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绿茶芝麻饼的做法有哪些呢?

养生汤有哪些做法。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,要作生活的主人,我们必须注意养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的绿茶芝麻饼的做法有哪些呢?,欢迎您参考,希望对您有所助益!

绿茶是很多人都见过的食物,也是很多人都喝过的一种茶,绿茶对人们来说功效和作用都是特别多的,所以人们经常会选择食用绿茶,绿茶人们只知道可以用来当作饮品,但是绿茶还可以用来做很多美味的糕点,还有很多美食,做绿茶味的芝麻饼也是很好吃的, 需要用到绿茶,那么这个绿茶味芝麻饼的做法有哪些?

绿茶粉也就是抹茶粉,有一股淡淡的茶香味,是烘焙中常用的材料。一是可以调色,二是还有提味的作用。但是用绿茶粉时要考虑用量,不可以太多,一般占主料的5%---10%左右就可以。

食材:

主料小麦面粉150g 抹茶粉10g鸡蛋1个泡打粉2克辅料玉米油适量白糖适量黑芝麻适量

1.主辅料: 面粉、绿茶粉、鸡蛋、黑芝麻、泡打粉。

2.把鸡蛋打入盆中,加白糖、绿茶粉、泡打粉。

3.将其搅拌均匀。

4.加入面粉、黑芝麻。

5.上下翻拌成浓稠的面糊。

6.均匀的放入烤盘。

7.将其按扁。

8.烤箱180度,中下层烤制15分钟。移至上层烤3分钟。

9.取出晾凉。即可食用。

小贴士:

1、白糖的用量可以按照自己的口味增减。

2、烤箱温度仅供参考。

绿茶饼,感觉特别的好吃,除了甜而不腻之外,另外的就是外面包裹了一层芝麻,吃起来特别的香。

食材:主料绿茶饼500g 辅料油适量

1.准备好一袋绿茶饼。

2.炒勺中加入适量的油

3.油热之后将绿茶饼放入油锅中

4.待饼飘起来就可以捞出

5.用笊篱捞出控一下油

6.盛入盘子中食用

小贴士:

不宜炸太长的时间,不然就过了不好吃了。

1.将鸡蛋打在碗内,加入植物牛油、砂糖打溶。

2.加入绿茶粉搅拌均匀后筛入自发粉搓成面团状。

3.取一小团面团,用擀面棍擀成约5毫米厚度。

4.用饼模在上面按出各种图案。

5.在烤盘上抹少量花生油,将小饼放在烤盘中。

6.将烤盘放入烤箱中烤10分钟即可。

以上就是这个绿茶芝麻饼的做法,绿茶做的芝麻饼不油腻,还有香香的绿茶味,绿茶味可以提神,我们都知道绿茶的功效和作用很多,人们经喝绿茶来瘦身,还可以喝绿茶来美容,如果用绿茶来做芝麻饼的话也会有同样的功效,绿茶还可以用来做雪糕,冰糕,蛋糕,只有我们想不到的,没有我们做不到的。

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绿茶佛饼的做法有哪些


现在人们的生活条件好了,不少上班族都有吃下午茶的习惯,绿茶佛饼是她们经常吃的一个茶点,现在它的制作工艺做了很大的改良,减少了抹茶粉的含量,只作为一个提色之用。绿茶佛饼的做法是用刚采摘下来的绿茶经过很多道工序制作而成,希望大家都能够学会这道美食,接下来我们深入了解一下。

绿茶饼这道抹茶点心,在制作过程中进行了细微的改良,大大减少了抹茶粉的含量,只做提色之用。另外,抹茶粉是由优质新鲜绿茶经过蒸青→碾磨→超微粉碎→低温干燥→抹茶一系列繁复工艺制作而成,充分保留了茶叶中的活性成份。

绿茶饼这道抹茶点心,在制作过程中进行了细微的改良,大大减少了抹茶粉的含量,只做提色之用。另外,抹茶粉是由优质新鲜绿茶经过蒸青→碾磨→超微粉碎→低温干燥→抹茶一系列繁复工艺制作而成,充分保留了茶叶中的活性成份。

