鸡蛋配什么吃最好呢?

这个季节养生泡什么茶好呢。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生关系着每一个的生活质量。饮食养生需要注意哪些方面呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《鸡蛋配什么吃最好呢?》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

鸡蛋是一种非常有营养的食物,而且价格很相当的实惠,鸡蛋适用的对象也是相当的广泛,从刚出来的四五个月的婴儿到老年人都是可以吃的,不同人群吃鸡蛋的作用是不同的,鸡蛋在生活中也是比较常见的,但是鸡蛋和什么一起吃效果会比较好呢?下面就让小编来为大家介绍下。

工具/原料

鸡蛋

方法/步骤

01

鸡蛋+ 丝瓜 :润肺补肾美肤

(1).将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。

(2).将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。

(3).猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。

(4).猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒,后按个人口味加入盐,葱花翻炒小会即可起锅食用。

02

鸡蛋+ 银鱼 :增加蛋白质的吸收

(1).鸡蛋打散,加牛奶、面粉和盐拌匀制成鸡蛋面糊。火腿肉切碎,口蘑洗净切碎,银鱼洗净。

(2).平底不粘锅中烧热少许橄榄油,下火腿及口蘑、甜椒末翻炒至熟。

(3).将炒好的蔬菜及火腿丁在平底锅上摊平,然后将面糊均匀地倒在蔬菜上,开中小火将一面煎定形后,翻面后撒上小银鱼煎至两面全熟,分成小块装盘即可。

03

鸡蛋+ 桂圆肉 :补气养血

(1). 桂圆肉洗净,加入半杯水煮滚,取出晾凉切碎;

(2). 鸡蛋磕入碗中,加清水100克,糖及碎桂圆肉搅匀;

(3). 将蛋液放一深碟内,用大火蒸约10分钟,即可进食。

鸡蛋是一种老少皆宜的食物,鸡蛋对身体的好处还有很多,上述中就是为大家介绍的比较普遍的食用方法,鸡蛋还可以和很多的食物一起吃,功效都是不同的,小编在这里玩提醒大家的是,鸡蛋一天不可以吃太多了,最多不要超过两个,一周不要超过五个。

扩展阅读

早餐吃鸡蛋配什么好呢


鸡蛋最适合做早餐。鸡蛋的蛋白质含量很高,不仅可以减少人体的饥饿感,而且还有营养,如果能在早上的时候吃上一个鸡蛋,那还真是美味呢,那早餐吃鸡蛋配什么好吃又有营养呢,鸡蛋和什么搭配营养更高呢,关于鸡蛋的配置也有很多,可以和粥搭配,也可以和牛奶配,具体和什么搭配,就一起来看看吧。

早餐搭配1:鸡蛋+牛奶+面包

水煮鸡蛋可以保留鸡蛋比较多的营养成分。吃上一个水煮鸡蛋、一个面包,再喝一杯牛奶,可以保证每天早上都精力充沛。先喝牛奶之前记得要先吃一点面包,为肠胃补充糖类。不然空腹喝牛奶是不能吸收牛奶的成分的哦。

早餐搭配2:鸡蛋饼+橙汁

自己做鸡蛋饼,作为早餐。鸡蛋饼里也可以加入一些蔬菜作为馅料。吃完鸡蛋饼后喝一杯鲜榨的橙汁,补充维生素C,绝对健康又营养。鸡蛋饼可以多做几个,早餐记得要吃饱哦。橙汁最好是鲜榨的,不要买浓缩汁。

早餐搭配3:青菜鸡蛋疙瘩汤+苹果

早上如果有时间可以做一碗疙瘩汤哦。青菜鸡蛋做成的疙瘩汤,含有青菜的维生素,又有鸡蛋的蛋白质,营养清肠又美味。另外吃上一个苹果,可以加强清肠排毒的效果。这个早餐适合周末在家食用,顺便清理肠胃。

早餐搭配4:蒸蛋+小米粥

小米粥有暖胃的作用,非常有利于肠胃健康。喝小米粥还有助消化和食物的吸收。小米粥做法简单,将小米清洗干净和适量清水一起煮即可。小米的营养价值非常高,在早餐时吃也非常适合哦。蒸蛋口感顺滑,口味清新,味道不错。

