南瓜盒子的做法是什么?
真正的养生是什么。
饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“南瓜盒子的做法是什么?”,供您参考,希望能够帮助到大家。
南瓜的吃法很多,可以用来炸丸子,还可以炒着吃。另外,南瓜还可用来做粥,炖鸡都是非常美味的。南瓜有很多营养成分,营养价值也高。对于人体所需的维生素和葡萄糖在比较嫩的南瓜中含量较多,嫩南瓜可以炒,或者做饼,都非常的可口。下面小编就给大家介绍下南瓜盒子的做法。
做法一:
1、南瓜抛成丝用盐杀过水,多余的水挤掉。
2、活好的面放在一边醒一会。
3、肉切成丁,放油里炒一下,由于瓜容易熟,肉必须炒一下,夏天肉不宜吃生冷的。
4、将超好的肉丁和葱倒进挤好水的瓜丝里准备办馅;少放些糖,提鲜;再放食用盐。
5、最后放鸡精,由于炒肉的锅里有油了,所以不用放油了。
6、包好的好饺子放在电饭锅了油煎,锅里先倒上一点油,大饺子放里面就好,盖上锅盖,按到烧饭健就可以;电饭锅跳到保温健时闷一会,打开锅盖把大饺子翻个个,再盖上锅盖按烧饭健就好。
做法二:
1、南瓜洗净去皮去瓤后切片。
2、香蕉去皮,切圆片。
3、切好的南瓜上蒸锅大火蒸15分钟左右。
4、将蒸好的南瓜趁热捣成泥。
5、在南瓜泥中加入糯米粉弄成面粉团(糯米粉的量取决于红薯泥的含水量,因为糯米粉不够后来加了一点面粉进去,面团不要揉的太干)。
6、将面团揉好后分成均匀的几个小剂子,揉成球状。
7、将小剂子压扁,放1、2块香蕉片包裹起来,再捏成圆饼状。
8、不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入,中小火煎至金黄。
9、翻面煎至金黄即可。
南瓜盒子制作的过程中,最不好把握的一个步骤就是做馅子的时候不知道要放多少水,南瓜都切成细丝,本来选用的就是嫩南瓜,水分就很多。所以做馅子的时候放的水要尽量的少一些。水分要是放的多了,南瓜盒子可能在制作的过程中会露馅。
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土豆盒子的做法是什么?
韭菜盒子是大家比较熟悉的一种菜式,但是其实利用不同的食材,也可以有这种做法。土豆也可以做成土豆盒子,而且土豆也是一种很普通也很受人欢迎的食材,而且土豆的做法也是很多的,不同的人的口味也是不同的,所以下面就来介绍一些土豆的具体的做法,感兴趣的朋友是可以选择自己喜欢的方法来尝试的。
土豆炖鸡的原料:鸡肉、土豆
土豆炖鸡的配料:姜、蒜、花生油、白糖、盐、干辣椒、花椒、甜椒、朝天椒、豆瓣酱、葱、香菜、八角、桂皮、酱油、料酒、味精
土豆炖鸡的做法:
1、仔公鸡一只(约三斤);土豆一斤半;青菜椒两个;甜椒两个;干辣椒约一两(可依个人喜好增减);花椒两大匙;鲜朝天椒半两;老姜一块;蒜两个;豆瓣酱两大匙;白糖两大匙;葱半两;香菜三、四棵;八角两玫;桂皮两小块;酱油三大匙;料酒三大匙;盐、味精适量。
2、仔鸡整理好后斩小块,用热水充分洗净;土豆去皮后切小滚刀块;青、红椒切块;鲜朝天椒、干辣椒、香菜、葱均切段;老姜、蒜均切片;将酱油、豆瓣酱同放一个碗里待用。
3、锅中放少量油,下白糖后用微火翻炒制糖色,当炒呈焦黄色时倒入充分沥干水分的鸡块,关火,不断翻动鸡块使之均匀地裹上糖色,盛出待用。
4、将炒锅洗净后置火上烧热,放油(油宜多,放约半斤)烧至五成热,下花椒、干辣椒稍炸。
5、改小火,下姜蒜片、酱油、豆瓣酱炒约半分钟。
6、下鸡块翻炒约半分钟。
7、加入约三斤汤或水、八角、桂皮,加盖用大火烧沸后改中大火烧约二十分钟(视鸡的老嫩程度为准)。
8、下土豆块、朝天椒段,加盖用大火烧沸后改中大火烧约十五分钟至土豆软熟。
9、放盐、青红辣椒块烧约两分钟(不加盖)。
文章中介绍了一些土豆的做法,其实土豆是最常吃的食物,很多的小朋友都很喜欢吃土豆,酸辣土豆丝、家常土豆皮、牛肉炖土豆、咖喱土豆等等,土豆的做法有很多,所以大家可以根据自己的和家人的口味来选择自己喜欢的烹饪的方法。
辣椒盒子的做法是什么?
