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春天养生汤大全冬瓜

2019-10-08

冬瓜鸡腿汤做法大全是什么呢?

男性养生汤做法大全。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。您是否正在关注饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的冬瓜鸡腿汤做法大全是什么呢?,供您参考,希望能够帮助到大家。

现代人们生活更注重健康饮食,我们的三餐都需要一些汤品,很多具有营养价值丰富的汤都是我们平时喜爱的。但是这些汤的做法我们并不是都了解的。其中冬瓜鸡腿汤是味道鲜美的汤品,深受很多人喜欢。做法也是非常多的,我们如果能学会了各种制作方法那么是非常方便我们的饮食需要的。今天我们就来具体了解一些关于冬瓜鸡腿汤的做法大全?

原料

鸡腿3只、冬瓜、葱姜适量、料酒、盐适量。1、鸡腿洗净后斩块;

2 、放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出,洗净浮沫;

3 、冬瓜去皮去籽洗净切块,姜切片,葱切断儿;

4 、将焯过水的鸡块放入锅中,加足量的清水,加入葱断儿和姜片烧开;

5 、加料酒去腥,转小火慢炖1小时;

6 、加入冬瓜继续小火炖20分钟,最后加盐调味即可,喝时撒香菜或葱花都可以,看自己的喜好吧。鸡腿 冬瓜 枸杞 老姜 料酒

做法

1:鸡腿切去肥油洗净放姜 料酒腌5分钟

2:冬瓜去皮去籽洗净切块

3:鸡腿放进锅里 放水没过鸡腿 大火烧开 改小火煮10分钟 放入冬瓜中火煮10分钟放入枸杞 盐即可注:提倡少油 少盐 少糖健康饮食 此汤不放油 冬瓜与鸡肉搭配清热解毒 消肿利尿

1鸡腿(琵琶腿)取出解冻,冬瓜

2鸡腿清洗干净,大蒜,生姜切片,冬瓜连皮一起切大块

3锅中加入足量的水,放入生姜和大蒜煮

4水开后放入鸡腿煮YS630.com

5约煮5分钟左右,放入冬瓜,盖上锅盖儿,加上高压阀

6煮10~15分钟左右,打开锅盖儿,调味

7装碗

适量葱1根姜适量

步骤1准备好调料,葱,姜,蒜,料酒,白胡椒粉

2冬瓜切块,香菇泡发去蒂,鸡肉洗净沥干水分

3热锅,下鸡块煎(不用放油),煎的过程中放入姜片,香菇,煎到两面都发黄的时候倒入料酒,洒一点白胡椒粉

4换入另一个锅中,把鸡块,姜片,香菇放入锅中,煎出的油扔掉不要,加水,加葱段,冬瓜,蒜

5大火滚开之后,转小火炖40分钟

6炖好之后出锅之前再放入盐,白胡椒粉

以上就是关于冬瓜鸡腿汤的做法大全,这么多的做法有利于我们选择自己喜欢的口味进行制作。冬瓜鸡腿汤是老少皆宜的汤品,学会了多种制作方法就可以随时为自己的亲人好友制作好喝又有营养的冬瓜鸡腿汤。尤其是会收到年轻人的喜欢。

Ys630.com相关知识

冬瓜减肥汤的做法大全是什么?


冬瓜,含有丰富的纤维素,还有丰富的蛋白质、各种矿物质、以及维生素。冬瓜能给人体提供能量,还可以增加饱腹感,不含有脂肪,是减肥是的良好的食物选择。用冬瓜做汤就是一种不错的选择。下面小编就来写一个冬瓜减肥汤的制作大全,想要减肥的女性朋友们,千万不要错过了。

                                                    

陈皮冬瓜汤

材料 :主料:冬瓜250克

辅料:

鲜香菇50可,陈皮25克

调料:

盐3克,白砂糖3克,姜2克,味精2克,香油5克

做法:

1.冬瓜去皮切成马蹄形,在沸水中稍煮,捞出浸冷沥干。

2.陈皮浸软,除去果皮瓤。

3.冬菇去蒂浸软洗净。

4.用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片,将素上汤煮沸倒入锅内,盖上盖子,放入蒸笼蒸约1小时,再加入精盐、香油调味,即可出锅。

姜丝陈皮冬瓜汤

材料 :

排骨300公克,冬瓜400公克,姜丝15公克,陈皮15公克,水1200㏄,盐1/2小匙,鸡粉少许

做法:

