不得不知!这15种食物千万不要空腹吃
春季养生必吃十种食物。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。怎么才能作好养生常识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《不得不知!这15种食物千万不要空腹吃》，但愿对您的养生带来帮助。
饿的滋味特别特别不好受，这时候只要手边有什么可以吃的，一般都会毫不犹豫的吃进肚子。没办法呀，总想着先填下肚子就好。哎，肚子饿的人伤不起。但是大家知道吗?有很多食物是不能空腹吃的，空着肚子吃些杂七杂八的，很容易生病，严重些的可就得进医院啦!有15种不能空腹吃的食物，大家一定得知道。
1、山楂
山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，还会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
2、橘子
橘子中含有大量糖分和有机酸，空腹时吃橘子会刺激胃黏膜，导致胃酸增加，容易引起胃胀、泛酸等不适症状。因此不能空腹吃橘子，最好饭后再吃。
3、 牛奶和豆浆
牛奶、豆浆这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将被迫转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。最好的饮用方式是与含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
4、糖
糖是一种极易消化吸收的食品，空腹吃糖太多会使血液中的血糖突然增高，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
5、柿子
柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂。未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中这两种成分含量最高。空腹的时候吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成柿石。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不容易形成柿石，不过每次最多吃两个，不要吃太多。
6、西红柿
西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质。这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力变大，从而引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。因此，不宜空腹吃西红柿。而在饭后吃西红柿，胃酸与食物充分混合后，大大降低了胃酸的浓度，就不会结成硬块了。
7、香蕉
香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。而且空腹的时候，胃肠内几乎没有可供消化的食物，这时如果吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，容易导致心肌梗塞。
8、番薯
番薯含有单宁和胶质，含糖量高，空腹吃会刺激胃壁分泌大量胃酸，使人有烧心的感觉。番薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，吃得过多，会出现腹胀、打嗝等症状。
9、冷饮
空腹时大量吃各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病，也会导致内脏器官功能受到损伤。
10、酒
空腹饮酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖，进而头晕、出冷汗、心悸，严重者导致低血糖，昏迷甚至死亡。
11、大蒜
大蒜含有辛辣的大蒜素，空腹吃蒜，会对胃黏膜、肠壁造成刺激，使肠壁血管充血、水肿和组织液分泌过多。严重者会引起胃痉挛、急性胃炎，影响胃肠消化功能。
12、茶
空腹饮茶会稀释胃液，茶里的一些物质也容易被过量吸收，比如咖啡碱和氟 ，降低消化功能，还会引起茶醉，表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。
13、黑枣
黑枣不是枣类，属于柿科，是一种野柿子。黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。
14、维生素
维生素虽然不是食物，不过，如果在空腹时吃，会在人体还来不及吸收利用之前就从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素，溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收，应在饭后吃，才能够较完全地被人体吸收。
15、菠萝
富含强酵素的菠萝，空腹吃会伤胃。最好在饭后食用，这样它的营养成分才能更好地被吸收。
每个人多多少少都有在空腹的时候吃过这些东西吧，当时是不是觉得胃不舒服嘞?以后再碰到肚子饿可不要吃这些啦!没到饭点就吃点饼干、面包之类的面食，三餐要乖乖吃正餐，不能把这些当饭吃啊!
精选阅读
你不得不知的10种食物不能放在冰箱,
不能放冰箱的10种食物
1.鲜荔枝
若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。热带水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。
2.西红柿
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
3.黄瓜、青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。
不能放冰箱的10种食物
4.巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说，储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
5.火腿
若将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，火腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
6.面包
面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。
不能放冰箱的10种食物
7.药材
