吃醋有坏处,7类人食用侵扰安宁
如何食用生姜养生。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何在养生常识方面行稳致远呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“吃醋有坏处,7类人食用侵扰安宁”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
醋并不是人人都适合吃的。食醋保健成为一种时尚，悄然在家庭中流行，但醋未必对每个人都有保健作用，醋的副作用不能忽视。有七种人吃醋会引发各种不适，吃醋的时候可要小心了!
1、空腹者不宜吃醋
不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。
2.骨折的人避免吃醋
在骨折治疗和康复期间的人应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。
3.对醋过敏者及低血压者忌用
食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
4.胃溃疡和胃酸过多患者不宜
醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，导致溃疡加重。
5.正在服西药者不宜
正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用。
6.正在服碱性药者不宜
正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。
7.正在使用抗菌素药物者不宜
使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。
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哪些人不宜吃醋 这七类人群不宜食用
吃药的人，不能吃醋。对于吃药的人来讲，尤其是西药，是不能吃醋的，这是因为醋能快速地把药分解了，从而导致其药物的作用失去效用。
当然，吃有些特殊的成分的中药的时候，也是不能吃醋的。这是因为其醋有一定的收敛的作用，而中药一般在于散发，所以，吃中药后，再吃醋，就直接把药效给收敛了，失去功效。
有胃病的人，不宜吃醋。对于有胃病的人，尤其是胃溃疡这类病的，不能多吃醋，否则会否则胃壁的粘膜，从而出现更大的胃疾病。
有些人对醋有过敏症，所以，这种人，从小就应该知道，或者是在某种特殊的情况下，会发现对醋过敏，如果吃了醋后有过敏症，则需要看医生。
低血压的人也不建议吃醋，这是因为醋，可以直接导致低血压患者出现头昏，全身无力的现象，所以，这种情况下，建议低血压者避免接触醋。
骨折人的不能吃醋。骨折的人记得，也不要吃醋，否则会使得骨骼更会出现软化，或者致使骨脱钙等现象的发生。不利于骨折患者的康复。
有口腔疾病的人，也不要吃醋，如果能忍耐得住疼的话，则可以。如果不行，建议不要用酸的食物来刺激其伤口。
7类人不适合吃粗粮 食用粗粮有禁忌
多吃点粗粮对身体好，已是人人皆知的健康理念。但科学的食用方法也很重要，一旦吃不对，反而会损伤身体健康。那么到底谁该吃粗粮、粗粮又该怎么吃？食用上有哪些需要注意的地方？禁忌是哪些？快来跟小编一起看看吧！
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处。
对多数人而言，每天摄入的粗粮，占到主食的1/2-2/3即可。按照中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》，能量摄入越高，膳食纤维的需求量也就越高，以促进肠道代谢产物排出体外。像上班族、老年人等中低能量摄入人群，每天应该吃25克左右的膳食纤维。活动量大、脂肪摄入多的人，35克左右就可以。
哪些人不适合吃粗粮
1、缺钙、铁等元素的人群