过去每到青椒上市,或是过年的时候几乎家家户户都会做辣椒盒子,但是现在很少见了,做的人也不多。,辣椒里面塞点肉,加了醋微微酸,特别开胃下饭。一般来说,一人一份正好。做好的辣椒盒,再调个汤汁焖下,配饭绝对让人喜欢。下面小编就来教大家这道菜吧。
营养分析
1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用
2.预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率
3.增加食欲、帮助消化: 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化
4.降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
材料:猪肉末250克、青椒10个、葱、姜、盐、老抽、芝麻油、嫩肉粉。
做法
1、猪肉末约250克,用盐、老抽、芝麻油、少许嫩肉粉码味。芝麻油多放一点
2、将葱花、姜末加入肉末使劲搅匀,腌20分钟左右。(肉馅太干的话,加一丁点儿水。
3、青椒去蒂,掏去青椒籽洗净,切成2-3cm的小段。
4、用筷子把腌好的肉馅往青椒里塞,直到塞满为止。
5、锅内放油,烧热。加入青椒盒子,炸至金黄色,起锅,装盘即可。
以上就是辣椒盒子的做法,青椒塞肉能锁住肉馅的水分不流失保持鲜嫩加上青椒的清香,最后收汁用微火能使得食物完全吸收汤汁更入味还包裹着肉的香甜,鲜香美味,大家赶紧学会吧。一次不要做太多,蘸上酱汁,虽下饭,也是非常管饱的。
馅盒子的做法是什么?
很多人都喜欢吃馅盒子,其实馅盒子的做法并不是很复杂,不过馅盒子里面的馅可以用很多不同的材料,做出各种馅的盒子,其中韭菜盒子是大家经常做的,吃韭菜可以增强脾胃之气。可以提高免疫力,那么韭菜盒子怎么做呢,下面小编就为大家介绍一下韭菜盒子的做法。
材料:面粉适量、韭菜适量、鸡蛋适量。
做法步骤:
1、韭菜洗净控干水分。
2、面粉加水和成稍软一些的面团饧至10分钟。
3、韭菜切碎加入葱姜碎、盐、香油搅拌均匀。
4、根据自己所需的大小将面团分成2个同等的小面团。
5、再擀成同等的面片。
6、取一面片放入电饼铛中。
7、面片上均匀的撒上韭菜馅。
8、直接把生鸡蛋打在韭菜馅上面。
9、再盖上另一张面片,用手把边缘按紧。
10、盖上盖子,烙至两面金黄,切块即可。
做法二
原料:茴香、猪肉、面粉。
做法步骤:
1、热水和面,揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜饧20分钟;
2、猪肉剁成小碎粒,添加盐、生抽、料酒、胡椒粉和油,顺时针搅拌均匀;
3、茴香洗净控干水分,切碎拌入肉馅;
4、添加少量盐、糖和味精、香油提味,拌匀;
5、面团取出揉匀,分成等大的面剂,擀成薄皮;
6、包入馅料,对折,边缘捏合;
7、饼铛(或锅)内刷层薄油,排入盒子,小火烙制反正面金黄即可
以上就是小编为大家提供的两种馅盒子的做法,第一种是素馅的,非常经典的鸡蛋韭菜盒子,第二种是肉馅的,每个人的口味不同,作用小编为大家提供的既有素馅盒子的做法,也有肉馅盒子的做法,大家可以根据自己的口味选择。
烙盒子的做法是什么?
