鸡肉卷面饼的做法是什么
秋天饮食养生鸡肉的做法。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“鸡肉卷面饼的做法是什么”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
鸡肉卷面饼是很多人喜爱吃的食物的，在某个品牌快餐店的早餐里就有这种类似的食物。大家都还是很喜爱吃的。我们都知道在外面吃早餐可能不是很卫生的，因此我们还是要在家制作鸡肉卷面饼的。这就需要我们认识一下鸡肉卷面饼的做法。那么到底鸡肉卷面饼的做法是什么？
一、用料
主料：面粉70克、鸡腿2根
辅料:黄瓜1根、胡萝卜1根、生菜1颗
调料：色拉油适量、葱适量、甜面酱适量、玉米淀粉30克、水60克、蜂蜜适量
面饼原料：中筋粉(普通面粉)70克，玉米淀粉30克，温水60克
馅料部分：鸡腿肉2根，黄瓜丝，胡萝卜丝，甜面酱，蜂蜜，色拉油
可选：京葱丝，生菜叶
二、过程：
鸡腿用料酒，生抽，生姜丝腌制两小时以上，锅中放入少量油，将鸡腿煎熟冷却备用。
饼皮制作：
1.面粉加入玉米淀粉，用温水合成团，盖上保鲜膜静置20分钟
2.将面团平均分成3份，用平底锅烙至熟透取出备用(烙饼时锅中不用放油)
馅料：
1.将黄瓜和胡萝卜分别切丝。
2.鸡腿切成大块，甜面酱加入蜂蜜，少量色拉油放入锅中蒸透搅拌均匀。
3.取一块饼皮，依次排上黄瓜丝胡萝卜丝，鸡腿肉，挤上甜面酱。
4.卷起用带子绑住即可。
烹饪技巧
内陷可以放一些生菜，我准备好了但是忘记放。也可以放一些京葱丝，味道更接近某个品牌的快餐店的老北京鸡肉卷了。
按照以上的制作方法以后，鸡肉卷面饼就能制作出来了。要是能在煎饼果子上涂上这些美味的酱料的话，我们就能享受到美味的食物了。但是问题的关键是我们要亲手制作这种酱料，这样才能真正意义上的学会酱料的做法了。最后也希望大家都能在生活中享受美食!
Ys630.com相关知识
香椿面饼的做法是什么
现在香椿已经是一种营养保健的食品了，香椿，是春天的极品。刚发芽的香椿芽是最好的，最嫩的，我们都会用来炒鸡蛋，香椿的维生素等物质，加上鸡蛋的蛋白质，可是最完美的搭配，营养又好吃，香椿面饼也是一道美食，下面我们就了解一下香椿面饼的做法是什么？
材料：香椿200g，面粉200g，水适量，盐，鸡精适量，油1勺
做法：
1.香椿洗净放开水锅里烫一下捞出切碎。
2.大碗里加面粉加水加盐，鸡精，油和成糊状加切碎的香椿搅拌均匀。
3.不沾平底锅加上几滴油烧热盛上一大勺面糊放锅里快速晃动锅把使面糊形成一张跟锅底差不多大的饼
4、待面糊有点透明时翻动炒锅使饼整个翻过来再煎另一面略黄即可出锅。
豆腐拌香椿
材料：香椿200克，豆腐200克
调料：香油，盐
做法：
1、香椿洗净去掉老梗，入沸水中焯熟，捞出沥干水分后，切碎
2、豆腐切块，入沸水中焯熟，捞出沥干水分，用勺子压成豆腐泥
3、将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中
4、用小慕丝模，先铺一层香椿碎，再铺一层豆腐泥，再一层香椿碎，一层豆腐泥，每铺一层都要轻轻压紧实
5、最后轻轻将模子取出即可
以上就是香椿面饼的做法。在我国的北方地区，我们都叫香椿为椿芽。它不仅仅营养丰富，还是传统的食疗药材，具有特殊的食疗作用。尤其是消化食道不好的人，可以起到治疗胃痛、痢疾等疾病的作用。