因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。
2、患消化系统疾病的人群
如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
3、免疫力低下的人群
如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。
4、体力活动比较重的人群
粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。
5、生长发育期青少年
由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。
6、老年人和小孩
因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。
7、胃肠功能差的人群
胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。
吃粗粮注意事项：
顿顿饭大多吃粗粮
有些人听说吃粗粮好，就很少吃米饭和白面。但粗粮虽好也要适量，以免加重胃肠负担。此外，还要讲究粗细搭配。专家建议，可以在做主食时混入粗粮，比如蒸米饭时加点小米、糙米、绿豆或红豆，煮白米粥加一把燕麦，磨豆浆时加一把紫米等，这样吃起来口感也更好。早中晚吃粗粮最好有所区别，比如早上喝粗粮豆浆或粗粮粥，中午吃粗细搭配的主食，晚上可以吃点好消化的粗粮粥。
很多人觉得，吃粗粮就是为了更健康，所以往往只搭配素菜，以为这样摄入的脂肪少，会好上加好，其实不然，粗粮最好的搭档是肉类和蛋类。
早上不宜吃窝头等粗糙食物
由于胃肠尚未完全苏醒，早上吃粗粮会影响消化吸收，但可以喝水分高、润滑作用强的粗粮饮品。中午时，人的消化功能最旺盛，可以多吃点粗粮，如豆子、红薯、玉米等。
吃的品种过于单一
人们最常吃的粗粮是小米、玉米和红薯，但长期只吃这几种会影响营养均衡。专家建议，制作粗粮食品要尽可能将多种食材混合烹调。比如，玉米、小米、大豆单独食用，就不如将它们按1:1:2的比例混合食用，可以使蛋白质起到互补作用，营养价值也更高。
由于粗粮质地粗糙，难以下咽，所以很多人会在粗粮食品中加入很多糖、油和淀粉来改善口感。尤其是餐馆和超市中制作的粗粮食品，常用油煎，或用食用碱、泡打粉制造出多孔效果，用精白面粉和淀粉来加强细腻感，用糖来改善口味，这样的加工方法会让粗粮的营养价值大打折扣。
不分人群、体质吃
老人和儿童的胃肠功能较弱，不要一次吃太多粗粮，最好粗粮细做.熬粥是最方便的形式，可将小米和大米一起煮成粥；小米面煎饼、小米面馒头也是不错的选择。
吃醋泡鸡蛋有坏处吗
二、怎样制作醋泡鸡蛋三、制作醋泡鸡蛋要注意什么
吃醋泡鸡蛋有坏处吗
1、常吃醋泡鸡蛋有坏处吗
1.1、营养浪费
我们都知道,鸡蛋和牛奶是营养丰富的食物,并且这两种食物都属于高蛋白食物,鸡蛋中的蛋白质都属于粗蛋白,需要经过加热处理才能更好的被人体吸收,而醋蛋液并没有对鸡蛋进行加热处理的过程,这样鸡蛋中的蛋白质很难被人体吸收,造成营养成分的流失。
1.2、菌类感染
鸡蛋中含有很多的沙门氏菌,经过高温杀菌之后可食用,但是醋蛋液并没有对生鸡蛋进行杀菌灭菌处理,直接食用,吃多了或许会引起沙门氏菌感染。
1.3、消化不良
鸡蛋中有一大部分是卵蛋白,这类蛋白质人体很难直接消化吸收,并且生的鸡蛋中还含有胰蛋白酶的抑制剂,食用之后很难消化,吃多了更容易出现消化不良,严重时还可出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
1.4、加重胃病
生鸡蛋和醋酸都对胃肠有一定的刺激作用,在食用之后能促进胃酸的分泌,这对胃酸过多、胃炎、胃溃疡的胃病患者来说简直就是雪上加霜,大量食用或长期食用可出现胃穿孔、胃出血等症状。
1.5、引起皮炎
部分人群并不是单单的食用醋蛋液,还经常性的用醋蛋液做面膜,也期望达到美容的效果,其实醋蛋液中的成分很难被人体皮肤吸收,反而还会使皮肤收到醋酸的危害,对醋酸过敏的人群就更不能使用醋蛋液。
