;肉质松软,弹性小,轻压后凹处不能及时复原;肉切开后表面潮湿,会渗出混浊的肉汁。变质肉则黏性大,表面比较干燥,颜色为灰褐色;肉质松软无弹性,指压后凹处不能复原,留有明显痕迹。

3.死猪肉

外观呈暗红色,肌肉间毛细血管中有紫色淤血的不要购买。

4.米猪肉

肉内带有囊虫,它是绿虫的幼虫。其最显著的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明水泡,大小不等,从外表看,像是肉中夹着米粒的不要购买。

5.其他

买猪肉时,拔一根或数根猪毛,仔细看其毛根,如果毛根发红,则是病猪;如果毛根白净,则不是病猪。

猪肉的存储

买回的猪肉先用水洗净,饭后分割成小块,分别装入保鲜袋,再放入冰箱冷冻保存,或者先冷冻一会,等冻结后再分开放,这样就不会黏在一起了。

猪肉的食用方法

1.猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。

2.猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。

3.猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

4.食用猪肉后不宜大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道中的滞留时间,不但易造成便秘,而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收,影响健康。

以上就是为大家介绍瘦肉精危害的全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了瘦肉精对人体有哪些危害了吧,瘦肉精对人体的危害很大,大家在挑选的时候一定要注意了,避免给身体带来伤害。

生姜千万不要搭配这几物


生姜的作用,相信大家都是多少了解一些的。但你们知道生姜虽好,但也有一些禁忌吗?世界上的食物那么多,其中有几个和生姜搭配的话,危害会很大。想知道生姜的功效与作用以及生姜红糖水的作用吗?那就一起来看看吧。

生姜是个好东西,但也要注意,有些食物是千万不能和生姜一起吃的,下面就给你们仔细说一说。

姜不能和什么一起吃

兔肉

兔肉偏寒性,味酸,而姜偏热性,味辛酸,两者无论在味道,体质上都差距极大,且寒热性同吃容易导致腹泻,故不宜搭配。所以,烹调兔肉时不宜加姜。

韭菜

韭菜性温,能温肾,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。吃韭菜的好处多,但煮韭菜最好不要放姜,因为韭菜放姜发酸。

芹菜

芹菜是我们比较常见的食材,它不仅有着丰富的营养,还具有一定的药用价值,它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等,对身体健康十分有益,备受人们的推崇。但煮芹菜也不要加姜,因为芹菜放姜有咸苦味,影响口感。

生鱼

早放姜与鱼相克。烧鱼时,放一些生姜可以去腥增鲜,但过早地放人生姜,鱼体浸出液的蛋白质会影响生姜,使姜不能发挥去腥作用。

鱼体的浸出液略偏酸性(pH值5.5左右)时,放人生姜,其去腥的效果最佳,因此,烧鱼时应在鱼的蛋白质凝固后再加人生姜以发挥去腥增香的效能。

生食类海鲜

姜不能和生食类海鲜一起吃,因为生食类海鲜和姜一起吃发膻。

姜和酒都属于温热,辛辣,具刺激性的食物,两者搭配在一起,容易造成火气大,体内燥热,甚至可能导致便秘。

马肉

马肉与姜同食,会引起咳嗽;喉痛忌食生姜。姜的性味辛温,具有发汗解表、温中散寒、降逆止呕祛痰、杀菌解毒之功效;马肉性辛冷,能清热解毒,通经活络,温经,养筋利尿。

鸡蛋是很多人都喜欢吃的一种食物尤其是鸡蛋的营养特别丰富,而且蛋白质的含量也是很高的,鸡蛋当中蛋白质的氨基酸比例特别适合人体的生理需要并且很容易被身体吸收,利用率高达98%,营养价值特别高,是人类经常食用的食物之一,除此之外,鸡蛋当中还含有其他的重要微营养素,但是,鸡蛋有的时候也是特别致命的,接下来就跟随小编一起来看一下到底是什么样的鸡蛋会危害我们的身体健康吧!