和鸡蛋自己配在一起的食物还真不少呢,那早餐吃鸡蛋配什么好吃又有营养呢。我们一起来看看,就从最简单的来说吧,早上一起光吃个鸡蛋,心里肯定不舒服吧,还想喝点粥啥的。这样既有吃的也有喝的,对胃也挺好的。还有就是喝蔬菜搭配,鸡蛋含有大量的蛋白质,能够补充人身体的蛋白质成份。再加上蔬菜,效果会更佳。

早上吃鸡蛋配什么最好


很多人在早上的时候都比较喜欢吃鸡蛋,因为早上吃东西是吸收最好的,所以要吃一些比较有营养价值的食物,鸡蛋的营养价值是众所周知,在早上的时候煮鸡蛋又比较方便,鸡蛋吃起来也比较抗饿,这个时候鸡蛋就成为了很多人早餐必备的食物,那么在早上吃鸡蛋配什么最好呢?

早晨吃鸡蛋的理由: 鸡蛋帮助你减肥 有研究表明,早餐吃鸡蛋的人,比那些吃面包圈的人更容易减肥。 鸡蛋是蛋白质的最好来源 鸡蛋整个都包含了我们所需的蛋白来源,它含有我们需要从食物中或许的全部必须氨基酸。 鸡蛋相对较便宜 与其它高蛋白的食品,如“红肉”相比,甚至那些价格稍高的放养鸡蛋也还算便宜。

鸡蛋有助于大脑发育和提高记忆能力 胆碱——鸡蛋的基本成分之一,对大脑的发育和功能有刺激作用。这与延长记忆存留、增进回忆,以及提高警醒度有关。 鸡蛋保护你的眼睛 鸡蛋中的二种抗氧化成分,叶黄素和玉米黄素,与保护眼睛免受紫外线损伤有关。这与减少老年白内障的发生也有关。 早晨吃鸡蛋怎么搭配更好? 青菜鸡蛋疙瘩汤+苹果 相信很多人对疙瘩汤的做法并不陌生吧!南方人早餐都会喝粥,但是白粥淡而无味,喝久了就会觉得没意思。这个时候就来试试面疙瘩汤吧!搭配上青菜跟鸡蛋,营养更全面! 微波蒸蛋+小米粥 蒸蛋的口感腻滑、口味清新、营养价值高,也很适合早晨食用噢!现在用微波炉可以自己在家很快地做好一品蒸蛋。

为了保证平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,针对不同的人群, 一天可以吃的鸡蛋个数也是不同的。

1、老年人每天吃1~2个比较好。

2、对于身体健康的青年,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃1~2个鸡蛋也比较合适;

3、从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋;

4、少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也身体健可吃2~3个。

5、孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。

鸡蛋和什么吃最好呢


鸡蛋对大家来说一点都不陌生,咱们的生活中经常会吃到鸡蛋,鸡蛋的做法也是非常的多,影响也是非常的丰富,对人体有非常多的好处,而很多人不知道鸡蛋,和什么一起做才会更好吃,营养会更丰富,那么,究竟鸡蛋和什么吃最好呢?大家赶快跟着小编一起来了解下吧!

有些人早餐只吃个鸡蛋、喝杯牛奶,这样鸡蛋中的蛋白质会流失,如果能同时吃一点面包或馒头,就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住,最大限度地被人体吸收。

现在的人吃鸡蛋的花样越来越多了,但有些吃法是有害健康的:喝生鸡蛋、啤酒中加生鸡蛋、开水冲鸡蛋等。叶主任说,这些吃法都不对,因为鸡蛋中的生物素对人体是有害的,而这些吃法不能破坏掉生物素。