面粉500克

糖浆200克

色拉油(只为材料用量,油炸用量个人掌握)150克

芋泥或凤梨陷(充填馅料,依个人口味)适量

绿茶粉50克

芝麻适量

水适量

工具:圆形模子1个、刮刀1把

做法

1、面粉在桌上摊成圆圈(中间圆圈留大点,以方便后面加料加水),圈中倒进绿茶粉。

2、倒进糖浆和色拉油。

3、顺同一方向将所有原料和匀。

4、轻轻抓搓成面团。

5、分剂擀成圆饼。做好成品后每个大概30g,皮20g左右即可。喜欢馅料多的就多加馅料减少皮的用量,但饼皮不可太薄,太薄则失去了应有的口感。

6、用刮刀将芋泥(或凤梨馅)包进饼皮,将口捏紧。

7、模子里面刷点油,放进带馅面团。

8、四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时饼塌陷(厚度在1cm以内)

9、倒扣出来,在饼的圆周滚上一圈芝麻。

10、放入温油(150—160℃左右)中,煎3-5分钟至金黄即可食用。或放进烤箱200℃烤10分钟即成(因烤箱不同,具体时间自己掌握)。

油炸做法

只需开袋直接放入温油(150—160℃左右)中,煎3一5分钟至金黄,即可食用。口感外酥内软,入口即化,不粘牙,茶香、芝麻香加上芋泥淡淡的甜,给你带来五觉的综合享受。上芝麻,放进烤箱200℃烤10分钟即成。

营养价值

在煎抹茶饼的时候一定要注意火候,一般底油烧至六成热就可以下饼胚翻煎了,油温过高抹茶饼的表面很容易变焦黄,影响美观。

现在大家应该对绿茶佛饼的做法有深入的了解了,希望大家可以学着自己在家做绿茶佛饼,自己学会了随时就可以做出来了,这样也会方便不少,不需要到外面买了吃了。不过下午茶这些食物也不能吃得太多,不能当饭吃,稍微垫垫肚子就行了,吃太多晚饭吃不下。

绿茶香芋饼的做法有哪些


想必大家都有在夏天炎热的季节和一杯绿茶的想法吧,相比其他的茶,绿茶更适合在炎热的夏季饮用,因为绿茶具有清热解暑的功效,想必大家都吃过茶叶蛋,但是不知道你是否听过绿茶香芋饼,想必大家应该还不知道可以用茶叶来做吃的,来攻给我们食用吧,到底绿茶香芋饼是怎么做的呢?

绿茶香芋饼的制作:

1.面粉 500克,糖浆200克,绿茶粉50克,色拉油150克,芝麻、香芋馅适量(香芋洗净,去皮,切成丁,煮15分钟,把煮好的香芋捞起,捣成泥,并香芋泥里加适量糖),水适量,模子一个,刮刀一把。

2.面粉在桌上摊成圆圈,圈中倒进绿茶粉。

3.倒进糖浆和色拉油。

4. 顺同一方向将所有原料和匀。

5.轻轻抓搓成面团。

6.分剂擀成圆饼。

7.将香芋馅包进饼皮,将口捏紧。

8.用模具压成饼形里面刷点油,放进带馅面团。

9. 四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时饼塌陷。

10. 倒扣出来,滚上芝麻,放进烤箱200℃烤10分钟即成。

11、或放入150°C的油锅中炸至金黄色即可。

这样绿茶香芋饼就出炉了,绿茶香芋饼味道清香,口感酥脆,香芋中又含有大量的磷等微量元素,对人体的发质改善非常有效,而且香芋对治疗胃病等具有很好的效果,香芋又可以吸收掉绿茶原本的那一点苦味,因此,绿茶和香芋的清香更大程度的发挥,营养成分最大成都得被人们吸收。

