馅盒子的做法是什么?
真正的养生是什么。
“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”人类的发展历史中,养生观念不断更新,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“馅盒子的做法是什么?”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
很多人都喜欢吃馅盒子,其实馅盒子的做法并不是很复杂,不过馅盒子里面的馅可以用很多不同的材料,做出各种馅的盒子,其中韭菜盒子是大家经常做的,吃韭菜可以增强脾胃之气。可以提高免疫力,那么韭菜盒子怎么做呢,下面小编就为大家介绍一下韭菜盒子的做法。
材料:面粉适量、韭菜适量、鸡蛋适量。
做法步骤:
1、韭菜洗净控干水分。
2、面粉加水和成稍软一些的面团饧至10分钟。
3、韭菜切碎加入葱姜碎、盐、香油搅拌均匀。
4、根据自己所需的大小将面团分成2个同等的小面团。
5、再擀成同等的面片。
6、取一面片放入电饼铛中。
7、面片上均匀的撒上韭菜馅。
8、直接把生鸡蛋打在韭菜馅上面。
9、再盖上另一张面片,用手把边缘按紧。
10、盖上盖子,烙至两面金黄,切块即可。
做法二
原料:茴香、猪肉、面粉。
做法步骤:
1、热水和面,揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜饧20分钟;
2、猪肉剁成小碎粒,添加盐、生抽、料酒、胡椒粉和油,顺时针搅拌均匀;
3、茴香洗净控干水分,切碎拌入肉馅;
4、添加少量盐、糖和味精、香油提味,拌匀;
5、面团取出揉匀,分成等大的面剂,擀成薄皮;
6、包入馅料,对折,边缘捏合;
7、饼铛(或锅)内刷层薄油,排入盒子,小火烙制反正面金黄即可
以上就是小编为大家提供的两种馅盒子的做法,第一种是素馅的,非常经典的鸡蛋韭菜盒子,第二种是肉馅的,每个人的口味不同,作用小编为大家提供的既有素馅盒子的做法,也有肉馅盒子的做法,大家可以根据自己的口味选择。
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韭菜盒子馅的做法是什么
韭菜盒子其实是我们这些中国人的话很喜欢的食物的了。不仅仅可以吃点儿韭菜盒子配茶,也就是下午茶,。而且也是可以吃点儿韭菜盒子配奶茶的了。其实,不管是搭配茶水,还是去搭配一些豆浆,其实吃起来都是很好吃的了。建议的话,也是可以去吃的了。到底韭菜盒子馅的做法是什么?
.韭菜切的细碎些更好
2.多放虾皮可以替代盐,营养更丰富
3.鸡蛋多放些油炒的碎些
4.放色拉油 橄榄油麻油 搅拌好的馅料
5.和好的面用保鲜膜覆盖10分钟
6.面会更光滑 柔软些
7.皮一定要擀的薄一些中间稍微厚些
8.多放馅料的盒子好吃
9.盒子的边一定要小
用手按压下盒子的底边
10.放油 小火翻烙就可以了。
饮食宜忌
【食物相克】
【韭菜+菠菜】同食会有滑肠作用,容易引起腹泻。
【韭菜+牛肉】发热动火,引起牙齿肿痛,口疮。
【韭菜+白酒】引起胃炎,胃溃肠病复发。
【韭菜+蜂蜜】同食容易引起腹泻。
【韭菜+牛奶】因韭菜含大量草酸,与牛奶同吃,会形成不易溶解的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收。
【食物相宜】
【韭菜+绿豆芽】下气,通便。
【韭菜+蘑菇】通便解毒,提高免疫力。
【韭菜+豆腐、鸡蛋】益气养颜,健胃提神。
【韭菜+鲫鱼】润肠止泻。
【韭菜+虾】补肾、壮阳、固精。
【韭菜+猪肝】杀菌、助消化、促进营养素吸收。
【韭菜+鸡蛋】两者同食补益作用明显,对胃病和肾病患者有很大的作用。
多食韭菜盒子馅的话,往往也是不好的了。要知道的,吃太多的额时候,往往是会上火且不易消化的了。一旦病人吃了太多的话,往往比较容易有出现阴虚火旺的症状的了。而且建议有眼病的人不宜多食韭菜盒子。。
素馅韭菜盒子的做法