2、吃醋泡鸡蛋有什么好处
2.1、排毒养颜
研究发现,坚持饮用醋泡蛋液,可以有效地改善肤质。因为醋将蛋壳的钙质溶解,形成醋酸钙啊。醋酸钙易被人体吸收,能够控制身体的酸碱平衡,是身体基本维持在碱性状态,从而达到提高细胞活性,防止皮肤老化的作用。
2.2、控制高血压
长期食用醋泡蛋,可以将血压维持在一个比较稳定的水平,对控制血压有一定的效果。
2.3、治疗消化不良
醋泡蛋中的醋液,可以加强胃内酸度,有助于帮助胃内食物的消化吸收。
2.4、补充骨骼营养
醋泡鸡蛋将鸡蛋的可的钙质转变成了醋酸钙,这种钙质更容易被机体吸收,所以有益于人体骨骼中的钙质补充。
2.5、治疗动脉硬化
动脉硬化其实就是动脉血液流通不畅。发生的原因有两种,一是动脉血管的舒张和收缩能力丧失,第二是血管内侧脂肪阻塞,使血管变窄。高血压时间久了,严重的就可能发生脑出血和脑血栓,引起瘫痪。如果能长期坚持服用醋泡蛋原液,能够很好地软化血管,预防血管硬化。
3、吃醋泡鸡蛋要注意什么
对醋过敏者,胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用。不适应者不应该勉强饮服,有人因食醋过多而发生酸中毒,齿脱钙及晕呕,月经减少等症状者应立即停用,请医诊治。
服用醋蛋液时,还应注意不要空腹服用,不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。每天服用不宜过多,最多1~2杯稀释醋。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者,则宜限量或不用为佳。
一般建议醋泡鸡蛋在早上食用,因为这样可以有效缓解贫血症状,并能增强身体的免疫能力。虽然醋泡蛋具有很好的保健效果,但是醋泡蛋不是立竿见影的,所以在选择醋泡蛋养生方式的同时,要注意坚持服用。
服用醋泡蛋时,注意不要服用过多,一天一次就可以了。喝前不要空腹,服用后也不要立即食用碱性较强的食物,否则对醋泡蛋的效用会有不利的影响。
怎样制作醋泡鸡蛋
首先,准备材料。材料包括二两米醋和鲜鸡蛋一枚,米醋要是高浓度的(8度以上)。
然后,浸泡放置。把鸡蛋放到米醋,浸泡一天半到两天。等到蛋壳软化后,用筷子戳破蛋膜,使蛋液流出,并将其搅拌均匀,再放置一天,此用量为一个星期的使用量。
最后,醋蛋美容。每天清晨起床后,准备好醋蛋液和蜂蜜,蜂蜜视个人爱好添加。然后就可以调制美容的佳肴啦。
配方为:2汤匙醋蛋液(陶瓷汤匙)加2汤匙蜂蜜,再加4汤匙温开水调匀,空腹饮用。把蛋膜留到最后一天食用。
制作醋泡鸡蛋要注意什么
1、醋,应该选择高浓度的优质米醋或者专用的“浸蛋醋”。因为普通的米醋酸度只有3-4度,浸泡时蛋壳不易软化,蛋黄不易溶化。
2、鸡蛋,则需要新鲜鸡蛋,最好是农家放养的鸡所生的深红色蛋壳的鸡蛋,浸时最好洗净。
3、器皿可选择茶杯或乳腐瓶。不要用口径太大的容器,同时要注意鸡蛋要充分浸没。如果需要可以预备两只瓶子,每隔三四天制作一瓶,交替使用。喝的时候,用温开水冲服,可以放些蜂蜜调味。一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。
4、夏季高温,为避免变坏,可以将制作好的醋蛋夜放入冰箱,冷藏备用。
粗粮虽好 但这7类人不宜食用
粗粮的价值被越来越多的人认可，粗粮能够降低血脂，保健心血管健康，具有数不胜数的养生功效。但是，粗粮对虽好，并不是人人都适宜食用，有些人吃了反而会导致身体不适。下面，让我为大家介绍春季吃粗粮的好处以及7类不适宜吃粗粮的人群。
春季吃粗粮的好处
粗粮是一个很广泛的概念，主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食，那些没经过精细加工的粮食，也算做粗粮之列；而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成细粮.春天天气变化反复无常，民间有百草发芽，百病发作的说法，建议大家春季养生适当吃点粗粮，因为粗粮对增强人体免疫力极有好处。