绿茶饼的做法是什么呢


绿茶饼是我喜欢吃的一种食物了,它不仅清爽可口,还是一种保养品。有关资料指出,喝绿茶或者是吃一些含有绿茶的保养品,对身体有一定的好处,而且绿茶饼中将茶叶的比较活性的好的成分给保留了下来,,绿茶饼这么好,大家有人会做吗?不会做的话现在就和我来一起学吧,希望大家通过下文都能够有所收获。

绿茶饼这道抹茶点心,在制作过程中进行了细微的改良,大大减少了抹茶粉的含量,只做提色之用。另外,抹茶粉是由优质新鲜绿茶经过蒸青→碾磨→超微粉碎→低温干燥→抹茶一系列繁复工艺制作而成,充分保留了茶叶中的活性成份。

制作绿茶饼需要原料抹茶粉15克,糯米粉500克,豆沙馅300克,白糖100克,芝麻100克。其制作方法非常简单,下面就为大家一一讲解其制作步骤:

1、将糯米粉调入抹茶粉、调和油和白糖搅匀,揉成面团,每25克下一个面剂包入15克豆沙馅,窝成圆饼形;

2、平锅上火烧热,刷适量油,改小火下入抹茶饼,将两面翻煎至抹茶饼表面发脆,膨胀鼓起时捞出;

3、将煎好的抹茶饼滚沿着饼边在盛芝麻的平碟中滚一圈,均匀地粘上芝麻粒,即可装盘食用。

在煎抹茶饼的时候一定要注意火候,一般底油烧至六成热就可以下饼胚翻煎了,油温过高抹茶饼的表面很容易变焦黄,影响美观。

另外还有一种制作绿茶饼的方法,其需要面粉500克,糖浆200克,绿茶粉50克,色拉油150克,凤梨馅适量,水适量,模子一个,刮刀一把。其操作方法为,将.面粉在桌上摊成圆圈(中间圆圈留大点,以方便后面加料加水),圈中倒进绿茶粉。.倒进糖浆和色拉油。顺同一方向将所有原料和匀。轻轻抓搓成面团。分剂擀成圆饼。将凤梨馅包进饼皮,将口捏紧。模子里面刷点油,放进带馅面团。四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时月饼塌陷。

倒扣出来,放进烤箱200℃烤10分钟即成。

这样简单的绿茶饼就做好了。

通过我上面的对绿茶饼的做法的详细介绍,相信大家多看几遍,多实践几遍就可以掌握绿茶饼的做法了。在家里无聊的时候,大家就可以做一些绿茶饼,清新可口。如果大家有更好的做法,就拿出来和我们一起分享吧。相信做出来的绿茶饼一定不会让你失望的。

芝麻饼的做法大全步骤有哪些


芝麻是一种营养非常丰富的食物,芝麻在我们的生活中占有非常重要的地位,芝麻油,芝麻糊等等都是芝麻深加工后的产品,而且受欢迎程度非常高,是人们在食用的时候最常用的一种调理之一,而芝麻饼是一种非常美味的饼类,在人们的生活中是非常的出名的,下面就来看看芝麻饼的做法大全步骤有哪些的介绍吧。

芝麻饼,一种面食。因其饼面遍撒芝麻,故而得名。以面粉、芝麻、糖、鸡蛋、食用油等为原料加工而成,具有甜美可口、香味浓郁、酥松易化等特点。

材料

主料:熟面粉23公斤 白砂糖10公斤 饴糖3公斤 猪油4公斤 白芝麻15公斤 小苏达0.5公斤 白糖粉1.5公斤 扎籼粉(是籼米粉,防粘用),水适量。

制作

1.碎粉。先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛,操作时洒于台板上,防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)。

2.制坯。熟面粉放在台板上,使成盆形将小苏打、熟猪油放在其中,另将砂糖加水烧成糖浆倒入,乘热搅拌均匀。待冷却后用滚筒或平板机压成薄面皮。再用空心圆形马口铁皮模子擀成银元形的生坯,筛去浮粉。