鸡肉的做法是什么
鸡肉是我们生活中非常常见的一种肉品，一般来说鸡肉往往都是通过炖鸡汤制作，其味美汤浓，营养价值也先对比较的高，下面介绍一下鸡肉的做法。
美味炒鸡块
材料：嫩鸡1只 青红辣椒适量
制作：
1 将鸡肉切成小块，焯去血水备用；
2 炒锅烧热，倒入一小勺油润下锅，然后倒入葱姜蒜片和炒鸡块；
3 大火翻炒一分钟左右，林入2大勺料酒，再翻炒均匀，淋入生抽4大勺，老抽1大勺，翻炒均匀上色；
4 从入适量开水（与鸡块1：1的量即可），大火烧10-15分钟左右，看到汤汁基本烧开，撒上青红丝出锅装盘即可。
备注：
1 如果觉得淡了可以再撒点盐，喜欢带点甜为的可以撒点白砂糖，喜欢带香料味的，可以在冲的开水的那步骤中再加入些香料，比如大料、花椒辣椒等；
2 鸡一定要选择嫩鸡，放养的嫩鸡更好。
黄油卷面包的做法
我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍黄油卷面包的做法，自己准备好食材，开始做吧
2.揉好的面团，收圆盖上保鲜膜，放温暖处发酵
3.面团发酵至原来的2-2.5倍大时即发酵完成
4.发酵好的面团，排气后分割成12份，收圆盖保鲜膜室温醒发15分钟
5.取一个醒发好的面团，用手将面团按扁按平，在面饼上下部各1/3处折叠，再按平
6.然后上下对折，底部接合处捏紧
7.用手将面团揉成棒形，上粗下细
8.用擀面杖擀平
9.自上往下卷起，接口处要捏紧放在底部
10.依次做好所有的面团，放入烤盘，放在温暖处进行最后发酵
11.当面团变成原来的2倍大的时候，在面包表面刷上全蛋液
12.放入预热好200度的烤箱，烤12分钟即可
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完黄油卷面包做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
玉米面饼的做法是什么
玉米面饼香甜可口，非常的好吃，玉米面饼的做法也比较简单，玉米面饼有很好的营养功效，富含维生素和微量元素，另外在吃过玉米面饼以后有很好的饱腹感，具有不错的减肥的功效，适当的吃一些还有美容养颜的效果，下面我们就来了解一下玉米面饼的做法。
准备玉米面适量，准备适量的面粉，玉米面和面粉之间的比例应该是2:1的关系，也就是说两份玉米面一份儿面粉，然后准备鸡蛋一个，准备适量的酵母粉，准备白糖奶粉和清水。
先把两份玉米面和一份白面放到盆里面，再加少许的酵母、白糖和奶粉，混合以后然后开始揉面。把鸡蛋打成蛋液，然后加入面粉里面，再逐渐的加清水，要注意温度不能过高，可以加入温水，如果水温过高，酵母发酵效果就容易失败，做成面糊状。面糊状属于那种可以逐渐流动的，这样面就活好了，然后盖上盖儿开始发酵。
当面粉发酵到一段时间以后，面开始膨胀，这时候会出现孔状，这时候就可以做玉米面饼了，当然有的人喜欢发的再大一点也是可以的，这时候把电饼称准备出来，然后插电，用勺子舀入面糊糊，然后倒入电饼称里面。
把玉米面饼的两边都煎成金黄色，这样玉米面饼就做好了。玉米面饼为了增加口感，玉米面和白面的比例是可以调整的，可以根据个人的喜好来进行调整，另外用电饼称做玉米面饼的时候，不用在锅中放油，如果喜欢吃皮比较酥脆的，可以适当的少放一点油也是可以的。
鸡肉面条的做法是什么?