烙盒子是大家都非常吃的,烙盒子可以用不同的馅来做盒子。既可以用来当作早餐,也可以作为晚餐,然后在煮点粥,味道还是很不错的。小编在家的时候,妈妈经常给小编用韭菜来做盒子吃,然后在煎上一个鸡蛋,在配上一碟小菜,味道真的是棒极了,下面小编就来给大家介绍几种做烙盒子的方法。
做法一:韭菜盒子
1、面粉中慢慢加入热水,边加边用筷子搅拌面粉成雪花状,不烫手以后揉成光滑的面团,盖上干净的湿毛巾饧20分钟;
2、鸡蛋磕进大碗,加入少许盐搅打均匀,炒熟,铲碎;
3、虾米用温水泡软,切碎;粉丝也泡软切碎;韭菜清洗干净晾干,切成小段;
4、热油锅,放虾米进去爆香;加入粉丝,翻炒均匀;加入韭菜,炒至断生;放盐调味;加入炒好的鸡蛋;
5、把馅料翻炒均匀后盛起备用;面团分成等量的剂子(分成10个超大只);取一个剂子,压扁,用擀面杖擀成圆形面皮;包进尽量多的馅料,把边捏合,捏出花边;依次把盒子全部做好;平底锅烧热,刷一层薄油;
6、放进韭菜盒子,慢火煎;煎至底部金黄,翻面。同样慢火煎至底部金黄,因为盒子太大只,所以加了一点水进去。盖上锅盖,煎一会,开盖后再煎一会即可。
做法二:白菜鸡蛋盒子
馅料:
1、鸡蛋搅匀,摊成鸡蛋薄饼;
2、鸡蛋饼凉后,切成小丁;
3、温水泡发后的虾米切碎,大葱和白菜头分别切碎备用;
4、所有馅料混合均匀,添加植物油拌匀;
5、添加盐和味精拌匀即可。
包和烙:
取出饧好的面团,再次揉匀,分割成两个饺子剂儿大小的面剂,擀成薄皮,包入馅料,对折,捏紧边口,然后沿边向煎饺内侧捏圈花边。
平锅热后,刷层薄油,然后下入煎饺,用慢火反正面烙成金黄即可。
其实包盒子的时候跟包包子和饺子差不多,只是盒子的个头大一些。盒子里面的馅不要装的太满,因为在用油剪盒子的时候,盒子可能会散掉。烙盒子的时候可以在盒子里加上一些肉馅,这样吃起来会更加的香,小编喜欢用盒子配粥吃,觉得这种吃法最好吃。
韭菜盒子的做法是什么?
韭菜是我们日常饮食中最为常见的一种蔬菜,其中有不少人都喜欢吃韭菜盒子,但绝大多数情况都认为制作起来很麻烦,更愿意去饭店买现成的食用。其实韭菜盒子的做法并没有太大的难度,今天小编就会详细的介绍一下它的具体做法,感兴趣的话一起来阅读学习一下吧。
韭菜盒子在制作时需要使用的材料主要是有:普通面粉300克、热水约150克、韭菜、鸡蛋、粉丝、虾米等。具体的做法步骤如下所示:
1、面粉中慢慢加入热水,边加边用筷子搅拌面粉成雪花状,不烫手以后揉成光滑的面团,盖上干净的湿毛巾饧20分钟;
2、鸡蛋磕进大碗,加入少许盐搅打均匀,炒熟,铲碎;
3. 虾米用温水泡软,切碎;粉丝也泡软切碎;韭菜清洗干净晾干,切成小段;热油锅,放虾米进去爆香;加入粉丝,翻炒均匀;加入韭菜,炒至断生;放盐调味,加入炒好的鸡蛋;把馅料翻炒均匀后盛起备用;
4、面团分成等量的剂子,取一个剂子,压扁,用擀面杖擀成圆形面皮;包进尽量多的馅料,然后把边捏合,并捏出花边,依次把盒子全部做好;
5、平底锅烧热,刷一层薄油,放进韭菜盒子,慢火煎,煎至底部金黄,翻面。同样慢火煎至底部金黄,因为这个盒子太大,可以适当加了一点清水进去,盖上锅盖,煎一会,开盖后再煎一会即可食用。
韭菜盒子的制作方法基本上就是如此,从总体上来看还是比较容易的。不知道大家看到这里的时候有没有心动,如果有的话就赶快去准备好所有需要的食材,并参考着小编提供的步骤开始制作吧,相信做出来的食物是非常美味的哦。
鸡盒子的做法是什么?