药材不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
8.香蕉、芒果
这些水果宜在12℃左右保存，放在室温阴凉处即可，过低的温度会使它们冻“伤”，发黑、腐烂。
9.茶叶、奶粉
这些食物本身在室温下即可保存，不需要低温保藏，放入冰箱如果密封不严，反而会使冰箱中的杂味和潮气侵入食品，既影响风味，又易发霉变质。
10.蜂蜜、果脯
糖分高的食物本身渗透压高、水分少不宜变质，可室温下保存，放入冰箱后由于低温会促使食品结晶析出糖分，虽然这种变化不影响食品安全，但影响食物的成色和口感。巧克力放冰箱冷存后，会在表面结出一层白霜，影响口感，且易发霉变质。
你不得不知的10种食物不能放在冰箱
不能放冰箱的10种食物
1.鲜荔枝
若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。热带水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。
2.西红柿
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
3.黄瓜、青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。
不能放冰箱的10种食物
4.巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说，储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
5.火腿
若将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，火腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
6.面包
面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上）老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。
不能放冰箱的10种食物
7.药材
药材不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
8.香蕉、芒果
这些水果宜在12℃左右保存，放在室温阴凉处即可，过低的温度会使它们冻“伤”，发黑、腐烂。
9.茶叶、奶粉
这些食物本身在室温下即可保存，不需要低温保藏，放入冰箱如果密封不严，反而会使冰箱中的杂味和潮气侵入食品，既影响风味，又易发霉变质。
10.蜂蜜、果脯
糖分高的食物本身渗透压高、水分少不宜变质，可室温下保存，放入冰箱后由于低温会促使食品结晶析出糖分，虽然这种变化不影响食品安全，但影响食物的成色和口感。巧克力放冰箱冷存后，会在表面结出一层白霜，影响口感，且易发霉变质。
夏天补水不得不吃的种食物
夏季天气炎热，会很容易使我们感到缺水。众所周知，水对于人体健康来说至关重要。那么，除了常规的喝水以外还有什么方法可以补水呢？接下来，小编为大家推荐一下补水不得不吃的15种食物，一起来看看都有哪些吧。
夏天缺水的症状
头疼。由于缺水，就会出现头疼。如果感到有些头疼，不要急忙拿出止痛药，可以先喝杯水缓解。
恶心。如果感到恶心、没胃口，也表示身体缺水。
易怒或抑郁。如果发现自己会不明原因的情绪低落、总是对身边的人发火，这时就要喝一杯水，同时还要配合适当的休息，让身体及情绪慢慢地得到调节。
呼吸急促。如果人缺水，就会表现出呼吸困难，有时还会心跳加快，此时应及时补充水分，不然会使心脏病发病率增加。
注意力不集中。缺水会造成大脑缺血，进而导致出现头晕眼花、注意力不集中、思维混乱的症状。
皮肤水肿。检验身体水分缺水可以按住或捏起皮肤，松开后不能迅速恢复原状，表示皮肤水肿，身体缺水。
嘴唇干裂。缺水最开始的表现就是嘴唇干裂、吞咽困难。
会忽然感到疲劳。如果身体缺水，人体就会感到疲劳、反应迟钝。大量喝水后还口渴，可能是肾上腺疲劳造成，因此，要保证每天摄入3.7升左右的水分。
那么，吃什么可以有效补水呢？
夏天补水不得不吃的15种食物
黄瓜，含水量96.7%.黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜可以做沙拉，也可以做成凉菜。用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。
生菜，含水量95.6%.平时，营养学家更愿意推荐菠菜等高纤蔬菜。但是说到补水，生菜要比它们高出不少。当夏季来临，将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃，是非常健康的补水方法。
芹菜，含水量95.4%.芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。此外，芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K.因为芹菜中含有大量水分，它还能中和胃酸，有效治疗胃灼热等不适症状。
水萝卜，含水量95.3%.水萝卜非常适合春夏吃，它具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地，很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃。
西红柿，含水量94.5%.西红柿是很好的补水食物，如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃，补水效果会更好。
青椒，含水量93.9%.所有鲜辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做沙拉，也许青椒可以给你提供一些改变。
花椰菜，含水量92.1%.不要小看花椰菜，它不仅含有大量的水分，还可以降低胆固醇和对抗癌症。2012年的一项研究发现，十字花科蔬菜，特别是花椰菜，可以有效降低罹患乳腺癌的风险。
西瓜，含水量91.5%.西瓜含水量丰富是显而易见的，并且西瓜中也含有抗氧化剂--番茄红素，是夏季补水的不错选择。
菠菜，含水量91.4%.菠菜比含水量丰富的莴苣的补水作用更好。它含有丰富的叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。此外，吃1杯（约合71克）菠菜叶便可满足维生素E日推荐量的15%,维生素E有助于防止人体受到自由基伤害，从而抗击衰老。
杨桃，含水量91.4%.杨桃属于热带水果，含水量丰富，口感类似菠萝。杨桃外形很抢眼，是做水果拼盘的好食材。它富含多种抗氧化剂，有益心脏健康。需要注意的是，因为杨桃草酸含量高，肾病患者应少吃。