在生活中有很多的人都比较喜欢吃面的，面条的营养丰富，容易消化，对我们的身体健康也有很好的帮。面条的制作方法有很多种今天小编就为大家详细的来介绍一下鸡肉面条的具体，喜欢吃面条的朋友赶快来学习一下吧！
极品鸡肉面的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
主料：
草鸡一只,鸡蛋一只,海苔若干,叉烧若干,盐水方腿,方便面面饼一块,美国杂菜,香菇 教您极品鸡肉面怎么做，如何做极品鸡肉面才好吃
1、草鸡杀掉放血去毛，内脏挖出来。
2、叉烧和方腿切片，大概两毫米那么厚吧。各切5片
3、洗净葱姜，用葱把姜片扎起来。
4、用叉烧片和方腿片把葱姜卷起来，然后塞到草鸡肚子里。
5、把鸡放到蒸锅里面蒸
6、用文火蒸2－3个小时，到快要好的时候把鸡拿出来换到蒸锅底层，把面饼放到第一层，继续用小火蒸30分钟。让面饼完全软掉，鸡的味道浸进去。
7、与此同时可以煎鸡蛋，找个平底锅。先用油把锅烧热，然后鸡蛋扔下去，10秒钟立即翻身，反面也是10秒钟。好了，1分熟的荷包蛋。先放在边上。。。
8、鸡汤拿出来分三份，一份去煮香菇，一份用来串杂菜。一份留着。
9、好了，后面就是最关键的时刻了，把前面留下的鸡汤和涚水，大概7：3。（讲究点的可以用矿泉水比如农夫山泉什么的，没条件的就白开水吧，但是我建议农夫山泉，因为－农夫山泉据说有点甜 ）
10、找个炖东西的煲（沙锅或者搪瓷的都可以）把鸡汤倒进去加热，等到沸腾的时候把面扔下去，用猛火煮3－5分钟（根据原料具体情况啦，根据我的经验煮到面条半透明就可以了）
11、煮的同时把海苔撕碎扔下去，然后用筷子不断翻挑，让热气散发出来。
12、取前面的蒸鸡的胸脯肉，用手撕成一条条的（越细越好）放到面里面一起煮。
13、面全部用筛子倒出来，找个海碗（就是民工在马路边吃饭用的那种 ）慢慢的一圈圈的放下去。
14、面到进去了之后，把叉烧和方腿铺在上面（要放的有点层次,绕着碗围成一圈）
15、再在碗的边上撒上杂菜。
16、然后把前面的面汤凉到温热之后，再从中间注进去。（记得要慢慢的注，没把握的拿漏斗吧）
17、香菇选一颗就可以了放在当中。
18、最后把荷包蛋盖在最上面就可以了。
上面为大家介绍的鸡肉面条的具体制作方法你都学会了？学会了鸡肉面条的制作方法，那么喜欢吃的朋友赶快回家准备好食材，按照上面的步骤去做香喷可口的鸡肉面条。
鸡肉泥的做法是什么？
对于婴儿来说，平时适当的吃一些鸡肉对于身体的健康是很有好处的，并且鸡肉的肉质鲜嫩，营养也很丰富，在给婴儿做鸡肉的时候，最好是能够把它先制成鸡肉泥，然后再在里面添加上一些蔬菜以及其他的食材。下面小编就来给你介绍一种适合婴儿吃的胡萝卜鸡肉泥的制作方法以及它的营养价值。
胡萝卜鸡肉泥的做法。
原料：胡萝卜100g、鸡胸肉300g、盐10g。
步骤：
1、胡萝卜半根去皮，切薄片，放入锅中隔水蒸10分钟左右，至胡萝卜软熟。
2、鸡胸肉去薄膜，用手撕成小块，锅中放水烧开后，把鸡胸肉放入，水再开后1分钟关火。
3、熟的鸡肉放入粉碎机中，加入少量水打成泥状，再加入熟胡萝卜打成泥状。
4、把胡萝卜鸡肉泥放入小锅中，小火煮开，加入少量盐（原则上宝宝1岁之前是不必要加盐的，所以此处的盐用筷子蘸一下即可），小火煮2分钟即可。
5、冷却后，放入宝宝食品罐中，密封存放放入冰箱内，2天内吃完。
营养价值
1.鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可温中益气，补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。
2.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
婴幼儿的胃肠功能比较弱，在刚开始给她吃鸡肉的时候，一定要保持适量，并且最好是能够坚持循序渐进的原则，当发现婴儿的胃肠没有什么明显不适的时候，再慢慢的给它增加食用量，平时也可以和其他的肉类，比如牛肉松，猪肉泥，猪肝等食物相搭配着吃。
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