7类人不宜吃粗粮
胃肠功能差的人群。胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。
缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。
患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。
体力活动比较重的人群。粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。
生长发育期青少年。由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。
老年人和小孩。因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。
适量的吃一些粗粮能够有效的增强身体免疫力，预防春季疾病侵袭。但是，以上7类人群最好不要食用粗粮，避免损害身体健康。同时建议大家在春季不要过量摄入高胆固醇和高脂肪的食物，注意膳食平衡。
牛奶虽好但这7类人不能食用
牛奶早期是从国外兴起的，在中国八九十年代很少有牛奶的出现，而现在中国市面上牛奶的品种和口味不断增加，这标志着中国的生活水平在不断提高。很多人喜欢喝牛奶不仅是因为牛奶可以给人体带来能量，还因为牛奶的营养价值非常高。即使牛奶的营养价值很高，但不是每个人都适合食用，下面就跟着小编看一下哪些人群不宜喝牛奶吧。
1、腹胀、腹痛者不宜食用牛奶
很多人都出现过腹胀、腹痛的情况，在这种情况下由于肠胃不舒服，他们没有食欲，为了补充能量他们会选择喝一些牛奶，其实在腹胀、腹痛时不可以喝牛奶，喝牛奶会使腹胀、腹痛病情增加，不仅不能给人体补充能量，还危害了人体的健康。
在出现腹胀、腹痛时为了补充能量可以选择其他食物来代替牛奶，而牛奶对于腹胀、腹痛人群来说并不是很好的选择。即使牛奶的营养价值很高，为了身体健康，腹胀人群应该将牛奶视为最差食品，并且不可接触。
2、乳糖酸缺乏者不宜食用牛奶
乳糖酸是人体重要的组成部分。乳糖酸是牛奶的催化剂，在食用牛奶时，只用通过乳糖酸的分解转化为葡萄糖和半乳糖才可以被人体消化吸收，牛奶的价值才可以充分的发挥出来。
乳糖酸缺乏时牛奶不仅不能转化为葡萄糖和半乳糖被人体吸收，而且还会引起腹胀、腹泻等症状发生，影响身体健康。因此为了拥有健康的身体，在乳糖酸缺乏时最好不要喝牛奶。
3、胆囊炎和胰腺炎不宜喝牛奶
食物中脂肪的消化是通过胆汁和胰脂酶进行分解的，牛奶中的脂肪也不例外，如果患有胆囊炎和胰腺炎，在食用牛奶时不仅不会将牛奶中的脂肪进行正常的分解和被人体消化吸收，而且还会加重胆囊炎和胰腺炎的病情，胆囊炎一旦复发，肚子将会剧痛，因此为了防止这些病情发生，最好不要喝牛奶。
每个人都抵挡不了美食的诱惑，尤其是在自己最喜欢的食物面前，更是无力拒绝。一个人拥有健康的身体才是最主要的，没有健康的身体，就连金钱也是浮云。在选择食物时，一定要注意这些食物对人体是否有害，不要为了一时的贪嘴而危害身体健康。现在有很多食物，看似很好吃，其中却含有很多对人体有害的物质。下面就跟着小编看一下哪些食物经常吃对人体有害。
1、爆米花
爆米花大家都很熟悉，爆米花很甜很香，因此深受大家的喜爱，尤其在看电影时，几乎是每个人都会手捧一份爆米花。爆米花在制作过程中会加入一种添加剂，这种添加剂会导致人们引起肺部疾病，因此经常食用爆米花会引起之气管炎等肺部疾病。
经常与爆米花接触和制作爆米花人员容易患有肺部疾病的概率很大。爆米花中还含有大量的铅，经常食用会使人变笨，严重时甚至可能引起铅中毒，危害人体健康，因此，为了自己拥有一个健康的身体，一定要远离爆米花。
2、植物黄油
之前我们制作菜肴时经常使用植物油，例如花生油、菜籽油等。而随着生活水平的不断提高，越来越多的人喜欢用黄油烹制菜肴，因为黄油做菜不仅味道鲜美，而且营养价值很高，即使这样，黄油还是给人体带来了一些危害。
