别吃!3种常吃食物被列入癌症黑名单

养生健康老人常吃那些食物好。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。有效的养生常识是如何做的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的别吃!3种常吃食物被列入癌症黑名单,但愿对您的养生带来帮助。

别吃!3种常吃食物被列入癌症黑名单

恶性肿瘤发病的原因是多种因素长期综合作用的结果,其中主要包括生活环境因素、人体自身免疫力、代谢功能以及基因因素等,饮食也是引发癌症的因素之一。“但不管怎么说,科学、均衡的饮食习惯和健康的生活方式都是维持身体健康的必要条件。”专家称,“我们平时还应该多吃一些新鲜的蔬菜、水果,这都能补充人体免疫细胞的免疫能力。”

现在新的医学研究表明,基因对癌症的影响也很大。“所以,市民应该养成定期体检的习惯,一些疾病要早发现,早治疗,尤其是有家族病史的市民,更应注意这些问题。”

三类食品进入癌症“黑名单”

1.烧烤食品:烤肉油脂含多种致癌物

明火烧烤时,烤肉的油脂滴在烧红的木炭上会产生致癌物质——多环芳烃,包括苯并芘、四甲苯等400多种具有致癌作用的化合物。这些致癌化合物有些通过烤肉进入人体消化道,有些通过烤肉的油烟进入人的呼吸道,这些致癌物质在体内蓄积后,能诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等。有相关资料表明,常吃烧烤的女性患乳腺癌的几率要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。

烧烤要吃得健康,一是要选择正确的烧烤方式,应选择炉烤、电烤。二是少吃肥肉,制作时可带肉皮烤,但吃时应该去掉肉皮,烧焦的一定不能吃,因为烧焦部分致癌物含量最多。不少人都喜欢在吃烧烤的时候喝上几杯冰啤酒,这也在无形中增加了致癌物质的吸收。

2.膨化食品:多吃易致重金属超标

爆米花可能是人们吃得最早的膨化食品,但是没多少人知道,高温密闭的铅罐做出的爆米花,出锅后会含有很多铅。膨化食品含有重金属,一是加工这类食品往往要加入膨松剂之类的添加剂,二是食品在加工过程当中是通过金属管道的,金属管道里通常会有铅、锡合金,在高温下,这些铅容易汽化,汽化后的铅就会污染膨化的食品。

经常吃膨化食品对儿童的伤害很大,铅会慢慢积蓄于血液和骨骼中,很难被自然代谢出来。当有害重金属累积到一定量的时候,就会对人体的神经、消化、造血等系统造成明显损害,尤其会导致认知障碍或思维能力下降。

为了追求口感,有些膨化食品会在表面加上氢化油脂,烘焙的时间越长、温度越高,产生的反式脂肪酸就会越多。反式脂肪酸可对人体产生危害,最终可导致肥胖症、心脑血管疾病、糖尿病、支气管哮喘、变态反应性鼻炎、部分恶性肿瘤、痴呆症等的发生率增高。

3.油炸食品:让人生病头脑不灵光

用于油炸食品的油使用次数多了,会成为我们俗称的“千滚油”。千滚油中包含大量的反式脂肪酸,会对人体造成很大危害。如脂肪肝、高血压、胆囊炎、胃病、糖尿病、肥胖,甚至可能增加患心脑血管病和多种癌症的危险。

油条是很多人爱吃的早餐,但为了追求口感,有不法经营者会在油条里加上含硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂。如果吃了太多含有这种膨松剂的食物,首先最容易损害脑组织,可能导致老年性痴呆症的发生。

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如何预防癌症 揭致癌食物黑名单


我们的饮食结构已经和祖先完全不一样,担心的更多是如何预防肥胖,如何降低血液中的脂肪,如何减轻癌症的风险。我国癌症人口在逐渐的上升,那么我们该如何预防癌症呢?

