小米红薯粥的正确做法是什么?
冬季小米养生粥的做法。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。有效的饮食养生是如何做的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“小米红薯粥的正确做法是什么?”，相信能对大家有所帮助。
如果你要问到底是什么样的美食最吸引人?那我的回答一定就是既好吃又有营养的美食最吸引人,早上喝一杯热腾腾的小米红薯粥,一天的状态就会很好,当经常有人问小编,这个小米红薯粥到底怎样做才好喝呢?为了让大家可以尽快的吃到这份美食,小编下面就来告诉你们的制作小米红薯粥的具体步骤,一起随小编去看看吧。
1.先淘洗小米，量看情况而定。接着把红薯削薄片，易熟口感也更好。一起放入锅中盛水开始大火煮，熟透后中火加入冰糖(按口感而定)搅拌一下糖融化后再关小火慢慢熬，让口感黏度更好。
2.红薯可补脾益胃，生津止渴，通利大便，益气生津，润肺滑肠，小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，小米红薯粥是非常养人的粥品。
3.小米和粳米洗净备用、红薯去皮，切滚刀块状。
4.煲中放入适量水，下小米和粳米以及地瓜块，用高压锅煮约15分钟即可。
5.粥煮好后，可以加盐或者冰糖食用!(不喜欢的话可以不放，吃清淡的!)
6.做法一
将红薯洗净，连皮切成块，放入锅中，加入淘洗净的粳米及清水适量煮稀粥，加红枣，芝麻调味即可。
做法二
1. 将新鲜红薯洗净，连皮切成小块。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水。
3. 将红薯块和粳米一同放入锅内，加入约1000毫升冷水煮至粥稠，依个人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。
做法三
1.红薯洗净去皮切块(大小、用量就各取所好吧);
2.东北大米洗净，与红薯一起放入高压锅(懒人煮粥法)，加入3倍于材料高度的水;
3.高压锅加砝后再次冒蒸汽时，将火调小，继续煮15分钟即可关火;
4.高压锅收气后放在水龙头下冲2分钟 ，降降温。薯甜、糖甜、粥甜，好吃，好消化。可以当甜点食用，对于冬天想减肥的女生效果更好。粥稠香甜。适用于伴有大便干结带血的结肠癌、直肠癌病人。健脾养胃，益气通乳，适用于维生素A缺乏症，夜盲症，大便带血，便秘，湿热黄疸,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。
看到小编的介绍,你们应该都知道这份小米红薯粥应该怎样做才好吃了吧。现在你们应该都迫不及待的想要去试一试了吧。但记住,好喝但不要多喝,喝多了容易使自己难受,同时,还要搭配着其他的蔬菜一块吃,营养才会均衡。那么,现在就去为你的家人制作这份香喷喷、热腾腾的美食吧。
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小米红薯红枣粥的做法
小米红薯红枣粥是我们常见的一道粥，小米红薯红枣粥不但看相很好而且吃起来味道也是很不错的，小米红薯红枣粥里面含有丰富的营养，常喝小米红薯红枣粥可以起到很好的保健美容功效，此外小米红薯红枣粥有促进消化和减肥等好处，下文我们就来给大家介绍一下小米红薯红枣粥的做法。
小米红薯红枣粥的做法：
红枣提前浸泡，洗净
红薯去皮、切成薄片
小米淘洗干净
备好的材料放入砂锅，加入适量凉水
盖盖，大火烧开
烧开后改小火慢熬，熬至小米粘稠，米油上浮为止
盛上一碗小米粥，外加两根油条，一顿营养早餐解决了!
小帖士：
不管熬什么样的粥，都要小火慢熬，才能熬出米类的精华，熬出好味道
营养价值
1.防治消化不良
具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。
2.减少细菌
小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。
3.防流产能滋阴
小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。
4.能维持生长和生殖力正常
能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。
5.能维持性功能
有利于性欲，精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。
在上面的文章里面我们介绍了一道常见的粥，那就是小米红薯红枣粥了，我们知道小米红薯红枣粥不但美味而且还能起到很好的食疗功效，上文为我们详细介绍了小米红薯红枣粥的做法。
小米红薯粥好处和坏处是什么
人们在日常的生活饮食当中都会食用一些粥类的食品，但现代社会人们讲究养生，食物都要食用一些对自身营养价值比较高对自身有益处的食物。小米红薯粥就是一种人们常常食用的粥。但很多人都不知道它的功效有哪些和对人体有哪些危害。那么，小米红薯粥好处和坏处是什么?