很多人并没有真正的了解黄油，在购买黄油时不会挑选，导致买了很多植物黄油，经常食用植物黄油会增加血液的浓度，不易人体消化，油脂在血管内沉淀，使血液不循环，影响大脑供血不足，导致脑部不能正常运转，引起脑血栓等疾病。因此在日常生活中最好不好选择植物黄油制作菜肴。
3、油炸食品
薯片、虾条等油炸食品都是大家的最爱，尤其是孩子，更是他们购买零食的不二之选。油炸食品中含有大量的油脂，经常食用会引起体内脂肪聚集，导致肥胖。
油炸食品中含有很多铅元素，铅元素进入人体后会阻止血液循环，堵塞血管，尤其是对脑部血管有很大的影响，如果孩子经常食用油炸食品会导致脑部发育缓慢，甚至变笨，成年人经常食用会导致痴呆。因此，大家尽量不要食用油炸食用。
4、与铅经常接触、体内含铅过多的人不宜喝牛奶
很多人在工作时会与铅经常接触，尤其是工人，这类人尽量少食用牛奶。因为牛奶中含有的乳糖会让铅在人体中聚集，不易排出体外，引起头晕、头痛、失眠等症状，时间久了甚至会引起铅中毒。因此，与铅经常接触的人不宜食用牛奶。
另外，有些人体内的铅含量过多，最好也少食用，防止由于牛奶的进入将体内使铅聚集，危害人体健康。
5、患有肾结石者不宜食用牛奶
牛奶中含有大量的钙，容易被人体吸收，但是患有肾结石的人群不可以食用，因为结石中含有很多钙盐，它与牛奶中的钙结合会使结石病情增加，引起腹痛。
尤其是在晚上，更不能食用牛奶，晚上牛奶被人体的消化吸收能力会加强，因此肾结石的病情也会更加严重。如果真的很想喝一点牛奶时，最好在早上喝，而且只能喝常人的五分之一。
6、缺铁性贫血不宜食用牛奶
铁在消化道中通过消化液转化为亚铁才可以被人体消化吸收。人体中的亚铁与牛奶中的钙盐结合时会产生不易人体消化的物质，影响人体对铁的吸收。因此缺铁性贫血患者不要食用牛奶，以免缺铁性贫血更加严重。缺铁性贫血主要覆盖的是女性人群，尤其是刚生完宝宝的妈妈，要更加注意牛奶的进食。
7、消化道溃疡不宜食用牛奶
牛奶会刺激肠胃中的粘膜，让肠胃产生大量的胃酸，消化道溃疡是由于肠胃内的粘膜受损，溃烂引起的，饮食不当时，消化道溃疡很容易被感染，如果消化道溃疡的患者食用牛奶既不能为人体提供营养物质，还会增加肠胃的负担，让溃疡更加严重。
结语：牛奶是我们生活中不可或缺的营养食品，它给人体带来了很多帮助，牛奶也是天然的饮品之一，被人们称为白色血液，它对人体的重要性也是不言而喻的。即使这样还是有很多人不能食用牛奶，在上文中小编也给大家介绍了一些人群不能食用牛奶，相信大家在看完后应该有所了解了吧，小编希望大家可以重视饮食禁忌，爱惜自己的身体，健健康康的生活每一天。
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养生之五类人不能随便吃醋
【导读】养生之五类人不能随便吃醋！醋是中国各大菜系中传统的调味品。虽然醋是好东西，但是有五类人不能随便吃醋的。下面小编介绍养生之五类人不能随便吃醋吧！
1.对醋过敏者及低血压者忌用
食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
2.正在服西药者不宜
正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用。
正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。
3.服解表发汗的中药时不宜
中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。
4.胃溃疡和胃酸过多患者不宜
醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，导致溃疡加重。
5.骨折的老年人避免吃醋
另外，老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。
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