三类食品进入癌症黑名单

烧烤食品烤肉油脂含多种致癌物

明火烧烤时,烤肉的油脂滴在烧红的木炭上会产生致癌物质多环芳烃,包括苯并芘、四甲苯等400多种具有致癌作用的化合物。这些致癌化合物有些通过烤肉进入人体消化道,有些通过烤肉的油烟进入人的呼吸道,这些致癌物质在体内蓄积后,能诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等。有相关资料表明,常吃烧烤的女性患乳腺癌的几率要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。

烧烤要吃得健康,一是要选择正确的烧烤方式,应选择炉烤、电烤。二是少吃肥肉,制作时可带肉皮烤,但吃时应该去掉肉皮,烧焦的一定不能吃,因为烧焦部分致癌物含量最多。夏天,不少人都喜欢在吃烧烤的时候喝上几杯冰啤酒,这也在无形中增加了致癌物质的吸收。

膨化食品多吃易致重金属超标

爆米花可能是人们吃得最早的膨化食品,但是没多少人知道,高温密闭的铅罐做出的爆米花,出锅后会含有很多铅。膨化食品含有重金属,一是加工这类食品往往要加入膨松剂之类的添加剂,二是食品在加工过程当中是通过金属管道的,金属管道里通常会有铅、锡合金,在高温下,这些铅容易汽化,汽化后的铅就会污染膨化的食品。

经常吃膨化食品对儿童的伤害很大,铅会慢慢积蓄于血液和骨骼中,很难被自然代谢出来。当有害重金属累积到一定量的时候,就会对人体的神经、消化、造血等系统造成明显损害,尤其会导致认知障碍或思维能力下降。

为了追求口感,有些膨化食品会在表面加上氢化油脂,烘焙的时间越长、温度越高,产生的反式脂肪酸就会越多。反式脂肪酸可对人体产生危害,最终可导致肥胖症、心脑血管疾病、糖尿病、支气管哮喘、变态反应性鼻炎、部分恶性肿瘤、痴呆症等的发生率增高。

油炸食品让人生病头脑不灵光

用于油炸食品的油使用次数多了,会成为我们俗称的千滚油。千滚油中包含大量的反式脂肪酸,会对人体造成很大危害。如脂肪肝、高血压、胆囊炎、胃病、糖尿病、肥胖,甚至可能增加患心脑血管病和多种癌症的危险。

油条是很多人爱吃的早餐,但为了追求口感,有不法经营者会在油条里加上含硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂。如果吃了太多含有这种膨松剂的食物,首先最容易损害脑组织,可能导致老年性痴呆症的发生。

有毒食物黑名单八种食物千万不能吃


【导读】有毒食物黑名单八种食物千万不能吃,最近微博上一张有毒食物黑名单在广泛流传,有毒食物瞬间变成焦点。生活中一些常见的食物也存在中毒的因素,容易引起食物中毒。为了自身与家人的安全,小编觉得有必要了解这份有毒食物黑名单。

有毒食物黑名单八种食物千万不能吃

1、内部发红的甘蔗

甘蔗内部出现红色的丝状物,说明已经发生霉变。霉变的甘蔗会产生强烈的嗜神经毒素3-硝基丙酸,吃了发霉甘蔗后,轻则恶心呕吐,严重的出现抽搐等神经性症状,即便能恢复,但一些神经性瘫痪却很难恢复。因此,发红、带有暗褐色的甘蔗,尽量不要买。

2、织纹螺

织纹螺,也叫麦螺,体内含有毒素,一般的烹煮温度很难将毒素破坏掉,食用之后可能会引起头晕、呕吐、口唇以及手指麻木等中毒症状。若误食后出现中毒症状,应立即送医救治。

3、白毒伞蘑菇

气温升高,雨水增多,正好是毒蘑菇生长的旺盛季节。切勿自行采食野蘑菇,尤其是白毒伞蘑菇,外形非常像食用蘑菇,但毒性极强。目前,尚无特效解毒药物,如不能即时做消化道洗净、血液透析,中毒者可能会死亡。