1.排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后,捞起沖洗备用。

2.冬瓜洗净沥干水份,先去籽,再连皮切块状备用。

3.取汤锅,加入水和作法1的排骨先以大火煮至滚沸,再改以小火续煮30分钟后,再加入作法2的冬瓜块、姜丝和陈皮再次煮至滚沸后,续改以小火煮30分钟,再加入调味料拌匀即可

这么多款冬瓜减肥汤都非常好哦,做起来还简单,味道也不错,都打包带走,回家做一做吧,既能减肥,又能解决馋嘴的问题,简直是太好了。做一个吃货,同时还可以做一个瘦子,还有比这更幸福的事么?快把这个好消息和你的小伙伴分享吧。

冬瓜瘦身汤做法大全是什么


冬瓜这种食物对于很多朋友来说并不会感觉到陌生,因为从小到大至少也要喝一次冬瓜汤了,而且冬瓜汤的种类是非常多的。随着加入的食材有所不同,冬瓜汤所发挥出来的作用也是不同的,比如有的冬瓜汤可以美容养颜,有的冬瓜汤可以调理肠胃等等。那么,冬瓜瘦身汤做法是什么?

陈皮冬瓜汤

材料 :主料:冬瓜250克

辅料:鲜香菇50可,陈皮25克

调料:盐3克,白砂糖3克,姜2克,味精2克,香油5克

做法:1.冬瓜去皮切成马蹄形,在沸水中稍煮,捞出浸冷沥干。

2.陈皮浸软,除去果皮瓤。

3.冬菇去蒂浸软洗净。

4.用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片,将素上汤煮沸倒入锅内,盖上盖子,放入蒸笼蒸约1小时,再加入精盐、香油调味,即可出锅。

姜丝陈皮冬瓜汤

材料 :排骨300公克,冬瓜400公克,姜丝15公克,陈皮15公克,水1200㏄,盐1/2小匙,鸡粉少许

做法:1.排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后,捞起沖洗备用。

2.冬瓜洗净沥干水份,先去籽,再连皮切块状备用。

3.取汤锅,加入水和作法1的排骨先以大火煮至滚沸,再改以小火续煮30分钟后,再加入作法2的冬瓜块、姜丝和陈皮再次煮至滚沸后,续改以小火煮30分钟,再加入调味料拌匀即可。

清水冬瓜汤

材料 :冬瓜,葱花,姜米,盐

做法:1.冬瓜洗净切片备用。

2.姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片,大火烧开,转小火焖煮2分钟。

3.调入食盐,撒上葱花,即可出锅。

冬瓜海带汤

做法:1:将冬瓜去皮切块然后洗净。

2:海带用水泡40分钟左右,

3: 锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。

4:为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,咸淡自己要控制好。

冬瓜糖的做法大全是什么呢?


在炎热的夏天,有很多人都会出现口干舌燥,容易上火,在这种情况下就可以吃一些冬瓜糖,冬瓜糖不但有很好的生津止渴的功效,而且还能化痰止咳,降压,利尿消肿,养颜美容的功效,能很好消除皮肤内的热毒,那么冬瓜糖怎么制作呢?制作冬瓜糖不一定非得看视频才能学会,看了小编的介绍相信你也能学会。

简介

冬瓜糖由:冬瓜去皮去瓤,切成13×3×3厘米长条。置于蚬壳灰溶液(蚬壳灰8~10千克、清水50千克)浸泡8~10小时,取出洗净,用清水浸泡,每隔2小时换水一次,约换水5次,至冬瓜白色透明便可捞出,用清水煮沸1小时,沥干备用。

主料:冬瓜

辅料:石灰,水,砂糖,糖粉

做法

1.原料处理:冬瓜去皮去瓤,切成13×3×3厘米长条。置于蚬壳灰溶液(蚬壳灰8~10千克、清水50千克)浸泡8~10小时,取出洗净,用清水浸泡,每隔2小时换水一次,约换水5次,至冬瓜白色透明便可捞出,用清水煮沸1小时,沥干备用。

2.糖渍:将冬瓜分16~17次放入容器,每放一层面上加一层白糖覆盖,用糖量共40千克,腌渍48小时。

3.煮糖:分三次进行,煮糖过程要翻动。每次糖添加量为第一次13千克;第二次12千克;第三次12千克,最后加入白糖粉8千克。具体操作为:第一次将冬瓜条连同糖液倒入锅中,煮沸10分钟加糖,加糖后再熬煮1小时(煮的过程要去掉糖泡),倒回容器浸渍4~5小时。