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍素馅韭菜盒子的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
2.12鸡蛋摊成鸡蛋饼
3.21韭菜、菠菜剁碎,鸡蛋饼切成蛋丁
4.韭菜、菠菜先倒入油拌均匀
5.放入虾皮和鸡蛋丁
6.按个人口味放入盐、少许酱油、少许鸡精拌匀
7.烫好的面饧发好后擀成饼皮放入适量韭菜馅
8.将边捏紧包好
9.饼铛里倒少许油后将韭菜盒摆好,韭菜盒上面刷少许油后盖上饼铛,煎至两面金黄即可
也许关于素馅韭菜盒子的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
韭菜鸡蛋馅盒子的做法
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下韭菜鸡蛋馅盒子这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.2面粉加清水揉成面团,放一旁静止
3.1韭菜切成末
4.2热油锅,一边倒入鸡蛋液一边用筷子不停的搅动,这样炒出的鸡蛋颗粒比较均匀,鸡蛋碎晾凉备用
5.1将韭菜末、鸡蛋碎、虾皮放入容器内,加适量的花椒粉、油、味精搅拌均匀,待包的时候在加少许盐拌匀
6.2虾皮清洗干净
7.1分割成小剂子
8.2面团揉成长条状
9.再用擀面杖擀成饼皮
10.取一面皮,放入适量馅
11.对折捏合
12.再捏成花边
13.电饼铛预热,刷一层油
14.放入包好的盒子煎至金黄,可盖盖焖一会
15.一面煎好后翻面煎至两面金黄即可
也许之前你没有吃过韭菜鸡蛋馅盒子,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
猪肉大葱馅盒子的做法
对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下猪肉大葱馅盒子的做法。
2.面粉加入适量的温水和成烙饼用的面团。饧至10分钟。
3.大葱洗净切碎备用。
4.腌制好的肉馅加入葱姜碎搅打至上劲。
5.醒置好的面团揉均匀,搓条再切成等份小面团。
6.取一份擀成圆片
7.用勺取一份肉馅,放入大葱中滚圆,让肉馅均匀沾上葱碎。
8.放入面皮上。
9.将面片对折,使其呈半圆形。
10.再将外缘用手指压实。
11.包好后,放入加有少许油的电饼铛中。
12.盖上锅盖,煎至两面酥黄即可。
小编今天介绍的这道美味猪肉大葱馅盒子的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
韭菜盒子的做法是什么
每到春天的时候,正是吃韭菜的季节,韭菜的吃法有很多,北方人比较喜欢吃韭菜盒子,吃起来味道非常的清新,非常的新鲜,韭菜盒子的做法相对也不难,下面我们就来了解一下韭菜盒子的做法,我们来看一下这方面的内容。
准备韭菜150克,准备鸡蛋两个,另外准备适量的虾皮儿,准备两百克的面粉,再准备适量的香油、盐、食用油以及水。
首先把韭菜清洗干净,然后控干水分,再把韭菜剁碎。准备一个小碗,把鸡蛋打入碗中,在鸡蛋液里面稍微放一点盐,然后搅拌均匀,锅中放入适量的油,把鸡蛋液放到锅中,不停的翻炒,炒好的鸡蛋以后捞出,放在案板上,用菜刀稍微剁一下,尽量让鸡蛋剁碎一点。
然后准备一个稍微大一点的容器,把做好的韭菜放到盆里面,再加入适量的香油,再把鸡蛋碎放到里面,加入少量的五香粉,搅拌均匀。要朝一个方向搅拌。
和面比较简单,把准备好的面粉分成两份,一份加入冷水,一份加入热水,活好以后混合在一起,这样面会比较软,把面团揉到光滑的程度,然后醒20分钟,开始擀成剂子,开始包韭菜盒子。包好以后,准备电饼称,电饼称里放入适量的油,把韭菜盒子放到里面,一面煎至金黄色以后再煎另一面,煎好后把电饼称合上,再稍微焖两分钟,这样韭菜盒子就做好了。
做韭菜盒子的时候要注意掌握时间,另外为了预防韭菜盒子出水影响口感,把剁好的韭菜适量放一点香油,既能够增加香味,同时还能锁住水分,还能够很好的预防韭菜出水。
土豆盒子的做法是什么?