鸡盒子想必大家都见过吧,就是鸡的胃,鸡盒子也是很好吃的一到食物。你们或许见了就不想吃了,会感觉不干净,其实你们错了,鸡吃的一般都是粮食所以他们的胃里都是非常干净的。鸡盒子的做法有很多,那下面就给大家介绍辣炒鸡盒子的做法,想必你学会了之后,就会认为这是一道非常美味的食物了。
辣炒鸡合子的做法原料:鸡合子、辣椒、香菜
配料:辣椒酱、酱油、盐、葱、姜、花椒酒
制作方法:
1、鸡合子清洗干净后切薄片,辣椒香菜切段。
2、锅内放油热后放花椒、葱、姜、爆香后放入少许辣椒酱(吃水煮鱼打包回来的,特别辣特别香)
3、放入鸡合子翻炒,加入少许水翻炒后加入酱油,白酒,盐。这步是要时间长些的,因为鸡合子有点硬的,把水靠没有后才能做下步,不然就是煮了。
4、加入辣椒炒后再加入香菜关火后翻炒几下即可。
药理作用:
对人体胃功能的影响:健康人口服炙鸡内金粉未5g,经45-60分钟,胃液分泌量比对照值增高30-37%,2小时内恢复正常。胃液酸度也明显增高,消化力的增强虽较迟缓,但维持时间较久。胃运动机能明显增强,表现在胃运动延长及蠕动波增强,因此胃排空速率加快。鸡内金本身只含微量的胃蛋白酶和淀粉酶,服药后能使胃液的分泌量增加和胃运动增强,认为可能是鸡内金消化吸收后通过体液因素兴奋胃壁的神经肌肉所致。亦有认为是胃激素促进了胃分泌机能。
鸡盒子的做法大家是不是已经学会了呢,赶紧记下所有的步骤去市场买些新鲜的鸡盒子,加上材料等调味品赶紧自己动起来吧,自己在家做的又健康又卫生,想必您的家人肯定会对您赞不绝口。又会为你们的餐桌从此以后添加了一道好吃的食物。
韭菜茄盒子的做法是什么?
我们北方人喜爱面食,在我们家乡,每家每户都会经常吃韭菜盒子或者韭菜茄盒子。而且每家的口味都不一样。就比如我每次去我闺蜜家都会更喜欢他们家的味道,后来上学去了南方,很难见到这几样菜了。今天我想将这道风味教给大家,希望更多的南方人也来了解我们北方的面食。
做法一:
1长茄切成片,两个片之间要连着一点,这样才容易加上菜
2韭菜切好与虾皮混合,加入味达美、老抽、香油、花椒面、胡椒粉等搅拌均匀
3面粉放入碗中,打入三个鸡蛋
4加入淀粉
5混合均匀
6将茄子中间加入韭菜馅
7放入面糊中整个四周都挂上面糊
8放入电饼铛中烤五分钟就可以结束了
做法二:
材料
茄子,韭菜,鸡蛋,虾米,白面,盐,花椒面,鸡精
1、温水烫面,醒一会。
2、把1根茄子切碎,加盐卤出水,备用。
3、油锅炒虾米,再加鸡蛋炒碎,备用。
4、韭菜提前洗好切碎,加入各种东东,少放一点盐、花椒面、油、鸡精拌匀。
5、擀皮,包盒子,放在锅里,煎吧,少放一点油就可以。
做法三:
1 准备好所有的食材。
2 面粉加入适量的清水和成面团醒置15分钟。
3 韭菜摘洗干净沥干水分切碎。
4 香干也切碎备用。
5 鸡蛋打散入锅炒熟备用。
6 所有材料放入盆中,加入盐,糖,胡椒粉,鲜辣粉,鸡精,香油。
7 所有材料拌均匀成为馅料备用。
8 醒置好的面团揉均匀。
9 搓条再切成等份小面团。
10 取一份擀圆皮放入馅料。
11 一边面皮折叠过来边缘按紧。
12 在用刨皮花刀压出花纹。
13 平底锅稍倒油放入韭菜盒子煎至。
14 两面金黄饼熟即好。
好了,好吃美味的韭菜茄盒子以及韭菜盒子的制作方法我都教给大家了。虽然两种食物听起来很相似,但是风格迥异,千万不要误会是一种面食哦。还有,两种食物的制作过程中用料都没有固定比例,大家可以按照自己的口味去选择用量。
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