西红柿鸡蛋肉丝面的做法有什么
冬季养生西红柿。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！如何在饮食养生方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《西红柿鸡蛋肉丝面的做法有什么》，希望能为您提供更多的参考。
各种各样的面食都有自己的独特之处，那么西红柿鸡蛋肉丝面的做法有什么?可以说这种面的营养价值是很高的，有西红柿，可以给人体补充足够的维生素，有鸡蛋可以补充一定的蛋白质，还有瘦肉丝，都是人体所必须的，而且在做面的时候还需要掌握具体的方法。
做法一：
瘦猪肉洗净切丝，猪肉中放入料酒、酱油、盐腌渍一会，西红柿切块，葱切末，起油锅，放入肉丝翻炒，炒至肉丝熟后盛出备用，用锅中的余油翻炒西红柿，放入葱末炒香，倒入清水煮开，打入一个鸡蛋煮熟，放入面条煮熟，盛出面条放上肉丝即可食用。
做法二：
【卤子】
1、西红柿用开水烫一下，剥去皮。剁成细细的末，类似番茄酱，盛在碗里待用;
2、葱花，姜末，花椒面儿，味精，白糖，适量;
3、鸡蛋液里加一点水和盐，打散打匀;
4、炒锅内倒入适量油，油热到5-6成，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅动，炒出碎鸡蛋花，盛出;
5、锅里加少许油，3--4 成热，用葱花，姜末，花椒面爆锅，倒入”番茄酱“炒出“红油”。加进鸡蛋花，白糖，略炖一会儿。看到鸡蛋花有了红色，加盐，味精，炒匀，关火，盛出。
【煮面】
1、湿切面，手擀面，须开水下锅;挂面，水要开没开时下锅。
2、下了面，要用筷子勤翻动，别粘锅底;
3、湿切面，手擀面，开锅2分钟，关火，加盖儿，闷5分钟即可。面条筋道，省煤气。
挂面，开锅煮4分钟，加盖闷5分钟。
4、直接挑进碗里，叫”锅挑“，也可以用清水冲一下，叫”捞面“。
5、加卤子，即可食用。
6、根据个人口味，可佐以：香油，醋，蒜末，香菜，黄瓜丝，辣椒油，等。
通过上面的介绍，大家对西红柿鸡蛋肉丝面怎么做也都心中有数了，由于每个人的喜好不同，做饭的习惯也不一样，在做面的时候自然也有不同的做法，只要能够保障西红柿鸡蛋和肉的营养不流失，做出好的味道来，都是很不错的。
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鸡蛋肉丝面的做法有什么
爱好美食的朋友们一定喜欢鸡蛋肉丝面吧。鸡蛋肉丝面简单易做，营养可口。平时家中的肉，鸡蛋，面条等都是四时常见，家中常备的。当您为家人端上一碗香喷喷的鸡蛋肉丝面，定会收到家人幸福的笑脸。
食材：
主料：面条 500g 肉丝 200g 鸡蛋 1个 香菜 1棵
辅料：油 适量 盐 适量 生抽 适量
步骤：
1.自己提前压好的面条。
2.肉切成肉丝，香菜切小段。
3.鸡蛋打散。
4.锅中少油，先炒肉丝。
5.加适量的清水（如果有高汤会更好）。
6.加适量的盐。
7.加适量的生抽。
8.打搅散的鸡蛋打入。
9.出锅前撒上香菜。
10.另起锅下面条。
11.把面条捞出放在碗中。
12.浇上打好的鸡蛋肉丝汤就可以了。
根据上面的步骤您就可以做出清新爽口的鸡蛋肉丝面了。最简单的食物，最营养的搭配，必定是面条爱好者的首选吧，大家不妨在家中都操作起来吧。
鸡蛋肉丝面的做法
面食应该是北方人都经常会吃的吧，各种各样的面都是很有营养的，而且面的做法是很简单的，如果平时没有多于的时间去做饭都会煮一些面来吃，大家不要认为煮面就是很好做的，其实煮面还是需要一些技巧的，面的做法有很多，下面我们看看鸡蛋肉丝面的做法。
肉丝面应该是大家都喜欢吃的吧，面是我们在平时的生活中都应该会吃的，不仅仅是因为省事省力，还是很有营养的，也能够做出很多种口味的面食来，下面我们来看看鸡蛋肉丝面的做法。
鸡蛋肉丝面做法
1
番茄切丁。芹菜切段，香菇切丝，洋葱切丁。姜切末
2
起油锅，先炒鸡蛋，炒熟后备用，
接着放入洋葱，翻炒一下后放入肉丝和姜末，稍微翻炒后加入番茄，
番茄最好炒到融化后放入香菇和芹菜，稍微翻炒加入水。大火烧开，等水烧开后在继续大火烧五分钟左右。
3
放入适当的盐，放入面条，带面条快熟时，放入鸡毛菜和鸡蛋。稍微煮一分钟后，关火出锅。
榨菜肉丝面
材料
3人份：
材料：面条200克、榨菜75克、肉丝100克
调料：油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量
做法
1、锅中下油，将蒜片煸香，下入肉丝翻炒至变色。
2、下入榨菜和肉丝，加生抽一起翻炒。
3、倒入开水，下面条，再次烧开，稍焖片刻。
4、如需调味，可加适量盐和鸡精。
5、撒葱花，起锅，装碗，开吃。
小诀窍
1、榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，调味应视具体情况再定，以免太咸。