鸡蛋最好蒸着或煮着吃,蒸鸡蛋羹、荷包蛋、带皮煮鸡蛋都是很好的吃法,炒鸡蛋也行,但最好不要吃煎鸡蛋,因为鸡蛋煎黄或煎糊都会使蛋白质变性。

幼儿期适合吃蒸鸡蛋羹,一两岁之后可以吃煮鸡蛋,3岁后可以吃炒鸡蛋。老年人尽量不要吃炒或煎的鸡蛋。蒸鸡蛋羹或炒鸡蛋时还可以依个人口味在打好的鸡蛋里加些韭菜、虾米等,增加营养的摄入。

需要说明的是,如果吃水煮鸡蛋,鸡蛋最好煮得嫩点,即开锅后再煮五六分钟就可以了,此时,鸡蛋的蛋黄刚刚凝固,食用这种状态的鸡蛋,人体对蛋白质的吸收率最高。

以上内容就是对于鸡蛋和什么吃最好呢的介绍了,相信大家也都比较的熟悉了,如果直接吃水煮蛋,可能很多人都不太习惯,所以和其他的一块儿搭配起来吃,营养会更丰富,味道也会比较好,所以喜欢吃鸡蛋的朋友们可以来学习哦!

小米熬粥配什么最好呢?


熬制一碗美味的粥来喝是一件非常惬意的事情,因为粥的营养价值非常高,可以用来补充身体的需要,而且能够对身体起到调理的作用,帮助清除体内的废弃物通过肠胃排出体外。粥的种类较多,其中,小米粥是比较受欢迎的一种,下面就来看看小米熬粥配什么最好呢?

小米杂粥

干百合(50克)、干银耳(1朵,20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。

烹饪方式

1.干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。

2.银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。

3.往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。

4.加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。

5.煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。

6.将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。

小米藜麦粥

小米50克,藜麦50克。

烹饪方式

1.将小米、藜麦洗净。

2.水快开时,先放入小米,大火煮8-10分钟,再中小火煮15分钟。

3.然后放入藜麦,再一起煮10-15分钟。

4.两者皆是滋补佳品,做出的粥口感绵爽,营养极高,适合老人、孕妇、儿童等滋补。

黄豆小米粥

菜系及功效:幼儿菜谱学龄前儿童食谱老人食谱补虚养身食谱更年期食谱工艺:煮

黄豆小米粥的制作材料:

主料:小米100克,大豆50克

调料:白砂糖10克

黄豆小米粥的做法:

1.将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。

2.锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。

3.见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。

燕窝配什么吃最好


燕窝是名贵的食物,也是作用比较广泛的食物。吃燕窝有利于预防心脑血管疾病,还有利于降血压。燕窝有很好的抗氧化功能,所以说能延缓衰老。燕窝还有美白皮肤的作用,在美容领域也有所应用。当然,我们平时多是将燕窝当做一道美食。吃燕窝有很多讲究,下面来介绍燕窝怎么吃好。

燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。

可以和冰糖或牛奶、蜂蜜等食用。甜品可考虑配红枣、莲子、百合等。冬瓜荷叶炖冰糖燕窝:将1-2盏巢工厂特等白燕放入净水中浸泡2-4小时,将鲜荷叶洗净、冬瓜去皮切片、马蹄去皮碎粒、冰糖一同放入煲内倒入2-3碗开水,炖约半小时即可食用(炖煮时间过长会破坏燕窝的营养成分)。具有消暑、祛热毒之功效,是夏日避暑之圣品。吃咸的可以燕窝炖鸡,吃甜的可以燕窝炖冰糖,或者用一点水把燕窝炖好,要吃前把椰汁放下去在炖两三分钟。

吃燕窝有很好的抗疲劳功效,很多吃过燕窝的人都有这个感受,就是头一天吃了燕窝之后,第二天发现精力特别旺盛,工作的效率特别高。燕窝除了抗疲劳之外,还是孕期不可多得的保健佳品。女性怀孕三个月左右吃燕窝能强身健体。女性产后吃燕窝能更好的恢复身体。

酒酿鸡蛋什么时候吃最好呢


酒酿鸡蛋是如今比较受欢迎的一种吃法,众所周知鸡蛋的营养价值比较高,而且很多人也比较喜欢吃鸡蛋,酒酿鸡蛋是在传统的方法上进行创新,给人们带来了不一样的美味,那么酒酿鸡蛋什么时候吃最好呢?接下来让我们一起来了解一下这方面的知识,当然还会介绍到一些酒酿鸡蛋的做法,感兴趣的人们可以看一看。