4、腐烂的生姜

生姜腐烂后会产生有害物质黄樟素,会诱发食道癌、肝癌等。不要将生姜放在保鲜袋里储存,最好是用报纸包起来放在阴凉处,每天生姜的摄取量不宜超过10克。

5、黑斑红薯

表面层黑色或出现黑色斑点的红薯受黑斑病菌污染,食用后进入人体会对肝脏造成危害。吃了黑斑红薯会出现呕吐、腹泻等症状,严重的会发高烧、气喘和抽搐,建议切勿购买食用。

6、发芽的土豆

土豆在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会增加,当土豆变为黑绿色或发芽时,食用后会中毒,出现腹疼、头晕等症状。发芽土豆经处理去掉芽,但发绿的块茎内可能还残留龙葵碱,极易引发中毒,因为不能食用发芽的土豆。

7、非洲大蜗牛

非洲大蜗牛被列入我国首批外来入侵物种,为许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主,特别是会传播结核病和嗜酸性脑膜炎,食用后可能会带来危害。

8、未成熟青西红柿

未成熟的西红柿中含有大量有毒的番茄碱,吃了之后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。西红柿成熟呈为红色后,番茄碱含量会大为减少至消失。当然,也有成熟后仍呈青色的西红柿品种。

这3类食物,已经被疼痛科医生拉入“黑名单”,尿酸高的可别再吃


痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。

这种病不发作的时候人好好的,到医院也查不出来什么毛病,只是告诉你尿酸高点,其他没事;但是一发作起来就痛得让人生不如死,还会出现关节变形甚至发展为肾衰竭。其实痛风与饮食有密切的关系,对于那些尿酸高的人在饮食上一定要有所禁忌。

这3类食物,已经被疼痛科医生拉入“黑名单”,尿酸高的可别再吃

1、肉汤

把肉类或者骨头熬成汤,是我们饮食中常见的做法。不过,在这样美味的汤汁中,由于肉类和骨头中的嘌呤都溶解进来了,所以嘌呤的含量非常高。它们容易在体内分解为尿酸,造成血液中尿酸快速升高,加重肾脏的负担,引发肾脏疾病。

2、豆制品

豆腐、豆浆、香干等豆制品,营养丰富,很多人都爱吃。但是,豆制品痛风患者不能吃。因为豆制品中的嘌呤含量太高了,对于嘌呤代谢失常或者是血尿酸浓度很高的人来说,绝对不要吃。否则,容易引起肾脏疾病,严重时会引起肾衰竭。

3、海鲜类

海鲜含有丰富的营养物质,肉质鲜美,但其中以贝壳类(蛤蜊、扇贝等)和肢节类(虾、蟹等)所含嘌呤比较高,喝啤酒吃这一类的海鲜比较容易患痛风,大连,青岛是全国痛风患病率最高的地方,这不能不说与他们的饮食习惯是有重要关系的。

以上3类食物都是高嘌呤食物,所以对于高尿酸人群而言,这类食物都需要远离。那高尿酸人群适合吃什么呢?

高尿酸者,要想远离肾衰,谨记多吃3种食物

1、多食用碱性食物

碱性食物不仅可以碱化尿液,促进尿酸排泄,而且提供机体所需维生素,对人体有益。常见的水果以及萝卜,甘蓝,西兰花等都属于碱性食物,平时可以适当食用。还可适当食用降尿酸效果很好的猴菇恰玛古粉。

猴菇恰玛古粉其中富含有机活性碱,长期食用可以促进尿酸排泄,碱化尿液,避免形成尿酸结石。与传统药物不同的是,这是新疆的一种蔬菜,无任何副作用,不伤肝肾。但是这种蔬菜产地遥远,内地人难以食用得到。所以现代人将其搭配42种碱性食材,科学配比,利用破壁技术打磨成恰玛古早餐粉。尿酸高痛风的人每天早上坚持喝一杯猴菇恰玛古粉,降尿酸效果非常不错,同时这种复合的早餐粉种富含皂苷,以及生物类黄酮等,可以有效的保护肾脏,防止肾脏结石以及衰竭等。