3.上麻。将芝麻放在竹笾里,适当拌湿,倒入饼坯,将竹笾拉动。待生坯两面粘满芝麻时筛去芝麻浮屑。现已使用“上麻机”完成上麻工序。

4.烘焙。将生坯依次排列在铁盘中,进炉烘焙,炉温为150~200℃。

5.保藏。须用铁皮箱密封,防止回潮。

从以上的介绍来看,芝麻饼的做法大全是比较简单的,而且非常容易学会,芝麻饼是比较传统的一种美食,拥有很长的历史,在人们的饮食中是有着重要地位的,所以,大家有兴趣的可以按照以上的步骤来制作完整的芝麻饼,给自己解馋。

绿茶雪糕做法有哪些呢


最近有一个词很火爆,就是绿茶,随着绿茶衍生出来的各类产品也是很多的,除了绿茶馅,绿茶洗面奶等,最近又出来了一种新品种叫绿茶雪糕,要说人类的思维是无法估计的,关于绿茶雪糕做法,最近已经流传出十几种做法了,都是可爱的网友们分享出来的,下面我们就一起去看看,到底哪些绿茶雪糕做法可以获得大家的喜爱吧。

雪糕是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。雪糕是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。同时雪糕是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质,具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。

制作绿茶雪糕方法为:

绿茶雪糕的制作需要用到的材料有蛋奶浆一份量,蛋黄2个,糖:40克,牛奶200毫升,,绿茶口味可用绿茶粉10克,淡奶油100克。制作绿茶雪糕分为3小步:

1.蛋奶浆:蛋黄+白糖,混合均匀。慢慢加入牛奶,混合均匀。用小火慢慢加热,不停搅拌,(注意不要让浆水沸腾),煮至浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆,指甲划过后不会立即消失)。

2、取1/2热的蛋奶浆,加入绿茶粉,搅拌均匀,放冰箱冷却。200克淡奶油稍稍打发。加入冷却好的绿茶蛋奶液中,混合均匀。

3、放入可以冷冻的带盖密封盛器内,入冷冻室冷冻。每隔45分钟取出,用勺子翻一下。如是3次以上,直到完全冻结。

这样简单的绿茶雪糕就做好了。

以上就是我们绿茶雪糕做法的好几种形式了,相信大家现在对这个食物已经有了很深刻的了解,其实,绿茶为什么火我是不知道,但是从这件事上也可以看出大家还是很希望去尝试对自己身体有益的食物的,因此我也希望大家可以认真学习一些比较健康的视食谱,给自己一个更加健康的生活。

绿茶咖啡的做法有哪些呢


大家又见面了,今天我要为大家揭秘绿茶咖啡的做法有哪些?大家都知道,咖啡作为一种美味的饮料大家都非常喜欢,同时呢绿茶,可以清热解暑,所以成为了夏季的必备凉茶。今天我们就要,把绿茶和咖啡融合在一起制作一杯美味的解暑的绿茶咖啡。但是我们应该知道,每一种咖啡,有它不一样的味道,所以便有了不一样的制作方法。接下来让我们去看看究竟有些什么方法。

绿茶咖啡即是一道纯东洋风味的咖啡。给冲泡好的咖啡注上鲜奶油,再撒上一些绿茶粉。绿茶咖啡首次正式输入日本是在1877年,当时正是明治维新的时代,咖啡是被当作一种象征欧洲文化的高级饮料。绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感,与咖啡浓郁厚重的香味及略带圆柔酸味及甜香的口感,在口中交流激荡,如同东西方两种不同文化的交流过程,在冲突与融合中寻求安定平衡点。喝咖啡可以消除疲劳且有助于帮助消化。但不可多喝,多喝可加剧高血压、诱发骨质疏松,老年人不宜饮过浓咖啡。

绿茶咖啡的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来,日本是一个善于吸收与融合的民族,这是一道纯东洋风味的咖啡,绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。具有健康取向的新流行咖啡,带着淡淡的绿茶香,颇具东洋风味,你不妨也来试试看!