材料:酒酿3大匙、鸡蛋蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

做法

1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。

2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。

贴士

鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。

功能

月经来之前,早晚各一碗,滋阴养颜又丰胸,一举数得。

酒酿花蛋

材料:鸽蛋12只、白糖175克、酒酿50克、玫瑰花5瓣、糖桂花适量、清水1000克、青梅半颗。

做法

1、炒锅置中火上,加水烧沸后端离火,取小碗1个,将鸽蛋磕在碗中,下入锅,其余按此法将鸽蛋逐个磕入下锅,然后将锅移中火上,稍带一会,用手勺轻轻推动,水沸后离火,氽至鸽蛋外层呈玉白色时,撇去浮沫。

2、另取锅置水上加水、白糖烧沸,撇去泡沫。放入酒酿搅散,出锅盛入荷叶碗内,再捞入鸽蛋,撒上糖、桂花、青梅及玫瑰花瓣即可。

特点

汤清色雅、醇香扑鼻,鸽蛋甜嫩,营养丰富。

选购酒酿

超市有酒酿卖酒酿在超市买得到,用一小瓶玻璃罐装着的。酒酿有新旧酒酿有新有旧,选购的时候,可以看玻璃罐中的米,米的中央有一个洞,洞大的比较老,洞小的是新发酵的。

此外,老酒酿的米也比较膨涨,所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的,“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大,米粒间的空隙也比较松。选择时,最好用老一点的酒酿,因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道,可以先买新一点的酒酿试试。

酒酿营养

酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。

提示

酒酿不仅可以煮蛋,也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等,丰乳的效果是一样的,不必拘泥于只是鸡蛋。

酒酿鸡蛋什么时候吃最好?对于这个问题并不是很难解答,但是没有一个统一的答案,因为每个人的身体素质都是不一样的,所以我们要分情况来看,当然有些人觉得自己不会做酒酿鸡蛋就不去尝试着做一做,这样是不对的,即使是厨艺不是很好的人也可以去做着试试看,第一次不成功也可以尝试着去做第二次。

吃粽子配什么吃最好


粽子都是糯米做的,我们知道糯米属于不容易消化的食物,而且粽子多油,吃起来比较腻,如果过多食用容易导致肥胖,还容易引起消化不良,所以说在吃粽子的时候可以喝些红茶来促进消化,另外也可以吃一些山楂或者陈皮,这都有很好的帮助消化的作用。

喝热红茶解腻

粽子因为多油,多吃容易腻,而且糯米又是不容易消化的食物,因此粽子吃多了会容易让人感觉到腻,食滞。

好处:热的红茶有去油腻的作用,吃粽子的同时喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用。

注意事项:吃粽子的时候不要喝冷饮,喝冷的东西更容易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀。

吃粽子配炼奶

枧水粽外皮清淡无味,许多人喜欢在上面蘸些蜜糖吃,其实也可以配炼奶吃。

好处:炼奶来配粽子吃。把粽子切成块后,蘸上炼奶,既不容易腻,又可以让清淡的粽子变得有味道。这种吃粽子的方法容易让人联想到西式的餐点。

吃粽子搭配山楂、陈皮

山楂、陈皮这两种食、药皆宜的食物自古以来就被人们应用在消食、散瘀、去闷的地方,因此它们对于去除吃粽子后打折的油腻感和积胀感有很好的作用。同时,山楂还有绝佳的消脂效果。

搭配白萝卜

萝卜健胃、消食又通气,是养生的绝佳食品。对于老人、小孩和消化不良的人群来说,吃粽子的时候,搭配上凉爽的白萝卜,可以起到通气、去积食的作用。另外,大家还可以尝试一些和萝卜有相同效果的蔬菜,例如:芹菜、菠菜、洋葱等等,这些蔬菜都能够帮助我们很好的消化掉黏腻的粽子。

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