1.毛鸡蛋

毛鸡蛋有两种,一种是死胎毛鸡蛋,主要是受精鸡蛋在孵化的十四天到二十一天之内,由于温湿度或者是细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。

死胎毛蛋在吃了以后,对我们的身体健康是特别不利的,主要是在孵化小鸡的过程当中,由于气温、湿度或者是沙门氏菌感染以及寄生虫污染,使鸡胚胎发育停止而造成的死胚胎。

鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分,在孵化的过程中都发生了很严重的变化,绝大多数的营养都被胚胎的发育利用而消耗掉了。

即使是留一点营养成分,也是没有办法和新鲜的鸡蛋相比较的,况且大多数的毛鸡蛋的蛋壳已经破裂,特别容易被细菌污染,在温度适宜的情况下,还特别有利于细菌的繁殖。

根据研究检测显示,几乎所有的毛鸡蛋,都会测量出大量的大肠杆菌,甚至有些毛鸡蛋还测量出了葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。

这些在死胎毛蛋这里,还有一个不容忽视的问题,那就是死胎毛蛋不可能像是鲜鸡蛋那样,按照合理的卫生要求存放、运输,并且市场上卖毛鸡蛋的小贩并不会给鸡蛋进行清洗和消毒,卫生情况是一个很严重的问题。

毛鸡蛋严重影响生命安全

如果我们吃了那种加热不透,甚至是有污染的死胎毛蛋,那么就很容易引起消化道疾病,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等,严重危害我们的身体健康和生命安全。

一辛温解表,一除热下气,二者性味相反,功用亦不协同,故二者不宜共食。

吃姜注意三大禁忌

1、不要去皮

有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。

2、不是所有的人都可以吃姜

凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

3、不要吃烂了的生姜

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。

生姜和干姜的区别

生姜

生姜具有辛温解表,温中止呕,温肺化饮,解鱼蟹毒等功效。尤其在在解热、止呕和解毒3个方面具有独特功效。

所以在临床上,生姜主要用于治疗风寒所致的伤风感冒、头痛鼻塞、发热咳嗽。以及胃寒呕吐、鱼蟹毒等。

生姜可以直接食用。例如,用鲜姜30克切片与红糖煮水,趁热喝可治风寒感冒、头痛鼻塞、经期腹痛;而将鲜姜榨汁饮用可治胃寒呕吐、咳嗽痰多等,吃鱼蟹时加些姜末与醋,可防鱼蟹之毒。

干姜

干姜具有辛热、温中散寒、回阳通脉、温肺化饮等性能。尤其在暖胃、通脉具有独特功效。

故在临床上主要用于治疗脾胃虚寒、亡阳虚脱、手足厥冷及咳喘之症等。干姜不可直接食用,常和其他中药配伍组方煎汤服用。

例如,用于脾胃虚寒的理中汤,寒饮咳喘的苓桂五味姜辛汤等,其中均以干姜为主药之一,另外,当阴寒所致亡阳虚脱时,可用干姜加附子以增强祛寒作用,具有回阳救逆之疗效。

除此之外,姜的保存方法也是有所讲究的。

姜的储存方法

洗净、晾干,埋入盐罐,将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中,上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂,然后加盖,可保鲜1~2个月。

将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,酒量以刚淹没鲜姜片为度,最后加盖密封,随吃随取,可长期保鲜。

洗净,放在小塑料袋内撒一些盐,不要封口,随用随取,可保持10天左右。

用盐水把生姜泡1小时,然后拿出来晒干,放入冰箱贮菜格内,可以放很长时间并保持其鲜嫩程度。

结语:以上就是三九养生堂为您介绍的生姜搭配这几物危害大,你们都了解了吧。这对于不了解生姜和什么相克的人来说,真的是极好的。看了上面说的生姜的功效与作用以及生姜红糖水的作用,感兴趣的可以多了解些其它相关知识。

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《想要通过健身来养生可行吗?千万不要运动过量!》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“如何通过饮食来养生”专题供您欣赏!

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