这是最具有东方风味的花式咖啡,做法也非常简单。咖啡的浓烈混合了绿茶的清香,完全不会有冲突的感觉,相反,你一定会惊叹于它的和谐。

特色:采用日本进口绿茶粉,带有独特绿茶香及甘甜味。

诀窍:绿茶粉具保健疗效,份量可随意增减。

味道:苦、醇、香。

材料:浓咖啡1杯、糖包、鲜奶油适量、绿茶粉末少许。

程序:首先要准备一些绿茶粉,你可以把那此比较干燥的绿茶磨碎;如果是含水量比较大的绿茶,你可以把它们切碎。然后就是依自己的口味煮一杯咖啡,浓淡均可。最后把咖啡倒入杯中,在液体表面放一勺鲜奶油,再在奶油表面撒一些绿茶粉末。绿茶咖啡中可以放少量的砂糖,这样可以刺激绿茶散发出更多清香。

周末的下午,当房间中弥漫着咖啡和绿茶混合的香味时,你犹如置身雨后的竹林

好啦,今天的绿茶咖啡制作方法就介绍到这里,值得我们注意的是,因为咖啡有很多种类,所以首先我们应该要分辨清楚,这样才能具体情况具体操作,制作出不同的绿茶咖啡味道。最后,最重要的是我们亲自动手去实验,所以还在等什么呢?大家一起动手吧!

绿茶饼的做法大全有哪些


我们每个人都喜欢吃零食吧,绿茶饼是很多种零食的一种,绿茶饼是我们很多人喜爱的一种口味的饼干,饼干作为一种老少皆宜的食品,自然就得到了越来越多人的关注,其实饼干的做法是相当简便的,很多人都想学习一下绿茶饼的做法但是没有很好的途径,下面我就应大家的要求,一起来介绍一下绿茶饼的做法大全吧。

做法一:

1黄油室温软化,手动搅打均匀

2黄油中加入红糖

3搅拌均匀

4加入蛋黄拌匀

5筛入面粉

6加入去核切碎的红枣

7搅拌好的面团擀成面饼,用模具压成型装盘

8入烤箱开烤,上下火,170度,中层烤25分钟,关火后别开烤盘焖上十分钟。 出炉装盘 。

做法二:

1、面粉、泡打粉混合后过筛。全麦面粉有麸皮,将筛出的麸皮重新倒回面粉里混合。

2、黄油软化后,加入红糖、麦芽糖,用打蛋器打发至蓬松。

3、分两次倒入全蛋液,加一次后用打蛋器充分搅打后再加下一次。

4、打至如图所示的浓稠细腻状。

5、将面粉倒入打发好的黄油里。

6、用橡皮刮刀翻拌均匀。

7、拌成柔软的面团。放入冰箱冷藏1个小时左右,使面团具有合适的软硬度。

8、冷藏好的面团,夹在两张油纸中间,用擀面杖擀开成0.3CM厚的片。

9、用直径5CM的圆切模切出圆形。

10、将切好的饼干摆在烤盘上,在饼干上用叉子叉一些小孔。剩余的边角料可以重新揉成团擀开,并再次用切模切出圆形,直至用完。将摆好的饼干面团静置20分钟。静置的时候预热烤箱,上下火180℃,烤12分钟左右,当颜色变深时就可以出炉了。使用带有麸皮的全麦面粉制作这款饼干,才会有消化饼干特有的粗粗的口感。想让饼干更营养健康并且不介意口感粗糙的童鞋,可以将面粉全部换成全麦面粉。麦芽糖可以改善饼干的风味和外观。如果没有,可以用金黄糖浆代替。要是也没有,省略亦可(不推荐)。、除了用圆形切模,还可以根据自己喜好,用各种形状的饼干模,切出丰富多彩的饼干造型。

以上内容为我们介绍了绿茶饼的做法大全,如果你也是美食爱好者,一定对以上介绍的方法心动了吧,心动不如行动,赶快备齐原料,自己动手尝试一翻吧,多自己动手制作几次,我相信我们做出来的绿茶饼的味道一定会越来越好。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《绿茶芝麻饼的做法有哪些呢?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

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