2、多食用利尿食物

利尿食物可以很好的帮助尿酸排泄,促进尿液的形成,带出体内多余的废物和杂质。尿酸偏高的患者可以喝苏打水、苹果醋、多饮水,当然还可以吃冬瓜、萝卜、莴笋等利尿的食物。

3、多食用新鲜蔬菜

蔬菜热量低、膳食纤维多、容易产生饱腹感,对保持健康非常重要。同时,蔬菜中的钾离子有助于尿酸的排泄。因此,有痛风的人应该比正常人吃更多的蔬菜,而且每天吃的蔬菜中要有一半为深色蔬菜,比如西红柿,胡萝卜,茄子等。

逛超市常买的6种食物,已经上了营养专家“黑名单” !


超市的货架上、冰柜里,各式各样的食物令人垂涎欲滴,有些食物尽管色泽诱人、烹饪方便,过多食用却会对人体健康带来负面影响。


1、油炸食品

油炸食品中有较多油脂和氧化物,热量高,常吃易导致肥胖、高脂血症和冠心病。

另外,随着油炸时间的延长,油会产生反式脂肪酸,以及不少致癌物质,不利人体健康。

2、散装坚果

散装坚果价格相对优惠,但坚果富含油脂,若长时间与空气接触,容易氧化变质,产生有害物质,轻则引起腹泻,重则严重损害肝脏。

散装坚果的保质期较短,建议优先选购密封袋装的,最好买短期内就能吃完的小包装。且注意密封保存在干燥阴凉的地方。


3、肉馅

成品肉馅在各大超市都非常畅销,不仅免去了家庭中的加工环节,十分方便,还比生鲜肉更便宜。

然而,这些肉馅有些却是边角料或成色不好的肉块加工而成,更有甚者还选择临近过期的肉作为原料,不仅品质不佳,还极易滋生细菌。

4、熟肉

熟肉烹饪起来简单便捷,色香味俱佳,不过在烹调过程中加入了较多的油、盐、酱油、味精等调味品,而且腌制中亚硝酸盐和蛋白质分解产物还会合成致癌物质,增加肠癌、乳腺癌等多种癌症风险。

散装肉类熟食也很容易被致病微生物污染,引发腹泻。


5、果脯

果脯是新鲜水果经过去皮取核、糖水煮制并加以浸泡烘干制成的食品,外观鲜亮透明,表面干燥,稍有黏性。

加工过程中,水果所含营养素会有所流失,但添加了大量的糖分。长期摄入高糖食物会导致维生素和某些微量元素缺乏。

另外,很多商家为追求果脯食品的美观和口感,添加了较多防腐剂和食品添加剂,经常食用会影响健康。

6、过白的面食

面粉天然含有微量胡萝卜素,因此呈现乳白色或微黄。

然而,有些商家为了增加面食的白亮度,会添加“过氧化苯酰”等增白剂,含量甚至远超国家许可量,还有些采用硫磺熏蒸,这两种增白方式都会严重破坏原有维生素,对健康有害无益。

即使是未增白的精米白面,精制过程是去掉谷物的皮层和谷胚以及糊精层,丢失了一部分营养元素,所以颜色越白营养价值也会较低。

养生黑名单:减少寿命的十个坏习惯


健康要从日常生活做起,有些小事不注意,日积月累,就可能严重危害健康,甚至减少寿命。以下10个减寿的坏习惯,你有没有呢?欢迎关注我们并发私信:康复资料,将获得我们153份康复资料与糖尿病康复电视剧链接