第一，小米红薯粥好处和坏处是什么?小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。
第二， 红薯富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质，可以说是老少皆宜的保健佳品。它的吃法很多，可以蒸着吃，烤着吃，煮着吃，炸着吃，还可以做菜、、煮粥吃。然而，若在红薯粥中加点小米，则更有利健康。红薯虽然属于碱性，可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物，但如食用太多，吃得不得法，也会因含纤维素过多而导致腹胀。而小米营养丰富，有健脾养胃作用，能抑制胃酸分泌，李时珍在《本草纲目》中就记载了小米可以治“反胃热痢”。因此，秋冬季节，盛行吃红薯粥时，不妨放点小米，以小米抑制胃酸分泌的作用，纠正红薯易导致胃酸分泌增多的弊端。
小米红薯粥好处和坏处是什么?小米具有防治消化不良的功效。可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。
红薯小米稀饭的做法是什么呢？
小米是一种养胃的粗粮食品，在平时每天适当的喝一些小米粥，对于胃肠的消化有帮助，并且还有一定的健胃作用。而在小米里面放一些红薯不仅会使得味道更加香甜，还能够润肠通便，缓解便秘等。下面，小编就来介绍一种红薯小米稀饭的比较简单家常的做法，相信即使是不会做饭的朋友也可以做的很好。
红薯含有独特的生物类黄酮成分，能促使排便通畅，可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生；能提高消化器官的功能，滋补肝肾，也可以有效治疗肝炎和黄疸。
红薯蛋白质质量高，可弥补大米、白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康、延年益寿。
红薯富含膳食纤维，具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能；可以促进胃肠蠕动和防止便秘，用来治疗痔疮和肛裂等，对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。
红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
原料：红薯150克，白米适量。
制作方用及用法：将红薯洗净去皮，切成小块状后，与白米加水共同煮成粥。每日2次，作早或晚餐食用。
红薯粥的功效
防癌抗癌调理 脾调养调理 胃调养调理 通乳调理 便秘调理
健脾养胃，益气通乳，适用于维生素A 缺乏症，夜盲症，大便带血，便秘，湿热黄疸。
1、红薯营养较丰富，并有一定医疗价值，补血活血暖胃，《金薯传习录》记载红薯可治“痢疾下血，酒积热血，湿热黄疸，遗精淋浊，血热经乱，婴儿疳积。”
2、红薯含碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和维生素A、维生素C较多，其所含蛋白质比大米、白面为多。因此吃红薯是食药并用。小儿大便秘结吃上几次即可好转。
因此对于长时间有便秘，或者是感觉大便干结，大便困难等到时候，可以购买一些红薯在每次煮小米粥的时候在里面适当放一些。长时间的吃对于胃肠会有很多的好处，能够快速的帮助排毒，对于大多数女性还有一定的美容养颜的作用。
小米薏仁粥的做法是什么？
小米薏仁粥是我们日常生活中非常常见的一道饮食，可以帮助我们消除身体水肿的情况，并且同时帮助补充能量，但是因为小米与薏仁是属于不同的两种食物，因此在烹饪上会具有一些难度的存在，下面就让大家跟着小编来一起探讨小米薏仁粥的做法吧，同时了解小米薏仁粥的好处。
1 准备200g小米和50g薏仁
2 将小米洗净，然后用水泡一个小时
3 然后将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅
4 然后一次性加满水
5 用中火将水烧开
6 将沫撇掉
7 然后用筷子将锅盖架空用中小火熬
8 熬稠后将火灭了，焖一会儿就好了
薏米的功效与作用
性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
2.健脾胃、促代谢
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
3.美白肌肤
薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
4.护发
具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
5.利水渗湿
有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
6.防治脚气病
薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
薏米的营养价值
1.薏米面不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等。是一种营养平衡的谷物，其中含有8种人体必需的氨基酸，且其比例接近人体需要。
2.精加工后的薏米胚乳中，有现代人摄取不足的食物纤维，约是精大米的3倍，优良蛋白质则约为精大米的2倍多。
除了上述的作用之外，小编还可以帮助提醒大家，在小米薏仁粥中还会含有少量的专属于薏米的薏米酯成分，帮助大家提高身体的免疫力以及抵抗力，防止癌症的出现，另外薏米中的亚油酸也是可以抗癌的。
小米红豆粥的做法是什么？
小米粥是人们日常生活中经常做的一道粥类饮食，而且我们可以在小米粥中放各种各样的其他食物，以做出美味而又有营养的粥，比如小米红豆粥，营养又健康，红豆能健脾利湿，适合各种年龄的人吃，不过一定要把红豆煮的软糯一些才好吃，那么小米红豆粥到底怎么做呢？
做法一：
主料：小米50g；
辅料：红小豆适量、大米适量、水适量。
做法步骤：
1、准备小米、大米、红小豆。
2、把三种食材淘洗干净。
3、一起放入电压力锅内。
4、加入适量的水，想喝浓一点的就加到没过食材两三指的地方，反之就再多加一些。
5、接通电源，选择“粥”功能，开始工作。