第二次煮糖的方法与第一次相同。第三次煮糖时稍慢火熬至糖浆滴在冷水中成珠不散,迅速取出冬瓜放在打砂锅里,加入糖粉不时翻动拌匀,冬瓜条表面呈一层白霜,取出冷却后即为成品。

冬瓜糖的制作方法大致就是这样的,如果只需要少量的冬瓜糖的话,制作起来比较麻烦,可以到正规的超市去买一些冬瓜糖,但如果都喜欢吃冬瓜糖的话,可以多制作一些冬瓜糖,冬瓜糖毕竟属于糖,并不是所有人都适合食用,糖尿病病人一定不能吃,另外,有肥胖症状的人最好少吃。

冬瓜火腿的做法大全是什么呢?


冬瓜是个好东西,但是很多人不知道该怎么做,冬瓜一个的个头是比较大的,如果切开之后不及时吃的话,很容易坏掉,现在,小编就来给大家推荐一道简单实惠又好吃的关于冬瓜做主角的菜,名字就叫做冬瓜火腿,听上去就不是很难呢,大家还等什么呢,一起来学习一下吧。

原料:冬瓜半个,醋适量,糖8克,鸡精,大葱半个,淀粉,胡萝卜,火腿80克,胡椒粉适量,耗油少许,五香粉,香菇五个。

准备工作:冬瓜去皮切6.5厘米长、3.5厘米宽、1厘米厚的冬瓜片,约切15片,每片中间切一刀但要连片。香菇泡软。.火腿切成与冬瓜大小相同的薄片,葱切小段。

1. 油锅烧热先把胡萝卜放入翻炒一下。

2. 再放入五香粉,然后放冬瓜,加盐,鸡精适量,蚝油,糖,醋,胡椒粉少许。

3. 最后放火腿丁。

4. 然后用淀粉勾芡出锅。

还有一种做法是火腿片夹入冬瓜内,放入深盘,香菇3朵放在中间,加入高汤、葱(切段)及绍酒8克、白糖8克、精盐、味精各2克、葱、高汤适量,覆上微波薄膜,高火蒸18分钟呈透明状即可。

火腿是用盐腌制的肉食品,所以味道相当咸,吃之前一定要用热水洗干净,烹饪的时候最好不要再加多余的调料,最好是用蒸煮的方式,以免影响火腿本身的鲜香味。 在蒸的过程中,火腿的香味很好地渗透进了冬瓜肉中,而冬瓜的清香又更好了激发了火腿的鲜甜冲淡了火腿的咸味,另外冬瓜的顺滑鲜嫩与火腿绵软浓香使这道菜的口感非常丰富。

这道菜是可以减肥的,因为冬瓜有减肥的作用,还可以降血脂,软化血管,防癌,降血糖,降血压。这道菜中有一点需要注意,就是冬瓜切片一定不要太薄,不然的话,很容易让冬瓜熟的太过了,这道菜是不是很简单呢?大家快来试一下吧。

可乐鸡腿的做法大全是什么?


小伙伴们你们喜欢喝可乐么,我想大多数的小朋友都会说喜欢,那小编在这里告诉大家不要让孩子经常喝可乐,因为可乐是碳水化合物,有很多的气体成分。那你们知道可乐除了可以喝以外还可以制作美味的食物吗?你们有没有吃过好吃的可乐鸡翅呢?那接下来小编给大家介绍的是另一道美食叫做可乐鸡腿。

                                             

材料:

鸡腿(3只)、红萝卜(1根)、

洋葱(半只)、鲜蘑菇(150克)、可乐(1罐)、姜(3片)

调料:油(2汤匙)、海天特级金标生抽王(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)

做法:

1、洗净鸡腿,斩成块状待用;红萝卜去皮洗净,切成滚刀块。2、鲜蘑菇去蒂洗净,切成条;洋葱剥去外皮,洗净成块;姜切成片。

3、烧热2汤匙油,炒香洋葱块,放入鸡腿肉拌炒几下,加入1汤匙料酒,煸炒至鸡肉变白。

4、注入1杯清水搅匀煮沸,将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。

5、依次放入红萝卜、鲜蘑菇和姜片,加入1汤匙海天特级金标生抽王和1罐可乐搅匀,加盖大火煮沸,改小火煮20分钟。

6、开大火收汁,待汤汁呈浓稠状后,加入1/3汤匙盐调味,即可出锅。

小贴士

1、以洋葱入菜,可增加成菜的甜味,不过要先将洋葱与鸡腿一同炒制,让其甜味释出后,才倒入砂锅中焖煮。

2、鲜蘑菇,又叫洋菇,含有丰富的水分,烹调时会渗出大量水分,使汤的水分增加,味道变淡,因此鸡腿煸炒后加水不宜过多。

3、鸡腿煮熟后应开大火收汁,待汤汁呈浓稠状,加盐调味即成,由于成菜甜味稍重,不可加糖吊味,否则味道会过甜。

小朋友们还有大朋友们,你们是不是已经被这些做法深深的吸引住了呢,哈哈,我就知道你们肯定流口水了吧。那你们现在还在等什么呢,赶紧叫上你们的爸爸妈妈去超市选购新鲜的鸡腿,回家为你做这一道美味营养又健康的可乐鸡腿吧。

素冬瓜汤的做法大全是什么


冬瓜这种蔬菜正是现在大量上市的时候,各种各样的冬瓜让我们的烹饪丰富起来了,人们可以选择用冬瓜制作各式各样的菜肴,而且样样都是比较美味的精品,然而有一种冬瓜菜肴是其他菜肴比不上的,那就是素冬瓜汤,这道菜的特点就是清淡和原味,那么,素冬瓜汤的做法大全是什么呢?

冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜。美容养颜,营养价值丰富。冬瓜汤流行于我国江南地区及北部。冬瓜汤口味清新、价廉物美,简单易做,是百姓日常食用的一种汤羹,可配米饭、包子等食用。

1、准备食材,冬瓜、姜片、花椒粒。

2、将冬瓜洗净切片。

3、将冬瓜放入锅中,加水。

4、放入姜片、花椒粒。

5、大火煮开,转中火,将冬瓜煮熟

6、放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。

小贴士:

夏天气候炎热,心烦气躁煮个冬瓜汤、加多几滴火麻油,会更美味,还有利于抗衰老。火麻油产自世界长寿之乡广西巴马。其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。

冬瓜汤的种类非常多,但是无论冬瓜汤做的多么的丰富,做的多么的刺激,都比不上素冬瓜,因为素冬瓜汤是一种能够最大限度保持冬瓜原味的一道菜,对于喜欢吃冬瓜的人来说这才是精品,因此,希望大家能够学习一下素冬瓜汤的做法大全。

冬瓜猪骨汤的做法大全是什么?


生活中很多人都爱吃冬瓜猪骨汤,那么有人知道冬瓜猪骨汤的作用和营养价值吗?冬瓜属性凉味道甘甜,有着消肿解毒以及改善小便不利的效果。所以呢大家不仅仅为了它的美味而去吃它,也要为了大家的身心健康去吃它。下面就由小编为大家介绍一下冬瓜猪骨汤的做法,快学习起来吧。

用料 猪小排(400g) 冬瓜(400g) 生姜(1大块) 香菜(1小把) 香葱(1小把)盐 鸡精 生抽

做法

冬瓜切片备用,生姜切大片放入锅中,水煮开。小排骨放入滚水中去血腥,大概3分钟左右。

将血水倒掉,生姜片也不要了。再重新用清水去一遍血腥,像上面所说的那样。

重新换新水,放入新的生姜片和香葱,把小排放入,加入调味料,一点盐和糖,还有生抽。(其实也可以不放调料,在最后放可以使汤水更加清淡)用大火煮15分钟左右。

然后加入冬瓜片,改用小火焖煮,如果想菜和肉都酥一些,就长一点时间。30分钟左右。最后快出锅之前,可以根据口味加入调味料。 小贴士

其实这道菜挺简单的,现在的小排骨在市场上都可以切好了,回来只要洗洗就好。这个菜喝汤蛮有营养的,又没有放油,所以味道还是稍微清淡一些的好~~

【营养价值】:猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,其具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者;干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养;

平时在家里妈妈也是总给大家顿这道菜的,味道很不错,而且营养价值很高。所以呢无论对于男性还是女性,吃这个都是有好处的。这道菜既可以促进身体健康又可以保持优美的体态,还可以美白皮肤,而且又好吃,何乐而不为呢?

产妇汤做法大全是什么呢?


产妇经过紧张的分娩之后体力消耗殆尽,这时需要及时补充体力帮助产妇尽快恢复。而最佳的恢复措施就是喝滋补汤品,产妇能够放心饮用的汤品叫做产妇汤,这是对产妇恢复有着奇特效果的汤品,下面就来看看产妇汤做法大全怎么做呢?