一:喝过量咖啡或茶。

适量的咖啡和茶对身体有益,过量却会刺激肠胃,影响睡眠,而睡眠对于健康非常重要,是调整内分泌、改善内脏功能的重要手段,睡眠不好会对健康造成不利影响。

从最近国外媒体的报道来看,咖啡或许正引领着最新的健康饮食潮流。不过,别以为把手中的咖啡从中杯升级到超大杯,你就会变得更健康。大多数研究者都认为,并没有足够证据显示咖啡的好处已经达到要鼓励那些不喝咖啡的人改变习惯的程度。此外,也没有一个人找到了对健康最为有益的每天咖啡饮用量。对咖啡的反应更是因人而异:一小杯咖啡能让一个人变得焦虑紧张,但有些人就是喝上10杯,也还能整夜酣睡。咖啡与健康的关系,目前还没有严谨的论证,专家认为喝咖啡的好与坏因人而异。

二:喜吃烫食。

吃得过热会有损肠道和身体机能,饮食进入胃肠,口腔和食管是必经之路。而“高温”饮食接触消化道、口腔黏膜会使其上皮发生破损、溃烂、出血等,如果反复受到不良刺激,就可能诱发癌症。因此,习惯于吃烫饭,喝热饮的人口腔、食管患癌的风险高。

三:喝水太少。

健康研究显示,每人每天最好喝够2升水,晨起和三餐之间都应适当补水。

补水常识:

清晨慎补水:许多女人把起床后饮水视为每日的功课,图它润肠通便,降低血粘度,让整个人看上去水灵灵的。可是早晨怎样补水才更健康呢?其实,没有一定之规,早餐补水也要因人而异。

早晨不适合饮用低于体温的牛奶,果汁或冷水,可以换作温热的水、汤、粥。

鲜榨果汁不适合早晨空空的肠胃,即使是在夏季也要配合早餐一起饮用。

早晨补水忌盐,煲的浓浓的肉汤、咸咸的馄饨汤都不适合早晨,这只会加重早晨身体的饥渴。

四:用力排便。

特别是老年人,容易便秘,排便过于用力可使心脏收缩加强,血压会突然升高,诱发脑溢血。

老年人过分用力排便时,可导致冠状动脉和脑血流的改变,由于脑血流量的降低,排便时可发生昏厥,冠状动脉供血不足者可能发生心绞痛、心肌梗死,高血压者可引起脑血管意外,还可引起动脉瘤或室壁瘤的破裂、心脏附壁血栓脱落、心律失常甚至发生猝死。

五:弯腰搬重物。

弯腰搬抬重物,有可能损伤腰部肌肉以及腰椎间盘。最好蹲下来,将身体向前靠,使重力分担在腿部肌肉上。

弯腰提取和搬运重物在日常生活和工作中极为常见,如工人搬运重物、妇女端放在地上的洗衣盆等。在这些情况中,如果不注意姿势,尤其是平日难得有机会进行重体力劳动的脑力劳动者或家庭妇女,很容易造成腰骶部的损伤。

六:连续使用电脑、手机3小时以上。

长时间使用电脑、手机会令人感到眼睛疲劳、肩酸腰痛,还会引发头痛、食欲不振、失眠等问题。

微波危害:电脑的低能量X射线和低频电磁辐射,可引起人的中枢神经失调。英国一项研究证实,电脑屏幕发出的低频辐射与磁场,会导致7~19种病症,包括流鼻涕、眼睛痒、颈背痛、短暂失忆、暴躁及抑郁等。对女性来说,还会出现痛经、经期延长等症状,少数准妈妈还可能发生早产或流产。此外,长期从事电脑作业,精神紧张,心理压力大,易全身疲劳,加上电磁辐射,女操作者乳腺癌的发病率比一般人要高出30%左右。有关研究还发现,电脑的电磁辐射还会致癌。

视力危害:眼睛长时间盯着一个地方,眨眼次数仅及平时的三分之一,从而减少了眼内润滑剂的分泌。长期如此,除了会引起眼睛疲劳、重影、视力模糊,还会引发其他不适反应。最有效的方法是适当休息,多吃含维生素A的食物,补充视网膜上的视紫红质,如胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子、牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等。