草莓，含水量91%.所有浆果都有助于身体补充水分，但是草莓是最好最容易吃到的浆果。草莓可以加入酸奶中一起食用，有助于补充膳食纤维、益生菌和蛋白质，是运动后的绝佳食物。
西兰花，含水量90.7%.西兰花富含膳食纤维、钾、胡萝卜素和维生素C,是十字花科食物中唯一含有莱菔硫烷的蔬菜，该物质可提高人体免疫力，有助于清除体内的致癌物。
葡萄柚，含水量90.5%.研究发现，这种多汁有刺激味的柑橘属水果有助于降低血脂，缩减腰围。每天吃一个葡萄柚可使坏胆固醇降低15.5%,使甘油三酯水平降低27%.另外，葡萄柚中的某些成分还有助于燃烧脂肪，稳定血糖，降低食欲。
小胡萝卜，含水量90.4%.小胡萝卜比成熟的胡萝卜含水量更高，后者含水量仅为88.3%.小胡萝卜携带方便，随时可以当零食食用。也可以蘸酱吃，或者加入凉拌菜中食用。
哈密瓜，含水量90.2%.哈密瓜含水量丰富热量低。6盎司（约合170克）哈密瓜仅含热量50卡路里，但却可以满足维生素C的日推荐量。
夏天补水，不如就来吃些以上这些食物吧。
石榴怎么吃不得不知的石榴搭配宜忌
秋天正是石榴大量上市的季节，这个时候吃石榴再好不过了。石榴的营养价值很高，而且果实甜美多汁，是大众都非常喜爱的一种水果。那么你知道石榴怎么吃最好吗？今天小编告诉大家不得不知的石榴搭配宜忌，一起来了解一下吧！
石榴的搭配宜忌
石榴不能和什么一起吃
石榴+海蟹：刺激肠胃。
石榴+螃蟹：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
石榴+河蟹：刺激肠胃。
石榴+海参：不易消化。
石榴+土豆：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒。
石榴+柿子：身体不适。
石榴+樱桃番茄：影响营养素的吸收。
石榴+西红柿：影响营养素的吸收。
石榴的营养搭配
石榴苹果汁
原料：石榴、苹果、柠檬、蜂蜜。
制作：石榴洗净，取出果粒；苹果洗净，去皮切成小丁；把石榴果粒和苹果倒入料理机内；挤入柠檬汁，加入200毫升凉开水。调入少许蜂蜜，搅拌成汁即可。
注意：此果汁较甜，蜂蜜也可不加，依据个人喜好。此果汁需要过滤后饮用。
蔬菜十种错误吃法 你不得不知道
我们都知道多吃蔬菜对身体有好处，却很少有人知道错误的蔬菜吃法不但不利于营养的吸收，甚至还会带来一些疾病，那么蔬菜的错误吃法有哪些?在秋天时候吃哪些蔬菜?下面小编就具体的介绍一下哦。
1.经常在餐前吃西红柿
西红柿是适合餐后吃的蔬菜，如果在餐前生吃西红柿，可以让胃内的压力过大引起胃胀的情况，特别是宝宝吃了后会产生腹痛、胃部不适等症状。
2.胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素c完全破坏掉。
3.过量食用胡萝卜素
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
4.香菇洗得太干净或用水浸泡
香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素d。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡，就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
5.吃未炒熟的豆芽菜
豆芽烹饪好了很美味我们都喜欢，但是要炒熟，没有熟透的豆芽内还有一定的毒素，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
6.给宝宝过多地吃菠菜
菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。
7.给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。
在平时做菜的时候，我们都知道，很多蔬菜是可以只在在锅里面炒的，但是还有一些蔬菜需要焯水之后才能够吃，尤其是在凉拌蔬菜的时候，一定要将蔬菜焯水，否则的话就会导致食物中的毒素伤害身体，下面我们来看看，什么菜要焯水?
什么菜要焯水
平时做菜我们都知道有一个步骤叫焯水，但是，并不是所有的蔬菜都需要焯水，而是一小部分的蔬菜需要，蔬菜在经过焯水之后能够祛除菜里面的草酸、亚硝酸盐等等对身体有害的物质，因此说蔬菜焯水是非常重要的。
那么，不知道您平时有没有注意过，什么蔬菜都需要焯水吃，比如我们经常吃的豆角有些人为了能够让这些东西好炒一点，往往就会焯水，那么，除了豆角之外，还有什么蔬菜是需要焯水的呢?下面我们一起来了解一下吧!
豇豆
这种自带毒素的蔬菜，比如豆角、鲜黄花菜、芸豆、扁豆等。它含皂素和植物血凝素，在没有熟透的情况下，会引发呕吐、恶心等中毒现象。鲜黄花菜含有秋水仙碱，也会引起中毒。豆角的洗法就是洗净去除豆角两头的结儿，清水浸泡5分钟，再过沸水5分钟就可以了。
西兰花
这种不易清洗的蔬菜，比如菜花、西兰花等，它们含有很多农药残留。在清洗的时候一遍先洗一遍，第二遍就需要拿水泡大概15分钟左右就可以了。这一做法主要是将残留的农药浸泡溶解在水中。之后在用沸水简单的过一遍。
菠菜
这种草酸含量高的，像菠菜、马齿苋、苋菜、鲜竹笋、苦瓜、茭白等，一般叶菜类的草酸含量较高。草酸会与肠道中的钙结合，形成结石。焯水后可减少百分之三十到八十的草酸含量。这种叶菜类的蔬菜最好要进行焯水，过沸水5~10秒即可，否则会流失大量维生素，焯水后即可进行烹饪或过凉水后冷藏。
摄入草酸过多会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收，还会增加结石风险。一般来说，有点涩味的蔬菜，比如菠菜、苋菜、茭白、竹笋等都含有比较多的草酸。研究显示，菠菜、苋菜等蔬菜，只需沸水焯一下就可以去除40%~70%的草酸。
香椿
香椿含有较多硝酸盐和亚硝酸盐，可能会在体内形成致癌物。而用热水焯烫香椿1分钟左右就可以除去2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐。因此，烹调香椿前最好先焯烫一下。
马齿苋、荠菜等野菜
野菜可能存在农药残留、被废水废气污染等风险，为降低这些风险，烹调时一定要先焯一下。
8.韭菜做熟后存放过久
韭菜最好吃新鲜的，而且吃不完的韭菜最好不要过夜，如果存放超过24小时，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。
9.把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。
10.速冻蔬菜煮得时间过长
速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。
以上就是蔬菜的几种错误吃法，你中招了么?蔬菜是身体正常发育和维持生命所不可缺少的食物。但大家也一定要正确的吃才能达到效果，希望以上能给大家带来帮助!