韭菜盒子是大家比较熟悉的一种菜式,但是其实利用不同的食材,也可以有这种做法。土豆也可以做成土豆盒子,而且土豆也是一种很普通也很受人欢迎的食材,而且土豆的做法也是很多的,不同的人的口味也是不同的,所以下面就来介绍一些土豆的具体的做法,感兴趣的朋友是可以选择自己喜欢的方法来尝试的。
土豆炖鸡的原料:鸡肉、土豆
土豆炖鸡的配料:姜、蒜、花生油、白糖、盐、干辣椒、花椒、甜椒、朝天椒、豆瓣酱、葱、香菜、八角、桂皮、酱油、料酒、味精
土豆炖鸡的做法:
1、仔公鸡一只(约三斤);土豆一斤半;青菜椒两个;甜椒两个;干辣椒约一两(可依个人喜好增减);花椒两大匙;鲜朝天椒半两;老姜一块;蒜两个;豆瓣酱两大匙;白糖两大匙;葱半两;香菜三、四棵;八角两玫;桂皮两小块;酱油三大匙;料酒三大匙;盐、味精适量。
2、仔鸡整理好后斩小块,用热水充分洗净;土豆去皮后切小滚刀块;青、红椒切块;鲜朝天椒、干辣椒、香菜、葱均切段;老姜、蒜均切片;将酱油、豆瓣酱同放一个碗里待用。
3、锅中放少量油,下白糖后用微火翻炒制糖色,当炒呈焦黄色时倒入充分沥干水分的鸡块,关火,不断翻动鸡块使之均匀地裹上糖色,盛出待用。
4、将炒锅洗净后置火上烧热,放油(油宜多,放约半斤)烧至五成热,下花椒、干辣椒稍炸。
5、改小火,下姜蒜片、酱油、豆瓣酱炒约半分钟。
6、下鸡块翻炒约半分钟。
7、加入约三斤汤或水、八角、桂皮,加盖用大火烧沸后改中大火烧约二十分钟(视鸡的老嫩程度为准)。
8、下土豆块、朝天椒段,加盖用大火烧沸后改中大火烧约十五分钟至土豆软熟。
9、放盐、青红辣椒块烧约两分钟(不加盖)。
文章中介绍了一些土豆的做法,其实土豆是最常吃的食物,很多的小朋友都很喜欢吃土豆,酸辣土豆丝、家常土豆皮、牛肉炖土豆、咖喱土豆等等,土豆的做法有很多,所以大家可以根据自己的和家人的口味来选择自己喜欢的烹饪的方法。
辣椒盒子的做法是什么?
过去每到青椒上市,或是过年的时候几乎家家户户都会做辣椒盒子,但是现在很少见了,做的人也不多。,辣椒里面塞点肉,加了醋微微酸,特别开胃下饭。一般来说,一人一份正好。做好的辣椒盒,再调个汤汁焖下,配饭绝对让人喜欢。下面小编就来教大家这道菜吧。
营养分析
1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用
2.预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率
3.增加食欲、帮助消化: 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化
4.降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
材料:猪肉末250克、青椒10个、葱、姜、盐、老抽、芝麻油、嫩肉粉。
做法
1、猪肉末约250克,用盐、老抽、芝麻油、少许嫩肉粉码味。芝麻油多放一点
2、将葱花、姜末加入肉末使劲搅匀,腌20分钟左右。(肉馅太干的话,加一丁点儿水。
3、青椒去蒂,掏去青椒籽洗净,切成2-3cm的小段。
4、用筷子把腌好的肉馅往青椒里塞,直到塞满为止。
5、锅内放油,烧热。加入青椒盒子,炸至金黄色,起锅,装盘即可。
以上就是辣椒盒子的做法,青椒塞肉能锁住肉馅的水分不流失保持鲜嫩加上青椒的清香,最后收汁用微火能使得食物完全吸收汤汁更入味还包裹着肉的香甜,鲜香美味,大家赶紧学会吧。一次不要做太多,蘸上酱汁,虽下饭,也是非常管饱的。
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