组织伤害:操作电脑、手机时重复、紧张的动作,会损伤某些部位的肌肉、神经、关节、肌腱等组织。除了腰背酸痛外,患上腕管综合征者,除了手腕疼痛甚至麻痹外,这些症状会延伸至手掌和手指。

呼吸系统危害:电脑散发的气体会危害呼吸系统。英国过敏症基金会的研究人员最近发表的一份研究报告指出,办公设备会释放有害人体健康的臭氧气体,其主要元凶是电脑、激光打印机等。这些臭氧气体不仅有毒,而且可能造成某些人呼吸困难。另外,较长时间待在臭氧气体浓度较高的地方,还会导致肺部发生病变。

七:刚睡醒立刻下床。

英国拉夫堡大学睡眠研究中心教授吉姆·霍恩指出,睡醒立刻起床,很可能导致血压忽然变动,引发高血压、中风等疾病。应躺5分钟活动一下四肢和头部再起床。

要缓解睡前和睡后心脑血管压力变化对血管的伤害,专家建议:

1、醒后不要马上起来先床上再躺上半分钟;

2、从床上坐起后床边坐几分钟,按摩活动身体;

3、靠床边站立半分钟而后再下床活动这样渐进性的活动可让身体各器官适应变化减少猛然起床对血管的压迫避免摔倒等危险有利于心律的稳定。

八:如厕看报、看手机。

坐在马桶上读书看报玩手机,势必延长排便时间,造成肛门充血,从而引起痔疮发作。此外,肛门充血还会误导神经系统,刺激“排便感应器”,使肛门长期感到坠胀。所以,如厕时还是不要“一心多用”为妙。

九:跷二郎腿。

这个看似舒服的小动作,会使腿部血流不顺,容易造成静脉血栓、脊椎侧弯、腰椎间盘突出。患高血压、糖尿病、心脏病的人,长时间跷二郎腿会使病情加重。

危害如下:

1:可能引发腿部静脉曲张或血栓塞。跷二郎腿时,被垫压的膝盖受到压迫,容易影响下肢血液循环。两腿长时间保持一个姿势不动,容易麻木,如果血液循环再受阻,很可能造成腿部静脉曲张或血栓塞。特别是患高血压、糖尿病、心脏病的老人,长时间跷二郎腿会使病情加重。

2:影响男性生殖健康。跷二郎腿时,两腿通常会夹得过紧,使大腿内侧及生殖器周围温度升高。对男性来说,这种高温会损伤精子,长期如此,可能影响生育。建议跷二郎腿最好别超过10分钟,如果感觉大腿内侧有汗渍渗出,最好在通风处走一会儿,以尽快散热。

3:导致脊椎变形,引起下背疼。人体正常脊椎从侧面看应呈“S”形,而跷二郎腿时容易弯腰驼背,久而久之,脊椎便形成“C”字形,造成腰椎与胸椎压力分布不均。长此以往,还会压迫到脊神经,引起下背疼痛。

4:出现骨骼病变或肌肉劳损。跷二郎腿时,骨盆和髋关节由于长期受压,容易酸疼,时间长了可能出现骨骼病变或肌肉劳损。坐公车时,如果遇到急刹车,交叉的两腿来不及放平,容易导致骨关节肌肉受损脱臼。

十:缺乏运动。

2/3的受调查者达不到每周3次、每次30分钟以上的运动标准。运动量不足会引起肥胖、高血压、动脉硬化、冠心病、腰痛等一系列疾病。人们应至少保持每周运动3—5次,每次30分钟。

有氧运动是最好的健康运动,快走、慢跑很适合,因其具有塑身、减压、美容、治病等功效,所以成为不少白领族的首选。对于压力大的白领,特别是女性来说,慢运动是更适合的一种运动。很多白领经常加班加点工作,忙了一天之后,如果下了班还要继续去健身房到跑步机上疯狂跑上40分钟或者一个小时,反而可能对身体造成一定的伤害。而这时候做一些“慢运动”,比如瑜伽、太极、散步,能够使人的心情从焦躁变得安静。