2、因榨菜的咸味不一，盐应试具体情况而定，先可尝一下汤味，不够再放;没有高汤可以直接用开水。
3、要快速和方便，记住两个要点：用成品榨菜包、用开水下面，这样用泡方便面的时间下一锅开胃的面条真是不难。
对鸡蛋肉丝面的做法大家应该有了解了吧，喜欢吃面的人以后就要多尝试着做这样的一种面，一定是很好吃的，面的种类也是很多的，大家在平时的生活中不要拘泥于吃某一种面，完全可以做很多自己没有吃过的面。
肉丝面的做法
肉丝面在我们的生活中是一种很常见的食物，很多人对于肉丝面的热爱程度是不能形容的。肉丝的细嫩和面条的爽滑搭配在一起了，很多人喜欢在早餐的时候食用这个肉丝面，对于肉丝面的做法也是很了解的。有些人在夏天的时候不想吃饭的话也是可以食用这个肉丝面的。今天要说的就是肉丝面的做法。
很多人对于肉丝面的做法有自己的见解，因为每个人的口味都是不一样的，所以做出来的肉丝面肯定会有些差别的，下面的肉丝面的做法是比较常见的，有兴趣的可以看一下。
肉丝面的做法
做面材料：
面条200g，猪瘦肉、雪菜各100g，料酒1小匙，生抽1大匙，糖1/2匙，盐1/2匙，葱花、姜末少许，油1大匙。
面的做法：
1.雪菜洗净、切成碎末，猪瘦肉洗净、切细丝;
2.锅烧热后倒入油烧热，烧至六成热时爆香葱花姜末，放入肉丝大火炒，变色后加入料酒，再加入雪菜翻炒，最后加入盐即可;
3.锅内入少许油，烧热后加入葱花爆香，加入生抽和糖、适量的水，煮沸后加入面条放入滚水中煮熟，盛入碗中，加入雪菜肉丝即成。
温馨提示：
1.雪菜一定要洗净，以免会有酸味道影响口感。
2.喜欢吃辣的，可以加入少许红辣椒同炒。
3.炒肉丝时要用大火，动作要快一些这样肉丝的口感才不会柴。
上面就是向大家介绍了关于肉丝面的做法资料，相信一些不会做肉丝面的人看了之后也会很清楚那个做法了。如果在早上的时候来一碗肉丝面的话，对于要上班或者是要上课的人来说，都是对身体能量的一种补充。现在想吃的话就可以自己动手啦。
木耳肉丝面的做法
木耳肉丝是我们经常可以吃到的一种菜肴，在很多小的餐馆里面，这道菜是很受欢迎的，虽然它看起来简简单单，但是吃起来是非常美味的，人们还可以根据自己的口味选择不同风味的木耳肉丝，搭配上软糯的面条，很可口，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于木耳肉丝面的做法。
做法一
主料：面条100克、猪瘦肉丝50克、青椒丝30克、黑木耳丝10克。
辅料：高汤、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、香油、色拉油各适量
美食做法：
1、肉丝用淀粉上浆。
2、锅放油烧热，将肉丝炒香，放青椒丝、黑木耳丝、高汤烧沸后加入面条煮。
3 、水开后，撇去浮沫，用盐、鸡精调味，撒上胡椒粉，淋上香油即可。
小贴士：
面条可以直接下锅煮，也可将面条煮熟后捞出过凉，再加入肉丝汤中煮。
做法二
原料：黑木耳、猪肉
配料：芹菜、辣椒、蒜、姜、香油、盐、味精
方法：
1、黑木耳温水泡洗干净（注意看看泡黑木耳的水有没有明显的变色，以防添加色素），并多次冲洗备用。芹菜切条，青红辣椒对切，蒜切片，姜丝少许。肉切丝加盐，味精勾芡备用（勾芡的目的在于保持鲜肉嫩度）。
2、大火，油烧8成熟，下肉，翻炒到变色。
3、放芹菜、辣椒，快速翻炒2分钟。
4、加黑木耳，翻炒2分钟，加盐和味精，可视自己喜好，不放味精。
上面的这些内容就是关于木耳肉丝面的做法的介绍了，在平时的生活当中，木耳肉丝也是一道很下饭的菜，木耳中有丰富的营养物质，在加上新鲜的猪肉，荤素搭配，对我们的身体也有极大的好处，大家赶紧把这些做法收藏起来吧。
菠菜肉丝面的做法
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于菠菜肉丝面
2.菠菜洗净后分成两部分，根茎部分用来炒肉丝，菠菜叶打成菠菜汁备用。
3.菠菜叶打成菠菜汁备用。
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7.面粉中加入5克盐，用菠菜汁和面（面尽量和得硬一些）。
8.面和好后饧30分钟。
9.面饧好后切小块并擀成1厘米后的面块。
10.用面条机先压成薄面片，然后再压成面条就可以了。
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14.煮面条和菠菜炒肉丝的做法大家都知道，我就不写了，直接上图了。
15.热腾腾的，开吃吧。
看完菠菜肉丝面这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
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