应该给产妇多喝一些富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等营养素的清汤,如精肉汤、蔬菜汤、蛋花汤、鲜鱼汤等。提醒一点,汤和肉要一同吃,这样才能真正摄取到营养。

猪蹄花生汤的材料:猪手,大粒花生米,青菜,油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。

做法:

1、先把猪手洗净,用刀剁成几大块放入容器,添些料酒去腥。

2、把香葱打个节,姜块用刀拍扁。

3、放入油热锅后,把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下,然后加水。

4、开大火直到沸腾,然后改小火,再根据口味放盐继续炖大约一个小时。

5、看到猪手骨肉分离,放进青菜,加鸡精调味,关火。

6、把乳白色的“花生猪手汤”盛进汤盆,往汤里滴几滴香油。

注意事项:

1、避免吃过凉的饮食和咸食,但也不可忌盐,产后排汗、排尿增多,体内盐分丢失增多,需要摄取适量的盐。月子里适宜少食多餐,每日进餐5-6次。

2、不要给产妇进食这些胀气食物,6小时后适宜食用一些排气类食物,如萝卜汤等,以增强肠蠕动,促进排气。待24小时胃肠功能恢复后,进食流食1 天,如蛋汤、米汤等。当产妇排气后,饮食可由流食改为半流食,适宜进食富有营养并易消化的食物,如蛋汤、烂粥、面条、馄饨等,然后依产妇体质把饮食逐渐恢复到正常。

汤做法大全是什么


现在很多人都喜欢喝汤,饭前喝碗汤有助于健康,而且他还成为了许多女性朋友的减肥餐,亲朋好友出去聚餐,肯定都会点汤,各式各样的汤,味道鲜美让人赞不绝口,有很多汤的做法,也很有营养,可是你会做汤吗?汤做法大全你知道吗?看过吗?我平时就爱做汤喝,而且做的非常好喝有营养,所以今天我就把它拿出来给大家分享,告诉大家汤的做法有哪些,下面就给大家讲一下。

 选老鸭一只,冬虫夏草5克。将老鸭去毛洗净,去肚杂,将冬虫夏草放入鸭腹内,用针线缝合,加水过鸭身,放入生姜、葱后煮开,放入调味品。服用时饮汤食鸭肉,一日两次,分数日服完,再将冬虫夏草嚼服,可补肾填精。

 母鸡炖牛尾:

 [原料]牛尾500克,母鸡肉300克,鸡汤1000毫升,葱、姜、料酒、花椒、猪油、盐、味精适量。

 [功效]补肝肾,强筋骨,填精血。

 [应用]适用于肾阳虚损、肝血不足所致的体弱无力、腰膝酸软、筋骨虚弱、阳虚早泄及老年腰膝酸痛。

 还可以每天喝9味草御圣茶,泡水直接喝,饮茶之余强身健体,且不为因需补肾而被人窃笑。

 做法一:排骨,鲜笋,蘑菇各适量。做开水后放入排骨煮一两分钟,然后捞出排骨冲洗净血末,锅也洗干净重新接水。蘑菇切片,鲜笋事先用开水煮一分钟去涩味。把洗干净的排骨重新放入锅中,并放入蘑菇片和笋,再放两片姜去腥。开中火煮开后,捞出浮末,保持开锅状态十分钟后转小火慢炖。一直炖到排骨香烂,该喝的时候,放入黄瓜片,加盐调味,再倒一点奶油,那是很香浓的,不用奶油当然也不错。或者你也可以加一点牛奶。但是一定要在最后喝的时候加,牛奶长时间加热不好哈。

 做法二:猪排骨500克,黄酒15克,盐5克,味精3克。将每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。锅中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火25分钟,加入蘑菇汤,再高火8分钟,放味精调味即成。

 做法三:排骨切块洗净,用水焯一下;放入高压锅中(快),加适量水,葱段姜片八角,大火烧开后小火压10-15分钟;趁着煮排骨的时候,洗净蘑菇,再把大白菜切成丝;十五分钟到了,开锅,把蘑菇,白菜放入锅里继续烧两分钟,加盐、鸡精、白胡椒粉、少许香菜即可。

 汤做法大全,你学会了多少,这么多的做汤方法,各式各样的汤,只要你学会其中一种或者几种,每天你就可以享受自己做汤的喜悦,尤其是爱减肥的女性们,你们可以自己搭配制作自己的瘦身汤,老年人们也可以做营养汤,学会的也可以做给你们的亲朋好友喝,做给自己的爸爸妈妈哈,大家赶快收藏吧,尝试一下做汤看看你的手艺如何。

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