事实上,有氧运动已经深入人心,很多人长期坚持“每天一万步”的健身方法。在离家还有一段距离的时候,下车步行回去;周末到近郊散步,在耐心慢慢走的同时,收获身心的健康和愉悦。

所以,健康要从日常做起,希望大家建立健康的生活习惯,远离这些减寿的坏习惯,健康长寿。

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你最爱吃的这5种食物,上了牙科医生的“黑名单” !


吃太多糖就会满口蛀牙的说法,从孩童起就被深深地嵌入我们的脑海。其实,导致蛀牙的元凶可能不只是糖,还有酸。

当你吃甜食时,牙齿里的天然细菌也会分解糖分,但排出的酸会腐蚀牙釉质,导致龋齿。


5种食物比糖毁牙

1、苏打饼干

苏打饼干是发酵和高度加工的产品,对牙的危害比糖还大。但很多人并不知道苏打饼干的升糖指数比较高,更容易生龋齿。

在咀嚼时会越来越黏,有不少残留在牙缝中,导致细菌分解的时间更长,牙齿被酸腐蚀的时间也就更长。

2、水果干

当水果变干或脱水后,糖分就会很浓缩。这就意味着,水果干也会像糖果一样黏黏地胶着在牙齿上,增加酸腐蚀牙齿的风险。

3、葡萄柚

不少人把葡萄柚当作健康又营养的早餐,但是它酸性很强,被嘴里的酶分解后,对牙釉质的伤害会更大。

4、咖啡

咖啡中的鞣酸会让牙齿变得黄渍斑斑,在嘴中停留的时间越长,鞣酸对牙齿的伤害就越大。所以不要每天喝太多咖啡。

5、苏打饮料

苏打饮料比苏打水更伤牙,因为它们号称无糖,所以酸味不足,会加入磷酸。磷酸对牙釉质的伤害也不可小觑。

食物中的龋齿“克星”

奶与奶制品

这类食物富含钙和磷,既可以促进牙体硬组织的康复,又可抑制细菌性酸化,从而有效保护牙齿。

奶中所含有的其他成分如免疫球蛋白、维生素、蛋白质和酶等物质能促进钙、磷的吸收,并且抑制口腔中微生物的生长。

蔬菜

蔬菜中富含膳食纤维,通过对牙面的机械性摩擦,清洁牙齿表面。通过咀嚼刺激唾液腺分泌减少牙菌斑的形成,所以膳食纤维被称为“防龋营养素”。

黄绿色蔬菜中富含的钙,是珐琅质和牙本质钙化所必需的营养物质。蔬菜中还含有很多其他的营养物质,如矿物质和维生素,在抗龋中起着重要的作用。

葱、姜、蒜

因为这类食物具有特殊的辣味,能抑制口腔中细菌的生长繁殖,因此能抗龋。

如葱、大蒜含有天然物质“大蒜素”,生姜含有“姜辣素”等。在膳食中适当吃这类食物,有助于预防龋齿。

动物内脏

这类食物富含微量元素如铁、锌等,能抑制细菌产酸,因此,动物内脏也有预防龋齿的作用。

豆类

扁豆、蚕豆等食物富含磷,磷是骨骼和牙齿的必要成分,能促进牙齿的健康生长和牙床的健康发育;磷酸盐可以形成缓冲系统,防止口腔过度酸化。

茶叶

茶叶中富含氟,氟是牙齿和骨骼不可缺少的成分,能与牙质中的钙、磷作用形成不溶性氟磷灰石,可以促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力,防止龋齿。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《别吃!3种常吃食物被列入癌症黑名单》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“养生健康老人常吃那些食物好”专题供您欣赏!

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