6、工作结束，完全放气以后打开锅盖，搅匀即可盛出食用。
做法二：
主料：小米1杯、红豆2杯；
配料：冰糖适量。
做法步骤：
1、备红豆，小米，提前泡洗红豆小米。
2、将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。
3、转至煮豆键，煮至自动减压熟透。
4、开盖加适量冰糖即可。
5、一份小米红豆粥完成。
小米红豆粥的功效：
小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。
以上就是红豆小米粥的做法了，早餐的时候，来一碗浓浓的小米红豆粥，可以温暖你的胃部，让你一直精神一个上午，而且如果家里有电压力锅的话，用它来做小米红豆粥非常的方便快捷，如果你也想尝试一下，就赶快行动吧。
小米南瓜粥的做法是什么
小米南瓜粥常作为早餐，是一种常见的粥类，既有南瓜的香甜，也有小米的清香，好喝又具有丰富的营养价值，可以有效补充人体所需要的营养成分，有利于人体健康。同时，小米具有很高的暖胃的功效，再加上南瓜能够促进肠胃蠕动，两者结合，效果加倍，起到很好的滋补养胃的良好作用。那么，小米南瓜粥的做法是什么呢？ 首先，购买优质的小米，挑选颗粒饱满，杂质少的小米。以及比较嫩的南瓜，嫩南瓜吃起来比较甜。把南瓜去皮，去瓤，清洗干净后，切成适当大小的块状，不要太大，不易煮熟。再把小米放在水中进行淘洗，洗干净后，可直接放在锅中。
然后，在锅中加入适量的水，大火煮开后，放入南瓜块，换成小火必须进行煮，直至南瓜变软即可。能够根据自身喜好再添加适量的枸杞和红枣。不仅可以丰富其色泽，让其看起来更加有食欲，同时还增加了小米南瓜粥的营养价值。
最后，就可以出锅盛到碗中了，可加入适量的蜂蜜进行调味。喜欢喝稠的朋友的可以煮的时间略微长些。早上搭配小咸菜，喝上一碗南瓜小米粥，简直是人间美味。而且，南瓜和小米均具有丰富的营养价值，适量地食用，有利于人体健康。
香甜可口的小米南瓜粥就制作完成了，每天早上可以喝上一碗，滋补养胃，对于女性朋友还可以起到美容养颜的作用。而且，这两种食材都是常见的，可以在家尝试制作，方法简单，步骤不复杂繁琐，自己制作还便于食用。但也要注意，适量食用即可。
小米海参粥的做法是什么？
小米粥是我们生活中经常会做的一种家常粥，对于养胃的效果是非常好的，但是小米海参粥却不是经常做来食用的，海参的功效有很多，比如提高免疫力还有美容养颜和增强骨头等等，并且海参的营养成分比较丰富，含有胶原蛋白和牛磺酸还有DHA，钙元素等等，气血不足或是营养不良的患者都可以经常食用，海参是八大珍品之一，与人参，燕窝还有鱼翅等同样有名，并且经常食用海参还可以提高记忆力等等。
做法
1、小米淘洗干净，用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花;
3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
适合人群
老年人、即将面临高考的高中生、产妇、大病初愈人群
食物相克
1、海参：海参不宜与甘草、醋同食。
2、小米忌与杏仁同食。小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合，会产生不易消化的物质，易导致呕吐、腹泻。小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。醋中含有机酸，会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。
烹制海参不宜加醋
醋性酸温,海参味甘、咸、性温，药性并无反克。海参就其成分与结构而言，属于胶原蛋白，并有胶原纤维形成复杂的空间结构，当外界环境发生变化时（如遇酸或碱）就会影响蛋白质的两性分子，从而破坏其空间结构，蛋白质的性质随之改变。如果烹制海参时加醋，会使菜汤中的pH值下降，在接近胶原蛋白的等电点（pH值为4.6）时，蛋白质的空间结构型即发生变化，蛋白质分子便会出现不同程度的凝集、紧缩。这时的海参，吃起来口感、味道均差。所以说“烹制海参不宜加醋”。
不宜食用海参的人
海参性滑腻，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。海参蛋白质丰富，每次食用别过多，以免不易消化。脾胃虚弱者可有选择的食用海参食品。
小米青菜粥的做法是什么？
小米是十分有营养价值的，是很多的大人都喜欢吃的，尤其是含有非常丰富的蛋白质成分，有助于增长自己人体上的肌肉，并且产生的脂肪量也是极少的，青菜是十分有营养的一种菜，它长样就是绿色的，上面有一些痕迹。这两者有什么关联。
食谱原料
米，小米，青菜，油，盐。
制作方法
1、粳米煮粥备用。
2、鸡胸脯肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入小米泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。
3、出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
小米蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。小米含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。小米对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，小米有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
叶菜类蔬菜，特别是深色、绿色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。
小米青菜粥是十分受人们的热烈欢迎的，这一道菜的的营养价值极其丰富，相当的高，因为里面的食材都是十分有营养的。一定要注意，鸡必须是自己家养的，不然在路上买的都是有注射过农药的，吃了对自己的身心十分的不健康，自己养的才比较有营养。
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