秋季适合吃的6种蔬菜
一、土豆
土豆富含膳食纤维等营养素，吃后可刺激肠道蠕动，能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤。最常见的就是西餐中的红菜汤，也叫罗宋汤，把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮，酸甜开胃。此外，土豆牛肉汤也是最经典的搭配之一，其鲜味十足，还能健脾养胃。
二、山药
山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤，不但能使肉汤营养加倍，还有利于肉汤中营养素的吸收。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。
三、莲藕
中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。
四、白萝卜
白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。因此，白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，不但补气顺气，还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重，煲汤时盖子别盖严。
五、海带
海带含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂，对动脉出血也有止血作用。此外，海带富含多种微量元素，如碘、铁和钙等。海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤，或者不搭配任何材料，直接用海带煲汤也是非常鲜美的。
六、冬瓜
冬瓜性寒，有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜水分多，是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多，如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。需要提醒是，冬瓜煲汤最好要带皮，因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑健脾等保健功效。
总结：通过本文我们知道我们在生活中吃蔬菜的方式可能有些是错误的，这会给我们的身体带来疾病。蔬菜在我们的日常饮食中占有非常重要的地位，它的营养价值很高，而且我们在每天的饮食中也都离不开蔬菜，所以一定要了解它的吃法哦。
你不得不知道的饮食健康常识
想要保持我们身体的健康状况，在日常生活中就不得不多注意一些细节，并且养成良好的生活习惯。在这其中，最重要的就是饮食习惯。有一个良好的饮食习惯才会对我们的健康有所帮助，下面小编就来为大家盘点一下健康饮食常识吧。
日常健康饮食小常识
鸡屁股含有致癌物，不吃较好。
人们常认为饭后吃水果好，其实这是一个错误的观念，在饭前吃水果是好的。
早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。
喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。
空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。
每天早晨醒后。先喝一杯白开水，这样可预防胆结石。
睡前三小时不要吃东西。会胖。
少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。
刚出炉的面包不宜马上食用。
远离充电座。人体应远离30公分上。切忌放在床边。
天天喝水八大杯。
一天不要喝两杯上的咖啡。喝太多易导致失眠、胃痛。
多油脂的食物少吃。因为得花57小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。
下午五点后，大餐少吃。因为五点后身体不需那么多能量。
每天十杯水，膀胱癌不会来。
白天多喝水，晚上少喝水。
种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，番瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。
空腹不要喝牛奶。
常吃宵夜对胃产生不好的影响，因为胃一整天都得不到休息。
一个星期只能吃四颗蛋。吃太多，对身体不好。
除此之外，饮食习惯还需要注意哪些呢？
日常健康饮食的良好习惯
晨起喝水。早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为复活水.有关专家认为，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液，等于对体内各器官进行了一次内洗涤.注意饮用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。
坐着吃饭。根据医学上对世界各健康饮食地不同民族用餐姿势研究表明，坐位最科学，站姿次之，蹲着最不宜。这是因为站立时腿使劲因而大腿容易变粗。
饭前喝汤。饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样。使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备，当然，在餐间也可适当喝一点，但不宜多。
多食凉食。科学家认为，降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样。使身体热量平衡，在一定程度上能够起到降低体温的作用，延长细胞寿命，因人体质而定。
好吃苦食。苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等，而且还含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味食物还能调节神经系统功能，缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。
维生素。复合维生素早饭后吃。研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么，为什么要在早饭后吃呢？一来它可提供人体一天所需，让你有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。
多吃洋葱。不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，因此，吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时，里面的洋葱就是你的救命草.
为了我们的身体健康，别忘了以上饮食习惯哦。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《不得不知!这15种食物千万不要空腹吃》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“春季养生必吃十种食物”专题供您欣赏！
